喝什么湯祛濕呢
夏季養(yǎng)生祛濕湯。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“喝什么湯祛濕呢”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多人的體內(nèi)濕氣非常的重,大家都知道濕氣重對身體到底有什么傷害嗎如果濕氣重的話是很容易給身體帶來很多不利的現(xiàn)象,很多人因為濕氣重的原因,所以說經(jīng)常都會有患病的癥狀,濕氣中的話就必須要及時的改善和調(diào)節(jié),避免濕氣重給自己帶來的危害,也要避免濕氣重讓自己經(jīng)常感冒生病,那么喝什么湯祛濕呢?
健脾祛濕湯推薦一:白鯽魚煲湯
用油將魚兩面煎黃,用開水猛火煲湯,煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滾三分鐘。鯽魚性甘平,補而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為此方補脾胃甚好。
健脾祛濕湯推薦二:薏仁豬腳湯
功效:健脾益胃、利濕、壯腰膝材料:薏仁30g,干凈豬腳一只約半斤
制法:薏仁碾碎,豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋,加黃酒、姜及清水1500毫升,蓋好。先用猛火煮滾,除去湯面浮沫,再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后,依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
健脾祛濕湯推薦三:赤小豆、冬瓜煲生魚湯
做法:生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
功效:此湯補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣?;啬咸?,濕氣盛,濕易困脾,影響運化,很多人容易出現(xiàn)身體困重,乏力倦懶,飲食減少,腹脹便溏等癥狀。特別是對于腫瘤病人,回南天容易病情加重。因為腫瘤病人本來就脾虛,痰瘀內(nèi)結(jié),回南天濕盛困脾,會加重痰濕內(nèi)生,阻遏陽氣,從而使病情加重,腫瘤進展。
如果給自己喝這些湯的話那么就可以改善自己濕氣重的現(xiàn)象,濕氣重了必要的時候還要吃點中藥來給自己調(diào)理,讓自己的濕氣重點現(xiàn)象及時的改善,讓自己的身體增強,平時多運動,多鍛煉身體,長期下來就可以改善這種有濕氣的現(xiàn)象,多喝點湯是可以保暖的。
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濕氣重對我們的身體健康有著極大的不良影響,一旦發(fā)現(xiàn)有濕氣重的癥狀我們應(yīng)該想辦法對其進行改善,最好是使身體不再有濕氣,這樣才能避免身體受到傷害,很多人其實都不知道在平時生活中我們就有許多食物可以起到去濕的作用,比如說一些茶葉,那么其實喝什么茶好呢
健脾祛濕茶:白術(shù)50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,貢菊50克,香櫞50克(如是男性不加此藥)。
健脾祛濕粥:薏苡仁山楂紅豆粥薏苡仁、干山楂、粳米各30克,紅豆20克。先將薏苡仁、紅豆洗凈加水適量浸泡1小時后蒸熟,用山楂加水適量與粳米煮粥,粥將熟時,倒入蒸熟的薏苡仁、紅豆再煮5~10分鐘即可食用。每日早晚當(dāng)主食吃,可健脾祛濕、降脂減肥。
清熱祛濕涼茶:主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等功效:清熱解毒,利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
荷葉涼茶:將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
香蘭涼茶:配方比例藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊冷卻待飲。功效解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
以上介紹了一些祛濕茶,當(dāng)身體內(nèi)有濕氣的時候,我們可以喝這些茶來達到祛濕的目的,由于體內(nèi)濕氣對健康影響比較大,所以希望大家能夠及時將體內(nèi)的濕氣去除,以免受到疾病侵擾,到時再對疾病進行治療,可就比較麻煩了,而自身所受到的傷害也會比較大。
在一些潮濕的季節(jié),往往有的時候我們會感覺到身體中濕氣過重,所以在這些時候我們的身體 就會出現(xiàn)一系列不適的反應(yīng),濕氣過重主要的原因是由于日常飲食和生活環(huán)境所引起的,有的人生活的地方過于潮濕難免會濕氣入身,所以這時我們就應(yīng)該注意祛除濕氣,以下就推薦幾種祛除濕氣的食品。
干土茯苓木棉花鯽魚湯
材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜棗3個,白鯽魚1條,生姜3片。
做法:各物洗凈;蜜棗去仁;白鯽魚宰洗干凈,煎至微黃,灒入少許熱水,然后和所有材料一起下瓦煲,煲里加入清水2000毫升(約8碗量),大火滾沸改小火,滾約1小時后,下鹽便可。
功效:祛濕除困、健脾利水。
沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克、豬扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜棗2個、姜2片。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾開胃。說到祛濕,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以當(dāng)令且能清熱生津的沙葛,是夏季可常飲用的湯品。
身體中濕氣過重應(yīng)當(dāng)及時的祛除,否則很容易帶來一些疾病,所以在日常的生胡子哦紅我們應(yīng)多做一些祛除濕氣的食材,同時也可以通過中醫(yī)來進行改善,常見中醫(yī)祛除濕氣的手法有拔罐、刮痧,這些對于濕氣的祛除有很好的作用,但除此之外,我們也應(yīng)當(dāng)多做一些運動。
在南方的一些地區(qū)由于夏季天氣較為炎熱,身體就會大量的排汗,再加上空氣過度的潮濕人,人體中難免會產(chǎn)生相應(yīng)的濕氣,但是濕熱對于人體的危害是相當(dāng)?shù)拇?,一些人長期的濕熱就會造成渾身無力,心情煩躁,有時還會出現(xiàn)一系列胃腸方面的疾病,所以夏季對于身體的祛濕相當(dāng)?shù)闹匾?,那么什么湯可以有效的祛濕呢?/p>
第一款:竹蓀絲瓜湯
絲瓜性涼味甘,有清熱、涼血、解毒、通便、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)等功效。同時,絲瓜還含有皂甙類物質(zhì),具有一定的強心作用。絲瓜獨有的干擾素誘生劑,可刺激肌體產(chǎn)生干擾素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹蓀是一種名貴的食用菌,具有補氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕的功能。絲瓜與竹蓀二者結(jié)合做湯尤其適宜炎熱夏季食用,能起到清熱解暑除濕之功效,不失為酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用,但兩者性味偏涼,脾胃虛寒之人盡量不要吃得太多,而且在烹調(diào)的時候一定要加一些姜末、胡椒粉,起到散寒的作用。
第二款:木棉花燉瘦肉
中醫(yī)認為,木棉花味甘、淡,性涼,具有清熱、利濕、解毒、止血的功效,常常用于治療泄瀉、痢疾、咯血、吐血、血崩、金瘡出血、瘡毒、濕疹等疾病?,F(xiàn)代研究顯示,木棉花含有豐富的鈣、鎂、鉀、鋅等微量元素,具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花燉瘦肉,具有健脾消暑祛濕的功效,適合夏季保健食用。
所以對于輕度的濕熱可以通過以上一些飲食來進行改善,患者們可以不用服用一些藥物,但是濕氣過重就需要通過飲食和藥物相結(jié)合來進行調(diào)節(jié)了,相比其他藥物來說,中藥對于祛除濕熱有很好的效果,然后在通過一些祛濕的湯進行調(diào)節(jié)都可以有效的趕走濕氣。
女性在懷孕的時候飲食方面都非常的小心,非常害怕自己吃了一些對胎兒不好的食物對胎兒的成長造成不良的影響。近些年人們都非此湯可以暖脾胃,祛濕氣,特別適合脾虛食少腹脹的孕婦食用。
一、適合孕婦喝的祛濕湯有哪些
1、小米奶油湯。小米富含維生素和礦物質(zhì),可以健脾、養(yǎng)胃、滋陰、補血、安胎等,孕婦喝了不僅可以幫助祛濕,還具有非常好的安神效果,可防治孕期失眠。
2、南瓜胡蘿卜湯。南瓜補脾利水,補中益氣,解毒殺蟲等,胡蘿卜健脾消食,潤腸通便,明目養(yǎng)肝等,心。孕婦適量喝些,可以健脾益腎、強健筋骨、增強體力。
3、紅豆蓮子湯。紅豆養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫,蓮子益心補腎、健脾止瀉、固精安神、清熱強常鐘愛喝湯,尤其是一些具有食療作用的湯湯水水,但是人們對于孕婦可以喝祛濕湯嗎了解的并不多。下面給大家具體講一下適合孕婦喝的湯都有哪些。
二、孕婦吃什么食物對皮膚好
1、西蘭花:西蘭花它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素, 能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。
2、胡蘿卜:胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。
3、牛奶:它是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。大豆其中含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。
在懷孕的階段,如果濕氣比較嚴重,尤其是在春天季節(jié),特別潮濕,應(yīng)該要及時利用一些養(yǎng)生食物來調(diào)理,比如多喝南瓜胡蘿卜湯,紅豆蓮子湯等等,既可以補充足夠的營養(yǎng),也可以讓體內(nèi)的濕氣得到快速去除。不過,并不是所有食物都有效,所以要謹慎挑選。
濕氣重對于人體來說,還是有著很多的不利影響的,對于孕婦而言,更是如此。但是,孕婦并不能通過藥物治療來去除體內(nèi)的濕氣,而食療方法就是一個很好的選擇,土茯苓煲豬骨湯、冬瓜荷葉豬苓澤瀉湯、冬瓜鯉魚湯、冬瓜薏米煲鴨、橫月利去濕湯、清熱去濕湯等食物都有著一定的祛除濕氣的功效。
一、土茯苓煲豬骨湯
近日悶熱有雨,令人產(chǎn)生濕困痹酸之感,中草藥五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效,正合此時入湯之用。味道清潤可口,男女老少皆宜。五指毛桃約15克、豬脊骨約500克、土茯苓約10克。洗凈,稍浸泡;豬脊骨約斬塊,洗凈,汆水撈起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
二、冬瓜荷葉豬苓澤瀉湯
中醫(yī)認為冬瓜性平味甘、淡,有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、行水、消腫之功。冬瓜皮、冬瓜仁均為消暑利水的中藥,所以中醫(yī)和民間都認為在大暑熱天時煲冬瓜湯,一定要連皮連仁,而且要挑老的。鑒于此暑濕交錯的天氣,在這傳統(tǒng)的湯水上加入利濕消腫的中藥豬苓、澤瀉,效果更佳。諸料合而為湯,清熱清暑、健脾祛濕,清香可口。
三、冬瓜鯉魚湯
三伏天悶熱潮濕,適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。中醫(yī)認為,鯉魚性平、味甘,入脾、腎經(jīng)。具有健脾養(yǎng)胃,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等作用??捎糜谄⑽柑撊酢⑹成俜α?、脾虛水腫等癥。濕熱天氣里,吃鯉魚可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。
四、冬瓜薏米煲鴨
冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。夏季飲用此湯,味道清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用。
五、橫月利去濕湯
材料:豬橫月利,夏枯草、棉茵陳各,生姜2片。
做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個半小時即可食用。該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
六、清熱去濕湯
材料:“土伏苓,粉葛,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。
適合去骨火,去濕,清熱毒。
隨著我們現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快,很多人的生活飲食方式都不健康,平時晚睡晚起、酗酒應(yīng)酬、偏愛生冷寒性的食物等等都會導(dǎo)致我們體內(nèi)的濕氣與日俱增。寒濕體質(zhì)最大的特點就是容易肥胖,而且經(jīng)常會有浮腫的情況出現(xiàn)。那么想要祛濕喝些什么茶才好呢?今天就簡單的為大家介紹一下。
除濕氣效果最好的就是最本色的綠茶。因為綠茶不發(fā)酵,不發(fā)酵就是沒有經(jīng)過氧化,最大程度地保留了鮮葉的原始味道,茶中的咖啡堿、茶多酚等多種成分幾乎都保留下來。因此,濕氣重的人不妨多喝綠茶,像洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰都是味道不錯的綠茶。綠茶性寒,所以不宜多飲和長飲,體質(zhì)一旦有所改善,就要選擇飲用薏仁茶,薏仁茶性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。最好飯后一小時泡上3g左右的茶,一邊享受飯后的悠閑時光一邊讓茶香散布周圍。
濕氣重的人多數(shù)脾胃功能不太好,這時可以選擇烏龍茶等溫性滋胃的茶來喝,雖然除濕效果不如綠茶,但是長喝還是有效果的。如果喜愛花茶的清新滋味,也可以飲用茉莉花茶,因為花茶用綠茶做底,利尿效果也不錯。
除此之外,再推薦一款粥。把150粳米、20g薏苡仁(有的地方叫六谷子、土玉米,中藥房有售)、20g赤小豆、15g冬瓜皮、15g白扁豆、1g白蔻仁,加適量的水熬粥就行,也能清熱祛濕,健胃除水。
看過上面介紹的內(nèi)容之后,相信大家對于可以祛濕的茶都已經(jīng)有所了解了。在我們?nèi)粘5纳町?dāng)中,其實綠茶就是很好的祛濕茶飲。不過綠茶性涼,脾胃虛寒的人不適合飲用,可以改喝溫性的烏龍茶以達到祛濕的目的。另外,平時多做運動也能夠很好的祛濕哦!
我們國家的文化有著非常深厚的底蘊,在日常生活當(dāng)中,很多飲食對于身體的保健效果都是不錯的。對于想要補脾祛濕的人來說,大家都還是比較認可食補的效果的,因為食補不僅效果好,而且沒有副作用,制作方法也比較簡單。在祛濕效果比較好的湯中,主要的選用食材一般都是薏米、百合這些有祛濕效果的食材。
濕氣一般夾“寒”而來,除了注意保暖外,多吃溫補、健脾胃的去濕湯,讓濕氣隨大小便排出,是去濕的好方法。湯里大多數(shù)營養(yǎng)成分都是水溶性的,極易溶解于湯水中,煲湯的過程,等于進行了一次加工提取,免除了胃腸之勞,減輕了消化系統(tǒng)負擔(dān)。此時,只要喝湯,就能得到這些有用的營養(yǎng),而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
荷葉薏米煲瘦肉湯是祛濕效果較好的湯水之一,將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。這種湯水可以升發(fā)陽氣,健脾祛濕,驅(qū)除疲勞。荷葉有升發(fā)陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
在我們生活當(dāng)中還有很多食物是祛濕效果比較好的,比如說冬瓜、赤小豆、泥鰍、紅豆等等,都是具有很好的祛濕效果的,將這些食材合理地搭配在一起,通過長時間的燉煮,讓其營養(yǎng)成分充分的融合在一起,不僅營養(yǎng)豐富,口味鮮美,而且還可以去濕健脾,對于消腫解毒,補充身體營養(yǎng)也有很好的療效。
做法:苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾開胃。
3、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗干凈;將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝腌制片刻,枸杞菜洗凈將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養(yǎng)肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養(yǎng)陰美容的靚湯。
4、雙豆土茯苓豬瘦肉湯
材料:祛濕豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陳皮1/4個、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈,豬瘦肉切塊,其余均浸泡。一起與生姜下瓦煲,加水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約一個半小時,下鹽便可。此量為3~4人用。
功效:雙豆即祛濕豆和赤小豆,均有健脾祛濕的功效,祛濕豆還兼有補腎作用。土茯苓能清熱利濕、解毒利尿,對各類皮膚病尤以奏效。因而此湯清潤可口,能清熱、祛濕、解毒。同時亦為春季家庭的祛濕湯水,且男女老少皆宜。
5、黃豆芽大骨湯
材料:豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。
做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部,洗凈;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分,泡去沙子。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右,下鹽調(diào)味。
功效:豬骨煮湯能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。
6、猴頭菇甘草豬瘦肉湯
材料:猴頭菇3個、甘草10克、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。猴頭菇浸發(fā);豬瘦肉切厚塊。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2個小時,下鹽便可。
功效:猴頭菇具有提高免疫功能、抑制腫瘤生長、改善血液循環(huán)等多種功效,在眾多食用菌中,它對胃腸道的保護作用極為顯著。甘草性平味甘,能和百藥,又可解毒、祛痰。合而煲豬瘦肉除補氣益脾外,還有清熱解毒、止咳祛痰潤肺、和中緩急的效果,常喝可提高機體免疫功能,延緩人體衰老。
7、蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后用刀背敲裂;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內(nèi)鍋,加適量清水,煮開后即可熄火。然后將內(nèi)鍋放進外鍋中,蓋上鍋蓋。2個半小時后,開啟鍋蓋,放進適量食鹽和少量油調(diào)味即可。
功效:蘿卜性涼味甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實性平味甘淡,能補脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的作用;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨補血生髓、強筋壯骨。合而為湯,則清潤滋補、寬中下氣,可除春寒祛濕困。
8、西洋菜羅漢果豬蹄湯
做法:豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小時,調(diào)味供用。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。適用于肺熱之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
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