木耳的食用方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“木耳的食用方法有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們大家都知道，木耳是日常生活中非常常見的菌類。?木耳中含有許多人體所需要的微量元素?并且有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，因此在日常生活中多吃木耳是對身體健康非常有好處的。那么，大家知道木耳的食用方法都有哪些嗎？下面我就為大家介紹一些木耳的食用方法希望能給大家?guī)韼椭?/p>
（1）黑木耳紅棗湯：一款養(yǎng)生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑
（2）木耳黑芝麻：將木耳炒焦，黑芝麻炒香，木耳研成細(xì)粉與黑芝麻混合使用。每次服5~6克，用開水沖泡，代茶飲，可潤腸通便，治老年性便秘，還可涼血止血，老年人常飲能強(qiáng)身益壽。
（3）木耳燉服：用木耳10克，加水燉成湯，吃木耳喝湯，堅(jiān)持經(jīng)常食用可治痔瘡、肛裂、大便出血等癥。
（4）木耳山楂：木耳10克，山楂10克，用水燉服，每日1~2次服用，可治口腔潰瘍和婦女痛經(jīng)。
（5）木耳炒雞肝：木耳20克，雞肝100克，洗凈，切成小片，加適量調(diào)味料，按常規(guī)烹炒。經(jīng)常食用，有補(bǔ)養(yǎng)血和治療貧血癥作用。
（6）木耳胡蘿卜：木耳20克，白菜葉60克，胡蘿卜60克，洗凈，切好，按常規(guī)炒菜食用，可治療夜盲癥。
（7）醋煮木耳：木耳30克，鹽、醋各適量，加適量水燉服，每日服2~3次，可治療急性菌痢。
（8）木耳海參大棗：木耳10克，海參30克，大棗5~10個(gè)，用水煮熟服用，每日1~2次，可治療遺尿癥。
（9）黑木耳扁豆：黑木耳、扁豆等量，將木耳、扁豆曬干后研成面，每次服9克，白開水送服，益氣清熱，祛濕。尤其對治療糖尿病有一定功效。
（10）木耳柿餅：黑木耳6克，柿餅50克，冰糖少許，共煮至爛，一日服1劑，久食對治療高血壓有效。
（11）雙耳湯：黑木耳、銀耳各20克，冰糖5克，將木耳、銀耳用水發(fā)好，放入小碗，加水加入冰糖，置鍋內(nèi)蒸1小時(shí)，吃耳喝湯，可起到軟化血管、降血脂的作用。
木耳雖然是一種在日常生活中非常常見的食材。?木耳的功效有很多種比如，解暑，去熱等都是木耳的作用。因此，在日常生活中多吃木耳對身體非常有好處。以上就是為大家介紹的木耳的做法，大家可以根據(jù)自己的喜好來食用木耳。
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甲魚屬于海鮮品的一種，甲魚藥用價(jià)值也非常高，如果自身出現(xiàn)了體虛貧乏癥狀，吃甲魚調(diào)理效果非常顯著。同時(shí)也可以達(dá)到一個(gè)很好的壯陽補(bǔ)腎的功效，對于治愈老年人朋友出現(xiàn)的高血壓，冠心病問題，效果也非常不錯(cuò)，而且甲魚的食用方法多種多樣，不同的食用方法會(huì)給大家?guī)聿灰粯拥拿牢丁?/p>
紅燒甲魚是一種非常不錯(cuò)的吃法，首先大家需要購買新鮮的甲魚一只，然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的調(diào)兒品，首先需要將甲魚從中間切開，然后在鍋內(nèi)放入適量的冷水，將甲魚放入鍋內(nèi)，根據(jù)個(gè)人的口味酌情添加一些生姜，蔥，蒜等調(diào)味品，過五分鐘左右撈出控干。然后在鍋內(nèi)放入適量的植物油，等到油熱之后放入適量的八角和肉葵，然后將切好的甲魚塊放入鍋內(nèi)大火炒十分鐘左右，等到出了香味，加入適量的醬油，繼續(xù)改小火加熱20分鐘左右，美味的紅燒甲魚就可以出鍋了。
日常食用甲魚也有助于達(dá)到一個(gè)滋陰補(bǔ)腎，壯陽補(bǔ)腎的功效。甲魚中富含了大家在日常食物中補(bǔ)充不到的營養(yǎng)物質(zhì)，不過患有胃潰瘍，腸胃炎的朋友在日常盡量不要食用甲魚，會(huì)加重自身的腸道消化負(fù)擔(dān)壓力。食用甲魚可以有效的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的脂肪、碳水化合物，鈣鎂磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)。
其實(shí)甲魚的做法也并沒有我們想象中的那么困難，我們沒有必要每次吃甲魚都是去飯店，自己完全就可以動(dòng)手做出來美味的甲魚。而且甲魚中富含了獨(dú)特的動(dòng)物膠物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌，也有助于提高母乳質(zhì)量，新生兒媽媽們可以適量喝一些甲魚湯。
海參的營養(yǎng)價(jià)值一直是公認(rèn)的，而且現(xiàn)在生活當(dāng)中很多人都喜歡吃海參，同時(shí)海參的食用方法各種各樣不同的食用方法，自然給我們帶來的美味享受也各不相同，那么下面要為大家具體分析介紹一下，海參的使用方法以及食用的技巧，利用這些方法技巧，就是可以讓我們吃到美味的海參了。
1、用水發(fā)制后直接食用。用水發(fā)制后，在鍋內(nèi)蒸一下，然后加上適量的冰糖，白糖，或者蜂蜜，以及微量的開水，趁熱進(jìn)食。
2、家常做菜，做湯時(shí)將其片成片一起炒燉都可。
3、海參適量，加冰糖，煮湯，每日早晨空腔服食（療程不限），治療高血壓，動(dòng)脈硬化。 4、海參研細(xì)末，每次用2克，加阿膠6克，加開水半杯溶化，空腔用米湯沖服，每日三次，制痔瘡出血。
5、羊肉海參湯：海參、羊肉切片，同煮湯，加入生姜，食鹽調(diào)味食用適用于陽萎，小便頻數(shù)
6、豬肉海參湯：海參、豬瘦肉切片，同煮湯，加鹽調(diào)味食用。適用于體弱或病后、產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)之用。
7、肝胰扒海參：海參50克水發(fā)洗凈；豬胰1條、豬肝100克，切成長塊，放入開水過一下（去腥氣），放入砂鍋內(nèi)，加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。有補(bǔ)腎潤燥，養(yǎng)血補(bǔ)血作用，使用于遺尿、遺精、陽萎、小便頻數(shù)。
8、木耳豬腸海參湯：木耳30克，海參20~30克，豬大腸150~200克，同煮湯，用食鹽，味精調(diào)味食用，可治陰虛腸燥之便秘。
9、海參珍珠湯：海參50克煮爛，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬勻后瓶裝，每次一湯匙，每日2~3次。有鎮(zhèn)痛、消炎、滋臟護(hù)肝昨用； 10、海參大棗（去核），融干為末，每次服10克，用溫開水送服。可治血虛癥，亦適用于胃及十二指腸潰瘍。
對于一些營養(yǎng)豐富的食材，烹煮的一些方法技巧以及食用方式，都是非常重要的一件事情，只有你掌握正確的食用方法，那么做出來的食物才會(huì)更加的營養(yǎng)健康, 從而幫助我們預(yù)防和緩解一些疾病問題，也可以發(fā)揮很好的效果。
蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值不用介紹相信許多的人都了解，蝦皮不僅含有非常高的鈣，而且還富含鎂、鐵、蝦青素等，對于人們的健康有著非常大的幫助。蝦皮在我們的生活中運(yùn)用的非常的廣泛，不僅可以制作好吃的菜肴，而且還能當(dāng)作配料做出美味的湯品和粥，給人以美味的感受，蝦皮的做法很多，食用的方法也不少，下面我們就來說說蝦皮食用方法有哪些？
一、蝦皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精食之。有清熱、解暑、化濁、開胃、補(bǔ)鈣等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。
二、蝦皮拌香菜：香菜300克洗凈切段，蝦皮50克，加食鹽、香油、味精各適量拌勻食用。清香爽口，別具風(fēng)味。有補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)鈣之功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。
三、蝦皮炒韭菜：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精食用。有開胃健脾、補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)鈣之功效，適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。
四、蝦皮蘿卜絲：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。有消脹、祛痰、補(bǔ)鈣的功效，治食滯不化，并利大小便。
五、蝦皮拌青椒：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。有開胃消食、補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)濕、補(bǔ)鈣之功效，對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。 ?
蝦皮食用方法有哪些？看著上面的介紹我們已經(jīng)了解到了除了這些方法外，蝦皮還可以做出蝦皮蛋羹，蝦皮西紅柿湯，在寒冷的冬季不僅可以喂飽我們的胃，而且還能給我們提供充足的營養(yǎng)。蝦皮營養(yǎng)豐富，功效奇多。不僅可以開胃還可以化痰，所以大家一定要試試哦。
鎖陽其實(shí)是一種中藥材，藥用價(jià)值是比較好的，尤其是對男性朋友而言，它可以起到很好的治療腰膝酸軟、陽痿、尿血以及便秘等等這些不良的情況，但是想要發(fā)揮其效果，我們也要了解一下正確的食用方法。
鎖陽的食用方法有很多，其實(shí)可以直接選擇內(nèi)服的方法，將鎖陽以及清水一起煎煮，就可以飲用，或者是可用于制作藥膏或者是藥丸來服用，對于想要治療陽痿的一些朋友來說，可以將鎖陽、黃柏、熟地、陳皮、知母等這些藥材一起用來煎服，對治療陽痿等這些性功能障礙就有很好的作用。
或者是可以將鎖陽用來熬粥，這種食用方法也是比較簡單的，把鎖陽還有粳米一起熬煮服用，也可以在熬煮過程當(dāng)中也可以加入一些胡桃仁，那么對于改善長期的便秘，還有腎虛等這些毛病就有很好的效果，而且熬制成粥的話更容易被人體吸收，還有很好的強(qiáng)筋健骨、養(yǎng)血補(bǔ)血的效果。
用來熬湯自然也是不錯(cuò)的選擇，尤其是在日常飲食當(dāng)中，湯飲是我們必不可少的，將鎖陽還要適當(dāng)?shù)蔫坭?、甘草一起放入水鍋?dāng)中去煎煮，做成湯飲飲用，也有很好的溫陽益精效果，尤其適合陽痿、遺精的朋友們飲用，同時(shí)它還能夠幫助抗衰老，提高身體的免疫能力，所以保健價(jià)值其實(shí)可以體現(xiàn)在很多的地方。
現(xiàn)在對于吃黑棗的人們是越來越多的，這樣黑棗逐漸就成為了我們生活當(dāng)中一種不可缺少的食材，而且黑棗和黑木耳都是可以起到降低膽固醇的作用，如果是搭配其他食物一起去食用的話效果會(huì)更好，而且現(xiàn)在黑棗的吃法是非常多樣化的，果然都是直接洗干凈以后就食用，但是也有的人是做菜。
黑棗酒
材料黑棗200g，紹興花雕酒200g，冰糖一湯匙。
1.黑棗洗凈晾干，放入容器內(nèi)
2.加入冰糖
3.倒入花雕酒
4.蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了，泡的時(shí)間越長越好，泡一兩個(gè)月，酒液就會(huì)有點(diǎn)黏稠，非常的醇厚
黑棗杞菟煲雞蛋
材料藥材黑棗10顆、枸杞子25克、菟絲子15克食材雞蛋1個(gè)調(diào)味料冰糖適量
1、鍋內(nèi)放入少許冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟絲子、黑棗和雞蛋煮15分鐘。
2、將雞蛋撈起，剝殼，放入湯鍋內(nèi)再煮3分鐘。
3、水煮滾，依個(gè)人喜好加入冰糖即可。
藥材與食材功效
1、黑棗八脾胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、安神及明目。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，黑棗含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素c、核黃素、胡蘿卜素、13種氨基酸和36種微量元素等， 堪稱“天然的綜合維生素丸”，對于少女階段視力保健有極佳的效果。
2、枸杞子味甘甜，性平無毒，具有滋腎、潤肺、補(bǔ)肝及明目之效用;其所含的豐富的胡蘿卜素為維生素A的前身。
3、菟絲子有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目之功效。
讀了這篇文章以后相信大家對于黑棗的使用方法已經(jīng)有了一個(gè)了解，其實(shí)黑棗還可以制作成酒的，但是在制作酒的過程中需要加入花雕酒，還有冰糖的，這樣只需要密封7天左右的時(shí)間就可以打開喝，而且味道比較醇厚。
薏仁是一種粗糧，在北方地區(qū)極為常見，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，能夠健脾養(yǎng)胃，而且可以熬制成粥，也可以制作成各種面食。具有極好的養(yǎng)生保健的效果。經(jīng)常吃薏仁，還可以有效的預(yù)防各種疾病，比如在治療肺咳的時(shí)候，效果十分明顯。那薏仁食用方法有哪些呢!看看具體的介紹吧!
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥!
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑 柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、 薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪。另外，薏仁可促 進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過度烹煮也會(huì)破壞效果，所以煮之前 最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
薏仁食用方法有哪些?現(xiàn)在大家都了解了吧，可見其制作方法特別多?？梢哉持瞥赊踩史郏谱鞒赊踩什?，也可以熬制成粥。夏季飲用清熱解暑，利尿消腫。但是如果是體質(zhì)虛弱的人，不建議長期服用薏仁粉，經(jīng)期的女性也不能食用，否則不利于健康。
大家都知道藍(lán)莓享有“超級(jí)水果”之稱，那么藍(lán)莓食用方法有哪些呢，這么好的水果吃法肯定也是很多的，如果你覺得你的吃法不夠新意的話，就看看別人是怎么吃的吧，還有一些關(guān)于藍(lán)莓的食物的做法，這么有營養(yǎng)價(jià)值的美食，有什么理由拒絕呢，想要學(xué)習(xí)藍(lán)莓的多種吃法的朋友，看看下面有哪些是你想要的吧，希望能夠給你帶來驚喜。
藍(lán)莓慕斯杯
材料
淡奶油、白砂糖、藍(lán)莓醬、吉利丁片、藍(lán)莓味QQ糖、鮮藍(lán)莓
做法1、準(zhǔn)備材料。
2、淡奶油加點(diǎn)白砂糖打到勉強(qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài)。
3、加入藍(lán)莓醬。
4、用工具拌勻。
5、吉利丁片用冷水浸泡幾分鐘再放入微波爐叮半分鐘至完全溶化。
6、將吉利丁片液放涼后倒入到藍(lán)莓奶油中。
7、拌成均勻的藍(lán)莓慕斯液就做好了。
8、將慕斯液倒入模具中，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一小時(shí)。
9、QQ加點(diǎn)水（還可以多加點(diǎn)，我的有點(diǎn)厚了）。
10、隔熱水溶化成液體。
11、稍涼后倒入冰箱冷藏拿出的慕斯上面。
12、再蓋上保鮮膜冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)，上面放幾顆藍(lán)莓和薄荷葉裝飾下就可以了
藍(lán)莓酸奶冰激凌
材料
原味酸奶300克，藍(lán)莓醬50克，白糖水40克
做法1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍(lán)莓醬、白砂糖；
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可（如果喜歡，可以一次多煮一點(diǎn)，冷卻后倒進(jìn)瓶子里保存）；
3.酸奶300克、藍(lán)莓醬50克、白糖水40克；
4.倒進(jìn)攪拌機(jī)或果汁機(jī)中攪拌均勻；
5.將所有用料將液體倒進(jìn)備好的冰格里冷凍即可；
6.這是冷凍好的藍(lán)莓酸奶冰激凌，在室溫放置幾分鐘或在流水下（倒置）沖一會(huì)兒用牙簽挑出來即可。
食用方法
1.藍(lán)莓以乾燥、冷凍或果醬形式食用時(shí)，健康效果最好；
2.藍(lán)莓果醬：將白糖倒入藍(lán)莓中進(jìn)行腌制，讓果膠滲出來；擠入檸檬汁混合均勻，用來調(diào)果醬的酸甜度；
3.藍(lán)莓飲料：取一份藍(lán)莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱，燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體；
4.糖拌藍(lán)莓：將挑好的藍(lán)莓中加適量白糖，捻碎，拌勻食用；酸甜適口，能解酒；
5.藍(lán)莓包子：將挑好的藍(lán)莓（不需解凍）適量多加白糖，拌勻后做包子的餡料。
藍(lán)莓食用方法有哪些？看了之后是不是覺得很有收獲呢，大家可以根據(jù)上面的方法自己動(dòng)手制作，也會(huì)是不錯(cuò)的嘗試，好東西就要吃出新意，如果以上做法有你喜歡的做法的話就趕快嘗試吧，把它分享給你身邊的朋友，這些都是不錯(cuò)的美食哦。
牛蒡是一個(gè)稀有的特產(chǎn)，做出來的菜也是很多的口味。同時(shí)所含的營養(yǎng)也是很大的，只是畢竟每個(gè)人的口味都是不一樣的，所以說喜歡的做法也是有一定的區(qū)別的。但是對于一些經(jīng)常不在家吃飯的朋友們來說，牛蒡有什么食用方法根本就不是很了解。所以下面去了解下牛蒡食用方法有哪些?
牛蒡蓮藕龍骨湯的做法：
材料：龍骨(即腔骨)1.5斤，藕1.5斤，牛蒡1根，紅棗8粒，枸杞一小撮，蔥1段，姜1塊，八角2粒，黃酒小半碗，火腿或咸肉4片，鹽適量
做法：
1.龍骨洗凈，放入冷水中開大火，把血水煮出來，開鍋后兩三分鐘即可關(guān)火，不可多煮.
2.同期邊上用砂鍋先燒半鍋的熱水。
3.把排骨從血沫中漂著取出，放入砂鍋的熱水里接著燉上。
4.藕洗凈，刨掉表皮，切成大塊后，放入砂鍋。
5.蔥段、八角、姜片、黃酒、紅棗、火腿同期放入。
6.大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉1小時(shí)，再加入洗凈切成約2CM左右斜片的 牛蒡，再燉半小時(shí)，等到藕酥、肉脫骨，略放鹽調(diào)味，即可。
小訣竅：
1、燉湯的藕要選小段，偏粉紅，這樣燉出來比較容易酥。也可在買的時(shí)候直接讓攤主幫你選出要燉湯的。
2、個(gè)人感覺燉湯的話，龍骨比肋骨要好吃。
3、骨頭在煮出血水后，不要拿冷水沖，這樣容易使肉表面已溢出的蛋白質(zhì)凝固，若再用冷水去煮，肉里面的蛋白質(zhì)就更不容易燉出來了，會(huì)影響湯的鮮美，而且不太容易達(dá)到脫骨的程度，吃起來口感差些。
4、中途不要加水! 5、湯的顏色偏紅，是因?yàn)榧恿思t棗和枸杞。
6、為了盡可能保存營養(yǎng)成份，我一般燉湯或甜品都用的是砂鍋。
7、用李錦紀(jì)的“蒜蓉辣椒醬”來蘸肉和藕吃，又是另一種風(fēng)味。
牛蒡食用方法有哪些?通過上文中詳細(xì)的敘述后，大家應(yīng)該也學(xué)習(xí)到了。其實(shí)制作起來都不是很復(fù)雜，只要掌握到位制作方式還是蠻容易的。不過這個(gè)就要大家根據(jù)自己的喜好來選擇了，當(dāng)然是對于身體越健康越好了。
大家都知道人參這種藥材自古以來都是可以用來制作菜肴的，而且對于我們的身體有著想象不到的神奇效果，只不過大部分人們都只是將人參泡茶來喝的，這種方法雖然說也是可以起到很好的滋補(bǔ)效果，但人參其實(shí)是一種非常的大補(bǔ)的食物，由此可見如果是用來制作菜肴的話營養(yǎng)會(huì)更加豐富，所以就讓人參本身有了非常多種的食用方法，可以根據(jù)每個(gè)人的喜愛來選擇。
(1)人參食用研末吞服法
以人參片或段每日1~3克，將其烘干研成細(xì)末，用溫開水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內(nèi)服用，可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領(lǐng)，隨飲隨用，非常方便。
但此法服用，需要注意胃腸消化功能不好的患者，不宜服用，因人參粉進(jìn)入人體后，溶解成分子狀后被人體吸收，有可能吸收不完全，建議可用煎湯的吃法，下面有具體介紹。此法是實(shí)用，方便，吸收較全面的人參食用方法。
(2)人參泡茶法
多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘后，即可食用，飲用此數(shù)不限。飲用至無味，水味淡時(shí)，人參渣可嚼食，也可丟棄。
人參泡茶的食用以生曬參和西洋參為宜，紅參和野山參開水浸泡不透，而要煎服。
(3)人參食用的煎服
人參煎食做法：將人參切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小時(shí)左右，然后放入砂鍋中，蓋好，等煮沸后，再用小火煎煮約1小時(shí)，煎成約100毫升，服用3/4的湯汁，留下1/4湯汁，可再加水煎煮。隔日食用可如此循環(huán)2次3次，加水量和煎煮時(shí)間可適當(dāng)減少，因藥汁會(huì)逐漸變淡。一日當(dāng)中可服用2 ~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄。
注意人參在煎煮過程中，不要頻繁揭鍋蓋。
人參煎服適用于各種人參品種，是最常用的方法。主要的人參成分都能溶解于水，特別是溶解于沸水中，也能溶解于高濃度的白酒中。所以人參食用時(shí)用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人，可整枝放入煎煮，時(shí)間短一些，讓其成分每天慢慢地逐漸溶解。
那么如果是自己想要最簡單的人參食用方法的話就可以泡茶，這是最簡便的方法，只需要用一些人參片，或者是人參須即可的，不需要太大的人參，要不然的話是沒有辦法進(jìn)行泡茶的，而且所使用到的這些人參最好是曬干以后的，否則的話就算是用開水去浸泡以后也不會(huì)透，這樣就只能是煎服的。
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，水果是我們在日常生活中必不可少的一類食物。水果自身含有很豐富的維生素，能夠很好的補(bǔ)充我們所需要的營養(yǎng)成分。有些水果能夠補(bǔ)充水分，有些還有美容養(yǎng)顏的功效，有些還對減肥起著非常重要的作用。水谷的用途很多，對人體的身體健康有著和好的改善作用。那么水果的食用方法有哪些？
水果有熱寒之分
水果一般可以分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類。
寒涼類水果：有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質(zhì)虛寒的人慎食。
溫?zé)犷愃河袟?、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。 ? ? 水果還有酸堿之分
一直以來，人們以為靠舌頭品嘗，就知酸堿。其實(shí)食物的酸堿性，決定于食物中所含礦物質(zhì)的種類及含量多少比率而定。對于水果而言，也存在酸堿之分。
酸性的水果不宜多吃，酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解，容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸，一般不宜多吃；酸性水果中含單寧酸，與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固，沉淀于腸道內(nèi)，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良；而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜吃酸性水果；同時(shí)便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果，以免加重便秘。
而像檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、蘋果、番茄等水果，這些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會(huì)變成堿性，并能使血液保持堿性。這些水果還能將積累在細(xì)胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外。像這樣的水果，平日里可多食。 ? ? ?水果也有“個(gè)性”
龍眼、荔枝 ?龍眼、荔枝性溫，食之過多則生熱上火，因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃，多吃會(huì)導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴(yán)重的會(huì)患上人們常見的所謂“荔枝病”。 ?
梨子、柚子 ?性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或不吃。
西瓜 ?糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內(nèi)而不是在胃里消化的。因此當(dāng)西瓜與那些需要用唾液和胃進(jìn)行消化的食品一起食用時(shí)，西瓜就會(huì)在胃中很快被分解，然后開始發(fā)酵并形成氣體，使人感到胃脹不舒服。
葡萄 ?最好在摘下兩天之后再食用，因?yàn)閯傉碌钠咸褧?huì)在小腸中產(chǎn)生大量氣體。
橘子 ?有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但陰津不足，易口渴上火的人應(yīng)少吃，以免“上焦火盛。” ?
蘋果 ?有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但是由于含果糖和果酸較多，對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用，吃后要及時(shí)漱口刷牙。
石榴 ?主治咽喉燥渴，可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒、生痰。
菠蘿 ?對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。但臨床上發(fā)現(xiàn)有些人吃菠蘿后會(huì)引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，在食用15分鐘至1小時(shí)左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時(shí)出現(xiàn)過敏癥狀，頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻；嚴(yán)重的會(huì)突然暈倒，甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀，因此有菠蘿過敏史者忌食。 ? ? 芒果 ?具有清腸胃、美化肌膚、防治便秘、殺菌等功效。但不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
看了上述對于水果的食用方法有哪些的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。水果的食用方法有很多，某些種類的水果的類型不同，所對人體健康造成的影響也不盡相同。水果雖然對人體的好處很多，但也不能夠多吃，適當(dāng)?shù)氖秤米詈谩?/p>
黑木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常吃的一種食物，一般都是買干木耳泡發(fā)食用，這樣比較安全。野生黑木耳可以食用，但是需要鑒別清楚哪些野生黑木耳是可以食用的。不過為了大家的健康，一般不建議大家采摘野生黑木耳。如果知道野生黑木耳是可以食用的，下面為大家介紹兩種黑木耳日常食用方法。
涼拌黑木耳
材料：黑木耳，胡蘿卜，香菜，紅辣椒，蔥姜蒜，植物油，六月鮮，鹽，香醋，糖。
做法：
1黑木耳用冷水泡發(fā)后，剪去根蒂，撕成小朵;
2鍋中放清水燒開后，入黑木耳汆燙3分鐘撈出，用冷開水洗去表面粘液;
3胡蘿卜去皮切成牛眼片，入沸水汆燙1分鐘撈出;
4蔥姜蒜切末放小碗里，植物油燒熱后澆在上面烹出香味;
5按照自己口味加入適量生抽、鹽、香醋、糖調(diào)勻成味汁;
6黑木耳和胡蘿卜一起放入碗里，將味汁倒入，撒上香菜末和紅椒圈拌勻即
五花肉炒黑木耳
材料：五花肉1條，干黑木耳50g，黑醬油3大匙，生抽2大匙，蒜末1大匙，味精少許
做法：
1、五花肉切適當(dāng)厚度，黑木耳浸泡變軟后切成小塊。
2、鍋里倒點(diǎn)油，爆香蒜末，加入五花肉炒至肉變白。
3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精，繼續(xù)炒至五花肉熟透。
野生黑木耳營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的維生素，長期吃黑木耳可以美容養(yǎng)顏，降低人體脂肪與膽固醇，減肥人群可以經(jīng)常食用。黑木耳的吃法有很多，上面為大家介紹的是家常做法，希望大家喜歡。切記在夏天泡發(fā)黑木耳的時(shí)間不太太長，更不可以隔夜，這樣容易造成黑木耳細(xì)菌滋生，食用會(huì)對身體造成傷害。
黑棗其實(shí)是棗類的一種，只是品種不一樣罷了，而且保健價(jià)值也比較高，可用黑棗煲豬尾湯，或者是黑棗燉雞，在家庭生活當(dāng)中，其實(shí)這都是比較常見的吃法，還能夠幫助我們補(bǔ)充維生素c降血脂，降血糖。
一、黑棗煲豬尾湯
材料
豬尾300公克，黑棗10個(gè)，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，鹽少許
做法
1.豬尾洗凈、切段，放入沸水汆燙去血水，備用。
2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。
4.將姜片、米酒、作法2的黑棗、核桃放入作法3的砂鍋中，續(xù)以小火煮約半小時(shí)，起鍋前加鹽調(diào)味即可。
二、黑棗燉雞
材料
土雞腿1只，排骨1/2斤，黑棗20個(gè)，水6杯，鹽2小匙，米酒1杯
做法
(1)將土雞腿洗凈切塊，排骨洗凈用熱水汆燙撈起，再用清水洗凈備用，黑棗亦洗凈瀝干備用。
(2)將所有材料與調(diào)味料同時(shí)放入碗中，用保鮮膜封口，再放入電鍋中蒸（外鍋放入2杯水），蒸熟即可食用。
三、黑棗的功效
1、富含維生素C
黑棗作為柿屬食物之一，當(dāng)然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點(diǎn)。維生素C對于人體健康的維持實(shí)在是太重要了，從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護(hù)，從預(yù)防牙齦萎縮到減輕動(dòng)脈硬化，再從清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌癥，到處都需要維生素C 的參與，可以毫不夸張的說沒有維生素C，就沒有生命！
2、降低血脂、降低血糖
膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的，同時(shí)攝取足夠的纖維素又可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生。黑棗的最大營養(yǎng)特點(diǎn)之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。
日常生活中菠菜已經(jīng)成為了我們餐桌必備的一道菜，因?yàn)椴げ死锩婧蟹浅ＸS富的鐵元素還有蛋白質(zhì)，這兩種東西都是造血必須的主要元素，對于許多貧血的患者來說，就是因?yàn)槌霈F(xiàn)這兩種主要的元素所以才貧血的。這時(shí)候建議貧血患者可以多吃一些菠菜，尤其在經(jīng)期的時(shí)候可以多吃一些菠菜幫助補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。菠菜的食用方法是什么？
菠菜中含有有豐富的鐵元素和蛋白質(zhì)，這倆種都是造血的主要元素，很多貧血的患者就是缺少這倆種元素，所以貧血患者可以多吃一些菠菜，女性朋友在經(jīng)期的時(shí)候也可以吃一些菠菜來補(bǔ)充身體所需。
橄欖油拌菠菜更是對便秘有著很好的療效。秋天天氣干燥，很多人都深受便秘的困擾，或許已經(jīng)嘗試過許多方法，喝潤腸茶、蜂蜜水、檸檬水，效果可能并不能盡如人意，其實(shí)有時(shí)候潤滑腸道并不是靠水能解決，用橄欖油拌菠菜可以潤滑腸道，讓臟東西可以更順利的排出體外。當(dāng)然除了橄欖油，你也可以試試香油拌菠菜，也可以達(dá)到同樣的效果。菠菜的莖部和葉子都可以食用，十分鮮嫩可口。不僅可以直接當(dāng)做蔬菜用于烹飪，而且還可以制成速凍或者罐頭，也十分美味。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素，進(jìn)入人體內(nèi)后可以裝化為幫助骨骼生長發(fā)育的維生素A，所以正在發(fā)育期的兒童，可以多吃一些菠菜，身高蹭蹭地往上長哦!而且維生素A對視力也有保護(hù)作用，像一些有夜盲癥的人就是缺少這種元素，要想讓自己的眼睛看得更明亮一些，菠菜可要多吃噢!菠菜中含有豐富的維生素K，一般說到水果蔬菜能有美容的效果都是因?yàn)橛芯S生素C以及其他元素，很少會(huì)涉及到維生素K，其實(shí)維生素K對頭發(fā)的生長有很好促進(jìn)作用，能夠讓頭發(fā)富有光澤。
現(xiàn)在很多人都知道菠菜可以拿來洗臉，也就是用菠菜汁來洗臉。把菠菜洗干凈之后就可以榨汁了，然后把榨好的汁拿來徹底地清洗臉部，不僅可以幫助我們縮小毛孔，同時(shí)讓皮膚變得更加地透亮。如果能夠長期堅(jiān)持的話，皮膚還會(huì)減少皺紋哦。
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