火龍果儲存方法是怎樣的
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的基本方法是。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的火龍果儲存方法是怎樣的，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們都知道經(jīng)常吃些水果能讓我們的身體變得更加的健康，其中火龍果的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富含有大量的維生素，能讓我們的生態(tài)變得更加的健康，很多人在買水果的時(shí)候總是為了方便一次購買很多的，但是一定要掌握好火龍果的儲存方法才能不影響它耳朵營養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下火龍果儲存方法是怎樣的。
火龍果可以放多久
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。中國吃網(wǎng)提醒，由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
火龍果可以放冰箱嗎
熱帶水果，回家后一旦放進(jìn)冰箱，沒幾天就開始出現(xiàn)黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛，這樣的水果往往不能再吃。所以火龍果不能放在冰箱里。
火龍果的保存方法
采收后的火龍果果實(shí)屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護(hù)，極耐貯運(yùn)。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月；在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時(shí)間更可長達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。
因此，像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
對于較為成熟的火龍果，買回來之后最好放在陰涼避光的地方，反之，則可放在室溫下催熟?，F(xiàn)在，您知道火龍果怎么保存了吧？！水果最好還是吃新鮮的，如果是自己買的話，就一次少買點(diǎn)，常吃新鮮的火龍果，效果會更好。
上面就是對火龍果儲存方法是怎樣的介紹，通過了解之后我們就能更好的儲存好火龍果了，但是火龍果是熱帶水果保存時(shí)間太久會影響它的營養(yǎng)另外值得注意的是體質(zhì)虛冷的人不宜食用過多。
Ys630.com相關(guān)知識
說過不管是哪一種都是人們比較喜愛的，不管是在什么季節(jié)里人們也都是會吃水果的。而火龍果是眾多的水果的比較受歡迎的一種。但是你知道火龍果怎么吃嗎?它又有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?今天小編就為大家介紹一下火龍果的吃法以及功效與作用。
目錄
1、火龍果介紹 2、火龍果的食用價(jià)值
3、火龍果怎么吃 4、火龍果甜品
5、火龍果飲品 6、火龍果減肥吃法
7、火龍果的功效與作用 8、火龍果的食用注意事項(xiàng)
火龍果介紹
火龍果(拉丁文名：Hylocereus undulatus Britt)，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。仙人掌科、量天尺屬植物。
果實(shí)，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果。
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龍果傳說
一位貧苦的阿茲特克婦女在沙漠中迷路，疼痛而呼救無門，處境十分危險(xiǎn)，正在她陷入絕望奄奄一息，幻覺中慢慢進(jìn)入另一個(gè)世界的路上
悠悠中聽到一股上天傳來卻十分清晰有力的聲音!那聲音告訴她趕快食用身旁的植物!趕快食用身旁的植物!她艱難地伸手去摸，已睜不開眼的她卻幻覺到身旁全是盤枝錯(cuò)落、蔓延無度的量天尺，在這片特別酷熱的沙漠上幾乎沒有其它植物，她幻覺中看到閃爍的紅光，那是點(diǎn)綴在量天尺叢中星星點(diǎn)點(diǎn)的火龍果，如一把把獵獵躍動(dòng)的火苗又如一顆顆卟卟跳動(dòng)的心臟在此起彼伏地呼喊和激勵(lì)著她挺住!一習(xí)小風(fēng)千百萬個(gè)滿懷抱擁巨大百合花的妙齡佳麗向她跑來!
如夢如幻中，她的手觸摸到了一根吹來，她感覺到了一群群搖曳多姿的仙女和一簇簇溫莞燦爛的鮮花在眼前交替變換著，象是碧綠而肥厚的量天尺，當(dāng)她神奇般使力拉扯并折斷它時(shí)，手被刺得血淋淋的了，但她沒有感覺疼痛，她似乎在被一種神奇的力量指使著，機(jī)械般地啃咬著這支肥厚的量天尺，又吃下了一顆鮮紅奪目的火龍果，就在這近午時(shí)分，太陽更顯毒狠的時(shí)刻，神奇的事件發(fā)生了!這位阿茲特克婦女舒醒過來了，體力快速恢復(fù)了，幾近干裂的嘴唇魔幻般紅潤起來，并如波浪式地漸次傳遍全身，順利的走出沙漠!
火龍果的傳說從此代代相傳下來，量天尺被人們奉為神仙草，火龍果亦被稱為神仙果、仙蜜果，無論其枝條、花朵、果實(shí)還是根系都成為當(dāng)?shù)厝藗儾豢扇鄙俚莫?dú)具藥食功能的特別作物。作為一種神圣的象征，量天尺火龍果被世人敬重，這個(gè)傳統(tǒng)后來隨著歐洲殖民主義在全球的侵略擴(kuò)張而傳遍了全球。
火龍果在人類可食植物果實(shí)中位居上流，并蘊(yùn)意吉祥、健康、富貴、長壽等人類眾多美好的理想，人們無論是拜見親友還是探望病人，隨手?jǐn)y帶的果藍(lán)中央必備一只火龍果，預(yù)示著諸多良好祈望，無論上至國家領(lǐng)導(dǎo)還是普通百姓，供奉祖先時(shí)都常離不開火龍果。
火龍果象征意義
火龍果代表吉祥，如果是普通朋友直接送是一種美好的祝福。火龍果還象征著貴族式的愛情，如果是男女朋友的話，女生送男生火龍果，是意味著我不在乎你富貴與否
火龍果的食用價(jià)值
火龍果之所受到人們技法的喜愛的，是因?yàn)樗氖秤脙r(jià)值極其的高，下面小編就為大家詳細(xì)的介紹下吧!
火龍果少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿足其正常營養(yǎng)生長和生殖生長。因此，火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風(fēng)味可言，既不含有機(jī)酸，也不含酯類芳香因子。
火龍果的種類
現(xiàn)在市面上的火龍果一般分為三種。其中最為常見的一種品種是紅皮白肉種，較大，甜度低，腥味較重。
其次是紅皮紅肉種，也比較常見，腥味較輕。紅皮紅肉種，胡蘿卜素的含量相比白肉較高，而胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護(hù)眼睛晶體的纖維部分等作用。
黃皮白肉種是市場上較為少見，果實(shí)較小，籽大，清甜而無腥味，食用量過多會導(dǎo)致腹瀉。
火龍果怎么吃
火龍果生吃
將火龍果對半切開，用勺子挖著吃，方便省事又美味可口?；蛘咧苯訌念^上的紅皮往下剝離。
貴妃蚌炒火龍果
原料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克、鹽3克、雞精2克。
做法
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。
2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用。
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
涼拌山藥火龍
山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè);山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用;將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸的時(shí)間不宜過長，油溫也不宜過高。
火龍果沙拉
火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內(nèi)待用，把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。美味爽口，降脂通便，對胃脘飽脹也有很好療效。
火龍果糯米糕
火龍果1個(gè)，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。開胃消食，營養(yǎng)豐富，減肥效果佳。
火龍果炒飯
火龍果一個(gè)，香菇丁，胡蘿卜丁，黃瓜丁，玉米粒。雞蛋打好后拌入米飯粒，先炒香菇和胡蘿卜再加入米飯，最后加入黃瓜和火龍果，鹽調(diào)味，炒好后放回火龍果殼，很清香的早飯哦。
火龍果雞丁
火龍果一只，茭白一支，雞胸肉一大塊。雞胸肉洗干凈切成丁，加入少許精鹽、干姜粉和干淀粉拌勻，放入冰箱10分鐘漿好;火龍果去皮，將果肉切丁，茭白切丁焯水備用;將鍋燒熱用油滑一下，然后加入適量油(俗稱熱鍋冷油，此時(shí)油溫2成熱)，放入漿好的雞丁，輕輕攪動(dòng)，待雞丁色白撈起瀝去油。鍋內(nèi)留少許油，加一小勺高湯(清湯)及調(diào)味料，以水淀粉勾薄芡，放入雞丁、火龍果丁和茭白丁，翻炒幾下淋上面油即成。
火龍果炒蝦仁
材料：火龍果1個(gè)，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個(gè)，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量。
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個(gè)方向攪拌。最后用色拉油抓拌(防止蝦進(jìn)鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。
3、芹菜洗凈切段，火龍果去皮，蔥洗凈切段。
4、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進(jìn)鍋中用筷子順時(shí)針打轉(zhuǎn)，顏色一變就出鍋。
5、放油，細(xì)芹菜梗、火龍果、蔥花，炒兩下放入蝦，翻炒出鍋。
功效：補(bǔ)腎健脾。
火龍果炒鱔球
將鱔魚去骨打上花打，先將其用油炸成球狀，再把新鮮、細(xì)膩的火龍果肉放入同炒，清新、香甜火龍果的果香立刻撲鼻而來，圓圓的鱔球點(diǎn)綴其中，很是可愛。忍不住夾一塊入口，鱔肉的鮮美和火龍果的清香馬上就俘虜了你的味蕾，那種從未體會過水果入菜的美妙口感，會讓你舍不得放下手中的筷子夏天的黃鱔最為肥壯，夏天也是吃火龍果的季節(jié)，因此，這道火龍果炒鱔球可以說是名符其實(shí)的夏季絕佳美食了。
火龍雪梨船
原料:雪梨200克，火龍果2個(gè)，銀耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各適量。
做法
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制1小時(shí)。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
火龍果甜品
百香火龍果醬
材料：百香果300克，火龍果300克，甜菊土三七2克，麥芽糖300克，冰糖50克。
做法
1、百香果洗凈瀝干水分，切開，取300克果肉汁;
2、火龍果果肉切成細(xì)丁，備用;
3、加入百香果肉汁、火龍果丁用小火續(xù)煮;
4、熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除;
5、用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀后即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
功效：香甜可口，作為營養(yǎng)健康果醬食用。
火龍果銀耳雪梨
材料：火龍果一個(gè)，銀耳30克，木耳30克，雪梨一個(gè)，青豆15克，枸杞15克，冰糖適量。
做法
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí);將青豆和枸杞煮熟。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
火龍果西米露
材料：火龍果1個(gè)，西米一把，冰糖、枸杞適量。
做法
1、煮西米：需要經(jīng)過兩次冷熱交替，先煮至中間有白點(diǎn)，呈半透明狀，撈起過一次冷水;再入沸水中煮至透明后，撈起過第二次冷水，才能讓西米成為晶瑩剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龍果對半切開，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后將挖出來的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾養(yǎng)胃。
火龍果冰激凌
材料
火龍果泥400公克，柳橙汁100㏄，牛奶160㏄，蛋黃60公克，細(xì)砂糖80公克，玉米粉15公克，橙酒30㏄，鮮奶油160㏄
做法
1.取一小鍋，加入牛奶，以中火加熱至約85℃?zhèn)溆谩?/p>
2.將蛋黃與細(xì)砂糖以打蛋器打至顏色變白，再加入玉米粉拌勻。
3.將作法1緩緩加入作法2中攪拌均勻。
4.以隔水加熱的方式，將作法3加熱至帶稠狀，加熱過程中需不停攪拌，待稠后熄火，將火龍果泥、柳橙汁、橙酒拌入并攪拌均勻，放涼備用。
5.把鮮奶油以打蛋器打至七分發(fā)后與作法4一起拌勻，即可倒入容器中。
6.將作法5放入冷凍庫中約2小時(shí)，取出攪拌，再放入冷凍庫中冷凍，重復(fù)此動(dòng)作2?3次即完成。
在冰淇淋機(jī)攪拌過程中，可以看到火紅果液慢慢開始澎化，可以再加入火龍果丁，這樣在攪拌好的冰淇淋中就可以吃到火龍果肉了。
橘子火龍果果醬
原材料：橘子350公克、火龍果250公克、麥芽糖150公克、細(xì)砂糖100公克、檸檬1個(gè)。
調(diào)味料：水適量鹽適量。
做法
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上;橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>
2.用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
女人胸部小給我們很多女性朋友都帶來了，很大的心理影響，女性胸部小就會給我們女性朋友的自信帶來了很大的影響，很多女性朋友認(rèn)為這種問題是難言之隱就不愿意接受治療，其實(shí)豐胸的方法有很多種，只是我們還不了解，不知道大家有沒有聽說過火龍果豐胸，下面就讓我們一起來了解一下火龍果豐胸的方法吧。
1.火龍果種的膳食纖維被稱為人體的第七營養(yǎng)要素，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌、控制體重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效?；瘕埞鳛橐环N低熱量、高纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，經(jīng)常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養(yǎng)顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延，還可以有效的達(dá)到豐胸的目的。
2.想豐胸首先就是食物，要多吃一些可以豐胸的食物，比如常見的牛奶，豆?jié){，豬蹄等，但是，美眉們可能不知道玉米也是有豐胸的效果的，而且還是很好的效果，本人我平時(shí)的時(shí)候就喜歡吃玉米，因此，本人的胸部雖說不上是波濤洶涌，但是也算是洶涌澎澎澎湃了，嘿嘿，還有就是花椰菜，這個(gè)食物也是很好的豐胸食物呢，但是，這些食物都是要適當(dāng)?shù)某?，可不要因?yàn)檫@些豐胸就光是吃這些食物，還有很多的食物都是可以豐胸的。比如花生，橙子都是很好的豐胸食物。
以上內(nèi)容為我們介紹了火龍果豐胸的方法，我相信大家對此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識，我們每個(gè)人都應(yīng)該了解一下這樣的方法可以有效地幫助我們女性朋友減少更多的困擾或者更大的健康，減少胸小給我們自信帶來的影響。
火龍果是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種水果，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，能起到很好的美白皮膚和改善貧血的作用，并且火龍果的品種是多種多樣的。其中紅心火龍果的味道更加甜美，對我們的身體能經(jīng)常很好的調(diào)理，但是我們一定要掌握好營養(yǎng)價(jià)值，下面一起了解下紅心火龍果的營養(yǎng)是怎樣的、
紅心火龍果的營養(yǎng)是怎樣的
火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，豐富的維生素和水溶性膳纖維。紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。同時(shí)，還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預(yù)防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
紅心火龍果的糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。個(gè)大,飽滿,中間渾圓并凸起,果皮外像鱗一樣的片片外翻為上品,而且要挑捏起來有一點(diǎn)點(diǎn)軟的(不要太軟，否則切開會暴汁)，這樣的火龍果會好吃，比較甜。
此外，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。保存方法較為成熟的火龍果，買回家后直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟。
第一次吃紅心火龍果的人，往往都會被嚇一跳，因?yàn)榍虚_時(shí)，到處都是紅色的“血漿”，等到他上廁所時(shí)，又會被自己的“巴巴”嚇到，因?yàn)橄癖阊粯印Ｆ鋵?shí)這是因?yàn)榧t心火龍果含有大量花青素的原因。這是一種強(qiáng)力的天然色素，同時(shí)也是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受自由基的損傷。此外還能增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
紅心火龍果的功效和作用：
1、減齡抗衰老
火龍果中含有豐富的花青素，尤其是紅肉火龍果?；ㄇ嗨厥且环N有明顯抗氧化效果的物質(zhì)，可以對抗自由基，有效地抗衰老，所以才起到了減齡作用。除此以外，花青素還可以防止血管硬化，預(yù)防了心血管疾病的發(fā)生。
2、植物性白蛋白
只是一般蔬果中都少有的物質(zhì)，植物性白蛋白的作用是可以對人氣起到解毒作用，如果人體內(nèi)有重金屬梨子，這種植物性白蛋白就會與之相結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排到體外，形成了最天然的解毒過程。同時(shí)，白蛋白還有保護(hù)胃壁的作用，增強(qiáng)了腸胃的功能。
上面就是對紅心火龍果的營養(yǎng)是怎樣的的介紹，通過了解之后我們知道紅心火龍果含有大量的維生素，能讓我們的身體進(jìn)行更好的改善，并且紅心火龍果還有很好的抗衰老和美白皮膚的作用，但是火龍果是涼性的食物，女性在月經(jīng)期盡量不要食用。
當(dāng)今生活水平不斷的提高，很多人都開始注重對身體的保養(yǎng)了，其中飲食對身體的調(diào)理是最安全的一種方法，但是不同的水果的營養(yǎng)價(jià)值是不同的，我們一定要結(jié)合自己的身體情況選擇適合自己的食物，其中虛寒體質(zhì)的人盡量不要食用涼性的水果，其中火龍果就是最常見的一種，我們一定要掌握好屬性，下面一起了解下紅心火龍果的屬性是怎樣的。
紅心火龍果的屬性是怎樣的
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘?；瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果屬?zèng)鲂裕夜獾钠咸烟遣惶穑涮欠謪s比一般水果的要高一些。
食用禁忌：
火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。
挑選方法
購買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺，選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱螅碇?、果肉豐滿。
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳?；旧霞t肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃！但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價(jià)格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價(jià)格不菲。
只有根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的食物才能讓自己的身體變得更加的健康，上面就是對紅心火龍果的屬性是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道寒冷體質(zhì)的女性盡量不要食用火龍果，并且女性在月經(jīng)期也不要食用火龍果。
如今網(wǎng)上有很多人在問火龍果是上火的嗎?為什么人們會這么問呢究竟火龍果是否上火呢?今天我們就來為大家介紹一下火龍果，了解一下火龍果的營養(yǎng)價(jià)值和火龍果的功效，了解一下他的好處以及探討一下火龍是否上火的問題。
火龍果上火嗎
其實(shí)根據(jù)研究顯示，吃火龍果是不會上火的，不但不上火，火龍果還是一種可以去火的水果，熬夜的話吃火龍果比較好。同時(shí)還有清熱潤肺、護(hù)嗓止咳的功效。除此之外，火龍果還是低脂肪、低熱量、高纖維水果，很多女性朋友拿來當(dāng)作減肥美容的零食。
不過小編提醒大家，有糖尿病的老人不要吃火龍果，火龍果含糖量是非常高的，100克里就含有7.83克的糖分。
火龍果營養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。
6.火龍果種芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
火龍果能不能放冰箱?
火龍果放入冰箱，過不了幾天果皮就會凹陷，并出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，這是水果凍傷的表現(xiàn)。水果凍傷之后不但營養(yǎng)成分遭到極大破壞，而且很容易變質(zhì)。
火龍果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
提到酸，大家首先會想到醋，醋幫助我們消化食物。其實(shí)日常生活中，我們?nèi)绻芏喑砸恍┧嵛兜氖称?，就能夠幫助我們的身體產(chǎn)生一些有益的營養(yǎng)成分。酸味是很多人們在日常生活中的一日三餐不可缺少的一種味道，可以去腥、解膩。在眾多的水果中就有一種我們非常熟悉的酸味為主的水果——檸檬，下面我們來介紹一下關(guān)于檸檬的食療作用和功效。
開胃果：檸檬生津開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
降壓果：預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
化痰果：常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時(shí)，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
消炎果：具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
美容果：延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
止吐果：檸檬“宜母子”消除晨吐
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時(shí)，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
對于較為成熟的火龍果，買回來之后最好放在陰涼避光的地方，反之，則可放在室溫下催熟?；瘕埞菬釒?，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。火龍果的保質(zhì)期不僅跟成熟度有關(guān)，跟溫度也有關(guān)：在5℃～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月;在25℃～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
火龍果是否人人都能吃
上面說過了，火龍果含糖量很高，請?zhí)悄虿』颊卟灰曰蛘呱俪裕刻觳荒艹韵露嘤?00克為宜，10歲以下小孩子也不要多吃，1天內(nèi)吃200克以下就好。
孕婦能不能吃火龍果呢?也是網(wǎng)上討論的比較多的話題。這里就給大家解答下，孕婦是可以吃火龍果的，并且還可以多吃，對孕婦和胎兒都有很好的功效。過敏體質(zhì)者就別吃了。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
火龍果營養(yǎng)豐富，但女性在月經(jīng)期間是不宜食用火龍果的，而且，糖尿病患者也應(yīng)慎吃火龍果。那除了還有什么注意事項(xiàng)呢?
1、火龍果屬?zèng)鲂裕心樕n白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃。
2、女性月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
3、糖尿病患者慎吃火龍果。
4、火龍果的果皮也可以生吃，在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——它們可以生吃，也可以涼拌，或者榨汁加點(diǎn)砂糖，冷藏后風(fēng)味更佳。果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒，高溫能導(dǎo)致花青素部分降解，從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果是上火的嗎
火龍果食用是非常高的，現(xiàn)在的人們也越來越喜歡吃火龍果了，因?yàn)榛瘕埞麑儆跓釒У乃?，口感很好，而且很甜，深受小孩子的喜歡，而且火龍果具有獨(dú)特的療效，便秘的人群應(yīng)該要多吃一些火龍果，相信你們一定會解決這個(gè)煩惱的問題的，同時(shí)它還具有解毒排毒的功效呢。
1，食用火龍果可以消食健胃，對于便秘的患者?；瘕埞蔷哂歇?dú)特的療效。 火龍果一般說它是潤腸通便的，它是潤腸通便兼清熱，就是腸中津液不足引起的便秘，中醫(yī)認(rèn)為就該用潤的辦法，腸道便秘又見點(diǎn)火，見點(diǎn)熱。效果最好。比如說習(xí)慣性便秘，有些人患有習(xí)慣性便秘，可以把火龍果作為輔助品。
2.中醫(yī)認(rèn)為，高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品，因?yàn)榛瘕埞哂星鍩峤祲旱淖饔谩Ｋ軌蚯鍩峤祲?，就是清熱降血壓，臨床主要用于治療高血壓，高血壓中醫(yī)辯證，它是分型的，因?yàn)樗軌蚯鍩?，高血壓屬于肝火旺，肝火旺怎么判斷，就是口苦啊，有些人伴有脾氣急躁啊，易發(fā)怒啊，小便黃，一些人伴有大便干啊，這時(shí)候我們用它比較好。另外，火龍果還有排毒、減肥的功效，需要注意的是，火龍果在中醫(yī)學(xué)中屬于涼性食 品 火龍果，又稱紅龍果，為仙人掌科量天尺屬和蛇鞭柱屬植物，原產(chǎn)南美州。
3.火龍果怎么吃：將其切開后剝掉外皮，即可食用?；蛘哒f從頭上的紅色皮往下扒，有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃?；瘕埞堑吞撬哂忻廊蒺B(yǎng)顏功效，很適合女性食用。
上面是我們關(guān)于火龍果食用的文章的詳細(xì)介紹，從上面的介紹中，我們可以知道火龍果的食用價(jià)值不可小覷的。它也很適合老年人和小孩子吃，所以我們可以在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┗瘕埞?。我們食用火龍果可以很好的起?補(bǔ)充維生素的作用。
火龍果營養(yǎng)價(jià)值很高，深受人們的歡迎，但是火龍果究竟是什么的果實(shí)呢?近日更是有人問火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎?今天我們就來了解一下火龍果以及火龍果的功效，了解一下火龍果究竟是不是仙人掌的果實(shí)。
火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎
準(zhǔn)確的說，火龍果并不是仙人掌的果實(shí)，但是火龍果和仙人掌是同一科的。雖然果實(shí)長的比較像，但是并不是同一物。
火龍果
火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速，春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態(tài)，在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在巖石上亦可生長，植株抗風(fēng)力極強(qiáng)，只要支架牢固可抗臺風(fēng)。
火龍果主要價(jià)值
火龍果食療價(jià)值
火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個(gè)月。在25℃-30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個(gè)星期。
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi) (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。
值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運(yùn)動(dòng)后食用。在吃火龍果時(shí)，可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
火龍果的缺點(diǎn)只有一個(gè)——它并不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風(fēng)味可言，既不含有機(jī)酸，也不含酯類芳香因子。
火龍果禁忌
火龍果屬?zèng)鲂?，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分卻比一般水果的要高一些。
食用禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
選購禁忌：表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。
火龍果挑選方法
購買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺，選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱?，代表汁多、果肉豐滿。
香蕉的功效很多，常見的就是被人們用來清腸胃，治便秘，而香蕉加一物，效果更佳，下面就讓我們來看看香蕉的營養(yǎng)價(jià)值以及香蕉的吃法，看看香蕉和什么搭配效果更顯著的。
香蕉配它體重降了便秘也好了
都說香蕉有利于減肥，當(dāng)香蕉搭配豆?jié){后，效果更顯著，減重5斤不在話下，而且多年的便秘也好了，真是太好了。下面就讓我們來看看是怎么做的吧。
減肥做法
材料
香蕉1根、無糖豆?jié){1OOml(可隨自己的愛好調(diào)整分量，喜歡清爽口味的可增加20-l00ml的豆?jié){)。
做法
1、香蕉去皮。在杯內(nèi)用勺子壓成糊狀。
2、將豆?jié){倒入裝香蕉的杯子中攪拌， 香蕉與豆?jié){融合即可喝。
香蕉豆?jié){放置一段時(shí)間就會氧化變成茶色， 建議立即飲用。
香蕉配它體重降了便秘也好了
怎么吃它好
1、早餐喝l～2杯，輕松瘦下來
對平時(shí)不吃早餐的人來講，既營養(yǎng)又瘦身，還可以治療便秘。
2、晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分鐘至l小時(shí)喝一杯，能增加飽腹感，減少晚餐攝取的分量。也可用香蕉豆?jié){代替晚餐，但要注意另外兩餐的營養(yǎng)攝取要均衡。
3、感覺餓時(shí)喝，不會累積節(jié)食
香蕉豆?jié){是能給予飽足感的飲料，最適合肚子餓的時(shí)候飲用，讓你不用強(qiáng)忍空腹感而累積過多減肥壓力。
香蕉加上豆?jié){減肥效果超給力，試過的MM都瘦了，還沒試過的話，趕緊動(dòng)起手來試試!
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳?；旧霞t肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃!但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價(jià)格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價(jià)格不菲。
火龍果功效
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋。
白會自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎的
火龍果不僅顏色非常鮮艷，而且味道也比較甘甜，是年輕人都喜歡吃的水果。而且，火龍果可以治療便秘，經(jīng)常吃火龍果可以調(diào)理脾胃，促進(jìn)腸道的消化。大家平時(shí)如果購買了火龍果的話，一般都是剝皮之后直接食用的，其實(shí)火龍果還有很多其他更加美味的吃法。那么，火龍果怎樣吃最好吃呢？
脆炸火龍果地做法
1配料: 火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻，制成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時(shí)，放入每片掛上脆糊地火龍果，炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
1[原料/調(diào)料]橘子 350公克 火龍果 250公克 麥芽糖 150公克 細(xì)砂糖
100公克 檸檬 1個(gè)水 適量 鹽 適量
[制作流程
]1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮，再將橘皮泡水4小時(shí)以上;橘肉先剝成小片后去籽，再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀，由于火龍果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>
2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_半鍋水，放入1大匙地鹽，將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘，使橘皮軟化并去除苦味，煮過地橘皮先浸泡于冷水中，待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò)，再將橘皮切成細(xì)絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
貴妃蚌炒火龍果
原材料：貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料：鹽3克、雞精2克
做法：
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘;
2、火龍果剝?nèi)と∪?，切成塊，果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過地貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。
特別提示：貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍果
1原材料：山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)調(diào)味料：芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中氽燙后，撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。特別提示：炸地時(shí)間不宜過長，油溫也不宜過高。
火龍果這種水果含有豐富的花青素，另外還有植物蛋白，還含有水溶性的膳食纖維等等，所以經(jīng)常吃一些火龍果，具有很好的解毒作用，尤其是出現(xiàn)重金屬中毒的患者，多吃一些火龍果具有很好的食療作用，火龍果除了可以直接吃之外，大家可以把這種水果和梨子榨汁來喝，具體的做法如下。
火龍果梨汁的做法：
1、先把開水放涼
2、把火龍果和梨子都切成小塊
3、把果肉和水一起放進(jìn)攪拌機(jī)里
4、攪拌好之后加點(diǎn)蜂蜜味道更好
火龍果雪梨汁
11.準(zhǔn)備食材。
22.火龍果去皮切塊，雪梨去皮去核切塊。
33.火龍果和雪梨都放入料理機(jī)，加水至600ml水位線處，點(diǎn)動(dòng)式攪打成汁。
44.裝入杯中飲用。
火龍果雪梨汁的做法
1.
提前將火龍果、雪梨洗凈去皮并切成小塊，放入真空保鮮袋，帶到公司
2.
把袋子剪開，食材放入梅森杯攪拌器（空閑時(shí)可以開始自制新鮮果汁）
3.
加入適量純凈水，蓋好梅森杯蓋子，放置攪拌器機(jī)身
4.
開啟攪拌器，攪拌20秒即可，取下?lián)Q杯蓋（安全飲用）
5.
更換飲用杯蓋，新鮮飲用
可以。
火龍果食用不宜于牛奶同食。
糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食；而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
火龍果性甘平，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，
有豐富的胡蘿卜素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內(nèi)（黑色芝麻之種子）更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及各種酶、白蛋白、纖維質(zhì)及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最），
花、莖及嫩芽更有如其近親（蘆薈）之各種功效。
火龍果是一種標(biāo)準(zhǔn)的熱帶水果，這種水果里面的汁液非常多，吃起來非常爽口，而且吃火龍果有很多好處，比如具有減肥的功效，另外，針對現(xiàn)在很多人出現(xiàn)的便秘問題，吃火龍果也有很好的食療作用，火龍果最簡單的吃法是直接吃，另外下面教大家做火龍果饅頭來吃。
火龍果饅頭怎樣不變色？
火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對癡呆癥有一定的預(yù)防功效。多吃火龍果，對胃部有一定的保護(hù)作用，因?yàn)榛瘕埞衅渌参锷儆械闹参镄园椎鞍祝鋾詣?dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護(hù)作用。所以如果是冬天，可以蒸給小孩吃。
火龍果中含有花青素，花青素遇熱之后會分解，所以用火龍果染色的饅頭在蒸制的時(shí)候自然就會變色，所以如果想給饅頭染色可以選擇使用紫薯。下面來看看火龍果變色饅頭怎么做：
食材：面粉500克，清水150ml，火龍果汁150ml，細(xì)砂糖6調(diào)羹，酵母6克，泡打粉少許
做法：
1.火龍果上手捏碎，一斤面加少許酵母大約有一個(gè)雞蛋平面大小，加溫水倒入，水不要多，一點(diǎn)點(diǎn)，在加入一個(gè)硬幣面大小的泡打粉，白糖少許，火龍果和面非常軟，加水更軟，就得多放面
2.邊攪拌邊加面，到軟硬適中
3.揉成面團(tuán)，過幾分鐘再揉，到表面光滑
4.醒發(fā)2倍大，這醒發(fā)時(shí)間長了，隔了一晚上，半夜蒸會更好。一般冬天醒6個(gè)小時(shí)左右，夏天4個(gè)
5.排氣，加1個(gè)1元硬幣大小的小蘇打很重要這步，使勁揉，一直揉，隨便揉，揉會歇會，揉到切開無氣泡，或者一點(diǎn)點(diǎn)氣泡就行，揉的過程中邊加干面邊揉，要揉到面非常有彈性
6.切面，分劑子，揉圓，撒干面
7.然后上鍋蒸，蒸好之后還有甜甜的味道，火龍果蒸熟會變色，黃黃的不過不影響食用。
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