氣血虛氣血不足的食療方法
氣血養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的氣血虛氣血不足的食療方法，希望能為您提供更多的參考。
氣血，這個(gè)詞語(yǔ)我們經(jīng)常說(shuō)起，也經(jīng)常談起，氣血足的人看上去會(huì)非常的精神，干什么事都特別的帶勁，但是氣血不足的朋友就會(huì)臉色發(fā)白，讓人感覺(jué)有氣無(wú)力的，其實(shí)氣血足不足也會(huì)給我們身邊的人帶來(lái)一定的影響，所以大家平時(shí)還是經(jīng)常要注意一下這方面的問(wèn)題，今天我們就給大家說(shuō)一下氣血虛氣血不足的食療方法吧。
1. 氣虛
① 益補(bǔ)食品：牛肉、羊肉、枸杞、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。
② 相應(yīng)膳食：懷山百合蓮子湯；參藥?kù)腥轼潱晃逑闩Ｈ猓换ㄉ状髼棢i蹄。
③ 忌食少食：蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
④ 忌食食品：山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉。
2. 血虛
① 補(bǔ)益食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等。
② 相應(yīng)膳食：當(dāng)歸熟地烏骨雞；懷山牛腩煲；懷菊帶魚(yú)；玫瑰懷菊露。
③ 忌食少食：海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
④ 忌食物品：荸薺、大蒜。
中醫(yī)認(rèn)為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長(zhǎng)“痘痘”的患者食用。煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。特別是藕段間的藕節(jié)更是一味良藥，具有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。因此氣血不足的女性可以多吃吃藕。
以上就是我們對(duì)氣血虛氣血不足的問(wèn)題給大家說(shuō)明的，氣血不足氣血虛的朋友可以過(guò)來(lái)看一下上述的食療方法，參照以上的方法給自己補(bǔ)一些有營(yíng)養(yǎng)的東西，我相信肯定會(huì)對(duì)氣血不足的朋友有所幫助，這些食物都是我們平時(shí)經(jīng)常見(jiàn)到的，所以，治療起來(lái)不是很麻煩的。
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氣血不足常會(huì)導(dǎo)致面色蒼白，身體乏力，打不起精神，尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)因?yàn)樯砥诘脑颍菀壮霈F(xiàn)這樣的癥狀表現(xiàn)氣血不足，應(yīng)該從飲食方面入手，多吃一些有助于補(bǔ)氣益血的食物，比如說(shuō)當(dāng)歸紅棗排骨，蓮子桂圓湯，枸杞子紅棗煲雞蛋等等，都能發(fā)揮很好的補(bǔ)氣血作用。
一、當(dāng)歸紅棗排骨
原料：排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。
做法：排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨變爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
功效：紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值想必大家是非常了解的吧，不僅含鐵和鈣等微量元素豐富，而且還對(duì)防治很多疾病都有不小的幫助。如對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。
二、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1～2次。
功效：蓮子桂圓湯中除了有絕好的蓮子之外還有桂圓，這也是一種營(yíng)養(yǎng)高和非常健康的一種食物。桂圓有補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉，思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏(yíng)，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。所以桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用。蓮子桂圓湯具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。
三、杞子紅棗煲雞蛋
原料：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個(gè)。
做法：三樣食材一同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。
功效：杞子紅棗煲雞蛋的食材雖然都是非常常見(jiàn)的大眾食物，但是對(duì)于補(bǔ)氣血所發(fā)揮的作用可是不小的。杞子紅棗煲雞蛋有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效?？芍委熦氀Y，可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。
四、黃豆雪梨豬腳湯
原料：雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽。
做法：豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊，加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
功效：自古以來(lái)梨就有“百果之宗”的美譽(yù)，平日里經(jīng)常喝一些梨湯對(duì)身體健康非常有幫助。用雪梨來(lái)做湯，更可以祛咳潤(rùn)肺，清心美膚。雪梨大豆豬手湯，對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓和滋養(yǎng)清熱。
隨著我們對(duì)于養(yǎng)生的深入了解，很多養(yǎng)生的方法被我們開(kāi)發(fā)了出來(lái)，而其中最受我們歡迎的養(yǎng)生方法當(dāng)時(shí)是食療了，我們可以采用食療的方法來(lái)讓我們擁有健康的身體并且讓我們保持年輕和美麗，女性朋友容易出現(xiàn)氣虛和血虛的癥狀，那么我們應(yīng)該如何采用食療的方法來(lái)對(duì)付氣血兩虛呢，一起看看下文的詳細(xì)介紹。
氣血兩虛是先天或大病或久病之后導(dǎo)致臟腑氣血生化功能衰退引起的.婦女流產(chǎn)后護(hù)理不當(dāng)或者短時(shí)間內(nèi)反復(fù)流產(chǎn)也會(huì)導(dǎo)致氣血兩虛.
主要癥狀是：面色蒼白,眼瞼口唇淡白,神疲乏力,呼吸氣短,食欲不振,吃飯不香,頭昏眼花,心悸怔忡.婦女還可以表現(xiàn)為：經(jīng)水量少,色淡如水;失眠多夢(mèng),健忘脫發(fā),聲音低微,手足麻木,肢萎體軟,身體消瘦等.
1 花生：含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤(rùn)澤肌膚人作用。
2 紅棗：可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤(rùn)美膚。
3 竹筍：含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。
4 雪彥茶:補(bǔ)血、補(bǔ)氣相結(jié)合，氣血雙補(bǔ)，從根源上補(bǔ)血，對(duì)改善貧血、強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏。
5 栗子：可養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。
6 白菜：性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。兒面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合生效使面色白皙明亮。
注意事項(xiàng)
充分保證睡眠的質(zhì)量。肝臟的特點(diǎn)是：臥則回血，坐立向外供血。因此，一定要好好睡覺(jué)，養(yǎng)護(hù)肝臟。
按時(shí)好好的吃飯。一日三餐要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的搭配，堅(jiān)持喝山藥薏米芡實(shí)粥和生姜紅糖水。
多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。
在上面的文章里面我們介紹了食療的作用，我們知道食療不但可以給我們帶來(lái)健康而且還可以給我們帶來(lái)美麗，女性朋友容易出現(xiàn)氣血兩虛的癥狀，上文詳細(xì)介紹了氣血兩虛的食療方法。
氣血虛是很多女性都會(huì)患有的一種疾病，一般和貧血、月經(jīng)過(guò)多、大出血等等伴隨出現(xiàn)。那么氣血虛怎么補(bǔ)呢？下面小編給大家推薦十個(gè)食療方調(diào)理女性氣血虛。一起來(lái)看看吧！
食譜一：蘿卜燉牛肉
材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法：將準(zhǔn)備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分；在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮；牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。
食譜二：清燉排骨
材料：豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法：將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分；將準(zhǔn)備好的小白菜洗干凈并且切成兩段；將所有的調(diào)味品準(zhǔn)備好；在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個(gè)小時(shí)后加入準(zhǔn)備好的小白菜；等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效：豬排骨有著很好的補(bǔ)血作用，清燉排骨是一種常見(jiàn)的補(bǔ)氣血食譜。
食譜三：氣蒸童子雞
材料：童子雞、黃酒等等調(diào)味品
做法：將童子雞宰殺之后處理干凈，最后切成小塊；將準(zhǔn)備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中，不要加水蒸煮；雞肉爛了之后可以直接食用。
功效：氣血虛怎么調(diào)理，食療是一種非常好的方法，而這道氣蒸童子雞具有很好的補(bǔ)血作用，不過(guò)身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
食譜四：豆豉燉黑驢肉
材料：黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品
做法：將黑驢肉洗干凈切成小塊，隨后放入鍋中，并且加入準(zhǔn)備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開(kāi)之后改成小火燉煮，驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。
功效：這道食譜出自中醫(yī)古方，對(duì)于補(bǔ)血益氣有著很好的療效。驢肉是大補(bǔ)之物，而豆豉則有很好的輔助作用，對(duì)于治療那些勞損嚴(yán)重的疾病有著很好的效果。
食譜五：黃精粳米粥
材料：黃精、粳米
做法：將黃精放入水中浸泡，第二天取出洗干凈并且切成碎末備用；將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥；
功效：這道食譜是中醫(yī)古方，黃精具有養(yǎng)血益氣的功效，而粳米能夠增強(qiáng)黃精的作用，二者相輔相成，這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。
食譜六：中藥燉羊肉
材料：肥羊肉、當(dāng)歸、生地和姜等等各種調(diào)味品
做法：將準(zhǔn)備好的肥羊肉洗干凈之后切塊，然后放入鍋中，隨后加入準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、生地和各種調(diào)味品，最后加入適量的請(qǐng)示熬煮，最后小火收汁起鍋就可以食用。
功效：這道食譜處在千金方，羊肉是大補(bǔ)之物，而生地、當(dāng)歸則具有很好的輔助作用，能夠很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。這道食譜非常利于哪些子宮冷和產(chǎn)后虛寒的女性服用。不過(guò)，哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。
食譜七：人參紅棗湯
材料：人參、紅棗
做法：將人參切片之后備用，紅棗洗干凈；將人參放入清水中浸泡半天，隨后加入紅棗一起熬煮，大火燒開(kāi)之后小火熬煮一個(gè)小時(shí)就可以了。
功效：這是一個(gè)大補(bǔ)的方子，對(duì)于治療失血過(guò)多有著很好的作用。人參和紅棗都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的圣品，兩者互相結(jié)合，對(duì)于治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒，哪些實(shí)癥、熱癥患者不能夠服用。
食譜八：櫻桃甜湯
材料：櫻桃和白糖
做法：1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之后當(dāng)茶服用；2、將櫻桃放入榨汁機(jī)中，汁水加入之后加入適當(dāng)?shù)陌滋欠谩?/p>
功效：櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素，其中鐵質(zhì)的含量非常高，非常有利于補(bǔ)血。
食譜九：紅棗粳米粥
材料：紅棗、粳米
做法：將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中，隨后加入適量的請(qǐng)示熬粥。
功效：這種挑剔氣血虛的方法非常的有效，特別是對(duì)于哪些營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、氣血不足的患者。
食譜十：鱔魚(yú)當(dāng)歸湯
材料：鱔魚(yú)、當(dāng)歸、黨參和各種調(diào)味品
做法：將鱔魚(yú)祛除骨頭并且收拾干凈，然后用一個(gè)干凈的紗布套住當(dāng)歸和黨參；將準(zhǔn)備好的鱔魚(yú)和當(dāng)歸、黨參一起放入鍋中，隨后加入調(diào)味品和適量的清水；大火燒開(kāi)之后小火熬煮一個(gè)小時(shí)，之后直接服用。
功效：具有很好的補(bǔ)血益氣功效，特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。
氣血不足主要看眼睛的色澤和清澈度，眼睛清澈明亮、神采奕奕，說(shuō)明氣血充足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃，就表明肝臟氣血不足。很多女性很容易會(huì)出現(xiàn)氣血不足的情況，這是由女性的生理原因所決定的，而產(chǎn)后不少新媽媽更容易出現(xiàn)氣血不足的狀況?！?/p>
氣血不足有什么癥狀？
氣血不足即中醫(yī)學(xué)中的氣虛和血虛。氣血不足的結(jié)果會(huì)導(dǎo)致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。
氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無(wú)力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。
血虛：面色無(wú)華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢(mèng)、健忘心悸、精神恍惚。
氣血不足吃什么好？
女性進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)從調(diào)養(yǎng)入手，保持身體內(nèi)外平衡、氣血通暢，再根據(jù)情況確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)要因人而異。女性進(jìn)補(bǔ)要做到事半功倍，就應(yīng)該選對(duì)產(chǎn)品，在加上適當(dāng)?shù)氖朝熯M(jìn)步，就可以保持女性健康活力的狀態(tài)和年輕的狀態(tài)。
1、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
2、當(dāng)歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨變爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
3、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水。
4、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
5、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開(kāi)下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開(kāi)就可以盛起了。
6、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開(kāi)蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，湯就煲好了，喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
氣血虛還被叫做氣血兩虛，當(dāng)出現(xiàn)氣血虛的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出頭暈氣短，四肢倦怠，臉色難看，尤其是女性更容易出現(xiàn)氣血虛的情況，所以女性在生活中如果出現(xiàn)了氣血虛的現(xiàn)象，要及時(shí)在飲食方面進(jìn)行調(diào)理，氣血虛一般是采取益氣生血和氣血同補(bǔ)的方法，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)氣血虛食補(bǔ)的方法有哪些。
1.燉豬肘：
配方： 豬肘1個(gè)，枸杞、當(dāng)歸、桂皮、黃精各10克。
制法： 把豬肘與枸杞子、當(dāng)歸、桂皮、黃精及佐料同時(shí)下鍋，加水用旺火煮1小時(shí)取出肘子用涼水沖洗，同時(shí)把湯內(nèi)浮物撇出，再將肘子放回原湯內(nèi)，用蜜太火煮1小時(shí)，再用微火燜1小時(shí)，撈出即可。
用法： 佐餐食用。
2.首烏參豆湯：
配方： 首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。
制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時(shí)，再加入北沙參、首烏，共煮半小時(shí)取汁飲用。
用法： 每日1劑，不拘時(shí)頻飲。
3.花生米大棗燒豬蹄：
原 料：豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。
制 作：花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤(rùn)；將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌 勻；鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時(shí)放入備好的 花生米、大棗及調(diào)料，燒開(kāi)后用小火燉爛即可。
4.補(bǔ)血養(yǎng)顏蓮藕湯：
材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚（去核）
做法： 生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。豬脊骨洗凈，斬段。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時(shí)即可。
功用：補(bǔ)血養(yǎng)顏。
5.補(bǔ)血粥譜：
紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚，加水適當(dāng)，煮熟至稠，即可食用。
大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根（搗破），大棗20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調(diào)味，分次食用。適用于再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等癥。
阿膠粥：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許即可食用。
6.補(bǔ)血藥方：
四物湯：熟地20g，當(dāng)歸20g，白芍15g，川芎10g：當(dāng)歸補(bǔ)血湯：當(dāng)歸50g，黃芪20g。
八珍湯：熟地20g，當(dāng)歸20g，白芍15g，川芎10g，沙參15g，白術(shù)20g，茯苓10g，甘草6g。
女性朋友往往會(huì)出現(xiàn)一些氣血虛的狀況，一些女性朋友會(huì)關(guān)注起來(lái)，有一些朋友卻不會(huì)在乎。女人氣血虛需要及時(shí)治療?？墒桥詺庋撛趺崔k呢?食療!食療是一個(gè)非常有效又的方法。通過(guò)食物的補(bǔ)充來(lái)治療氣血虛，應(yīng)該吃些什么樣的食物好呢?
食譜一：蘿卜燉牛肉
材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法：將準(zhǔn)備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補(bǔ)氣、補(bǔ)血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。
食譜二：清燉排骨
材料：豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法：將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開(kāi)水中焯一遍，之后瀝干水分;將準(zhǔn)備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準(zhǔn)備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個(gè)小時(shí)后加入準(zhǔn)備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效：豬排骨有著很好的補(bǔ)血作用，清燉排骨是一種常見(jiàn)的補(bǔ)氣血食譜。
食譜三：氣蒸童子雞
材料：童子雞、黃酒等等調(diào)味品
做法：將童子雞宰殺之后處理干凈，最后切成小塊;將準(zhǔn)備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中，不要加水蒸煮;雞肉爛了之后可以直接食用。
功效：氣血虛怎么調(diào)理，食療是一種非常好的方法，而這道氣蒸童子雞具有很好的補(bǔ)血作用，不過(guò)身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
食譜四：豆豉燉黑驢肉
材料：黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品
做法：將黑驢肉洗干凈切成小塊，隨后放入鍋中，并且加入準(zhǔn)備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開(kāi)之后改成小火燉煮，驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。
功效：這道食譜出自中醫(yī)古方，對(duì)于補(bǔ)血益氣有著很好的療效。驢肉是大補(bǔ)之物，而豆豉則有很好的輔助作用，對(duì)于治療那些勞損嚴(yán)重的疾病有著很好的效果。
食譜五：黃精粳米粥
材料：黃精、粳米
做法：將黃精放入水中浸泡，第二天取出洗干凈并且切成碎末備用;將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;
功效：這道食譜是中醫(yī)古方，黃精具有養(yǎng)血益氣的功效，而粳米能夠增強(qiáng)黃精的作用，二者相輔相成，這道粥非常適合哪些虛弱勞損的人群服用。
食譜六：中藥燉羊肉
材料：肥羊肉、當(dāng)歸、生地和姜等等各種調(diào)味品
做法：將準(zhǔn)備好的肥羊肉洗干凈之后切塊，然后放入鍋中，隨后加入準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、生地和各種調(diào)味品，最后加入適量的請(qǐng)示熬煮，最后小火收汁起鍋就可以食用。
功效：這道食譜處在千金方，羊肉是大補(bǔ)之物，而生地、當(dāng)歸則具有很好的輔助作用，能夠很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。這道食譜非常利于哪些子宮冷和產(chǎn)后虛寒的女性服用。不過(guò)，哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。
食譜七：人參紅棗湯
材料：人參、紅棗
做法：將人參切片之后備用，紅棗洗干凈;將人參放入清水中浸泡半天，隨后加入紅棗一起熬煮，大火燒開(kāi)之后小火熬煮一個(gè)小時(shí)就可以了。
功效：這是一個(gè)大補(bǔ)的方子，對(duì)于治療失血過(guò)多有著很好的作用。人參和紅棗都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的圣品，兩者互相結(jié)合，對(duì)于治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒，哪些實(shí)癥、熱癥患者不能夠服用。
食譜八：櫻桃甜湯
材料：櫻桃和白糖
做法：1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之后當(dāng)茶服用;2、將櫻桃放入榨汁機(jī)中，汁水加入之后加入適當(dāng)?shù)陌滋欠谩?/p>
功效：櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素，其中鐵質(zhì)的含量非常高，非常有利于補(bǔ)血。
食譜九：紅棗粳米粥
材料：紅棗、粳米
做法：將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中，隨后加入適量的請(qǐng)示熬粥。
功效：這種挑剔氣血虛的方法非常的有效，特別是對(duì)于哪些營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、氣血不足的患者。
食譜十：
材料：鱔魚(yú)、當(dāng)歸、黨參和各種調(diào)味品
做法：將鱔魚(yú)祛除骨頭并且收拾干凈，然后用一個(gè)干凈的紗布套住當(dāng)歸和黨參;將準(zhǔn)備好的鱔魚(yú)和當(dāng)歸、黨參一起放入鍋中，隨后加入調(diào)味品和適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火熬煮一個(gè)小時(shí)，之后直接服用。
功效：具有很好的補(bǔ)血益氣功效，特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。
這些就是針對(duì)女人氣血虛采用的食物治療方法。女性朋友們不要對(duì)于自己氣血虛而不在乎，早日治療好自身氣血虛的病癥，會(huì)使自己的氣色和身體都更加健康。所以女性朋友們要多關(guān)心自己的身體，氣血虛了要及時(shí)補(bǔ)充，保持健康的身體哦!
對(duì)于氣血虛弱的朋友，一定要懂得如何去調(diào)理自己的身體，這樣才能讓身體恢復(fù)正常的情況。氣血過(guò)虛如果對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)的話(huà)，會(huì)影響身體的發(fā)育過(guò)程，所以要抓緊調(diào)養(yǎng)。一般氣血較虛的朋友，可以利用食補(bǔ)的方式，比如藥蒸豬肚、十全大補(bǔ)肉湯等等。
藥蒸豬肚
熟豬肚250克斜切成條塊;枸杞子、黨參、淮山、制附片、干荔枝(去殼核)各10克;紅棗、龍眼肉(去殼核)各20克;白胡椒(搗碎)3克;食鹽1克;熟豬油10克冰糖30克;同放大碗內(nèi)加入雞湯501克置鍋內(nèi)隔水蒸至爛熟時(shí)即可食用。有補(bǔ)脾益氣固腎作用。適用于病后虛弱小兒、老人遺尿夜多小便氣血不足肝腎不足等癥。健康人食用更能防病強(qiáng)身。注意：感冒發(fā)熱、咳嗽者忌食
十全大補(bǔ)肉湯
豬肉500克墨魚(yú)50克豬肚50克豬雜骨適量藥袋一個(gè)(內(nèi)裝熟地、當(dāng)歸各15克黨參、炙黃芪、炒白術(shù)、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克)同放入鍋內(nèi)再加水、生姜、花椒、料酒、食鹽適量置大火上煮沸后再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時(shí)撈起切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分?jǐn)?shù)日服。此湯有氣血雙補(bǔ)作用。適用于氣血俱虛或久病體虛、面色萎黃、精神倦怠、腰膝乏力等癥。
牛奶粥
粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖調(diào)味食用。有潤(rùn)五臟，補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰生津作用，適用于中老年人或病后體弱，氣血虧損，體瘦虛贏(yíng)，反胃噎嗝，口干思飲，大便燥結(jié)等癥。服用牛奶粥時(shí)，忌食酸性食物。
人們都說(shuō)女人是要?dú)庋獊?lái)養(yǎng)出來(lái)的，因?yàn)槟鞘桥圆煌谀行缘纳硖卣?。所以很多人都知道，如果女性的氣血充足，那么她的身體也好，面容也好，甚至看起來(lái)還更年輕。女人都想氣血充足顯年輕，可到底該如何補(bǔ)充氣血呢？
下面介紹補(bǔ)氣血的幾種食療食譜：
1、黑之麻粥：材料黑之麻20克、大米適量。做法：將黑之麻搗碎，大米洗凈后，加適量水煮成粥。注意：每天2-3次，或當(dāng)餐點(diǎn)食用。
2、黃酒鮮蝦湯：材料新鮮大蝦100克、黃酒20克。做法：將大蝦洗凈去須，加入黃酒煮湯。注意：每天兩次。
3、紅糖豆腐：材料豆腐2-3小塊、紅糖30克。做法：豆腐切塊水煮，加紅糖。水開(kāi)20分鐘后即可食用。注意：每天一次，連服五天。
4、雞蛋之麻末：材料雞蛋（隨個(gè)人消化能力而定）、之麻粉。做法：雞蛋煮熟后去殼，蘸之麻粉即可食用。
5、豌豆粥：材料豌豆50克、大米適量。做法：先煮大米，待水煮沸時(shí)加入豌豆，直到豌豆煮熟。注意：可空腹食用，每天兩次。
6、通草鯽魚(yú)湯：材料通草3克、鯽魚(yú)適量。做法：將通草、鯽魚(yú)洗凈，一同放入鍋內(nèi)煮熟。注意：不加油、鹽，吃魚(yú)喝湯。
7、豬蹄香菇燉豆腐：材料豆腐5塊、豬蹄1只、香菇25克、絲瓜100克、生姜絲少許。做法：豬蹄切塊先煮，加入香菇、生姜絲、鹽，之后再放入絲瓜和豆腐。注意：須在一兩天內(nèi)吃完。
氣虛，常因飲食失調(diào)，年老體弱，久病所致，臨床表現(xiàn)出臟腑功能衰退的證候。血虛，由于血不足而使臟腑組織失于濡養(yǎng)所表現(xiàn)出來(lái)的證候。兩個(gè)“虛”，讓女性皮膚不再有光澤，臟器功能衰弱。不如試試幾款簡(jiǎn)單的中醫(yī)養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)方，讓自己做個(gè)面色紅潤(rùn)有光澤的美麗女人。
針對(duì)面色蒼白：蜜汁花生棗粥
靚補(bǔ)食材：花生、紅棗、蜂蜜。
花生含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。花生中的脂肪大多為油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和潤(rùn)澤肌膚之功效。紅棗可活血調(diào)經(jīng)、養(yǎng)心安神，可以改善失眠、黑眼圈，能去斑、紅潤(rùn)美膚。
做法：把紅棗和花生米用溫水泡后放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜食用。此粥補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋潤(rùn)，可是面色紅潤(rùn)有光澤。
針對(duì)面容黑黯：栗子白菜煲
靚補(bǔ)食材：栗子(鮮)100克、白菜300克。
栗子可養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。兒面容黑黯的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合生效使面色白皙明亮。
做法：把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許。
針對(duì)皮膚粗糙：筍燒海參煲
靚補(bǔ)食材：竹筍、海參。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。海參因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。
做法：把海參切長(zhǎng)條，與鮮筍或水發(fā)筍切片一同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒后食用。通常皮膚粗糙的原因是陰血不足，內(nèi)有燥火，而海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。
孕婦由于其懷孕小嬰兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求量會(huì)很高，而當(dāng)營(yíng)養(yǎng)的攝入不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就會(huì)產(chǎn)生一些不好的情況，例如:氣血虧虛的情況，孕婦患有氣血虛會(huì)導(dǎo)致其有:頭暈眼花、身體疲憊以及失眠多夢(mèng)等等情況，面對(duì)這種情況應(yīng)該采取一些措施調(diào)理的，下面就來(lái)介紹一下孕婦氣血虛怎么補(bǔ)?
一，孕婦氣血虛吃什么補(bǔ)
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，補(bǔ)氣血根本不用大吃補(bǔ)品，紅棗、桂圓、櫻桃、黑棗這些有益女性健康的食物都是養(yǎng)血補(bǔ)氣的食療佳品，醪糟也是最能補(bǔ)女性氣血的，可以經(jīng)常吃一些。
1、當(dāng)歸5克、黃芪3克、通草5克，每天用這三味中藥煮成一碗藥汁，在吃的各種食物中都加上一勺，這樣中藥的氣味不重，又能起到補(bǔ)氣血、通乳的作用。同時(shí)，三味中藥的用量不大，適合身體虛弱的人慢慢調(diào)補(bǔ)，而且不會(huì)上火。
2、取鱔魚(yú)1斤、瘦豬肉半斤，放入生姜5～8片、蔥2～3根、蒜10瓣，再加入調(diào)味品紅燒，經(jīng)常食用可以起到補(bǔ)腎、去腎寒、補(bǔ)血的作用，可以治療渾身酸痛、腰膝酸軟、四肢無(wú)力等。
3、取瘦豬肉100克，阿膠10克。先將肉放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火燉熟加阿膠烊化，調(diào)味后飲湯食肉，隔天1次，連用20天。
4、取大棗15枚，枸杞10克，與50克大米共熬為粥，每天3—4次，連服30天。
5、取花生仁100克，雞蛋2個(gè)，枸杞子10克，紅糖50克，大棗10枚。先將花生仁、枸杞子煮熟，然后放入紅糖、大棗和雞蛋，再煮片刻服食，每天1次，連服10—15天。
孕婦補(bǔ)氣血的注意事項(xiàng)
女性在懷孕期間多數(shù)都會(huì)出現(xiàn)不同程度的貧血，如果在懷孕期間貧血不調(diào)理的話(huà)會(huì)影響胎兒的健康。所以為了胎兒和母體的健康，一定要合理的調(diào)理血虛，讓氣血充盈，保證胎兒和母體的健康。
孕婦在補(bǔ)氣血的時(shí)候除了要多食用羊肉、牛肉、海魚(yú)、海蝦、海參等高蛋白的食品及新鮮的蔬菜水果，盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果。
還需要注意有一些涼性的食物是盡量不吃或者要少吃的。寒涼的食物會(huì)減少乳汁的分泌，如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚(yú)、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等，產(chǎn)婦應(yīng)盡量不吃或少吃。
還有一種食物是甘蔗，孕婦補(bǔ)血的時(shí)候也要特別注意，甘蔗含有豐富的鐵、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，其中含鐵量非常大，每公斤甘蔗含有9毫克的鐵，因此甘蔗有著“補(bǔ)血果”的美譽(yù)。因此孕婦可以適當(dāng)吃一些，一定不要過(guò)量。
每個(gè)人都想都希望自己的身體能夠健康，但是由于我們一些不良的生活習(xí)慣，比如長(zhǎng)期熬夜或者一些飲食不規(guī)律，總會(huì)導(dǎo)致氣血不足，往往這樣看上去臉色也是特別不方不好，而且也特別容易出現(xiàn)一些皮膚的問(wèn)題，那么怎么樣能通過(guò)食療進(jìn)行補(bǔ)氣血呢，下面我們一起了解一下食療補(bǔ)氣血的方法。
食療補(bǔ)氣血的方法
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，長(zhǎng)吃可健身，也可泡酒。
材料：紅棗、黑糯米、紅棗
做法：做法：黑糯米洗凈，加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
當(dāng)歸紅棗排骨
紅棗本身有補(bǔ)血的作用，但只吃紅棗效果相當(dāng)微弱，建議紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃。
材料：排骨、枸杞、紅棗
做法：當(dāng)歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片，大火燒開(kāi)，再小火燉至排骨漸爛，加鹽、雞精調(diào)味即可。
山藥桂圓粥
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
材料：山藥、桂圓肉、糯米、紅糖
做法：山藥切塊，和糯米一起煮粥，粥成放入桂圓肉、紅糖，再煮片刻即可。
那么，氣血不足表現(xiàn)在什么地方呢？3個(gè)方面可以幫助判斷哦！
1、眼睛
看眼睛實(shí)際上是看眼白的顏色，俗話(huà)說(shuō)“人老珠黃”，其實(shí)指的就是眼白的顏色變得渾濁、發(fā)黃，有血絲。眼袋很大、眼睛干涉、眼皮沉重，都代表氣血不足。
2、 手的溫度
如果一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足。如果手心偏熱后者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。
3、 指甲
正常情況下，半月形應(yīng)該是除了小指都有。如果手指上沒(méi)有半月形或只有大拇指上有半月形的說(shuō)明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過(guò)多、過(guò)大，則易患甲亢、高血壓等。當(dāng)成人手指甲出現(xiàn)縱紋時(shí)一定要提高警惕，這說(shuō)明身體氣血兩虧，是肌體衰老的象征。
只有好的氣色才能讓人看上去特別精神奕奕的，氣色不足整個(gè)人看上去也會(huì)特別沒(méi)有精神，所以通過(guò)聊通過(guò)對(duì)食療補(bǔ)氣血的方法了解之后，希望對(duì)氣血不足的朋友能夠有所幫助，平時(shí)我們?cè)陲嬍成峡梢员M量調(diào)整多吃一些能夠補(bǔ)氣血的食物，比如可以吃一些葡萄干或者紅棗之類(lèi)的，這樣對(duì)身體都有很大的好處。
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