西紅柿與海鮮能同吃嗎
冬季養(yǎng)生西紅柿。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“西紅柿與海鮮能同吃嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
西紅柿是許多人都喜歡吃的果蔬，味道可口并且含有豐富的維生素。很多朋友都喜歡吃海鮮，那么大家有沒有聽說過西紅柿與海鮮不能同時吃呢？這是不是正確的看法是否有科學(xué)依據(jù)呢？下面我就為大家解釋一下，想要了解真像的朋友一起來看看吧。
那是不可能的！
認(rèn)為海鮮不能和番茄等含維生素C的蔬菜、水果同吃，其依據(jù)是海鮮中含有一定量的化學(xué)元素砷，與維生素C同吃會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生三價砷，即砒霜。而實際情況是——
(以下內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò))純化的維生素C與五價砷，如果在實驗室的環(huán)境下，加以化學(xué)催化作用，有可能使原來無毒的五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)槿齼r砷。而人體則是需要大劑量的砷和維生素C結(jié)合才會有可能發(fā)生這種情況。我國現(xiàn)在對砷指標(biāo)的控制很嚴(yán)格，海鮮中的砷又多為有機砷存在，很快就可以排出體外，幾乎沒有毒性。除非你非常大量的吃嚴(yán)重污染源成負(fù)極的海鮮，同時對維生素C需求為一次性服用500毫克以上，500毫克是什么概念呢？相當(dāng)于10個橙子，1500克以上的綠葉蔬菜，50個蘋果，還必須是沒經(jīng)過熱加工，才有可能達到500毫克的維生素C，這還只是有可能，不是絕對。也就是說你吃掉幾公斤嚴(yán)重污染的海鮮，并同時服用大劑量的維生素C補充劑，或者是馬上吃掉10個橙子才有可能引起中毒。
很多人都聽說西紅柿與海鮮不能同吃會容易中毒。大家有沒有懷疑過這句話的科學(xué)性與正確性呢？以上就是為大家關(guān)于西紅柿與海鮮不能同吃的一些材料介紹，我們不難看出西紅柿與海鮮不能同吃是沒有科學(xué)依據(jù)的，希望以上材料能給大家?guī)韼椭?/p>
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大家都知道，絲瓜和西紅柿都是夏天生長的食用蔬菜，只不過西紅柿可以生吃而絲瓜不可以。但是同樣，二者都可以做出清涼可口的美食。不僅能夠清熱解火，還可以美容養(yǎng)顏，但是因為絲瓜的某些特性，是不可以和一些蔬菜同吃的，比如白蘿卜和菠菜等等，那么同為夏天生長的，西紅柿和絲瓜可以一起食用嗎？
絲瓜能和西紅柿一起吃嗎
絲瓜性涼味甘，有清熱化痰、涼血解毒、安胎通乳的功效。絲瓜所含的維生素C可以抗壞血病，還能抗過敏、健腦美容，是不可多得的美容佳品。那么，絲瓜能和西紅柿一起吃嗎?兩者不但可以一起吃，而且還能搭配做菜，是常見的家常菜之一，下面小編來給大家介紹西紅柿絲瓜的制作方法。
西紅柿絲瓜的制作材料：
主料：絲瓜350克,番茄500克
輔料：木耳(干)15克
調(diào)料：鹽8克,白砂糖5克,味精2克,植物油25克
西紅柿絲瓜的做法：
1.將絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；
2.木耳泡發(fā)后洗凈，去雜；
3.西紅柿洗凈，用開水湯去皮，切成與絲瓜大小相等的塊；
4.鍋上旺火加油，燒熱后投入切好的絲瓜、西紅柿，翻炒幾下，再加木耳略炒一下；
5.加鹽、白糖調(diào)味，燒1～2分鐘后入味精，翻炒均勻即成。
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。
要注意的是，絲瓜不能和以下食物搭配同吃：
1、菠菜、蘆薈：絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導(dǎo)致腹瀉。
2、白蘿卜：絲瓜和白蘿卜一起吃會導(dǎo)致人體傷元氣，導(dǎo)致男性導(dǎo)致陽痿、早泄，甚至引發(fā)糖尿病。
補充：
再說下番茄不適宜與什么一起食用
番茄不能和土豆一起吃，因為番茄中含有大量的酸類物質(zhì)，會與土豆在胃中形成不容易消化的物質(zhì)，極易導(dǎo)致腹痛，腹瀉和消化不良．此外，番茄又不能同黃瓜一起吃，黃瓜中含有的維生素分解酶可使番茄中大量維生素C受到破壞，所以不能同時使用。最好別與海鮮一起烹飪,從科學(xué)角度來講,因為大部份海鮮里都有含有五價砷，它能在維生素C的作用下轉(zhuǎn)化為三價砷，而三價砷為砒霜的主要成份，是有毒的。
平時很多人都喜歡吃柿子，不僅味道甜甜的，還富含多種營養(yǎng)成分。而且雞蛋的營養(yǎng)價值也是很高的，那么柿子能和雞蛋同吃嗎?這兩種食物一般情況下是不能同時食用的，可以分開來食用，這樣就不會妨礙人體對營養(yǎng)的正常吸收和消化了，可以看出合理的搭配飲食還是很重要的。
柿子不宜和雞蛋一起吃，因為柿子中含有大量鞣酸，這種物質(zhì)很容易和蛋白質(zhì)結(jié)合生成難以消化吸收的鞣酸蛋白，而雞蛋的主要成分恰恰就是蛋白質(zhì)，吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。
吃完雞蛋后不要立即飲茶。有很多人喜歡在吃完雞蛋后用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候，其實你忽略了一點，就是吃完雞蛋后喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
吃完雞蛋后不要立即吃糖，雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，這也是不對的!原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
上文中對柿子能和雞蛋同吃嗎給出了明確的介紹，希望對大家有所幫助。其實生活中存在很多相克的食物都是不能同時食用的，一旦出現(xiàn)了食物中毒或是過敏反應(yīng)就不好了。因此多學(xué)習(xí)一些營養(yǎng)膳食的合理搭配，對保障人體健康至關(guān)重要。
鵝蛋是一種在人們的日常生活中，比較常見的食物，也是一種會給人體健康帶來極大的好處的食物。當(dāng)然，鵝蛋在食用的時候，也是有著一定的禁忌的，比如說不可以一次吃太多，低熱以及動脈硬化者不能吃等等。那么，鵝蛋可以與西紅柿一起吃嗎？下文將對此進行詳細(xì)介紹！
一、鵝蛋和西紅柿能一起吃嗎
可以一起吃。鵝蛋和雞蛋的性質(zhì)是一樣的，主要成分都是蛋白質(zhì)，從營養(yǎng)價值上說鵝蛋的蛋白含量還要高于雞蛋，所以，吃鵝蛋是能吃西紅柿的。
兩者性質(zhì)不沖突。鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化吸收。番茄含有豐富的營養(yǎng)，被稱為“神奇的菜中之果”。番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，有調(diào)整胃腸的作用。所以，鵝蛋和西紅柿一起吃是可以的。
二、吃鵝蛋的禁忌
1、吃鵝蛋要適量，不可一次吃太多，不然會給腸胃造成負(fù)擔(dān)，引起不適。
2、鵝蛋不可與雞蛋同食，否則會傷元氣。
3、鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，因此每天食用不宜超過3個，以免損傷內(nèi)臟。
4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
三、鵝蛋怎么挑
1、用手摸挑選鵝蛋：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的輕重，把蛋放在手掌心上翻轉(zhuǎn)等。良質(zhì)鮮鵝蛋的蛋殼粗糙，重量適當(dāng)。次質(zhì)鮮蛋，蛋殼有裂紋、硌窩或破損，手摸有光滑感；更次一些的鮮蛋蛋殼破碎、蛋白流出，手掂重量比較輕；劣質(zhì)鮮蛋手摸有光滑感，掂量時過輕或過重。
2、聽聲音鑒別鵝蛋好壞：把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細(xì)聽其聲；或是手握搖動，聽其聲音。良質(zhì)鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆，手握蛋搖動無聲。次質(zhì)鮮蛋蛋與蛋碰擊發(fā)出啞聲(裂紋蛋)，手搖動時內(nèi)容物有流動感。劣質(zhì)鮮蛋蛋與蛋相互碰擊發(fā)出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)。手握蛋搖動時內(nèi)容物是晃蕩聲。
3、聞味道鑒別鵝蛋好壞：即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然后用鼻子嗅其氣味。良質(zhì)鮮蛋有輕微的生石灰味。次質(zhì)鮮蛋有輕微的生石灰味或輕度霉味。劣質(zhì)鮮蛋有霉味、酸味、臭味等。
螃蟹堪稱食中珍味，不僅味道鮮美無比，營養(yǎng)也很全面，一直以來，都是餐桌上深受人們喜愛的一種滋補佳品。吃螃蟹，可通經(jīng)絡(luò)、補骨髓、滋肝陰、治腰酸，并且還對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有療效。此外，螃蟹還很適合黃疸、淤血的人食用。西紅柿酸甜可口，營養(yǎng)價值也很高，既是水果又是蔬菜。那么，蟹子和西紅柿能同吃嗎？
一、蟹子和西紅柿能同吃嗎
不可以。螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。
二、蟹子不能和什么一起吃
1、螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃。
2、螃蟹+芹菜:一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收。
3、螃蟹+南瓜:一起吃會引起中毒。
4、螃蟹+花生:腹瀉。
5、螃蟹+鵪鶉蛋:會易中毒。
6、螃蟹+土豆:會刺激腸胃、不利消化。
7、螃蟹+茄子:會郁積腹中、損傷腸胃。
8、螃蟹+西紅柿:會引起腹痛、腹脹。
三、西紅柿不宜和什么一起吃
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短。
西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物。
西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒。
西紅柿+螃蟹：會引起腹痛、腹脹。
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+豬肝：豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿+地瓜：同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
四、西紅柿食用注意事項
1.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生生命危險。
2.不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3.不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
五、螃蟹的美容技巧
1.螃蟹蘸著吃，美容效果最好，這是因為螃蟹性成寒，又是食腐動物，吃時蘸姜末醋可以達到祛寒、殺菌、養(yǎng)顏的功效。
2.蟹有滋陰清熱的功效，山藥則具有養(yǎng)顏的作用，再配以有美白作用的西紅柿，不僅味道鮮美，并且極具養(yǎng)顏滋補之功效。
由于菠蘿蜜的外形和榴蓮的外形非常相似，所以有很多人分不清這兩種水果，菠蘿蜜的味道吃起來是甜的，和榴蓮相比菠蘿蜜更溫和一些，雖然菠蘿蜜的價格比較貴，但還是有很多朋友們比較愛吃，在吃水果的時候，最忌諱的就是和海鮮搭配，那么菠蘿蜜能和海鮮同時吃嗎?
1菠蘿蜜可以和海鮮一起吃嗎
可以適量食用。
菠蘿蜜中含有一定的水分、糖類物質(zhì)、酸性物質(zhì)、碳水化合物、植物蛋白、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì);而海鮮主要以動物蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等物質(zhì)為宜，兩者適量食用沒什么問題，還可以減輕海鮮中的腥味，不過需要注意的是不宜過量食用。
2菠蘿蜜和海鮮吃多了會怎樣
消化不良
菠蘿蜜中含有少量的酸性物質(zhì)，海鮮中的動物蛋白含量豐富，而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)遇酸易產(chǎn)生沉淀，不利于食物消化吸收，過量食用菠蘿蜜和海鮮，十分容易造成消化不良。
腹痛腹瀉
之所以說菠蘿蜜和海鮮吃多了會腹痛腹瀉，主要原因有兩點，其一為，菠蘿蜜和海鮮本身就是兩種不同種類的食物，混著食用，易使腸道紊亂，引起腸道的不適;其二為，大部分的海鮮都是寒性食物，過量食用易刺激腸胃，使腸胃受寒，進而就出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。
3菠蘿蜜和海鮮吃多了怎么辦
1、多喝水。多喝點水可以幫助食物在體內(nèi)的消化吸收，在一定程度上改善消化不良的癥狀。另外，多喝點水還能為身體補充水分，平衡電解質(zhì)，緩解身體的不適。
2、按摩腹部。用手輕輕的按摩腹部可以幫助促進腸道的蠕動，加快食物在體內(nèi)的消化，減輕身體的負(fù)擔(dān)。
3、就醫(yī)檢查。如果吃多了菠蘿蜜和海鮮，身體的不適感十分嚴(yán)重的話，去醫(yī)院檢查看一看比較好，不要拖著了。
4一天吃多少菠蘿蜜合適
不超過2斤為宜。
菠蘿蜜中的糖分含量豐富，多食易使糖分堆積在體內(nèi)，產(chǎn)生大量的能量，燥熱體質(zhì)的人群食用后容易引起身體上火，而且過量食用菠蘿蜜還有可能會有助濕生痰的副作用，引起身體的不適，因此，一般一天以不超過2斤為宜，每次食用4顆左右就好了。
如果懂得兩個食物相互搭配一起食用的話，這會讓兩個食物的味道發(fā)揮得更加明顯。比如紅酒中有一股苦澀的味道，如果搭配其他食物的話，可以讓紅酒苦澀的味道變得不那么苦澀。而海鮮是眾所周知的與很多食物都存在相克道理的東西，可是如果在喝紅酒的話，可以搭配海鮮一起食用嗎?
有很多人在吃海鮮的時候會配上葡萄酒，其實這個喝法是非常正確的。因為在吃海鮮的同時，配上一杯紅葡萄酒，能夠有效地提升海鮮的營養(yǎng)，還能夠有效的讓自己的葡萄酒味道更加濃郁，所以對于喜歡喝紅酒的人一定要注意可以搭配些海鮮來吃，比如說可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍π坊蛘呶r一起吃，能夠非常有效地讓自己的身體更加的健康。這點非常重要。
步驟/方法：
1、 對于平時喜歡喝葡萄酒的人，一定要注意海鮮是搭配紅葡萄酒一起吃的，而且一些肉類是搭配白葡萄酒一起吃的，所以一定要注意這個規(guī)律，如果破壞了這個規(guī)律，還有可能出現(xiàn)不好吃的現(xiàn)象。
2、 而且對于想讓自己在喝葡萄酒的同時，讓葡萄酒的香氣更加濃郁，一定要注意搭配一下飲食，有時候可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧部梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦卟?，比如說胡蘿卜就是非常好的選擇。
3、 還有一點也是非常重要的，那就是在吃海鮮的同時，千萬不要再去吃一些維生素c含量非常高的食物，因為如果帶著海鮮的同時吃維生素c含量特別高的食物，很有可能出現(xiàn)腎結(jié)石和胃結(jié)石的現(xiàn)象。
注意事項：
所以總而言之，一定要注意的就是吃海鮮的同時可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t葡萄酒來搭配一下，從而能夠有效地讓香氣更加的濃郁，味道也會更加的好。
黃花菜和西紅柿對于我們來說是兩種十分常見的食材，黃花菜和西紅柿都含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和豐富的微量元素，經(jīng)常食用對身體健康有很大的好處，而且還可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而黃花菜和西紅柿是可以一起食用的，可以制作成西紅柿炒黃花菜，味道清淡可口，營養(yǎng)豐富。
黃花菜和西紅柿能一起吃嗎?
西紅柿和黃花菜能一起吃，兩者沒有沖突。
【西紅柿食用禁忌】
西紅柿+蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒
西紅柿+魚干：同食易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養(yǎng)素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+咸魚：一起吃易產(chǎn)生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
西紅柿+螃蟹：產(chǎn)生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦：產(chǎn)生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞
香蕉和蜂蜜一樣都有通便的功效。香蕉在沒熟的情況之下，外皮是青澀的。要是香蕉成熟了，就會變成好看的黃色。香蕉的營養(yǎng)豐富，味道也十分不錯，它喜歡被用來做成水果沙拉和水果奶昔。剛剛第一句話有提到蜂蜜，那蜂蜜和香蕉能一起吃么？
香蕉和蜂蜜都有潤腸和通便的作用，兩種可以一起吃。
香蕉的作用：
1、補充能量運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2、保護胃黏膜香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3、降血壓鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4、潤腸道香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
5、有助于睡眠香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
蜂蜜作用：
1、減肥功效
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，同時蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，減肥MM的首選。
2、促睡眠，增強免疫力
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。同時，蜂蜜中含有的酶和礦物質(zhì)，幫助提高免疫力。
3、潤肺止咳
李時珍在《本草綱目》中寫道：“蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之?！狈涿劭蓾櫡?，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。
無論是男女老少，喝牛奶都是一種比較好的習(xí)慣。因為牛奶的營養(yǎng)價值很高，常喝牛奶，可以大量補充人體所需的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。為了保證人體對于牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，在喝牛奶的時候是有很多注意事項的，比如說喝牛奶不能吃柿子。這是為什么呢？下面為大家進行介紹！
一、牛奶與柿子能同吃嗎
柿子與牛奶最好不要在同一時間段食用。
柿子里的鞣酸和牛奶里的蛋白質(zhì)會形成不溶的胃柿石，若體積大會引起消化道阻塞或更為嚴(yán)重的后果。但正常人在非大量食用的情況下，不會引起嚴(yán)重的后果。但為了避免這樣的情況，總之，不吃為妙。
二、師資的相克食物
1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適；
2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導(dǎo)致結(jié)石；
3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重者可致胃出血而危及生命；
4. 食柿子前后不可食醋；
5. 忌于蘿卜同食。
三、吃柿子注意事項
1、莫空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果這些沉淀物不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、搭配合理
中醫(yī)學(xué)中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，高蛋白食物如蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，其蛋白質(zhì)很易凝固成塊，形成胃柿石。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。此外，脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食。
5、適可而止
柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)和微量元素形成不能被人體吸收的化合物，影響這些營養(yǎng)素的吸收，因此長期大量吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)和微量元素缺乏。
榴蓮是一種比較受歡迎的水果，榴蓮的散發(fā)出比較難聞的氣味，榴蓮的營養(yǎng)價值比較高，很多人都喜愛吃榴蓮，螃蟹屬于美味的海鮮，螃蟹富含多種微量元素，補充人體所需要的養(yǎng)分。我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嗍澄镏g是相克的，所以我們在吃食時一定要注意，榴蓮與螃蟹能同吃嗎？接下來我們來看看吧。
一.榴蓮和螃蟹可以一起吃嗎
我國古代中醫(yī)認(rèn)為，榴蓮是一種熱性食物，而螃蟹是一種寒性食物，從屬性方面來看是可以同食的，但不宜吃太多。這是因為從中醫(yī)的屬性屬上看，寒性食物和熱性食物一同進食過多容易破壞人體內(nèi)的陰陽平衡，而且榴蓮和螃蟹這兩種食物中又都含有大量的蛋白高，如果大量食用，反而會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以建議腎臟功能不好的人在生活中盡量不要同時吃螃蟹和榴蓮這兩種食物。此外，中醫(yī)認(rèn)為榴蓮的熱性會使熱氣體質(zhì)的人、患有咳嗽和感冒以及糖尿病的人出現(xiàn)病情惡化的情況，所以不建議這類人經(jīng)常食用這兩種食物。
二.吃榴蓮和螃蟹要注意什么
榴蓮與酒相克，所以不宜一同食用，以免損害身體。此外，平時吃完螃蟹后切記不要吃香瓜、花生和濃茶，以防引發(fā)腹瀉。
三.注意事項
其實在生活中是可以少量同食這兩種食物的，但由于這兩種食物都富含蛋白質(zhì)，所以不宜一同食用過多，以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時可能會引發(fā)病變疾病，使腎臟健康嚴(yán)重受損。因此希望大家平時盡量不要將這兩種食物一同食用，以免給身體造成損害。
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