土豆南瓜粥怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“土豆南瓜粥怎么做”,希望能為您提供更多的參考。
在日常的飲食當(dāng)中,有好多可以自己制作的,特別是根據(jù)自己的想法來制作,同樣可以做出美味的食物來,土豆南瓜粥就是一種飲食方法,其實(shí)做的時(shí)候也特別簡單,不但大人吃了對(duì)身體好,而且孩子也可以吃,味道好,而且還主要是特別有營養(yǎng),那么,土豆南瓜粥怎么做?下面我們就來進(jìn)行一下了解。
步驟:
1:小米洗凈后浸泡30分鐘左右。
2:浸泡好撲面而來米用攪拌攪碎。
3:土豆洗凈后去皮,煮熟后搗碎。
4:南瓜煮熟去皮,搗碎。
5:把小米和水倒入鍋里大火煮,等煮天后調(diào)小火,加入搗碎的土豆和南瓜,再煮3分鐘。
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。既單獨(dú)煮熬,也可添加其它食材煮成風(fēng)味各異的粥品。這次我在小米粥中加入燕麥,銀耳,枸杞和南瓜,特別是燕麥的加入,提升了粥的粘稠度,還有南瓜特有的清甜氣息,稠稠的,營養(yǎng)又飽腹。南瓜能補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖。南瓜中含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用,南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
通過上述的介紹,我們知道了土豆南瓜粥怎么做,其實(shí)也可以用大米做的,考慮到小米的營養(yǎng)價(jià)值更加的好,不但在吃的時(shí)候營養(yǎng)更加的豐富,而且還可以起到調(diào)理腸胃的功效,對(duì)于腸胃不好的朋友來說是可以經(jīng)常食用的一種食物。
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我是一個(gè)非常喜歡喝粥的人,今天去粥品店喝粥點(diǎn)了一個(gè)薏米南瓜粥,南瓜松軟而又碎,喝起來有香甜的味道,而且里面的薏米的口感滑膩真的很不錯(cuò),就想給大家分享這個(gè)粥的做法,大家也可以在家做,
做法一:原料:主料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克輔料:枸杞5克。調(diào)料:清水、冰糖。
.大米、薏米提前浸泡5小時(shí)備用。南瓜去皮切小丁。鍋中水燒開,放進(jìn)大米和薏仁,大火煮沸,再改小火慢煮1小時(shí)。然后放進(jìn)南瓜丁,煮熟至粥稍有黃色,放糖關(guān)火。
做法二:主料薏米30g糯米20g南瓜泥150g 輔料水適量
準(zhǔn)備食材。薏米浸泡過夜,和糯米一起清洗干凈。放入水中大火燒開。.撇去泡沫。改小火煮。煮到薏米濃稠時(shí)放入南瓜泥。再煮10分鐘即可。喜歡甜的可以放點(diǎn)糖。
大家知道 薏米也叫薏仁,是藥材也是食物,同時(shí)是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),能夠促進(jìn)人體的新陳代謝,降低腸胃的負(fù)擔(dān),其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒,維生素E還具有美容的功效,南瓜還含有膳食纖維,有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化的作用經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦
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患有高血脂的病人應(yīng)該多吃含纖維素高的食物,玉米具有降血脂的功效,而且價(jià)格便宜,購買方便。但是玉米吸收率比較低,纖維素會(huì)對(duì)人體鈣鐵的吸收有阻礙,胃腸功能差的人不宜多吃,但是如果和南瓜搭配起來就不怕了,因?yàn)槟瞎侠锖泄z的物質(zhì),是有益于胃腸健康,保護(hù)胃黏膜的作用,因此玉米和南瓜做成粥,是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品,要減肥的人士不要錯(cuò)過它了喲。
做法編輯
食材:南瓜1/3個(gè)、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘,然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。
2.鍋內(nèi)加涼水,玉米粉、糯米粉放進(jìn)后攪拌均勻,然后點(diǎn)火開煮,加冰糖,適時(shí)攪拌防止粘鍋底。
3.開鍋將南瓜放入,繼續(xù)攪拌至開鍋,再煮個(gè)2~4分鐘即可起鍋。
功效:此方健脾祛濕。
玉米南瓜粥雖營養(yǎng)豐富,但是不能長期的把它當(dāng)做主食吃,其他的食物也要適當(dāng)?shù)臄z取,這樣營養(yǎng)才能均衡,身體抵抗力才會(huì)強(qiáng)大。也有一些特殊體質(zhì)的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的,比如換有腳氣和黃疸的人,會(huì)加重病情。
其實(shí)不僅僅南瓜很好吃,而且花生的話因?yàn)闋I養(yǎng)豐富,所以一直的話,是一種被人們譽(yù)為植物肉的食物的了?;ㄉ粌H僅含油量高,而且大部分品質(zhì)優(yōu)良的花生不管你是怎么烹飪的。那么吃起來的時(shí)候,那么你都感覺到氣味清香的了。南瓜花生粥因?yàn)楹芎贸裕允潜妒軞g迎的了。南瓜花生粥怎么做?
花生含有的維生素c有降低膽固醇的用用,有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。除可以榨油外,還可以炒,炸,煮,燉肉類等。也是制作花生酥,各種糖果,糕點(diǎn)的主要原料?;ㄉ瞎现嘟】禒I養(yǎng)早餐。
南瓜粥,中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?!侗静菥V目》言其“補(bǔ)中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空,控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽(yù),患有糖尿病者,常取本品佐餐,不僅可以果腹,而且還可以降糖降脂,可謂一舉數(shù)得。主料大米、南瓜、花生、清水輔料鹽做法1.把大米熬成粥,南瓜和花生用水煮熟,把南瓜放入白粥中,煮好后放入適量鹽,盛入碗中。
不是什么食物和南瓜都可以一起吃的了。比如說病人吃了南瓜以后再去吃帶魚的時(shí)候,那么同食的話是比較容易引起中毒的癥狀的了。而且這個(gè)時(shí)候的話,一旦南瓜和鹿肉同食的時(shí)候,那么其實(shí)往往會(huì)進(jìn)一步去導(dǎo)致死亡的了。當(dāng)然了,南瓜本身不宜與富含維C的食物同食。
現(xiàn)在已經(jīng)是進(jìn)入秋天了。那么不少人的話,很喜歡吃一些粥的了。因?yàn)楸绕鸶娠?,而粥吃起來的話更加的滋潤。而且比較好消化的了。可以說各種各樣的粥都是很適合男女老少去吃的了。其中南瓜黃豆粥因?yàn)轭伾墙瘘S色的,而且吃起來有南瓜和黃豆的味道,南瓜黃豆粥怎么做?
南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,有潤腸通便、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的功效。此外,南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效。在中醫(yī)上說黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒,具有補(bǔ)脾益氣、消熱解毒的功效,是食療佳品?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中認(rèn)為黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、大豆異黃酮等,可降低膽固醇、防止血管老化,對(duì)人體健康有很大幫助。
南瓜黃豆粥做法
主題:南瓜黃豆糙米粥
原料:黃豆50克,糙米100克,南瓜120克,水適量。
做法:
1、黃豆洗凈并泡水3~4小時(shí),糙米洗凈泡水約1小時(shí);
2、南瓜去皮切小塊備用;
3、鍋中加入黃豆和6杯水,用中火煮至黃豆酥軟;
4、然后加入糙米及南瓜,改用大火煮開;
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
營養(yǎng)分析:
南瓜在《本草綱目》里被稱為是滋養(yǎng)脾胃的絕佳食材,性溫味甘,對(duì)改善脾胃虛弱、強(qiáng)壯身體有很大的功效。據(jù)《本草綱目》注,南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛等功效。
南瓜黃豆粥是很好吃的。而且如果為了身體的健康,那么其實(shí)可以加入一點(diǎn)兒粗糧去煮粥的。中醫(yī)認(rèn)為糙米味甘、而且是一種性溫的食物。吃進(jìn)去的時(shí)候起到一種健脾養(yǎng)胃效果。而且可以很好的補(bǔ)中益氣,放到南瓜粥里面一起煮,可以促進(jìn)消化吸收。
? ?中國人自古以來都是比較講究飲食的,中國的飲食文化也是博大精深,菜系多味道美,不僅中國人喜歡外國人也直豎大拇指,不僅是飯店里大廚做的菜好吃,一些家常的清粥小菜更是能抓住人們的味蕾,特別是一些離家在外奮斗的年輕人,家常菜有媽媽的味道更是回味無窮,下面就介紹一個(gè)養(yǎng)胃的粥品大米南瓜粥。
? ?制作方法很簡單,大米洗凈,加5倍的水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火熬半個(gè)小時(shí)。小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。大米南瓜粥晾涼后,加入冰快,放入攪拌機(jī)攪拌。制作完成的南瓜粥糯軟,香甜,冰涼的南瓜粥,作為餐后甜食,非常可口。制作的時(shí)候要注意,買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。
? ?南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。
? ?南瓜的好處有很多特別適合老年人和小孩子吃,南瓜味道香甜,因?yàn)槔锩媸嵌嗵堑某煞痔悄虿∪艘彩强梢苑判氖秤玫?,而且還能達(dá)到降血糖的效果,對(duì)于一些忙于工作無暇照顧自己的工作狂們南瓜也是極好的,它可以起到腸胃保護(hù)的作用,還能夠潤腸,減肥者食用也是可以的,南瓜的做法很多,大米南瓜粥是最方便的制作方法。
現(xiàn)在很多人平時(shí)吃慣了那些油膩的食物,尤其是一些大魚大肉,平時(shí)總是想吃一些清淡的粥類,尤其是夏天的時(shí)候,天氣比較炎熱,喝一些清淡的粥,不僅非常爽口,而且還能幫助消化,也能更加有食欲,枸杞南瓜粥就是一道非常好的食材,味道也非常好,下面就教大家制作方法。
做法:銀耳事先泡發(fā)好2,日本南瓜一個(gè)洗凈。從頭部五分之一處切開,用小勺將內(nèi)部瓜籽去除。南瓜變成一個(gè)容器。將銀耳和枸杞倒入,放入適量的水和冰糖。南瓜蓋好蓋后,放在鍋中,上鍋蒸25-30分鐘。
小訣竅:1. 高壓鍋煮粥, 最后轉(zhuǎn)成微火(只有內(nèi)圈火)燜10-15分鐘, 可以使粥更糯更好喝.2. 有時(shí)候, 米提前長時(shí)間泡過, 或用料顆粒細(xì)碎,?或原料量過多, 小火壓的時(shí)候, 會(huì)有黏稠的泡泡從限壓閥溢出, 這時(shí), 不用著急, 同樣轉(zhuǎn)成微火, 多燜一些時(shí)間一樣好喝。
步驟:1.首先準(zhǔn)備材料:大米,南瓜,枸杞。2.米洗凈,南瓜洗凈切塊,枸杞泡軟洗凈。3.把南瓜和大米洗凈加水放入壓力鍋按熬粥鍵。4.報(bào)警響后稍微悶一會(huì),開蓋。5.把枸杞放入,攪拌均勻。小貼士:熬粥主要是放水要適量,個(gè)人愛好不等,愛喝稠的就水放少些,愛喝稀點(diǎn)的就水多放些。一般枸杞我都是粥熬好后放入,稍燙一下就好了。再就是報(bào)警響后就開鍋,要小悶一會(huì),這樣大米才會(huì)爛透,否則大米會(huì)發(fā)硬。
枸杞除了可以用來做南瓜粥以外,還可以用來泡茶喝,也是非常常見的一種吃法,當(dāng)然枸杞最好的吃法就是用來直接吃,干嚼的話,會(huì)讓營養(yǎng)元素不流失,更加有營養(yǎng),多吃一些枸杞,對(duì)女性是很好的,能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣,還能夠美容養(yǎng)顏。
香甜可口的南瓜,可是我們平時(shí)經(jīng)常吃的一種蔬菜,這種蔬菜甘甜可口,營養(yǎng)價(jià)值也比較高,所以深受大家的歡迎,南瓜平時(shí)我們都會(huì)選擇老南瓜,老南瓜吃起來更有味道,而且更甜美可口,南瓜一般都是用來做南瓜菜,或是做南瓜羹,南瓜粥,口味都是不錯(cuò)的,那么面粉南瓜粥的做法有哪些呢?
韓式南瓜粥以忠清道最為有名,南瓜粥是在煮熟的南瓜里放扁豆﹑糯米面煮的味佳易消化的營養(yǎng)食品。南瓜的黃色是在人體內(nèi)有維生素A效果的胡蘿卜素。南瓜的糖份因易消化﹐對(duì)胃腸功能弱的人有益﹐并有除去浮腫的效果﹐因此﹐對(duì)孕婦或腎病﹑糖尿病患者有效。(收起)
食材
主料老南瓜1500克糯米面200克小豆1杯豌豆1面粉0.3杯 輔料水10杯鹽4小匙
步驟
把老南瓜洗凈﹐分成四份,除去種子﹐倒放在鍋里蒸熟。并把小豆﹐豌豆(沒有可以不加)也洗凈放在鍋里一起加水煮熟。
開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。
把刮的南瓜繼續(xù)放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時(shí)放糯米面搖勻。
太稀時(shí)也可以加一點(diǎn)面粉;
可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干點(diǎn)綴,也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃
小貼士
如果是糯米將米泡軟打碎,然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊,最后用鹽調(diào)味﹐并為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分后把火調(diào)弱﹐燜一燜。
面粉南瓜粥本身營養(yǎng)價(jià)值比較高,其中有豐富的味道,對(duì)調(diào)理身體,補(bǔ)充豐富的維生素a和蛋白質(zhì)有著豐富的功效,尤其是適合孕婦腎病和糖尿病人食用,南瓜本身的糖分是純天然的,所以糖尿病人食用后對(duì)身體不會(huì)有影響。
很多中老年朋友都比較喜歡喝粥,有些是因?yàn)楸旧淼难例X不太好,只能選擇喝粥,而有一些是因?yàn)橹篮戎嗫梢詭椭覀凁B(yǎng)生,所以經(jīng)常喝養(yǎng)生粥。南瓜是屬于營養(yǎng)價(jià)值比較高的一類蔬菜,南瓜粥也是受到很多朋友的喜愛的,而且做法也比較簡單,一學(xué)就會(huì),那么咸味南瓜粥怎么做呢?
ps:煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng),以防糊底。
雞腿去骨去皮,切成小塊用姜蒜,料酒,鹽和少許蜂蜜腌制半小時(shí)以上
南瓜去皮去馕切成小塊
蘑菇切片焯水后備用
不粘鍋加油燒熱,倒入雞肉,翻炒至變色即可(把姜,蒜這些取出)
普通米加水煮開后加南瓜粒,再次煮開后轉(zhuǎn)小火。(水要一次加足,中途加水,會(huì)影響粥的質(zhì)量和口感)
煮至粥稍粘稠,南瓜稍軟爛時(shí)加入蘑菇和百葉,并加鹽和糖等調(diào)味(煮的時(shí)候要不斷攪拌,以免糊鍋)
雞肉連湯汁一起倒入粥里,煮至味道融合即可關(guān)火(煮這個(gè)粥要注意南瓜加入的時(shí)間,以及火候,保證煮好的粥里的南瓜爛而不散)
看了上文的介紹,相信大家現(xiàn)在應(yīng)該知道咸味南瓜粥怎么做了吧,平時(shí)在家可以根據(jù)上面介紹的步驟來進(jìn)行,可以給孩子當(dāng)早餐吃,既有營養(yǎng)又飽腹,也可以給老人當(dāng)晚飯吃,既健胃又消食。所以說南瓜粥對(duì)于我們身體的好處是非常多的。
南瓜粥在我們生活中是一種比較常見的粥品,南瓜可以幫助我們清熱解毒補(bǔ)中益氣,還可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生以及消除致癌物質(zhì)的生長,所以很受大家的喜愛。而且南瓜粥額制作方法也比較簡單,需要的原材料也比較少,但是也有很多朋友都不知道怎么去制作,那么香蕉南瓜粥怎么做呢?
做法一【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機(jī)里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可
ps:煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng),以防糊底。
做法二【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)、香蕉一根。
【制作流程】
1、米洗凈,水燒滾,香蕉切丁,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣和香蕉,翻滾便成。
【制作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄?
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即可。
以上就是關(guān)于香蕉南瓜粥的一些制作方法,喜歡喝粥的朋友是可以嘗試一下的,香蕉南瓜粥不僅可以飽腹還可以達(dá)到養(yǎng)生的功效,而且可以預(yù)防各種疾病的發(fā)生,尤其的一些糖尿病人,可以幫助降低體內(nèi)的血糖,男女老少都非常適合,所以我們?cè)谏钜?jīng)常吃。
南瓜的口感有點(diǎn)甜甜的,所以很多人都認(rèn)為南瓜含有的糖分會(huì)使得人體發(fā)胖,其實(shí)這個(gè)說法是錯(cuò)誤的。南瓜雖然吃起來甜,但是完全不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,反之會(huì)有瘦身的效果。尤其是對(duì)于長期便秘的朋友來說,食用南瓜是很好的調(diào)理方法,減肥的朋友可以試一試南瓜減肥粥:
減肥達(dá)人推薦懶人吃南瓜減肥法,四款食譜減脂超快速。 南瓜減肥方法南瓜含有很多的營養(yǎng)素,比如淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等等,并且有著利尿減肥的功效,而且南瓜也可以作為小吃哦,比如南瓜餅之類的,只要油用的是橄欖油,就完全排除了發(fā)胖的可能性,搭配茶一起吃的話,更加瘦身飽腹呢。
南瓜減肥原理
1、南瓜含有可降低血糖、促進(jìn)胰島素分泌的成分,有助于瘦身。
2、南瓜的熱量比米飯還要低。
3、南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,使大便通暢。
4、南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠,其吸附力很強(qiáng),能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì),保護(hù)消化道黏膜,對(duì)消化道潰瘍有一定療效,還能黏結(jié)膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。
5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺,有利于排出體內(nèi)毒素、提高細(xì)胞免疫力。
6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對(duì)減肥有幫助。
7、可以代替主食,也可作為兩餐中的點(diǎn)心,食用后會(huì)有飽腹感,所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
四款南瓜減肥食譜,讓你輕輕松松1周瘦7斤:
4款南瓜減肥餐 清腸狂刮脂Vl.jpg
一、南瓜粥
材料:大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜、黃冰糖。
做法:
1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗干凈;南瓜去皮去瓤,擦絲。
2、將所有材料投入電高壓鍋內(nèi),放一塊黃冰糖,然后放入適量的水。
4、蓋上鍋蓋開始著南瓜粥,差不多半小時(shí)左右就可以煮好了。
二、南瓜餅
材料:南瓜、水磨糯米粉、細(xì)砂糖、清水
做法:
1、南瓜去皮切薄片,然后將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細(xì)砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼后,按1:1左右的比例,一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉,做成南瓜面團(tuán)。
4、把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓,輕輕拍扁,可以做成任何的形狀。
5、加熱平底鍋,下少許橄欖油,轉(zhuǎn)中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
三、美容瘦身南瓜湯
材料:南瓜500克,水1500ML。
做法:
1、南瓜洗凈切小塊;
2、鍋中做2~3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火燒開,轉(zhuǎn)中火,再煮10分鐘即可。
四、南瓜飯
南瓜飯做法簡單又好吃,比白米飯熱量低,多吃一碗也不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,來學(xué)學(xué)好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當(dāng)成主食進(jìn)行您的減肥計(jì)劃,避免節(jié)食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負(fù)面影響。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法:
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用。
2、將南瓜塊在放油的鍋中翻炒1分鐘。
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻,然后加入約500毫升清水,使其剛好沒過大米,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘,然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻,再次蓋上鍋蓋用最小火燜15~20分鐘收干水分后即可。
以上就是有關(guān)南瓜的四款瘦身食譜,其中南瓜減肥粥是很多朋友常見的瘦身食物,因?yàn)槠渲谱骱唵畏奖?。其?shí)南瓜皮所含的胡蘿卜素和維生素是很營養(yǎng)的,可以為減肥者補(bǔ)充營養(yǎng),在制作時(shí)只要把南瓜連皮一起打成泥,就可以做粥食用了。
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