蝦皮紫菜湯怎么做呢
養(yǎng)生怎么做。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蝦皮紫菜湯怎么做呢》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紫菜是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一種菜，很多人會(huì)用紫菜來(lái)做湯，紫菜可以幫助我們身體補(bǔ)充一些碘元素，而且很多朋友在制作的時(shí)候都會(huì)加入一些蝦皮，這個(gè)湯的味道也是十分的鮮美的，我們?cè)谄綍r(shí)吃飯的時(shí)候都會(huì)配上一碗湯，這能夠提高我們的食欲，那么蝦皮紫菜湯怎么做呢？
我們選擇的紫菜最好要先拿水來(lái)泡一下，泡發(fā)之后便于我們后面烹調(diào)。選擇一些經(jīng)常見(jiàn)到的調(diào)味料，比如醋和香油能夠很好的發(fā)揮紫菜和蝦米的味道，蝦米最好在湯即將熄火的時(shí)候放入。
原料列表
蝦皮 25.0g
紫菜(干) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
飲用水 200.0g
2詳細(xì)介紹
材料:
主料：蝦皮25g，紫菜5g
輔料：醋，香油
微波爐做法：
1. 取開(kāi)水一碗，放蝦皮，入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯，放入紫菜，攪勻，再入轉(zhuǎn)微波爐半分鐘。
3.取出后，加醋，香油調(diào)味即可。
3家常做法
水燒開(kāi)，先放蝦皮稍煮，在放入紫菜，攪勻即可關(guān)火。加入醋，香油調(diào)味即可。
4功效：
蝦皮：富含鈣質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
紫菜：降血脂，膽固醇
醋：軟化血管，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收
香油：有益大腦
此湯制作中不需另外加鹽。
5注意：
蝦皮，紫菜要適當(dāng)多放一些，補(bǔ)鈣。
降血脂和膽固醇，適當(dāng)多放一些醋
以上就是關(guān)于蝦皮紫菜湯怎么做的一個(gè)介紹，這種湯的做法也是比較簡(jiǎn)單的，這樣我們也可以在家里面制作美味的湯品了，這是一道非常綠色健康的一道湯品，尤其是加入蝦皮之后味道會(huì)更加的鮮，經(jīng)常食用對(duì)于我們身體是很有好處。
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湯是很多人最?lèi)?ài)，湯的種類(lèi)比較多，在對(duì)湯選擇上，都是可以根據(jù)湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行選擇，這樣在喝湯的時(shí)候，才能夠改善人體各方面，常見(jiàn)的湯都是以蔬菜湯為主，這樣的湯含有的維生素含量高，對(duì)提高人體免疫力效果很不錯(cuò)，那蝦皮紫菜湯也是不錯(cuò)之選，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
對(duì)蝦皮紫菜湯做法如何呢，這類(lèi)湯在制作上，也并不是很復(fù)雜，所以在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，了解它的制作步驟，就可以很好的輕松的制作出來(lái)。
蝦皮紫菜湯：
蝦皮紫菜湯云吞
材料：免治豬肉，冬菇，雞蛋，蔥，料酒，生粉，油，麻油，紫菜，蝦皮，云吞皮，鹽，雞精，胡椒粉
做法：
1.冬菇熱水煮至軟身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒備用，蔥切碎。
2.免治豬肉混合冬菇粒蔥粒加入雞蛋和適量的鹽、雞精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉順著一個(gè)方向攪拌均勻備用。
3.取適量的肉餡加入云吞皮內(nèi)包好即可。
4.適量蝦皮和水煮開(kāi)后加入適量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不時(shí)攪動(dòng)避免沾鍋)。
5.加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、油、麻油、調(diào)味撒上蔥花裝碗即可。
油酥蝦皮紫菜湯
材料：蝦皮，紫菜，大骨湯，雞蛋，大蒜
做法：
1.將大骨洗凈，過(guò)開(kāi)水洗凈血污。
2.加姜片小火熬制2小時(shí)。
3.取適量湯水，燒開(kāi)。
4.放入紫菜，雞蛋打散，加鹽味精。
5.起鍋后放入油酥蝦皮和蒜花即可。
通過(guò)以上介紹，對(duì)蝦皮紫菜湯都是有著很好的了解，不過(guò)要注意的是，在對(duì)這類(lèi)湯喝的時(shí)候，也是要適量，它含有的維生素、蛋白質(zhì)都是比較豐富，喝的太多也不利于人體營(yíng)養(yǎng)吸收，所以在對(duì)這樣湯選擇的時(shí)候，也是要注意這點(diǎn)。
紫菜湯在我們?nèi)粘Ｉ钪械膸撞艘粶牟妥郎虾芏嗳硕紩?huì)被選擇，因?yàn)檫@一味湯是非常容易做出來(lái)的，而且美味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常好，要是自己想喝湯但是又不想做復(fù)雜的湯類(lèi)，最佳選擇就是紫菜蛋湯，雖然這是很簡(jiǎn)單的一道菜，但是肯定還有人會(huì)問(wèn)紫菜湯怎么做，我還是會(huì)簡(jiǎn)單介紹一下操作步驟。
其實(shí)紫菜湯的種類(lèi)有非常多，紫菜湯怎么做才能夠最好吃，我們可以考究一下，也可以今后自己多多學(xué)習(xí)一些關(guān)于其它紫菜湯的做法，紫菜由于富含豐富的維生素，所以很多人都愿意吃，還有一些疾病預(yù)防的功效呢，下面我就專(zhuān)門(mén)介紹一下最常見(jiàn)的紫菜蛋湯的做法吧：
食材主料：咸蛋1個(gè)紫菜15g干貝30g輔料姜適量鹽適量蔥適量
步驟
1.咸蛋打散，把蛋黃分成數(shù)份;
2.鍋中煮開(kāi)水，先下姜片，干貝，咸蛋黃;
3.煮約8分鐘左右至鮮味出來(lái)再下紫菜;
4.當(dāng)紫菜煮好了，先加點(diǎn)鹽調(diào)好味，再下咸蛋白;
5.最后再撒把蔥花即可!
好了，以上就是為大家推薦的紫菜蛋湯的做法，現(xiàn)在知道紫菜湯怎么做了吧，其實(shí)只要自己多在網(wǎng)絡(luò)上搜索一下完全可以學(xué)習(xí)到更加多的紫菜湯的做法，只要你喜歡怎么樣都可以做，沒(méi)有做不到的，只有想不到的，為了自己能夠吃到天然綠色的食品，希望大家都親手做一下這道食品。
說(shuō)到竹蓀紫菜湯可能大家都是喝過(guò)的吧，其實(shí)這種湯很受大多數(shù)的喜歡是有道理的。不僅僅是因?yàn)檫@種湯做法很簡(jiǎn)單，更重要的是這種很普通的食物里卻富含了豐富的營(yíng)養(yǎng)，有很多我們?nèi)梭w所需要的微量元素哦。那么到底竹蓀紫菜湯該怎么做呢?小編下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)比較省事簡(jiǎn)單的做法吧。
材料
水發(fā)竹蓀150克，雞脯肉250克，紫菜25克，鮮湯750克，生姜、精鹽、味精、雞蛋清、水淀粉、蔥、料酒、味精、米醋、花生油各適量。
做法
①將竹蓀洗凈，剪去根，用手撕成細(xì)絲，裝入盤(pán)內(nèi)，將蔥洗凈，姜去皮洗凈，切成細(xì)絲。
②將雞脯肉洗凈，切成細(xì)絲，放入碗內(nèi)，加雞蛋清1個(gè)和精鹽、水淀粉適量抓勻。
③將炒鍋置旺火上，倒入適量花生油，當(dāng)油燒至四成熱時(shí)，放入雞肉絲滑油至熟，起鍋入漏勺中瀝去油。
④將炒鍋再置于火上，倒入鮮湯，放入蔥、姜絲和竹蓀絲燒沸，再加入精鹽、料酒、味精調(diào)好味，撇去浮沫，下入雞肉絲、紫菜、米醋少許，燒沸后，再用水淀粉勾芡，出鍋再倒入大湯碗內(nèi)，即成。
蛋白質(zhì)和氨基酸
紫菜的生命活性物質(zhì)，對(duì)于植物生命活動(dòng)非常重要。食用紫菜一般蛋白質(zhì)含量24%-28%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質(zhì)的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸較多，這是所有陸生蔬菜植物所沒(méi)有的特征。
對(duì)于這種竹蓀紫菜湯相信喝過(guò)的朋友們都知道湯的味道很鮮美，吃飯前或者飯后喝點(diǎn)湯都是很幫助消化的。朋友們看了小編上面所說(shuō)的關(guān)于竹蓀紫菜湯的簡(jiǎn)單做法是不是也覺(jué)得很省事很方便呢，自己動(dòng)手做一下也是很有樂(lè)趣的哦。大家要牢記小編介紹的制作方法哦。
大家會(huì)不會(huì)喝膩了平常常喝的海帶湯和紫菜湯呢？可是海帶湯和紫菜湯都是經(jīng)常喝的兩款湯，因?yàn)椴牧先菀撰@取，而且做法也十分簡(jiǎn)單。不過(guò)今天小編要為已經(jīng)厭倦海帶湯和紫菜湯的朋友們推薦一款不一樣的湯，那就是海帶紫菜湯。是不是很神奇呢？快來(lái)隨著小編一起看看做法吧。
材料：紫菜10克，海帶20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，鹽少許。
做法一：
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中。
2、加清水適量，開(kāi)火煮熟后盛入碗中或者湯盆中即可。
做法二：
1. 海帶，紫菜洗凈，泡發(fā)，撈出備用。
2. 鍋中放少許油，姜粒，在放入海帶紫菜炒出香味，加水，調(diào)味料煮開(kāi)。
海帶，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬海藻類(lèi)植物，可以適用于拌、燒、燉、燜等烹飪方法。
相關(guān)功效：抗輻射、瘦身功效、美發(fā)作用、延緩衰老、健腦補(bǔ)腦、腸胃“清道夫”。
作用：
1．營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其它郁結(jié)積塊也有用途
2． 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦女貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保?。缓幸欢康母事洞?，可作為治療水腫的輔助食品
3． 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量
4． 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53．2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
大家看了小編推薦的這款海帶紫菜湯，是不是覺(jué)得很新奇呢？那就快快下廚，動(dòng)手試試不，那一定是一種很不一樣的滋味。希望小編推薦的這款海帶紫菜湯會(huì)給下廚的朋友們帶來(lái)不一樣的驚喜哦。希望大家會(huì)喜歡這道海帶紫菜湯。
番茄和紫菜搭配做湯是非常美味的，很多人都嘗試著自己做一做，但是卻沒(méi)有正宗的做法做出來(lái)的不是特別美味，每次很多人都在多方的尋找番茄紫菜湯最正宗的作法，下面就讓我們一起了解一下番茄紫菜湯怎么做呢的內(nèi)容，大家一定要認(rèn)真去做，都可以做出比飯店更加美味的番茄紫菜湯。
紫菜番茄湯
紫菜番茄湯第一種做法
材料: 番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻適量，清水或冬菇腳水l杯半，姜1片。 做法: 清水、姜片煮滾，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
紫菜番茄湯第二種做法
用料：適量雞湯，紫菜，番茄，鹽和蔥花
方法：紫菜用冷水浸泡片刻，番茄洗凈切丁，將事先煮好的雞湯放入鍋中，放入番茄，加少許鹽，燒開(kāi)后，放入紫菜，味素，燒開(kāi)片刻撒入蔥花即可
益處：紫菜中的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)含量高，番茄中的維生素C豐富，兩者搭配非常有利于鐵質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收，因?yàn)榫S生素C有助于鐵質(zhì)和鈣質(zhì)的吸收。
紫菜番茄湯第三種做法
番茄紫菜湯的制作材料：
主料：番茄300克
輔料：紫菜(干)15克
調(diào)料：鹽2克,大蔥5克,雞精2克,植物油20克
番茄紫菜湯的做法：
1. 番茄洗好切好，坐鍋倒油爆炒一下；
2. 倒入湯鍋中，加水待水滾；
3. 放入紫菜、適量鹽，最后加雞精出鍋。
番茄紫菜湯怎么做呢大家可以在以上內(nèi)容中查找，我們都可以嘗試著去做一做，相信大家一定都能夠做出來(lái)，番茄吃菜都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種食物，價(jià)格也不是特別昂貴，對(duì)于我們身體也是非常有幫助的，是一種非常不錯(cuò)湯。
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