龍眼雞子粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供龍眼雞子粥的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
龍眼是總所周知的一種水果，龍眼吃了對身體的害處很多，很多產(chǎn)婦在發(fā)奶的時(shí)候都會選擇吃龍眼來滋補(bǔ)身體，讓奶水發(fā)育得更好，但是龍眼其實(shí)還可以用來做美食吃，龍眼熬湯，熬粥都是可以的，并且對身體的滋補(bǔ)效果也非常的好，龍眼還可以加入雞子一起來制作龍眼雞子粥，那么龍眼雞子粥怎樣做好吃?
做法一
用料
龍眼肉30克，雞蛋1個(gè)，大米60克，紅糖30克。
制法
①將大米淘洗干凈，備用。
②鍋內(nèi)加水適量，放入龍眼肉、大米煮粥，熟后打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
用法
每日2次，連服15-20天。
功效
龍眼性平，味甘，有開胃益脾、養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益智等功效，可用于治療心血不足、心悸征仲、失眠健忘、貧血等。雞蛋有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)等功效。紅糖可補(bǔ)血去寒。
做法二
龍眼燉子雞：龍眼肉30克浸泡;子雞1只(約500克)宰殺后去毛、內(nèi)臟、頭、爪，切塊。諸料同入燉盅，加適量水，小火燉至雞肉爛熟，調(diào)味后飲湯食肉。增強(qiáng)體質(zhì)。主治老年性貧血;癥見疲倦乏力，頭暈，身體瘦弱，失眠健忘。
相信有了我們的幫助之后大家都知道這個(gè)龍眼雞子粥的相關(guān)制作方法了吧，在制作龍眼雞子粥的時(shí)候必須要保證食物的營養(yǎng)，避免添加太多的龍眼，龍眼最好是用干龍眼，這樣的干龍眼的藥效很強(qiáng)，吃干龍眼熬粥的話對身體的滋補(bǔ)效果會更好，龍眼不要吃多了，吃多了會上火。
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? ? 棗仁龍眼粥這種食物我們在生活中是比較適合女生食用的，主要是因?yàn)闂椚数堁壑噙@種食物有助于我們補(bǔ)血以及健脾。因?yàn)楝F(xiàn)在的人不僅追求健康還更加追求養(yǎng)生，所以你們會在很多的場合看到很多關(guān)于養(yǎng)生的書籍。今天我們主要為大家介紹一種棗仁龍眼粥的做法，希望對于你們的食用棗仁龍眼粥是有幫助的。
棗仁龍眼粥
原料：粳米100克，酸棗仁30克，龍眼肉50克，紅糖少許，清水適量。
棗仁龍眼粥的做法
1.將酸棗仁洗凈，搗碎，用紗布包扎好;龍眼肉切成小粒;粳米淘洗干凈。
2.湯鍋上火，添入適量清水燒開，放入紗布包和粳米。待再次燒開后，轉(zhuǎn)小火煮約半小時(shí)，再加入龍眼肉續(xù)煮成稀粥，揀出紗布包，加紅糖調(diào)勻，即成。
特點(diǎn)：清淡微甜，味醇鮮香。
大廚提示：也可先將酸棗仁用適量水煎取汁，與粥同煮。
酸棗仁具有養(yǎng)心陰，益肝血，寧心安神之功;龍眼肉具補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神之功。兩者煮粥，有養(yǎng)血安神，悅色潤膚的功效。長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤等癥尤為適宜。此粥妊娠女性不可食。
小菜搭配推薦：米椒三蔬。推薦理由：這道小菜是由清熱爽神、健脾養(yǎng)胃的生菜，養(yǎng)血止血、清熱除煩的青菜和養(yǎng)心安神、潤肺補(bǔ)肝的苘蒿，加上開胃消食的青辣椒拌制成菜，最適宜在夏季搭配棗仁龍眼粥食用。
龍眼的功效與作用
龍眼有較高的營養(yǎng)價(jià)值，除含有少量蛋白質(zhì)、脂肪外，含有大量糖類，還含有豐富的維生素c以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等，鈣、磷、鐵的含量也比較多，還含有酒石酸、腺嘌呤、膽堿等.每100克干品含水分26.9克，蛋白質(zhì)5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克。
以上主要是我們關(guān)于棗仁龍眼粥的做法的詳細(xì)介紹，我們也知道龍眼是一種非常養(yǎng)生的補(bǔ)品，具有較高的營養(yǎng)幾只，因?yàn)槔锩娉舜罅康牡鞍踪|(zhì)之外，還富含大量的糖類等人體所需的各種營養(yǎng)成分，所以對于這樣一款養(yǎng)生減肥的好粥道，各位朋友不要錯(cuò)過哦!
我們都知道女性每個(gè)月都有一個(gè)生理周期，正因如此很多女性平時(shí)不注意身體的保養(yǎng)就容易出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，這樣會導(dǎo)致臉上的皮膚出現(xiàn)長痘以及容易衰老的現(xiàn)象，對健康也是特別不利，一旦發(fā)展嚴(yán)重還會有月經(jīng)不調(diào)以及頭暈等現(xiàn)象，如果我們平時(shí)能通過飲食進(jìn)行調(diào)整就能夠?qū)ι眢w得到很好的改善，其中桂圓和紅棗有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，而且一起煲湯味道非常的香甜美味，下面一起了解一下龍眼紅棗粥的做法。
龍眼紅棗粥的做法
材料:米200克，桂圓(干)10個(gè)、紅棗6個(gè)
調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
烹制
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核，取肉沖凈。
2.將水燒開后放入米，煮開后放入紅棗和姜絲煮粥，粥好后再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥，粥中加一點(diǎn)枸杞、桂圓和紅棗同煮，效果更佳
這應(yīng)是女性經(jīng)常食用的保健粥，它具有補(bǔ)血安神、開胃健脾的作用，尤其適合貧血的女性孕前食用。
飲食小貼士
早晚分服。可用于心脾兩虛，心悸，失眠健忘，食少便溏，氣虛血少，唇于色淡，神疲乏力，下肢浮腫等癥的輔助食療。
想要通過飲食對身體進(jìn)行調(diào)整我們一定要長期食用才能得到很好的效果，并且食物對身體沒有任何的傷害，還能保證我們每天所需要的營養(yǎng)，上面就是對龍眼紅棗粥的做法介紹，尤其是女性經(jīng)常食用這樣的食物不僅能讓身體健壯的健康還能讓氣色變得更加紅潤，同時(shí)還能起到美容養(yǎng)顏的作用。
雞是很多肉食動物比較喜歡的，但是雞子的做法確是有著非常多的不同的，不同的喜好也會導(dǎo)致大家做出的雞子是不同的，所以對于雞子的做法大家應(yīng)該要很認(rèn)真的了解，這樣大家才能做出比較符合自己胃口的雞子，那么雞子的做法都有哪些呢?相信大家都在了解吧。
雞子的做法非常的多，大家在生活中也看到過很多，但是很多人都找不到符合自己的做法，所以一直很苦惱，大家在生活中也應(yīng)該很認(rèn)真的了解雞子，這樣才能讓自己做出更加好的雞子。
外黃內(nèi)白海南白切雞
材料：走土(三個(gè)月上)小腳雞 最好在1公斤一下 大概1.5斤的小母雞、姜4到5塊、鹽、味精、醬油、香菜、小蔥
1、將雞處理成光雞，取姜2塊，用刀拍一下，一塊放入雞腔內(nèi)一塊放入鍋內(nèi)，加水蓋 過整雞，放鹽(土調(diào)羹估計(jì)要放3 4調(diào)羹吧，鹽多少影響到雞的味道的不可少放)用大火燒開，開后將雞翻個(gè)個(gè) 轉(zhuǎn)中，小火(就咕咕的冒泡那樣)燒20多分鐘，中間要記得翻一下。大概時(shí)間到的時(shí)候，準(zhǔn)備一跟筷子，在雞大腿上戳一下，如果沒有紅色的血水冒出，就說明雞已經(jīng)熟了，可以出鍋了。
2、在煮雞的同時(shí)要作沾料，取姜若干塊(看人多少定)切片、絲、最后切成姜末(越細(xì)約好)，加入少許鹽(后面要加入的雞湯有鹽的 所以要少放)少許味精、切碎里的香菜和小蔥花(一點(diǎn)就可以 也可以不放)滴入幾滴醬油，最后等雞熟后加入一勺(大的湯勺)剛煮好的熱(一定要熱)雞湯，而且要取面上的雞湯(有油花的那些)攪拌，待涼后加入桔子汁和本地的米辣椒，更好。
流口水的酸辣口水雞
材料：雞
做法：
1、鍋里放水，加姜塊燒開，把洗干凈的雞放進(jìn)去燙一下?lián)瞥觥Q水燒開，姜塊可繼續(xù)用。再把雞放入煮10分鐘，關(guān)火。雞取出，用冰水泡上。
2、雞涼后，取出切塊裝盤。
3、在小碗放入花椒粉、辣椒粉，用香油把花椒和干辣椒稍微炸一下，稍涼后一起倒進(jìn)小碗。加入炸好的花生、白芝麻、蔥末、姜末、蒜末、糖、醋、生抽，調(diào)勻后澆到雞塊上
對于雞子的做法大家也都很清楚了，在大家的身邊這些疾病可能會給人們帶來傷害的，大家要很認(rèn)真的了解這些，雞子的做法非常的多，大家要很認(rèn)真的了解，在生活中了解了雞子的做法可以有更加好的廚藝，讓大家的生活充滿快樂。
隨著夏季溫度越來越高，很多生禽身上帶的細(xì)菌在夏季也比較容易滋生。在外面賣的一些熟食時(shí)間放長了肯定也不是很衛(wèi)生。但是自己做的話時(shí)間也會比較長比較麻煩，可是為了我們自己身體的健康，大家也是可以自己嘗試做一做鹵雞子。那么在做之前我們肯定需要備好材料，下面就來看看做這道菜之前需要準(zhǔn)備些什么吧。
做法一
食材準(zhǔn)備
原料：雞爪300克；
輔料：鹵湯1鍋；
制作步驟
1、先將雞爪尖剁除，然后氽燙過，再撈出沖凈。
2、放入鹵鍋小火鹵約30分鐘，然后熄火浸泡約10分鐘后撈出即可。
注意事項(xiàng)
市場上賣的雞爪有柴雞爪和肉雞爪兩種，柴雞爪比較粗大，肉雞爪比較小。
雞爪本身有膠質(zhì)，所以鹵好不要浸泡太久，免得鹵湯變稠。
做法二
食材準(zhǔn)備
川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。
制作步驟
鹵水料，沙姜粉同盛布袋內(nèi)。加水八杯煲滾，慢火煲至一小時(shí)半至兩小時(shí)
做法三
食材準(zhǔn)備
八角（兩粒）、小茴、花椒（各兩茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一個(gè)）、陳皮（1/4個(gè)）
制作步驟
鹵水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出。
上述就為大家介紹到這里，希望對大家制作這道菜有所幫助。如果大家對這道菜還有不同的見解也可以在網(wǎng)上搜搜別的文章進(jìn)行參考哦，夏天吃上自己愛吃的食物，想必心里也是很高興的，有興趣的朋友們趕快買點(diǎn)食材回家抓緊試試看吧。
雞子火鍋是很多人愛吃的，這樣火鍋吃的時(shí)候，對身體營養(yǎng)有很好補(bǔ)充，不過在吃雞子火鍋的時(shí)候，需要注意要適量進(jìn)行，這樣火鍋吃的時(shí)候，都是不能過多，吃的太多是很難消化的，尤其是在晚上的時(shí)候，更是要注意這點(diǎn)，那雞子火鍋的做法大全中，對雞子火鍋的做法也是有一些介紹。
雞子火鍋的做法大全：
滋補(bǔ)烏骨雞火鍋
材料
主料：當(dāng)歸20克，黃芩20克，沙參30克，大棗10粒，枸杞子20粒，烏骨雞1只。，調(diào)料：精制油50克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精10克，雞精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白湯2500克。
做法
(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片，蔥切成“馬耳朵”形。
(2)當(dāng)歸切成2厘米長的節(jié)，黃芩切成5毫米厚的片。
(3)烏骨雞宰殺，去毛和內(nèi)臟，頭，腳，暫成4厘米見方的塊，入湯鍋汆水撈起。
(4)炒鍋置火上，下油加熱，放姜蒜片，萄，烏骨雞，炒香，摻白湯，放味精，雞精，料酒，胡椒粉，當(dāng)歸，黃芩，大棗，枸杞子，沙參，燒沸，除盡浮沫，倒入火鍋盆，上臺即可。
雞素?zé)帐交疱?/p>
材料
牛里脊肉500g，小白洋蔥3個(gè)，大蔥1根，韭菜10根，胡蘿卜1根，去蒂小口蘑250g，大白菜芯1/2棵，老豆腐100g，綠豆芽200g，罐裝大竹筍200g，日式雞素?zé)鏃l(或綠豆粉絲)100g，雞蛋6只，滑子蘑100g，醬汁用料：日式醬油6湯匙(90ml)，牛肉高湯4湯匙(60ml)，日本清酒4湯匙(60ml)，味林4湯匙(60ml)，白沙糖1湯匙(15g)，油4湯匙(60ml)
做法
用刀將稍微冷凍過的牛肉盡可能切薄片(約2-3mm厚)，鋪排在大盤子上，先加蓋放在冰箱冷藏。
白洋蔥切成6小塊。大蔥白斜切成段。韭菜切成4-5cm長的段狀。胡蘿卜切成與韭菜一樣長度的片狀。
將小口蘑切片。去除白菜芯外側(cè)干葉，切掉頸部，然后撕成適口的小塊。豆腐切成1cm厚的片狀。綠豆芽去根。竹筍切成適口大小的筍片。將全部切好的蔬菜和豆腐塊跟肉片一起整齊鋪排在大盤子上。
將日式雞素?zé)鏃l(或綠豆粉絲)先煮約2-5分鐘至半熟，不要烹熟過度，以免潰不成軍。瀝干水份后用剪刀剪成5cm的長條(用餐時(shí)較容易用筷子夾起)。將面條與牛里脊肉片、蔬菜、豆腐放在同一個(gè)盤子上。
制作醬汁：將醬油、牛肉高湯、清酒、味林和白沙糖放在中型容器中攪拌均勻，至白沙糖完全融化后即可。
開始食用前將大平底鍋加熱，也可以用電熱平底鍋。在鍋底刷上一層油，當(dāng)加熱道高溫時(shí)放入部分洋蔥塊、韭菜段、胡蘿卜片、口蘑片、大白菜、竹筍片、滑子蘑和豆腐塊，快炒約2分鐘，并不時(shí)地晃動鍋底輕輕翻動，淋入適量醬汁。要注意盡量讓每一種材料分開拌炒。
將各類蔬菜和豆腐推到鍋邊，再放入部分豆芽和面條，淋入適量醬汁輕輕翻炒約1分鐘，同樣推到鍋邊。
將部分牛里脊肉片逐片平放在鍋里，每一面煎30秒鐘(注意時(shí)間，不要煎老!)。淋少許醬汁再肉片上，翻面，讓肉片吸收醬汁，再煎30秒鐘，到肉片呈褐色。
調(diào)小火，將所有的材料拌炒碼放整齊，接著淋入適量醬汁，就可以上桌食用了!
在對雞子火鍋的做法大全中，對雞子火鍋的做法認(rèn)識后，制作雞子火鍋的時(shí)候，可以按照以上制作步驟進(jìn)行，但是要對雞子火鍋制作過程中，對它制作時(shí)間一定要掌握好，制作時(shí)間掌握不好，會影響到食物的口感，這點(diǎn)要注意的。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好龍眼。
2.少許味精，醬油，香油，少許的食用油攪拌均勻成肉餡
3.煮熟的鵪鶉蛋剝皮備用
4.拿一團(tuán)肉餡，按扁
5.放一枚鵪鶉蛋
6.團(tuán)成肉丸
7.將所有的鵪鶉蛋都包好放案板上備用
8.鍋內(nèi)放油，油溫六成熱的時(shí)候下入準(zhǔn)備好的肉丸
9.炸制顏色微黃控油撈出
10.另那一蒸鍋，將炸好的肉丸放鍋內(nèi)，上汽以后蒸上十分鐘左右
11.出鍋以后撒蔥花即可
龍眼的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實(shí)踐了。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道墨魚雞子湯,讓家人吃得更健康。
2.需用的墨魚。
3.枸杞子和姜片適量。
4.墨魚用熱水泡發(fā)。（泡時(shí)水里可加一點(diǎn)點(diǎn)的小蘇打，可縮短泡的時(shí)間）
5.將泡發(fā)好的墨魚撕去黑膜并清洗干凈，切成合適的小塊，待用。
6.鍋中燒開水，放入洗凈的雞塊氽水。（可在水中滴入幾滴白酒，能去除雞腥味）
7.將氽水后的雞塊用清水沖洗干凈。
8.燉鍋中摻入適量清水，放入雞塊、墨魚、姜片，大火燉開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢慢地?zé)?。（我燉了兩個(gè)多小時(shí)）
9.燉至雞肉和墨魚都已熟軟。
10.加入枸杞子同燉。
11.15分鐘后，待枸杞子的成分已溶入湯中時(shí)，關(guān)火。
12.然后，享用吧。（吃時(shí)可用醬油調(diào)點(diǎn)醮水醮雞肉，雞湯嘛，我喜歡不加鹽的原味，覺得這樣才能品出湯中的鮮味來）
不知道小編今天分享的墨魚雞子湯的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
芝麻龍眼粥是一款生活中極為常見的能夠養(yǎng)血烏發(fā)的美食，因此，許多女性朋友在日常生活中都會熬制此款粥飲食用，以讓自己變得越來越漂亮，下面本文就對芝麻龍眼粥的做法進(jìn)行解析，希望可以對大家有所幫助。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有膳食纖維、維生素B1、B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，并能防止各種皮膚炎癥，芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。
龍眼味甘、溫、平。補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加。
芝麻龍眼粥
原料：白芝麻30g，龍眼90g，紅棗80g，糯米500g，紅糖適量。
制作方法：將龍眼、紅棗分別去核洗凈待用;淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加紅棗、龍眼肉、白芝麻，清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻，待濃粘成粥時(shí)即可食用。
功效：健美肌膚、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩早衰。適用于面色無華、須發(fā)早白、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
在生活中，人們之所以會對芝麻龍眼粥的做法產(chǎn)生濃厚的興趣，主要是與其所具有的養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老和抗失眠等功效有關(guān)聯(lián)的，而常喝芝麻龍眼粥，還可以讓人們的肌膚變得更好看。
一般來講，女性在月經(jīng)期間身體內(nèi)是會流出大量的血液，而此時(shí)，其身體也會因?yàn)槭а^多而出現(xiàn)極度虛弱的狀態(tài)，因此，女性在經(jīng)期是應(yīng)該通過補(bǔ)血調(diào)經(jīng)來調(diào)理身體的，而下文所介紹的十大藥膳，就能夠?qū)?jīng)期女性調(diào)理身體有所幫助。
1、烏賊骨燉雞
烏賊30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。
做法：把雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。
功效：烏賊骨有收斂止血的作用，當(dāng)歸和雞肉都是補(bǔ)血佳品，所以對血虛型月經(jīng)過多，頗具療效。
2、玉米須燉瘦肉
玉米須30克，瘦肉120克，精鹽適量，味精少許。
做法：將瘦肉切塊，與玉米須一起放入陶罐內(nèi)，加水500毫升，上蒸籠加蓋清蒸至肉熟，加精鹽、味精，趁熱服用。
功效：玉米須有涼血止血的作用，民間常用來治紅崩，瘦肉能補(bǔ)血，兩者配合，故治血熱型月經(jīng)過多，療效顯著。
3、羊肉粥
鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。
做法：將羊肉洗凈、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規(guī)方法熬粥，至羊肉熟爛。
功效：補(bǔ)氣，養(yǎng)血，止痛。適用于氣血虧虛型痛經(jīng)。
4、吳茱萸粥
吳茱萸、生姜、蔥白各少量，粳米50克。
做法：將吳茱萸研為細(xì)末，用粳米先煮粥，待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白，同煮為粥。
功效：補(bǔ)脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用于虛寒型痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大，宜從小劑量開始。一切熱癥，實(shí)癥及陰虛火旺的病人忌服。
5、荔枝干燉蓮子
荔枝干20粒，蓮子60克。
做法：將荔枝干去殼和核，蓮子去心，洗凈后放在陶瓷罐內(nèi)加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干營養(yǎng)豐富，民間歷來認(rèn)為是補(bǔ)品，能補(bǔ)血滋脾;蓮子的作用主要是補(bǔ)脾固澀，兩者合用，配伍恰當(dāng)，因此常用來治療脾虛型月經(jīng)過多。
6、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，先用武火燒沸，再改文火燉至肉爛，調(diào)味后即可服食，每日一次，食肉飲湯。
功效：溫經(jīng)散寒，補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，適用于血虛有寒之月經(jīng)不調(diào)者服食調(diào)理。
7、豬皮凍膠
豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。
做法：將豬皮洗凈后切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化后溫服。
功效：養(yǎng)血益陰，滋腎養(yǎng)肝。可治婦女血虛乏力，月經(jīng)不調(diào)等癥，對腰腿酸痛者效果更佳。
8、珠玉粥
生山藥100克，生薏苡仁100克，龍眼肉15克，粳米100克。
做法：先將薏苡仁和粳米煮熟，再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。
功效：健脾益氣，雙補(bǔ)心脾，月經(jīng)期食用，有助氣血恢復(fù)。
9、芝麻肝
豬肝250克，豆油1000克(實(shí)際消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，雞蛋2個(gè)，精鹽、蔥、姜各適量。
做法：將豬肝切成薄片，用精鹽、蔥末、姜末調(diào)好，蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內(nèi)放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。
功效：養(yǎng)血益陰，滋補(bǔ)肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。
10、益母草炒薺菜
鮮益母草3克，鮮薺菜30克，菜油適量。
做法：將鮮益母草、鮮薺菜洗凈切斷。把鐵鍋放在旺火上，倒入菜油燒熱，放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、調(diào)經(jīng)的作用;薺菜含薺菜酸，能縮短出血、凝血時(shí)間，從而達(dá)到止血的目的，對血淤型月經(jīng)過多特別有效。
一般來講，雖然女性朋友的月經(jīng)周期都是屬于一個(gè)月來一次的，但是，不同的女性由于體質(zhì)的不同，其在經(jīng)期的血流量和表現(xiàn)癥狀也是會有所差異的，因此，女性在經(jīng)期補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，可根據(jù)自己的情況選擇上述藥膳進(jìn)行安排。
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很多朋友可能有聽說過粟米，其實(shí)粟米也是一種不錯(cuò)的食物，通過吃粟米可以補(bǔ)充維生素和氨基酸，還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素。應(yīng)當(dāng)注意的是，在所有的糧食當(dāng)中，粟米當(dāng)中所含有的維生素b1是最高的，正是因?yàn)槿绱?，粟米成為了一種很好的滋補(bǔ)品。下面就來介紹粟米龍眼粥的簡單制作方法。
制作原料：粟米1000克，粳米50克，龍眼肉15克。制作方法：將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，將粟米去殼，淘洗干凈入鍋，加入龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻。適宜人群：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟者。禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟米味甘、咸，性涼。人腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書有載?！兜崮媳静荨氛f：“主滋陰，養(yǎng)腎氣，健脾胃，暖中。治反胃，小兒肝 蟲，或霍亂吐瀉，肚疼痢疾，水瀉不止。”《日用本草》說：“粟米粉解消毒，水?dāng)嚪?；亦主熱腹痛，鼻衄，并水煮服之?！边€說“和中益氣，止痢，治消渴，利 小便，陳者更良?！薄瓣愃诿?，作粉尤解煩悶?！薄侗静菥V目》說：“煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。”可見，冬季以粟米龍眼粥為食，有補(bǔ)心腎、益腰膝的作用。個(gè)鵝黃色。
有的朋友平時(shí)工作壓力比較大，胃部常常會感覺到不舒服，吃飯的時(shí)候覺得沒有胃口，食欲下降比較厲害，這個(gè)時(shí)候，有的人可能考慮服用一些增加胃動力的藥，其實(shí)如果沒有生命完全沒有必要服藥，只是簡單的喝一碗粟米粥，就能夠很好的提升食欲，能讓我們胃口大開。
?在身體康復(fù)過程中，燉雞通常都是最好的補(bǔ)品，它可以促進(jìn)傷口的愈合，縮短愈合的時(shí)間，有助于身體的恢復(fù)，怎么制作燉雞子才能使得里面的營養(yǎng)成分不流失呢，下面我們就介紹一下燉雞子的做法吧。
?1. 買來的雞先處理一下,開膛破肚,去除內(nèi)臟
?2. 斬成小塊
?3. 燒點(diǎn)水,不用燒開,熱了就行,倒進(jìn)裝雞的盆里,把雞肉表面的臟東西去掉,瀝干水
?4. 雞塊用蔥姜,一勺料酒腌一下,去腥
?5. 把涼了的雞塊放進(jìn)沙鍋,倒入水,沒過雞塊,放一個(gè)大料瓣(一個(gè)就夠了,多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)
?6. 大火燒開,此時(shí)不要怕麻煩,一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會更好,轉(zhuǎn)小火,燉至肉熟爛,時(shí)間得用將近兩小時(shí)吧,如果用高壓鍋會快些,不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃,最后放點(diǎn)鹽,再燉一會就好,鹽要最后放,否則能使肉變硬
?7. 我等雞肉燉到一半時(shí)，加入了一些大棗,枸杞,最后雞快好了的時(shí)候,我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜,就靈機(jī)一動,把已經(jīng)蒸熟的南瓜切下幾塊,扔進(jìn)雞湯里又燉了幾分鐘
?溫馨提示：
?大火燒開后一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會更好
?鹽要最后放,過早放能使肉變硬
?用高壓鍋會節(jié)省時(shí)間,不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
?以上就是燉雞子的制作方法，說先要把雞處理一下，一定要處理干凈，然后再腌制，這樣燉出來的雞味道會更濃一些，不要加太多的水，會把雞的味道給稀釋掉，以上的做法要領(lǐng)您學(xué)會了嗎？那就趕快去嘗試一下吧。
隨著社會不斷的發(fā)展，往往讓我們每個(gè)人都會覺得有一種無形的壓力壓著我們，往往長期處于這種心情的狀態(tài)下，特別容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)睡眠問題，失眠嚴(yán)重的影響到我們的生活，有的時(shí)候會導(dǎo)致白天沒有充足的精神進(jìn)行工作和學(xué)習(xí)，有的時(shí)候如果長期睡眠不足可能會導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生，那沒喝一些，黃連阿膠雞子黃湯能有效的緩解，下面我們一起了解一下黃連阿膠雞子黃湯的做法是怎樣的。
季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí)人易失眠。失眠多由心情郁怒、精神緊張或病后臟腑功能失調(diào)所致，表現(xiàn)為入睡困難、夜寐多夢、夜間多醒、凌晨早醒，并因此引起頭暈、乏力、健忘、煩躁易怒。中醫(yī)對此分為心火上炎、心脾兩虛等類型。中藥黃連、阿膠煲雞子黃湯適用于陰虛火旺、虛煩失眠，或熱病、失血后陰虛陽亢失眠者。宜每晚臨睡前服用。宜每晚臨睡前服用。
雞子黃2枚，黃連12克，黃芩3克，阿膠9克，白芍3克。
.【制作】.先煮黃連、黃芩、白芍、加水8杯，濃煎至3杯，去渣后，加阿膠烊化，再加入雞子黃，攪拌均勻。
.【服法】 ?.熱滾，分3次服。
.【功效】 .清熱育陰。適用于熱邪入營、傷耗營陰心液、發(fā)熱不已、心煩不得臥、舌紅絳而干、脈細(xì)數(shù)。
只有保證充足的睡眠才能夠擁有更高的工作效率，通過了解黃連阿膠雞子黃湯的做法之后，希望對正在被失眠所困擾的朋友能夠有所幫助，失眠是一個(gè)不容忽視的問題，出現(xiàn)這樣的疾病這樣的狀態(tài)一定要引起我們的高度重視，以免長此已久會給我們的身體造成更大的傷害。
很多人只是知道龍眼平時(shí)都是用來當(dāng)水果吃的一種食物，但是卻不知道 其實(shí)龍眼還可以用來做美食吃，龍眼用來熬湯，熬粥都是可以的，龍眼熬粥的時(shí)候里面還可以加入這個(gè)枸杞，用來熬制成龍眼枸杞粥，那么這樣的粥就更滋補(bǔ)人們的身體了，龍眼枸杞粥采集了龍眼和枸杞的功效，那么龍眼枸杞粥的做法有哪些?
做法一
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
2.枸杞用溫水泡至回軟，洗凈撈出，瀝干水分;
3.紅棗洗凈，去核;
4.桂圓肉洗凈;
5.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，燒沸10分;
6.然后下入桂圓肉、枸杞、紅棗，然后轉(zhuǎn)小火熬煮;
7.見粥變稠時(shí)下入冰糖拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
做法二
準(zhǔn)備食材，清洗混合米。(淘米水可以澆花、洗菜。)
洗干棗和枸杞?？梢园阉鼈兎旁诿芊獾谋ｕr盒或者罐子里，放些水，蓋嚴(yán)，用力搖晃十幾下，就能清洗的比較干凈啦~。
把干桂圓剝開。可以稍微壓開一個(gè)小口，就比較容易剝開了。
將米下鍋，紅棗、桂圓、枸杞也一同放入高壓鍋。
因?yàn)闀胁灰资斓拿?，比如糯米，薏仁等，所以等高壓鍋上汽后，改小火再?5分鐘左右。
棗香濃郁的N寶粥來啦~~可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量白糖或者紅糖哦~。
龍眼和枸杞一起熬制米粥的做法就是我們上面所介紹的這些，如果大家學(xué)會了，那么趕緊展示一下自己的才藝，當(dāng)自己想吃米粥的時(shí)候試著用這樣的方法來熬制，讓自己吃到最健康的米粥，不過糖尿病患者一定不要吃米粥，不然這樣下來是很容易導(dǎo)致血糖升高的。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于龍眼丸子的做法。
2.2看看原料吧
3.1蔥姜切末，鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。
4.2荸薺和脆筍切碎備用。
5.1攪好的肉餡，放在手中裹上鵪鶉蛋，團(tuán)成丸子。
6.2將肉餡放盆里，加入蔥姜末，料酒，醬油，胡椒粉，雞蛋，荸薺脆筍末，鹽雞精，少許白糖。一起攪拌上勁兒為止。
8.2然后蘸上稀一些的面糊。
9.炸到金黃色撈出。
10.放蒸鍋蒸至30分鐘即可。
11.油菜焯水?dāng)[盤里。
12.將蒸出的湯汁，放入鍋中加少許老抽味精，少許香油燒開，淋入水淀粉勾芡。
13.看看做好的丸子吧
看完了關(guān)于龍眼丸子的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
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