香蕉奶昔的營養(yǎng)價(jià)值
體育運(yùn)動的養(yǎng)生價(jià)值。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“香蕉奶昔的營養(yǎng)價(jià)值”，僅供您在養(yǎng)生參考。
香蕉奶昔是一種非常不錯的飲品，贏得了我們很多老少朋友們的一致好評，喝一些香蕉奶昔可以幫助我們補(bǔ)充能量，而且還可以有效的幫助我們消除自身的緊張情緒，可有效的幫助我們達(dá)到緩解頭痛的效果，香蕉中也富含了豐富的鉀元素，普及一下香蕉奶昔的營養(yǎng)價(jià)值吧。
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進(jìn)生長，增強(qiáng)對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。
香蕉含鉀高可預(yù)防心血管疾病
香蕉屬于高鉀食品，而鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
另外，香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
香蕉奶昔的營養(yǎng)價(jià)值是非常多的，香蕉中的含水量高達(dá)70%以上，含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，以及維生素a等維生素c等很多元素具有非常不錯的幫助我們補(bǔ)充身體營養(yǎng)的效果，大家都可以嘗試著多喝一些香蕉奶昔。
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奶昔，這道備受人們喜愛的冷飲，如今已經(jīng)研究出了越來越多的制作方法，而紫薯奶昔就是近日來備受人們喜歡的一種奶昔，那這道紫薯奶昔應(yīng)該要怎么做呢?下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)做這道紫薯奶昔吧。
紫薯奶昔的制作方法：
紫薯蒸熟去皮，或去皮蒸熟。
切成小四方丁，放入容器，倒入酸奶，用攪拌機(jī)絞碎制成奶昔。
營養(yǎng)價(jià)值：
1.和血補(bǔ)中：紅薯營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì)，能有交往地為人體所吸收;
2.寬腸通便：紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相經(jīng)可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進(jìn)排便。人們在切紅薯時(shí)看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用于治療習(xí)慣性便秘;
3.增強(qiáng)免疫功能：紅薯含有大量黏液蛋白，紅薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用;
4.抗衰老、防止動脈硬化：紅薯的抗衰老和預(yù)防動脈硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用產(chǎn)生的，紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀班和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
5.紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素，有益于身體健康。
禁忌：
1、一次不宜食用過多，以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適;
2、胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用。
相信大部分人對于香蕉的營養(yǎng)價(jià)值一般都只停留在通便上面，但其實(shí)香蕉的營養(yǎng)價(jià)值不僅僅只有這一點(diǎn)，它所含有的藥用價(jià)值是很多人都無法想象的。
1.降低膽固醇血清
如果膽固醇過高的話，很有可能會引起心臟方面的問題，而香蕉則具有降低膽固醇的作用。因?yàn)樵谙憬吨泻幸环N叫果柄的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有降低膽固醇的作用，因此如果血清膽固醇過高的患者，可以用香蕉果柄50克，洗凈切片，再用開水沖飲，連續(xù)飲用二十天就能有效降低膽固醇。
2.治療高血壓
研究發(fā)現(xiàn)，在大多數(shù)患有高血壓以及心腦血管疾病的患者體內(nèi)，通常都含有較多的鈉，而鉀離子則相對應(yīng)較少，但香蕉則可以給我們?nèi)梭w補(bǔ)充鉀離子。因此平時(shí)適量多吃香蕉可以維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡，以便保持神經(jīng)肌肉的正常、心肌收縮也能逐漸協(xié)調(diào)，從而達(dá)到治療高血壓、心腦血管疾病的功效。
3.治療皮膚瘙癢癥
實(shí)驗(yàn)證明香蕉皮還具有殺菌消炎的作用，因?yàn)槠渲泻幸环N叫蕉皮素的物質(zhì)，它能有效抑制各種細(xì)菌以及真菌的滋生。特別是一些因真菌以及細(xì)菌引起的皮膚瘙癢以及腳氣，用香蕉皮涂抹后都能見到非常好的效果。
4.防治胃腸潰瘍
由于生活不規(guī)律，以至于現(xiàn)在很多人多多少少都患有胃腸道疾病，特別是胃腸道潰瘍更是經(jīng)常會犯。犯病的時(shí)候很多人都會去藥店購買保泰松來服用，但如果長時(shí)間服用的話很有可能會導(dǎo)致胃出血。其實(shí)除了保泰松以外，我們還可以通過香蕉來調(diào)理腸道疾病，在香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來保護(hù)胃。
5. 治療憂郁癥
現(xiàn)代人有很多都患有抑郁癥，導(dǎo)致抑郁癥的原因有很多，因此治療的方法也都不盡相同。但香蕉卻不管引起抑郁癥的原因是什么，它都能給予很好的調(diào)理，因?yàn)橄憬逗幸环N物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，它能讓人的心情變得愉快，活潑開朗。
看了這些香蕉的營養(yǎng)價(jià)值，你還會小看香蕉嗎？其實(shí)香蕉的通便作用也是具有一定的局限性的，比如像一些未完全成熟的香蕉就沒有這項(xiàng)功能，反而還會導(dǎo)致便秘，所以在選擇用香蕉治便秘的時(shí)候最好要挑完全熟透的香蕉。
炸香蕉的營養(yǎng)價(jià)值
炸香蕉的味道非常好,外焦里嫩,是一種老少皆宜的食品。需要香蕉500克,雞蛋清100克,面包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克 淀粉50克,色拉油100克。香蕉剝?nèi)ネ馄?切成棱形刀塊;香蕉入蛋清淀粉中拌勻,再均勻地沾上面包屑;將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱,容易炸糊)炸至熟透且呈金黃色時(shí)起鍋,裝盤即可。煉乳調(diào)味。
此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分,還含有多種維生 各種維生素和果膠,以及鈣、磷、鐵和多種酶;食用后對降低血壓有輔助作用;是降血脂利腸胃的美食。
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實(shí)。原產(chǎn)亞洲東南部,我國南方各地均有栽培,以臺灣、廣東最多。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,經(jīng)處理脫澀后,洗凈鮮用。我國栽培的有甘蕉,粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓,粉蕉果形小而微彎。其果肉香甜,除供生食外,還可制作多種加工品。
香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鐘愛的減肥佳果。香蕉又被稱為“智慧之果”,傳說是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉營養(yǎng)高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。
炸香蕉的熱量
炸香蕉的總卡路里:172.17大卡,蛋白質(zhì):5.62克,膽固醇:52.10毫克,脂肪總量:3.55克,膳食纖維:1.35克,碳水化合物總量:30.60克,攝入172.17大卡大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動:走路45分鐘,跑步21分鐘,跳繩17分鐘,健美操36分鐘。、
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生 危害 。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此,香蕉不宜過量食用。
炸香蕉的宜忌人群
脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食;急慢性腎炎及腎功能不全者忌食香蕉。
一般人群均可食用香蕉,尤適宜口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動脈硬化者。運(yùn)動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點(diǎn)香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
相信沒有人能夠抵抗奶昔的誘惑吧，濃香的牛奶配合上芬芳的水果，是不是已經(jīng)挑動了你的味蕾呢，而當(dāng)奶昔遇上了香蕉，更是口感美味芬芳啊，如何做香蕉奶昔呢?下面就讓我們來學(xué)學(xué)香蕉奶昔的做法吧。
在快餐店里面，大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī)，通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的，但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存，保存期也能長達(dá)半年之久。因此，這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”。
香蕉奶昔的做法：
菜譜簡介：
這款香蕉奶昔日很適合做晴朗夏日的冷飲。在孩子們的聚會上，這種奶昔也遠(yuǎn)比那些糖份很重的飲料更健康!
材料：
香蕉2個，低脂牛奶225毫升，水4湯匙，紅糖2湯匙，冰塊8個
做法：
1、香蕉要成小塊，用攪拌器攪拌香蕉和牛奶。
2、然后倒水和紅糖，攪拌均勻，加冰塊進(jìn)去再攪拌均勻。倒在4個玻璃杯里馬上就可以喝了。
營養(yǎng)價(jià)值：
香蕉奶昔含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。
香蕉有“智慧之果”的美稱，幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。而且消化、吸收相當(dāng)良好，和牛奶一起讓兒童飲用有益智作用，有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長.
對于處于哺乳期的媽媽們來說，飲食一定要格外的細(xì)心，否則很容易造成回奶的現(xiàn)象，但是好多人對其并不足夠的重視，往往對寶寶的營養(yǎng)吸收也帶來一些危害，那么哺乳期吃香蕉會回奶嗎？
哺乳期吃香蕉是不會引起回奶的，很多媽咪們擔(dān)心香蕉過于寒涼會影響乳汁分泌，而事實(shí)上適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬恫粌H不會引起回奶，而且對于媽咪們飲食益處多多。
1、緩解便秘：哺乳期吃香蕉有助于治療便秘。哺乳期的媽媽們，運(yùn)動量一般都過少，常有便秘的現(xiàn)象，吃香蕉就可以幫助緩解便秘，有助于排毒養(yǎng)顏。
2、防治產(chǎn)后抑郁：香蕉能促進(jìn)大腦產(chǎn)生5—羥色胺，它能改善情緒，使得保持心情愉快。如果是有產(chǎn)后抑郁的媽咪們多吃香蕉，可以預(yù)治抑郁癥。
3、降血壓：香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，膽固醇幾乎等于零，而鉀離子含量很高，有抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管的作用。因此血壓高的哺乳媽媽，可以多吃香蕉。 4、幫助恢復(fù)體力：哺乳期媽咪在身體勞累的時(shí)候吃香蕉可以迅速的恢復(fù)體力，同時(shí)香蕉含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
餛飩香蕉卷的營養(yǎng)價(jià)值
餛飩香蕉卷的主要食材:餛飩皮12張、香蕉1根、面粉1大匙、水2大匙調(diào)味料沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙。餛飩皮、香蕉、面粉、番茄醬的營養(yǎng)價(jià)值如下:
1、面粉
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區(qū)的主食,用面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風(fēng)味迥異。
2、香蕉
香蕉(學(xué)名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。
3、番茄醬
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品,最早于19世紀(jì)由中國人發(fā)明。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風(fēng)味,是一種富有特色的調(diào)味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。番茄醬的運(yùn)用。番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長的功效,是一種優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對于一些類型的癌有預(yù)防效果,對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結(jié)腸癌。
4、沙拉醬
沙拉醬,起源于位于地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油制作而成,這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續(xù)增加,而且在近期內(nèi)更為顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經(jīng)調(diào)理好的菜肴。
餛飩香蕉卷的熱量
熱量:93 大卡(100克可食部分)高碳水化合物、高鉀含量的一種水果,在水果中熱量偏高,減肥時(shí)不適合大量食用。
餛飩香蕉卷的宜忌人群
1、什么人能吃餛飩香蕉卷?
一般人群均可食用。
2、什么人不能餛飩香蕉卷?
一般人群均可食用。脾虛泄瀉者卻不宜。
近日，香港《大公報(bào)》綜合各國營養(yǎng)學(xué)家的研究，向世人證實(shí)了香蕉到底如何一身是寶，成為各國運(yùn)動員首選的水果，應(yīng)該被加入到日常飲食的清單當(dāng)中。其效用甚至可以用一天一香蕉，疾病遠(yuǎn)離我來形容。天津營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如也告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，香蕉的營養(yǎng)價(jià)值不可小覷，的確可以幫助緩解一些病癥。
便秘：緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風(fēng)：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%；發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出，如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉，中風(fēng)死亡的幾率會降低40%。
免疫力低下：付金如說，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了香蕉族自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾?。合憬端貋碛锌鞓匪Q，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂開心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血：應(yīng)對這一女性朋友的常見病，香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱：香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過量。
皮膚?。合憬陡缓S生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。
不過，香蕉雖好，過猶不及，每天吃12根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外洠〞ㄟ^腎小管排出），血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。付金如最后強(qiáng)調(diào)。
火龍果和酸奶都是生活中的常見食品，這兩種看似毫無聯(lián)系的食物其實(shí)也可以結(jié)合起來制成一道美食?；瘕埞崮涛羰且坏辣容^獨(dú)特的美食，火龍果和酸奶兩者結(jié)合還可以幫助人們潤腸道助消化。
1.做法
主料:火龍果一個，冰淇淋兩湯勺，酸奶100克
火龍果酸奶昔的做法:將火龍果去皮，切成小塊，倒入榨汁機(jī)中，在放入酸奶一檔榨30秒。將純奶冰激凌倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻，至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，簡單方便。
2.營養(yǎng)功效
火龍果含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體健康有著重要的營養(yǎng)價(jià)值
果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
3.同吃效果
火龍果和酸奶是可以一起吃的，火龍果能夠通便解毒，還能夠抗氧化防衰老和抗癌;而酸奶能夠美容養(yǎng)顏、降低體內(nèi)膽固醇含量，也能夠改善腸道菌群、促進(jìn)腸胃蠕動，吃了都對人體有好處。
火龍果里面的黑籽能夠刺激腸胃蠕動，從而促進(jìn)排便;而多喝酸奶能夠改善腸道菌群，也有潤場通便之功效，而且火龍果味道較淡，搭配酸酸甜甜的酸奶來吃，最合適不過了。
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