刺五加果的食用方法有哪些
養(yǎng)生的方法有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“刺五加果的食用方法有哪些”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
我們都知道，有很多的植物在我們的生活中起著至關(guān)重要的作用，它們不僅可以讓人觀賞，給人以美的感受，同時也在某些方面對我們的身體健康具有很重要的功效。刺五加就是其中的一種，它對我們的身體健康有著極大的好處，它可以有多種食用方法，但是人們對它并不是很了解。那么刺五加果的食用方法有哪些?
用丹參15克、夏枯草15、決明子20克 ，常規(guī)水煎服。
涼拌刺五加果：刺五加500克，蒜泥10克，鹽、味精、香油、醋適量。
做法：
將將刺五加去雜洗凈，入沸水鍋略焯，迅速撈出，擠干水分，切碎，放人盆中待用;將蒜泥、鹽、味精、香油和醋放小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可食用。
刺五加什錦：原料：刺五加250克，水發(fā)香菇、豆腐、粉條、土豆、白菜各100克，蔥、姜末各10克，鹽、味精、醬油、花椒油、香油、料酒、奶湯適量。
做法：刺五加洗凈，切成段;香菇用水發(fā)好后，一切兩半;豆腐切成小長方塊，入油鍋炸至金黃色撈出，待用;土豆削皮，切滾刀塊，炸成紅褐色;粉條溫水泡軟;白菜切段;炒勺置旺火上，加油燒熱后用蔥、姜熗鍋，煸香菇，烹料酒、醬油，迅速加入奶湯，放入土豆、豆腐、粉條、白菜，小火煨10分鐘，再放人刺五加、鹽、味精，入味后，淋花椒油、香油，出勺即成。
刺五加的功效：祛濕止痛;能發(fā)散風(fēng)濕;強筋骨;活血脈。主風(fēng)寒濕痹;腰膝腳酸痛;壯骨起痿，筋骨軟弱;小兒腳痿行遲;體虛贏弱;跌打損傷;外傷骨折。
1刺五加的功效與作用及食用方法.
2刺五加的性味歸經(jīng)：味辛，性溫。入肝、腎經(jīng)。
3刺五加的作用1：可以做針劑，用于注射、針灸。治療神經(jīng)衰弱，補腎安神。根據(jù)病情，按醫(yī)生給予的計量注射。
4刺五加的作用2(及食用)：藥店有售“刺五加片”，其功能主治：益氣健脾、補腎安神。用于脾腎陽虛，體虛乏力，食欲不振，腰膝酸軟，失眠多夢。
其用量：成人一次2~3片，一日2次。溫開水送服。
5刺五加的作用3(及食用)：可以與其它中藥配伍：刺五加(五加皮)、木瓜、松節(jié)各3兩，研末，每服兩錢，日2次溫開水送服。治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
還有其它多種配伍方法，根據(jù)自己的療養(yǎng)情況，可到中醫(yī)院開方食用。
注意事項
刺五加辛溫，傷陰助火，陰虛火旺者忌用。
有病最好去看醫(yī)生，藥按醫(yī)生囑咐服用。
看了上述對于刺五加果的食用方法有哪些的接收后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。關(guān)于刺五加果的食用方法有很多，適合自己的才是最好的。所以我們要正確認(rèn)識和掌握有關(guān)這方面的知識，并根據(jù)其選擇適合自己的食用方法去改善達(dá)到治療的目的。切不可不當(dāng)回事。
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刺五加屬于一種野菜，同時它也屬于一種常見的中藥材，主要是生長在我國的東北地區(qū)以及俄羅斯西伯利亞地區(qū)。他的做法是比較多的，比如說采摘新鮮的刺五加，可以涼拌著吃，也可以包餃子吃，對身體有很好的調(diào)理保健的作用，有一定的補氣血的作用，在提高免疫力，預(yù)防疾病方面都能發(fā)揮一定的效果。
刺五加的做法大全
用料主料：刺五加嫩葉500克輔料：香油適量辣椒油半湯匙鹽5克大蒜4瓣白糖半湯匙醋1湯匙味精少許
1.刺五加嫩葉浸泡清洗干凈，蒜切末
2.鍋加水燒開下入刺五加葉焯燙，撈出放入冷水中投涼
3.撈出瀝水待用
4.放入盆內(nèi)，加入鹽，白糖，醋，辣椒油，味精，蒜末拌勻，裝盤
刺五加餡餃子
食材用料：餃皮、肉餡、刺五適量、蔥末適量、姜末量、油適量、鹽適量、醬油適量
1.刺五加葉子洗干凈。2.用沸水焯一下。3.刺五加切碎末，肉餡，蔥末，姜末。4.加油.鹽.醬油，順一個方向攪拌。5.將做好的餡用餃皮包好就可以了。
刺五加的藥用功效和作用
可強身：刺五加可以提升最大耗氧量，增強運動的持續(xù)時間?？裳a氣：刺五加可提高人體的氧氣吸收量(抗氧能力是維他命E的5倍)。
能安神：人體在氧氣吸收不足時，容易昏沉、打哈欠、產(chǎn)生卷怠感，刺五加為有氧物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)如中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮和抑制過程，使二者趨于平衡，這樣就能夠起到益智和安神的作用了，晚上服用刺五加還能夠幫助我們促進睡眠哦。
利生血：刺五加有擴張血管，改善大腦血量，對血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用。同時刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補虛弱、增強骨髓造血功能，另外，刺五加還有非常不錯的活血作用哦。
可能很多人不了解什么是刺五加，事實上它有很好的藥用價值，對于治療高血壓冠心病高血脂等這些疾病可以達(dá)到很好的功效，而用刺五加泡水喝飲用更加的方便簡單，那么下面就為大家具體介紹一下它的功效。
刺五加泡水喝對治療失眠健忘，心悸等這些問題是比較有效的，尤其是對體虛乏力或者是小便不盡腰背疼痛等這些狀況，可以達(dá)到很好的調(diào)理改善功效，而且可治療體虛、咳嗽、高血壓、神經(jīng)衰弱等這些疾病。
對預(yù)防一些冠心病心血管疾病有很好的效果，因為它可以擴張血管，降低血壓，抗血小板凝聚，有效的維持我們的血壓平衡，而且還可以改善血流，變特性和改善微循環(huán)，也是鎮(zhèn)靜抑制，自發(fā)活動，催眠的保健藥物。
同時在臨床上對男性的一些生殖系統(tǒng)健康，也可以帶來很好的效果，尤其是對食欲不振，腰膝酸痛、失眠多夢、抑郁癥、高血壓、高血脂等這些常見疾病，輔助治療功效是比較明顯的，而且泡水飲用的話，方法又比較的方便簡單。
刺五加子是一味中藥，如果能夠正確的利用達(dá)到的藥用保健功效自然是比較高的，可以幫助我們擴張血管降低血壓，而且還很好的維持了血壓的平衡，對對抗疲勞等問題也有很好的效果。
1、 擴張血管、降低血壓、抗血小板凝聚、維持血壓平穩(wěn)，改善血液流變特性和改善微循環(huán)。
2、 改善高脂血癥和高粘血癥的血液流變特性。
3、 對神經(jīng)功能興奮和抑制雙向調(diào)節(jié);鎮(zhèn)靜、抑制自發(fā)活動、催眠、抗驚厥。
4、 臨床上具有抗疲勞，促進男性生殖系統(tǒng)健康作用。
5、 治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、白細(xì)胞減少癥。益氣健脾，補腎安神。
6、 用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
7、其它功效
失眠、健忘、心悸、腎功能低下、體虛乏力、小便不凈、腰背疼痛、脾虛、咳嗽、高血壓、冠心病、高血脂、腦血栓、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥、老年支氣管炎、糖尿病、腫瘤、輻射、白血病、內(nèi)分泌、風(fēng)濕刺五加有扶正固本、養(yǎng)血安神、滋補強壯之功能，主要藥效成分含水量多種糖甙、丁香甙、香豆精甙、多糖及果酸，是治療體虛、咳嗽、高血壓、神經(jīng)衰弱等癥的良藥。
刺五加片的功效作用可表現(xiàn)在，幫助我們對抗疲勞改善心血管系統(tǒng)疾病，因為可以擴張血管有效的降血壓，同時也用于抗炎抗腫瘤，在臨床上藥用價值是非常廣泛的。
1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用：有人報告刺五加對中樞有鎮(zhèn)靜作用，包括延長異戊巴比妥睡眠時間，減輕印防己毒引起的驚厥等，臨床對神經(jīng)衰弱、失眠等有一定療效。但也有認(rèn)為其有興奮作用，能使動物腦電圖激活，減弱水合氯醛及乙醚的麻醉作用等。
2、抗疲勞作用：能延長小鼠游泳時間及爬繩時間等，總甙作用較粗制劑強。
3、對心血管系統(tǒng)：可擴張血管，改進腦血流供應(yīng)，降血壓。臨床上試用于調(diào)節(jié)血壓，治療冠心病。
4、抗炎作用：能減輕大鼠注射蛋清后引起的炎癥反應(yīng)，對于去腎上腺小鼠，能減輕熱水引起的水腫及大鼠甲醛引起之炎癥反應(yīng)，但不同季節(jié)效果不一樣。
5、抗腫瘤作用：能預(yù)防苯或環(huán)磷酰胺引起的動物白血球減少，臨床上用于防治慢性苯中毒及粒細(xì)胞減少癥有某些效果。
6、升白血球作用：對某些化學(xué)物質(zhì)引起的動物腫痛及移植性腫瘤有一定的抑制作用，對某些動物的自發(fā)性腫瘤也有一定的抑制作用。
7、能增加機體對有害刺激的非特異性抵抗力，亦屬于適應(yīng)原性藥物。現(xiàn)臨床用于各鐘類型的神經(jīng)衰弱有顯著療效，能增加睡眠，對心悸、健忘、乏力等癥狀及性神經(jīng)衰弱有良好的改善效果。對老年性氣管炎有扶正固本作用，不僅能減輕癥狀，并能使患者增加食欲，增強體力，減少復(fù)發(fā)次數(shù)。
相信很多朋友都不知道刺五加籽這種藥材是什么東西吧，更何況它的藥用價值了，所以我們建議大家可以來閱讀這篇文章介紹的刺五加籽的藥用功效。刺五加籽這種東西泡水喝可以起到擴張血管以及降低血壓的藥用功效，而且刺五加籽這種藥材可以治療失眠多夢等癥狀的發(fā)生。
刺五加籽屬于補氣藥，有特異香氣，味微辛、稍苦、澀。具有補虛扶弱的功效，可來預(yù)防或治療體質(zhì)虛弱之癥候，滋補強壯，延年益壽。以飲茶方式沸水沖泡即可，每日3-5克。也可配制成刺五加五味茶喝。原料：刺五加15g，五味子6g。制作：將刺五加、五味子同置茶杯內(nèi)，沖入沸水，加蓋悶15分鐘即可。當(dāng)茶飲，隨沖隨飲，每日l劑。功效：補腎強志，養(yǎng)心安神。適用于腰膝酸痛，神疲乏力，失眠健忘，注意力難以集中等癥。配以具有養(yǎng)心益智的五味子，有較好的益智強心，養(yǎng)心安神功效。
刺五加籽對于治療失眠、健忘、心悸、腎功能低下、體虛乏力、小便不凈、腰背疼痛、脾虛、咳嗽、高血壓、冠心病、高血脂、腦血栓、神經(jīng)衰弱、更年期綜合癥、老年支氣管炎、糖尿病、腫瘤、輻射、白血病、內(nèi)分泌、風(fēng)濕刺五加有扶正固本、養(yǎng)血安神、滋補強壯之功能，主要藥效成分含水量多種糖甙、丁香甙、香豆精甙、多糖及果酸，是治療體虛、咳嗽、高血壓、神經(jīng)衰弱等癥的良藥。
擴張血管、降低血壓、抗血小板凝聚、維持血壓平穩(wěn)，改善血液流變特性和改善微循環(huán)。改善高脂血癥和高粘血癥的血液流變特性。對神經(jīng)功能興奮和抑制雙向調(diào)節(jié);鎮(zhèn)靜、抑制自發(fā)活動、催眠、抗驚厥。臨床上具有抗疲勞，促進男性生殖系統(tǒng)健康作用。治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病、白細(xì)胞減少癥。益氣健脾，補腎安神。用于脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢。
相信大家看完這篇文章介紹的內(nèi)容，你們已經(jīng)都知道刺五加籽泡水喝是藥用價值了，希望你們遇到文章介紹的癥狀后，你們可以采用刺五加籽泡水去治療它。一般我們在生活中飲用刺五加籽泡水，可以讓我們更好的治療高血壓以及神經(jīng)衰弱。
刺五加是日常生活中比較常見的一種植物，刺五加的味道比較好，而且有一定的藥用價值，經(jīng)常食用可以有效治療一些身體疾病，同時還可以達(dá)到預(yù)防身體疾病的功效，而在生活中刺五也是可以長期食用的，可以當(dāng)做茶葉來飲用，不僅可以治療身體疾病，同時還可以調(diào)理身體，對身體非常好。
刺五加可以長期吃嗎?
刺五加可以長期吃嗎
每日當(dāng)茶飲用，日久改善睡眠，強身健體輕身耐老。
刺五加具有補中益氣、益智安神、扶正固本之效能，用于治療脾腎陽虛，體虛乏力，食欲不振，腰膝酸軟，失眠多夢，腎虛咳嗽等癥，久服具有“輕身耐老”之效。自古就有“寧得把五加，不要金玉滿車”之說。
1.慢性氣管炎。臨床實踐發(fā)現(xiàn)，刺五加對于虛寒型、痰濕型慢性氣管炎具有很好的平喘、化痰、扶正效果。
2.低血壓。由于刺五加具有益氣扶正的作用，因而試用于低血壓也獲得了令人滿意的療效。
3.神經(jīng)衰弱。醫(yī)療實踐證明，刺五加治療由神經(jīng)衰弱出現(xiàn)的諸如失眠多夢、心悸健忘、疲乏無力等癥狀具有明顯效果。
4.冠心痛。由于刺五加具有益氣固本之效，因而用于治療氣血不足所致的冠狀動脈供血不足也能獲得可喜的效果。臨床證實，刺五加制劑可明顯改善冠心病患者出現(xiàn)的胸悶、頭昏、心絞痛等癥狀，同時還能使患者不正常的心電圖得到改善。
5. 心律失常。臨床實踐發(fā)現(xiàn)，刺五加對于心臟氣血不足所導(dǎo)致的心律失常具有較好的治療作用。
6.白細(xì)胞減少。實踐證明，刺五加對于苯中毒、x線、化療以及其他原因?qū)е碌陌准?xì)胞減少癥具有很好療效。
7.黃褐斑。刺五加具有調(diào)整臟腑氣血功能，改善血液循環(huán)狀況以及促進新陳代謝之作用，故刺五加還具有和五臟、悅顏色之效能，對于治療女性面部出現(xiàn)的黃褐斑作用顯著。
8.足跟痛。五加皮具有祛風(fēng)濕、止痹痛的作用。實際上，刺五加片也具有類似的治療效果，因而對各原因引起的足跟痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等具有一定效果。
9.更年期綜合征。利用刺五加扶正固本、補腎安神的效能，臨床用來治療更年期綜合征獲得了良好效果。
10.性機能減退。刺五加具有益氣固本、溫補腎陽之效能，所以用來治療性機能減退癥也收效斐然。
11.高血壓。刺五加對于血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用。實踐證明，在服用降壓藥物的同時配合服用刺五加片，在降壓過程中能夠發(fā)揮協(xié)同效果。
12.慢性疲勞綜合征。刺五加含有多種刺五加苷與金絲桃苷，具有改善心腦血液循環(huán)、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)及內(nèi)分泌功能的作用，從而實現(xiàn)扶正固本、益氣安神、滋補強壯的效能。對于治療慢性疲勞綜合征獲得了令人滿意的效果。
刺五加可以泡水喝嗎
可以。
刺五加泡水喝的功效
1、用于風(fēng)濕痹痛，腰膝酸痛。本品功能祛風(fēng)濕，又能補肝腎，強筋骨，可用于風(fēng)濕痹痛、筋骨拘攣、腰膝酸痛等癥，對肝腎不足有風(fēng)濕者最為適用。
2、用于肝腎不足、腰膝酸痛、腳膝痿弱無力、小兒行遲等癥本品又能溫補肝腎、強筋健骨，可用治肝腎不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小兒行遲等癥，在臨床應(yīng)用上常與牛膝、木瓜、續(xù)斷等藥同用。
3、用于水腫、小便不利。本品又能利水消腫，治水腫、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等藥同用。
4、治療黃褐斑：能調(diào)整臟腑氣血功能，改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，使皮膚得到足夠的氣血運行和正常營養(yǎng)，從而達(dá)到潤五臟、悅顏色之目的。
5、輔助治療心律失常：它調(diào)養(yǎng)心脾，對于心氣虛乏所致該病有良效。
6、足跟痛：刺五加能“益氣補腎、堅筋骨，強腰膝”，可治“兩腳疼痹風(fēng)弱”。
7、治療神經(jīng)衰弱：秋天里很多中老年人會出現(xiàn)體倦乏力的情況，有些人患上了神經(jīng)衰弱，失眠多夢而且記憶力差。中老年人在秋天不妨服用些刺五加，對治療神經(jīng)衰弱很有好處。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下紅油豆豉刺五加這道菜的做法。
2.2鍋中燒熱水，把青菜放入焯燙，再過水沖涼。。注意刺五加桿部分稍硬，先放后放葉。
3.3趁鍋中焯菜等候時間里。把蒜末剁碎，放一小碗中，加入生抽，香醋，糖，味精調(diào)成碗汁。再把豆豉切碎，香菜切段。
4.4開火，涼鍋中舀幾匙辣椒紅油，把豆豉和干紅椒小火微微炸香一下。炸好的豆豉紅油倒碗汁里。
5.5下一步就剩下用筷子把刺五加擺盤，撒芝麻和香菜末，將調(diào)料碗汁均勻混合在菜中。完成
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的紅油豆豉刺五加很適合在家里去嘗試著做。
刺五家是比較常見的一種野菜，同時它也是比較常見的一些中藥材，它最明顯的作用就是去風(fēng)強筋，益氣健體，可以用來泡酒喝，也可以用來炒菜做湯，也可以用來腌制咸菜，對于孕婦來說，也可以少量的吃一點，這樣對身體也有一定的調(diào)養(yǎng)的功效，但是要注意一定要控制好用量。
孕婦能刺五加野菜嗎
刺五加，別名：刺拐棒、坎拐棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人參，落葉灌木，主要分布于亞洲東北部，西伯利亞一帶。其根部和根狀莖可入藥。生于山坡林中及路旁灌叢中;藥圃常有栽培。分布于華中、華東、華南和西南。根皮祛風(fēng)濕、強筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。 根皮含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A，B1。那么，孕婦能吃五加皮嗎?五加具有益氣健脾，補腎安神的作用，可用于治療脾肺氣虛，腎虛腰膝酸軟，心脾不足，失眠健忘等疾病，孕婦可以服用，但一定要控制好劑量。如果沒有什么疾病，請不要服用任何藥物，免得給胎兒造成不好的影響。1、刺五加能祛風(fēng)濕，又能補肝腎，強筋骨，可用于風(fēng)濕痹痛、筋骨拘攣、腰膝酸痛等癥，對肝腎不足有風(fēng)濕者最為適用，可單用浸酒服，也可與羌活、秦艽、威靈仙等配伍應(yīng)用。2、刺五加用于肝腎不足、腰膝酸痛、腳膝痿弱無力、小兒行遲等癥本品又能溫補肝腎、強筋健骨，可用治肝腎不足所致腰膝酸疼、下肢痿弱以及小兒行遲等癥，在臨床應(yīng)用上常與牛膝、木瓜、續(xù)斷等藥同用。3、刺五加又能利水消腫，治水腫、小便不利，常配合茯苓皮、大腹皮、生姜皮、地骨等藥同用。4、治療神經(jīng)衰弱：秋天里很多中老年人會出現(xiàn)體倦乏力的情況，有些人患上了神經(jīng)衰弱，失眠多夢而且記憶力差。專家指出，中老年人在秋天不妨服用些刺五加，對治療神經(jīng)衰弱很有好處。
孕婦吃什么水果好
1、孕早期：西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉在孕早期，準(zhǔn)媽最好選擇中性水果為主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配著吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。2、孕中期：檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠孕中期，準(zhǔn)媽胃口大開，胎兒正在迅速地成長，需要的營養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個階段，孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果，補充維生素和葉酸。櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富，每天食用12顆左右的櫻桃，可以有效增加對鐵元素的吸收，防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況，更有益于健腦。
3、孕晚期：獼猴桃、橙子、梨子、葡萄在孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多，對皮膚不好。橙子的維生素含量很高，孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
導(dǎo)讀：刺五加能治療失眠嗎？不少人有失眠的癥狀，此時可以求助于中藥。而刺五加是一種補腎安神的常見中藥，那么刺五加能治療失眠嗎？下面小編為您介紹。
刺五加能治療失眠嗎？
刺五加為五加科植物刺五加的根莖，味辛、微苦，性溫，歸脾、腎、心經(jīng)?？梢鏆饨∑?、補腎安神、祛風(fēng)除濕，治脾腎陽虛、體虛乏力、食欲不振、腰膝酸痛、失眠多夢?！睹t(yī)別錄》稱：五加補中益精，堅筋骨，強意志，久服輕身耐老?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)用于治療抑郁癥、腦血栓、高血脂、低血壓、冠心病、糖尿病和白細(xì)胞減少癥等。
現(xiàn)代研究證實，刺五加含有多種五加甙、多糖等活性成分，具有抗衰老、抗疲勞（刺五加甙的抗疲勞作用比人參還強）、抗癌和調(diào)節(jié)神經(jīng)、內(nèi)分泌、心血管系統(tǒng)的功能，可提高機體對物理、化學(xué)、生物等有害剌激的抵抗能力。在神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓病、冠心病、腦梗塞、腦動脈硬化、更年期綜合征、血脂異常、糖尿病、風(fēng)濕病、慢性支氣管炎以及腫瘤等疾患的治療中，都有一定療效。
秋天里很多中老年人會出現(xiàn)體倦乏力的情況，有些人患上了神經(jīng)衰弱，失眠多夢而且記憶力差。中醫(yī)專家指出，中老年人在秋天不妨服用些刺五加，對治療神經(jīng)衰弱很有好處。
刺五加的服用方法有很多，可以取幾片薄片泡水代茶飲，也可以泡酒喝，對于神經(jīng)衰弱嚴(yán)重的病人可以嘗試以下的服用方法，夜交藤30克，五味子15克，合歡皮15克，菌靈芝30克（先熬），酸棗仁15克，茯神15克，當(dāng)歸15克，熟地15克，刺五加30克，磁石40克，水煎服。服用一段時間刺五加，可以起到治療失眠、降血壓、增強機體防御能力等作用。
刺五加的食用方法
刺五加是制作藥膳的絕佳食材，清乾隆年間的隱士曹慈山在《老老恒言》中記載：用刺五加嫩芽熬粥，有明目止渴的療效。曹慈山自幼多病，憑借食刺五加粥等養(yǎng)生方法身體得以康復(fù)，每日空腹，服淡粥一甌。年九十余善終。下面小編教你幾種吃法：
1、刺五加煎雞蛋，把刺五加剁得稍碎一點，然后打上幾個雞蛋，放上精鹽，在鍋里用油煎熟即可。
2、刺五加包餃子，把刺五加剁碎了以后和肉餡放在一起，加上各種調(diào)料，然后包餃子吃味道特別鮮美。
3、刺五加炒肉，把肉切成細(xì)條，和刺五加放在一起炒熟即可。
4、涼拌五加葉：嫩五加葉250克，配以精鹽、味精、蒜、麻油等制成。含有豐富的胡羅卜素、維生素C，有增強身體防病能力的作用，強身健體。
5、五加葉雞湯：嫩五加葉150克，雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油制成。適用于體虛、腫痛、咽痛、目赤，風(fēng)疹等病癥。
值得注意的是，刺五加原名五加皮，分為刺五加、五加皮、香加皮三種不同藥材，很容易混淆。其中，香加有祛風(fēng)濕、補肝腎、強筋骨的功效，但該藥有毒，易引起心腎功能損害。另外，陰虛火旺者忌用。
在生活中大家對刺五加還是比較熟悉的，但是很多人對刺五加葉就不太了解了，刺五加葉是可以食用，當(dāng)做蔬菜一樣發(fā)食用，可以涼拌、炒等。如果感覺像把刺五加葉做菜吃麻煩，還可以把刺五加葉直接泡水喝，也是一種很好的選擇，用來泡水喝的刺五加葉一般都是要經(jīng)過曬干之后再用的。
刺五加葉泡水喝的功效
1.刺五加葉具有鎮(zhèn)靜作用，可以用來治療失眠;有止咳、祛痰、平喘作用，而且刺五加有鎮(zhèn)靜作用，可以用來治療白血球減少，還可輔助癌癥。
2.在老年病方面，刺五加具有擴張血管、增加冠脈流量，用于心絞痛及高脂血癥、腦血栓;對高血壓、低血壓均有療效。
3.長期服用刺五加葉泡茶喝，可以增強機體免疫力，從而達(dá)到延年益壽、延緩衰老的作用。
4.刺五加葉可以抗寒耐熱，潤肺強體、改善呼吸、預(yù)防感冒、增添骨髓、改善造血、對白血球減少、有升高作用。
5.刺五加葉還具有平衡血壓、軟化血管、清除體內(nèi)膽固醇和過氧化脂質(zhì)等作用。
刺五加葉泡水的注意事項
1、應(yīng)該忌吃不易消化食物，避免喝酒抽煙。
2、出現(xiàn)了感冒發(fā)熱等情況的病人暫時不宜服用。
3、有高血壓、血脂異常、心臟病、肝病、風(fēng)濕病、糖尿病、腎病等嚴(yán)重慢性病的患者，應(yīng)避免服用。
刺五加葉的食用方法
燒一鍋開水，把刺五加葉子用滾水燙一下，去掉澀味兒。撈出來浸在冷水里。吃不完的可以捏掉水，放在冰箱里儲存，想吃的時候拿出來解凍，一點也不影響味道。用鹽、味精、蒜末、芝麻油和方球版辣椒油攪拌均勻，就可以上桌了(辣椒油的做法見于涼拌海帶絲)，絕對的清香爽口，讓你一吃就停不下來。
藥對疾病治療，都是有著很好的幫助，對藥物選擇上，也要根據(jù)自身疾病情況進行選擇，這樣對疾病改善才會有很好幫助，那不同的藥物對疾病治療，也是有著不同的幫助作用，刺五加是治療疾病不錯之選，這樣的藥物對疾病改善上，都是有著很好幫助，那刺五加的副作用都有什么呢?
對刺五加的副作用都有什么呢，這類藥物在副作用上，基本上是沒有的，只要正確使用，就可以很好的治療自身疾病，同時對身體各方面，也是沒有任何損害。
刺五加的副作用：
關(guān)于服用刺五加的副作用報道極少。無論如何，副作用通常在較高劑量(每天三次，每
刺五加根次4.56ml)時出現(xiàn)，其中包括失眠，過敏，憂郁和焦慮。患有風(fēng)濕性心臟病的志愿者報道在使用刺五加后會出現(xiàn)心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數(shù)使用者會出現(xiàn)短暫的輕微腹瀉。
在動物身上進行的毒理實驗已證實刺五加提取物事實上是無毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50(50%致死劑量)為14.5ml/kg或20.0ml/kg。而且在以日常劑量5.0ml/kg服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠身上沒有發(fā)現(xiàn)任何長期毒性。人體研究已證實刺五加提取物(33%乙醇)是非常容易承受而且其副作用非常罕見。
通過以上介紹，對刺五加的副作用也是有著很好了解，因此對這類藥物使用，都是可以放心進行，它對人體健康沒有任何傷害，而且它對一些疾病上，效果也是很不錯，因此對它的選擇，也是可以放心的進行。
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