喝什么湯潤肺呢
春季喝什么湯養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“喝什么湯潤肺呢”，相信能對大家有所幫助。
有很多食物吃了對肺部非常的好，也有很多養(yǎng)生湯喝了之后對肺部也非常大好，肺部如果不保養(yǎng)好的話是很容易患上一些疑難雜癥的，肺部疾病的類型也有很多種，很多人會患上肺炎，肺結(jié)核等疾病都是由于長期不注意肺部保養(yǎng)的因素造成的，如果不注意肺部保養(yǎng)，導(dǎo)致肺部有毒素的話，那么就會引起很多對肺部不利的疾病，那么喝什么湯潤肺呢?
一、茶樹菇排骨湯 材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，姜片1片。做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。提示：不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
二、西瓜烏雞湯 材料：新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。輔料：生姜1小片。做法：先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時，中火煲1.5小時，這時，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。最后，根據(jù)口味放鹽。功用：養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，皮膚就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補。
三、沙參玉竹魚尾湯 材料：沙參、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條(約750克)，瘦肉200克，姜1片。做法：先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)，兩邊煎成金黃色。水燒開，將所有材料放入開水中，大火燒半小時，然后中火煲1.5小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。功用：沙參、玉竹調(diào)氣潤肺、生津止渴，對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但藥味不明顯，所以這個湯是很鮮的。
如果想要潤肺的話就可以按照上面我們介紹的食譜來給自己制作一份營養(yǎng)美味的湯，喝這個潤肺湯的時候必須要注意湯里面的營養(yǎng)含量，避免給自己喝一些對身體不利的湯，也要注意食物的相生相克，不要將不能搭配的食物一起用來熬湯，如果是蘑菇湯的話，那么時間稍微長久一點，避免蘑菇中毒。
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肺在我們身體當中起的作用是相當明顯的，特別是我們在平時的時候要注意溢肺，由于平時的時候我們呼吸的空氣直接會經(jīng)過肺部，而且隨著環(huán)境的污染，空氣里面含的有害物質(zhì)也特別的多，對肺的傷害也更加的嚴重，所以說平時的時候通過飲食來潤肺很重要，下面我們介紹幾種潤肺的湯，希望對大家有所幫助。
一、茶樹菇排骨湯
材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，姜片1片。
做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。
功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。
提示：不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
二、西瓜烏雞湯
材料：新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。
輔料：生姜1小片。
做法：先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時，中火煲1.5小時，這時，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。最后，根據(jù)口味放鹽。功用：養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，皮膚就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補。
三、沙參玉竹魚尾湯
材料：沙參、玉竹各4克，南北杏5克，蜜棗1枚，花鰱魚尾1條(約750克)，瘦肉200克，姜1片。
做法：先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)，兩邊煎成金黃色。水燒開，將所有材料放入開水中，大火燒半小時，然后中火煲1.5小時即可，最后根據(jù)口味放鹽。
功用：沙參、玉竹調(diào)氣潤肺、生津止渴，對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，但藥味不明顯，所以這個湯是很鮮的。
通過上述的介紹，現(xiàn)在大家知道了潤肺的湯的做法和功效了，在平時的時候我們要注意養(yǎng)生，特別是在環(huán)境染污日益嚴重的環(huán)境下，對肺癌的滋養(yǎng)就更加的重要，如果我們的肺部有了問題后就會出現(xiàn)咳嗽等一系列癥狀，嚴重的情況下還會出現(xiàn)更加痛苦的感覺。
茶葉是我們生活當中的飲品，中國人自古代就喜歡飲茶，可見茶葉對人養(yǎng)生和保健有著很好的功效，特別是在平時的時候好多的花茶也是相當?shù)氖軞g迎，而且有好多的花茶對潤肺有很好的功效，而且這些茶葉也比較的便宜，是我們普通人可以食用的，那么潤肺的喝什么花茶?下面我們就來了解一下。
1、菊花茶
菊花可疏風(fēng)護肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。秋季適當飲用菊花茶，可祛火潤肺。
一杯菊花茶一般選五朵菊花左右加入適量的沸水，通常重復(fù)沖泡5-7遍就差不多了。專家認為，對于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虛弱的人群而言，盡量不要在菊花茶中加冰糖。
2、百合花茶
百合花茶清火潤肺、清心安神，幾乎沒有副作用，特別適合患有慢性呼吸道疾病的人作為長期的養(yǎng)生茶飲，對調(diào)理和治療慢性支氣管炎、肺氣腫、久咳不愈等癥有很好的效果。
百合花、杭菊花各5克。放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10分鐘左右即可飲用，每日1劑?？墒栾L(fēng)散熱，潤肺止咳，適用于風(fēng)熱感冒、頭暈頭痛、咳嗽痰少、胸痛等。
3、紫羅蘭茶
紫羅蘭茶能排毒養(yǎng)顏、降脂減肥，逸肝臟，消除眼睛疲勞，保養(yǎng)上呼吸道，有助于治療呼吸系統(tǒng)疾病，緩解傷風(fēng)感冒癥狀，祛痰止咳，潤肺，消炎。紫羅蘭茶能夠保護支氣管，特別適合吸煙過多者飲用，氣管不好者可以時常飲用，當作預(yù)防保健。
用玻璃茶壺沖泡紫羅蘭茶時，首先要在壺中倒入一些熱水，待壺溫?zé)崃酥?，再將熱水倒出。用干燥的湯匙舀出適量的紫羅蘭茶，放在濾茶器中，之后，倒入沸騰的開水沖泡，等待約10分鐘后，即可將紫羅蘭茶倒入杯中飲用。
4、桂花茶
桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效與作用更為人所傳誦，桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養(yǎng)陰潤肺，可凈化身心，平衡神經(jīng)系統(tǒng)。
桂花沖泡時適合搭配薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
通過上述的介紹，現(xiàn)在大家知道了潤肺喝什么花茶，上述這些花茶各有各的特點，不過都對我們平時潤肺有很多好處，不過在喝茶的時候要注意每種花茶的泡法和飲法是不一樣的，要講究泡茶的技巧，平時的時候多喝幾杯對我們的肺部、對我們的身體都是有好處的。
天氣變化給人們的身體帶來了較大的損害，造成不少人出現(xiàn)感冒咳嗽或者呼吸不暢的癥狀，因此，偶爾調(diào)理身體是非常有必要的，而煲湯是生活中最常見的調(diào)理方式，因為人們所選擇的煲湯材料一般都具有非常高的營養(yǎng)保健價值，下面就來看看煲什么湯止咳潤肺的效果呢？
1、枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
材料：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆、冰糖。
做法：所有食材清洗干凈備用；枇杷葉用布包包起來扎緊；鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲；當鍋里的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。
2、杏仁川貝燉瘦肉
杏仁，便是秋天常用的藥食兩用藥材之一。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用，對于老年人來說，可以經(jīng)常把杏仁，尤其是藥力較為平緩的南杏仁使用在藥膳里。杏仁川貝燉瘦肉具有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適合咳嗽、痰粘，或是干咳無痰的慢性支氣管炎患者肺用。
材料：苦杏仁10克，川貝5克，豬瘦肉350克，生姜3片。
做法：豬瘦肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝洗凈，與生姜一同放入燉鍋，隔水燉煮1小時，調(diào)入精鹽即成。
3、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認為，白蘿卜色白屬金，對應(yīng)五臟中的肺，其性甘平味辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
材料：火腿150克，香菇50克，白蘿卜250克，生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。
做法：將火腿切薄片，香菇去蒂后洗凈，在傘面上切十字花刀，白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用，生姜切片，蔥切蔥花備用；炒鍋中下入少量食用油，油熱后下入姜片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水；水沸后下入香菇與白蘿卜塊，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘，根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味，關(guān)火盛出后撒少量蔥花即可食用。
春夏之際是人們身體最需要保養(yǎng)的時節(jié)，因為春夏氣溫升高，環(huán)境中的各種細菌病毒大量繁殖給人們的健康帶來了極大的壓力，尤其是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病率顯著上升，為了應(yīng)對這種狀況，及時潤肺化痰。人們應(yīng)該對身體進行一些保養(yǎng)，多食用一些滋補湯品，下面就來看看煲什么湯潤肺化痰呢？
1、銀耳紅棗湯
用大紅棗熬湯，在現(xiàn)在特別盛行，紅棗熬的湯不僅補身體，還能潤肺止咳，對于患有感冒咳嗽的人，喝一些紅棗熬的湯是很有益處的，唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳20克（大約半朵），紅棗20顆，冰糖60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）。
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
2、陳皮梨湯
《本草綱目》內(nèi)稱梨子可以“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專家介紹說，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。雪梨甘甜，潤肺涼心，陳皮理氣燥濕，冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起，便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。
材料：雪梨2個，陳皮20克，冰糖、枸杞子、水適量。
做法：將梨洗凈去皮，皮不要扔另外放盤，將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡，梨核也別扔，與梨皮放到一起；鍋中放水，煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘；撈出浸泡的梨肉瀝干水，關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉，下入梨肉與冰糖后大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化；關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
對于懂得養(yǎng)生的人來講，在日常生活中對肺部的養(yǎng)生是自己選擇養(yǎng)生生活中十分關(guān)鍵的一步，由于肺部與人體的呼吸機能有著密切的聯(lián)系，因此，一旦肺部出現(xiàn)問題，就會對自己的身體健康帶來極大的影響，因此，對于肺部的調(diào)養(yǎng)工作一直是大家很關(guān)心的事情。那么，在日常生活中喝什么可以潤肺呢?
要想通過食物來滋潤自己的肺部，這就需要大家首先來了解一下哪些食物是有著潤肺的功能的，然后再通過對這些食物的直接食用或者烹飪之后再飲用來進行潤肺，接下來就為大家詳細介紹一下。
潤肺食物有山藥、白蘿卜、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤肺食物，但食用時要了解清楚食物的藥效。山藥適宜于大便稀溏者;白蘿卜適宜于痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳，以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜于內(nèi)火旺盛的人群;荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于個體素質(zhì)差異較大，服用時，要根據(jù)個人情況“對癥選吃”，并切忌同食辣、咸食物。
身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現(xiàn)在市場上銷量較大
的西紅柿、草莓、胡蘿卜、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素C以及對肺部和喉部有幫助的水果,比如：
1、梨：秋冬季節(jié)潤肺，首先可以吃的就是梨，梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用，非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎癥的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是燉煮。
2、石榴：石榴也是可以潤肺的食物之一，它能止煩渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥癥的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
3、甘蔗：甘蔗是解熱、潤燥、滋養(yǎng)、生津的佳品，它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用，能助脾和中，對于一些有口舌干燥、大便干燥、高燒、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗。
4、百合：有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng)，百合有著潤肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
5、荸薺：荸薺有著涼血解毒、化濕祛痰、清熱的作用，對于熱病傷津、口干舌燥、肺熱、咳嗽等癥的治療調(diào)理功效佳，荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。
6、葡萄：葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效，秋冬季節(jié)可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液，然后再加蜂蜜煎膏，用開水沖服。
7、柑桔：秋冬季節(jié)潤肺還可以吃柑桔，除了可以潤肺止咳，柑桔還可以醒酒利尿，一些身體虛弱或是熱病之后又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。
8、柿子：柿子可以起到潤肺止咳、清熱化痰的作用，吃新鮮的生柿能治療肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血。而紅軟的熟柿子能調(diào)理治療熱病、口干舌爛等癥。
9、蘿卜：秋冬季節(jié)潤肺還可以吃蘿卜，蘿卜可以清熱化痰、消食，對于熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥有很好的治療效果。
10、銀耳：銀耳也是秋冬季節(jié)潤肺可以食用的食物之一，銀耳可以直接做菜吃，也可以將其燉著食用，對于陰虛肺燥、干咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌干燥等有很好的調(diào)理作用。銀耳可以和百合一起做羹。
喝什么潤肺?看了本文中為大家介紹的十種潤肺的食物，相信對于哪些食物可以潤肺的問題大家在心中已經(jīng)有了答案，希望大家在日常生活中注意學(xué)會對自己的肺部進行保養(yǎng)，在選擇某種食物的同時也可以選擇煲湯來犒勞自己的肺。
入秋后，天氣會逐漸變得干燥，這個時候，就適合喝一些滋潤的湯水了，為大家推薦一道杏仁雪梨瘦肉湯，無論是杏仁還是雪梨都是滋陰潤肺、止咳平喘的好食材，秋季適當喝一些，有助養(yǎng)肺潤燥。
杏仁雪梨瘦肉湯
食材：雪梨1個，瘦豬肉200克，杏仁10顆，紅棗2顆，食鹽、水適量
做法：
1、將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘，然后撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用，將雪梨去皮去核后切塊，杏仁漂洗干凈，紅棗洗凈后去核對半切開備用；
2、將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi)，加入約1000毫升的清水，蓋上燉盅蓋子，放入電燉鍋內(nèi)，加入適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，燉約2小時后加入少許鹽調(diào)味即可。
一、吃梨潤肺清燥，咽干咳嗽可適量食用
梨自古以來就是中醫(yī)食療中的一味良方，據(jù)《本草綱目》記載：“梨者，利也，其性下行流利?！毖├嫖陡市院?，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
最常見的雪梨的食療方是冰糖燉雪梨，冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)，有補中益氣，和胃潤肺的功效，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘，與雪梨是黃金搭檔，能夠增強潤肺止咳的作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
而杏仁作為常見的一種堅果，中醫(yī)認為其性微溫味苦，有小毒，可止咳平喘，潤腸通便，杏仁與雪梨搭配后不但味道清甜，潤肺效果更佳。
二、杏仁有苦有甜，功效不同不宜多吃
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種，而二者之間區(qū)別較大，一般在中醫(yī)臨床上用于不同原因?qū)е碌目人浴?/p>
中國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；。
北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
需要注意的是，由于杏仁中含有一種有毒物質(zhì)苦杏仁甙，主要存在于苦杏仁中，如果多吃可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷等，如果搶救不當甚至可能導(dǎo)致死亡，許多小說里寫服用杏仁自殺就是這種原理。加上杏仁中含有的油脂較多，一般人也不宜多吃。
隨著社會的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏變得越來越快，特別是一些生活在大都市里的人。勞累過度，應(yīng)酬引起的上火，壓力過大等造成喉嚨干燥，容易患上咽喉炎。這時候，就應(yīng)該喝一些潤喉清肺的湯，調(diào)理調(diào)理身體。那么，喝什么湯潤喉呢？下面介紹幾種湯給大家，希望你們喜歡。
(1)甜蛋藥湯：生雞蛋1個，砂糖10克。將雞蛋打破置于碗中，放入砂糖，調(diào)勻，用少量開 水沖沏，每晚睡前服用。具有滋陰潤燥作用，適用于聲音嘶啞。
(2)冰糖梨水：冰糖50克，梨(鴨梨、秋梨、雪梨均可)2個。將梨洗凈切塊，用冰糖共放鍋 中加水煮爛，每日服2次。具有清肺潤喉，消痰降火作用。適用于音啞及對嗓子有保護作用 。
(3)橄竹梅茶湯：咸橄欖5個，竹葉5克，烏梅2個，綠茶2克，白糖10克。將以上諸味水煮3 分鐘，飲湯。日服2次，每回1杯。具有清咽潤喉作用。適用于勞累過度或煙酒過量引起的失 音。
(4)胖大海糖水：胖大海5枚，冰糖適量。將胖大海用水沖凈，同冰糖放入碗內(nèi)，沖開水， 浸泡半小時，當茶飲用。隔半日再沖水泡1次，每日2次，2～3天見效。具有清熱，解毒，潤 肺功效。適用于干咳失音，咽干喉疼。
(5)金針湯：金針菜(黃花菜)50克（鮮黃花菜應(yīng)經(jīng)蒸或煮處理后再食用，防止秋水仙堿中 毒），蜂蜜適量。金針菜用水一碗煮熟，調(diào)入蜂蜜，含在口里，浸嗽咽喉片刻。然后徐徐咽 下，分3次服。具有清積熱，通絡(luò)作用。適用于因聲帶勞累而引起的失音聲啞癥。
閱讀了以上內(nèi)容，相信很多人都知道喝什么湯潤喉。特別是秋天喝冬天，這是感冒病發(fā)率高的季節(jié)，多喝湯，不僅可以暖胃潤喉，還可以美容養(yǎng)顏。作為上班族的女性朋友們，不妨多喝這些湯。除了喝湯外，還可以喝茶，因為茶的功效也有潤喉清肺的作用。多種茶中，紅茶是最適合的。介紹了這么多，大家一定收獲了不少。
端午節(jié)是紀念詩人屈原的日子，每年的那天大家都是吃粽子，如果單一的吃粽子是無法滿足身體上的需求，所以最好是配上一些有營養(yǎng)的湯汁，現(xiàn)在的人都是非常注重養(yǎng)生的，湯類食物也要和粽子進行搭配，兩者是不可以有相克作用，否則就會引起身體出現(xiàn)不適，那么端午喝什么湯呢?
第一，端午喝什么湯呢?雪梨瘦肉湯。原料：雪梨2個，瘦肉4兩，南北杏3錢，麻黃1錢半，蜜棗3粒，冰糖酌量。制法：將雪梨切成4塊，只去心和核，不用去皮。放適量清水，用料一起放入煲內(nèi)，煮約3小時，加冰糖，再煮5分鐘便可飲用。功效：雪梨能清熱降火，此湯可治臊久咳和熱性哮喘。
第二，枸杞菊花煲排骨。材料：排骨一斤、枸杞1小把、干菊花幾十朵、姜1小塊。做法：排骨飛水后洗凈備用。枸杞、菊花洗凈備用。將排骨、枸杞、姜放入砂鍋加入適量水，大火滾后轉(zhuǎn)小火慢煲二小時后，再加入菊花續(xù)煮幾分鐘后即可起鍋加鹽調(diào)味。功效:清熱解毒、養(yǎng)顏去痘。
第三，苦瓜湯：原料：鮮苦瓜4個，豬排骨500克?！∽龇ǎ乎r苦瓜去瓤、洗凈、切塊，豬排骨洗凈切塊，并加入作料放入滾水鍋內(nèi)，用文火煲。功效：有清心、瀉火、解毒之功效。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
端午喝什么湯呢?三豆湯。原料：取黑豆、綠豆、赤豆各等量做法：將三種豆混合在一起，用水洗凈，放入鍋內(nèi)，一份“三豆”加三份水，小火煮爛，每日1-2次，每次1碗。功效：黑豆可清熱補腎，綠豆可清熱解毒消暑，赤豆清熱利尿消腫，三豆使用，實為解暑、清熱的消暑佳品。
很多人都有心神不寧的癥狀，心神不寧主要表現(xiàn)為:長期精神恍惚，疲憊，經(jīng)常失眠多夢。這不僅影響著生活，還會影響工作。治療心神不寧的方法有很多，有藥物治療，有物理治療，食物治療。其中，食物治療是很多人都會選擇的。喝湯是安神的好方法，那么喝什么湯安神呢？
一、天麻煲豬腦
材料：天麻、枸杞各少許，雞爪150g，豬腦1副、蔥1根、生姜1塊，高湯、鹽適量，料酒、胡椒粉少許
做法：
1.雞爪去尖，豬腦去血，枸杞洗凈，蔥切段，生姜去皮切塊;
2.鍋內(nèi)燒開水，雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;
3.雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內(nèi)，加蓋小火煲1小時后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。
天麻有定驚的作用，此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
二、蔥棗湯
材料：干紅棗10個，蔥100g，冰糖適量
做法：
1.干紅棗涼水泡發(fā)去核，蔥去皮洗凈切長段;
2.鍋內(nèi)放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖，再煮10分鐘即可。
此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
三、花旗參瘦肉湯
材料：豬瘦肉500g，花旗參25g，生姜1塊，鹽適量
做法：
1.花旗參溫水浸軟切片待用;
2.豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水，瀝干待用;
3.花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中，加適量清水煮沸后小火慢煲2小時候加鹽調(diào)味即可。
花旗參有養(yǎng)心安神的功效，適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
關(guān)于喝什么湯安神，湯的種類有很多，不同的湯它的調(diào)理效果不一樣。如果你經(jīng)常心神不寧，建議大家去看一下醫(yī)生或者進行心理輔導(dǎo)，因為大部分的心神不寧都是由心理因素引起的。另外，也有一些人喜歡喝中藥來調(diào)理，這也是一種不錯的療法，但是中藥與很多食物是不能一起吃的，所以喝中藥時盡量不要吃海鮮。最后，祝大家身體健康！
女性剛生完孩子的時候體質(zhì)往往比較差，這時候一定要注重飲食調(diào)養(yǎng)，要保持樂觀開朗的心態(tài)，避免產(chǎn)后出現(xiàn)奶水不足的情況，這樣容易影響孩子的健康，當奶水不足的時候，可以喝一些養(yǎng)生湯品，具有很好的催乳下奶的功效，下面我們就來了解一下喝什么湯下來。
鯽魚通草湯有很好的下奶的作用，能夠促進哺乳期媽媽乳汁分泌，在做鯽魚通草湯的時候，要把鯽魚先煎一下，這樣能夠去除腥味，使煮出的鯽魚湯有奶白的顏色，適當?shù)暮纫恍┯泻芎玫拇呷橄履痰淖饔谩?br />
豬蹄燉花生也是比較常見的下奶的湯品，把生豬蹄加入紅皮花生一起燉湯，燉到軟爛以后，哺乳期媽媽可以多喝一些湯，通乳下奶的功效也非常的好。
另外也可以喝一些排骨燉小白菜湯，小白菜有很好的清熱解毒的作用，同時也有很好的利水利尿的效果，而排骨的營養(yǎng)價值很高，能夠增加乳汁的營養(yǎng)，哺乳期媽媽可以吃肉喝湯，保證營養(yǎng)均衡，促進乳汁分泌。
哺乳期媽媽也可以喝一些木瓜燉牛奶，尤其是對于不喜歡吃肉的媽媽來說，可以喝這道湯，同樣非常適合促進乳汁的分泌，有很好的通乳下奶的效果。
以上簡單的了解了喝什么湯下奶，哺乳期媽媽適當?shù)暮纫恍B(yǎng)生保健湯，不但能夠提高免疫力作用，同時還具有很好的催乳下奶的效果，能夠促進寶寶的哺育，促進寶寶免疫力的提高，比較常見的就是鯽魚通草湯、豬蹄燉花生等等。
不知不覺秋天都來了，炎熱的夏天走了，多了許多冷風(fēng)，在這個季節(jié)更容易生病，比如感冒啊什么的，我們除了要做到每天多喝水以外，也要喝湯，秋天天氣干燥，我們?yōu)榱俗屪虧櫳眢w，要經(jīng)常喝一些適合自己的湯，這樣不僅可以養(yǎng)生、防生病，還可以美容。那么什么是適合自己的湯呢，是不是什么湯都是有作用的？肯定不是的，那么我們就來談?wù)勄锾爝m合喝什么湯吧。
冬瓜湯，也是常吃的，在秋季做的時候，適當加一些瘦肉或是排內(nèi)，味可以稍濃一些。很多人的吃法一樣，做出來的效果都是差不多的，我比較喜歡先把瘦肉或是排內(nèi)煮好，放入一些著料后，加冬瓜，再進行煮沸。這個時候，肉會相對松軟，家庭有老人、孩子的，可以多煮一會，湯味會更味一些。湯內(nèi)不需要放太多的著料，一般口味弱的，或是胃口不大好的，可以在喝湯前，倒入一些香油，會大大提升香味與食量的。
菊花蘿卜湯：秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用。菊花與胡蘿卜一同食用，可起到預(yù)防早衰和白內(nèi)障，預(yù)防癌癥的作用，并能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養(yǎng)血、明目。因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略帶清香的菊花蘿卜湯。具體做法是：準備菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
適合在秋天喝的湯有很多，可以達到養(yǎng)生的效果的其實都可以嘗試嘗試，上面只說了兩種養(yǎng)生湯的做法和作用，如果沒有合胃口的我再說兩種，做法就不提了，大家可以上網(wǎng)查詢。川貝雪梨豬肺湯，這個湯可以養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰。百合蓮米藥骨湯，它可以楊銀潤臟，清心安神。
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