海帶湯的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體,萬事事皆休??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“海帶湯的好處有哪些”,希望能為您提供更多的參考。
這個海帶湯對我們的身體到底有哪些好處呢?問道很多曾經(jīng)喜歡吃海帶的人,但是他們就說海帶好吃,而對于海帶湯的功效很少有人知道,海帶用來燉湯是廣大群眾們的口味愛好,并且也有很多人喜歡這樣的美食,吃海帶湯的時候里面還可以給自己添加骨頭,讓自己熬成海帶骨頭湯,那么海帶湯的好處有哪些?
海帶的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。而且據(jù)科學(xué)測定:每100克海帶中含有蛋白質(zhì)8克、脂肪0.1克、胡蘿卜0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素C等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海帶中還含有一些特殊的營養(yǎng)化學(xué)成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,對人們的身體健康都是十分有益的。ys630.COm
在食物中,海帶的含碘量很高,每100克海帶中就含有30-70克的碘。碘是人體中所必需的一種微量元素,是合成甲狀腺的重要成分之一。人體如果長期處于缺碘的狀態(tài),將引發(fā)甲狀腺腫大,從而影響身體健康。一次常吃海帶可以及時地為身體補(bǔ)充所需的碘,防止甲狀腺腫大病癥的發(fā)生。而且孕婦更應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海帶,補(bǔ)充碘的攝入量,以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。同時有專家認(rèn)為,由于人們?nèi)粘游锏鞍住⒕狻滋堑葦z入過多,易導(dǎo)致甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙,形成白發(fā),因此建議常吃海帶,以預(yù)防或減少頭發(fā)變白。
怎樣,吃海帶湯的這些好處大家都做了相關(guān)了解了吧,知道給自己吃海帶究竟有什么樣的好處之后就可以更加合理的去選擇了,給自己吃海帶湯的時候一定要保持小火來慢慢的給自己熬制,讓海帶湯的功效和營養(yǎng)發(fā)揮到最佳,吃這個海帶湯的時候最好是選擇清淡的做法。
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冬瓜海帶湯的做法簡單,營養(yǎng)豐富,只需要簡單的食材,就可以做出美味的湯,深受人們的喜愛。無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,冬瓜海帶湯都非常的適合飲用,而且有非常多的好處,經(jīng)常食用,對身體是非常有益的。但是,究竟冬瓜海帶湯的好處有哪些呢?想要知道答案的朋友們,請仔細(xì)的閱讀下文吧!
冬瓜的功效。冬瓜含有葫蘆素β、丙醇二酸、葫蘆巴堿、氨基酸和膳食纖維等物質(zhì),其中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。而葫蘆巴堿能幫助人體新陳代謝,也是冬瓜能減肥降脂的原因之一。冬瓜中比例較高的膳食纖維,可以改善血糖水平,降低體內(nèi)的膽固醇和血脂,并刺激胃腸的蠕動,幫助消化。
海帶的功效。海帶營養(yǎng)價值很高,與許多綠葉菜相比,其蛋白質(zhì)、糖、鈣、鐵的含量均高出幾十倍。不但可以作為碘元素的補(bǔ)充方式之一,還可用于動脈出血時的止血。并且,從海帶中提取的褐藻酸,具有明顯的降低血壓和血脂的效果。
1、降血壓:由于冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
2、保護(hù)腎臟:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由升汞引起的腎病病變程度,并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學(xué)顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。
3、減肥降脂:經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
相信通過上文的介紹,你已經(jīng)知道冬瓜海帶湯的好處有哪些了吧!是不是覺得冬瓜海帶湯的好處非常的多呢?自己在家就可以做出美味、營養(yǎng)的冬瓜海帶湯了。對于一些高血壓的人特別的好,可以有效的降血壓,一些想要減肥的,也不用擔(dān)心喝了會發(fā)胖,而且還可以降解脂肪呢,好處真的是非常的多呢!
很多人在家庭飯桌上都喜歡準(zhǔn)備這樣一道菜,也就是海帶排骨湯,其實(shí),這款湯受到大家喜愛的原因不僅因?yàn)樗且环N非常養(yǎng)生的食品,春季多喝排骨湯更能起到解毒潤燥的作用,還有一定潤腸的功效,還有很多的營養(yǎng)價值,今天小編就為大家介紹海帶排骨湯的功效及做法。
海帶排骨湯的功效
1、解毒潤燥
豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,豬肉能滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,補(bǔ)中益氣。日本琉球大學(xué)教授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),豬肉如果調(diào)煮得宜,它亦可成為
“長壽之藥”。
吃豬肉潤燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。
2、滿足身體所需
海帶排骨湯含有豐富的碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質(zhì)。尤其是碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助,能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線,非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。
3、補(bǔ)肝益血
《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。
所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
海帶排骨湯的做法
1、將排骨洗凈,放入開水中去除血泡后將排骨撈出。
2、將浸泡好的海帶撈出,洗凈,切成1厘米寬的長條備用。
3、在沙鍋內(nèi)放大半鍋水,水燒開后加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒用中火煮二十分鐘。
4、把海帶加入排骨湯中,改用小火煲一小時后加入鹽和味精即可(如果用高壓鍋,20分鐘即可)。
小編溫馨提醒大家,喝海帶排骨湯之后,不要馬上喝茶,更不要吃酸的水果,因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。另外,對于海帶排骨湯,那些甲亢患者或者是碘含量過高的人不要食用海帶,這樣增加身體的負(fù)擔(dān)和加重所患的疾病。
排骨湯,是一道非常養(yǎng)生的湯,它的味道清淡爽口,不會感覺到油膩。很多人都喜歡和海帶一起搭配,做出海帶排骨湯,無論是哪個季節(jié),都可以飲用,對我們的身體非常的好。那么,究竟海帶排骨湯有什么功效呢?想要知道海帶排骨湯的好處有哪些嘛?請看下文吧!
1、解毒潤燥
豬肉富含維生素A,具有滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,豬肉能滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,補(bǔ)中益氣。日本琉球大學(xué)教授通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),豬肉如果調(diào)煮得宜,它亦可成為?"長壽之藥"。
吃豬肉潤燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯,加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶,能減少膽固醇的攝入。
2、滿足身體所需
海帶排骨湯含有豐富的碘、鈣、鎂、鐵、鉀、納等礦物質(zhì)。尤其是碘對身體熱量消耗和新陳代謝有很大幫助,能達(dá)到減輕體重控制體型的目的。而海帶中富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線,非常適合正在減肥塑身的女孩們食用。
3、《本經(jīng)逢源》說,豬肉具有"精者補(bǔ)肝益血"的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有"外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用"。所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
以上就是關(guān)于海帶排骨湯的好處有哪些的介紹了,相信你對海帶排骨湯的好處又有了進(jìn)一步的了解了吧!海帶中含有大量的碘,而碘是預(yù)防甲狀腺腫大的元素,對我們的身體是非常的有益的。而且海帶排骨湯對于正在減肥的女孩們來說,也是非常的好的,可以幫助女性塑造完美身材哦!
海帶豆腐湯是一道很容易就能做出來的湯,也很受人們的喜愛,很多人都喜歡在家長煮海帶豆腐湯,不僅是因?yàn)樗奈兜篮?,而且還是因?yàn)楹Ф垢瘻脿I養(yǎng)功效,才會受到那么多人的熱愛。那么,究竟海帶豆腐湯的好處有哪些?讓我們通過下文來簡單的了解一下吧!
豆腐與海帶的搭配,可算是珠聯(lián)璧合,日本人認(rèn)為是長生不老的“妙藥”。
除含有豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵,?豆腐中還含有多種叫“皂角苷”的物質(zhì),會阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解;使減肥事半功倍。
但皂角苷會促進(jìn)體內(nèi)碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以經(jīng)常吃豆腐的話,最好適當(dāng)增加碘的攝入。海帶含碘豐富,將豆腐配上海帶一起吃,可起到互補(bǔ)作用。
同時海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能,還可幫助身體排出毒素。
如果你的他煙不離手,那么經(jīng)常給他做一碗海帶豆腐湯吧。雖然不會幫助他把煙戒掉,卻能通過簡單的食物使他的身體少受一點(diǎn)傷害。
以上就是關(guān)于海帶豆腐湯的好處有哪些的相關(guān)介紹了,相信讀完本文的你,也已經(jīng)有所了解了吧!在平時可以多喝一些海帶豆腐湯,不論是那個年齡階段,都可以喝的。一些正在減肥的MM們也可以喝哦,不用擔(dān)心會發(fā)胖哦,它的味道非常的清淡,不會長出脂肪的。
小編之前介紹了海帶的益處和功效,海帶富含著豐富的碳水化合物還有鐵元素。是一種健康綠色的食物。在醫(yī)學(xué)上海帶中的含碘量豐,富因此對于預(yù)防和治療甲狀腺起著很大的作用。其實(shí)海帶對于女性來說也是美容圣品。下面讓小編給大家進(jìn)行具體講述,就讓小編從海帶養(yǎng)生堂來進(jìn)行營養(yǎng)價值分析吧。
不僅有美容美顏的效果還可以預(yù)防和治海帶是養(yǎng)生價值較高的食物,但因?yàn)槠綍r太過常見而未引起人們的重視。其實(shí),在很多國家,海帶都是重要的養(yǎng)生食物。像韓國人從過生日、坐月子到吃早餐,頓頓都少不了它。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。
海帶富含多種微量元素,在所有食物中,海帶的含碘量最高。我國古代早有記載,海帶(即昆布)能軟堅(jiān)散結(jié),能使血通氣暢,腫塊消退。海帶中所含的熱量較低,膠質(zhì)和礦物質(zhì)較高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖,是理想的女性健康食品。近代研究發(fā)現(xiàn),海帶可以輔助治療乳腺增生。這是由于其中含有大量的碘,可以促使卵巢濾泡黃體化,從而降低體內(nèi)雌激素水平,使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整,最終消除乳腺增生的隱患。
海帶雖好,但吃時一定要適量,不要把海帶當(dāng)做主菜天天吃,因?yàn)閿z入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷,攝入過多的砷可引起中毒。因此,食用海帶前,應(yīng)先用水漂洗,使砷溶于水。方法是將海帶先清洗干凈后,用水浸泡,并不斷換水,一般用清水浸泡6小時以上。因?yàn)榻輹r間過長,海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)也會溶解于水。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明已經(jīng)變質(zhì),不能再食用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性寒,脾胃虛寒者忌食
總之,海帶要合理的搭配飲食食用,可以有效的預(yù)防和治療疾病。除了海帶這樣有營養(yǎng)的食物之外,女性保健還可以選擇一些豆類牛奶制品和一些玉米等,這些都對預(yù)防治療乳腺增生都有較大的益處。然而記得不要長期攝入咖啡還有刺激性的飲料和食物。
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