什么粥補(bǔ)脾效果好
冬季補(bǔ)脾養(yǎng)生粥。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什么粥補(bǔ)脾效果好”,希望能對您有所幫助,請收藏。
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? 脾臟是人體很重要的一個身體器官,只有保證脾臟的健康,才能讓身體保持比較健康的狀態(tài)。如果不能很好的保證脾臟健康的話,那么對于身體健康來說就沒有什么好處。脾臟有了疾病應(yīng)該要積極的治療外。在平常的時候還要注意積極的預(yù)防脾臟疾病發(fā)生。那么什么粥補(bǔ)脾效果好?下面我們就來介紹下。
? ?一、山藥粥
吃山藥首先就是考慮補(bǔ)脾,不分大人小孩,山藥都是健脾益氣重要的食療食物之一,而且山藥富含淀粉酶,也可促進(jìn)消化。秋季多吃孩子熬一些山藥粥對于平時消化不良、脾虛的小朋友,特別適合。特別提醒一下,山藥熬的時間過長,淀粉酶活性下降,也會影響山藥健脾的效果。最好粥快好的時候放入山藥,山藥還有收斂腸道的效果,孩子如果平時大便干燥、有便秘的孩子,平時吃奘靈水蘇糖來調(diào)理就可以了,奘靈水蘇糖胃腸同調(diào),不僅對嬰幼兒的便秘效果非常好,對常見的一些消化道問題效果尤佳。
二、胡蘿卜南瓜粥
推薦胡蘿卜南瓜粥,一些剛剛添加輔食的嬰幼兒也可以選擇的,也適合嬰幼兒的脾虛腹瀉,消化不良。這兩樣食材都有健脾作用,做成粥,吸收利用的效果更好。脾虛的孩子,經(jīng)常熬些胡蘿卜粥、南瓜粥在秋季的早晚吃一碗,堅持下去就會收到不錯的效果。
三、焦米粥
夏秋轉(zhuǎn)化季節(jié)的時候,特別適合給孩子用用這款焦米粥,孩子在炎熱的夏季是抵擋不了冷飲的誘惑的,吃太多寒涼的食物又會導(dǎo)致虛寒腹瀉,所以吃焦米粥很有效果。平時吃寒涼食物過多的小孩子,經(jīng)常喝些焦米粥,對于健脾養(yǎng)脾很有幫助。焦米粥的做法就是把小米或大米微微炒一下,然后熬粥,補(bǔ)脾的效果非常明顯。
? 上面介紹的這些就是關(guān)于什么粥補(bǔ)脾這個問題的??催^這些介紹后,就能根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇合適的粥進(jìn)行保養(yǎng)脾臟了。這樣就能讓脾臟得到非常好的保養(yǎng)效果。另外要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,這樣才能讓身體少發(fā)生疾病的癥狀。
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? 脾臟的健康程度直接關(guān)系到身體的健康程度。如果不能很好的保持脾臟的健康,那么對于身體健康來說是沒有好處的。脾臟出現(xiàn)疾病后,身體的消化和吸收就會受到很大的影響。嚴(yán)重的影響到身體的正常功能,所以一定要保證脾臟的健康才行。那么什么湯補(bǔ)脾效果好?下面我們就來給大家介紹幾種。
? ?竹筍眉豆煲鯉魚
材料:鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:竹筍去外皮,洗凈橫向切薄片,并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許水;其余各物洗凈,紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1個半小時,下鹽便可。為3~4人量。
春日時竹筍尤為鮮美,有人卻認(rèn)為是濕熱之物,其實(shí)不然。《本草求原》曰:“竹筍,清熱除痰,同肉多煮,益陰血,痘疹血熱毒盛,不起發(fā)者,筍尖煮湯及入藥,俱佳?!彼芮鍩峄?,利隔下氣,利水消食,治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時最為肥美鮮味,中醫(yī)亦認(rèn)為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯,鮮美可口,是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
? ? 淮山白術(shù)羊肚湯
淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味,具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效,最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食,且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘,入脾、肺、腎經(jīng),具滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效,《本草經(jīng)》說它“主傷中,補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣,長肌肉,久服耳目聰明”;《本草綱目》亦認(rèn)為它能“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材,且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積,紅棗則補(bǔ)氣補(bǔ)血。羊肚即羊胃,性溫味甘,功能補(bǔ)虛,健脾胃,止虛汗,如《千金?食治》說它能“主胃反,治虛贏,小便數(shù),止虛汗”。
【烹制】各藥材洗凈,稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻,撈起,用刀刮凈衣膜,再用食鹽洗凈,切成塊狀,然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3—4人用。
? 什么湯補(bǔ)脾的問題,上面介紹的已經(jīng)很全面了。如果身體的脾臟有不太好的情況,那么就可以多用這些湯來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。由于脾臟是跟消化吸收有很大關(guān)系的,所以在平常的飲食上一定要特別的注意保持良好的習(xí)慣才行,否則的話對于健康是沒有好處的。
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? 脾臟的健康程度直接關(guān)系到身體的健康程度。如果不能很好的保持脾臟的健康,那么對于身體健康來說是沒有好處的。脾臟出現(xiàn)疾病后,身體的消化和吸收就會受到很大的影響。嚴(yán)重的影響到身體的正常功能,所以一定要保證脾臟的健康才行。那么什么湯補(bǔ)脾效果好?下面我們就來給大家介紹幾種。
? ?竹筍眉豆煲鯉魚
材料:鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:竹筍去外皮,洗凈橫向切薄片,并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許水;其余各物洗凈,紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1個半小時,下鹽便可。為3~4人量。
春日時竹筍尤為鮮美,有人卻認(rèn)為是濕熱之物,其實(shí)不然。《本草求原》曰:“竹筍,清熱除痰,同肉多煮,益陰血,痘疹血熱毒盛,不起發(fā)者,筍尖煮湯及入藥,俱佳。”它能清熱化痰,利隔下氣,利水消食,治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時最為肥美鮮味,中醫(yī)亦認(rèn)為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯,鮮美可口,是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
? ? 淮山白術(shù)羊肚湯
淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味,具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效,最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食,且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘,入脾、肺、腎經(jīng),具滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效,《本草經(jīng)》說它“主傷中,補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣,長肌肉,久服耳目聰明”;《本草綱目》亦認(rèn)為它能“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材,且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積,紅棗則補(bǔ)氣補(bǔ)血。羊肚即羊胃,性溫味甘,功能補(bǔ)虛,健脾胃,止虛汗,如《千金?食治》說它能“主胃反,治虛贏,小便數(shù),止虛汗”。
【烹制】各藥材洗凈,稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻,撈起,用刀刮凈衣膜,再用食鹽洗凈,切成塊狀,然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3—4人用。
? 什么湯補(bǔ)脾的問題,上面介紹的已經(jīng)很全面了。如果身體的脾臟有不太好的情況,那么就可以多用這些湯來補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。由于脾臟是跟消化吸收有很大關(guān)系的,所以在平常的飲食上一定要特別的注意保持良好的習(xí)慣才行,否則的話對于健康是沒有好處的。
羊肉大家都喜歡吃嗎?小編只是喜歡吃火鍋羊肉,其實(shí)羊肉的滋補(bǔ)作用很大的,特別是對于有腎虛或者是體弱的人群來說有很大的滋補(bǔ)的作用和功效哦,羊排也是其中的一個,補(bǔ)氣補(bǔ)脾,而且還可以御寒哦,下面就來介紹羊排燉山藥的做法。
羊排燉山藥
原料:
羊排500克、山藥一大根、蓮子、枸杞、當(dāng)歸、生姜、甘草、山楂、鹽、胡椒粉、水醋適量。
做法:
1、材料準(zhǔn)備好,羊排洗凈,切成塊,蓮子泡發(fā)好,去芯。右邊圖片最上面那個是當(dāng)歸,當(dāng)然沒用那么多,用的最下面那3小截就可以了;
2、把鍋洗干凈,然后放入適量的清水,放入羊排,去掉血水和油沫。然后撈出來備用。這個時候把山藥去皮切成小塊,再燒開一鍋水,然后讓入羊排和山藥,蓮子和枸杞,然后加入當(dāng)歸和醋,大火燒開以后轉(zhuǎn)成小火,然后放入鹽繼續(xù)燉十五分鐘,最后放入胡椒粉即可。
羊排燉山藥性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;補(bǔ)脾益氣,清熱解毒,具有解百毒之功效,可緩解胃痛、腹痛、可除去羊肉膻味。這道菜適合的人群有很多,比如說身體虛弱或者是腎虛的男性等都是可以吃的,特別是在冬季,可以起到滋補(bǔ)御寒的作用。而且常吃羊排還可以起到抗衰的作用,具有解毒的作用,而且還可以保健康。
關(guān)于羊排燉山藥的具體的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了不知道大家了解多少了呢,羊排和山藥的搭配營養(yǎng)豐富,而且具有滋補(bǔ)益氣的作用,同時還可以有緩解胃痛和腹痛的作用,適合冬季御寒滋補(bǔ)食用哦。
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? ?很多年輕人長期熬夜,生活不規(guī)律,生活習(xí)慣特別不好,因此現(xiàn)在很多年輕人都處于亞健康的生活狀態(tài),經(jīng)常吃飯不規(guī)律會造成脾胃不和,消化功能出現(xiàn)問題,對我們身體產(chǎn)生一系列不利的影響,現(xiàn)在很多中年人都處于上有老,下有小的情況當(dāng)中,所以都在拼盡全力的為家庭付出,這樣很多中年年輕出現(xiàn)要腰膝酸軟的情況,很多人出現(xiàn)腎虛的癥狀,那么補(bǔ)腎補(bǔ)脾粥有哪些呢,我們一起來了解一下。
? ?三味健脾養(yǎng)腎粥
? ?配料:白術(shù)15克,首烏10克,枸杞子20克,白米5兩
? ?做法:白術(shù)和首烏入鍋煮,經(jīng)一段時間后撈出,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
? ?功效:健脾補(bǔ)腎,強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾,首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神,枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。
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? ?蓮子芡實(shí)粥
? ?配料:蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克
? ?做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥過稠。
? ?功效:蓮子可以健脾寧心,芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
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? ?杜仲煨羊腰
? ?配料:杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、紅花油一勺
? ?做法:
? ?1.將羊腰子用水泡,祛除異味,然后切片。杜仲過水洗,祛除雜質(zhì)。
? ?2.先將一勺紅花油溫六成熱時切入生姜兩片爆鍋,之后把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘,再把杜仲放入,同時加一碗水,小火煨30-40分鐘,出鍋前放適量鹽和味精。將羊腰帶湯一起食用。
? ?功效:在腎陽虛的情況下食用。杜仲、羊腰皆可以補(bǔ)腎助陽,對陽痿、腰膝酸軟等癥狀起調(diào)理作用。
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? ?根據(jù)以上的介紹我們了解到,這些粥可以幫助人們補(bǔ)腎補(bǔ)脾,年輕人一定要改變現(xiàn)在的身體狀態(tài),不能長期熬夜,不規(guī)律作息,這樣會嚴(yán)重影響以后的生活的,不能年輕的時候就透支我們的身體,年齡大了以后就會出現(xiàn)各種問題,因此要學(xué)會保養(yǎng)我們的身體。
當(dāng)我們生病的時候,家里的人就會給我們注意些粥來療養(yǎng)身體,粥的種類也比較多,當(dāng)然每種粥也有自己的營養(yǎng)價值,那么赤豆補(bǔ)脾粥的做法是什么呢?首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好材料,然后跟著正確的步驟一步一步的進(jìn)行就行了,接下來讓我們一起來了解一下赤豆補(bǔ)脾粥的做法以及在制作的過程中要注意的問題。
赤豆補(bǔ)脾粥原料:赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實(shí)、糯米做法:山藥洗凈、刨皮、切塊,放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮爛,加入適量白糖稍燉即成,這道家常小菜操作簡單,營養(yǎng)美味,老少皆宜。適用于脾虛失運(yùn)型潰瘍性結(jié)腸炎。
赤豆,又名紅豆、小豆。產(chǎn)于全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用紅小豆制作豆
面條、糕點(diǎn)餡,配制代食品,增加了食品工業(yè)糕點(diǎn)的花色品種,改善了人民生活。紅小豆制作的飯、粥、湯美味可口、老幼喜食;紅小豆冰糕,色美味佳,是饒有風(fēng)味的夏令冷食,其皮可提煉色素。紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等癥。紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富,用途廣泛,風(fēng)靡世界。
性味:甘酸、平、無毒。
歸經(jīng):入心經(jīng)、小腸經(jīng)、腎經(jīng)、膀胱經(jīng)。
功能:除熱毒,散惡血。消脹滿,利小便,通乳。
主治:癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,干渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。
要健康減肥,就要注意營養(yǎng)的吸收。秋季補(bǔ)充營養(yǎng)不在于吃得多,如何材料搭配上出新意,制作又簡便,我們這就來教你做一款創(chuàng)新的紅豆粥。紅豆幫助去濕健脾還能幫助減重,連續(xù)食用可以清理腸胃排走脂肪。黑芝麻又補(bǔ)肝腎抗氧化,和大米煮成粥具有滋補(bǔ)的作用,可謂營養(yǎng)和美味同時兼顧了。
所需材料:
1大杯大米;半杯的紅豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物攪拌機(jī)一臺;
步驟:
1) 先在炒鍋中將黑芝麻炒熟,芝麻散發(fā)香味即可起鍋,用攪拌機(jī)粉碎后放置一邊待用
2) 紅豆和大米洗凈后放入加水的鍋里煮沸,再用中火慢燉一個小時,直到紅豆變得軟爛
3) 然后往鍋里加入白砂糖和準(zhǔn)備好的芝麻粉,攪拌均勻,小火慢煮15分鐘就完成了
小貼士:用高壓鍋煮紅豆粥速度較快,而且質(zhì)地軟爛。紅豆先用水泡4小時之后再煮,口感更好。
以上列舉了幾種赤豆補(bǔ)脾粥的做法,如果你的廚藝不是很好的話,可以選擇其中比較簡單的一種進(jìn)行,在日常生活中,當(dāng)你工作不是非常忙碌的時候,可以報一些廚藝培訓(xùn)班,這樣不僅廚藝會有所增長,而且我們也能夠做我們自己想吃的食物。
春季養(yǎng)生湯有哪些?春季是喝湯滋補(bǔ)的好時節(jié),由于天氣陰晴不定、潮濕暖和,會使人易困濕、胃滯,其中最主要的問題是脾虛,那么該如何補(bǔ)脾健胃呢?不妨喝點(diǎn)養(yǎng)生湯,下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)生湯,不妨試試看。
竹筍眉豆煲鯉魚
關(guān)鍵詞:清熱健脾
材料:鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制:竹筍去外皮,洗凈橫向切薄片,并飛水;鯉魚宰殺洗凈,慢火煎至微黃,濺入少許水;其余各物洗凈,紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1個半小時,下鹽便可。為3~4人量。
春日時竹筍尤為鮮美,有人卻認(rèn)為是濕熱之物,其實(shí)不然?!侗静萸笤吩唬褐窆S,清熱除痰,同肉多煮,益陰血,痘疹血熱毒盛,不起發(fā)者,筍尖煮湯及入藥,俱佳。它能清熱化痰,利隔下氣,利水消食,治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時最為肥美鮮味,中醫(yī)亦認(rèn)為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯,鮮美可口,是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
淮山白術(shù)羊肚湯
淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味,具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效,最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食,且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘,入脾、肺、腎經(jīng),具滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效,《本草經(jīng)》說它主傷中,補(bǔ)虛,除寒熱邪氣,補(bǔ)中益氣,長肌肉,久服耳目聰明;《本草綱目》亦認(rèn)為它能益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材,且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積,紅棗則補(bǔ)氣補(bǔ)血。羊肚即羊胃,性溫味甘,功能補(bǔ)虛,健脾胃,止虛汗,如《千金食治》說它能主胃反,治虛贏,小便數(shù),止虛汗。
【烹制】各藥材洗凈,稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻,撈起,用刀刮凈衣膜,再用食鹽洗凈,切成塊狀,然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供34人用。
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】:黃豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。
【調(diào)料】:A:鹽、白糖各2小匙,淀粉半大匙,醬油1大匙。B:鹽適量。
【做法】:黃豆芽洗凈,瀝干水分,用鍋炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗凈,瀝干,切薄片,加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈,切塊。
燒熱鍋,加小許油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滾后放入黃豆芽,滾20分鐘,加牛肉片煮熟,再用鹽調(diào)味即可。
【提示】:黃豆芽對兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p,可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
百合蜜棗煲豬腱
【材料】:百合100克,蜜棗50克,豬腱300克,陳皮1角,鹽少許。
【做法】:百合、蜜棗、陳皮放在冷水中浸泡約20分鐘,撈起備用;豬腱放入開水中氽燙,去除腥味和血水,冷卻后洗凈,切塊備用。將全部材料與清水2000毫升一起放入湯鍋里,以大火煲開,改用小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
【功效】:消熱潤燥,安神止咳。萬物滋長的春天,也是滋補(bǔ)身體的好時機(jī),廣東人煲湯常用百合和蜜棗,是滋補(bǔ)的湯品。百合含有蛋白質(zhì)、磷和糖分,具有消熱潤燥的作用,不但可以美膚,還有鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用;蜜棗可以補(bǔ)中益氣、止肺咳行氣健脾。以百合、蜜棗煲豬腱,具有滋潤養(yǎng)顏、潤肺生津的功效,經(jīng)常飲用此湯可滋養(yǎng)身體,面色紅潤。
荷爾蒙即激素,是由人體分泌出來的,能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的代謝和某些機(jī)體活動。隨著年齡的增長,男女體內(nèi)的激素分泌的越來越少,如果激素分泌不足還會產(chǎn)生一些疾病。我們平時經(jīng)常喝的豆?jié){能夠補(bǔ)充荷爾蒙,早晨也可以吃一顆雞蛋,既能填飽肚子,也能補(bǔ)充荷爾蒙。多進(jìn)行身體鍛煉,也能增強(qiáng)體內(nèi)分泌出激素。
①雞蛋
雞蛋是性愛后恢復(fù)元?dú)庾詈玫摹斑€原劑”,世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎雞蛋的習(xí)俗,其目的在于保證新婚之夜性愛的美滿。雞蛋味甘,性平,含蛋白質(zhì),脂肪,多種維生素,鋅,鈣,磷及鐵等,能養(yǎng)心安神,補(bǔ)血,滋陰潤燥,蛋黃中的鋅可以補(bǔ)中益氣,養(yǎng)腎益陰,是性成熟的營養(yǎng)素。
②果仁
果仁中有一種能影響男性激素產(chǎn)生的神秘物質(zhì),對增強(qiáng)性功能有幫助,如小麥,芝麻,葵瓜子,核桃仁,杏仁,花生,松子仁等,核桃與大棗的功效更為突出,健腎,補(bǔ)血,益胃,潤肺,簡直就是催情的活寶。
③海鮮
許多海鮮食品,包括生蠔,龍蝦,海膽,海參,魚卵,蝦卵,貝殼類,海藻類等,因?yàn)楦缓\,蛋白質(zhì),磷等營養(yǎng)素,百分百可以成為滋養(yǎng)性愛的恩物。
巧克力:現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,巧克力所含的成分能穩(wěn)定神經(jīng)并有助于開放感官,讓人們更期待兩性之樂??磥恚煽肆φ媸且环N使人快樂幸福的食物!難怪在西班牙的教堂,彌撒前嚴(yán)禁食用巧克力。
④香檳,乳酪
香檳可說是營造浪漫氣氛的最佳利器,其實(shí)這種用葡萄液釀造的氣泡酒,并沒有提振性欲的實(shí)質(zhì)效用,但是卻能助長心理層面的性欲,而營養(yǎng)豐富的乳酪是真真切切從內(nèi)在助長性趣的。
⑤維生素C
性欲主要來自大腦的基部――腦下垂體。根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的試驗(yàn),性交之前,其腦下垂體充滿了維生素C,而性交后,所有一切消耗貽盡。所以,要時刻別忘了補(bǔ)充維生素C。關(guān)于同族很多,像番茄,馬鈴薯,紅綠辣椒,南瓜,香芹,卷心菜,還有多種多樣的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,既營養(yǎng)又見效。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯,看到美味佳肴,上桌的時候都快流口水了,這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的,小編現(xiàn)在給大家介紹補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥,自己看完自己去廚房做一下。
2.2紅豇豆涼水浸泡一宿,洗凈
3.1面粉中加少量水,攪板均勻,成面糊
4.2鍋中放水,放入大棗、豇豆(大棗和豇豆的比例為2:1),煮至開過冒泡即可
5.煮好大棗、豇豆撈出,放入保鮮袋中,用搟面杖搟成糊狀
6.將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
7.用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
8.在鍋中慢慢調(diào)入面糊,攪拌均勻
9.煮至開鍋,盛出即可
看完關(guān)于補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實(shí)踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。
養(yǎng)生是很多中老年人提倡的生活方式,養(yǎng)生的類型就包括了飲食養(yǎng)生、運(yùn)動養(yǎng)生等,當(dāng)患者身體處于虛弱癥狀時也可以多吃補(bǔ)脾益氣的食物,比如粥類,經(jīng)常吃補(bǔ)脾益氣粥能調(diào)理好身體,對患者也是極有利的。患者要清楚能補(bǔ)脾益氣粥的類型,才能更好的食用這些粥,那么補(bǔ)脾益氣粥有哪些呢?
狗肉粥:
狗肉100克,粳米150克,生姜、精鹽、味精適量。
做法:將狗肉漂洗干凈,切成碎末。粳米淘凈,放入鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,在用文火煎熬10分鐘后,投入狗肉和少量生姜攪拌均勻,繼續(xù)煎熬15~20分鐘,以肉熟爛為度。酌加味精、精鹽等調(diào)味料。
用法:供早晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:——溫補(bǔ)脾腎,益氣助陽。用治脾腎陽虛、陽痿不舉、遺精遺尿、小便清長、腰膝酸軟、畏寒肢冷。
南瓜粥
材料:
南瓜、大米、水
1.南瓜洗凈,切成1厘米左右的細(xì)絲。
2.把南瓜絲、大米和水放入微波爐專用蒸煮煲煮粥功能(約24分鐘)靜置2分鐘,取出即可。(手動:高火5分鐘,中火20分鐘,低火5分鐘)
營養(yǎng)功效:
1、南瓜既當(dāng)菜又代糧,南瓜中含有的果膠和微量元素會緩解對糖和脂的吸收,維生素A含量遠(yuǎn)勝于綠色蔬菜,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、宜精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目功效。
2、南瓜與米熬粥有益氣、養(yǎng)陰、補(bǔ)脾功能,有益于嬰兒的發(fā)育和健康營養(yǎng)。
雜糧粥
材料:小麥、燕麥、糙米、紅豆、薏米各10克,大米20克。
做法:把各種雜糧混一起,用清水洗凈,泡10分鐘,然后放進(jìn)鍋內(nèi)煮,煮至粥糜爛為止。
功效:健脾養(yǎng)胃,適合各種人群食用。
補(bǔ)脾益氣粥有哪些?文章里介紹了兩種能補(bǔ)脾益氣的粥,這些食物都是極普通的,在市場上都可以購買,并且也很便宜,患者還可以把補(bǔ)脾益氣的中藥添加到食物里,這樣粥的營養(yǎng)則更豐富,服用者身體吸引了營養(yǎng)后就可以達(dá)到治療保健的功效,長期食用身體調(diào)理也會更好,患者則會更健康。
喝粥是我們很多人的生活習(xí)慣,每天都要喝一次粥,才會覺得身體比較的舒服。另外喝粥也確實(shí)是能對人體有很好的保健養(yǎng)生功效。身體里的一些比較小的癥狀,比如上火等,都是可以通過喝粥的方法來進(jìn)行調(diào)理和治療的,效果也都是非常不錯。那么喝什么粥能有效去火呢?下面我們就來說說看。
? 喝綠豆粥去胃火
? ?表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
? 喝梨水去肝火
? ?表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
? ?吃豬腰去腎火
? ?表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。 去火食品——木瓜、豬骨燉花生 用料:大木瓜一個(750克左右)、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量 制作:紅棗去核洗凈,與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗,用小火煲一小時,然后放入去心的木瓜中,上鍋蒸一小時即可。 功效:木瓜性寒味甘,含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。
? ?中醫(yī)認(rèn)為:“百病皆生于氣”。氣郁生火,氣郁生痰,還會引起高血壓等疾病。現(xiàn)介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物。 蘿卜:順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之(胡蘿卜無效),最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃。
? 多喝粥的同時我們也要在平常的生活中多加的注意。尤其是飲食上,不要吃辛辣刺激的食物,不要吃容易上火的食物。平常的時候要多注意喝水。多吃蔬菜和水果等去火效果好的食物。這樣才能保證身體沒有那么大的火氣。對于保證身體健康是很有好處的。
? ? 脾是人體內(nèi)臟之一,脾的主要功能是造血、過濾衰老血細(xì)胞,脾的具體位置位于人體的腹腔左上方,扮演著“人體血庫”的角色,脾虛會出現(xiàn)形體消瘦、水腫、大便溏稀等不良癥狀,由此可見脾對于我們的重要性。那么我們要如何補(bǔ)脾呢?又有哪些蔬菜可以補(bǔ)脾呢?下面我就來講一下吧。
? ? 香菜,香菜有散熱解表、健胃健脾等功效,為溫中、健胃的食品,脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位,但它開胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等,不僅能增色增味,還能給營養(yǎng)加分呢。
? ? 藕,《本草綱目》稱藕為“靈根”,常常食用能“令人心歡”。但蓮藕生吃跟熟吃藥用價值有所不同。生藕性寒,甘涼入胃,有清熱涼血作用。因而將藕略微焯一下,涼拌吃或直接生吃可醫(yī)治熱性病癥,清煩熱、止嘔渴、開胃,防治鼻、牙齦出血。蓮藕煮熟后其性由涼變溫,能促進(jìn)食欲,是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、滋陰的佳品。它富含鐵、鈣等微量元素,動物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐盛,熟后更有利于接收,能顯明的補(bǔ)益氣血,進(jìn)步人體免疫力。
? ? 芹菜。芹菜有“甘涼清胃、滌熱祛風(fēng)、利咽喉、明目益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜”等功效。因此,芹菜有“廚房里的藥”之稱。經(jīng)常吃芹菜能增強(qiáng)抵抗力,尤其在夏季,人們往往容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀。經(jīng)常吃芹菜有助于清熱解毒,祛病強(qiáng)身。但芹菜的降壓作用在其炒熟后并不明顯,最好涼拌,可最大限度地保存營養(yǎng),起到降壓的作用。所以,芹菜很適合做涼拌菜。
? ? 以上這幾種就是食物對我們的身體健康很有好處,尤其夏季是滋補(bǔ)降火補(bǔ)脾益肺非常適合補(bǔ)脾的蔬菜。同樣平時生活也也要盡量避免食用辛辣的食物,保持愉悅的心情,每天做是的的運(yùn)動,做到勞逸結(jié)合,保證充足的睡眠,然后再按照上面的方式方法來進(jìn)行食療,相信很快就會有效果,祝您健康。
我們都知道,當(dāng)我們的脾開始不好的時候我們的身體各方面都會出現(xiàn)問題的,最關(guān)鍵的就是脾不好食欲也會不好,如果食欲不好的話就不會想吃飯,這樣下來身體會變得更加的消瘦,而抵抗力方面也會變得不好,所以說補(bǔ)脾是對我們身體很重要的一項,不重視補(bǔ)脾的話,那么食欲還會一直下降,到底要喝什么才能有補(bǔ)脾的功效呢?
秋季來了,正是養(yǎng)脾的還時機(jī),下面介紹這養(yǎng)脾“四法”如下:
醒脾:取生蒜泥10克,以糖醋少許拌食,不僅有醒脾健胃之功,而且還可以預(yù)防腸道疾病。也可常取山楂條20克、生姜絲50克,以糖、醋少許拌食,有開胃健脾之功。
健脾:選用各種藥粥健脾祛濕,如蓮子、白扁豆、薏仁米煮粥食,或銀耳、百合、糯米煮粥食,或山藥、土茯苓、炒焦粳米煮粥食。
護(hù)脾養(yǎng)脾:老年人宜常按摩腹部,可仰臥于床,以臍為中心,沿順時針方向用手掌旋轉(zhuǎn)按摩20次。同時,散步亦能養(yǎng)脾健胃,可使食欲增加、氣血暢通。
暖脾:因食生冷過多,容易寒積脾胃,影響日后的消化功能。此時可用較厚的紗布袋,內(nèi)裝炒熱的食鹽100克,置于臍上三橫指處,有溫中散寒止痛之功。(齊念慈)首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇
專家提醒:醫(yī)院中醫(yī)科主任樊永平評:在夏季,全國大部分地區(qū)均見持續(xù)炎熱,雨水偏多,暑濕偏盛,故極易造成脾胃功能下降而厭食困倦。因此,不僅在酷暑的夏季、乃至日常調(diào)理好脾胃功能,對飲食養(yǎng)生都很有必要。文中所列“醒脾、健脾、護(hù)脾、溫脾”四法,可使脾胃雙調(diào),從而達(dá)到開胃、增食、提神的養(yǎng)脾療效。
當(dāng)然,合理的飲食對脾有很明顯的調(diào)節(jié)作用。但脾的臨床特點(diǎn)是易虛,因此,無論是用什么方法養(yǎng)脾都要注意脾虛的問題。當(dāng)然,日常生活中選擇食物時應(yīng)注意這些:尤其是對于哪些脾胃素虛的人;
宜食食物,具有補(bǔ)脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿卜、馬鈴薯、香菇等。
忌食食物,性質(zhì)寒涼,易損傷脾氣的食品,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。 其中味厚滋膩,容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。 利氣消積,容易耗傷脾氣的食品,如蕎麥;山楂、蘿卜、香菜等。
現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了到底哪些食物才能夠具有補(bǔ)腎的效果了吧,如果知道了補(bǔ)腎到底該吃哪些食物的話就可以選擇這樣的食物來定制成為自己的食譜,這樣的食物對身體的好處也是很多的,而想要健脾的話還要多吃點(diǎn)山楂,山楂健脾的效果是最好的,山楂泡水泡茶生吃都是可以的。
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