經(jīng)常吃綠豆粥長(zhǎng)胖嗎
夏季綠豆養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“經(jīng)常吃綠豆粥長(zhǎng)胖嗎”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
粥的品種是非常多的,其做法都是近似的,據(jù)食物的類型區(qū)別,粥的做法與營(yíng)養(yǎng)是各不相同的,常吃的粥有肉類粥、蔬菜粥、豆類粥等,豆類粥里則有綠豆、紅豆等,做粥時(shí)可以放大米,也能放糯米等,那么經(jīng)常吃綠豆粥長(zhǎng)胖嗎?經(jīng)常吃是不會(huì)長(zhǎng)胖的,可是也要預(yù)防患者體質(zhì)特殊,有些患者體質(zhì)異常,就是飲水也會(huì)有長(zhǎng)胖的可能。
綠豆粥,即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。綠豆為一種常見的雜糧,性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種十分健康的天然食品。
綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用。綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng)。具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘、涼,入心、胃經(jīng),有清熱解暑,利尿通淋,解毒消腫之功,為夏日解暑除煩,清熱生津佳品?!侗静菥V目》言其治痘毒,利腫脹,為食中要藥。解金石砒霜草木一切諸毒....真濟(jì)世之良谷也?!峨S息居飲食譜》言綠豆甘涼,煮食清膽?zhàn)B胃,解暑止渴?!妒乘庒t(yī)鏡》言其清火化痰,療癰腫痘爛,食之調(diào)和五臟,安精神,補(bǔ)元?dú)?,?rùn)皮膚,清暑解毒。《本草求真》言綠豆性味甘寒,服此性善解毒,故凡一切癰腫等癥,無不用此奏效。《日用本草》言其解諸熱,益氣,解酒食諸毒?!妒宠b本草》言其作枕明目。藥理分析表明,綠豆有防止實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化癥、家兔血脂上升的作用,還能使已升高的血脂迅速下降。其提取液有明顯的解毒保肝作用,此外,綠豆皮對(duì)葡萄球菌有較好的抑制作用。炎夏季節(jié),暑熱熏蒸,大汗淋漓,常食綠豆粥,既可補(bǔ)充人體丟失的營(yíng)養(yǎng)成分,又可果腹防病,正如《本草綱目》所言:綠豆粥:解熱毒,止煩渴是也。
注意事項(xiàng):
1.《食鑒本草》言綠豆清熱解毒,不可去皮,去皮壅氣。
2.綠豆性寒,脾胃虛寒,或陽虛之人不宜長(zhǎng)服。
經(jīng)常吃綠豆粥長(zhǎng)胖嗎?綠豆是清熱解毒的食物,經(jīng)常吃是可行的,做成綠豆粥吃一般是不可能長(zhǎng)胖的,身體要長(zhǎng)胖有很多因素決定,比如患者的體質(zhì)、飲食、運(yùn)動(dòng)等,患者在食用時(shí)則要注意觀察身體的肥胖程度,每天或是每周需要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),避免運(yùn)動(dòng)量少,飲食過量等引起身體肥胖,患者吃任何食用均有可能使用身體胖起來。
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在我們的日常生活中有很多人由于長(zhǎng)期不規(guī)律的飲食,就容易導(dǎo)致出現(xiàn)一些胃部疾病,出現(xiàn)胃疼就會(huì)影響到我們對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收,這樣對(duì)健康是特別不利的,但是我們知道吃胃部疾病治療是一方面,平時(shí)也要注意飲食的調(diào)整,多吃一些粥能夠起到養(yǎng)胃的作用,其中綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富對(duì)身體有很多調(diào)理作用,下面一起了解一下常喝綠豆粥養(yǎng)胃嗎。
經(jīng)常喝綠豆粥養(yǎng)胃嗎
綠豆粥也可以清熱解毒,止渴健胃,消暑除煩。因此胃不好的人是可以吃綠豆粥的.
做法
主料:稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個(gè)人添加。
輔料:白砂糖(20克) 花生
【制作步驟】
1.將大米用清水淘凈.綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈.
2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右,旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時(shí),放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即成.冷卻后,加冰糖拌和食用.
營(yíng)養(yǎng)
綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
上面就是對(duì)經(jīng)常喝綠豆粥養(yǎng)胃嗎的介紹,通過了解以后我們知道綠豆粥有很好的養(yǎng)胃作用,并且經(jīng)常食用還能夠起到清熱解毒的效果,但是想要讓胃部更加的健康平時(shí)一定要有規(guī)律的飲食習(xí)慣,可以多吃一些面食。
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,很多美眉都喜歡吃,又不愿意看到自己的身材走形,那么吃蜂蜜會(huì)長(zhǎng)胖嗎?事實(shí)上蜂蜜的味道雖然是甜的,但是與一般的糖分之間有著明顯的區(qū)別。而且吃蜂蜜不但不會(huì)發(fā)胖,還會(huì)因?yàn)榇龠M(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化能力,而起到減肥瘦身的作用。
很多人問喝蜂蜜會(huì)發(fā)胖嗎的原因,應(yīng)該是因?yàn)槭忻嫔系姆涿厶砑犹欠?,那么天然蜂蜜喝起來發(fā)胖嗎?其實(shí)蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)劑,它包含可以燃燒人體能量的良質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。在一日三餐中,只要加入一點(diǎn)蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。所以食用蜂蜜不會(huì)使人發(fā)胖。
之所以有人問:喝蜂蜜會(huì)發(fā)胖嗎?還有一個(gè)原因是認(rèn)為食用太多甜食會(huì)使人發(fā)胖。在我國(guó),大多數(shù)人食用的甜味劑主要是白糖(蔗糖)。白糖是雙糖,食用后,在人體內(nèi)經(jīng)過代謝,最終產(chǎn)物有部分會(huì)以脂肪的形式貯存起來,引致人體發(fā)胖。而蜂蜜就不同,其主要成分是果糖和葡萄糖,屬于單糖,食用后經(jīng)代謝馬上產(chǎn)生為能量,供人體各種生命活動(dòng)所需,能轉(zhuǎn)為脂肪的極少,這也是服用蜂蜜后很容易消除疲勞的道理。
此外,蜂蜜中具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下來的廢物排出體外。結(jié)果,全身的新陳代謝功能得到改善,由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪就可以作為能量而得到燃燒。
總而言之,種種跡象表明喝蜂蜜會(huì)發(fā)胖嗎?不會(huì)!正因?yàn)榉涿壑泻卸喾N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體還有保健作用。所以在美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,很多消費(fèi)者以蜂蜜取代蔗糖,就是他們認(rèn)識(shí)到上述問題的緣故。因此,適量食用蜂蜜(日食用量建議不宜超過200g)是不會(huì)使人發(fā)胖的。
通過上面的介紹,大家對(duì)吃蜂蜜會(huì)長(zhǎng)胖嗎也都很清楚了。經(jīng)常食用蜂蜜對(duì)人體健康的好處是很多的,而且還能減肥瘦身、美容養(yǎng)顏,不過一定要選擇純正的蜂蜜,不要添加有任何的糖分或是其他添加劑,而且還要適量攝入,不能貪吃。
對(duì)于多數(shù)的愛美人士來說,減肥是一個(gè)比較常見的話題了。尤其是女性在夏天這個(gè)露肉的季節(jié)的時(shí)候是最注重減肥的,在飲食方面也是格外的注意,絕對(duì)不吃會(huì)長(zhǎng)胖的食物。而玉米饅頭就是一類常吃的食物,幾乎是我們離不開的一個(gè)主食了,那么經(jīng)常吃玉米饅頭會(huì)長(zhǎng)胖嗎?
對(duì)于愛美人士而言,其實(shí)減肥是一個(gè)用很的話題的了。現(xiàn)在有越來越多的露臍裝啊,露背裝啊。都是對(duì)于身材有很大的要求的了。而且女為悅己者容。所以不少的人,為了獲得青睞,所以陸陸續(xù)續(xù)的走路了減肥的道路。而且饅頭是常見的主食。那么到底每天吃饅頭會(huì)胖嗎
每天吃饅頭會(huì)胖,因?yàn)槊媸车闹饕煞质堑矸?,而脂肪的直接來源就是你所未消化掉的淀粉轉(zhuǎn)變而來的。如果你真的很喜歡面食的話,建議你多吃蕎麥面、玉米面等粗糧面食,它們可以加快新陳代謝,而且面食的配菜最好以蔬菜為主,少肉、少味精。如果你還擔(dān)心的話,可以在吃面食后做點(diǎn)簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),如慢跑等。
饅頭和面條面條最適合中午吃。面條可以為人體提供足夠的能量,產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。
越筋道的饅頭和面條越營(yíng)養(yǎng)。一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質(zhì)。當(dāng)然,制作工藝也會(huì)導(dǎo)致面條口感的差異。比如,北方的面為了使面更筋道,會(huì)加一些鹽來“醒面”,這并不會(huì)破壞面的營(yíng)養(yǎng),所以不必?fù)?dān)心。
通過上文的的介紹,我們可以了解到減肥食用玉米饅頭還是會(huì)變胖的,所以在女性要減肥的時(shí)候是最好不要食用太多的饅頭的,可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,能夠很好的降低我們身體的脂肪,但是不要食用脂肪含量太多的食物哦!
孕婦在懷孕期間身體比較虛弱,因?yàn)樘汉湍阁w相連孕婦的抵抗力也會(huì)隨著胎兒越來越大而下降,孕婦在孕育期間要特別注意飲食和生活習(xí)慣,如果飲食不正確可能會(huì)造成胎兒的損傷,懷孕期間孕婦身體脆弱在這個(gè)時(shí)候飲食一定要注意安全,那么孕婦可以喝綠豆粥嗎?
孕婦可以吃綠豆嗎
孕婦是可以吃綠豆的,綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過適當(dāng)吃綠豆,起到清除胎毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用,是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
孕婦吃綠豆的好處:
1、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強(qiáng)自身抵抗力,減輕身體疲勞感。
2、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補(bǔ)充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補(bǔ)充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。
3、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充膳食纖維,滋潤(rùn)腸胃,可以促進(jìn)排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。
4、綠豆有利于排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進(jìn)排尿祛濕,減輕身材的水腫現(xiàn)象。
5、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鉀元素,可以維持身體基礎(chǔ)代謝率,還可以明目。
6、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì),孕婦吃綠豆,補(bǔ)充鈣物質(zhì),還可保護(hù)骨骼的健康。
提醒:孕婦吃綠豆好處雖多,但綠豆性涼,如果是天生體寒,常年腹瀉的孕婦,不宜食用綠豆。
孕婦吃綠豆的注意事項(xiàng)
綠豆好處雖多,但畢竟是涼性食物,孕婦吃綠豆吃綠豆時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1、綠豆性涼,天生體寒,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。正在腹瀉的患者,不能吃綠豆。
2、如果孕婦正在服用藥物,特別是一些溫補(bǔ)的藥物,應(yīng)避免食用綠豆食品,以免降低藥效。
3、未煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈,食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。
以上文章中所講述的就是綠豆粥孕婦可以吃嗎詳細(xì)介紹,相信各位準(zhǔn)媽媽看到這里已經(jīng)對(duì)綠豆有了深入的了解,綠豆性涼具有清熱解毒的功效,而孕婦在懷孕期間體質(zhì)較差容易體寒這個(gè)時(shí)候不宜食用過多的綠豆粥,另外因?yàn)樵袐D體質(zhì)較差飲食方面要格外注意,不要食用寒性食物容易造成孕期腹瀉。
咳嗽是臨床上的常見問題,各個(gè)年齡階段的人都可能會(huì)遇到咳嗽的現(xiàn)象,引起咳嗽的原因有很多,比較輕微的咳嗽是可以不用用藥的,這時(shí)候就可以通過食療的方式來改善咳嗽的現(xiàn)象。很多食物都是有一定的止咳效果的,當(dāng)然也要注意休息。那么人們咳嗽的時(shí)候可以吃綠豆粥嗎?
1.感冒喉嚨痛是熱感冒,是可以吃綠豆湯進(jìn)行治療的,綠豆雖然是解讀清熱的,但是感冒分風(fēng)熱和風(fēng)寒,不是所有的感冒都可以喝綠豆粥的。如果是風(fēng)寒感冒就不那個(gè)吃綠豆粥了,會(huì)加重病情。如果是風(fēng)熱感冒可以吃,但是如果伴有咳嗽最好不要吃甜的,甜的容易上火生痰,加重咳嗽。而且綠豆有解毒的作用,和感冒藥一起吃的話也會(huì)降低藥性,所以還是建議少吃。
2.咳嗽忌寒涼食物,咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料??人詴r(shí)如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。忌肥甘厚味食物,中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味食物可產(chǎn)生內(nèi)熱,加重咳嗽,且痰多黏稠,不容易咳出。忌魚腥蝦蟹,一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”,不宜吃魚腥,魚腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大。
3.咳嗽可以吃綠豆,但是一定不要忘記了去看自己的病因是什么,如果是風(fēng)寒就千萬不要吃綠豆了,不僅不會(huì)緩解病情反而還有可能會(huì)加重病情,所以一定要注意,還有就是不要吃與綠豆相克的食物,也會(huì)對(duì)身體有影響。
綠豆在日常生活中是比較常見的一種豆類,綠豆其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還具有消暑利尿,清熱解毒的功效,而綠豆粥是日常生活中比較常見的一種食用方法,是將綠豆和小米或者是大米所熬出的粥,不僅味道好,而且綠豆粥具有解藥的功效,但是解藥的功效并不大。
綠豆粥解藥嗎?
綠豆粥是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區(qū)分。 由于綠豆具有解毒作用,因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí),與綠豆同服,可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí),未經(jīng)醫(yī)生許可,不要擅自服用綠豆,以免降低藥效,影響治療效果。
不適宜喝綠豆湯人群
1、屬于寒涼體質(zhì)的人——例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人——因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人——綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會(huì)分解藥效,影響治療。
4、月經(jīng)期婦女——綠豆性味甘涼,屬于涼性食物。經(jīng)期女性的身體正處于失血狀態(tài),體質(zhì)偏差,再吃寒涼食品,容易傷害脾胃。
綠豆有哪些配方禁忌?
任何藥物都有一定的適應(yīng)癥和禁忌癥,由于綠豆偏寒,常用于夏季清熱解暑。但對(duì)脾胃虛寒、身體陽虛者可能就不適合了,如患有慢性胃腸炎、關(guān)節(jié)疼痛、麻木、活動(dòng)不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí),食用綠豆可以加重病情,因此,這類病人在服用中藥時(shí)應(yīng)禁食綠豆。
服用中藥時(shí)能否服用綠豆,是與中藥的藥性有關(guān)的,服用清熱類中藥,如:黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等,同時(shí)食用綠豆可起增加藥物的療效。但服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物,以及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí),食用綠豆可以降低藥效,影響治療的效果。
在我們的生活中總是會(huì)避免不了經(jīng)常應(yīng)酬,尤其是在工作場(chǎng)合會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)和醉的現(xiàn)象,這樣就容易對(duì)身體造成非常大的傷害,而且對(duì)尾部的傷害也是非常大的,如果在酒后我們能調(diào)整好飲食就能起到很好的解酒作用,其中綠豆就是能對(duì)我們的身體起到很好的調(diào)理作用,下面一起了解下綠豆粥解酒嗎。
綠豆粥解酒嗎
綠豆湯可以增加我們的食欲并且有降低我們血脂的功效,另外綠豆湯在抗過敏以及降低膽固醇上面也是很有功效的,我們還可以用綠豆湯來抗菌和抗病毒呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1.增強(qiáng)食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng),增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。
2.降血脂綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效,從而可以防治冠心病、心絞痛。
3.降膽固醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。
4.抗過敏據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道,綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。
5.抗菌,抗病毒綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清熱解毒。
6.保護(hù)腎臟綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護(hù)肝臟,減少蛋白分解,減少氮質(zhì)血癥,從而保護(hù)腎臟。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,經(jīng)常食用對(duì)身體有很多好吃。上面就是對(duì)綠豆粥解酒嗎的介紹,通過了解之后我們知道綠豆粥能起到很好的解酒作用,而且能避免酒精對(duì)身體的傷害,但是為了避免酒精對(duì)身體的傷害平時(shí)盡量避免大量酗酒。
在吃某些中藥的時(shí)候不可以應(yīng)用綠豆湯,但是某些患有熱癥的人在服用中藥的時(shí)候吃一點(diǎn)綠豆是可以的。綠豆是一種寒涼性質(zhì)的食物,有不錯(cuò)的清熱解毒的效果,如果是身體上火,吃點(diǎn)綠豆無妨。但如果是脾胃虛寒,那么要盡量少吃或者不吃綠豆。那么到底吃中藥可不可以吃綠豆呢,請(qǐng)看下面的介紹。
中醫(yī)講究藥食同源,綠豆作為食物的同時(shí),本身也是一味中藥,其性寒味甘,具有清熱解毒、消暑、利水的功效?!皳?jù)《本草綱目》記載:‘綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、金石諸毒?!@也就是說綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木等毒性,而不是解藥物中的藥性。過去,老百姓常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒的人,而中藥學(xué)里也沒有突出解釋綠豆不能與其它中藥配伍。
從所患疾病來看,如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí),在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯(粥)或綠豆糕等,可起到相輔相成的作用,達(dá)到事半功倍的效果。但如患有慢性胃腸炎、肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí),在服用中藥治療的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆,否則,不僅會(huì)降低中藥的藥效,而且會(huì)加重病情。
其實(shí)綠豆有很好的藥用價(jià)值,比如說有高血壓的患者吃一點(diǎn)綠豆能降低血壓,患有腮腺炎過后,綠豆可以緩解病癥。有口腔潰瘍的病人,通過綠豆水漱口可以治療疾病。中暑過后吃一點(diǎn)綠豆湯能消暑降溫。不僅如此,綠豆對(duì)某些農(nóng)藥中毒還有戒毒的功能。
很多的孩子年齡比較小,所以添加輔食的階段也比較晚,但是當(dāng)孩子添加輔食的時(shí)候大人也會(huì)比較糾結(jié),到底添加什么食物對(duì)孩子的身體比較好,綠豆在生活中是比較常見的,營(yíng)養(yǎng)成分也比較豐富,但是對(duì)于孩子而言食物的選擇也要考慮到適應(yīng)性。那么寶寶添加輔食吃綠豆粥好嗎?
1.一歲的寶寶應(yīng)該早就開始添加輔食了,長(zhǎng)牙之后就能吃固體的食物了。所以綠豆粥是能吃的,一次別給太多,慢慢加,吃東西注意衛(wèi)生是不會(huì)那么容易腹瀉的,放心吧。平時(shí)水果什么的吃的適合要洗干凈,甜膩以及冷硬的食物少吃就好了。
2.綠豆要適當(dāng)注意,因?yàn)樗鼘俸允澄?,寶貝的胃腸還比較弱,所以不能多食用。從小對(duì)寶貝要飲食多樣化,什么都吃些,以后寶貝就不會(huì)太挑食。要注意的是粥一定要熬的夠熟,注意綠豆不能煮太亂,如果湯里有綠豆粉末就不行了,會(huì)嗆到寶寶。
3.建議一歲以后再給寶寶食用綠豆粥。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量較多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。一歲一下的寶寶腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。所以綠豆粥最好一歲以后再給寶寶們食用。給寶寶喝的綠豆湯不要太濃,如果寶寶有些脾胃虛寒,可以在湯里放幾個(gè)棗,或者放2片姜,棗和姜都是暖胃的。煮綠豆粥時(shí)一定要煮爛,便于寶寶食用。
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