馬鈴薯冷湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變人種，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“馬鈴薯冷湯的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
馬鈴薯可以炒著吃，還可以將馬鈴薯用來涼拌吃，也可以油炸著吃，還可以將馬鈴薯用來蒸什么東西，比如說在蒸排骨的時候很多人都喜歡選擇用這個馬鈴薯，馬鈴薯同時還可以用來煮湯，但是很多人能喜歡將馬鈴薯用來做冷湯，冷湯是平時國外的人喜歡吃的一種食物，馬鈴薯冷湯非常的好吃，那么馬鈴薯冷湯怎么做?
做法一
材料
馬鈴薯1大顆，雞高湯3杯，薄荷葉1把，干培根少許，鹽1/2茶匙，黑胡椒粉少許
做法
(1)馬鈴薯洗凈去皮切塊，放入滾水中煮透后瀝干。
(2)將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼后放入冰箱冰冷。
(3)將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上干培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
做法二
材料
水800ml
黑木耳4大朵
中等馬鈴薯1顆
低脂鮮奶200ml
蛤蜊10顆
秋葵5條
蒜末1顆量
鹽適量
做法
步驟1.黑木耳洗凈切絲備用，馬鈴薯削皮切1cm小丁狀備用;準備一鍋水，水煮開后將黑木耳及馬鈴薯放進去。這一次要煮久一點，目的是為了讓馬鈴薯軟爛，而且黑木耳久煮會釋放膠質，如果你想讓湯喝起來更濃稠，可以煮好放涼后再用果汁機打碎成泥狀。
步驟2.加入200ml低脂牛奶，蓋上鍋蓋烹煮30分鐘。因為有些濃湯會用面粉及奶油增加濃稠感和奶香味，但如此也增加了不少熱量，因此我用低脂牛奶代替，味道一樣很棒!
步驟3.30分鐘后開蓋，用湯匙將部分馬鈴薯壓碎，我沒有用果汁機打碎，因為我還是希望可以吃到馬鈴薯的口感。
步驟4.加入10顆蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多，免得湯頭太過"鮮”啊! 因為有人吃海鮮會過敏，或是不喜歡蛤蜊的味道，其實放100g低脂雞胸肉也是很好的idea~
步驟5.蛤蜊煮開后，再加入秋葵。
步驟6.最后的秘密武器是 : 蒜末! 它能更讓你的湯頭更加香醇喔~ 最后試一試味道，覺得不夠咸，再適量加點鹽調味。
制作馬鈴薯冷湯的時候就可以按照這樣的方法來做，讓自己享受到更健康，更美味的冷湯，用馬鈴薯來制作冷湯的時候里面加點蔥花，特別是在起鍋的時候撒點蔥花進去的話看著這樣的美食非常的舒服，從外觀來看也是非常誘人的，所以說人們更有食欲吃。
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相信大家對于番茄肯定是不會陌生的吧，番茄是我們常見的一種蔬菜，番茄不但看相很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，番茄里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，經常吃番茄可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以番茄受到了大家的喜愛，番茄有很多種做法，我們可以采用番茄搭配上多種食材來做成各種美味菜肴，下文我們介紹一下番茄馬鈴薯湯的家常做法。
番茄土豆湯的做法步驟
1. 土豆洗凈去皮，切成小薄片;番茄洗凈，切成小塊;香蔥切成蔥花。
2. 鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，隨后加入400ml清水。水開后放入土豆片，煮約4分鐘左右，調入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關火。
營養(yǎng)價值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由于番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治愈口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著）。
據營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
在上面的文章里面我們介紹了兩種常見的蔬菜，一種是番茄，另外一種就是馬鈴薯了，我們知道這兩種食材不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，我們可以采用這兩種食材搭配起來做菜，上文為我們詳細介紹了番茄馬鈴薯湯的家常做法。
馬鈴薯又稱為土豆，它含有很多的淀粉，跟我們平時吃的番薯是差別很大的。馬鈴薯在我們生活中的食用方法是比較多的，它主要可以用來制作土豆炒雞肉、土豆泥以及土豆燉豬骨等，大家可以根據自己喜歡的口味去選擇馬鈴薯的做法，這樣才能夠讓你們做出來的食物比較適合自己的胃口。
文章現在主要介紹的土豆做法是我們生活中常見的土豆炒雞蛋，這種做法雖然比較簡單，但是它的味道是很香的，很多消費者朋友都很喜歡去制作馬鈴薯炒雞蛋，大家也可以嘗試一下。
土豆的作法
金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。
作法:
1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。
2紅燒牛肉馬鈴薯 原料: 牛腿肉肉150克，馬鈴薯100克，醬油15克，精鹽、蔥段、姜片各適量。
特色: 肉酥爛，薯面香，兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效，與牛肉合用，營養(yǎng)更加豐富、全面，可促進兒童健康的發(fā)育成長。
作法:
(1)將牛肉洗凈，切成小方塊;馬鈴薯洗凈，削去皮，切成滾刀塊。
(2)鍋置火上，下入牛肉，醬油炒之，加入蔥、姜、醬油，并加入水浸過肉塊，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時，加入精鹽、馬鈴薯放入再燉，燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時即成。
貼士：肉、土豆酥爛、鮮香。馬鈴薯不能燉得過爛，應成塊;在燉時可適量加些水，以免糊底。
新疆大盤雞 原料: 鮮雞半只,土豆3個、蘑菇、青辣椒紅辣椒個1個、蔥姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而異)。
作法:
(1)鍋內到油，把花椒炸透。
(2)倒入雞、蔥姜蒜、朝天辣椒。翻炒幾分鐘，倒入醬油和水,加入砂糖、鹽、料酒,蘑菇，燜十五分鐘。
(3)加入土豆，繼續(xù)小火燉至土豆熟為止。
(4)加入青辣椒紅辣椒，起點綴色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了。
(5)翻炒一下就可以出鍋裝盤了。
對于文章介紹的馬鈴薯做法，我們希望大家可以對文章介紹的土豆炒雞蛋的做法學習起來，這種做法對于哪些很少持家的朋友是非常有用的。同時，大家還可以在生活中多去了解一些馬鈴薯的做法大全，對于食用馬鈴薯是很有幫助的。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下馬鈴薯濃湯的做法，好好學習一下
2.把洋蔥，無鹽奶油和橄榔油放進“多功能料理機”炒香，時間3分鐘，速度1，溫度器100度。
3.開蓋倒進水，馬鈴薯和雞精粉煮，時間10分鐘，速度1，溫度器100度。
4.煮好了直接把它打成泥。時間30秒，速度0-10慢慢加上去。
5.一碗濃濃的“馬鈴薯濃湯”就好了。
6.喝時再撒點胡椒粉，唔。
7.喝了濃濃滴熱湯，我們再來一杯冷冷滴“香蕉優(yōu)格”。
8.香蕉200克，原味優(yōu)格（酸奶）200克，鮮奶200克，冰塊100塊。
9.先把香蕉或你喜歡的水果放進“多功能料理機”里攪成泥。再加入優(yōu)格，鮮奶和冰塊混打。
10.一杯好喝濃濃滴優(yōu)格飲品就搞定啦。
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關系，看完馬鈴薯濃湯做法的你，現在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好肉末馬鈴薯這道菜。
2.21把馬鈴薯洗干凈削掉皮！
3.把馬鈴薯切成細細的長條，用清水沖洗，洗掉淀粉！盛起備用！
4.熱油鍋，把馬鈴薯倒入炒鍋，反復翻炒片刻，然后關小火！
5.炒了差不多，放適量食鹽，調味！
6.把炒熟的馬鈴薯放一邊，肉末倒入炒鍋！
7.肉末炒了片刻后，把馬鈴薯和肉末一起炒。
8.哦，差不多好時一定要記得關小火，以免焦底！
9.出鍋啦，炒好了，好香啊
看完肉末馬鈴薯這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
其實現在大家都沒有時間去吃飯，更加不要說是做飯了，因為很多的時候有各種各樣的原因導致沒有時間去享受自己的生活，所以這樣的話就應該要多吃一些維生素的食物，那么下面我們就一起來了解一下番茄馬鈴薯的做法。
主要做法：
材料
馬鈴薯150克，小番茄100克，洋蔥、青椒各50克。油750克(約耗50克)，番茄醬1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精鹽1/3小勺，淀粉適量。
做法
1、馬鈴薯洗凈去皮，切成1厘米厚的半圓片，下入七成熱油中炸透，呈金黃色時撈出，瀝凈油;小番茄、洋蔥、青椒均切片備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，放入番茄醬、白糖、醋、精鹽，添少許湯，炒成甜酸適口的番茄汁，再放洋蔥、番茄片、馬鈴薯片、青椒翻炒均勻，用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些番茄馬鈴薯的做法，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間在家中制作的，就可以做一些這樣有營養(yǎng)的蔬菜的。
?馬鈴薯就是我們平常所吃的土豆，土豆是馬鈴薯的另一種稱呼，土豆和馬鈴薯是同一種食物，它們營養(yǎng)豐富，而且做法也很多，可以炸著吃，燉著吃，炒著吃，當然也可以做湯，再加上美味的栗蓉，更是非常營養(yǎng)，到底馬鈴薯栗蓉湯的做法有哪些呢？看看下文介紹吧！
?做法一
?1、板栗洗干凈，放入電壓中壓20分鐘。
?2、取出，剝去外殼。用搟面杖來回搟成茸。
?3、如果希望口感更細膩的話，可以用面粉篩過篩。
?4、加入白砂糖，并攪拌均勻。加入食用油，拌勻，成為栗蓉泥。
?5、鍋洗凈，中小火烘干。放入面粉，中小火炒熟，鏟出，攤涼備用。
?6、根據栗蓉泥的稀稠度慢慢加入適量熟面粉，并充分攪拌均勻。
?做法二
?1、栗子上籠蒸熟，開殼捻成栗子泥。
?2、先將栗子和糖加在一起搗碎，搗成栗子糖泥。
?3、繼續(xù)加入奶油和煉乳攪拌，攪拌均勻后加奶粉攪拌均勻，奶粉分兩次加入，以便更好的拌勻栗子泥。
?通過上的介紹之后，你知道馬鈴薯栗蓉湯的做法有哪些了嗎？土豆用來煮湯，真的是非常不錯的選擇，相信你的家人也一定很喜歡的，如果你也感覺馬鈴薯栗蓉湯也非常不錯，那你不妨自己試著動手做一下，相信你很快就可以學會的。
土豆和馬鈴薯是一樣的，而且它們的營養(yǎng)價值非常高，而且對于馬鈴薯來說也就是紅薯。它的味道非常美味，烤馬鈴薯的味道非常好吃，受很多人的歡迎，而且相對他的一些做法也比較簡單。對于一些不愿意自己烤馬鈴薯或者是土豆的人來說呢，外面買也是比較方便的，但是有一些人呢，對于土豆的挑選會比較精細，避免外面有一些壞的東西的話，一般會選擇自己制作，那么，怎么樣制作馬鈴薯呢?跟著來看看。
烤馬鈴薯的做法
烤馬鈴薯的做法的相對比較簡單，首先呢是要選擇好比較軟比較弱，而且比較香甜的一些馬鈴薯一定要選擇好，選擇好以后呢進行清洗，一定要把外面的泥和一些細菌都要清洗掉，如果是用蒸箱烤的話，只會更香的，然后把土豆放在盤中，然后放入電烤箱進行。你考如果是放入蒸的話，蒸的這種呢是比較健康，因為兩者呢是同樣都是很美味的。這個樣的話就是根據自己個人的口味以及家庭是否有烤箱進行準備，如果沒有烤箱，可以選擇用鍋蒸的方法，這種方法也是相對比較好的。而且這兩種方法制作出來的馬鈴薯都是味道很美味，很好吃的。
馬鈴薯烤多久才熟
如果是用烤箱選擇蒸馬鈴薯的話，烤馬鈴薯的話大概在230°，然后蒸15到20分鐘就可以了，這個時候的馬林書呢，味道比較甜美，而且不會烤的老了，然后整個皮是比較外酥里嫩的，然后也是整體比較好吃的，而且這個時候的營養(yǎng)呢，也是更容易被發(fā)揮出來的。如果是真的話，用大火大火，一定要大火煮，這樣，還煮15分鐘到20分鐘也是完全可以的。如果是有一些人喜歡吃硬的話，煮半個小時也是可以的，但是真的過程中的一定要續(xù)好水，避免出現糊鍋粘鍋的現象出現。馬鈴薯一定要烤熟，這樣的話他才會比較外面比較酥，里面也比較嫩，如果出現不好的一些紅薯的，一定要選擇扔掉，這樣的話才會避免一些不好的紅薯出現。
馬鈴薯的營養(yǎng)價值
馬鈴薯主要含有的成分呢是淀粉，淀粉對人體的需求呢也是很重要的，人體也教這種營養(yǎng)來攻擊身體的運作，而且馬鈴薯含有的維生素是比較豐富的，可以很有效的幫助身體補充到維生素，維生素a和維生素都是很重要的維生素a可以避免一些夜盲癥的出現，對身體和眼睛都是很好的維生素c可以很好的起到美。美白美容的功效，對皮膚有很多作用，可以起到很多功效，可以起到潤澤皮膚的功效，對整個身體是很有幫助的，所以可以選擇多吃烤紅薯。而且考紅薯的營養(yǎng)成分對于微量元素也是很重要的，它所含有的微量元素可以很有效地幫助的身體忙身體獲得很多能量和能源。
馬鈴薯的功效與作用
馬鈴薯在營養(yǎng)就很高，還有很多功效。其中最好的功效是可以起到降血壓。有一部分人的血壓會比較高。馬鈴薯可以很優(yōu)秀的幫助緩解這一問題?，F在的人因為吸引時的各種問題，吃的食物會影響身體。而且，一些身體技能也會被破壞。馬鈴薯也可以有效地緩解這一問題，可以幫助身體。減少這些問題的出現，所以選擇吃馬鈴薯是非常好的。而且馬林說可以很有效的幫助緩解身體腸胃一起當腸通便的功效，可以對說對成為來說是非常好的，可以很有效的幫助身體起到潤腸通便的各種好的習慣。
孕婦可以吃烤馬鈴薯嗎
可以吃，因為烤馬鈴薯所含有的營養(yǎng)是非常豐富的，而孕婦對于這一切段所含的一些營養(yǎng)是可以吃的，而且對于孕婦來說，營養(yǎng)的足夠攝入，對身體，對于孕婦來說才可以更好的然后胎兒吸收和的營養(yǎng)價值而吸收的帶一個好的體現。而且對孕婦來說，營養(yǎng)的豐富才可以使得胎兒更全面的發(fā)展，對孕婦的身體來說也是很好的。
烤馬鈴薯的注意事項
烤馬鈴薯的最首要的要求，那就是一定要選擇好的馬鈴薯。如果一些壞的呢，你說在考之前就應該選好，然后丟掉，在烤的過程中一定要把握好火候和時間，如果時間太短，馬鈴薯會不手溫度不夠也會產生不熟的問題，而且如果過程慢的話，或者是時間過程長的烤紅薯的水分都會蒸發(fā)掉。
馬鈴薯一次適合吃多少
吃馬鈴薯建議每次吃的時候覺得吃一個就可以了，因為馬鈴薯的營養(yǎng)呢，相對比較豐富，但是也不可以過多的使用，食用的話對身體會有不好的問題，所以建議還是要少吃或者是適量吃，這樣才會對身體更好。
減肥能吃烤馬鈴薯嗎
減肥時可以吃馬鈴薯的，而且可以很有效的幫助起到減肥的功效，因為它含有的營養(yǎng)物質呢，可以很有效的解決這一問題，還可以幫助身體減少一些不需要的一些攝入，而且還可以還有起到減肥的功效。所以如果是想減肥的人的，可以選擇吃馬鈴薯。
馬鈴薯的營養(yǎng)價值很高，而且對于一些人來說是馬鈴薯也是一種對于美味的一種追求，所以對于馬鈴薯可以吃，而且對一些減肥的人的也是可以多吃的，本身的營養(yǎng)價值就很高，對身體也是很好的。
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