胡蘿卜龍骨玉米湯的做法是怎樣
長壽老人是怎樣養(yǎng)生的。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“胡蘿卜龍骨玉米湯的做法是怎樣”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
可能很多的經(jīng)常在飯店吃飯的一些朋友對于胡羅卜玉米龍骨湯還是有點印象的，尤其是在南方比較常見。但是在北方就是不多了。但是隨著社會的不斷進(jìn)步現(xiàn)在很多的人也是開始研究南方和北方的食物了。就是為了更好的追求飲食和生活的品質(zhì)，那么，胡蘿卜龍骨玉米湯的做法是怎樣?
做法一：
1、將排骨焯水后取出用清水沖洗掉浮沫，再放入已經(jīng)燒開水的燉鍋。
2、往鍋中加入切成2公分見方的火腿，大火燒開后，再一次撇去浮沫。
3、加入蔥、姜以及黨參。
4、加入適量的紹酒，同時改小火，蓋上鍋蓋，燉半小時。
5、加入枸杞子，再加蓋燉半小時。
6、加入洗凈的食養(yǎng)家山藥，大火燒開后，改中水，燉至食養(yǎng)家山藥熟爛，加入鹽、雞精調(diào)味即可。
做法二：
1、配料除鹽以外洗凈，淮山浸泡20--30分鐘。豬脊骨反復(fù)沖洗干凈(如果骨頭上有白花花的肥肉可以把它剔下來，這樣燙不會那么油膩)。
2、砂鍋中加入4斤涼水，水量要一次加足，煲湯中途不要添加涼水。
3、往砂鍋中倒入豬脊骨、淮山、桂圓、紅棗、枸杞，蓋上砂鍋蓋，開大火。
4、待湯滾開出浮沫時撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火，文火微沸，煲2-2.5小時。
5、關(guān)火前撇去浮油，加入鹽，略滾，關(guān)火。
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。
預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分。
現(xiàn)代研究證實，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
看過上文中介紹的胡蘿卜龍骨玉米湯的做法是怎樣，大家可以平時自己在家的是嘗試著做做。胡蘿卜和玉米都是含有很多的維生素的食物，大骨中也是含有很高的蛋白質(zhì)。對于身體都是營養(yǎng)價值很高的，即使學(xué)會了也是對于身體很棒的。
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胡蘿卜號稱小人參，可見胡蘿卜的營養(yǎng)價值有多么的高了。胡蘿卜是人們常吃的一種蔬菜，大部分時候，我們可以把買回來的胡蘿卜直接清洗干凈生吃，味道非常甜美。也可以與其他的食材一同做菜吃。胡蘿卜當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)，包括胡蘿卜素、礦物質(zhì)、維生素等等。胡蘿卜玉米湯怎么做？
主料
胡蘿卜 (適量) 玉米 (適量)
輔料
生姜 (適量)
1準(zhǔn)備材料：玉米切小塊，胡蘿卜切條，姜2小片。
2所有材料放入湯鍋中，加適量水，水開后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中火煮10-15分鐘。最后放少量鹽，再煮1分鐘。其他調(diào)料都不需要了，這二種食材一起煮有種神奇的魔力，吃得淡的朋友，鹽不放也可以。同樣很香甜。
3出鍋前，老規(guī)矩：在碗里滴幾滴香麻油，（女人要多吃香麻油哦，呵呵）倒入煮好的清湯，OK。
吃胡蘿卜的好處：
1、保護(hù)心血管健康：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因為其還可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對于冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個保護(hù)心血管健康的作用。
2、祛斑保持皮膚的彈性：
胡蘿卜含在豐富的維生素A，這種維生素對保護(hù)皮膚有很大的幫助，日常如果可以養(yǎng)成一點喝一杯胡蘿卜的話，就可以起到一個祛斑的作用。
3、益肝明目：
對于經(jīng)常用眼一族來說日常如果常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個緩解眼疲勞，促進(jìn)生長發(fā)育，維持正常視覺的作用，對防治干眼病，夜盲證具有很好的效果，由其是對于電腦一族來說日常更要多吃胡蘿卜。
4、增強(qiáng)免疫力：
胡蘿卜中的木質(zhì)素能夠提高機(jī)體的免疫力，同時當(dāng)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A還有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，起到一個間接消滅癌細(xì)胞的作用。
5、促進(jìn)腸道健康：
胡蘿卜中的植物纖維具有很強(qiáng)的吸水性，可以起到一個通便潤腸的作用。
6、促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)：
尤其是對于孩子們來說如果日常經(jīng)常吃胡蘿卜的話就能快速的成長。
為何營養(yǎng)專家都建議女性要多吃胡蘿卜呢？原因就是吃胡蘿卜可以讓女性肌膚恢復(fù)年輕時的狀態(tài)，可以有效的預(yù)防衰老。同時還可以保證女性上皮組織的健康，讓女人看起來更加光彩照人。總而言之，生活中多吃一些胡蘿卜是對身體健康有很多好處的，尤其是早晨起來的時候，空腹喝一杯胡蘿卜汁更有助于身體對營養(yǎng)的吸收。
玉米是我們平時經(jīng)常能吃到的一種食物，它的營養(yǎng)價值非常豐富含有大量的蛋白質(zhì)，而且維生素含量非常高，但是我們經(jīng)常吃到的玉米都是用來煮粥或者直接食用，這樣總是會覺得味道過于單調(diào)，玉米的做法有很多種，尤其是牛奶玉米湯比較適合小朋友食用，能很好增加食欲下面一起了解下牛奶玉米湯的做法是怎樣的。
牛奶玉米湯的做法是怎樣的
食材
鮮牛奶500克、甜玉米一罐、冰糖少許
做法
1、甜玉米從罐子里取出先用水洗一下，鍋中倒入牛奶，大火燒開，倒入甜玉米，加少許冰糖。
2、用勺子不停地攪動2~3分鐘，有點煉乳的感覺就好了。
3、有冰箱的話放入冰箱備用，沒有的話放涼了吃更好。
營養(yǎng)價值
健胃養(yǎng)脾，牛奶玉米湯是一種美味湯品。由牛奶和玉米作為主材，精心烹制而成。
營養(yǎng)價值
玉米含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿卜素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，屬粗糧中的保健佳品。
通過對牛奶玉米湯的做法是怎樣的介紹以后，我們知道這樣香美的食物做起來非常的簡單，并且牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)還有很好的補(bǔ)鈣作用，兩者結(jié)合在一起對于小朋友的成長發(fā)育也有很多幫助，另外它不僅適合小朋友我們平時也可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作。
蘿卜是飲食中常常見到的食材，做法可以千千萬萬種，也可以用來煲湯，蘿卜排骨玉米湯是一道家常菜，做法非常簡單好做，而且口味濃香，香氣誘人，這道湯適合兒童食用，湯中含有玉米和排骨可以充足的補(bǔ)充兒童身體所需的微量元素，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下蘿卜排骨玉米湯的做法。
所需食材
①主料：排骨300克，胡蘿卜300克，玉米2根。
②輔料：生姜1小塊，精鹽2小匙，味精1小匙。
制作方法
1.胡蘿卜削皮，洗凈切小塊；玉米洗凈切小塊；生姜洗凈拍松。
2.排骨洗凈后砍成塊，用開水氽燙。
3.砂鍋內(nèi)加適量水和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小時。
4.加精鹽、味精即可。
食用須知
1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米有調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
2.胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
3.豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
以上文章中所講述的就是蘿卜玉米排骨湯的詳細(xì)制作方法，喜歡煲湯的朋友們一定要親自動手嘗試一下，做法非常的簡單，而且所用的食材和輔料都是日常所經(jīng)常見到的，自己做的健康衛(wèi)生，里面不含食物添加劑，常常喝排骨湯可以促進(jìn)骨骼發(fā)育，對兒童補(bǔ)鈣有很大幫助。
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習(xí)慣是很不健康的，傘骨胡蘿卜玉米湯（沙煲法）的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家里做。
2、玉米，胡蘿卜去皮洗凈切塊，姜去皮備用
3、傘骨汆燙出血水撈出瀝干
4、放入砂煲中
5、除了鹽，把所有的材料倒入鍋中注入適量清水，剛好沒過材料即可。大火煲開轉(zhuǎn)小火煲一個半小時。
6、半個小時的樣子
7、一個小時的樣子
8、一個半小時的樣子，這時候湯已經(jīng)很靚了，最后加入適量的鹽即可。
9、最后盛出
10、效果圖
11、湯真心的甜，小朋友也愛喝。
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，傘骨胡蘿卜玉米湯（沙煲法）的做法簡單，適合忙碌上班族。
每個人都希望自己能夠擁有漂亮的容顏，但是很多女性總是會通過化妝品來改善自己的皮膚，這樣只能緩解表面，如果我們搭配飲食的調(diào)整就能讓身體變得更加的健康，其中木瓜玉米湯就能起到很好的美容養(yǎng)顏的作用，并且還能提供我們身體所需要的營養(yǎng)價值，下面一起了解下木瓜玉米湯的做法是怎樣的。
木瓜玉米湯的做法是怎樣的
食材
玉米2個.排骨250克.木瓜200克.油鹽各適量
方法/步驟
切好的木瓜，一半用來生吃，一半用來煲湯
玉米和木瓜都切成塊
排骨用熱水燙一下
排骨，生姜，玉米放進(jìn)高壓鍋內(nèi)
我擔(dān)心排骨少，還放了一點點肉，然后放水，在高壓鍋里壓十來分鐘
壓好后，打開，再把木瓜放進(jìn)去，用小火煮兩分鐘，直到水開
再放點鹽進(jìn)去，調(diào)味
然后又香又濃的玉米木瓜湯就好啦
注意事項
木瓜等排骨和玉米好了后再放進(jìn)去，且只用煮兩分鐘就夠了
營養(yǎng)價值
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力，幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
想要讓自己變得更記得健康漂亮，對于飲食我們不能有半點的馬虎，上面就是對木瓜玉米湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道很多食物制作起來簡單方便，但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
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