毛尖算什么茶呢
什么是養(yǎng)生呢。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“毛尖算什么茶呢”,希望能對您有所幫助,請收藏。
茶是有很多種類的,而在不同的季節(jié)適合喝的茶也是不同的,只有掌握了這些,我們才可以把喝茶的好處發(fā)揮到極致,毛尖這種茶的葉片比較小,味道也比較的清淡,很多女生都很喜歡,也有人把它用來提神,那么,毛尖到底算是哪種茶呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
一:毛尖屬于綠茶
毛尖茶是屬于綠茶類的茶品,在我國的黃山、湖南信陽、溈山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上,是用地名加毛尖茶來命名,以便區(qū)分的。毛尖茶之所以獲得此名是與其本身的茶葉特性分不開的,毛尖形容松針,外形纖細緊直,茶葉品質(zhì)十分的好。感興趣的朋友可以沖泡一杯細細品味一番哦。
二:毛尖的功效作用
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了,毛尖屬于綠茶的范疇,毛尖雖然很好,但是現(xiàn)在已經(jīng)到了冬天了,就不適合再喝了,不然可能會導致脾胃受涼,對于身體健康是很不好的,在夏天以及秋天的時候是最適合喝毛尖茶的。
Ys630.com相關知識
說到茶是很多人不陌生的,茶的種類較多,不同茶泡出來香氣、口感、色澤、味道、功效都是不一樣的,因此對茶選擇之前,需要對它這些方面進行了解,這樣在喝的時候,才會知道它對自身有怎么樣幫助,采花毛尖茶是比較常見的,對采花毛尖屬于什么茶呢,下面就詳細介紹下。
采花毛尖屬于什么茶:
采花毛尖屬于綠茶類。產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)。該縣地處江漢平原與云貴高原的過渡地帶,具有奇、險、美、全四大特色的國家森林公園“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是長江三峽旅游帶的重點景觀之一。
品質(zhì)特點
采花毛尖的品質(zhì)特征為:外形細秀勻直顯露,色澤翠綠油潤,香氣高而持久,滋味鮮爽回甘,湯色清澈,葉底嫩綠明亮。
采花毛尖選用綠色食品和有機茶基地的優(yōu)質(zhì)芽葉精制而成,富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質(zhì)、水浸出物,使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質(zhì),對增強人體免疫力具有重要的功效。
采花毛尖問世以來,多次被評為省、部級名優(yōu)產(chǎn)品,1995—2001年連續(xù)四屆獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎;1999—2003年連續(xù)三屆被湖北省消費者委員會評為消費者滿意商品;1999—2002年連續(xù)兩屆被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府認定為湖北省名牌產(chǎn)品;2002年被湖北省工商局認定為湖北省著名商標。采花毛尖已獲批成為釣魚臺國賓館專供茶,成為湖北省首個真正意義的“貢茶”品牌。采花毛尖由此成為湖北第一的中國名茶。
在對采花毛尖屬于什么茶認識后,選擇這樣茶的時候,對它泡制上,都是要講究方式方法,這樣的茶味道獨特,喝的時候,更是十分爽口,夏季喝的時候,對身體各方面幫助非常不錯,但是在喝的時候,每次也是要適量進行。
毛尖茶是很多人愛喝的,這樣的茶含有獨特的口感,而且喝毛尖茶對身體沒有任何影響,它對身體幫助較多,毛尖茶在泡制上,有獨特的方法,因此在喝毛尖茶的時候,對它泡制都是要進行了解,使得泡茶的時候,都能夠情況進行,按毛尖茶有什么作用呢,下面就詳細介紹下。
毛尖茶有什么作用:
毛尖屬于綠茶有清熱解渴的作用。茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應,滋潤口腔,能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。夏天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。
毛尖有清煙解酒的作用,毛尖茶內(nèi)含有的茶多酚能抵消酒內(nèi)含有的乙醇。毛尖茶雖然有解酒的作用,但是不能飲用濃茶解酒,會傷心,傷腎。對于吸煙者,飲用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除體外,減輕吸煙對人體的傷害。
毛尖茶的功效和作用有,抗衰老,抗癌癥,清熱解渴,減肥美容,替身,去除油膩和美白的功效??茖W的飲用毛尖可以達到保健的作用,做到飯前飯后不飲用毛尖茶,空腹不飲用毛尖茶女性在生理周期,哺乳期,更年期,孕期。待產(chǎn)期不飲用毛尖茶。胃寒緩則不飲用毛尖茶,注意這些毛尖就可以起到很好的功效和作用。
在對毛尖茶有什么作用呢認識后,喝毛尖茶完全可以放心進行,男性在喝完酒后,都是可以選擇這類茶進行醒酒,但是要注意晚上在喝毛尖茶的時候,要適量進行,否則對自身睡覺影響比較大,女性在平時對這樣茶也不要過多飲用。
說到茶,我們中國人應該是再熟悉不過的事情了,因為世界的茶文化就是從中國開始的,因為中國的茶文化博大精深、源遠流長。茶因為種類的不同,往往味道也是不一樣的,而且有的茶對人體還有一定的作用,所以每種茶都是不一樣的,就比如我們經(jīng)常喝的紅茶和綠茶也都是完全不同的概念。
我們一般經(jīng)常能夠飲用的茶除了紅茶綠茶之外還有鐵觀音、龍井、毛尖之類,這其中就屬毛尖最常見也是最便宜了。別看毛尖比較便宜,但是喝起來還是相當不錯的。下面就來詳細介紹下毛尖究竟是什么樣的茶。
毛尖是茶葉的一種,綠茶類,毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種,在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當?shù)氐拿Q來命名毛尖茶,如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。
那么為什么要取名為毛尖呢?通過認識下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
除此之外因為地域的不同,又可以把毛尖分為信陽毛尖、都勻毛尖、溈山毛尖等。這些毛尖因為地域的差異,所以在口感上也是不一樣的,但是對于那些不愛好喝茶的人來說,什么茶都是一樣的,都只是有解渴的功能,其他什么都不是。
毛尖茶現(xiàn)在是越來越多的人喝了,流行程度也是非常的高,為什么那么多的朋友都會選擇喝毛尖茶呢?其實毛尖茶是具有非常多的養(yǎng)生的功效的,而且還具有很好的藥效,平常沒病的時候可以起到很好的預防的作用,得病的時候還可以起到治療的作用,效果也是非常的不錯。
喝毛尖茶好處一:預防感冒
消炎抗菌防蛀牙:說到茶水大家都知道茶水有消炎抗菌的功效,其實大部分的人都曾經(jīng)有口腔炎癥喝口腔不清新,常用毛尖茶水漱口不僅能令你的口腔保持清新,還能預防口腔發(fā)炎。
喝毛尖茶好處二:分解毒素
經(jīng)常抽煙的朋友是不是不感冒的情況下,偶爾都會咳嗽,那是因為經(jīng)常抽煙造成的,毛尖茶水能分解你體內(nèi)的毒素,減輕肺部的負擔,抽煙的朋友們除了抽煙,還要每天都喝些茶水為你的減減負擔吧。
喝毛尖茶好處三:止血止痛
意外的皮膚損傷出血,若家里正好沒有醫(yī)用酒精,那就可以用涼掉的毛尖茶水來進行沖洗,茶水都有消炎、止血的作用,而且還能止疼呢,你們說是不是很方便快捷。
喝毛尖茶好處四:消食和胃
飯后30分鐘,喝毛尖茶還能幫助腸胃的消化和消除多余的脂肪;喝適量的毛尖茶還能養(yǎng)胃喔,茶雖好但也不能當飯吃喲。
喝毛尖茶好處五:清熱解毒、清肝明目
常喝毛尖茶可以讓你在炎熱的夏季里止渴生津,清熱消暑,排毒養(yǎng)肝;而且還能明亮你的眼睛喔;這也是喝毛尖茶的好處哦。
喝毛尖茶好處六:提神醒腦
在工作疲憊、瞌睡或沒精神時,咱們最需要的就是泡杯毛尖茶來提提神,紓緩壓力,醒醒那混沌的腦袋;提神醒腦那也喝毛尖茶的好處。
以上就是喝毛尖茶的幾個好處了,其實喝毛尖茶還有其他的好處,小編這里就不一一的介紹給大家了,所以大家平常的時候都是可以拿來當養(yǎng)生茶來喝的,但是雖然毛尖茶的作用非常的好,但是大家還是要控制一下飲用量,不要一下次喝太多了。
中國是茶的生產(chǎn)地,是茶的故鄉(xiāng)。從古代到現(xiàn)代,中國人都愛喝茶,特別是夏天。那么人們都對茶有著怎樣的認知呢?會品茶的有多少呢?估計有很多人對茶都不太熟知。有的人只以為茶味清香醇厚,就是好茶、名茶,對茶卻沒有太多的認識,也不懂得茶的具體產(chǎn)地以及茶的形狀。
茶分為很多種,像石棉廠常見的紅茶,六堡茶,茉莉花茶等等都是很受人們喜愛的。但是在中國南方卻有一種叫做毛尖的茶,這種茶更受人們的喜愛。那么毛尖茶屬于什么品種呢?產(chǎn)地都是哪里呢?下面來給大家介紹一下。
毛尖茶其實是屬于綠茶中的一個品種,在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當?shù)氐拿Q來名字毛尖茶,如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖,湖南溈山的溈山毛尖,產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。那么為什么要取名為毛尖呢?通過認識下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細直圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。因為毛尖茶是屬于綠茶中的一個品種,其具備了綠茶中的一些特性,因此可以茶葉和茶百科中的綠茶相關知識或者毛尖類的知識來更加細致的認識吧。
根據(jù)上面對毛尖茶的介紹,大家對毛尖茶都會有最基本的認識和了解,以后一提到毛尖茶大家都知道了毛尖茶產(chǎn)自哪里,毛尖茶具體是什么樣的。作為一個生活在茶的故鄉(xiāng),愛喝茶的人,都應該對茶有更多的了解,更多的認識。
中國的茶文化歷史悠久,到現(xiàn)在發(fā)展的更加的有內(nèi)涵,茶葉也成了我們?nèi)粘I町斨薪?jīng)常會喝到,而且還離不開的一種飲品,茶葉的種類也特別多,每種茶葉的味道和功效也是不盡相同,每個人都人有自己喜愛的茶葉,毛尖就是一種茶葉中的代表,那么毛尖茶怎么喝?下面我們就來進行一下了解。
喝毛尖茶的方法:
一、燙壺: 在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內(nèi)異味;再則熱壺有助揮發(fā)茶香。用壺里的熱水采用回旋斟水法浸潤茶杯,提高茶杯的溫度。
二、置茶: 一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內(nèi),此時可將茶荷遞給客人,鑒賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。 信陽毛尖的外形條索緊細、圓、光、直,白毫顯露,有峰苗,色澤隱綠,油潤光滑。
三、溫杯: 燙壺之熱水倒入茶盅內(nèi),再行溫杯。
四、高沖: 沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內(nèi)翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高沖"。水注到杯身的十分之七滿,注水時注意水的溫度要達到90℃(這樣才能在投茶時使水溫在85℃)。 水用山泉水為最佳(目前市面的桶裝礦泉水也可),其次為江河水或溪水,再者是純凈水,最忌自來水,會糟蹋好茶的!
五、低泡: 泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內(nèi)之香氣無效散發(fā),俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內(nèi)混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。
六、分茶 茶盅內(nèi)之茶湯再行分入杯內(nèi),杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。等待茶葉吸水下沉慢慢展開(浸泡時間為3~5分鐘)
七、敬茶 將茶杯連同杯托一并放置客人面前,是為敬茶。
八、聞香 品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。
九、品茶: "品"字三個口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。信陽毛尖內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,有熟板栗香,湯色鮮綠,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整。
通過上述的介紹,我們知道了毛尖茶的唱法,毛尖茶在沖泡后香味持久,而且滋味深厚、回味無窮,是一種難得的極品茶葉,平時我們喝茶的時候也要有講究,喝茶重在品茶而非真正的喝茶,品茶可以品到茶葉的精髓,是一種對茶葉的享受。
毛尖茶的味道比較清淡,很多人都很喜歡,泡茶也是有一定講究的,從器具到水溫都是如此,如果泡茶的方式不正確,泡出來的茶不僅會很難喝,還會導致其營養(yǎng)元素的流失,茶的功效會大打折扣,那么,怎么泡毛尖茶的效果才是最好的呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。
一:泡法
1、茶具準備:泡茶肯定要用到茶具,沖泡毛尖可以選用玻璃杯來沖泡,這樣可以欣賞毛尖茶沖泡時的景象。
2、取茶沖泡:取適量毛尖茶葉放入杯中,沖入開水,沖泡兩三秒后,將茶湯倒去,這樣是洗茶,是為了去除茶葉中的雜質(zhì)。洗茶好后,倒入茶水進行沖泡。
3、分杯飲用:沖泡好后,就可以進行品飲了。品飲時喝到差不多剩三分之一的茶水時再倒入開水沖泡,這樣可以保持茶湯的濃度。
二:毛尖茶的特點
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
好了,看完了上文的介紹,你學會正確的泡毛尖茶了嗎?其實不光是毛尖茶,其他種類的茶大概也是這個泡法,毛尖的口感比較清淡,所以那些不喜歡茶葉的苦味的人也可以接受,多喝毛尖茶可以提神,還具有很好的減肥功效哦。
除了信陽毛尖,黃山毛尖其實也是非常有名的。如果說到黃山毛尖屬于什么茶,那么和信陽毛尖一樣,是屬于綠茶的。很多的人其實并不能很好的分辨信陽毛尖和黃山毛尖的區(qū)別。但是如果大家到正規(guī)的茶葉銷售渠道購買的話,還是可以買到優(yōu)質(zhì)的黃山毛尖的。那么,黃山毛尖有什么特點呢?
黃山毛尖外形緊結挺直,色澤油潤,湯色嫩綠明亮,清香濃郁,滋味醇爽,葉底嫩綠,茶葉完整,經(jīng)檢測,12項“農(nóng)殘”均為零。該茶一經(jīng)問世即被國際著名茶學專家、中國茶業(yè)界泰斗陳櫞先生稱為茶中極品,并欣然題詞:“黃山毛尖,名山名茶”,表達了他對該茶的高度評價。
黃山毛尖采摘及時,加工精細。采摘期在清明”至谷雨”之間,特級茶采摘初展的一芽一葉;一級茶采摘初展一芽一葉和一穿二葉;二級茶采摘開展的一芽二葉和初展的一芽三葉;三級條采摘開展的一穿二葉和一穿三葉。采摘回的鮮茶,制作前要嚴格揀剔,剔去老葉、莖之后,攤晾,爾后進行加工。加工采取烘青綠茶的制法,要求嚴格,經(jīng)過殺青、揉捻、烘焙三道工序制成。每道工序都有嚴格規(guī)定,殺青要求鮮葉下鍋,撒得開,翻得快,手勢輕,使茶色均勻、殺青透徹。揉捻采取邊炒邊揉的方法,加以整條,不能把芽葉揉碎,白毫不能受損,條索卷曲緊實烤主要是控制火候,要求溫度適當,勤炒勤翻,以免烘焦而破壞香味。外形略大于雀舌,有馬蹄,象牙色,有銀毫;清香,湯色杏黃,味醇和;葉底肥嫩明亮。屬禮品茶之一。
黃山毛尖的功效有瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗衰老、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著。
喜歡喝茶的朋友,一定品嘗過毛尖。但是對于不喜歡喝茶的朋友,其實是很難分辨什么樣的茶葉是毛尖的。如果說到毛尖屬于什么茶類,但是大家都還是比較清楚的,那么就是綠茶。綠茶可以說是我們生活當中非常常見的一種茶葉種類的,而毛尖,卻是其中受眾比較廣的一種茶葉。
毛尖,屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
毛尖茶的功效與作用歸納為:瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因為信陽毛尖茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。
毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿,這些生物堿可與磷酸、戊糖等物質(zhì)形成核甘酸,核甘酸類物中的ATp、GTp等化合物對脂類物質(zhì)的代謝起著重要作用,尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用,使其分解轉化成可溶性吸收物質(zhì),從而達到消脂作用。
由于GAT有抑制黃曲霉素、苯并吡等致癌物質(zhì)的突變作用,故有抑制腫瘤轉移的效應;毛尖茶葉中含有大量EGCG,它能有效地抑制人體中促瘤劑活性,可有效地防癌細胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶葉中的兒茶素類物質(zhì),對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右。
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