羊肉黃芪生姜湯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“羊肉黃芪生姜湯的做法是什么”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
現(xiàn)在大家越來越注意養(yǎng)生了,連著平時吃的食物都是一些藥膳。這樣不僅是可以很好的給自己的身體補補因為上班所損失的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能保證自己的身體免疫力提高預防疾病呢。其中羊肉黃芪生姜湯就是很多的人經(jīng)常喝的一種藥膳,但是也有一些朋友是聽說所以想了解下羊肉黃芪生姜湯的做法是什么?
黃芪羊肉湯,是山西省著名的漢族菜式,屬于晉菜。以羊肉為制作主料,黃芪羊肉湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于咸鮮。黃芪羊肉湯的特色:綿爛酥軟,濃香爽口,鮮美異常。
主料:羊肉(肥瘦)1000克
輔料:黃芪50克
調(diào)料:花椒2克 八角2克 姜10克 鹽10克 小蔥10克
做法
1、將羊肉切成方塊,沖洗干凈。
2、將羊肉放入煮鍋中,添入適量冷水。
3、放入料酒,煮開后小火煮約5分鐘,撈出用溫水撇去浮沫。
4、準備好黃芪,剪成小塊。
5、砂鍋中添入適量冷水,煮至水開。
6、放入羊肉。
7、放入黃芪。
8、放入姜片。
9、撇凈浮沫。
10、蓋上蓋子,小火,煮約2小時。
11、打開蓋子放入紅棗,再煮約25分鐘。
12、放入枸杞,放入鹽,攪勻后靜置一會兒,即可食用。
小貼士
1、第一遍煮羊肉的水很臟,不要食用,倒掉。
2、煮紅棗時可以根據(jù)棗的大小調(diào)整下時間。
3、最后一步時,靜置一會兒,可以使枸杞泡發(fā)變軟口感更好,湯也不會太燙。
4、這道湯應(yīng)該算是藥膳了,所以最好根據(jù)個人體質(zhì),可以先咨詢中醫(yī)自己是否適合服用。
適合人群
羊肉(肥瘦)適合人群:
一般人群均可食用
1. 適宜體虛胃寒者;
2. 發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用;外感病邪,素體有熱者慎用。
黃芪適合人群:
表實邪盛、濕阻氣滯、腸胃積滯、陰虛陽亢、癰疽初起或潰后熱毒尚盛者,均禁服。
其實羊肉黃芪生姜湯的做法并不是很難,大家看過上文后就知道了。而且黃芪是在我們生活中有著很高的營養(yǎng)價值的一種藥材,對于我們的身體有著很大的藥用價值和食用價值。所以大家在秋季滋補自己身體的時候更是可以好好的學習下做法。
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關(guān)于蘿卜,很多人都是比較喜歡的,因為蘿卜不僅含有很多人體所需的營養(yǎng)素,同時也是具有養(yǎng)顏護膚的功效的,而生姜,雖然平時一般都是拿來炒菜的,但是有時候也是用來煮湯的,生姜可以幫助人體驅(qū)寒,而白蘿卜搭配生姜一起熬制的湯更是非常棒了。
白蘿卜燉姜湯,性昧:甘、辛、平、微涼。
成分:根:含葡萄糖,氫化果膠,多縮戊糖,腺嘌呤,精氨酸,膽堿,組氨酸,葫蘆巴堿,菜菔腦,維生素B、C,碘,溴,淀粉酶,甙酶,氧化酶及催化酶等。葉含揮發(fā)油及維生素A等。種子含脂肪油,油中有芥酸等甘油脂,微量揮發(fā)油。
功效:健胃消食,止咳化痰,順氣利尿,清熱解毒。
藥用
在我國民間有“小人參”之美稱,也有“蘿卜上市、醫(yī)生沒事”,“蘿卜進城 ,醫(yī)生關(guān)門”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不要醫(yī)生開藥方”,“蘿卜一味,氣煞太醫(yī)”之說,還有一個俗語表現(xiàn)了蘿卜的益處:“吃著蘿卜喝著茶,氣得大夫滿街爬”。[5]飽吃蘿卜饑吃蔥。山東有民諺語:煙臺蘋果萊陽梨,不如濰縣蘿卜皮。
俗語
冬吃蘿卜,夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方。
蘿卜藥用記載:
元代詩人為了贊美蘿卜還寫下了這樣的詩句“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滯,奇功真品題”。
明代著名的醫(yī)學家李時珍對蘿卜也極力推崇,主張每餐必食,他在《本草綱目》中提到:蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣。”
藥膳
1.蘿卜含有能誘導人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素,對預防癌,抗癌有重要意義。
2.蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動,有助于體內(nèi)廢物的排除。
3.吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4.蘿卜還是一味中藥,其性良味甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5.東北紅蘿卜能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,所以對痛風患者十分有利。
蘿卜在我國民間有“小人參”之美稱,可見它含有的營養(yǎng)價值是非常高的,同時藥效也是非常多的,大家平時可以多用蘿卜來煮湯炒菜。
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現(xiàn)在很多人體質(zhì)都越來越差,特別容易被流感侵襲,但是如果一生病就吃藥,反而對我們身體不好,嚴重降低了自己本身的抵抗力免疫力。所以這個時候能夠來一碗熱乎乎的姜湯對我們來說就是雪中送炭啦。下面呢我們就一起來學習怎么樣做一碗美味生姜湯。
可樂是非常流行的碳酸飲料,而姜湯是民間最為普及的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。那么可樂加姜湯就成了一道廣為流傳的治療感冒的飲品。那么可樂姜湯的做法具體是怎樣的呢?下面讓我們來看看!
食材:可樂、生姜。
做法:
1、把姜去皮,然后切細絲;
2、將可樂倒入鍋內(nèi);
3、然后加入姜絲;
4、最后用小火燒開,然后慢慢熬煮約10分鐘,令姜絲滋味滲入可樂中,再關(guān)火,即可。
溫馨提示:
(1)姜絲的用量根據(jù)個人接受程度而定。
(2)可以根據(jù)個人接受程度,加入少許冰糖調(diào)味。
(3)可樂倒入鍋內(nèi),會不停冒泡,但一定要分清楚是氣泡還是滾開的水泡,持續(xù)滾開幾分鐘哦。
(4)可樂姜湯適合受涼導致的風寒感冒,并且是感冒初期。他不是感冒藥,治病還需遵醫(yī)囑。如果你是風熱感冒,就別火上澆油了,換方子吧!
(5)對于來勢兇猛的病毒性流感,就不要試圖用它治療了!可以用做發(fā)汗驅(qū)寒的佳飲,喝一碗后,立即捂上被子發(fā)發(fā)汗,癥狀會減輕很多哦!
就是這樣簡單易學的可樂生姜湯,將最流行的可樂飲料和生姜完美的結(jié)合在一起,碰撞出了新的心意,在感冒的特殊時期來一碗可樂生姜湯對我們身體快速恢復有特別好的作用哦。趕快get這個新技能吧,在需要時候給家人做一碗,獻上自己的心意。
當歸的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。
做法
基本材料:羊肉500克,當歸50克,生姜60克 。
[制法]:1.羊肉洗凈、切塊,用開水拖過,瀝干水;當歸、生姜分別用清水洗凈,生姜切片。
2.將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,鏟起,與當歸同放砂煲內(nèi),加開水適量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小時,調(diào)味供用。
[功能]:溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒 。
[適用范圍]:用于婦女月經(jīng)不調(diào),血虛經(jīng)少,血枯經(jīng)閉,痛經(jīng),經(jīng)期頭痛,乳脹,子宮發(fā)育不良,胎動不安,習慣性流產(chǎn),產(chǎn)后腹痛,頭暈,面色蒼白等癥。
營養(yǎng)價值: 羊肉 - 俗話講:“美食要配美器,藥療不如食療”,羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。
當歸的功效與作用有很多,尤其適合女性使用。當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡(luò)。羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜于冬季食用。
現(xiàn)在生活節(jié)奏快,壓力大,有很多的工作是需要長時間久坐不能動的,這樣對身體都會造成一些不好的影響,中藥認為“久坐傷肉”,因為在長時間的坐著,會讓肌肉缺乏鍛煉而變得沒有力氣,久坐也會讓氣血在身體內(nèi)運行不暢通等?,F(xiàn)在就來說說當歸黃芪羊肉湯對于改善上述情況有著比較明顯的作用。
材料:
當歸20克、炙黃芪30克、鮮羊肉250克、食鹽、蔥、姜、蒜、陳皮各適量。
做法:
將當歸、黃芪用布包好,鮮羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊備用。將羊肉塊及布包好的當歸、黃芪一同放入加有1500毫升清水的砂鍋中,武火至沸,然后改為文火,并加入蔥、姜、蒜、陳皮各適量,煮40~60分鐘。待肉爛后,加入食鹽即可。佐餐食用,隔日1次,可連用10次。
當歸黃芪羊肉湯適宜的人群:
補氣血、療虛損。氣血不足者使用。
當歸黃芪羊肉湯不適宜的人群:
1、一些躁熱體質(zhì)的人就不適合長期吃或者多吃。
2、有感冒發(fā)熱、胸腹?jié)M悶等癥者,不宜服用黃芪。
3、如患有肺結(jié)核病的人,有發(fā)熱、口干唇燥、咯血等癥狀者,不宜單獨服用黃芪。
4、癰疽初起或潰后熱毒尚盛等證,均不宜服用黃芪,另外孕婦不宜長期大量應(yīng)用。
用生姜熬的湯對于預防感冒有很好的作用,而且還可以幫助我們緩解喉嚨腫痛的問題,還可以提高身體的免疫力和抵抗力,對一些口腔炎癥也有很好的緩解治療作用。
1、預防感冒
白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效,是很好的天然消炎藥。日常生活中,將生蘿卜汁加點蜂蜜,喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。美國哈佛大學在一項研究中還發(fā)現(xiàn),兩星期內(nèi)每天喝5杯紅茶或綠茶的人,身體的免疫能力會大大增強,比起未飲茶者,可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。
2、消夏解暑
中醫(yī)認為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當吃點生姜也大有裨益。
3、腰肩疼痛
盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,熱敷患處,反復數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
4、口腔炎癥
每日以姜湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬:每天早、晚堅持用熱姜湯漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進血液循環(huán)、預防動脈硬化。
5、產(chǎn)婦保健
產(chǎn)婦坐月子喝姜湯無可厚非的,但方式和方法一定要正確,不然也會帶來一些負面的影響。
中醫(yī)認為,生姜性溫熱、辛,可疏風解表、散寒,促進惡露排出。但由于姜是辛溫之物,可促進血液循環(huán),過多食用會增加血性惡露,使惡露排不盡,子宮內(nèi)膜修復不好,造成貧血,產(chǎn)后體弱,所以產(chǎn)后不能馬上就吃姜或姜制品。應(yīng)適時、適量、適度。
可樂生姜湯這種湯藥,對于民間的很多老人來說是非常熟悉的,而且他們對于可樂生姜湯也是有一定的感情的。也許可樂對于他們來說可能算是一種比較新興的食品,但是生姜湯絕對不是。早在很久之前,民間就開始流傳起生姜湯了。很多老人在當年感冒的時候,大部分時候都是靠生姜湯來治好的。
所謂可樂生姜湯,其實在某種程度上來說和以前的生姜湯是沒有太大的區(qū)別的,因為可樂生姜湯的最主要的功效也是用來驅(qū)寒和治療一般的感冒的,而且可樂生姜湯用來治療感冒的效果還是非常不錯的。那么,下面就來詳細地介紹一下關(guān)于可樂生姜湯的具體做法。
所需食材
可樂和生姜。
制作流程
1把姜切片或切絲和可樂一同煮開(小火煮,這樣姜的味道才能充分融入可樂中去)。
2姜的用量可依據(jù)個人口味酌量加入。
3百事可樂和可口可樂的口感有所差別,最好因個人喜好選擇。百事可樂稍微甜點,口感會比較容易接受。
制作方法
把可樂倒入鍋內(nèi),姜切片放到可樂里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約10分鐘即可,這樣姜的味道才能充分融入可樂中去,姜的用量可依據(jù)個人口味酌量加入。
營養(yǎng)價值
可樂姜湯不僅是一道飲料,而且可以用來治療感冒。
營養(yǎng)功效
口感美味,有利于治療感冒。
可樂煮姜屬于“中西結(jié)合”的產(chǎn)物,在民間流行的原因:姜是辛溫食物,能發(fā)汗解表、驅(qū)風散寒,所以當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲時,及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯,對于治療感冒都有不錯的效果。
注意事項
可樂姜湯只適用于風寒型感冒。 感冒有風寒、風熱之分,并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對于風熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了風熱,或者寒邪入里化熱,如果這時再服用生姜類溫熱藥,就如同火上澆油,更加重內(nèi)熱。
所以。相信大家通過上文的介紹,應(yīng)該已經(jīng)知道了關(guān)于可樂生姜湯的詳細做法步驟。那么,大家在以后就可以自己按照上面教授的方法來制作可樂生姜湯了,如果哪位朋友不小心得了輕度感冒的時候,不妨喝點可樂生姜湯來試試,可樂生姜湯的治療感冒的效果真的是很不錯的,而且可樂生姜湯的口味也挺好的。
生姜口味比較刺激,搭配紅糖會比較緩和一點,紅糖生姜湯驅(qū)寒效果非常好,對身體也有好處,做法很簡單,非常適合在家制作。紅糖生姜湯的居家性很強,可以解決很多問題,比如開胃驅(qū)寒。
1.生姜連皮用水洗凈,拍粒,姜與紅糖一起放入瓦煲,用適量水,猛火煲至滾。改用慢火續(xù)煲45分鐘,即可乘熱飲用,此湯祛風散寒、活血祛瘀、解魚腥毒、可加速血液循環(huán),刺激胃液分泌、幫助消化、健胃、開胃。
2.準備食材,姜切末,棗去核切成丁把準備好的食材倒入破壁,加入適量的清水,用果蔬檔攪打,時間到已攪打成泥狀。裝入罐頭瓶放入蒸鍋,中小火蒸1個小時出鍋,把蓋擰緊即可,每天上午用溫水沖服。
3.將姜去皮。切成長絲。煮鍋中添入冷水,大火燒開。放入姜絲,轉(zhuǎn)小火,加蓋煮約10分鐘。放入蜜棗。放入紅糖。用勺子攪勻。繼續(xù)加蓋煮約15分鐘即可。
4.生姜洗凈切塊,然后用刀面用力拍散,鍋中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分鐘左右。加入一大塊紅糖,煮至其完全融化即可。起鍋,趁熱喝。
5.姜皮稍微削一下,看到有腐爛的地方一定要切除干凈,腐爛的姜會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。用刨刀刨成泥或絲,用切切成粒也可以,反正弄碎就行了。姜刨好后把紅糖倒進姜碗里。姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。靜置十分鐘后隔水蒸半個鐘頭,為了防止水蒸汽進去,最好找個蓋子蓋著蒸。蒸完放冷,裝好放在冰箱里,每天早上挖一勺用開水沖泡。
姜糖水會有很好的驅(qū)寒作用,當平時受到風寒侵襲而出現(xiàn)一些不適的時候,煮上一些姜糖水喝,會有很好的效果。并且姜糖水的制作方法也是很簡單的,只要是有新鮮的生姜和紅糖,在家既可以煮的,下面,小編就來給介紹一種比較簡單有效的生姜紅糖水的制作方法以及他的功效。
預防治療感冒
生姜紅糖水最明顯的效果就是對體虛、感冒的人有治療作用,且療效快。生姜本身就是驅(qū)寒活血的好東西,且能幫助體虛者帶來一些正能量。紅糖對于體虛的人來說更是補充糖分和緩解不適的好東西,養(yǎng)生效果更是不容忽視。
幫助月經(jīng)通暢
對于女性來說,月經(jīng)是每個月必須要來但又非常痛苦的事。經(jīng)前陣痛和經(jīng)期不適都帶來各種不樂感,其實這和身體的體質(zhì)有很大關(guān)系。生姜有驅(qū)寒的作用,能很好的帶動全身的氣血運行,將寒氣驅(qū)逐體外。紅糖有明顯的活絡(luò)氣血的作用,此時和生姜配合有幫助女性月經(jīng)通常的效果。
產(chǎn)后調(diào)理氣血
很多孕婦在產(chǎn)后會因失血過多而導致體虛,此時喝生姜紅糖水能及時增加血容量,有利于后期的調(diào)理。對于產(chǎn)后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
1、生姜250克搗碎,用紗布將汁濾出,再按1:1兌蜂蜜,上火煮開后再倒進碗里,早晚各一勺,可止咳嗽。
2、取生姜一小塊切碎,雞蛋一個,香油少許,像炸荷包蛋一樣(姜末撒入蛋中)將其炸熟,然后趁熱吃下,每日兩次,數(shù)日后咳嗽即好轉(zhuǎn)。
生姜紅糖水的做法
紅糖,姜,砂鍋各適量。姜拍碎,放到砂鍋里,加入紅糖適量,水兩杯。大火燒開水后轉(zhuǎn)小火煎5分鐘即可。
紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水,上火煮開。加入紅糖再煮開即可。此湯除具有做法一的全部功效外,趁熱喝下,還可祛風寒、止嘔吐,祛風寒的作用尤佳。
因此,地方平時發(fā)現(xiàn)身體由以上不適的時候,可以自己在家煮一些姜糖水來喝,但是當 是由于風熱而引起的感冒的時候,最好是不要喝姜糖水,很可能對于疾病會起到反作用的。平時最好是能夠在天氣多變的時候,做好防寒,盡量減少病毒對于人體的侵害。
大棗紅糖對女人來說是最好的滋補品,有些人覺得不好喝是因為烹飪不到位,前一陣子朋友推薦給我一種做法,在家試了一下,自己稍微加了一點東西,味道稍有不同,但效果是有過之而無不及的,而且所用材料也很便宜,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善。
1、老姜(新鮮的生姜效果不及老姜,姜是利用根莖繁殖的,在生長過程中它的母根沒有腐爛,而是隨子根一起生長,因此在采收時,我們會同時采到子根和母根。從形質(zhì)上看,二者有一定差別,其中,母根顏色為褐色,質(zhì)地結(jié)實,纖維多,水分少,辛辣味強,習稱“老姜”或“母姜”
2、紅糖
3、蔥白(蔥的鱗片葉白色部分、土話蔥老殼)
4、大紅棗。最好選用和田大棗。和田大棗營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的維生素,且肉質(zhì)豐滿,入湯甚佳。)
5、另準備一些干姜、紅棗各25克(用于姜湯)
制作過程
將生姜洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熟,大棗10余枚,姜1至2片,飯前、飯后吃均可。數(shù)次煮后棗湯漸甜,每日服此湯更好。
營養(yǎng)價值:
生姜具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基,促使機體發(fā)生癌癥和衰老。
這種做法最為地道也最為管用,同時口感也相當不錯,不過需要提醒大家的是:生姜性溫,我們當中有些容易上火,口腔潰瘍的人不宜過多攝入,這類人多喝荷葉所做的湯菜更加管用,清涼敗火,而且對于身心也都很不錯。另外,此湯冬天喝效果更好。
? ?生姜黃芪紅棗茶作為受女性朋友廣泛喜愛的一種養(yǎng)生保健茶.但是除了愛喝的女性朋友對它有所了解,其它的人卻沒有聽過。那么生姜黃芪紅棗茶到底是什么呢,幾種簡單的食材放在一起進行沖泡真的有神奇的作用嗎?現(xiàn)在,我們就為大家仔細地說一說生姜黃芪紅棗茶的妙用.
? ?生姜黃芪紅棗茶的功效
? ?生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。它具有解表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效。同時,它主治風寒感冒,脾胃寒癥,胃寒嘔吐,肺寒咳嗽,解魚蟹毒。
? ?黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經(jīng)常用黃芪同瓊珍靈芝煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能夠延緩細胞衰老的進程。
? ?中國的草藥書籍《本經(jīng)》中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。大棗性溫,味甘,具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力。 ...
? ?生姜黃芪紅棗茶可以養(yǎng)胃嗎
? ?黃芪,又名黃耆,耆是長的意思,就是說黃芪為補藥之長。現(xiàn)代中醫(yī)研究表明,黃芪有保肝、增加紅細胞數(shù)減緩自然衰老等作用。如今,正當冬季,黃芪泡茶健脾養(yǎng)胃是冬季養(yǎng)生養(yǎng)胃良品。中藥黃芪是一個常用的補氣藥,補而不燥,在中醫(yī)界有“十藥九芪”的說法,可見黃芪的養(yǎng)胃藥用功效不凡。
? ?我國最早的藥學典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》,將大棗列為“上品”,從醫(yī)圣張仲景、藥王孫思邈,到現(xiàn)在的國醫(yī)大師,治病都離不開大棗?,F(xiàn)代藥理研究證實,大棗含有豐富的維生素和各種營養(yǎng)物質(zhì),被譽為“天然維生素丸”。大棗還能增加胃腸道黏液分泌,糾正胃腸病損,保護肝臟。《群芳譜》記載:“十月取大棗,中破之,去皮核,小火反復炙香,煮湯飲,健脾開胃甚宜人”。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃大棗五至七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;大棗和生姜、半夏同用,可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀,現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
? ?生姜是一種家常的食物,可以做調(diào)味品亦可以直接做成菜肴。姜屬于植物的根莖,我國大多數(shù)地區(qū)都有產(chǎn),采挖通常為秋冬二季,是以生姜歸脾,肺,胃經(jīng),性辛,微溫。鮮姜汁可舒緩胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者的飯后疼痛。在梅醬茶(見TIpS3)中加入一小匙蘿卜泥,可將體內(nèi)多余水分、酒精迅速排出體外,改善胃腸消化不良的癥狀。 ...
? ?經(jīng)期可以喝生姜黃芪紅棗茶嗎
? ?黃芪味甘,氣微溫,氣薄而味濃,可升可降,陽中之陽也,無毒。專補氣。入手太陰、足太陰、手少陰之經(jīng)。其功用甚多,而其獨效者,尤在補血。經(jīng)期經(jīng)血下行;黃芪性溫,有補氣升陽、升舉中氣、益氣攝血功效。經(jīng)血下行,月事正常,此時服黃芪水,升舉攝血,能使氣血紊亂,影響月經(jīng)運行。經(jīng)期正常不建議在經(jīng)期喝黃芪水。
? ?各位愛美的女性,還在猶豫什么?幾種簡單的食材相互作用,不需要多么高超的廚藝,就可以做出這么一道又美味又營養(yǎng)的養(yǎng)生大菜,還猶豫什么?趕快行動吧.生姜黃芪紅棗茶你的養(yǎng)生最佳選擇.
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