魚腥草的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“魚腥草的功效與作用有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
魚腥草是一種很普遍的食品。魚腥草是我國很早就出現(xiàn)的藥品，它的歷史悠久。所以至今也很受大眾歡迎，一般絕大多數(shù)的人都適合食用魚腥草。魚腥草在很多藥材店鋪都可以購買得到，既然魚腥草受到這么多人的喜愛，那么食用魚腥草到底有什么好處呢？下面就為大家介紹一下魚腥草的功效與作用。
一、提高機(jī)體的免疫力
魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
二、清熱、消炎、抗病毒
魚腥草作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等，魚腥草都是它們的克星。
三、利尿的作用
用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
魚腥草在我們的生活中應(yīng)用廣泛，最重要的是，魚腥草的功效與作用也很大，對(duì)我們身體健康有很大的幫助。很適合大家服用，促進(jìn)我們健康成長。既然已經(jīng)介紹了魚腥草的功效與作用，希望這些介紹對(duì)大家來說是有幫助的。
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魚腥草是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，比如其含有一種物質(zhì)叫魚腥草素，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠增強(qiáng)人的免疫力，也有很強(qiáng)的抗病毒作用，而用魚腥草做成的魚腥草片已經(jīng)成為治療多種疾病的藥物，據(jù)醫(yī)生介紹，魚腥草片擁有以下六大功能。
1.清熱、消炎、抗病毒
作為中藥的魚腥草，更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。
魚腥草作為植物抗生素，最難得的是它的藥性可以通達(dá)人體的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。
對(duì)于各種細(xì)菌、病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒、流感、泌尿系統(tǒng)感染、生殖系統(tǒng)感染等等，魚腥草都是它們的克星。
2.提高機(jī)體的免疫力
魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機(jī)體兔疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。
3.防輻射的作用
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點(diǎn)能頑強(qiáng)再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳骸ｋ娔X一族必吃的防輻射食物。
4.利尿的作用
用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。
5.抗腫瘤作用
新魚腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的cAMp水平有關(guān).實(shí)驗(yàn)表明:在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低，而癌細(xì)胞內(nèi)的cAMp水平卻有增高。除對(duì)胃癌有效外，并對(duì)中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。
6.鎮(zhèn)靜、抗驚作用
魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)運(yùn)動(dòng)，延長環(huán)己巴比妥鈉睡眠時(shí)間，對(duì)抗士的寧所致驚厥；20～40mg/kg靜注于犬可使其血壓下降40～50mmHg(5.32～6.65kpa)，并能抑制離體蟾蜍心臟.魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、促進(jìn)組織再生；并有鎮(zhèn)痛、止血作用.腹腔注射對(duì)氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用，但無祛痰平喘作用。
中藥魚腥草的功效與作用
中藥魚腥草味辛、性寒涼，可以治療多種疾病，不管是單用或者與其他中藥搭配，不管是內(nèi)服外用或是依照民間的食療方法來使用，它的療效都比較確切。那么中藥魚腥草有什么作用呢？
1、抗病原微生物作用，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。中藥魚腥草能夠抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌，所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。
2、防輻射的作用。這個(gè)功效對(duì)很多人來說是個(gè)福音，它不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，而且還能抗輻射。適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如編輯、程序員等，將中藥魚腥草用來泡水喝對(duì)身體有大大的好處。
3、清熱。魚腥草性辛、微寒，主治扁桃體炎、肺熱咳喘、熱淋等病癥。
5、幫助戒煙的作用。這對(duì)家里有老煙槍的朋友們來說也是福音啦，想戒煙的人每天喝點(diǎn)魚腥草茶，就不會(huì)那么想抽。它不僅能抑制抽煙的想法，還能預(yù)防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
中藥魚腥草的食療方法
中藥魚腥草一可以入藥，二可以食療。很多朋友當(dāng)然是對(duì)吃的比較感興趣啦，那我們就先來介紹兩種它的食療方法。
一、雪梨魚腥草
材料：雪梨兩個(gè)，中藥魚腥草60克，適量白糖。
做法：
1、將梨洗干凈，連皮切成小塊，當(dāng)然核就不要了。
2、中藥魚腥草先用冷水浸泡洗凈，然后加入800毫升水用大火燒開，之后再開小火煎30分鐘，然后把藥渣撈出丟棄。
3、將梨塊加入魚腥草水中，加入適量白糖，用小火煮至梨完全碎爛即可。
這道菜具有清熱解毒、止咳化痰的功效?？勺鳛橹夤芊伟┛人詭а?，痰黃稠，胸痛加劇者的輔助治療。
二、中藥魚腥草蒸雞
材料：嫩母雞一只，中藥魚腥草200克，蔥、姜片、胡椒粉適量。
做法：
1、將雞宰殺洗凈，再放入沸水鍋內(nèi)焯一下去掉血污。
2、用冷水浸泡中藥魚腥草。
3、拿一個(gè)湯盆，放入全雞、鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入中藥魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
這道菜具有消炎解毒，溫中益氣的功效。適用于肺膿瘍，虛勞瘦弱，水腫，脫肛等病癥。效。可作為支氣管肺癌咳嗽帶血，痰黃稠，胸痛加劇者的輔助治療。
中藥魚腥草怎么煎
中藥魚腥草除了可以用來食療，還可以入藥。最常見的方法是中藥魚腥草煎茶，它不僅清熱解毒，還利尿，可以治療肺臃，還有這道茶可以減肥的說法呢！接下來我們就來了解一下用中藥魚腥草怎么煎茶。
材料：魚腥草30克至60克。
步驟：
1、將魚腥草擇去雜質(zhì)，清水洗凈,然后用冷水浸泡2小時(shí)左右，最后再瀝干水。
2、魚腥草搗汁，煎煮一沸，去渣取汁，頻飲。
煎這個(gè)茶，一般半小時(shí)就行了。而且它可以煮上幾次都是沒問題的。當(dāng)然了，第一次煮出來的干魚腥草水藥效會(huì)比較大，第二次的就相對(duì)來說小了一些。這正符合我們吃藥遞減的規(guī)律，不能每次都喝特別濃的，這樣對(duì)身體也有好處。
而且中藥魚腥草就沒有新鮮魚腥草的那種濃濃的腥味，反而還有點(diǎn)芳香。在加水煎汁時(shí)，則揮發(fā)出一種類似肉桂的香氣。所以大家可以試試！
中藥魚腥草的偏方
除了以上所說的，將中藥魚腥草入藥或者食療，其實(shí)民間還流傳著許多偏方。小編從一些古代醫(yī)書摘錄了一些，供大家參考。
1、“治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒：魚腥草、厚樸、連翹各三錢。研末，桑枝一兩，煎水沖服藥末。”（《江西草藥》）
2、“治肺病咳嗽盜汗：側(cè)耳根葉二兩，豬肚子一個(gè)。將側(cè)耳根葉置肚子內(nèi)燉湯服。每日一劑，連用三劑?！保ā顿F州民間方藥集》）
3、“治痔瘡：魚腥草，煎湯點(diǎn)水酒服，連進(jìn)三服。其渣熏洗，有膿者潰，無膿者自消。”（《滇南本草》）
4、“治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取自然汁，每日滴鼻數(shù)次。另用蕺菜七錢，水煎服?！保ā蛾兾鞑菟帯罚?/p>
5、“治惡蛇蟲傷：魚腥草、皺面草、槐樹葉、草決明。一處杵爛敷之?！保ā毒燃币追健罚?/p>
中藥魚腥草有副作用嗎
看到這里，很多朋友也許就想問了，中藥魚腥草有沒有副作用？是不是什么人都能吃？現(xiàn)在小編就來為大家解決這些困惑。
中藥魚腥草的副作用是有的，但是很小，對(duì)大部分人來說是沒有影響的，一般人群都可以食用。特別適宜經(jīng)常便秘、不思飲食、惡心嘔吐的人，流行性感冒患者也可以食用。但是虛寒體質(zhì)，或者疔瘡腫瘍屬陰寒、無紅腫熱痛者，就最好不要食用魚腥草了，因?yàn)轸~腥草本來就偏寒，如果還繼續(xù)吃，那只會(huì)讓你的身體更加吃不消。
還有一點(diǎn)，可能由于采摘回來之后沒有清洗得特別干凈才曬干，所以中藥魚腥草里面可能會(huì)有蟲子。因此我們?cè)谟弥兴庺~腥草時(shí)，應(yīng)先用冷水浸泡清洗，除去雜質(zhì)。
魚腥草的名稱有很多，比如豬鼻孔和折耳根等等，具有很好的清熱解毒和利尿消腫的作用，可以治療很多的疾病，比如肺炎疾病和淋病以及痔瘡和脫肛還有白帶和濕疹等等，我們比較常見的都是干魚腥草，干魚腥草還可以進(jìn)行泡水飲用，這樣可以有效的治療感冒疾病，那么干魚腥草的功效與作用有哪些?
第一，干魚腥草的功效與作用有哪些?
清熱、消炎、抗病毒的作用。作為中藥的魚腥草，變更為人所熟知，魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。對(duì)于各種細(xì)菌，病毒引起的感染，如風(fēng)熱感冒，流感，泌尿系統(tǒng)，生殖系統(tǒng)感染等，魚腥草都是他們的克星。
第二，利尿作用。
魚腥草的利尿功效也是非常好的，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而達(dá)到利尿的作用。防輻射作用。魚腥草具有抗輻射的作用和增加機(jī)體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員。
第三，病源微生物作用。
魚腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，加熱后作用減弱，魚腥草對(duì)多種革蘭陽性細(xì)菌和陰性細(xì)菌，如白色葡萄球菌，溶血性鏈球菌，肺炎雙球菌，腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用。對(duì)免疫系統(tǒng)的作用。魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，能提高人體免疫系統(tǒng)。
干魚腥草的功效與作用有哪些?幫助戒煙。魚腥草還有幫助戒煙的作用。想戒煙的人每天喝點(diǎn)濃濃的魚腥草茶，就不會(huì)那么想抽煙。魚腥草是特別適合煙民的食物，它能解煙毒，清肺熱。準(zhǔn)備一些曬干的魚腥草，每天取一點(diǎn)來泡水喝，能減輕吸煙對(duì)身體的損害，預(yù)防慢性咽炎，氣管炎甚至肺癌。
魚腥草的作用
魚腥草是我們常見的蔬菜之一，另外魚腥草的作用功效有很多，現(xiàn)在我們就來看一下：
1、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用。
2、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
4、專家證明，魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
魚腥草的禁忌
魚腥草具有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外魚腥草還具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的。
魚腥草的食用方法
很多人都聽過魚腥草，可能也知道魚腥草的功效，可是大部分人不知道魚腥草的食用方法，那現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草的幾種家常做法:
1、我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
2、我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
3、另外我們還可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。
魚腥草能長期吃嗎
魚腥草能長期吃嗎？不可以，魚腥草是不適宜長期吃的。因?yàn)轸~腥草性寒，是不適宜長期吃的。魚腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
魚腥草治療痘痘的方法
魚腥草的功效有很多，另外魚腥草還可以用來治療痘痘?？赡艽蟛糠秩硕疾恢吏~腥草的這個(gè)功效，現(xiàn)在我們看一下魚腥草治療痘痘的做法：
1、我們可以先將魚腥草洗干凈再放入鍋中，另外再加入600毫升的清水，煮開后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最好取慮液當(dāng)茶喝。
2、同時(shí)我們還需要用用鮮魚腥草莖葉200克，榨取汁液涂臉，30分鐘后用清水洗去，這樣每天重復(fù)1到2次。
魚腥草的功效與禁忌
魚腥草，我們對(duì)它都不陌生，那么魚腥草的功效和禁忌，你知道嗎？其實(shí)魚腥草的功效有很多，它的味道味辛，而且性寒涼。魚腥草的主要功效為清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。魚腥草的功效有很多，可是也不是所有人都適宜服用魚腥草的，有一些人是不適宜服用魚腥草的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者忌食。
魚腥草泡水喝的功效
我們知道魚腥草的功效有很多，那么魚腥草泡水喝有什么功效呢？現(xiàn)在我們來看一下：
1、魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
2、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
3、專家證明，魚腥草對(duì)呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時(shí)也對(duì)急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
4、魚腥草還具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等反面的作用。
魚腥草的食用方法
魚腥草是我們常見的蔬菜之一，那么魚腥草 有什么食用方法呢？那么現(xiàn)在我們來看一下魚腥草一些比較常見的食用方法：
1、我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
2、第二種方法將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
3、另外我們還可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。
魚腥草有副作用嗎
魚腥草有副作用嗎？有，其實(shí)魚腥草也是有副作用的。魚腥草的毒性很小，那么我們來看一下魚腥草的副作用：
1、口服魚腥草，一般會(huì)有魚腥臭味。
2、若是肌注時(shí)部分患者可能局部出現(xiàn)疼痛。
3、若是對(duì)魚腥草注射液過敏者，輕者可能會(huì)引起藥物性皮炎、末梢神經(jīng)炎等，嚴(yán)重者甚至?xí)疬^敏性休克，還可能會(huì)導(dǎo)致死亡。
魚腥草什么人不宜吃
魚腥草具有具有抗菌功效，特別是對(duì)卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用，另外魚腥草還具有清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。一般來說，魚腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者都是不適宜服用的。
魚腥草其實(shí)也可以作為一種食材入菜，但是很多人都不了解魚腥草的煮法，其實(shí)魚腥草可以用來涼拌，同樣也可以拿來直接炒菜，其功效是比較高的，不過寒性體質(zhì)的人不能夠吃太多魚腥草。
一、工具/原料
魚腥草、辣椒醬、紅辣椒、食鹽、醬油、醋、香油、十八鮮調(diào)味料
方法/步驟
第一步，清洗魚腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。
第二步：魚腥草淖水，在開水中淖30秒左右后撈起，晾涼后，切成小段。
第三步，把切好的魚腥草放入盤中，放入適量食鹽、醋、辣椒醬、香油等，攪拌均勻，撒上蔥花，一道美味就大功告成啦。
二、炒菜的做法
第一步，清洗魚腥草，去掉葉子和老的根莖，留下嫩的根莖。
第二步：把魚腥草切成小段，待入鍋。
第三步，準(zhǔn)備好切好的臘肉、紅辣椒、食用油、鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料。
第四步，在鍋中放入食用油，待油熱后，放入臘肉切好的紅辣椒，進(jìn)行翻炒；
第五步，在鍋中放入切好的魚腥草，進(jìn)行翻炒；
第六步，加入食鹽、醬油、十八鮮等調(diào)料，進(jìn)行翻炒，時(shí)間不宜過久，以免魚腥草炒的過老過面，起鍋前，放入些許味精，撒上蔥花，即可起鍋。
三、注意事項(xiàng)
魚腥草屬寒，寒性體質(zhì)者魚腥草的食用應(yīng)適量。
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