吃洋蔥有什么壞處呢
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洋蔥作為日常生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種蔬菜,使用方法是多種多樣的,可以直接使用,也可以制作成美味的食物,洋蔥作為很多食物的輔料,能夠起到很強(qiáng)的殺菌作用,同時(shí)在嚴(yán)寒酷暑的冬天,洋蔥還可以治療各種各樣的腰腿疼痛,類(lèi)風(fēng)濕性疾病,那么您知道吃洋蔥有什么壞處呢。
? ?洋蔥作為生活中的一種常見(jiàn)蔬菜,食用方法多種多樣
1.具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,這是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用;
2.它的營(yíng)養(yǎng)豐富,且氣味辛辣,經(jīng)常可以讓人淚流滿面。同時(shí)還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,并且不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥;
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓有著比較好的效果。
4.還具有一定的提神作用,它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;
5.洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì),這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一,它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異,控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而具有防癌抗癌作用。
? ?凡事都具有兩面性,我們多數(shù)是了解了洋蔥的好處,但是很少有人了解洋蔥的壞處,其實(shí)洋蔥中,也含有了很多我們不知道的物質(zhì)。洋蔥,但是不能夠經(jīng)常地去食用,尤其是腸胃不好的人,在食用了洋蔥之后,容易導(dǎo)致胃熱,腸胃不消化等。
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洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,醫(yī)療功效也非常強(qiáng)大,適合諸多人食用,但是如果過(guò)量服用的話也會(huì)對(duì)身體帶來(lái)諸多壞處,洋蔥的刺激性比較大,過(guò)多食用會(huì)刺激胃部粘膜,引起胃酸過(guò)多,消化不良等癥狀,因此適量飲用最重要。
一、洋蔥吃多了有什么壞處
洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜,對(duì)于人體有很多的好處,但是因?yàn)檠笫[本身屬于味道較重的刺激性食物,如果多吃洋蔥會(huì)刺激胃部黏膜,引起胃酸過(guò)多,導(dǎo)致消化不良等癥狀,你可以服用一些健胃消食片,這段時(shí)間建議吃一些比較清淡的食物,減少胃部的壓力。
二、洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、洋蔥可以刺激食欲,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開(kāi)胃作用,對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然,如果你正在進(jìn)行節(jié)食瘦身,那么洋蔥的這項(xiàng)功效,顯然不太適合你!
2、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
另外,洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_(kāi)泡紅酒,放在冰箱冷藏,一周后就可拿出來(lái)飲用,洋蔥也可以吃,對(duì)治療痛風(fēng)很有效。
3、洋蔥可以防治失眠
洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來(lái)防治失眠:將切碎的洋蔥放置于枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會(huì)發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。
4、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時(shí)候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會(huì)促使鼻子瞬間暢通起來(lái)。
洋蔥是比較常見(jiàn)的一種蔬菜,味道有一些辣。作為很多食物的輔料。洋蔥不僅在味道上略勝一籌,食用方法簡(jiǎn)單,可以直接食用,也可以做成各種各樣的美食,而且南方人偏愛(ài)洋蔥,主要是因?yàn)檠笫[可以起到去風(fēng)濕的作用,能降血壓,那么下面就讓我們一起來(lái)了解一下吃洋蔥有什么好處呢?
發(fā)散風(fēng)寒
因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,具有辛簡(jiǎn)辣味,這種物質(zhì)能抗寒,抵御流感病毒,有較強(qiáng)的殺菌作用營(yíng)養(yǎng)豐富
氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
降血壓
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
提神
它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖,同時(shí)降低血糖,供給腦細(xì)胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬
洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物,并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)機(jī)體代謝起一定作用,較好地調(diào)節(jié)神經(jīng),增長(zhǎng)記憶,其揮發(fā)成分亦有較強(qiáng)的刺激食欲、幫助消化、促進(jìn)吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中膽固醇和甘油三脂含量,從而可起到防止血管硬化作用。
洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤(rùn)腸、解毒殺蟲(chóng)等功能??芍文c炎、蟲(chóng)積腹痛、赤白帶下等病癥。洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類(lèi)似物質(zhì)有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動(dòng)脈硬化癥。洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。洋蔥中有一種肽物質(zhì),可減少癌的發(fā)生率。
對(duì)抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì),可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組胺的活動(dòng),而組胺正是一種會(huì)引起哮喘過(guò)敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機(jī)率降低一半左右。
? ?以上就是吃洋蔥有什么好處做出的詳細(xì)的解答。洋蔥雖然有一些辣辣的,但是經(jīng)常吃洋蔥也能起到提神的作用,還可以治療高血壓、高血脂等老年人的疾病,所以對(duì)洋蔥這種食物存在著一定的疑問(wèn)的朋友,在這里,建議大家可以放心的去食用。
雖然檳榔的味道不是很好,但是有的人喜歡很喜歡吃檳榔,主要是因?yàn)闄壚浦泻袑?duì)于人體比較好的物質(zhì),這僅僅是檳榔的好處,當(dāng)然還有它不好的一面,檳榔吃的太多,不僅會(huì)引起口腔疾病,而且還會(huì)帶來(lái)一些其他影響,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下吃檳榔有什么壞處呢?不管是誰(shuí)都要多注意一下。
1.檳榔的汁液呈紫紅色,嚼檳榔日久會(huì)使人牙齒變黑。檳榔嚼過(guò)后,將殘?jiān)略诘厣?,紅跡斑斑,如同血漬,影響公共衛(wèi)生。
2.含可致癌的生物堿。臺(tái)北市衛(wèi)生局第一科科長(zhǎng)丘展賢表示,臺(tái)北有8成8至9成2的口腔癌病人,都因嚼食檳榔而引起。醫(yī)學(xué)上統(tǒng)計(jì),嚼食檳榔與口腔癌有密切的關(guān)系..臺(tái)灣的口腔癌患者80%以上有嚼食檳榔的習(xí)慣.,嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機(jī)率比一般人高20倍. 亂吐檳榔汁與殘?jiān)?影響市容;孕婦過(guò)多嚼食檳榔,可能造成流產(chǎn)。
世界衛(wèi)生組織癌癥研究中心指出,加入煙草的檳榔可以導(dǎo)致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入煙草的檳榔也會(huì)導(dǎo)致口腔癌。各種檳榔制品中含有的檳榔子會(huì)導(dǎo)致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時(shí)可能會(huì)轉(zhuǎn)化成癌癥。 據(jù)報(bào)道,全球每年發(fā)生39萬(wàn)例口腔癌癥(口腔癌或咽癌),其中22.8萬(wàn)例發(fā)在南亞和東南亞地區(qū),占58%,而這些地區(qū)居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習(xí)俗。
3.孕婦過(guò)多嚼食檳榔,有可能造成流產(chǎn)。
據(jù)調(diào)查,中國(guó)食用檳榔的人越來(lái)越多,大家這么喜歡吃檳榔,這檳榔吃多了好不好,吃多了又會(huì)怎么樣呢。讓小編給大家說(shuō)說(shuō)。1.食用檳榔初期,初次咀嚼者會(huì)面紅,胸悶;就像抽煙一樣,食用檳榔的初體驗(yàn)是不太舒服的。
2.但對(duì)于檳榔族來(lái)說(shuō)感受卻是不一樣的,感覺(jué)很提神和心情愉快,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生飄飄欲仙的快感,也會(huì)讓人感覺(jué)體力充沛,工作效率提高,反應(yīng)更靈敏。一股清涼香甜的氣味,充滿呼吸,令人陶醉。.生津止渴,與喝可口可樂(lè)不相上下。寒冷的天氣可以御寒,體內(nèi)充滿溫暖。如果同時(shí)抽煙,刺激感受會(huì)更強(qiáng)烈、更持久。
3.檳榔有一定的激素樣的作用,能夠提神,但同時(shí)也可能會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似香煙中毒一樣的眩暈反應(yīng),食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導(dǎo)致急性精神病,包括幻聽(tīng)、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
4.胃腸道反應(yīng)和口腔反應(yīng)。尤其是現(xiàn)在的成品檳榔,可能在生產(chǎn)過(guò)程中加入石灰等保鮮防腐,導(dǎo)致口腔潰瘍甚至其他問(wèn)題的情況比較多見(jiàn)。偶爾吃吃應(yīng)該問(wèn)題不大,但每天吃很多,就會(huì)對(duì)造成一些不適,甚至損傷口腔,胃腸粘膜。5.所以總的來(lái)說(shuō),檳榔不能多吃,而且我們應(yīng)該認(rèn)定正規(guī)廠家加工的檳榔,避免食用生產(chǎn)加入過(guò)多對(duì)身體有害的物質(zhì)。
吃檳榔有什么壞處?以上對(duì)于這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行了解答,我們可以看出,任何事情都有兩面性,我們不能只看到事物的積極一面而忘記了事物的消極一面,這樣對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是不好的,在療養(yǎng)身體方面,我們一定不能掉以輕心,必須高度重視起來(lái),這樣我們才能有一個(gè)健康的體魄去面對(duì)工作和生活。
? ?生姜,大家并不陌生,作為從生活當(dāng)中的一種食材。更香可以做成各種各樣的紅糖姜水,能夠起到很好的調(diào)節(jié)月經(jīng),治療經(jīng)痛,又能夠有效的避免上火,但是對(duì)于悶熱的人,吃生姜,反而會(huì)引起胃熱,影響了自己的日常消化。那么下面就讓我們一起來(lái)了解一下吃生姜有什么壞處呢?希望這些食物的小常識(shí)可以為大家提供足夠的幫助。
生姜的適用人群
一般人均可食用,每餐10克。
孕婦可以吃姜,姜汁可用于緩解妊娠期惡心、嘔吐、胃不適等妊娠反應(yīng),注意適量即可.
生姜的營(yíng)養(yǎng)陷阱
紅糖姜湯只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。
吃姜一次不宜過(guò)多。食用過(guò)多,大量的姜辣素在經(jīng)腎臟排泄過(guò)程中會(huì)刺激腎臟,并產(chǎn)生口干、咽痛、便秘等“上火”癥狀。
有內(nèi)熱者忌食。
不要吃爛姜、凍姜。因?yàn)榻冑|(zhì)后,會(huì)使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。
吃姜并非多多益善。夏季天氣炎熱,人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,所以生姜在夏季不宜多吃?/p>
生姜的營(yíng)養(yǎng)食譜
姜的吃法很多,如喝姜湯,吃姜粥,煮菜熱油時(shí)放點(diǎn)姜絲,燉肉、煎魚(yú)加姜片,制水餃餡時(shí)加點(diǎn)碎姜等。鮮嫩的姜芽可用于腌、漬、泡、醬等制法。
蒸汁拌菠菜
原料:嫩菠菜400克,鮮姜40克,精鹽、味精、醋、香油各適量。
制法:將菠菜洗凈,放入開(kāi)水內(nèi)燙一下?lián)瞥?,切?厘米長(zhǎng)的段,再用冷水過(guò)涼,放在盤(pán)內(nèi)。然后把姜切成片,放入碗內(nèi)搗成汁,加入精鹽、味精、醋、香油調(diào)勻后,澆在菠菜段上面,拌勻后便可食用。
功效:姜汁拌菠菜,菜色碧綠,質(zhì)地嫩軟,清香味美,可開(kāi)胃增食。
生姜的吃法相關(guān)小知識(shí):
有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
在冬季,羊肉配生姜效果更好。羊肉補(bǔ)陽(yáng)生暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配。暖上加暖,同時(shí)還可驅(qū)外邪,并可治腹痛。
? ? 那么您知道吃生姜有什么壞處呢,相信經(jīng)過(guò)我的解答之后大家都有了比較充分的了解,生姜是具有一定的缺憾的,生姜不能夠治療中暑,所以希望廣大的朋友們能夠引起重視,生姜作為一種輔料,爛姜,以及凍姜。
很多人對(duì)于踢提子這種水果情有獨(dú)鐘,于是開(kāi)始大量的吃一些提子,日常千萬(wàn)不要多吃,否則多吃提子可能會(huì)給我們自身容易帶來(lái)腹瀉便秘的問(wèn)題,還可能會(huì)給我們自身容易帶來(lái)消化不良的情況,給我們自身帶來(lái)很多的負(fù)方面作用,普及一下吃提子有什么壞處吧。
能抗氧化、淡化色斑、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)引起的皮膚干燥,降低黑色素,美白肌膚,祛黃褐斑。葡萄籽提取物OpC具有超強(qiáng)抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩老化,預(yù)防動(dòng)脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命C的20倍,其中的酚花青素,據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì),有美白作用。研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽提取物具有清除自由基、抗氧化、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用,還可以對(duì)抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
1、能阻隔紫外線,減少皮膚受損幾率。
2、有利于膠原蛋白的產(chǎn)生,有效清除自由基,保持皮膚柔順、光滑,推遲或減少皺紋的出現(xiàn)。
3、能有效地預(yù)防腦疲勞及腦部退化和引起的疾病。同時(shí)可保護(hù)血管內(nèi)壁不受損傷,阻止血小板凝結(jié)成血塊,減少中風(fēng)的危險(xiǎn)。
4、有效防治心血管病、關(guān)節(jié)炎、白內(nèi)障。癌癥及免疫力低下;
5、增加人體抗過(guò)敏的能力;
6、增加人體抗輻射的能力。
我們應(yīng)該少量的吃一些提子,千萬(wàn)不要盲目的過(guò)量的去吃一些提子,否則可能會(huì)導(dǎo)致我們自身容易出現(xiàn)腹瀉,便秘的問(wèn)題,給我們自身帶來(lái)很大的柱子疼的癥狀,日常可以多補(bǔ)充一些其他的維生素,對(duì)我們自身的身體健康會(huì)更有好處。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人們的飲食口味越來(lái)越廣泛,兔肉在人們的飲食生活中也受到了更多的運(yùn)用。像什么麻辣兔丁,兔火鍋,紫姜兔肉等等。相信一聽(tīng)到這些名字很多朋友也已經(jīng)食指大動(dòng)了。由此可見(jiàn)兔肉也已經(jīng)與我們的生活息息相關(guān)了。但也有一些朋友害怕吃了兔肉之后會(huì)對(duì)身體有不利的影響,因此吃兔肉有什么壞處呢?下面就一起去看看。
1. 由于兔肉性涼,吃兔肉的最好季節(jié)是夏季,寒冬及初春季節(jié)一般不宜吃兔肉。
2. 有四肢怕冷等明顯陽(yáng)虛癥狀的女子不宜吃兔肉。
3. 兔肉不能與鴨血同食,否則易致腹瀉。
兔肉與橘子相克:引起腸胃功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉。
兔肉與芥末相克:性味相反不宜同食。
兔肉與雞蛋相克:易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
兔肉與姜相克:寒熱同食,易致腹瀉。
兔肉與小白菜相克:容易引起腹瀉和嘔吐
橘子和兔肉不宜同食,兔肉中富含蛋白質(zhì),一遇橘子的果酸,即會(huì)影響消化吸收。此外,兔肉性寒,食兔肉后,不宜馬上大量食用橘子。橘子味甘酸,性涼,多吃會(huì)引起脾胃虛寒,腸胃功能紊亂。兩種性味寒涼的食物同食會(huì)使脾胃虛寒,尤其是素體陽(yáng)虛的人更易引起腹瀉。 兔唇,醫(yī)學(xué)上稱“唇裂”,一種小兒常見(jiàn)先天性畸形。唇裂與遺傳基因組合有關(guān),又受病毒感染、藥物、內(nèi)分泌失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不足、缺氧、環(huán)境污染等因素的影響,與孕婦是否吃兔肉是毫不相干的。對(duì)于小兒唇裂貴在預(yù)防。兔肉中含有多種氨基酸,其中賴氨酸和色氨酸的含量較其他肉類(lèi)為高,正好可以補(bǔ)充以大米、小麥為主的飲食結(jié)構(gòu)中氨基酸的不足。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地揭示了吃兔肉的一些壞處,相信廣大朋友們?cè)诳吹缴鲜鰞?nèi)容之后,心中也已經(jīng)有了更多的體會(huì)和理解。但我想告訴大家的是,兔肉屬寒,所以那些體質(zhì)比較虛弱的朋友就盡量少吃一些兔肉吧!同時(shí)我也希望大家都能掌握正確的兔肉食用方法,這樣才能盡情發(fā)揮它的功效。
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