面粉南瓜粥怎么做
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“面粉南瓜粥怎么做”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
香甜可口的南瓜，可是我們平時經(jīng)常吃的一種蔬菜，這種蔬菜甘甜可口，營養(yǎng)價值也比較高，所以深受大家的歡迎，南瓜平時我們都會選擇老南瓜，老南瓜吃起來更有味道，而且更甜美可口，南瓜一般都是用來做南瓜菜，或是做南瓜羹，南瓜粥，口味都是不錯的，那么面粉南瓜粥的做法有哪些呢?
韓式南瓜粥以忠清道最為有名，南瓜粥是在煮熟的南瓜里放扁豆﹑糯米面煮的味佳易消化的營養(yǎng)食品。南瓜的黃色是在人體內(nèi)有維生素A效果的胡蘿卜素。南瓜的糖份因易消化﹐對胃腸功能弱的人有益﹐并有除去浮腫的效果﹐因此﹐對孕婦或腎病﹑糖尿病患者有效。(收起)
食材
主料老南瓜1500克糯米面200克小豆1杯豌豆1面粉0.3杯 輔料水10杯鹽4小匙
步驟
把老南瓜洗凈﹐分成四份，除去種子﹐倒放在鍋里蒸熟。并把小豆﹐豌豆(沒有可以不加)也洗凈放在鍋里一起加水煮熟。
開鍋20-30分之后﹐南瓜若爛糊將南瓜取出用勺子刮去肉。
把刮的南瓜繼續(xù)放在平鍋里煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米面搖勻。
太稀時也可以加一點面粉;
可以盛在大碗里吃﹐加上南瓜子和葡萄干點綴，也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃
小貼士
如果是糯米將米泡軟打碎，然后加水熬成粥在加入南瓜糊糊，最后用鹽調(diào)味﹐并為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分后把火調(diào)弱﹐燜一燜。
面粉南瓜粥本身營養(yǎng)價值比較高，其中有豐富的味道，對調(diào)理身體，補充豐富的維生素a和蛋白質(zhì)有著豐富的功效，尤其是適合孕婦腎病和糖尿病人食用，南瓜本身的糖分是純天然的，所以糖尿病人食用后對身體不會有影響。
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患有高血脂的病人應(yīng)該多吃含纖維素高的食物，玉米具有降血脂的功效，而且價格便宜，購買方便。但是玉米吸收率比較低，纖維素會對人體鈣鐵的吸收有阻礙，胃腸功能差的人不宜多吃，但是如果和南瓜搭配起來就不怕了，因為南瓜里含有果膠的物質(zhì)，是有益于胃腸健康，保護胃黏膜的作用，因此玉米和南瓜做成粥，是最好不過的美味粥品。玉米南瓜粥是低脂、低熱量食品，要減肥的人士不要錯過它了喲。
做法編輯
食材：南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。
1.將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，然后將煮爛的南瓜壓成面糊狀。
2.鍋內(nèi)加涼水，玉米粉、糯米粉放進后攪拌均勻，然后點火開煮，加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底。
3.開鍋將南瓜放入，繼續(xù)攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋。
功效：此方健脾祛濕。
玉米南瓜粥雖營養(yǎng)豐富，但是不能長期的把它當(dāng)做主食吃，其他的食物也要適當(dāng)?shù)臄z取，這樣營養(yǎng)才能均衡，身體抵抗力才會強大。也有一些特殊體質(zhì)的人群是不適宜長期吃玉米南瓜粥的，比如換有腳氣和黃疸的人，會加重病情。
其實不僅僅南瓜很好吃，而且花生的話因為營養(yǎng)豐富，所以一直的話，是一種被人們譽為植物肉的食物的了?；ㄉ粌H僅含油量高，而且大部分品質(zhì)優(yōu)良的花生不管你是怎么烹飪的。那么吃起來的時候，那么你都感覺到氣味清香的了。南瓜花生粥因為很好吃，所以是倍受歡迎的了。南瓜花生粥怎么做？
花生含有的維生素c有降低膽固醇的用用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。除可以榨油外，還可以炒，炸，煮，燉肉類等。也是制作花生酥，各種糖果，糕點的主要原料?；ㄉ瞎现嘟】禒I養(yǎng)早餐。
南瓜粥，中醫(yī)認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷?！侗静菥V目》言其“補中益氣”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖上升。果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之譽，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數(shù)得。主料大米、南瓜、花生、清水輔料鹽做法1.把大米熬成粥，南瓜和花生用水煮熟，把南瓜放入白粥中，煮好后放入適量鹽，盛入碗中。
不是什么食物和南瓜都可以一起吃的了。比如說病人吃了南瓜以后再去吃帶魚的時候，那么同食的話是比較容易引起中毒的癥狀的了。而且這個時候的話，一旦南瓜和鹿肉同食的時候，那么其實往往會進一步去導(dǎo)致死亡的了。當(dāng)然了，南瓜本身不宜與富含維C的食物同食。
現(xiàn)在已經(jīng)是進入秋天了。那么不少人的話，很喜歡吃一些粥的了。因為比起干飯，而粥吃起來的話更加的滋潤。而且比較好消化的了?？梢哉f各種各樣的粥都是很適合男女老少去吃的了。其中南瓜黃豆粥因為顏色是金黃色的，而且吃起來有南瓜和黃豆的味道，南瓜黃豆粥怎么做？
南瓜含有豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，有潤腸通便、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的功效。此外，南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效。在中醫(yī)上說黃豆寬中、下氣、利大腸、消水腫毒，具有補脾益氣、消熱解毒的功效，是食療佳品?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中認為黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、大豆異黃酮等，可降低膽固醇、防止血管老化，對人體健康有很大幫助。
南瓜黃豆粥做法
主題：南瓜黃豆糙米粥
原料：黃豆50克，糙米100克，南瓜120克，水適量。
做法：
1、黃豆洗凈并泡水3~4小時，糙米洗凈泡水約1小時；
2、南瓜去皮切小塊備用；
3、鍋中加入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟；
4、然后加入糙米及南瓜，改用大火煮開；
5、再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可。
營養(yǎng)分析：
南瓜在《本草綱目》里被稱為是滋養(yǎng)脾胃的絕佳食材，性溫味甘，對改善脾胃虛弱、強壯身體有很大的功效。據(jù)《本草綱目》注，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補中益氣、消炎止痛等功效。
南瓜黃豆粥是很好吃的。而且如果為了身體的健康，那么其實可以加入一點兒粗糧去煮粥的。中醫(yī)認為糙米味甘、而且是一種性溫的食物。吃進去的時候起到一種健脾養(yǎng)胃效果。而且可以很好的補中益氣，放到南瓜粥里面一起煮，可以促進消化吸收。
? ?中國人自古以來都是比較講究飲食的，中國的飲食文化也是博大精深，菜系多味道美，不僅中國人喜歡外國人也直豎大拇指，不僅是飯店里大廚做的菜好吃，一些家常的清粥小菜更是能抓住人們的味蕾，特別是一些離家在外奮斗的年輕人，家常菜有媽媽的味道更是回味無窮，下面就介紹一個養(yǎng)胃的粥品大米南瓜粥。
? ?制作方法很簡單，大米洗凈，加5倍的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬半個小時。小南瓜去籽，去皮，切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘，使南瓜丁變軟。大米南瓜粥晾涼后，加入冰快，放入攪拌機攪拌。制作完成的南瓜粥糯軟，香甜，冰涼的南瓜粥，作為餐后甜食，非?？煽?。制作的時候要注意,買拳頭大小的那種小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。熬大米粥，要一次加夠水，這樣熬出的粥，才又濃又香。
? ?南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現(xiàn)。
? ?南瓜的好處有很多特別適合老年人和小孩子吃，南瓜味道香甜，因為里面是多糖的成分糖尿病人也是可以放心食用的，而且還能達到降血糖的效果，對于一些忙于工作無暇照顧自己的工作狂們南瓜也是極好的，它可以起到腸胃保護的作用，還能夠潤腸，減肥者食用也是可以的，南瓜的做法很多，大米南瓜粥是最方便的制作方法。
現(xiàn)在很多人平時吃慣了那些油膩的食物，尤其是一些大魚大肉，平時總是想吃一些清淡的粥類，尤其是夏天的時候，天氣比較炎熱，喝一些清淡的粥，不僅非常爽口，而且還能幫助消化，也能更加有食欲，枸杞南瓜粥就是一道非常好的食材，味道也非常好，下面就教大家制作方法。
做法：銀耳事先泡發(fā)好2，日本南瓜一個洗凈。從頭部五分之一處切開，用小勺將內(nèi)部瓜籽去除。南瓜變成一個容器。將銀耳和枸杞倒入，放入適量的水和冰糖。南瓜蓋好蓋后，放在鍋中，上鍋蒸25-30分鐘。
小訣竅：1. 高壓鍋煮粥, 最后轉(zhuǎn)成微火(只有內(nèi)圈火)燜10-15分鐘, 可以使粥更糯更好喝.2. 有時候, 米提前長時間泡過, 或用料顆粒細碎,?或原料量過多, 小火壓的時候, 會有黏稠的泡泡從限壓閥溢出, 這時, 不用著急, 同樣轉(zhuǎn)成微火, 多燜一些時間一樣好喝。
步驟：1.首先準備材料：大米，南瓜，枸杞。2.米洗凈，南瓜洗凈切塊，枸杞泡軟洗凈。3.把南瓜和大米洗凈加水放入壓力鍋按熬粥鍵。4.報警響后稍微悶一會，開蓋。5.把枸杞放入，攪拌均勻。小貼士：熬粥主要是放水要適量，個人愛好不等，愛喝稠的就水放少些，愛喝稀點的就水多放些。一般枸杞我都是粥熬好后放入，稍燙一下就好了。再就是報警響后就開鍋，要小悶一會，這樣大米才會爛透，否則大米會發(fā)硬。
枸杞除了可以用來做南瓜粥以外，還可以用來泡茶喝，也是非常常見的一種吃法，當(dāng)然枸杞最好的吃法就是用來直接吃，干嚼的話，會讓營養(yǎng)元素不流失，更加有營養(yǎng)，多吃一些枸杞，對女性是很好的，能夠補血養(yǎng)氣，還能夠美容養(yǎng)顏。
南瓜粥在我們生活中是一種比較常見的粥品，南瓜可以幫助我們清熱解毒補中益氣，還可以預(yù)防糖尿病的發(fā)生以及消除致癌物質(zhì)的生長，所以很受大家的喜愛。而且南瓜粥額制作方法也比較簡單，需要的原材料也比較少，但是也有很多朋友都不知道怎么去制作，那么香蕉南瓜粥怎么做呢？
做法一【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
做法二【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)、香蕉一根。
【制作流程】
1、米洗凈，水燒滾，香蕉切丁，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣和香蕉，翻滾便成。
【制作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 南瓜粉用少許涼水?dāng)嚦赡酄?
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
以上就是關(guān)于香蕉南瓜粥的一些制作方法，喜歡喝粥的朋友是可以嘗試一下的，香蕉南瓜粥不僅可以飽腹還可以達到養(yǎng)生的功效，而且可以預(yù)防各種疾病的發(fā)生，尤其的一些糖尿病人，可以幫助降低體內(nèi)的血糖，男女老少都非常適合，所以我們在生活要經(jīng)常吃。
南瓜的口感有點甜甜的，所以很多人都認為南瓜含有的糖分會使得人體發(fā)胖，其實這個說法是錯誤的。南瓜雖然吃起來甜，但是完全不會導(dǎo)致發(fā)胖，反之會有瘦身的效果。尤其是對于長期便秘的朋友來說，食用南瓜是很好的調(diào)理方法，減肥的朋友可以試一試南瓜減肥粥：
減肥達人推薦懶人吃南瓜減肥法，四款食譜減脂超快速。 南瓜減肥方法南瓜含有很多的營養(yǎng)素，比如淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等等，并且有著利尿減肥的功效，而且南瓜也可以作為小吃哦，比如南瓜餅之類的，只要油用的是橄欖油，就完全排除了發(fā)胖的可能性，搭配茶一起吃的話，更加瘦身飽腹呢。
南瓜減肥原理
1、南瓜含有可降低血糖、促進胰島素分泌的成分，有助于瘦身。
2、南瓜的熱量比米飯還要低。
3、南瓜中含有豐富的膳食纖維，既有很強的飽腹感又促進消化，使大便通暢。
4、南瓜果實中有7%~17%的果膠，其吸附力很強，能黏合與消除人體內(nèi)的細菌及其毒性物質(zhì)，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動脈硬化。
5、生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分能催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺，有利于排出體內(nèi)毒素、提高細胞免疫力。
6、南瓜中含有的不飽和脂肪酸，可以通便利尿，對減肥有幫助。
7、可以代替主食，也可作為兩餐中的點心，食用后會有飽腹感，所以南瓜減肥是一種不“痛苦”的減肥方式。
四款南瓜減肥食譜，讓你輕輕松松1周瘦7斤：
4款南瓜減肥餐 清腸狂刮脂Vl.jpg
一、南瓜粥
材料：大米、大黃米、燕麥片、玉米片、玉米粒、南瓜、黃冰糖。
做法：
1、大米，大黃米，燕麥片和玉米片，淘洗干凈;南瓜去皮去瓤，擦絲。
2、將所有材料投入電高壓鍋內(nèi)，放一塊黃冰糖，然后放入適量的水。
4、蓋上鍋蓋開始著南瓜粥，差不多半小時左右就可以煮好了。
二、南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、細砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后將南瓜片蒸或者炒熟。
2、將弄熟的南瓜片倒入盆中，趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥，加入適量細砂糖拌勻。
3、南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，做成南瓜面團。
4、把面團分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，可以做成任何的形狀。
5、加熱平底鍋，下少許橄欖油，轉(zhuǎn)中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃就可以了。
三、美容瘦身南瓜湯
材料：南瓜500克，水1500ML。
做法：
1、南瓜洗凈切小塊;
2、鍋中做2～3倍水;
3、加入南瓜;
4、大火燒開，轉(zhuǎn)中火，再煮10分鐘即可。
四、南瓜飯
南瓜飯做法簡單又好吃，比白米飯熱量低，多吃一碗也不必擔(dān)心會發(fā)胖，來學(xué)學(xué)好吃不胖的南瓜飯做法。南瓜飯減肥可以當(dāng)成主食進行您的減肥計劃，避免節(jié)食減肥和不吃主食減肥方法帶來的負面影響。
材料：南瓜400克、大米200克、食油2湯匙、食鹽1茶匙、清水500毫升。
做法：
1、將南瓜去皮去籽后切成小塊;大米清洗干凈備用。
2、將南瓜塊在放油的鍋中翻炒1分鐘。
3、倒入洗凈的大米與南瓜炒勻，然后加入約500毫升清水，使其剛好沒過大米，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)為中火燜10分鐘，然后打開蓋調(diào)入鹽翻炒均勻，再次蓋上鍋蓋用最小火燜15～20分鐘收干水分后即可。
以上就是有關(guān)南瓜的四款瘦身食譜，其中南瓜減肥粥是很多朋友常見的瘦身食物，因為其制作簡單方便。其實南瓜皮所含的胡蘿卜素和維生素是很營養(yǎng)的，可以為減肥者補充營養(yǎng)，在制作時只要把南瓜連皮一起打成泥，就可以做粥食用了。
老年人注重的就是養(yǎng)生，年級增大，身體機能會明顯下降，所以大部分人還是要注重對身體的保養(yǎng)，大魚大肉是堅決不可以的，偶爾吃些粗糧對身體也有好處，簡單的食物對身體消化等功能比較好。今天就來教大家一道簡單的食品——南瓜牛奶粥，適用于所有人，大家都可以來試試。
依據(jù)食用人數(shù)準備好適量的大米，南瓜和牛奶。注意牛奶一定要是純牛奶，不能夠是酸牛奶或者果味的，酸牛奶和容易結(jié)塊，果味的味道會變得怪怪的。
將大米洗凈后浸泡十幾分鐘，水剛剛沒過米的表面就好，在浸泡的水里可以滴一兩滴植物油攪拌，這樣熬出來的粥晶瑩剔透，特別好吃。將米放入鍋中煮開后轉(zhuǎn)成小火熬，這個時候可以把南瓜切成小丁放進去，如果有條件，比較講究的可以只去南瓜里層的一部分，那個地方的南瓜組織纖維少，容易煮爛，清香味道濃郁，而且汁水多。如果怕粥沸騰出來的話，可以用筷子隔著蓋子。
材料：南瓜1200g、大米200g、牛奶150ml、燕麥片10g
步驟：
1. 燕麥片提前泡好。
2. 南瓜削皮，挖籽，切片
3. 大米下鍋，加入適量的水，就一般煮粥的水量就行。因為是用電飯煲，我就直接把電飯煲里的蒸格放上去，再把南瓜放到蒸格上。蓋上蓋，按下煮飯的按鈕
4. 待南瓜蒸到軟爛，用勺子碾壓成泥，倒入鍋里和大米一塊攪勻
5. 倒入牛奶和泡好的燕麥片，攪勻
6. 煮開之后再煮15－20分鐘
注意，牛奶一定不要放早了，要在粥快要好的時候才放進去，放多少依照個人口味，這個沒有什么規(guī)定的。
這道簡單的菜肴，不僅是早晨，晚上都可以食用，偶爾想吃清淡的食物，大家都可以自己動手做，簡單也不浪費時間。夏天同樣可以放入冰箱冷藏，美味可口，會是家人中最受歡迎的食物了。大家一起學(xué)一學(xué)吧。
生活中我們都會喝很多種粥，很多粥，簡單又實惠又好喝，南瓜也是我們生活中非常常見的蔬菜，其味道甘甜好吃，而且對我們的身體有很大的功效。今天小編教大家一種簡單好做的粥，就是粗糧南瓜粥，很多人一聽粗糧就想著真難喝，并不是這樣的，處男給我們的身體也是非常幫助。讓我們一起來看一下，粗糧南瓜粥的做法。
原料
糯米、小米、糙米各50克，百合1瓣、南瓜100克。
調(diào)料
蜂蜜適量。
做法
1、將南瓜去皮、洗凈，切成小丁;糯米、小米、糙米分別淘洗干凈，撈出瀝干備用。
2、坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米、小米、糙米、大火煮沸后撇去浮沫，再轉(zhuǎn)小火煮至粥將成，然后放入百合瓣，南瓜丁煮勻，熄火稍燜片刻，即可出鍋食用。
功效
有效降低血脂血壓。
食材
老南瓜1小塊清水3碗左右
方法/步驟
01
準備一個老南瓜，老南瓜比較甜
02
把老南瓜切一段，去皮及瓤
03
把準備好的南瓜切塊，切成豆腐塊大小，再準備3碗左右的清水，把切好的南瓜放入清水，開水加熱
04
等鍋里的水沸騰之后，南瓜就煮的差不多了，再準備半勺玉米面加入少量的水至玉米面成糊狀，再倒入沸騰的水中
05
加入玉米面之后等到鍋里的粥冒泡沸騰之后調(diào)成慢火，2分鐘左右以后就可以熄火了，南瓜玉米粥就做好了
是不是體檢單要好做呀。其實它也是非常好喝的，大家可以試一下，吃一些粗糧喝一些粥對我們的胃都是有好處的，一些有胃病的人可以多吃些喝些。所謂的粗糧也就是玉米面，我說我們農(nóng)村經(jīng)常可以看到的，城市一般都在去超市進行購買。
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