粳米能滋養(yǎng)補虛更長壽，多吃這些米輕松活到99歲！
養(yǎng)生真的能長壽嗎。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“粳米能滋養(yǎng)補虛更長壽，多吃這些米輕松活到99歲！”，希望能為您提供更多的參考。
隨著現(xiàn)代科技和運輸業(yè)的發(fā)展，早已打破以前“南米北面”的說法，米飯已經(jīng)是大多數(shù)人的選擇。而且全世界將近一半的人群在食用它，其不僅僅可以作為主食還參與釀酒和工業(yè)制造等方面。米很平常，但是在填飽肚子的同時還是我們治病長壽的藥物。……米飯居然才是長壽的最好秘方！補虛的粳米
從今天的科學(xué)角度發(fā)現(xiàn)粳米中含有豐富的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸種類也比較全面。同時含有脂肪、鈣磷鐵和維生素B族等。所以，粳米適合一切體虛無力、久病初愈、兒童、老人等消化力弱等人群。
粳米治病的食用方法1粳米粥
在《隨息居飲食譜》中記載“病 人、產(chǎn)婦，粥養(yǎng)最宜?！倍笾鄷r上層的米油更是富有養(yǎng)生功效?！毒V目拾遺》中記載米油具有滋陰長力，肥五臟百竅，利小便通淋。所以，粳米煮粥是最適宜養(yǎng)生粥之一。
炒米治療脾胃虛弱
利用粳米炒焦之后，煎水服用，具有治療嬰兒吐奶、嘔吐、減肥等功效。其原理是在炒制過程中米內(nèi)所含有的淀粉被分解、破壞，變成活性炭。在食用之后不會造成肥胖，同時可以將附著在腸道內(nèi)的脂肪、毒素等一同吸走。所以，可以清腸減肥。
補腎長壽的黑米
黑米屬于糯米一類，自古黑米就有“藥米”、“壽米”、“貢米”等美稱，現(xiàn)在更有“世界米中之王”和“黑珍珠”等美譽。首先黑米可補腎，中醫(yī)認為黑色入腎，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了這一點，在《本草綱目》和《神農(nóng)本草經(jīng)》都記載了其具有補腎滋陰、健脾胃、益氣活血等功效。其次，黑米具有抗氧化長壽作用，黑米之所以呈現(xiàn)黑色是引起其中含有大量的花青素，花青素具有抗氧化作用，可以抵抗自由基對人體細胞壁的氧化，增強免疫力，起到抗衰老作用。
而黑米之所以具有“藥米”、“長壽米”等稱呼，是因為其入藥膳，對頭暈?zāi)垦！⒇氀?、腰酸酸軟、白發(fā)、耳鳴等都具有協(xié)助治療作用，長期食用可以延年益壽。再有，黑米屬于一種營養(yǎng)價值高的堿性食物，其中所含有的銅、鋅、錳等元素是大米的1-3倍，而且黑米還含有維生素C、花青色、胡蘿卜素、葉綠素以及其強心甙等物質(zhì)，這是普通大米所沒有的。所以其營養(yǎng)價值更高，更適合進補。
現(xiàn)代的研究機構(gòu)發(fā)現(xiàn)黑米屬于堿性食物，堿性食物進入體內(nèi)之后可以幫組人體液體平衡酸堿性，但人體的血液維持在7.35-7.45之間，這樣的人體才會更健康，健身疾病的發(fā)生。而身體越深呈現(xiàn)酸性，越容易發(fā)生疾病，出現(xiàn)肥胖、困乏、便秘，當(dāng)人體的pH值下降到6.9時候則會變成植物人，甚至死亡。
黑米的養(yǎng)生吃法1黑米紅糖粥
利用黑米煮粥至粘稠，食用時加入紅糖，口感粘糯、甜。具有補腎、補血、暖胃等功效。
養(yǎng)發(fā)三黑粥
利用黑米、黑芝麻、黑豆以及核桃等一同煮粥，食用。黑色入腎，而發(fā)為腎之華，所以這三黑食物一同煮食，在補腎的同時也在美化腎的花朵——頭發(fā)。
黑米蓮子粥
黑米和蓮子以5：1的比例進行煮粥，食用時可加入紅糖或者冰糖。蓮子具有補脾止瀉、止帶、養(yǎng)血安神和益腎等功效，和黑米同時補腎滋陰效果更甚，可補體虛者，健康人多吃可延緩衰老，養(yǎng)血安神，促進睡眠。所以，米我們雖然天天吃，但是吃對還可以治病，長壽。
小米
谷物的種類有很多，如玉米、大豆、大米等，我們現(xiàn)在使用的食物多為五谷雜糧，五谷一般指的是豆、麻、麥、稻和粟，其實也可以泛指一些農(nóng)作物。平時我們多會食用五谷中的大米、豆子、玉米等，小米也就是粟米做五谷雜糧的一種，我們平時可能很少食用，即使食用也會偶爾。
小米含蛋白質(zhì)，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外，還可釀酒、制飴糖。
對于很多人來說由于米量較少，所以很難喝到真正的小米粥，建議有興趣者，去產(chǎn)區(qū)的農(nóng)村農(nóng)戶家里親自體會一番，必定讓你大開眼界;除了豐富的鐵質(zhì)外， 小米也有蛋白質(zhì)，復(fù)合維他命B、鈣質(zhì)、 鉀、纖維等等。因為小米性質(zhì)是堿性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高(約70%)，是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。
蛋白質(zhì)含量在不同類型的小米中變動很大，一般介于5%—20%之間，平均為10%—12%。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。常常聽說小米可以養(yǎng)胃，但是很少為何其可以養(yǎng)胃?下面就一同了解一下。
小米能養(yǎng)胃的原因
原因一，小米一般制作成小米粥。粥的口感特點是軟糯，屬于流質(zhì)食物，進入胃部以后不會對胃部造成刺激。同時，溫?zé)岬闹嘣谑秤脮r可以起到溫胃的作用，保護胃黏膜。
原因二，小米能養(yǎng)胃還要從其藥用價值說起。其性味甘咸、涼。入腎經(jīng)、胃經(jīng)和脾經(jīng)。具有和胃健脾、滋陰補腎和去熱解毒的功效。所以食用小米做飯可以起到解消渴，小米湯可以治療脾胃氣弱。
第二、小米能補血
小米粥又有“補血湯”的美稱。在我們過的陜北地區(qū)多產(chǎn)小米，所有有“米脂的婆姨綏德的漢” 的說法，米脂縣就是盛產(chǎn)小米的一個地方的，而這里的姑娘因為常常吃小米，所有長得特別漂亮。
小米粥中的無機鹽和維生素都高于其我們的主食大米，利用小米煮的湯有“代參湯”的美譽。
結(jié)語：上文我們僅僅提到了粳米和黑米的養(yǎng)生治病和延年益壽的功效，其實在日常生活中還有很多具有滋補養(yǎng)生作用谷物，如小米最養(yǎng)胃，薏米最除濕養(yǎng)顏，糯米排毒，高粱米可清熱止血，治療一切失血之癥等。所以，我們想要提高免疫力，治病防病，延年益壽不一定需要奢侈的滋補品，身邊的米也可以幫我們達到。
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16種長壽食物
1.燕麥
它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用，最好保證吃夠六七種全谷類食物。
2.堅果
核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險降低。堅果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個核桃或15顆花生。
3.淀粉豆類
豆類食物可以分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫做雜豆類，它們有紅豆、綠豆、扁豆等，它們的脂肪含量特別低，但是它們含有豐富的維生素和膳食纖維，經(jīng)常食用能幫助他們降低膽固醇。專家意見每星期至少吃4次淀粉豆類，但是食用不宜過多，約半個網(wǎng)球大小即可。
4.酸奶
在上世紀70年代，世界上擁有百歲老人比例最多的地區(qū)是格魯吉亞，是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢？答案最終鎖定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到當(dāng)?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷?。酸奶中富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外，酸奶中的健康細菌能夠保持腸道健康，減少因歲月帶來的腸道疾病等。
5.柑橘
橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類食物有益于心臟健康，能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份（約一個中型水果大小，如橙子、蘋果），這比喝果汁更有益健康。
6.南瓜
它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網(wǎng)球大小，也可用胡蘿卜、地瓜等代替。
7.黃豆
黃豆被稱為是最佳植物性蛋白質(zhì)，它本身含有豐富的異黃酮素，這種元素與人體分泌的雌激素功效相似，能有效的預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等每天至少吃15克，你可以將它們當(dāng)零食吃。
8.魚肉
心臟病是威脅人類健康的因素之一，可在美國阿拉斯加的因紐特人卻很少受到這一疾病的困擾，原因就在于他們經(jīng)常以魚肉為食，從而補充了大量的歐米伽-3脂肪酸，這種物質(zhì)可以幫助人體控制膽固醇水平，并能預(yù)防心律失常，是人類的貼“心”衛(wèi)士。
13.豆腐
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
14.大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”?？梢?，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
15.蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
16.大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。
9.巧克力
在巴拿馬附近的圣布拉斯群島，同樣生活著心臟異常健康的庫納人，他們比巴拿馬人心臟病發(fā)病幾率低9倍，而他們心臟健康秘訣是什么呢？原因是他們的飲品中通常含有大量的可可，而可可中含有豐富的黃烷醇，可保護血管機能，減少高血壓的發(fā)生，以及幫助預(yù)防2型糖尿病、腎病及老年癡呆癥等疾病，適量食用富含可可的巧克力同樣促進身體健康。
10.橄欖油
早在四十年前，科學(xué)家們就已經(jīng)研究出橄欖油的神奇作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率?，F(xiàn)在，人們有了更多的發(fā)現(xiàn)：橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病。
11.紅酒
適度飲酒可預(yù)防心臟病、糖尿病和記憶減退。盡管任何一種酒都可起到這樣的作用，但是佼佼者卻非紅酒莫屬，因為紅酒中特有的白藜蘆醇能激活控制細胞老化的因子，從而使人延緩衰老，更加年輕。
12.藍莓
1999年，塔夫茨大學(xué)的梅耶人類營養(yǎng)研究中心進行了一次實驗，他們給老鼠喂了相當(dāng)一段時間的藍莓提取液，這段時間相當(dāng)于人類的十年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用藍莓的老鼠們在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身體協(xié)調(diào)能力。這也證實了藍莓中的化合物有助于減輕炎癥、緩和氧化損傷，從而提高年老后的記憶力和肢體靈活性。
黑米大家都很熟悉的，一種比較常見的食材類型，而且營養(yǎng)豐富，比如說碳水化物，還有維生素，礦物質(zhì)等等，對于滋陰潤燥，補虛勞有好處，特別是對于出現(xiàn)的腎虛的情況有改善的作用。來看看黑米黑豆蓮子粥的制作，看看它有什么好處。
營養(yǎng)價值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜頭昏目眩、貧血、須發(fā)早白、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食欲不振者
黑米黑豆蓮子粥所需材料
黑米20克、黑豆20克、蓮子20克、紅豆20克、糙米40克、燕麥30克、白糖5克
黑米黑豆粥的做法
1、首先將糙米、黑米淘洗干凈，分別放入水中進行浸泡。
2、將黑豆、紅豆、燕麥也都進行清洗，隨后放入水中進行浸泡。
3、將蓮子洗凈，放入清水中浸泡，等泡發(fā)后去除蓮心。
4、以上所有的食材都處理好之后，就將鍋中放入適量的清水，也將所有的食材放入鍋中。用大火開始煮沸。
5、等煮沸后又改小火燉，一直等粥變得濃稠了，就放入白糖進行攪拌，之后就可以吃了。
黑米黑豆粥的功效與作用
黑米核桃粥可以強身健體、滋養(yǎng)補虛等等的功效。黑米中的營養(yǎng)成分是非常多的，它可以滋陰補腎，對人體的五臟六腑都有一定的滋養(yǎng)作用。還能保護人的視力。黑豆中的植物纖維，可以預(yù)防便秘。所含的維生素還能抗氧化。更能幫助人們?yōu)醢l(fā)。蓮子可以防癌抗癌，有效的提高了人體的免疫力們，連臉上的斑都是能去除的。還能去除人體的火氣，這道食譜對于腎虛的人群來說，一定是不二的選擇。
黑米黑豆蓮子粥的制作，大家都知道了，它的好處是有很多的，可以有強身健體的作用，對于養(yǎng)肝明目來說起到了很好的功效，而且也可以有滋陰養(yǎng)心的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜是可以經(jīng)常吃一些的。
對于將要到來的生活歲月，為了保持一個健康、強壯的身體和快樂的生活，你打算做些什么?怎樣去做呢?請看看你是否做到了下面的15個保健要點。做到這些，對你的健康、長壽極為重要!
1、當(dāng)你呱呱墜地時媽媽還很年輕
美國芝加哥大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，出生時母親年齡如果不到25歲，他們活到100歲的幾率是出生時母親超過25歲的人的兩倍。因為年齡越大的女性的卵子越容易存在缺陷，導(dǎo)致胎兒染色體畸形。
2、你愛喝茶
一項對超過4萬人的研究結(jié)果顯示，每天喝至少5杯茶的人，死于心臟病和中風(fēng)的幾率最低。茶葉的天然成分兒茶酚還能阻止有害蛋白累積，保護腦細胞，維持大腦認知能力。與咖啡中的咖啡因不同，茶葉中的咖啡因含有天然蛋白質(zhì)茶氨酸。天然蛋白質(zhì)茶氨酸可以防止咖啡因普遍帶有的副作用，如血壓上升、頭痛和乏力等。
3、每天散步半個小時
一項最新研究結(jié)果表明，每天堅持步行30分鐘左右的人，不管其體內(nèi)脂肪含量有多高，他們的長壽幾率是那些每天步行少于30分鐘的人的4倍。午飯后不妨走路散散步，或者下班后少乘一站地鐵或公交車，提前下車散步回家。
4、戒掉碳酸飲料
美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶可樂可能讓你罹患心臟病、糖尿病等病的風(fēng)險翻一倍。倘若實在想喝幾口飲料，不妨自己榨果汁。英國的一項最新研究結(jié)果也顯示，部分碳酸飲料可能會導(dǎo)致人體細胞嚴重受損。專家們認為碳酸飲料里的一種常見防腐劑能夠破壞人體DNA的一些重要區(qū)域，嚴重威脅人體健康。喝碳酸飲料造成的這種人體損傷一般都與衰老以及濫用酒精相關(guān)聯(lián)，最終會導(dǎo)致肝硬化和帕金森病等疾病。
5、吃顏色鮮艷的食物
越艷麗、越新鮮、越自然的食物，越能抗氧化，幫助人體對抗自由基，延緩衰老。一項最新研究顯示，紫葡萄、藍莓和紅葡萄酒富含多酚，可降低心臟病的幾率，預(yù)防老年癡呆癥。美研究人員稱，用藍莓和葡萄制成的紫檀芪不僅僅可以用于治療真菌感染，而且還可以降低膽固醇，調(diào)節(jié)血糖，防治2號糖尿病;
6、青少年時身材苗條
研究人員針對137人進行研究，對他們從出生到28歲做了跟蹤調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，14歲時體重超重會增加成年時患2型糖尿病的幾率。
7、少吃紅肉
美國癌癥研究院的稱，如果每周攝入的紅肉超過500克，會提高患結(jié)直腸癌的風(fēng)險。每天攝入100克經(jīng)過加工肉類食品(例如臘肉和火腿)，患結(jié)直腸癌風(fēng)險將提高42%。肉類在燒烤、煙熏、腌干或用硝酸鹽一類的防腐劑的加工的過程會產(chǎn)生了致癌物亞硝酸鹽。
8、讀過大學(xué)
哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項研究發(fā)現(xiàn)，受教育時間超過12年的人，比受教育時間相對較少的人壽命長18個月。而且受教育越高，吸煙的可能性越小。美國疾控中心的數(shù)據(jù)表明，受過高等教育的成人中約有10%的人吸煙，而學(xué)歷為中學(xué)或者更低的人中約有35%的人吸煙。
9、人緣好
良好的人際關(guān)系是應(yīng)對壓力的緩沖器。長期精神緊張會削弱免疫系統(tǒng)并加速細胞老化，最終讓壽命縮短4到8年。
10、朋友身體健康
如果好友體重增加，同樣事情發(fā)生在你身上的可能性將提高57%。要想維持一種健康的生活方式，就應(yīng)該與那些和自己有相同生活目標(biāo)的人交往。比如參加一個減肥健身的俱樂部，或者發(fā)展一個能和你長期一起散步的朋友等等。
11、活到老，學(xué)到老
位于美國芝加哥的拉什大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常進行腦力活動(參觀博物館、猜字謎、聽音樂)的人群的老年癡呆的發(fā)病率降低了一半以上。
12、收養(yǎng)寵物
經(jīng)常愛撫或是接近那些可愛的小東西有助于降低血壓和心率。一項研究證明，養(yǎng)寵物的心臟病患者的一年存活率是那些沒有養(yǎng)寵物的心臟病患者的6倍。
13、有研究顯示
那些自認為生活更有條理的、更自律的人活得更久，并且他們患老年癡呆癥的幾率要比沒有他們勤奮認真的人低89%。
14、你是個勤快的主婦
使用吸塵器、清掃樓梯或擦窗戶的時間在一小時以上，便可讓一般的人燃燒大約285卡路里熱量，同時將死亡的危險降低30%。
15、性格開朗
《心理學(xué)家》的一項研究稱，性格比較活躍的人比沉悶的人更為健康。
吃什么長壽
復(fù)合維生素飯后吃
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復(fù)合維生素就像上了一道保險，而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多 格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時，里面的洋蔥就像你的救命草。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。
冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
中醫(yī)延壽養(yǎng)生絕技
常年以茶葉為枕
老人的枕頭最為特別的長壽方法，他的枕頭內(nèi)裝的是茶葉和谷殼。周老認為，眼睛不花與他常年枕茶葉有一定關(guān)系。
堅持勞動
幾十年來，勞動已成了老人的一種生活方式。年逾百歲后，老人還經(jīng)常在田邊地頭看稻谷生長情況。
勤梳頭
老人的頭發(fā)依然黑亮，這點尤其神奇。這是因為他養(yǎng)成了經(jīng)常梳頭的習(xí)慣，隨身帶把木梳，一有空就梳頭，一天要梳100多次。
喜歡喝擂茶
擂茶是當(dāng)?shù)氐奶厣?，老人尤其愛喝。它的做法就是將芝麻、花生、茶葉、綠豆放進擂缽內(nèi)，然后用木棒擠壓，速度由慢而快，變成糊狀。擂茶不僅味道香甜，營養(yǎng)也極為豐富。
靜神養(yǎng)生
靜則神藏，躁則消亡，此語出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》，其意思是神宜靜，而不宜躁。靜，是指精神、情志保持淡泊寧靜的狀態(tài)，神氣清靜而無雜念，以達到真氣內(nèi)存、心神平安的目的。
靜神養(yǎng)生的方法包括少私寡欲、調(diào)攝情志、順應(yīng)四時、常練靜功等。不少人正是因為善于靜神養(yǎng)生，從而延年益壽。
晚年的武則天經(jīng)常在朝政之余，瞑目靜坐。她去世時享年81歲，算得上壽星皇帝了。
郭沫若是我國現(xiàn)代文學(xué)巨匠，享年86歲，也是得益于靜神養(yǎng)生。他每天清晨起身靜坐30分鐘，臨睡前也靜坐30分鐘，不到半個月，他的睡眠大有好轉(zhuǎn)，胃口也恢復(fù)如常。之后的數(shù)十年中，靜坐一直陪伴著他。
再忙也做俯臥撐
鐘南山是中國工程院院士，中華醫(yī)學(xué)會會長，著名呼吸疾病專家。
他縱身躍入水中，大幅度游上幾個來回，然后雙手一撐坐在泳池的岸上。一旁觀看的人驚訝不已：這是70多歲的人?!
運動員出身的鐘院士，如今老當(dāng)益壯。他一生保持著運動員的本色，而且擅長多種體育項目。他把鍛煉身體看作像人每天必須吃飯一樣重要。百事纏身的他，再忙再累，也決不放棄鍛煉。尤其外出開會時，哪怕席地做幾個俯臥撐，也要達到鍛煉的目的。他把有氧運動視作生命能量的重要來源，這不僅讓他年輕，充滿活力，還讓他精力充沛完成每天繁重的工作。
精神修煉是關(guān)鍵
京劇名家梅葆玖，年過古稀仍精神矍鑠，周圍的人說：梅先生跟人握手格外有勁，小伙子沒準(zhǔn)都能被捏出一身汗。
與一般老人退休后養(yǎng)花遛鳥不同，梅先生晚上工作到十二點也是常事，但他認為，晚睡一樣能休息好，不過是把生物鐘往后挪了一點。關(guān)鍵是保證足夠的睡眠時間和質(zhì)量。和睡覺一樣，梅先生的飲食也是不講究中藏著講究。我沒有什么從來不吃的東西，葷的素的都會吃點，但從來不會吃飽吃撐。梅先生說：作為京劇演員，當(dāng)然要有一定的忌口，辣的、甜的、酸的都不能多吃。辣的容易讓嗓子發(fā)干，甜的東西吃多了會讓嗓子發(fā)膩，酸的會收縮聲帶。不過一點不吃也沒必要，比如吃餃子時總要蘸點醋。
心臟平時要善待
高潤霖是中國工程院院士，曾任中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院原院長，著名心臟病介入治療專家。
高壽的高潤霖院士步履如風(fēng)，才思敏捷，實在不能和他的實際年齡相提并論。在高院士看來長壽的秘訣就是運動與合理飲食好比人的健康所必需的真金和白銀。有了這兩樣，才能預(yù)防心臟病。
心臟病往往是突然發(fā)作，因此很多人認為心臟病是不可預(yù)防的，其實這種想法是不對的。心臟是否會提前老化，得不得心臟病，就看你平時有沒有善待它。高院士說。
人若擔(dān)憂，心臟就會因此而缺氧，加速衰老。身病好治，心病難醫(yī)，心病一旦加重身體的疾病，就會好像被剝奪了快樂的權(quán)利，老年的生活會因此一片暗淡。
因此，每天以工作為自己最大快樂的高院士告誡說，讓心情舒展，樂天知命，誰做到這樣，那就不亞于自在神仙，因為心情舒暢，心臟的供氧就能保證。
走路是百練之祖
作為演員，最大的成就莫過于塑造一個深入人心的經(jīng)典形象。演活了刁德一的馬長禮先生顯然是成功的。初見這位京劇名家，猜不到這是一位84歲高齡的老人。白嫩細致的皮膚上，沒有老年斑，也不見幾道皺紋。對此，老人家很得意：我除了有點耳背，什么老年人的毛病都沒有，吃得香，睡得著，皺紋比我兒子還少呢!
馬老先生愛好的就是放風(fēng)箏和走路。他認為，放風(fēng)箏不僅可以讓人抬頭呼吸新鮮空氣，還練眼神;走路更是百練之祖。
合理的飲食：多吃蔬菜、水果、雜糧
民以食為天，每個人都離不開吃。據(jù)科學(xué)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，一個人一生中，要往肚子里塞進大約25200斤糧食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各類零食!100多斤調(diào)味品!統(tǒng)統(tǒng)塞進胃里后，怕噎著，還得至少喝進去50000斤各種液體。吃，在人的生命活動中是如此的重要，研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點，按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的解釋是：他們的膳食科學(xué)合理，主要攝入的是大量蔬菜水果，并以粗糧谷物為主食，食譜雜而廣。世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習(xí)慣。
科學(xué)的運動：勞動一生，運動一生
對世界五大長壽村的跟蹤研究表明：每天堅持做科學(xué)的有氧運動是健康長壽的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的沖繩人幾乎都是農(nóng)夫和漁夫，每天做大量的戶外勞動，耕種農(nóng)作物、出海打魚，不經(jīng)意間就做了大量的運動，就算活到80歲他們?nèi)匀粓猿窒碌馗苫?。身處地中海的西米人除了要出海打魚外，每天還要在387級石階上上下幾個來回。亞平寧半島上的凱姆波帝邁勒人則是通過收割農(nóng)作物和伐木等運動保證自己獲得足夠的運動量，在凱姆波帝邁勒經(jīng)常有80歲的老人還參加野外的狩獵。位于喀喇昆侖山脈的罕沙人最流行傳動的馬球運動，這項運動可以讓人全身都得到鍛煉，是他們流傳千年的傳統(tǒng)，也是他們獲取健康的武器。位于中國廣西的巴馬，大家可能都有耳聞，是著名的長壽村，巴馬長壽村四面環(huán)繞大山，這里的人每天要翻山越嶺去耕作莊稼，每天勞作至少8個小時，能夠保證充足的有氧運動。
2010年美國科學(xué)家公布了一項長達三年的科學(xué)研究結(jié)果，他們對700名100歲以上的健康壽星的研究解開了他們長壽的秘密：性格開朗，很少發(fā)愁，基本不發(fā)火，一輩子心平氣和?？梢姡L壽之道不分中外。今年84歲高齡的國醫(yī)大師陸廣莘滿頭烏發(fā)，從相貌上看也就50歲左右，他總結(jié)自己的養(yǎng)生秘訣時說：我就是個沒心沒肺的人，什么事情都不往心里去。世界五大長壽村的人無一例外的具有良好樂觀的心態(tài)、生活中充滿愛心、遇事不往心里去是他們的生活哲學(xué)!
沖繩人喜歡低壓力慢半拍的生活方式，緊密的社團關(guān)系能保證他們在一個溫暖關(guān)愛的氛圍中生活。西米人非常注重家庭生活，龐大的家族親密聯(lián)系，善于表達情感和釋放情緒是他們最大的特點，幸福的家庭和低壓力的生活讓他們心情愉悅。凱姆波帝邁勒人平靜而低壓力的生活很少被打破，他們不會因人因事來改變自己喜歡的生活節(jié)奏。活在當(dāng)下是信奉伊斯蘭教的罕沙人的生活信條，無憂無慮是他們的生活狀態(tài)。身處中國民歌之鄉(xiāng)的巴馬人，喜歡在曠野中唱山歌來表達自己的情感，他們的生活不匆忙也不緊張，閑暇時喜歡打麻將、下棋、練書法，還經(jīng)常全家聚在一起舉行大合唱。這些都是他們生活中的習(xí)慣，這些習(xí)慣幫助他們釋放精神壓力，保持頭腦靈活，獲得內(nèi)心的滿足和心情的愉悅，是促進他們健康長壽的關(guān)鍵!
黑米是一種具有補肝腎作用的食材，黑色的食物可以入腎，對于腎虛體質(zhì)虛弱的情況都是有所調(diào)理和改善的，黑米的食用方法也比較多的，比如說煮粥，煲湯等等，今天介紹黑米核桃蓮子粥的做法，對于強身健體來說有一定的好處，還能有補虛身體的作用。
黑米核桃蓮子粥
營養(yǎng)價值:
含有豐富的無機鹽、維生素C、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其是以需要補腦的人群食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
黑米核桃蓮子粥所需材料
核桃20克、蓮子20克、黑米80克
黑米核桃蓮子粥做法
1、首先將核桃仁洗凈。
2、隨后將黑米淘洗干凈。
3、將蓮子的芯去除掉，將之洗凈備用。
4、接著將核桃仁研碎。
5、這時將鍋中放入適量的水，用大火燒開。
6、等水開了，就將核桃、黑米、蓮子依次放入鍋中，并用大火熬煮。
7、等煮沸了，就改小火熬煮，一直等粥變得濃稠，再加入適量的冰糖，進行攪拌均勻就可以吃了。
核桃蓮子黑米粥的功效與作用
黑米核桃蓮子粥可以強身健體、滋養(yǎng)補虛等等的功效。黑米的粗纖維非常豐富，從而可以促進腸胃的蠕動，加速食物的消化，有效的預(yù)防了便秘。核桃仁中的蛋白質(zhì)含量很多，并還富有了人體必需的不飽和脂肪酸，可以滋養(yǎng)人的腦細胞，增強腦功能。所以經(jīng)常用腦的人群，可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑥亩徑獯竽X的疲憊感。蓮子中所含的棉子糖，更是能滋補人的身體。這道食譜，可以滋養(yǎng)人的大腦，還能預(yù)防便秘。
黑米核桃蓮子粥的制作很簡單，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，可以有強身健體的作用，對于滋陰補虛勞有一定的保健的作用和效果，還能有很好的補腦益智的功效，適合孩子和老年人食用，對于強身有好處的。
目錄：
第一章：閑聊除憂 宋美齡106歲長壽秘方
第二章：全球公認的18個長壽秘訣
第三章：25國長壽村飲食秘訣
每個人都想要自己活的長壽，那么怎么樣才能實現(xiàn)這個愿望呢？人的長壽秘訣是什么？如何長壽？接下來小編給大家盤點了健康長壽106歲的宋美齡的，趕快去看看學(xué)學(xué)吧。
閑聊除憂 宋美齡106歲長壽秘方
宋美齡是中國歷史上一位風(fēng)流人物。她曾以流利的英語、超群的智慧、女性特有的細膩令人為之傾倒。宋美齡106歲高齡逝世后，她生前的也引起人們極大關(guān)注。
少食多餐
宋美齡很注重飲食質(zhì)量，少食多餐。雖然她比較喜歡吃一些較硬的食物，但總體上不會影響消化，每餐兩葷、兩素，每天必須5次餐，每一次進餐也只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物，也絕不貪食。她幾乎每天都會用磅秤稱體重，只要發(fā)覺體重稍微重了些，會立刻改吃青菜沙拉，不吃任何葷的食物。
灌腸排毒
宋美齡沒有便秘的毛病，但每天臨睡之前都要灌腸。雖然這種方法并沒有科學(xué)依據(jù)，但宋美齡卻幾十年如一日堅持灌腸，目的是要將毒素清洗出來，達到排毒的作用。這在一般人認為是件既麻煩又痛苦的事，可是她卻把這當(dāng)作一種愉快的事來做。她說：每天痛痛快快地灌一次腸，再痛痛快快地洗一次澡，我覺得自己是完成了一件了不起的新陳代謝的大工程，小小的麻煩能換來痛痛快快地睡一覺，何樂而不為呢？
堅持按摩
宋美齡始終保持冰肌玉膚，肌膚如大理石般光澤潔凈，原因之一就是她堅持天天按摩。每天午睡前或晚上臨睡前，兩名護士輪流為她按摩。一般是從眼睛、臉部到胸部、腹部再到下肢、腳背、腳心。這樣的全身按摩可以促進血液循環(huán)。
閑聊除憂
宋美齡同普通人一樣，有七情六欲，有喜怒哀樂。然而，她的身世、學(xué)識、情趣和文化背景決定著她有很高的自控能力。她有個好習(xí)慣，每當(dāng)碰到不愉快的事情，就是找熟人聊天，說說心中的話，使郁積之氣一掃而光。
戒煙
在臺灣時期的宋美齡唯一的嗜好就是吸煙，蔣介石生前多次勸她戒煙，但都未戒成。蔣介石去世以后，她下定決心把吸了60多年的煙戒掉了。
閱讀和書畫
閱讀書刊是宋美齡長年的習(xí)慣。在美國時她每天必翻閱紐約各大英文報紙。空閑時就畫國畫、寫毛筆字。因為研習(xí)繪畫必須精神集中，雜念盡除，心平氣和，神意安穩(wěn)，意力并施，感情抒發(fā)，使全身血氣通暢，體內(nèi)各部分機能都得到調(diào)整，大腦的神經(jīng)系統(tǒng)獲得平衡，有效地促進血液循環(huán)和新陳代謝。
作息規(guī)律
宋美齡平時的作息很有規(guī)律。每日里作畫、讀書的時間一般不會超過2小時。晚上看一小會兒電視，或彈半小時鋼琴。她一般晚上11點左右上床休息，第二天早上9點以后起床。常年堅持這樣的作息習(xí)慣，也是她長壽之道的原因之一。
全球公認的18個長壽秘訣
1．保護DNA。會隨著人體衰老而縮短的端粒（染色體末端）越短，人就越容易生病。合理飲食和鍛煉等健康生活方式可提高一種加長端粒的酶的水平，保護端粒。
2．做事認真。一項為期 80 年的研究發(fā)現(xiàn)，做事認真負責(zé)的人不僅注重細節(jié)有毅力，而且更善于保健，人際關(guān)系更牢靠，事業(yè)更成功。
3．結(jié)交朋友。澳大利亞最新研究發(fā)現(xiàn)，交友有益長壽。與朋友較少的人相比，老年交際花10 年內(nèi)死亡率更低。
4．選擇朋友。多項研究發(fā)現(xiàn)，肥胖具有社交傳染性，如果朋友有人肥胖，那么你的肥胖幾率會增加57%。所以，最好選擇生活方式健康的人做朋友。
5．徹底戒煙。英國一項為期50 年的研究發(fā)現(xiàn)，30歲時戒煙可增壽10 年；40歲、50歲和60歲時戒煙，可分別增壽9年、6年和3年。
6．午后小睡。午睡有益長壽。一項涉及2.4萬參試者的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常午睡可使心臟病死亡危險降低37%。
7．地中海飲食。一項對涉及50萬人的50項研究的統(tǒng)合分析發(fā)現(xiàn)，以水果、蔬菜、全谷食物、橄欖油和魚等為主的地中海飲食可顯著降低新陳代謝綜合征危險。
8．飯吃八分飽。研究發(fā)現(xiàn)，日本沖繩島居民長壽秘籍與其多蔬菜低熱量飲食習(xí)慣有關(guān)。他們遵循飯吃八分飽的原則。
9．結(jié)婚。多項研究表明，結(jié)婚者比獨身者更長壽。這與結(jié)婚帶來更多的社交和經(jīng)濟支持不無關(guān)系。
10．減肥。減肥可降低糖尿病、心臟病等致命疾病風(fēng)險。多攝入膳食纖維和經(jīng)常鍛煉可有效減肚腩。
11．經(jīng)常運動。經(jīng)常運動可降低心臟病、中風(fēng)、糖尿病、某些癌癥和抑郁癥危險。建議每周中等強度運動2.5小時。
12．適度飲酒。適度飲酒有益長壽。美國心臟協(xié)會建議，男女每日飲酒量最好分別不超過1杯和1-2杯。從不喝酒的人最好別飲酒。
13．豐富的精神生活。一項以65歲以上老人為對象的為期12年的研究發(fā)現(xiàn)，精神生活豐富的老人，其關(guān)鍵免疫蛋白水平更高，死亡率更低。
14．寬容大度。長期生氣會降低肺臟功能，增加心臟病、中風(fēng)等疾病危險。而寬容可減少焦慮、降低血壓、使呼吸更順暢。
15．注意安全。車禍?zhǔn)敲绹?大死亡原因。系安全帶等安全措施，可以使車禍死亡率或重傷率降低 50%。
16．保證睡眠。足夠的高質(zhì)量睡眠可降低肥胖癥、糖尿病、心臟病和情緒紊亂癥危險，病后痊愈更快。相反，每晚睡眠不足 5 小時則會大大增加早亡危險。
17．善于解壓。研究發(fā)現(xiàn)，解壓等生活方式的改變可預(yù)防心臟病。瑜伽、打坐都是不錯的解壓方法。
18．生活有目標(biāo)。日本一項為期13 年的研究發(fā)現(xiàn)，目標(biāo)較為明確的人其中風(fēng)和心臟病等疾病死亡率更低。
25國長壽村飲食秘訣
一見到長壽這兩個字，很多人的眼睛肯定會為之一亮。大部分人都覺得，那些活到100多歲仍然精神矍鑠的老人，身上肯定有著不為人知的秘密。其中，他們吃的是什么食物尤為重要。如今，有一個人花了整整25年的時間，替大家走遍全球25個國家，尋訪61個長壽地區(qū)的飲食秘密。他就是日本著名的長壽學(xué)家、世界衛(wèi)生組織循環(huán)器官疾病專業(yè)委員家森幸男博士。近日，他在最新的中文版《健康長壽飲食指南》一書中，以科學(xué)的態(tài)度披露了長壽食物的秘密，被稱為有史以來最權(quán)威的長壽飲食調(diào)查。
持續(xù)了25年的長壽旅行
在家森幸男的長壽地圖上，有不少鮮為人知的地方，比如厄瓜多爾的比爾卡班巴、坦桑尼亞的漢德尼；也有很多我們熟悉的地方，比如中國的新疆和田和日本的沖繩。從1983年到2008年，在世界衛(wèi)生組織的資助下，家森幸男的足跡遍及了全世界61個地區(qū)，用他的話來說，這20多年的時間，終于讓他明白了一件事，就是為什么有人能長壽，有人卻短命，導(dǎo)致這種差異的決定性因素就是一個字吃。
中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會副秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅對家森幸男有著一份特別的尊重。她告訴記者：這本書最大的好處是，不板起面孔來教訓(xùn)人，要求你非得這樣吃那樣吃，而是通過帶你去世界各地長壽之村旅行，告訴你長壽可以通過很多種飲食方式來實現(xiàn)。
在家森幸男的眼里，真正的長壽飲食并不像有些人所說的，絕對要吃什么不吃什么。在他調(diào)查的這些長壽村中，確實有的地方飲食習(xí)慣非常健康，但也有人吃肉多卻不得心臟病，相反很多人吃魚多卻非常短命。追尋這些疑問，他揭開了長壽并不只倚賴于一種或幾種食物，而是取決于你如何將這些食物搭配起來的秘密。
長壽與短命的秘密
家森幸男經(jīng)過調(diào)查，總結(jié)了以下幾種長壽與短命的秘密。
愛吃肉怎么能長壽？一般來說，人吃肉多，血液中的膽固醇含量就高，它們會堵塞血管引發(fā)心臟病。而愛吃肉的格魯吉亞人血液中的膽固醇含量卻不高，心臟病的致死率也非常低，有著眾多的百歲老人。原因就在于他們吃肉的方法很獨特：把肉煮熟后，去除肥肉，只吃蛋白質(zhì)最豐富的瘦肉。吃時搭配著梅子干，能起到暢通血管的作用；還要搭配芹菜等大量的蔬菜，它們具有很強的抗氧化作用，是延緩衰老的功臣。此外，當(dāng)?shù)厝顺云咸褧r喜歡把皮和籽一起嚼碎吃下去，葡萄皮里含有大量食物纖維，葡萄籽里的不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)則能起到降低膽固醇的作用。
法國也是典型的吃肉也能長壽的國家，秘密就在于他們所喝的葡萄酒中含有大量多酚，可以防止人體中的膽固醇被氧化、堵塞血管。多酚和酒精結(jié)合在一起更為穩(wěn)定，容易被人體吸收。此外，檢測中發(fā)現(xiàn)，法國人體內(nèi)的?；撬岷刻貏e高。
烏賊、章魚和各種魚貝類食物，以及動物內(nèi)臟是含?；撬嶙疃嗟氖澄铮梭w攝入牛磺酸越多，越不容易罹患心肌梗死。
吃鹽多怎么控制血壓？眾所周知，吃鹽多是造成血壓上升的一個重要原因，除了減少吃鹽量外，也可以學(xué)法國人多喝礦泉水。礦泉水中含有大量的鎂和鈣，能幫助把過多的鹽分排出體外，從而降低血壓。還有日本沖繩人，他們喜歡吃用取自大海的鹽鹵成的豆腐，其中含有一定的鎂。非洲坦桑尼亞馬賽族人則把玉米和小麥連殼碾碎做成主食，其中含大量的食物纖維和鉀。研究顯示，鉀、鎂能起到中和鈉的作用，對抗由鈉引起的血壓升高和血管損傷。
大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事、大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營養(yǎng)科主任醫(yī)師王興國介紹，鎂在綠葉蔬菜中含量最高，堅果和粗糧中也很多。鉀則多在各種蔬果里，常吃可對控制血壓起到輔助作用。
吃魚多為什么會短命？加拿大的紐芬蘭島是世界三大漁場之一，然而，這里的人大量吃魚還是非常短命，高血壓和心肌梗死的患病率都非常高，原因就在于他們最喜歡吃的是炸魚或腌魚。炸魚時大量的植物油，讓魚肉中對心臟有益的不飽和脂肪酸無法在體內(nèi)發(fā)揮作用，而腌魚中大量的鹽卻促進了人體對膽固醇的吸收。而且當(dāng)?shù)厝瞬幌矚g吃蔬菜和水果，體內(nèi)普遍缺少食物纖維和鉀，也導(dǎo)致血壓上升很快。
長壽十大飲食原則
家森幸，男在20多年的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，長壽的原則總是相似的，共有10條：1、少吃鹽；2、少吃脂肪含量高的食物，特別是動物脂肪含量高的食物；3、多吃蔬菜與水果；4、多吃乳制品；5、多吃魚類與大豆制品；6、很多人一起、熱鬧地用餐；7、食材均衡；8、每天都有一餐吃飽、吃好；9、相信自己可以長壽；10、對生活抱持樂觀的態(tài)度。
范志紅認為，給她印象最深的是很多人一起、熱鬧地用餐這一條，它不是指我們平時那種喧鬧的聚餐方式，而是一種快樂吃飯、享受食物的心態(tài)。尤其當(dāng)前食品安全問題高發(fā)，如果你對自己吃的食物都不相信，一天到晚懷疑吃的蔬菜里有沒有農(nóng)藥、肉里有沒有毒素，這種恐懼感就會影響人的正常消化吸收功能，讓我們離健康長壽的目標(biāo)越來越遠。
在這些原則中，家森幸男最注重的是每天都有一餐吃飽、吃好，也就是所謂一日一膳：現(xiàn)代人工作繁忙，要求每餐都吃健康食物不太可能，只要從三餐中，選擇一餐吃對身體有益的飯菜就行。他自己選擇的是早餐，包括：一盒酸奶；把芝麻、黃豆粉、茶葉一起磨成末，沏成糊糊，加水果干或堅果干攪拌食用，可預(yù)防高血壓、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾?。挥煤}卜、豆腐、菇類等做成的味增湯，其中的食物纖維和鉀對控制血壓很有用處。
此外，他還特別推薦了日本傳統(tǒng)食物中的七種長壽食物：豆麻藻菜魚菇芋，也就是大豆、芝麻、海藻（海帶）、蔬菜、魚、菇類與芋頭。這里面，排名第一的豆類他尤其推崇，因為其中的大豆異黃酮不但能夠預(yù)防心臟病，還有一定的防癌功效。范志紅提醒，對于這幾種食物，我們也不要過于拘泥。如果你生活在西北地區(qū)，沒必要非得吃海藻，可用薯類代替。長壽最關(guān)鍵的，是要改變我們每天不是白米就是白面，加上大量肉和油的飲食習(xí)慣，真正健康的食物是多樣化的，包括雜糧、蔬菜、各種蘑菇等，能讓我們有更多的選擇。
總結(jié)：以上盤點的這些長壽秘籍，很有效，大家不妨照著做一做，對身體健康有極大好處，而且助你長壽哦。
應(yīng)該很多人都看過《鐵齒銅牙紀曉嵐》，戲說的是清朝的乾隆皇帝和紀曉嵐以及和珅的趣事兒，乾隆皇帝這一生活了88歲，你想知道乾隆皇帝的獨家養(yǎng)生秘訣嗎?
1、齒?？?/p>
扣齒是空口上下齒有節(jié)率略聞聲響的扣擊。據(jù)說，經(jīng)?？埤X，既能堅齒固齒，防止牙齒松動、脫落，又能活動面部肌群，促進面部血液循環(huán)。唐代著名藥王孫思邈，在他的《養(yǎng)生記》中有侵晨一盤粥，夜飯莫教足，撞動景陽鐘，扣齒三十六等語，說明扣齒養(yǎng)生，由來已久。隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人類的食物也越趨精細，結(jié)果使得咀嚼器官不能充分發(fā)揮作用，扣齒正可彌補這方面的不足，它可以增加適當(dāng)?shù)纳硇源碳?，促進血液循環(huán)，從而增強牙周組織的抵抗能力。此法簡便易行，隨時隨地可作，實踐證明效果良好。我的壽命我做主 教你五個長壽秘方
扣齒方法：口唇輕閉，有節(jié)奏地扣擊上下齒，先扣兩側(cè)大牙60次，再扣門牙60次，每日2～4遍。力度要適當(dāng)，略聞聲響即可。
2、津常咽
咽津是將口中唾液慢慢咽下。咽津是歷代養(yǎng)生學(xué)家都推崇的方法，稱其有令人軀體光澤，津潤力壯，有顏色的作用。并有詩贊曰：津液頻升在舌端，尋常漱咽入丹田。于中暢美無凝滯，百日功靈可駐顏?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，唾液有解毒免疫和幫助消化的功能。其含有淀粉酶，能幫助消化和促進吸收;含有的溶菌酶能殺死混在食物中的有害微生物，有效預(yù)防胃炎、消化道潰瘍和腫瘤。難怪有唾液一口值千金的說法。廣州人也有吞口水(唾液)養(yǎng)命一說。如何從面相看你是否長壽
咽津方法：盤坐床上，或閑時端坐，自然放松肢體，排除雜念，寧心靜氣，閉目、合口、用舌舐上腭，將口中生出的唾液緩緩咽下，重復(fù)九次。每日早、中、晚各做咽津功一次。
3、鼻常揉
揉鼻就是以雙手沿鼻子兩側(cè)揉擦。鼻是呼吸系統(tǒng)的起始部分。鼻腔內(nèi)壁具有粘膜和叢毛，粘膜上有豐富的血管網(wǎng)，可以溫暖、過濾和濕潤進入的空氣，有效保護呼吸系統(tǒng)。同時，鼻還是嗅覺器官。中醫(yī)認為，肺居胸腔，在諸臟腑中，其位最高，故稱華蓋。肺葉嬌嫩，不耐寒熱，易被邪侵，故又稱嫩藏。肺開竅于鼻：鼻是肺之門戶，為氣體出入的孔穴。如肺氣調(diào)和，則鼻竅通暢，嗅覺敏銳。揉鼻，促使鼻部血液循環(huán)，使鼻道暢通?？深A(yù)防感冒、鼻炎等上呼吸道的疾病，以免嫩藏邪侵。
揉鼻方法：首先是揉鼻，雙手快速對掌搓擦20次，以右手掌心捂鼻子并旋轉(zhuǎn)揉摩20次，反復(fù)3遍。接著是擦鼻，雙手魚際互相摩擦至發(fā)熱，然后以雙手魚際按于鼻兩側(cè)，沿鼻跟至迎香，往返摩擦100下。
4、睛常轉(zhuǎn)
轉(zhuǎn)睛就是順、逆時針旋轉(zhuǎn)眼球。有人說養(yǎng)生先養(yǎng)眼，又說眼睛是心靈的窗戶?？梢娔愕难劬Σ粌H僅是涉及視力問題，還牽扯到你全身，影響著你的健康。眼睛是人體感受器中最敏感、最精細的器官，還和情感有密切關(guān)系。中醫(yī)理論研究證實，人體十二條經(jīng)絡(luò)均與眼睛有密切聯(lián)系。當(dāng)身體任何一部分出現(xiàn)問題時，都對眼睛產(chǎn)生直接或間接的影響?，F(xiàn)今時代，電腦、電視使我們長時間把眼睛固定在一個目標(biāo)上，目不轉(zhuǎn)睛，眼睛肌肉就容易衰弱衰老，視力很快退化。人的眼球本來就應(yīng)該經(jīng)常轉(zhuǎn)動，眼球有關(guān)的肌肉才能保持健康活潑。因此，能經(jīng)常運動眼球，對改善視力，保持健康，紓解壓力有神奇功效。男人更長壽 八秘方少不了
轉(zhuǎn)睛方法：雙手拇指和食指，分別捻壓耳垂。同時，轉(zhuǎn)動眼球四個八拍。第一、二個八拍眼球沿逆時針方向轉(zhuǎn)動，其轉(zhuǎn)動順序為上、左、下、右。第三、四個八拍眼球沿順時針方向轉(zhuǎn)動，其轉(zhuǎn)動順序為上、右、下、左。每拍轉(zhuǎn)動一個方向。耳垂上有兩個主治眼病的穴位，手法是捻壓，不是擠壓。轉(zhuǎn)動眼球時，頭部不動。
5、面常搓
搓面就是雙手搓熱，再上下搓揉面部。據(jù)《拾遺記》載：三國時期，孫權(quán)的兒子孫和，不小心燙傷了心愛的鄧夫人，醫(yī)生用白獺的骨髓與白玉、琥珀配制外用藥搓面，治愈后的鄧夫人面部白里透紅，更嬌艷動人。從中醫(yī)的理論來說，心主血脈，其華在面，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)同樣認為，人的面部皮膚毛細血管極其豐富，若心臟功能正常，面部血液循環(huán)旺盛則皮膚色澤紅潤，有光彩;反之，面色就會恍白晦滯或暗黑無光澤。素有陽明胃脈榮于面之說，對應(yīng)也有說：晨起擦面，非徒為光澤也，和氣血而生陽益胃也。故搓面有改善面部血液循環(huán)，可有效預(yù)防面神經(jīng)麻痹、面神經(jīng)痙攣、面部色斑、面部神經(jīng)痛等。長期堅持，還可以延緩衰老，推遲老年斑和面部皺紋的產(chǎn)生。12個長壽秘籍 幫你活到160歲
搓面方法：兩手掌搓熱后，立即改搓揉面部。雙手掌從兩頰開始，由左側(cè)經(jīng)額到右側(cè)，再經(jīng)下頷搓回左側(cè)，如此為一周。從左到右順時針輕輕搓揉20周，再從右到左逆時針20周。每天早晚各一次。
6、足常摩
摩足就是經(jīng)常按摩足的底部。摩足是我國流傳以久的自我按摩法，古今中外皆有之。宋朝大文學(xué)家蘇東坡把擦腳作為一項重要的健身法寶。數(shù)十年如一日，早晚摩足，從不間斷，直到晚年仍精神抖擻，老而不衰。中國有句老話富人吃藥，窮人燙腳，又說富人吃人參，窮人搓腳心。醫(yī)學(xué)界也普遍認為人之衰老始于足，足血盈，則身心健。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，搓摩足心，可促進血液循環(huán)，刺激該處的神經(jīng)末梢，促進尿酸排出，祛病延年。根據(jù)中醫(yī)理論：常摩足心，有滋陰降火，強腰健腎，益精補髓的功效。因為中醫(yī)理論認為腳底之涌泉穴乃足少陰腎經(jīng)之開穴，通足太陰脾經(jīng)與足厥陰肝經(jīng)。三條陰經(jīng)又與其他經(jīng)絡(luò)相聯(lián)。三條陰經(jīng)既通，則可調(diào)整其他經(jīng)絡(luò)，平衡各臓腑，以達延年益壽之目的。
摩足的方法：(做前最好先燙腳。)人端坐椅上或與小腿等高的床、凳上，自然放松。然后抬起左腿，將小腿放在右腿大腿上，腳心朝外，左手扶著左腿腕，用右手手掌(勞宮穴)，搓左腳腳心120下。搓完后放下左腳。再用此法搓右腳腳心120下。(以兩腳心自覺有微微發(fā)熱為好。)
7、 腹常運
運腹其實就是順時針方向揉腹?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)告訴我們：食物進入后，由于消化系統(tǒng)的運動與分泌機能，使食物不斷向下推移，不斷地被消化、吸收。不被吸收的殘渣遺留在大腸內(nèi)，形成糞便排出體外。若腸胃蠕動不正常，糞便在大腸內(nèi)停留時間較久，水分被吸收過多，就會形成便秘。有資料說明，糞便停留時間過長是美容的大忌，更有甚者，還會誘發(fā)直腸癌。腹部的自我按摩，可促進胃腸蠕動、疏通經(jīng)絡(luò)、活血化淤，防止胃腸潴留及便秘。以達健體強身的目的。8個長壽美食 為你的健康添磚加瓦
運腹的方法：睡覺時將雙手搓熱，相迭于上腹部，劍突下為開始，順時針方向經(jīng)神厥穴(肚臍)、丹田附近又回到始點，一周作一下。如此共輕輕揉摩100下。隨著按摩次數(shù)的增加，胃腸部會有一些反應(yīng)，如打嗝、腸鳴、肛門排氣等，這些都是良好的生理反應(yīng)，是胃腸刺激的結(jié)果。應(yīng)該注意的是，在空腹和飽食后不要按摩，以免引起不良反應(yīng)，適得其反。
8、肢常伸
伸肢就是四肢經(jīng)常進行伸展運動?，F(xiàn)在是人所共知：生命在于運動。流水不腐，戶樞不蠹。運動可使肌肉有充分的血液供應(yīng)，獲得更多的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，使肌肉粗壯有力，富有彈性，收縮能力增強，身體變得更加健壯。運動系統(tǒng)的活動是在神經(jīng)系統(tǒng)控制下進行的，運動可以使神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)更靈敏、更協(xié)調(diào)，使人的精力變得更充沛。四肢的經(jīng)常運動，能促進全身的血液循環(huán)，增強代謝，能使各個系統(tǒng)的功能提高，特別是可以使循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能得到很大的改善，有效地預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病等富貴病。長壽看這 百歲老人秦含章夫婦的長壽秘方
伸肢的方法：諸如五禽戲，太極拳，廣播體操等武術(shù)與體操都是較好的伸展四肢的運動。本文提倡使用第八套廣播體操。
9、 肛常提
提肛就是聚精會神地收提肛門。直腸和肛門所處的位置，靜脈血回流容易受阻?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，提肛是通過使肛門周圍的肌肉及軟組織一張一弛的運動，可以改善該部分的血液循環(huán)，增強肛門括約肌等提肛肌肉群的功能用以預(yù)防及治療因為該肌肉群松弛所引起的疾病，提高肛門、直腸的抗病能力。能防治痔瘡、前列腺增生、大便失禁和女性應(yīng)力性尿失禁、陰道松弛、子宮脫落等疾病。
提肛的方法：提肛時可采用臥式，也可采用坐式、站式，隨時隨地可做。具體提肛方法是：全身放松，將臀部和大腿并攏，(除了提肛肌群，腹部、大腿、臀部均不需用力)做深呼吸。吸氣時，持續(xù)提收肛門5秒;呼氣時，肛門放松5秒。一提一松為一次，如此重復(fù)15次，每天2～3次。此法練習(xí)者注意：肛門局部感染、痔瘡急性發(fā)炎、肛周膿腫等患者暫不宜使用。
揭秘長壽村的養(yǎng)生秘訣
廣東巴馬村是我國有名的長壽村，在那里百歲老人一點不稀罕，八九十歲的老人更是隨處可見。那么巴馬人是如何做到長壽的呢?知道巴馬村人的長壽秘訣是什么嗎?下面就帶您一起發(fā)掘巴馬人的長壽秘訣。
心態(tài)平和
在我們接觸的多位長壽老人中，他們幾乎無一例外都是心態(tài)平和、積極樂觀的人。不管家庭條件好還是壞，也不管生活水平低還是高，他們始終都能保持一種豁達、樂觀的良好心態(tài)。別再亂折騰了 想健康長壽這么洗澡如你愿
給我印象最深的是一位叫黃媽妹的百歲老人，我們?nèi)ニ姨皆L的時候，看見她家里陳設(shè)簡陋，家里也沒有什么像樣的電器，物質(zhì)生活水平很一般，但是站在我們面前的黃媽妹老人，卻始終笑瞇瞇的，對生活的滿足溢于言表。和她交流的過程中，我們可以感覺到，她的這種滿足是完全發(fā)自內(nèi)心的。用她自己的話說，現(xiàn)在吃喝都 沒有太大的問題，該經(jīng)歷的風(fēng)雨也都經(jīng)歷了，對什么都很淡然，看開了。
保持適當(dāng)?shù)捏w力勞動
我們所拜訪的每一個長壽老人，幾乎都沒有完全脫離體力勞動。曾經(jīng)在一個村里碰到一位九十高齡的老人，臉上雖然已經(jīng)布滿了老人斑，但仍舊拎著大半桶水去地里澆菜，身手仍然很敏捷，體力也很好。
按照當(dāng)?shù)匾晃谎芯堪婉R人長壽之謎的人的說法，這些巴馬老人，一生都在勞作當(dāng)中，雖然辛苦，但是身體也得到了很好的鍛煉，身體機能沒有因為年齡變大而迅速地衰退，這是他們能夠長壽的重要原因之一。其實，這不正印證了生命在于運動的道理嗎?所以說，現(xiàn)在的城里人，運動太少，勞動更少，要想長壽，就應(yīng)該在 這方面有所注意才是。
家庭和睦
家庭和睦與長壽也有密切關(guān)系，這也不難理解。家庭和睦了，才會不生氣，生氣不但傷心， 而且傷身體，俗話說，百病皆生于氣，如果家里天天吵吵鬧鬧，永無寧日，作為老人，不但很難保持一顆平靜而寧和的內(nèi)心，而且還會因為心情郁結(jié)、沉悶，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在我們接觸的巴馬長壽老人中，家庭都是和睦美滿的，夫妻之間很恩愛，晚輩很孝順，長輩也很能體諒?fù)磔?，大家互敬互愛，過著平凡而充滿快樂的日 子。揭秘長壽秘訣 常看報紙也能增壽
看完了上面的介紹，知道巴馬人的長壽的秘訣是什么了吧，除了擁有得天獨厚的自然環(huán)境，當(dāng)?shù)氐乃恋纫蛩赝猓€有其他三個不容忽視的因素。雖然巴馬人所擁有的自然環(huán)境我們不能擁有之外，其他的幾個因素我們是完全可以做到的，我們應(yīng)多學(xué)學(xué)長壽之鄉(xiāng)巴馬人的。
結(jié)語：人類的養(yǎng)生秘訣其實說起來都不是什么秘密，關(guān)鍵是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣，長壽不遙遠，長壽路也不難走，需要我們自己去努力!
目錄：
第一章：12個長壽秘籍 幫你活到160歲
第二章：吃什么能長壽？細數(shù)身邊的長壽仙藥
第三章：幫你拿到長壽鑰匙的10個飲食習(xí)慣
我們都覺得能活到100歲就算很了不起了，對于百歲老人我們常常是既羨慕又嫉妒，而科學(xué)表明其實人類基因表明人們的壽命極限是160歲！那么有哪些方法可以讓我們活到壽命極限呢？
12個長壽秘籍 幫你活到160歲
科學(xué)家早就說過，人類的壽命極限是160歲。我們的說法是：12個方法，讓你多活109年。我們當(dāng)中的大多數(shù)人都無法活到基因指定的年齡，近幾十年的研究表明，對大多數(shù)人來說，行為和生活方式對你壽命的影響遠比基因要大得多。
最近的一些詳盡的關(guān)于長壽方面的科學(xué)研究顯示，可以幫你把死神遠遠地拒之門外。當(dāng)然，我們不可能讓你奢望長生不死，但起碼可以讓你活得更科學(xué)，也更健康，也就是說讓你的歲數(shù)比你當(dāng)初想象的翻上一番。
不過，要說明的是，說的歲數(shù)翻番，可不是真的讓你的歲數(shù)乘以二。意思是，你可以活得遠比你想象的要長很多。事實上，只要你肯想很多辦法，而且照著我們說的去做，就會長壽。比如平時多做高難度的口算，可以使你多活2.5歲。這些都是經(jīng)過科學(xué)實驗證明的。
到海邊去曬太陽 可以使你增加3.3歲
經(jīng)常見不到陽光的人可能會發(fā)生很多危險。哥倫比亞大學(xué)精神病學(xué)系的一項情感障礙研究顯示，缺少光亮可能導(dǎo)致抑郁癥或其他相關(guān)問題出現(xiàn)，比如酗酒、自殺等等。去海邊曬一個星期的太陽，會讓你走出這種陰暗的情緒。有研究顯示，連續(xù)5天，每天30分鐘的海邊日光，可以治好一半以上的抑郁癥患者。
喝奶 可以使你增加：7.2歲
牛奶，不用多說，在現(xiàn)在是一個非常敏感的話題。人們剛剛開始重新拿起杯子在考慮是否可以喝奶。而MH想說的是，不要因噎廢食。其實，如果沒有三聚氰胺之類的東西，牛奶是非常好的東西。它是一種純天然的最有營養(yǎng)的抗衰老和補給身體的食品。已經(jīng)有很多臨床實驗證實，牛奶有非常多的功效，比如提供能量，使肌膚更有活力，減少疼痛，使過敏體質(zhì)得到改善，加速身體復(fù)原，振奮情緒。
唱贊歌 可以使你增加：2歲
早晨睜開眼，對你身邊的人大聲說，你真美。如果你是一個人睡覺，那就睜開眼時想一想外面的云、草地和正等著你happy的一群朋友。匹茲堡大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，永遠在心底里對所有的人和事都抱著一顆感恩的心，都在無時無刻不在贊美著別人的人能把每一天都過得快樂充實，也活得更健康。
笑 可以使你增加：10歲
幽默可以使你更健康、更長壽、更快樂，這是挪威科學(xué)技術(shù)大學(xué)發(fā)表于2006年的一項研究成果顯示的。另據(jù)他們證實，具有幽默感的人當(dāng)患上重大疾病時被治愈或好轉(zhuǎn)的可能性比其他人要高出30%。笑可以使人產(chǎn)生更多的保護性荷爾蒙，調(diào)節(jié)血壓，減小壓力，增強免疫系統(tǒng)。鑒于笑能給你帶來這么多的好處，讓自己多一些笑聲，可以使你的壽命增加8歲。所以，從現(xiàn)在開始多看喜劇電影，多聽相聲，也講笑話給別人聽吧。
經(jīng)常在家測血壓可以使你增加：25.2歲
不要等身體真的出問題了才想起來去測血壓。現(xiàn)在，人們通常是買個血壓儀在家自測血壓，而不再像從前那樣跑到醫(yī)院里讓醫(yī)生測。就買那種最常見的腕式測壓儀，然后每月測一次。一個能擁有相對較低血壓（115/75）的人通常比那種血壓相對較高（140/90）的人多活25年。根據(jù)你的實際年齡，如果你的血壓過高，那就一定要想辦法降下來。通常的方法是：經(jīng)常鍛煉，減少脂肪、鹽、酒的攝入量，而且不要玩那些過于驚險的游戲，比如過山車。
買一只狗陪你 可以使你增加：11.4歲
有一只貓或狗在身邊陪你，可以使你降低心臟病、中風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險，還可以使正身患重癥的人盡快好起來。對此你還在懷疑嗎？讓我們來告訴你根據(jù)貝爾法斯特女王大學(xué)的韋爾斯博士的一項研究顯示，養(yǎng)狗往往可以降低血壓和膽固醇水平，養(yǎng)狗的人和那些沒有狗的人比起來，養(yǎng)狗的人簡直太幸運了。而且，養(yǎng)狗比養(yǎng)貓更有好處，因為狗可以強迫你每天早晚必須出去散步。
用牙線 可以使你增加：6.4歲
當(dāng)你用牙線的時候，你不光把昨晚剩在牙縫間的魚肉渣剔了出來，而且可以讓你的牙齒不再生垢。威斯康星州的美容牙科研究中心的一項研究顯示，有近80%的成年人都患有牙周疾病，而剩下的20%的人的牙齒也長得非常難看，而這些，我們當(dāng)中的大多數(shù)都不知道。當(dāng)然，事情也不是特別的糟，通常來說，我們只要去看看牙科醫(yī)生就可以了。
不過，根據(jù)醫(yī)學(xué)博士克里斯的一項研究顯示，有牙病歷史的男人患上胰腺癌的機率比普通人要高出63%。所以，他建議一年看兩到四次牙醫(yī)。沒錯兒，看牙醫(yī)非常貴，但總比得上癌癥強，而且防患于未然還可以使你活得更長。
加入足球隊 可以使你增加11歲
加入一個足球隊，可以解壓，并對生理產(chǎn)生影響，還可以防止身體過早老化。這種類似小社團的組織是使你有效減壓的一個非常好的辦法。澳大利亞的一項對1，400名老年男人和女人的研究顯示，這些有著親密伙伴的老年人可以活得比普通人更長。一個相對固定的社交圈可以讓你年輕3.5歲。當(dāng)然，經(jīng)常鍛煉還可以給你帶來很多好處，比如保持肌肉有力、關(guān)節(jié)靈活、心功能增強，以及肺活量增大等等。那么，為什么不多花點兒時間加入一個小足球隊，既有了和朋友交流的機會，又讓自己身體更強壯呢？
換個國家生活可以使你增加：6.4歲
如果你認為國內(nèi)的生態(tài)環(huán)境不太適宜生活，那就換個國家住住，比如歐洲。當(dāng)然，從整體來說，歐洲的環(huán)境也不是非常理想，一項由歐盟委員會做出的研究顯示，由空氣污染而導(dǎo)致的死亡率幾乎等同于交通事故的死亡率。一般人總認為，在英國的環(huán)境會好些，但事實上，英國每年會有超過32，000的人死于大氣污染，而且會使人的壽命平均減少一年。而愛爾蘭的空氣就會好很多，在歐洲排名第二，排名第一的是芬蘭。不過，如果你真的想活得更長，那就去歐洲的安道爾共和國吧。那里才是一個真的幾乎沒有污染的國家，那里人的平均壽命達到了83歲。
為自己找一個伴侶 可以使你增加9.5歲
離婚，而且讓你的另一半房子是空的，這真的不是一個很好的主意。你的生活會更加孤寂。紐約洛克菲勒大學(xué)2004年的一項研究顯示，離婚會加速白細胞的老化。另一方面，長壽真的需要靠兩個人來維系。長期的愛的關(guān)系可以使你年輕6.5歲，固定的性關(guān)系可以讓你進入一種平衡的穩(wěn)定的生活狀態(tài)中去。誠然，那種有規(guī)律的性關(guān)系和長期忠誠的相守并不一定真的就能在你身上發(fā)生，但如果你連試都不試一下，你怎么知道你沒有這種好運呢？
讓腦子高速運轉(zhuǎn) 可以使你增加：4.6歲
保持頭腦清晰敏捷的重要法則是：永遠在使用它。研究顯示，有效的保護和加強神經(jīng)系統(tǒng)的運動可以使你延遲衰老和癡呆。大腦始終處于活躍和忙碌狀態(tài)的人比那些整天對著墻發(fā)呆的人患上老年癡呆癥的幾率要小得多。經(jīng)常做游戲、看書、上網(wǎng)，或是學(xué)習(xí)，都可以使你的腦子高速運轉(zhuǎn)。
檢查前列腺 可以使你增加：12歲
預(yù)防勝于治療，早期治療勝于當(dāng)時治療，這些都是我們很早很早以前就聽熟的話。但即便是這樣，還是會有很多人忽略掉種種可能患病的跡象，而直到這些跡象成為事實時，已經(jīng)很難治愈了，這對于前列腺疾病這種生殖病來說更是如此。他們?nèi)z查前列腺疾病這種生殖病之前其實已經(jīng)患病很久了，而事實上，這種病和糖尿病、ED一樣，如果能早發(fā)現(xiàn)早治療，治愈應(yīng)該都不是一件難事，但現(xiàn)在已經(jīng)有數(shù)以百萬的人得上了前列腺疾病，積極主動尋求那種高質(zhì)量的醫(yī)療保健和慢性病護理的人往往可以比不采取任何防范措施的人多活12年，趕快行動吧，早檢查早治療，讓前列腺疾病躲得遠遠的。
吃什么能長壽？細數(shù)身邊的長壽仙藥
西紅柿每天都吃能美容
歐洲有一句俗語：當(dāng)西紅柿變紅的時候，醫(yī)生的臉就變綠了。對意大利人來說，西紅柿是餐飲最必不可少的，即便意大利人偶爾有一頓不吃西紅柿，他們也會來上一大瓶番茄醬。
西紅柿最初之所以引起人們的關(guān)注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。據(jù)說，意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客，最主要的原因就是當(dāng)?shù)厝嗽陂L期的生活實踐中總結(jié)出了一套神奇的美容法。
保養(yǎng)秘訣：將西紅柿外敷內(nèi)用結(jié)合起來，能讓人的皮膚柔軟細膩，散發(fā)出青春、健康的光澤。意大利營養(yǎng)保健局的路易斯薩巴蒂博士指出：西紅柿之所以能夠讓人長葆青春，根源就在于它含有的類胡蘿卜素，而且它所分泌的番茄紅素能有效地防止衰老。
因此，醫(yī)生建議最好每天吃一個西紅柿，老年人尤應(yīng)如此，因為它有延年益壽、抗衰老的作用。
大蒜給人體不斷充電
考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在古埃及金字塔上有很多關(guān)于大蒜的象形文字。在建造金字塔的時候，奴隸們每天除了經(jīng)受著繁重的體力勞動所帶來的壓力外，還有酷暑、嚴寒的肆虐。能讓他們堅持下來的原因就是經(jīng)常食用大蒜補充了充足的體力，從而完成了一座座宏大壯觀的建筑。
有史料記載，早期奧林匹克運動會的參賽者，在比賽前都要吃大蒜，這樣才能增加力量與勇氣，就能應(yīng)付參賽對手。
為什么古埃及人和奧林匹克運動員都相信大蒜有增加體力的神奇功效呢？原來蒜氨酸作為大蒜獨有的成分，在食用后會成為大蒜素，這種大蒜素與大蒜的維生素B1成分結(jié)合可產(chǎn)生蒜硫胺素。
而這個蒜硫胺素就像是一味神奇的藥劑，不僅具有緩解人體疲勞的作用，還能促使人體從食物中攝取的葡萄糖在細胞中不斷分解、燃燒，進而轉(zhuǎn)化為能量。蒜硫胺素就像是發(fā)電機一樣，能給人體不斷充電，保持活力。
幫你拿到長壽鑰匙的10個飲食習(xí)慣
說到長壽，幾乎每年都有人更新長壽食物排行榜，如果讓你給最常見、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、紅茶一定都榜上有名。不過換個角度看，怎么吃有時比吃什么更重要。近日，美國MSN網(wǎng)站刊文指出，只要雷打不動地堅持以下10個飲食習(xí)慣，就能幫你找到那把長壽鑰匙。
1、用涼開水泡紅茶
美國農(nóng)業(yè)部最近研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。日本最新研究顯 示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導(dǎo)致周期性頭痛、失眠等癥 狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
2、復(fù)合維生素飯后吃
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示，生活中吃得精細，會損失大量B族維生素；蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素；食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復(fù)合維生素就像上了一道保險，而且最好 飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂 溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多 格爾威治博士指出，洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的好膽固醇。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康 的食物時，里面的洋蔥就像你的救命草。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出，洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效 果最佳。
8、冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質(zhì)、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。
9、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好
衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示，人體排鈣高峰期是餐后45小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。
結(jié)語：能活多少年是由我們的生活習(xí)慣所決定的，你的一舉一動都關(guān)系到自己的壽命長短！
4、每餐之前喝兩杯水
控制體重，對大多數(shù)人來說是一場持久戰(zhàn)。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn)，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節(jié)食減肥的效果更 明顯。美國弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達。戴維說：喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。美國格拉斯哥大學(xué) 肥胖專家邁克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助于增進飽腹感。
5、睡前吃些高纖維食物
美國麻省理工學(xué)院博士朱蒂斯沃特曼說：睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助于睡眠。大多數(shù)人每天攝入的纖維量只有身體需要量（2535克）的一半，所以，建議抓住睡前的最后時刻補充一下。
6、有些素菜要葷著吃
油吃多了不好，但一點不吃更不好。孫孟里表示，南瓜、胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。
說起雞肉，大家都知道的吧，是一種很常見的，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富的一種食材，它的蛋白質(zhì)很豐富，而且還可以有豐富的鈣質(zhì)和微量元素的哦，雞肉煮粥也是不錯的選擇呢，來看看枸杞雞肉粥的做法，可以有補肝明目滋陰補虛的作用，來看看它的做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:
治肝腎陰虧、面色萎黃者
枸杞煲雞粥
所需材料
枸杞30克，雞肉150克，豬肉70克，大米80克，雞高湯50克，鹽適量，蔥花適量
做法
1雞肉、豬肉洗凈切片;大米淘凈，泡半小時。
2大米放入鍋中，倒入適量冷開水，大火燒沸，下入雞肉、姜末、枸杞、豬肉，倒入雞高湯，轉(zhuǎn)中火熬煮。
3轉(zhuǎn)小火熬出香味，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
枸杞具有補血、滋補肝腎、降低血糖、調(diào)節(jié)血脂、益精明目、抗疲勞的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。豬肉具有補血、預(yù)防缺鐵性貧血，補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有益氣補血、滋腎潤肺、補肝明目、滋養(yǎng)補虛、強筋健骨的功效。這樣的一道食譜可以有補氣養(yǎng)血的作用，還可以養(yǎng)肝明目的哦，對于健脾胃有好處，而且還可以有補腎的效果，這樣的搭配不僅可以補虛還可以提高免疫力，適合營養(yǎng)不良或者是身體虛弱的人群。
關(guān)于枸杞雞肉粥的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，對于正在生長期的人群來說有著很補給的作用，具有補腦補鈣，補肝明目滋養(yǎng)補虛健骨，增強免疫力和體質(zhì)的作用，適合各種人群。
長壽，是每個人都夢寐以求的事情，縱觀世界各地都有長壽的人，其實長壽老人有自己的飲食習(xí)慣，人怎樣才能長壽呢?和小編一起看看吧，常吃它不生病還能活到99。
1、喝粥
從飲食習(xí)慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學(xué)家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。
2、小米是最佳補品
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補佳品。體弱生病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢?，長壽老人喜歡小米很有道理。
3、玉米當(dāng)主食
玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫(yī)學(xué)會做過普查，發(fā)現(xiàn)美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動脈硬化。
4、天天喝奶
喝奶是長壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據(jù)說，美國現(xiàn)有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。百歲壽星貝寧，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質(zhì)疏松跡象。
5、每天吃一個雞蛋
天吃一個雞蛋，已成為長壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星、著名經(jīng)濟學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅持“三個一”：“早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果?！彼蝗杖投喑运?，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
6、偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：1.和血補中，營養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣，促進排便;3.益氣生津，增強免疫;4.含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止動脈硬化。
醫(yī)學(xué)家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
7、豆腐人人都愛
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！?/p>
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
8、愛大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生，有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
9、冬天不離蘿卜
長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康?！薄皳P州八怪”之一的鄭板橋曾寫過一幅對聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補益功效。
10、胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛物。胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動脈硬化所需的各種營養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
因此，有經(jīng)驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達95%。胡蘿卜還有促進大腦物質(zhì)交換、增強記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。
相信我們許多的朋友們在生活中都是吃過豬肉粳米粥的，當(dāng)然，豬肉粳米粥的味道是非常不錯的，只要大家吃上一次就會喜歡上食用豬肉粳米粥的，可能有些朋友們對于豬肉粳米粥的做法和功效還不是非常的了解了，下面我們就來一起看看豬肉粳米粥的做法和功效。
豬肉粳米粥
豬肉粳米粥的做法：玉米揀盡雜質(zhì)，用清水浸泡;豬肉洗凈，切絲;枸杞洗凈;大米淘凈，泡好。2鍋中注水，下入大米和玉米煮開，改中火，放入豬肉、枸杞，煮至豬肉變熟。3小火將粥熬化，調(diào)入鹽和味精，但是大家要知道，食用鹽和味精的量一定要控制好，如果放多了會影響豬肉粳米粥的口感的，最好適當(dāng)?shù)娜錾鲜[花就可以食用豬肉粳米粥了，豬肉粳米粥的味道是非常不錯的，相信大家都會喜歡。
豬肉粳米粥的功效與作用：大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。玉米具有開胃益智、增強記憶力、潤腸通便的功效，加入玉米，可為此粥增加香甜味。豬肉粳米粥此粥具有健脾養(yǎng)胃、補虛強身的功效，我們大家如此生活中出現(xiàn)了身體虛弱的情況了，那么我們大家適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┴i肉粳米粥，就是可以有效的補虛的，并且還可以起到不錯的健脾胃的功效。
通過我們上面的這些介紹，我們大家也知道了豬肉粳米粥的做法了，其實豬肉粳米粥的做法是非常的簡單的，我們大家多練習(xí)幾遍就可以做出美味的豬肉粳米粥了，有時間了經(jīng)常做著食用一些豬肉粳米粥，既可以促進我們大家皮膚的健康，更是可以起到不錯的補虛的功效的。
枸杞一種很常見的食物類型，它是一種藥材，同時也是一種可以吃的食材，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較高，可以有很好的保健的作用和效果，具有補肝明目的作用，枸杞子可以和很多的食物一起吃，來看看這道具有滋陰補虛作用的枸杞煲雞粥的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、維生素A、C、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:
治肝腎陰虧、面色萎黃者
枸杞煲雞粥所需材料
枸杞30克、雞肉150克、豬肉70克、大米80克、雞高湯50克、鹽適量、蔥花適量
枸杞煲雞粥的做法
1、首先將雞肉、豬肉的血水洗凈，將之切片備用。
2、隨后將大米淘洗干凈，還要浸泡半小時。
3、接著將雞肉放入鍋中，并加入適量的清水，進行熬煮。
4、等熬好之后。
5、接著將泡發(fā)好的大米放入鍋中，倒入適量冷開水，用大火煮沸。
6、隨后將雞湯倒入，繼續(xù)用中火熬煮，雞肉、豬肉也要放進去。
7、最后轉(zhuǎn)小火熬出香味，加入適量的鹽進行調(diào)味就可以吃了。
枸杞煲雞粥的功效與作用
枸杞煲雞粥可以補肝明目、滋養(yǎng)補虛等等的功效。枸杞的補血功效是非常顯著的，不僅如此還能降低人體的血脂，很適合血脂高的人群食用。雞肉中的蛋白質(zhì)很豐富，從而具有溫中益氣、健脾胃等的功效。滿足人體營養(yǎng)元素的需求。豬肉中的鐵元素較多，可以預(yù)防缺鐵性貧血，還能補充B族維生素，從而達到滋養(yǎng)補虛的功效。大米具有健脾胃的作用，對于滋補五臟來說有一定的好處，這道保健的食譜滋養(yǎng)身體很不錯。
枸杞煲雞粥此粥是一道具有滋陰補虛勞作用的養(yǎng)生食譜類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以起到補充豐富維生素和蛋白質(zhì)的作用，對于滋補五臟，提高人體免疫力來說起到了很好的保健的效果和作用，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃。
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