淮山藥薏米芡實粉怎么吃呢
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現(xiàn)如今生活中大家的飲食狀況是越來越好,不少人不在中外飯桌上的山珍海味,而是喜歡吃一些粗糧和雜糧,所謂的粗糧和雜糧就如薏米,山藥和粗糧磨成的粉,大家覺得這些都用于消化,而且還能促進腸胃蠕動,這其中就包括了山藥薏米芡實粉,那么淮山藥薏米芡實粉怎么吃呢。
隨著社會不斷進步,出現(xiàn)了各式各樣的美食?;瓷睫裁总蛯嵎鄣墓πТ?,所以淮山薏米芡實粉是很多養(yǎng)生者的選擇。但你們知道淮山薏米芡實粉怎么吃嗎?淮山薏米芡實粉可以直接泡水嗎?淮山薏米芡實粉的適宜人群是誰?下面就由我們一起來了解一下吧。
淮山薏米芡實粉怎么吃
淮山薏米芡實粉具有健脾益胃的作用,有補氣血、健脾胃的功效。淮山薏米芡實粉有補腎益精的作用?;瓷睫裁总蛯嵎塾徐顫窭∑⒀a肺的作用。只要正確服用淮山薏米芡實粉,才能發(fā)揮淮山薏米芡實粉的巨大作用。那么淮山薏米芡實粉怎么吃呢?下面就由我們帶著這個問題一起來了解一下吧。
1、淮山薏米芡實粉適合空腹的時候吃??崭钩陨剿庌裁总蛯嵎勰艹漯嚕€能更好地吸收山藥薏米芡實粉的營養(yǎng)成分,更好滴發(fā)揮山藥薏米芡實粉的作用和功效。
2、淮山薏米芡實粉要按合適的比例吃。按說明上說每次兩至三勺,一勺子也就五克左右,每次都是吃六到九勺,每天一次。這種量大約就是每天平均山藥二十四克,薏米二十四克和芡實二十四克的量,這樣吃有效果好。
3、淮山薏米芡實粉可以三餐吃。建議每天早上、午飯時間或者晚飯時間吃淮山薏米芡實粉。這樣又省下了一頓,這種食法很適合正在減肥的朋友。
關于懷山藥薏米芡實粉怎么吃呢?其實很簡單,山藥是健脾開胃的中藥藥材,芡實粉也是具有補血補氣的功效,加上薏米可以滋補氣血,調理腸胃,服用的話,對于身體及腸胃是很好的,我們可以通過沖泡的方式來慢慢的吃進身體,但要注意是不能吃太多。
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山藥薏米芡實粉是一種比較常見的食材,主要是用這三種材料混合在一起的,是一種很有營養(yǎng)價值的粉末狀,一般在吃法上面,主要是用熱水沖泡或者是用涼水沖泡,用來煮粥或者是煲湯的時候放上一些,也是能夠增加營養(yǎng)補充體力的,很多人在減肥期可以通過吃山藥薏米芡實粉,促進身體的新陳代謝,還可以避免發(fā)胖。
山藥薏米芡實粉怎么吃
山藥薏米芡實粉是山藥、薏米、芡實三種食材混合在一起形成的營養(yǎng)粉,這三種食材混在一起具有很多功效,那么山藥薏米芡實粉怎么吃呢?下面我們來看看山藥薏米芡實粉的食用方法吧。
山藥薏米芡實粉有兩種食用方法,一種是熱泡,一種是涼泡。
熱泡:取50g山藥薏米芡實粉放在杯子或者碗中,加入溫開水;靜置3分鐘不要攪拌;之后用溫水沖泡即可。
涼泡:取50g山藥薏米芡實粉放在杯子或者碗中,加入等量涼開水,用勺子拌勻;放入微波爐中,搞活加熱3分鐘即可。
山藥薏米芡實粉的功效
山藥薏米芡實粉是三種非常有營養(yǎng)的食材:山藥、薏米、芡實等混合在一起的,那么山藥薏米芡實粉有哪些功效呢?
1、健脾益食
中醫(yī)認為,脾胃是后天之本,氣血生化之源,把脾胃管理好是健康的根本,而山藥薏米芡實粉有助于脾胃健康。
2、趕走濕氣
有些人早上起床的時候還覺得很困打不起精神,其實是因為體內的濕氣太重了,而山藥薏米芡實粉有助于趕走濕氣,起床就有精神。
3、補腎
腎是先天之本,精、氣、神是人的三寶,多吃山藥薏米芡實粉可以補腎。
上火這種癥狀是在人體身上經常發(fā)生的事情,它有可能是由于天氣原因引起的,或者是由于飲食不合理引起的,經常吃一些辛辣食物或者其他容易導致上火的食物。而山藥薏米芡實這三種中藥材常常被人們混合磨成粉來當做養(yǎng)生食品飲用,因為這樣可以發(fā)揮他們各自的藥效,那么山藥薏米芡實粉會引起人體上火嗎?
1、 容易腸胃上火喝山藥薏米芡實磨得粉有用 建議用傳統(tǒng)中藥蟲草,黑礬,黑棗,核桃仁,梔子,當歸,厚樸,三棱,穿山甲,上甲,下甲,紅花,海南沉,鐵膽粉,蜂膠,蜂蜜,蜂蠟等治療,可以快速治愈. 意見建議:這些藥物配合使用可以徹底清除胃腸濕熱,快速修復胃腸粘膜,促進新陳代謝,改善腸道紊亂的功能,從而徹底根治不復發(fā)。
2、 胃腸容易上火屬于胃陰不足。胃腸有火但還腹瀉舌苔白屬于脾虛。 意見建議:根據所描述的情況初步建議,在中醫(yī)理論上講屬于脾虛胃實的證型。說的中藥粉在平??梢苑玫摹W詈眠€是到中醫(yī)詳細的診治效果比較明顯。
3、 山藥薏米芡實具有健脾滲濕、補心安神的作用。上火的人也是可以服用的。 意見建議:建議平時多注意調養(yǎng),多喝水,吃些易于消化的清淡飲食,多吃水果蔬菜,應注意勞逸結合,避免過度緊張的腦力勞動或情緒激動,保持充足的睡眠,適當運動鍛煉身體,有利于祛火。
4、 胃腸炎一般與飲食因素有關,遷延不愈、反復發(fā)作就屬于慢性胃腸炎了, 意見建議:最好及時治療??梢苑媚c炎寧膠囊和胃康靈膠囊治療,效果不錯的,平時清淡飲食,忌辛辣刺激性食物,少吃生冷油膩食物,如果不緩解建議及時就醫(yī)診治。
不知道大家有沒有聽說過山藥薏米芡實粉這種食物,而其實山藥薏米芡實粉,是一種從古代就開始流傳下來的粥,其實到現(xiàn)在也很受人們的歡迎。山藥薏米芡實粉之所以如此受到人們的歡迎,完全是因為它自身含有的營養(yǎng)成分非常的豐富。因為山藥,薏米,芡實都是對人體很好的三種東西。那么山藥薏米芡實粉適合什么時段吃呢?
1、 山藥薏米芡實粉適合空腹的時候吃空腹吃山藥薏米芡實粉能充饑,還能更好地吸收山藥薏米芡實粉的營養(yǎng)成分,更好滴發(fā)揮山藥薏米芡實粉的作用和功效。2、按合適的比例吃山藥薏米芡實粉按說明上說每次兩至三勺,一勺子也就五克左右,每次都是吃六到九勺,每天一次。這種量大約就是每天平均山藥二十四克,薏米二十四克和芡實二十四克的量,這樣吃有效果好。3、建議每天早上、午飯時間或者晚飯時間吃山藥薏米芡實粉這樣又省下了一頓,這種食法很適合正在減肥的朋友。
2、 薏米芡實山藥粉直接煮喝 功效一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本! 二:補腎益精;腎為后天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。 三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。
3、 薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。[1]薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。[2]由于薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲,它被稱為“生命健康之禾”;在日本,最近又被列為防癌食品,因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于醫(yī)療,作用都很緩和。
山藥薏米芡實蓮子粉最方便的食用方法,就是直接用來煮粥,是不僅營養(yǎng),而且還可以起到很好的開胃消食的功效,同時這款粥有很好的補氣血作用,尤其是對女性來說,滋補功效也是很高的。
一: 原汁原味做法--直接煮
1、山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥,這應該是大家公認的山藥薏米芡實粥了,這種做法的最大優(yōu)點是最簡單,因為煮出來米是米,湯是湯,一點都不粘稠,而且懷山藥片熟了是脆的,和薏米、芡實嚼在一塊,一種說不出的感覺,反正同時在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。
2、這樣的做法要注意的是,各種原料一定要事先泡,而且要泡比較長的時間,泡開了才可以比較容易熟,要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡),另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片,那樣就很好熟了,而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃,當然家鄉(xiāng)有芡實(雞頭米)的朋友也可以用新鮮芡實做粥,香香糯糯的,很好吃。
3、把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,把芡實、薏米分別用搟面杖軋碎,然后泡20分鐘,煮出來的粥我覺得很好吃,而且比較省火,大家可以嘗試下。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
1、用懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合煮,這種是中里巴人老師推薦的做法,優(yōu)點很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:這種粥對補氣血最好最快,“不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說的就是這個,第三很好吃(如果原料好的話)。
2、取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合,加溫水(不是冷水,也不是開水)調成糊狀,等鍋里的水開了把糊倒進去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了,營養(yǎng)美味的山藥薏米芡實粥就做好了,可以根據個人喜好添加蜂蜜或其他的調味品,別看懷山藥和芡實整個煮不粘稠,磨成粉后特別容易粘稠,不多的一點就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了,這種做法的缺點實在沒有,如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西,還有煮完粥,鍋比較難洗。
淮山薏米芡實粥是熬粥的一種方法,食用粥可以有效的幫助我們增加體力。不同的就是采用的食材不一樣那么熬制出來的粥的營養(yǎng)價值也是會發(fā)生一定的變化。只要是對我們身體有益的粥的品種,我們都是可以去學習著去做這樣我們的營養(yǎng)就可以得到吸收和補充。首先還是需要了解它們各自的食材。
淮山其實就是我們經常食用到的山藥,它的用途是很多的,一般我們常吃到的就是用它炒或是熬一些食物,前提是這些食物與山藥是不相克的。薏米是屬于粗糧類的食物,它的營養(yǎng)價值也是很高的。那么淮山薏米芡實粥怎么做呢?
薯蕷,通稱山藥。是薯蕷科薯蕷屬的一種植物。懷山藥是四大懷藥懷山藥、懷牛膝、懷地黃、懷菊花)之一,古懷慶府(今河南省焦作市境內)所產道地,在河北等地又被稱為麻山藥。
做法
真材實料,營養(yǎng)美味,說它是當今最好的保健品絕不為過(買的那些保健品鬼知道用的什么原料。嘿嘿)。更關鍵的是山藥薏米芡實粥有很多種做法,演繹了多種健康美味哦!
原汁原味做法--直接煮
山藥片、薏仁米和芡實直接煮粥,這應該是大家公認的山藥薏米芡實粥了,這種做法的最大優(yōu)點是最簡單,缺點是不怎么好吃(我個人的認為~),因為煮出來米是米,湯是湯,一點都不粘稠,而且懷山藥片熟了是脆的,和薏米、芡實嚼在一塊,一種說不出的感覺,反正同時在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。我做過幾次就不這么做了。
這樣的做法要注意的是,各種原料一定要事先泡,而且要泡比較長的時間,泡開了才可以比較容易熟,要不基本就熟不了(用高壓鍋可以不泡),另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片,那樣就很好熟了,而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃,當然家鄉(xiāng)有芡實(雞頭米)的朋友也可以用新鮮芡實做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三種都新鮮的煮一起多好,但那是不可能的,他們不在同一季節(jié)成熟,現(xiàn)在差不多正是吃新鮮芡實的好時候,而今年新鮮的懷山藥差不多一個月后才能上市,還有我的一個一個竅門,我把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,把芡實、薏米分別用搟面杖軋碎,然后泡20分鐘,煮出來的粥我覺得很好吃,而且比較省火,大家可以嘗試下。
淮山薏米芡實粥做法主要是把兩者有營養(yǎng)的食物放在一起進行熬制成粥,一種是通用的山藥,還有一種是養(yǎng)生的薏米。所以食用淮山薏米芡實粥可以有效的達到養(yǎng)生的作用,可以幫助我們調理我們的身體健康狀況,主要的就是山藥也是屬于藥類的食物,所以營養(yǎng)價值是非常高的。
當所處的地區(qū)氣候過于潮濕和人體過于虛弱的時候,常常容易患上濕氣,有濕氣困擾的患者通常會感到身體臃腫肥胖,且伴有口臭頭暈、大便濕熱等現(xiàn)象。薏米芡實等都是對祛除濕氣非常有效果的食物,但它們都屬于性冷的食材,那么對于濕熱體質的人來說,可以食用山藥薏米芡實粉嗎?
大腸濕熱吃薏米加芡實有用嗎
大腸濕熱多因飲食不節(jié)不潔,損傷腸胃,濕熱之邪乘虛內犯所致。臨床上之痢疾、泄瀉均以本證為多,治療當以祛邪。其新感屬此證尤多,治療以通因通用為要,忌用收澀止瀉之品。那么大腸濕熱患者可以吃薏米加芡實嗎?
專家認為,薏米加芡實能補氣血、健脾胃的功效,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本!薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。芡實則用于遺精滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。所以大腸濕熱可以適當的吃一點薏米加芡實。
大腸濕熱吃薏米加芡實有用嗎
大腸濕熱吃薏米加芡實 大腸濕熱吃什么好
薏米芡實粥的做法
1、取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實粉混合,加溫水(不是冷水,也不是開水)調成糊狀;
2、等鍋里的水開了把糊倒進去,用勺子攪拌別糊鍋或沉底,再開鍋煮10分鐘左右就可以了,營養(yǎng)美味的山藥薏米芡實粥就做好了;
3、可以根據個人喜好添加蜂蜜或其他的調味品,別看懷山藥和芡實整個煮不粘稠,磨成粉后特別容易粘稠,不多的一點就能煮稠稠的一大碗。
從無奈中我們可以了解到,薏米加芡實對于大腸濕熱體質的朋友來說是能起到一定作用與功效的,所以如果你出現(xiàn)大腸濕熱的癥狀,那么不如吃一點薏米芡實粥吧。
山藥薏米芡實粉的功效有很多,在日常生活當中常見的吃法就是用來熬粥,可以起到健脾益胃補氣補血的作用,同時還能夠幫助補腎益精祛濕利水,所以雖然普通,但是保健價值卻很高。
一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫(yī)認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養(yǎng)好是健康的根本!
二:補腎益精;腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失?!吧剿?、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。
四:益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農本草經》列為上品補益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”,芡實則在醫(yī)書中記載“久食延齡益壽。
粥是非常普遍的一種食物,不管是南方人還是北方人,都喜歡喝粥。粥的制作制作方法非常多,根據制作粥選用的食材不同,粥的分類也不同。我們常見的粥就是用各種粗糧熬制出來的,但是也有用各種水果熬制出來的水果粥,這些粥的味道都是非常不錯的,皮蛋瘦肉粥就是非常有名的一種粥。
今天在這里給大家講的主要是芡實山藥薏米粥,從名字我們可以看出來這道粥是少不了山藥跟薏米這兩種食材的,喜歡喝芡實山藥薏米粥的親們,不妨跟我一起來看看這道粥的做法和功效。
芡實山藥薏米粥
原料:山藥、 薏米、 芡實
做法:
1、薏米和芡實洗凈后,用清水浸泡2小時以上。
2、山藥去皮,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡。
3、將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,加入適量清水,煮大約30分鐘。
4、倒入切片的山藥,繼續(xù)煮20分鐘即可。
通常的食物,即使是那些可以增長氣血的食物,我們想要獲取它的營養(yǎng),也要先投入一些氣血來消化吸收它,可對于氣血太弱的人,這點氣血也拿不出來,而山藥、薏米、芡實,卻是不需要我們額外的支出,而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。 這三味藥粥好處太多,但仍然有許多人無福消受。體內濁氣太多的人,喝完此粥必飽脹難消。肝火太旺的人,必胸悶不適,瘀血阻滯的人,必疼痛加劇,還有津枯血燥,風寒實喘,小便短赤,熱結便秘者都不適宜。
這道粥的做法比較簡單,但是營養(yǎng)卻十分豐富,大家有興趣就可以做一下這道粥。這道粥的配方都是名家名方,不管是用來養(yǎng)生還是用來治療一些常見的疾病都是非常不錯的選擇。另外,這道粥里面用到的山藥營養(yǎng)價值非常豐富,一般人都可以食用。
山藥、薏米、芡實都是很好的滋補食品,都有健脾益胃之神效。但用時也各有側重,山藥益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,補中有清,以去濕濁見長。芡實,最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉以治療貧血之癥,療效顯著。這三種打成的粉可以做饅頭嗎?
一、芡實
又名雞頭、雞頭實、水雞頭等,為睡蓮科植物芡實的種仁。據史料,芡實首見于《神農本草經》,被視為延年益壽的上品,認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用?!侗静菥V目》認為芡實能“止渴益腎,治小便不禁,遺精、白濁、帶下”?,F(xiàn)代研究表明,芡實含有大量對人體有益的營養(yǎng)素,如蛋白質、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等,并且容易消化。
二、薏米
薏米性寒,入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能,對平衡血壓和血脂也有好處?!侗静菥V目》中提及薏米“健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養(yǎng)顏 駐容、輕身延年”??捎糜谥委熎⑽柑撊?、高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等,還有防癌抗癌、利尿、解熱、強身健體等功效。
三、如何吃最補血
據現(xiàn)代醫(yī)學研究,芡實是強壯滋養(yǎng)藥,含有多種營養(yǎng)成分。如碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。芡實怎么吃最補血?有哪些關于芡實的食療?
單單芡實是絕對起不了補血的作用,所以要搭配補血的食材來搭配,那么其中就有桂圓、紅棗等等,這些都是既補血又養(yǎng)顏,所以想吃到芡實又想補血,那么加上紅棗、桂圓、蓮子都是不錯的選擇,也可以適當加上枸杞。
以下小編接受兩款比較好的食療,而且都是有芡實做主料:
香附芡實粥:香附10克,芡實15克,粳米50克,白糖適量。做法:芡實搗碎;粳米淘洗干凈,將香附放入鍋中,加適量清水煎煮,去渣,加入芡實、粳米煮粥。具有疏肝理氣、固攝乳汁的作用??捎糜诜乐萎a后肝氣郁滯、乳汁自出。
蓮子芡實粥:糯米100克,蓮子50克,芡實米50克,冰糖15克。做法:糯米、芡實淘洗干凈,用冷水浸泡二三小時,撈出,瀝干水分;蓮子洗凈,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;鍋中加入約2000亳升冷水,將蓮子、芡實、糯米放入,先用旺火燒沸;再改用小火熬煮成粥。
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