降肝火最好的食物是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《降肝火最好的食物是什么》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
肝火的情況在我們身上時(shí)有發(fā)生，這是很正常的，主要是我們的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，都不是很健康，很容易導(dǎo)致肝火旺盛。肝火起來不僅會(huì)影響我們的食欲，而且脾氣也會(huì)變差?？梢圆捎盟幬镞M(jìn)行治療，食療的方式也是非常不錯(cuò)的，強(qiáng)烈向大家推薦。那么，降肝火最好的食物是什么?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛尽㈧顫?、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊?，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛叮院竽艽碳と梭w唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
有關(guān)降肝火最好的食物是什么的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。并不是所有的疾病發(fā)生的時(shí)候，都需要使用藥物進(jìn)行治療，最起碼肝火就能夠通過食療的方式獲得很好的改善效果，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，甚至能夠避免肝火反復(fù)的發(fā)生在我們身上，值得我們重視。
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造成肝火的因素有很多，比如很多人平時(shí)的工作比較繁忙，加班加點(diǎn)的熬夜工作，或者是經(jīng)常吃一些熱氣食物，導(dǎo)致肝臟充血，進(jìn)而誘發(fā)肝火旺盛的情況發(fā)生。肝火旺雖然危害不是很嚴(yán)重，但也產(chǎn)生了不小的影響，采取飲食的方法是可以獲得非常不錯(cuò)的改善效果的。那么，吃什么食物能夠降肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛?、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
有關(guān)吃什么食物能夠降肝火的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。肝火旺盛并不是很嚴(yán)重的病癥，當(dāng)其發(fā)生的時(shí)候，可以嘗試這些措施進(jìn)行改善，往往能夠獲得非常不錯(cuò)的效果，只要能夠堅(jiān)持，并且注意防范肝火旺的一些誘發(fā)因素，這樣才能避免情況反反復(fù)復(fù)。
在飲食方面還是需要認(rèn)真對待的，不管大家的身體健康狀況如何，都需要意識到合理膳食的重要性，那么哪些食物降肝火呢?到了天氣干燥的季節(jié)，很多人都會(huì)出現(xiàn)肝火旺盛的現(xiàn)象，此時(shí)還是需要注意調(diào)理和養(yǎng)護(hù)身體的。多吃一些滋補(bǔ)養(yǎng)肝的食物，才能真正的起到降火的作用。
1、冬瓜鯇魚湯
做法：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可哪些食物降肝火呢?食用。
2、菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
功效：該粥具有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等癥的人群食用。
3、決明菊花山楂茶
材料：決明子(略搗碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。
功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
4、太子參百合瘦肉湯
做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個(gè)、瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。
功效：太子參補(bǔ)肺健脾，益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
上文中對哪些食物降肝火呢給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。各種各樣的食物中富含的營養(yǎng)成分乃至所有的養(yǎng)生功效，都是有所不同的，若是在飲食當(dāng)中注意合理的搭配，改善不良的飲食習(xí)慣，慢慢的就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體健康狀況也好了很多。
到底哪些食物可以用來降低這種肝火旺盛的現(xiàn)象呢?肝火旺盛了之后是很容易引起肝臟的不利，任何地方上火了都是容易出現(xiàn)很多不適的現(xiàn)象，但是如果是肝部上火了，也是很容易出現(xiàn)很多很多不好的癥狀，肝部上火了也有可能會(huì)從外觀表示出來，很多人覺得嘴唇紅紅的，皮膚黃黃的，這些都是肝火旺盛導(dǎo)致的，那么那些食物降肝火呢?
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
當(dāng)然食療并非完全之策，養(yǎng)肝也并非一朝一夕之事，要想治好脂肪肝必須輔以茶療，可以試下養(yǎng)生茶，專門針對肝功能保健的茶，無任何毒副作用，茶療可長期飲用，滋養(yǎng)調(diào)理、養(yǎng)身健體，持續(xù)身體的年輕態(tài)和精力的充沛十足。
這些食物是可以幫助我們降肝火的，在給自己降肝火的時(shí)候要合理飲食，飲食是降低肝火最重要的，如果很多人不合理飲食，那么在這樣的情況下對降低肝火來說也是有很大的影響，降低自己肝火也是為了降低自己疾病的患病幾率，所以說大家要合理的改善，讓自己的肝火早一點(diǎn)降低。
春秋季節(jié)是上肝火的多發(fā)期，常表現(xiàn)出便秘、起口瘡等，如不及時(shí)治療還會(huì)引發(fā)其他的并發(fā)癥。專家介紹食療方法是降肝火的首選，比如飲荸薺汁，喝海帶綠豆湯、冰糖雪梨糖水，吃豬肝炒木耳等。
1、荸薺汁
因?yàn)樯匣饘?dǎo)致咽喉腫痛、淋巴發(fā)炎的人多了起來。這雖不算大病，但也很折磨人。而荸薺就是清熱去火的“良藥”。
荸薺營養(yǎng)豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人參”之美譽(yù)。荸薺有很好的醫(yī)療保健效果，據(jù)《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒，有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。臨床上可用于緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。
荸薺榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。
2、海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因?yàn)楹院?，其含有的碘被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
此外，海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整。
對付火氣大，南方人經(jīng)常用綠豆加海帶以及少量冰糖，制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。綠豆和海帶的結(jié)合，讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛，緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀，還可輔助治療早期高血壓。
3、冰糖雪梨糖水
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽干喉痛，大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效，對于內(nèi)分泌失調(diào)的治療也非常有效哦。
4、豬肝炒木耳
木耳有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖?？梢嫖葛B(yǎng)血，具有滋養(yǎng)和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。
俗話說吃什么補(bǔ)什么，對付肝火也要補(bǔ)肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。
烹飪方法
1、木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;
2、豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘;
3、鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟
4、再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。
肝火是中醫(yī)說法，主要是平時(shí)的生活節(jié)奏或者是飲食習(xí)慣不好，導(dǎo)致的人體陰陽失衡所致。肝火一旦發(fā)生，給我們生活產(chǎn)生的影響是比較大的，縱然中成藥能夠很好地解決問題，但有食療這種更好的方法，還是建議大家采取健康的方式進(jìn)行解決。那么，降肝火的食物都有哪些?下面咱們就來看看能夠降肝火的食物。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮裕瑳霭柚?，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛?、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊?，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
肝火旺盛,苦瓜汁
6、菊花茶
菊花適量，開水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
7、冬瓜
冬瓜性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可打成泥后過濾，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
有關(guān)降肝火的食物都有哪些的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。可能很多人都知道，食療對于很多疾病的醫(yī)治都有非常不錯(cuò)的效果，肝火也是同樣如此的，相對于吃藥而言，食療更加健康。由于很多人有肝火，就是因?yàn)槠綍r(shí)的飲食習(xí)慣不好所致，這方面也會(huì)得到極大的改善。
肝臟是人體非常重要的器官，也是很容易出現(xiàn)毛病的，像肝火旺盛就屬于典型的例子，在中醫(yī)的范疇之內(nèi)。可能很多人都經(jīng)受過肝火旺的情況，所產(chǎn)生的癥狀非常的難受。其實(shí)，肝火旺通過好的飲食方式是能夠獲得不錯(cuò)的改善效果的，只要我們能夠充分的認(rèn)識，解決起來并不是很難。那么，吃什么食物可以起到降肝火的作用?
肝火旺，中醫(yī)稱“肝火上升”，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，并不是很嚴(yán)重的疾病。中醫(yī)用“火”來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。中醫(yī)認(rèn)為“火”的病理可分虛實(shí)兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。不嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮膚干裂，口舌生瘡，心煩肺熱等。因此，肝火上升不要吊以輕心，要及時(shí)調(diào)節(jié)營養(yǎng)，去火養(yǎng)肝。平時(shí)有人在與人爭執(zhí)時(shí)大發(fā)雷霆，所以也比作大動(dòng)肝火，肝火旺。發(fā)脾氣也傷肝的，因此，無論遇上什么事不要發(fā)火生氣，以免傷肝。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;
肝火旺造成的危害非常大，吃什么食物可以起到降肝火的作用?大家可以借鑒這些食物，都是生活中比較常見的，適時(shí)的進(jìn)行調(diào)節(jié)，對于肝火的改善效果非常好。導(dǎo)致肝火旺盛的因素有很多，我們要注重這方面的了解，只有這樣的話，才能更好的保證我們健康的生活。
在炎熱的夏季相信很多朋友們都有喝菊花茶的習(xí)慣，因?yàn)楦邷乜倳?huì)讓我們的脾氣變得非常暴躁。在飲食中如果稍微吃了一點(diǎn)辣的食物就會(huì)感覺有上火的現(xiàn)象出現(xiàn)，咽喉腫痛是最明顯的標(biāo)志，因此在夏季降肝火是非常有必要的。那么在現(xiàn)實(shí)生活中吃什么降肝火好呢?為了更好的幫助到大家，接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起進(jìn)入到今天的討論時(shí)間。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊啵院?，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們已經(jīng)熟知了在日常生活中能夠降肝火的一些食物。其實(shí)這都需要我們引起更多的重視，并且在飲食中不斷的實(shí)踐，同時(shí)還要保持一顆比較平和的心態(tài)，遇事不急不躁，這樣肝火自然也旺不起來。所以我希望大家也能把今天所學(xué)到的內(nèi)容分享給身邊的朋友。
相信一到炎熱的夏季，我們經(jīng)常會(huì)感到赤目腫痛，心里非常煩躁就容易易爆易怒，同時(shí)還會(huì)伴有口干舌燥的感覺。其實(shí)這些都是肝火旺的表現(xiàn)。但很多朋友都沒有真正的意識到這個(gè)問題，還讓癥狀持續(xù)下去，其實(shí)這對我們的身體是非常不利的。因此吃什么可降肝火呢?隨著大家提出的這個(gè)問題，接下來的時(shí)間就請朋友們和我去了解一下。
1.清肝火的水果 柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。 荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
2.清肝火的蔬菜 白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。 百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清， 咽喉腫痛 ，心煩口渴諸癥均有療效。 苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。 蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。 茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。 萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。 茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。 芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
3.芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內(nèi)，加水如常法煮粥，每日早晚溫?zé)岱场?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜久放。
4.有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。
相信通過上述幾段文字內(nèi)容的了解，廣大朋友們對降肝火的一些食物心中也已經(jīng)有了更多的掌握。其實(shí)從中我們也可以看出這些食物在我們?nèi)粘Ｉ钪卸际欠浅Ｈ菀讛z取的，所以希望今天我們在學(xué)習(xí)了上述知識后，在飲食中都能有針對性的去食用它們。當(dāng)然我們也要對一些辛辣的食物敬而遠(yuǎn)之。
肝火發(fā)生在我們身上是比較常見的事情，導(dǎo)致肝火的因素有很多，比較典型的是平時(shí)作息習(xí)慣不好，經(jīng)常熬夜，或者是喜歡吃一些熱性食物，都會(huì)導(dǎo)致肝火情況的發(fā)生。當(dāng)肝火旺盛的時(shí)候，中成藥能夠非常好的改善。不過，不少茶也是具有降肝火功能的。那么，喝什么茶能夠降肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、菊花茶
菊花茶味道微苦，可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶，不用添加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛，出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時(shí)候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累，茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。不過，綠茶略偏寒性，脾胃虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。
3、決明子茶
決明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，對于肝火大的人，是個(gè)降火的良方，主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
有關(guān)喝什么茶能夠降肝火的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。有肝火并不是什么嚴(yán)重的病癥，但給我們正常生活帶來了不少的麻煩，可以經(jīng)常喝這些類型的茶進(jìn)行解決。我們除了要清楚肝火的解決方法，還要明白哪些是病因，積極地進(jìn)行預(yù)防，才能避免反復(fù)發(fā)生。
肝火的出現(xiàn)常常是由于受到外界刺激產(chǎn)生的，比如缺乏睡眠、經(jīng)常吃一些熱醒的食物，都是罪魁禍?zhǔn)?。無論是哪種因素導(dǎo)致的肝火旺，給影響了我們正常的生活秩序，特別是其導(dǎo)致的亂發(fā)脾氣，很容易影響到周圍的人。因此，當(dāng)其發(fā)生的時(shí)候，都希望通過藥物快速治療。那么，吃什么藥能夠降肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
中醫(yī)專家指出生活中有助降肝火的食物主要有下面的這些：
1.清肝火的水果
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。
2.清肝火的蔬菜
百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。
蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。
茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。
萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。
茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
3.有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。
很多人都比較關(guān)心吃什么藥能夠降肝火，就說明其發(fā)生的頻率之高。藥物只是治療肝火的一種常見方式，也不能說是最好的，畢竟藥物是存在副作用的，大家可以嘗試一些食療方法，不僅效果好，而且?guī)缀跏菦]有副作用的，多了解一些對我們的健康非常有好處。
很多疾病在中醫(yī)看來都不算純粹性的病，而只是身體的一種現(xiàn)象，像肝火就是典型的例子。肝火旺的因素有很多，一般都是睡眠質(zhì)量不好，經(jīng)常熬夜，或者是喜歡吃熱性食物產(chǎn)生的。一旦出現(xiàn)的話，會(huì)有頭暈，愛發(fā)脾氣，口苦等癥狀，讓人非常的難受，而采取好的調(diào)養(yǎng)措施有助于快速的恢復(fù)。那么，降肝火喝什么茶好?
陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桂花茶
桂花從中醫(yī)角度講屬于辛溫的，可以跟綠茶或?yàn)觚埐璐钆鋪砗?，這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合后，對于脾胃虛弱但又想喝茶的人來說，則是非常理想的。
每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。
玫瑰花茶
用玫瑰花加水煮茶，經(jīng)常飲用，尤其是經(jīng)常加班的白領(lǐng)人士，可以準(zhǔn)備一罐曬干的玫瑰花，習(xí)慣每天早上就開始抓一把玫瑰花放入保溫瓶內(nèi)加入熱水沖泡，經(jīng)常飲用。可以緩解緊張、暴躁等情緒，具有舒緩功效。
桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
金銀花茶
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用，經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效，所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
對于肝火有一定了解的，肯定就比較關(guān)心降肝火喝什么茶好。事實(shí)證明，這方面的解決方法還是比較多的，只要我們進(jìn)行合理的調(diào)養(yǎng)，在完全不用吃藥的情況下，就可以獲得非常不錯(cuò)的改善作用，建議大家嘗試這些健康方式，能不吃藥的最好是不要吃藥。
? ?肝臟是人體重要的解毒器官，如果肝臟出了問題，那么就會(huì)影響了身體健康，出現(xiàn)肝火旺盛的情況則會(huì)影響人體正常的排毒，這對身體是很不好的。既然肝臟在人體中有那么重要的地位，所以，如果出現(xiàn)了肝火上升的情況，一定要進(jìn)行調(diào)理了，以免癥狀加重，那么怎么去除肝火呢，吃什么食物能去肝火呢，下面就為大家介紹幾種能夠有效去除肝火的菜吧。
? ?1、西紅柿
? ?西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮?，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
? ?2、蒲公英
? ?蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛?、祛濕、疏肝解郁。
? ?3、苦瓜
? ?苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊啵院?，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
? ?4、決明子茶
? ?決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
? ?5、苦丁茶
? ?中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
? ?6、菊花茶
? ?菊花適量，開水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
? ?7、冬瓜
? ?冬瓜性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可打成泥后過濾，就是原汁原味又不會(huì)發(fā)胖的冬瓜茶。
? ?8、蓮子
? ?肝火盛、經(jīng)常容易煩躁，晚上睡眠也容易翻來覆去睡不好，這種情況可以用蓮子留芯煮湯服食，因?yàn)樯徸有灸芮逍某裏徸尤鈩t能使脾胃健康，這是一種清而不傷的方法。蓮子芯味苦性寒，能夠清心火，溝通心腎，可用于治療心煩失眠、口渴喜飲、小便澀痛等情況。
? ?9、甘藍(lán)菜
? ?十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍(lán)和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強(qiáng)身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強(qiáng)肝臟的解毒功能。
? ?上面所介紹的就是去除肝火可以吃的食物，相信大家有了一定的了解。有專家說：引起肝火旺的原因有兩方面，一是熬夜，經(jīng)常性的熬夜，容易引起肝火旺盛；二是熱氣食品，喜歡吃熱氣食品，易使肝臟充血，進(jìn)而引起肝熱，符合這兩點(diǎn)的朋友要注意嘍。
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