蝦皮怎么泡比較好
女性養(yǎng)生泡什么喝比較好。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蝦皮怎么泡比較好,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蝦皮這是營養(yǎng)的食物許多人都知道,而且還整得蝦皮有著鈣庫的稱號,這就說明了蝦對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮好吃有營養(yǎng),但是清洗卻是非常的不便。我們經(jīng)常看到一些媽媽用蝦皮做菜的時候都會用水去泡一下蝦皮,這是因為蝦皮從海中撈上來,含有一些泥沙或者其他的東西,泡一泡會讓蝦皮干凈,可是泡的方法不當(dāng),就有可能讓蝦皮中的營養(yǎng)流失,那么你知道蝦皮怎么泡比較好呢?
蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱。中醫(yī)文獻(xiàn)記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。在太陽越來越毒辣的初夏,更是最佳配菜之一。
蝦皮的食用方法很多,取一小把蝦皮,加點麻油蔥花,再放些紫菜,用開水一沖,一碗色香味極佳的鮮湯便做成了。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等均為美味佳肴,用來包餛飩,不但鮮上加鮮,營養(yǎng)價值也很高。
可蝦皮雖好,吃起來卻有許多講究。蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發(fā)性亞硝基化合物,會導(dǎo)致攝入多余的致癌物質(zhì)。要趨利避害,具體方法就是,用水多泡幾遍,隨后再焯一下?;蛘撸谌展庀轮苯颖?—6小時,也可以達(dá)到減少致癌物質(zhì)的目的。用水泡是最快速有效的好辦法。人們吃蝦米的時候還記得泡泡,但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。如果用涼水泡的話,要換3—5次水,如果用溫水的話,泡兩三遍就夠了。蝦皮用水泡完之后,用個小笊籬就能很方便地?fù)破饋砹恕?/p>
蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,以及可能存在的細(xì)沙。而且,這還能去除蝦皮本身的一些不好的氣味,如氨化后沖鼻子的氣味,讓做出來的菜鮮而不腥。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘。蝦皮個小皮薄,泡太久了,許多水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)也會析出、流失。
蝦皮怎么泡比較好,看著上面的介紹相信大家都已經(jīng)知道了怎么泡蝦皮既可以洗去蝦皮中的泥沙,又不會讓蝦皮的營養(yǎng)流失了。蝦皮營養(yǎng)又好吃,相信大家都已經(jīng)在試一試我們介紹的方法了,希望我們發(fā)的介紹能夠幫助你更好的制作蝦皮哦。
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蝦皮我們都已經(jīng)了解到了這是一種非常營養(yǎng)的食物,對于我們的健康有著非常大的幫助,特別是蝦皮又被稱為鈣谷,能夠為人們補充非常多的鈣質(zhì)。在我們的生活中小孩子的飲食受到了特別多的關(guān)注,因此蝦皮就受到了許多家長的歡迎,經(jīng)常制作一些蝦皮的食物給孩子吃,那么你知道蝦皮嬰兒怎么吃比較好嗎?下面我們就來具體的說一說。
蝦皮營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特,在寶寶的飲食中添加蝦皮,能調(diào)節(jié)口味,促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
寶寶食譜之蝦皮蒸蛋
材料:雞蛋四個,蝦皮一些
做法:
1、雞蛋打散,溫水中加少許鹽,蛋液和水混合輕輕攪勻,溫水和雞蛋是1:1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了,取其中一個雞蛋從頂部開口倒出,幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量;
2、蛋液打好后,我換了一個盤子裝,然后加入小蝦米;
3、然后放在蒸鍋里大火蒸,這個蒸好的準(zhǔn)確時間是十二分鐘;
4、出鍋時滴幾顆香油,撒些小蔥花就可以了;
5、蒸水蛋的盤底要深一點,可裝多一點蛋液之余,清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。蝦皮蒸蛋能增加鈣,磷及維生素D的補充,增加寶寶對鈣磷等常量元素的吸收,促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育,還能預(yù)防小兒佝僂病。
蝦皮嬰兒怎么吃比較好,看著上面的介紹相信各位媽媽們都知道怎么樣才能做出好吃又營養(yǎng)的食物給寶寶們了,隨著孩子的增長,寶寶們也需要各種各樣的輔食來促進(jìn)自己的健康發(fā)育,除了蝦皮蒸蛋,大家還可以制作蝦皮粥,營養(yǎng)又容易消化,非常的適合寶寶哦。
現(xiàn)在市場上很流行吃干蝦皮,很多人問小編,為什么喜歡吃干蝦皮,干蝦皮很好吃嗎?干蝦皮營養(yǎng)成分高嗎?小編都一一告訴大家,因為干蝦皮營養(yǎng)成分高,也很好吃,而且價格很便宜,吃起來的口感也特別好??墒?,是不是直接吃呢?其實,吃干蝦皮也需要煮,而且要煮得好吃才行,下面一起來看看干蝦皮的幾種煮法。
一、蝦皮炒冬瓜:
冬瓜500克去皮切片,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃等作用,對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。
二、蝦皮炒韭菜:
韭菜250克洗凈切段,蝦皮60克,食鹽、香油、醬油、味精各適量,用香油將蝦皮略炒,加韭菜、醬油、食鹽炒熟,再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補腎壯陽之功效,適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
三、蝦皮拌香菜:
香菜300克洗凈切段,蝦皮50克,加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口,別具風(fēng)味。有補腎壯陽、祛風(fēng)解毒之功效,對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
四、蝦皮拌青椒:
青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補腎壯陽、祛風(fēng)濕之功效,對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。
如果家里面有人缺鈣,小編建議可以多買點干蝦皮給她們吃,因為干蝦皮對補鈣特別好,還要“鈣王”之稱??墒遣荒艹蕴嗑虏顺锤晌r皮,這樣子可能是對消化不好,如果是那些消化不好的就可以用辣椒炒干蝦皮,這樣子會更好,因為辣椒是排毒解火的。大家都知道了嗎?
蝦皮這是非常營養(yǎng)的食材在,這是大家都知道的一個事情,蝦皮營養(yǎng)又美味,而且蝦皮的制作方法非常的多,不僅可以制作吃好吃的包子,而且還可以做餡餅,甚至可以當(dāng)作味精點綴食物,不過最讓大家喜歡的是用蝦皮做湯,蝦皮做湯不僅味道非常鮮美,而且還能補充營養(yǎng),真是非常棒的食物,蝦皮怎么做湯比較好呢,下面我們就來說說蝦皮湯的做法有哪些?
做法一:
主料:冬瓜 ? ?蝦皮 ? ?姜 ? 蔥
調(diào)料:鹽 ? ? 雞粉 ? ? 麻油
做法:
1.主料準(zhǔn)備好
2.冬瓜洗凈,去皮切片
3.蝦皮用水沖洗一下,然后控干備用
4.姜切絲,蔥切沫
5.鍋中放少許油,放姜絲爆香
6.隨后放蝦皮,炒至變色
7.放冬瓜一起拌炒
8.兌入適量清水,煮開
9.等冬瓜煮至軟熟后關(guān)火,調(diào)入少量鹽和雞粉
10.出鍋前淋上麻油,撒上蔥花即可
做法二:
原料:
菠菜、蝦皮、雞蛋
做法:
1、菠菜提前在開水中燙過,過涼水,擠干水分;
2、起油鍋,下入蝦皮翻炒;
3、蝦皮炒香變色后,加適量水燒開;
4、下入燙好的菠菜和水發(fā)木耳再次煮開;
5、淋入攪好的雞蛋液;
6、待蛋花漂起,加適量鹽出鍋即可。
做法三:
調(diào)料:豬油(煉制)25克 鹽3克 味精2克。
烹制方法編輯1、將蝦皮用清水洗凈;2、菜心洗凈,切成長3~4厘米、寬1.2厘米的條,用開水焯燙斷生,撈出控水;3、火腿洗凈切成小片;4、將鍋架在火上,放入鮮湯和熟豬油,燒開后下入蝦皮、火腿片,再燒開,撇去浮沫,略燒片刻;5、然后加入菜心、鹽繼續(xù)煮5~10分鐘,待菜心熟軟,放進(jìn)味精拌勻;6、調(diào)好口味,淋入少許明油,即可盛在湯碗內(nèi)。
蝦皮怎么做湯比較好,看著上面的介紹相信大家都知道了怎么樣次啊能做出好吃又營養(yǎng)的蝦皮湯了,菠菜、冬瓜等都是非常健康營養(yǎng)的食物,對于我們的健康有著非常大的幫助,冬天是一個非常需要滋補的季節(jié),冬天喝蝦皮湯不僅保健身體,而且還能讓自己的肌膚更好哦。
筍是生活中非常重要的食材,其營養(yǎng)價值豐富,具有養(yǎng)生保健的效果,因此,喜歡吃筍的人士非常多,而筍由于新鮮度保持時間短,因此,需要及時的食用才行,否則很容易出現(xiàn)變質(zhì)的問題,而人們發(fā)明了將筍曬干保存的方法,但是食用之前需要泡發(fā)才能夠食用,下面就來看看干筍子怎么泡比較好呢?
筍干是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成。筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進(jìn)食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
干筍十分堅硬,一般浸泡方法很難浸透浸軟,下面介紹幾種方法:
做法一:
1、泡發(fā)時先將干筍放入鐵鍋內(nèi),加滿水后煮30分鐘,然后用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗凈,浸泡在淘米水中待用。
2、先用冷水將干筍泡軟后切成薄片,再用少許堿水燒開浸泡5分鐘左右撈出,放清水中漂凈,即可與其它食品一起烹調(diào)。
做法二:
1、先用熱水浸泡一天至軟。
2、換水將竹筍淹沒,煮開5-10分鐘后換水再煮開,靜置1-3天(夏季1天,其他季節(jié)時間可長點)。
3、按2要求,重復(fù)4-6次后,竹筍水已見清亮,竹筍飽滿已經(jīng)泡發(fā)好了,就可隨時待用了。
做法三:
1、把干竹筍放在清水里,清洗干凈,
2、放到電飯鍋里均勻平鋪好,添水
3、多添點,使得清水把竹筍沒過去,
4、蓋上鍋蓋,通上電源,把竹筍煮上,
5、時間可以設(shè)定為30分鐘,
6、開鍋后撈出來,放到盆子里,
7、添入清水,把竹筍再泡上,
8、需用的時候,撈出來放到案板上,
9、就可以切成絲或者是塊等各種形狀來做菜了。
很多老年人隨著年齡的增長,身體各方面都會有不同程度的衰老或者病痛,所以他們喜歡泡一些藥酒,用來強身健體,延年益壽,但是,藥酒的成分是很講究的,只有很好的搭配才能制造出效果比較好的藥酒。海狗鞭就是泡藥酒的很好的材料,那么,海狗鞭泡酒怎么泡比較好呢?
海狗鞭泡酒是最簡單的用法,而且應(yīng)用方便.一般以海狗鞭一支,50度白酒1000~2000毫升.將海狗鞭切成薄片,浸在酒內(nèi)15天即成.所獲得海狗鞭酒,每天飲用15--20毫升.
建議:單純的使用海狗鞭泡酒并不能達(dá)到一個很好的功效,這時候我們需要搭配一些其他的道地藥材,經(jīng)過科學(xué)的配比,炮制出來的藥酒才能達(dá)到很好的壯陽的效果。
體延堂泡酒料,500年老字號品牌,藥材用量全部經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)的比配,讓藥效達(dá)到更好的效果。
體延堂泡酒料配方:
鹿鞭,海狗鞭,驢鞭各50克,熟地120克白術(shù),枸杞子,鎖陽各30g,山藥,茯苓,人參,肉蓯蓉,淫羊藿,菟絲子,澤瀉,車前子,當(dāng)歸,補骨脂,首烏各20克等27味藥材
海狗鞭:壯陽滋陰、補腎益肝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。其鞭性平,入肝補腎。補血益氣。養(yǎng)顏美膚。海狗鞭中含有大量粘性蛋白,具有延緩衰老,保持肌膚彈性和水分的功能;強筋壯骨。海狗鞭為補腎珍品,腎強則可強筋壯骨。
驢鞭:強陰壯筋,筋骨酸軟,骨結(jié)核,骨髓炎,氣血虛虧,婦女乳汁不足。
鹿鞭:補腎精,壯腎陽,益精,強腰膝。主治腎虛勞損,腰膝酸痛,耳聾耳鳴,帶下清稀。
人參:大補元氣,復(fù)脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智
肉蓯蓉:補腎陽;益精血;潤腸道。主腎陽虛衰;精血不足之陽-痿;遺-精;白濁;尿頻余瀝;腰痛腳弱;耳鳴目花;月經(jīng)衍期;腸燥便秘
淫羊藿:補腎壯陽,祛風(fēng)除濕。治陽-痿不舉,偏風(fēng)不遂,小便淋瀝,筋骨攣急,咳嗽,病后青盲,虛火牙痛,半身不遂,腰膝無力,風(fēng)濕痹痛,四肢不仁。
熟地:補血養(yǎng)陰,填精益髓
白術(shù):補脾,益胃,燥濕,和中,安胎。治脾胃氣弱,不思飲食,倦怠少氣,虛脹,泄瀉,痰飲,水腫,黃疸,濕痹,小便不利,頭暈,自汗,胎氣不安。
枸杞:養(yǎng)肝,滋腎,潤肺,補虛益精,清熱明目
鎖陽:補腎潤腸。治陽-痿,尿血,血枯便秘,腰膝痿弱
山藥:健脾胃、益肺腎、補虛嬴。治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。
茯苓:水腫尿少,痰飲眩悸,脾虛食少,便溏泄瀉,心神不安,驚悸失眠
建議:泡酒料講究嚴(yán)格的比例配對,每種藥材都有它特有的藥性和藥效,只有經(jīng)過科學(xué)配比的泡酒料才能達(dá)到很好的功效的,同時由于市場上大量的充斥著假貨,比如很多的黑心的商家會用牛鞭來代替鹿鞭,在這里大家一定要選擇正規(guī)品牌的道地藥材,體延堂泡酒料嚴(yán)格按照科學(xué)的藥材配比,全部使用道地藥材,在業(yè)界有很高的聲譽的。
上面介紹了詳細(xì)的海狗鞭泡酒的方法,其實并不是所有的藥酒成分都適合所有的人,大家如果想要自己泡的藥酒能夠治療自己身上的病痛的話,最好還是去中醫(yī)那里進(jìn)行咨詢和治療,根據(jù)醫(yī)生的建議選擇適合自己的藥材配置屬于自己的藥酒才是最正確的選擇。
檸檬對人體有很好的功效,經(jīng)常喝檸檬水,不僅可以使人們保持好的飲水的習(xí)慣,還可以使人們補充身體內(nèi)的維生素C,經(jīng)常喝檸檬水的人不僅可以緩解便秘的出現(xiàn),還能夠幫助人們?nèi)コ眢w內(nèi)的毒素,達(dá)到養(yǎng)顏美容的功效。所以夏季最好是多喝一些檸檬水,還可以防止中暑的出現(xiàn)。
檸檬草,也稱檸檬香茅,是熱帶的芳香草,原產(chǎn)于亞洲,印度、斯里蘭卡、印尼、非洲等熱帶地區(qū)都有這種藥草植物。葉子有很濃的檸檬味,灰色圓錐形的花,整株植物散發(fā)出沁人心脾的香味。
效能:有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚,健脾健胃,祛除胃腸脹氣、疼痛,幫助消化。具抗菌能力,可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉,滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀,可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等,利尿解毒,消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C,亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌,有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì),可加入水中清潔皮膚,促進(jìn)血液循環(huán)。治療貧血,改善面色蒼白、萎黃、眩暈等;.喝剩下的茶湯可泡腳,治療香港腳或流汗過度的腳。
印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物。檸檬草是東南亞料理的一大特色,尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味,適合泰式料理,常見于泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用,從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用,有效預(yù)防疾病,增強免疫力,達(dá)到有病治病,無病防身的效果。
注意事項: 孕婦應(yīng)避免服用。 適宜搭配: 玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等。
沖泡方式:
1.熱水沖泡,用熱水溫?zé)岵鑹亍⒉璞?,之后將其瀝干。
2.取出3-5g檸檬草,裝入溫過的壺中,緩緩注入500ml的滾水,檸檬草香隨之飄散開來。
3.放置約3分鐘后飲用?;貨_第二次約要7分鐘,第三次大約要靜置10分鐘
4.將檸檬草取出,以免浸泡過久讓茶湯變澀,而且適時取出,可以讓下次回沖時仍有香氣。
5.如果先放入滾水,再放入檸檬草,能保有檸檬草茶的顏色,也比較耐泡。 干的檸檬片和新鮮的主要區(qū)別就是所汗微量元素的多少的問題 泡檸檬最好用溫水
因為維生素C在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續(xù)的高溫的話會使植物中的一些有毒素質(zhì)給泡出來的 。
檸檬中含有大量維生素C,而維生素C極易被氧化,干的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些,不過區(qū)別不是很大。泡水的話,功效區(qū)別不大 用曬干的檸檬片泡水喝也是可以美白的。把檸檬片弄干只是把其中的水分和極少的一部分成分蒸發(fā)掉,而留下來的還是大多數(shù),要不然的話還用干檸檬片泡水干嗎??不過,干的檸檬片泡水喝的美白效果是不如新鮮的檸檬片的。干檸檬片的營養(yǎng)成分還是比新鮮的略差一點,而且,吸收不如新鮮的好。
新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火 還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬里的有效成分.可以直接把洗凈切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導(dǎo)致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝.喝檸檬水最好是飯后喝,能起到減肥的作用
檸檬草和干檸檬片可以一起泡水喝,不會有副作用的,放心食用吧
魚肚是生活中非常珍貴的食材之一,因為魚肚的產(chǎn)量非常少,幾乎每條魚只有一個魚肚,而且魚肚非常輕巧,只占到魚肉重量的一小部分。魚肚是一種營養(yǎng)價值非常高的食材,人們一般以干貨的形式將其保存好,食用時用水泡發(fā)在烹飪即可。下面就來看看干魚肚怎么泡發(fā)比較好呢?
花膠,也有叫魚肚或者魚膠。很多孕婦都會食用,因為里面有滿滿的膠原蛋白,對未出生的嬰兒及孕婦都是極好的!除了孕婦,一般手術(shù)后的病人也常吃這個,聽說會促進(jìn)傷口愈合。
1、先我們要將花膠清洗干凈,放在清水了浸泡一宿(浸泡后的清水可以不倒掉,留著煲湯用也可以的),注意要整塊花膠放入水里!而且保證水里沒有油跡!
2、浸泡一宿后我們拿出來看看,如圖,厚的花膠盡管發(fā)泡了一個晚上,都只是兩邊略顯發(fā)白,中間還是硬邦邦的一塊(用刀切都切不動!)
3、這時我們切幾塊姜跟蔥放著備用,作用是待會用來去除花膠本身的魚腥味!
煮一鍋清水,燒開后放入姜片、蔥
4、把花膠倒進(jìn)剛剛燒開的水(姜+蔥)里面,蓋上鍋蓋,用大火煮至重新燒開,然后關(guān)火,這是不要馬上打開鍋蓋哦,讓花膠在開水里面慢慢浸泡,直至水冷。
5、然后打開鍋蓋,這時的花膠應(yīng)經(jīng)徹底變軟了哦,但是如果你想口感更好一點,可以再用冰水泡個十來分鐘,嫌麻煩的朋友們可以忽略這一步。將泡發(fā)好的花膠剪切開來備用。
6、可以一次泡發(fā)多個花膠,然后剪開做好保鮮工作,放入冷凍室里面,這樣下次想做花膠的時候就不用花那么長的時間去泡發(fā)了,只需拿出來解凍便可入菜!雖說這樣是比較方便,,但是我還是建議大家盡快食用,畢竟放久了也不是很好的。
喝茶是一種保健養(yǎng)生的方式,茶葉的種類有很多,不同的茶葉也有不同的好處和功效。所以喝茶也是一門高深的學(xué)問,如果喝茶的時候茶葉的選擇合適,長期喝茶也是很好的調(diào)理和保健的方式。喝茶也是可以用來補腎的方法,那么茶葉的選擇就顯得很重要,到底補腎的話應(yīng)該喝什么茶呢?
第一:菟絲子茶
菟絲子是一種常見的中藥材,服用之后具有很好的壯陽補腎的作用。除了直接煎湯服用之外,用來泡茶也是非常不錯的養(yǎng)生選擇。
可以將菟絲子搗碎和適量的紅茶一起用開水進(jìn)行沖泡,隨后加入適量的紅糖,大約十分鐘之后就可以直接服用茶水了。這種方法具有很好的補腎補陽的功效,對于一些陽痿、遺精等癥狀具有很好的效果。如果男性出現(xiàn)了性能力下降以及不孕不育等等情況,服用這道菟絲子茶是一個非常不錯的選擇,同時還具有名目以及延年益壽的功效。
第二:杜仲茶
杜仲也是一種具有補腎功效的中藥材,除了煎湯的服用方法之外,泡茶也是最近非常流行的一種服用方法??梢詫⒍胖偃~子切碎,然后和茶葉一起放入茶杯中用開水沖泡,十分鐘之后就能夠服用了。這道茶飲具有很好的補肝腎以及強健筋骨的作用,并且還能夠提高性能力,非常適合一些肝腎陽陽虛所引起的各種陽痿以及早泄還有高血壓、心臟病的情況。如果能夠堅持長期服用,那么還具有延年益壽以及抗衰老的作用。
上文中介紹了一些補腎的茶葉,茶葉分為紅茶、綠茶、白茶、黑茶、藥茶、花茶等等,藥茶其實就是把中藥材泡水喝的一種方式,這種方式是可以用來調(diào)理身體的,除了可以把菟絲子和杜仲泡茶以外,枸杞、鹿茸等也是可以補腎益氣的。
黑豆泡醋是很多人都沒有嘗試過的一種美食,黑豆再加上酸酸的醋,比較適合愛吃酸的人,其中具有很好的美容養(yǎng)顏,滋補腎臟的功效,能夠清肝明目,還能增加頭發(fā)的色澤,黑豆泡醋的做法很簡單,先把洗干凈的黑豆放在鍋中炒熟,加上陳醋浸泡。
醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
食材食譜熱量:2081(大卡)
主料黑豆適量
方法/步驟
1
把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2
五分鐘后能聞到一股豆香味兒,并聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開后,轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3
放入容器中,在通風(fēng)處晾涼。
4
把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內(nèi),倒入可以沒過豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陳醋。)
5
待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
6
一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效喲!
現(xiàn)在有很多人都喜歡吃黃花菜,黃花菜的筋道和嚼勁兒,比較受人歡迎,一般黃花菜可以用來煲湯或者是用來炒菜干的黃花菜是需要泡發(fā)的,一般泡發(fā)的時間控制在30分鐘,我們應(yīng)該根據(jù)不同的口感以及不同的個人喜好,來選擇泡制的時間。
溫開水泡10-30分鐘,根據(jù)黃花菜采購時的顏色、質(zhì)量來確定。如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜,跑10來分鐘泡發(fā)就行。如果菜市場買的要注意可能含硫,多泡點時間,倒掉水清洗2-3遍。 泡的總體原則是不能擠壓讓黃花菜散開,那樣影響口感。
如果干黃花菜用來煲湯,持續(xù)高溫會讓花蕾散開,這樣可以用2根黃花菜打結(jié)泡,煲湯就不會散開,口感也更脆。
菜譜簡介 黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農(nóng)家無寶玉,遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比卷心菜高10倍,礦物質(zhì)含量比卷心菜高3倍以上。由于含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,促使食物排空,增加食欲,因而具有安神作用。黃花菜屬高鉀、鈉低食品,有利尿降壓作用。高血壓、腎炎病人常吃黃花菜有益;還可防治軟骨病、貧血。另外,黃花菜還含有多種氨基酸,是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)今長壽之邦的日本,把黃花菜列為“植物性食品中最有代表性的健腦食物”之一,尤甚對胎兒發(fā)育更為有益。
材料
黃花菜 青瓜 紅蘿卜 蒜 姜
做法
1先將黃花菜用清水泡半個小時左右
2把青瓜胡蘿卜姜蒜洗凈備用,將青瓜胡蘿卜切絲。
3.鍋內(nèi)加入適量清水煮沸,加入少量油,將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘
4將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中
5再以同樣的方法將胡蘿卜置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中
6加入少量油燒熱爆香姜絲和蒜頭
7用油煎一下生的耗油
8關(guān)小火倒入醬油
9把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內(nèi),把原先煮好的胡蘿卜及青瓜一并加入.迅速拌勻
10.最后加點香芝麻油和白醋拌勻,因人而異可適當(dāng)再加些其它配料
小訣竅
提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
在喝粥的時候我們會吃到酸豆角,在吃酸菜魚的時候也會吃到酸豆角。泡酸豆角是一道不錯的開胃菜,生活隨處我們都可以飲用到。但是如何把這道菜做好也是一門很大的學(xué)問,做泡菜講究的很多,做的時候一定要注意一些細(xì)節(jié)問題。還有就是要準(zhǔn)備好一些食材和容器,按照一定的程序來做這樣才能把菜的味道做出來。下面我們詳細(xì)的給大家介紹一下這種菜的做法:
1. 新鮮豆角冷水洗凈后再用涼開水(放點鹽)浸泡15分鐘,無需切斷。
2. 用瓶裝的礦泉水或者蒸餾水或者涼開水兌調(diào)制鹽水(鹽度要比較濃,嘗一下覺得發(fā)苦酒差不多了),然后放入蒜米、新鮮辣椒粒(辣椒切斷更容易入味攪勻,
3. 將豆角放入上面已做好的水中腌制5天就可以吃了。
同時也可以放入大白菜、紅蘿卜,做法一樣。
原料:
豇豆、鹽、涼開水或者是礦泉水。
做法:
1、首先要一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿,洗干凈,保證無油干燥;
2、新鮮的豇豆撕去老筋洗干凈晾干表面的水分;
3、準(zhǔn)備一個大的干凈的盆,把晾好的豇豆放進(jìn)去,然后放鹽(如果能買到腌制專用的鹽就更好了),照著500g豇豆:250g的鹽下手吧,然后用鹽揉搓豇豆至豇豆變成翠綠色就可以了;
4、把變成翠綠色的豇豆連同鹽一起全部放入泡菜壇里,然后澆入涼開水或者是礦泉水,以沒過豇豆為宜;
5、大概一個星期就可以了,但是不會特別酸,因為第一撥的鹽份通常會比較足,可以繼續(xù)腌制;同時還可以加入辣椒、黃瓜、蘿卜什么一起腌制;
泡酸豆角的做法比較簡單,在做的時候一定要注意一些細(xì)節(jié)問題。比如說準(zhǔn)備的容器一定要封閉性比較好,這樣才能確保做出來的菜味道比較好。有的人喜歡辣點兒的,有的人不喜歡辣的,這個可以根據(jù)個人的口味而定。其他的材料可以根據(jù)自己的喜好來定。
喝茶是很多人都有的習(xí)慣,不同年齡層的人以及不同性別的人喝茶的方法都會不一樣,比如年紀(jì)偏大的一些男性,平時喜歡喝一些濃茶,然而年輕的女性們,更喜歡喝一些花茶,這些茶的口味比較淡,另外具有美容養(yǎng)顏的功效,懷孕期間的女性,吃喝東西都會很謹(jǐn)慎,那么懷孕期間喝什么茶比較好呢?
孕婦泡什么茶喝比較好?
茉莉花茶含有豐富的維生素C,能夠健脾理氣抗衰老,是非常受女性歡迎的花茶之一。茉莉花茶具有很好的排便順氣功能,便秘的孕婦不妨?xí)r常服用一些,還能有效改善妊娠水腫哦!此外,茉莉花茶還有很好的安神功效,如果孕期睡眠不好,也可以嘗試一下。
菊花茶
菊花茶具有很好的清肝明目的效果,還能夠去火,還能改善感冒初期的發(fā)熱癥狀。如果孕婦的心情比較煩躁,適當(dāng)飲用一些菊花茶有緩解的作用。
綠茶
孕婦可以少喝一些綠茶,因為綠茶能夠促進(jìn)血液循環(huán)和預(yù)防水腫,但是因為綠茶會影響孕婦對鐵的吸收,所以要避免飲用過濃的綠茶,而且空腹的時候也不宜喝綠茶。
枸杞茶
枸杞對女人來說是個好東西,是很好的養(yǎng)生食物。富含多種維生素,能夠增加人體免疫力和增強抵抗力。孕婦長期服用枸杞茶,還能消除疲勞,延緩衰老,美膚益顏,但是因為它的滋補溫?zé)峁πШ軓?,所以感冒發(fā)燒或者腹瀉的話,不適宜喝枸杞茶。
大麥茶
大麥茶就是用炒熟的大麥泡制的茶。大麥茶沒有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是因為其不含茶堿和咖啡因,而且有開胃助消化的作用,所以如果孕期消化不好沒胃口,可以適當(dāng)喝一些。
玫瑰花茶
說起玫瑰花茶,最強的功效莫過于它的美容養(yǎng)顏,還能夠調(diào)理血氣抗抑郁,孕婦長期服用能夠促進(jìn)新陳代謝。需要注意的一點是,胃寒,便秘的孕婦不適合飲用玫瑰花茶,而且泡玫瑰花茶不能用太熱的水,水溫在60°—70°即可。
金銀花茶
金銀花具有很好的清熱解毒,消炎消暑的作用,上火感冒的話喝金銀花茶效果很不錯。同時金銀花還具有一定的護(hù)膚美容功效,對于一些孕期愛長斑的孕婦來說,飲用金銀花茶能夠潤膚祛斑,減少孕斑的生長。
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