喝姜湯有什么好處呢
喝養(yǎng)生茶對(duì)男性有什么好處。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝姜湯有什么好處呢”,僅供您在養(yǎng)生參考。
相信在日常生活中很多朋友都會(huì)有這樣的一種經(jīng)歷,那就是當(dāng)我們小的時(shí)候不小心感染了風(fēng)寒感冒,媽媽們都會(huì)給我們熬上一碗姜湯,據(jù)說喝了姜湯之后就能有很好的驅(qū)寒效果,這樣也能更好的治療感冒. 因此喝姜湯有什么好處呢? 為了更好的幫助大家解決這個(gè)問題,接下來的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到下面的討論內(nèi)容.
治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會(huì)病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對(duì)抗擊沙門氏菌效果明顯。
治傷風(fēng)感冒:夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時(shí)喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解表,或用姜湯(加點(diǎn)鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
消夏解暑:中醫(yī)認(rèn)為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時(shí),用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對(duì)一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會(huì)遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,熱敷患處,反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
防口腔炎癥:每日以姜湯代茶飲,可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動(dòng)脈硬化:每天早、晚堅(jiān)持用熱姜湯漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防動(dòng)脈硬化。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了喝姜湯有什么好處, 相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,其中對(duì)這些好處也已經(jīng)有了更深層次的了解和認(rèn)知. 當(dāng)然我想告訴大家的是,姜湯也并不是每一個(gè)朋友都適合喝的,所以我們一定要明確姜湯適用的人群,同時(shí)也要注意它的一些禁忌.
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在我們民間有很多的偏方雖然找不到什么科學(xué)的依據(jù),但是卻能夠起到很好的效果,例如姜湯,姜湯是我們用來驅(qū)寒的好東西,而且姜湯還能預(yù)防感冒呢,姜湯的作用很功效僅僅如此嗎?其實(shí)姜湯有著非常全面的功效和作用,姜湯是我們?nèi)粘1=】梢远噙x擇的東西。
姜湯能夠讓我們開胃,飲用姜湯可以令我們的食欲增強(qiáng)并且可以促進(jìn)吸收,姜湯可以治療空調(diào)病,常喝姜湯還能起到治療腹痛和感冒的好處呢。
菜譜名稱 姜湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本材料生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許
制法:
1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內(nèi),用料一起放入,煮滾后加油鹽調(diào)味即成。
作用:喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處,北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任于康教授說:“其實(shí)姜湯的妙用遠(yuǎn)不止于此。乍一入冬,高血壓病人因?yàn)樯眢w不適應(yīng),血壓容易升高,在血壓升高時(shí),可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右,可有助于血液循環(huán),利于血壓控制。”熱姜湯泡腳不僅驅(qū)寒、促進(jìn)血液循環(huán),還對(duì)腳臭的人大有幫助:在泡腳時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,泡完擦干,再抹點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲,每天喝上2~3回,經(jīng)常服用有助于化解炎癥。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱的人,中醫(yī)認(rèn)為,每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯,并且堅(jiān)持飲用,可收到補(bǔ)氣、提神、改善睡眠之效。口腔潰瘍的人,如果堅(jiān)持用熱姜湯每天漱口2~3次,長(zhǎng)期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。
準(zhǔn)備在冬季給家人熬姜湯,最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好后放進(jìn)冰箱冷藏,或在常溫下放進(jìn)蔬菜筐里,都是保存的好方法。如果表面干燥,皮稍微厚點(diǎn)兒,去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,在熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口,顏色鮮艷、柔軟,外形飽滿的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。不過,生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,不宜長(zhǎng)期食用。中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫?zé)?、辛,可疏風(fēng)解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
上文我們介紹了什么是姜湯,我們知道姜湯就是采用了生姜加上一些其它的藥材做出來的湯,姜湯是一道養(yǎng)生保健的湯,常喝姜湯可以起到開胃的功效,姜湯能夠促進(jìn)我們的食欲并且可以預(yù)防感冒和治療腹瀉及空調(diào)病。
姜湯是可以用來驅(qū)寒的,一般在冬天的時(shí)候是喝得比較多的,另外就是在吃了螃蟹等一些比較涼性的食物的時(shí)候,喝得比較多,但是其實(shí)夏天也是可以喝姜湯的,而且夏天喝姜湯對(duì)身體的作用是很多的,除了驅(qū)寒以外,還有很多其他的功效。那么下面我們就來介紹一下夏天喝姜湯的好處。
一、抗氧化,抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
二、防暈車,止惡心嘔吐
夏天吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥”,吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明,生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。
三、開胃健脾,促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天,因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng),刺激胃黏膜上的感受器,通過神經(jīng)反射增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液的分泌,增強(qiáng)消化功能。夏天吃生姜還能刺激小腸,使腸黏膜的吸收功能增強(qiáng),從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的養(yǎng)生作用。
四、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
文章中介紹了一些夏天喝姜湯的好處,針對(duì)自己的身體狀況,如果需要喝姜湯來調(diào)理的話是可以選擇的。而且姜湯是純天然的食材,并不會(huì)產(chǎn)生一定的副作用,還可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o助的材料,比如紅棗、桂圓、紅糖等等。
生姜是我們平時(shí)非常常見的一種的調(diào)料,尤其是在制作一些腥味比較大的食物的時(shí)候,使用一些新鮮的生姜,會(huì)有很好的去腥提鮮的作用,并且生姜對(duì)于我們的健康也會(huì)有很多的好處,感冒的朋友喝一些生姜水,能夠去除身體寒氣,蜂蜜加上生姜來煮湯,還會(huì)有很好的美容作用。
1、長(zhǎng)期喝蜂蜜生姜水,能夠提高身體內(nèi)的抗氧化水平,同時(shí)起到了很好的護(hù)膚作用,快速清除自由基,能夠起到很好的美白、讓肌膚更加紅潤(rùn)的作用;
2、淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水長(zhǎng)期堅(jiān)持服用話,能夠從一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到變淺、變小的作用,建議女性可以長(zhǎng)期服用;
3、促進(jìn)消化。一般在餐后的時(shí)候可以喝一杯蜂蜜生姜水,能夠起到很好的增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,同時(shí)也能夠起到防止便秘的作用;
4、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒。蜂蜜生姜水能夠起到很好的清除體內(nèi)毒素的作用,同時(shí)也起到很好的御寒、預(yù)防感冒的作用,因此平時(shí)可以多喝一些;
生姜里含有天然黃酮類物質(zhì),蜂蜜里則含有酚酸,有明顯的抗氧化作用。兩者搭配,可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。而且蜂蜜能中和姜水的辣味,還能避免服用生姜后出汗過多,導(dǎo)致人體陰液耗損的不良反應(yīng),可謂互補(bǔ)互利。此外,蜂蜜有潤(rùn)腸通便之效,對(duì)有便秘的人正好合適。由此來看,這個(gè)偏方既祛斑又益腦,還通便,也是一舉三得了。下面我們來看看蜂蜜生姜茶的做法。
蜂蜜生姜茶的做法
主料:生姜400g,冰糖100g,蜂蜜200g
做法
1、準(zhǔn)備好生姜、蜂蜜、冰糖。
2、生姜洗凈、切絲。
3、生姜連汁加入少量冷水,煮開;加入冰糖熬煮25分鐘。
蜂蜜具有非常好的潤(rùn)腸通便的作用,不管是哪種原因引起的便秘,平時(shí)多喝一些蜂蜜水都會(huì)有很好的緩解作用,同時(shí),還會(huì)幫助毒素的排出,使得皮膚更加的細(xì)嫩有光澤,在做面膜的時(shí)候,里面加上一些蜂蜜,還能使得皮膚變得更加緊致。
紅棗、枸杞子和生姜都是具有多重功效的保健食品,如果搭配一起制作成紅棗枸杞姜湯,就可以很好的綜合三者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),養(yǎng)生價(jià)值也會(huì)得到很大的提升。很多注重養(yǎng)生的朋友們,應(yīng)該都會(huì)經(jīng)常熬制一些飲用,不過可能并不清楚它具體可以起到的功效與作用,那接下來小編就會(huì)講一講。
紅棗枸杞姜湯在制作每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補(bǔ)作用,是老少皆宜的良療飲料。紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷,能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌癥的效果。紅棗含糖量高,產(chǎn)生熱量大,因此特別適合在冬天食用。
經(jīng)常喝紅棗枸杞姜湯之所以能改善手腳發(fā)涼的癥狀,這與大棗與生姜的功效是密不可分的。大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來了。
此外,紅棗枸杞姜湯中的紅棗,也具有補(bǔ)中、養(yǎng)血、活血的作用?,F(xiàn)代藥理研究已經(jīng)證實(shí),生姜所含的姜辣素對(duì)心臟和血管運(yùn)動(dòng)中樞有直接興奮作用,可使心跳加快,血管擴(kuò)張,血行旺盛而使脈絡(luò)通暢,進(jìn)而改善體表循環(huán),使人感覺全身溫暖。
讀到這里相信大家對(duì)于紅棗枸杞姜湯就有了更深的了解,那有沒有對(duì)此動(dòng)心了呢?如果有的話,以后不妨就準(zhǔn)備好材料自己做著喝。不過需要注意的是該湯水中的糖類物質(zhì)含量比較高,血糖高的人群就最好是避免飲用,以免會(huì)加重病情。
從古至今都流傳著這樣的說法,吃生姜有助于身體健康,關(guān)于生姜有著很多美好的傳說。比如治百病,吃生姜?jiǎng)龠^半個(gè)醫(yī)生等等。但是我們知道凡事有利有弊,吃生姜也是有很多講究的。如果盲目的食用,不僅不利于身體健康,甚至還會(huì)影響身體健康,那么喝姜湯有哪些好處與注意事項(xiàng)呢?
“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。自古以來中醫(yī)學(xué)家和民間有“生姜治百病”之說。因?yàn)榻泻薪?、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進(jìn)食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會(huì)減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜,會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
夏季,細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異?;钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,但是適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之,能起到防治作用??茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調(diào)對(duì)著用,很容易感受風(fēng)寒,引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí),用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對(duì)一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。
姜的吃法很多,倒如,喝姜湯,吃姜粥,煮菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲,燉肉、煎魚加姜片,制扁食、水餃餡時(shí)加點(diǎn)姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進(jìn)食欲,幫助消化和有助胃腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應(yīng)該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個(gè)問題是應(yīng)該注意的:
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3.從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟伞┛省⒀释?、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”原則,不宜多吃??梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r(shí)候放幾片生姜即可。
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