培根的歸納法的評價
中醫(yī)的精神養(yǎng)生法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《培根的歸納法的評價》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
培根是美食的一種，味道有些像是熏肉的味道，這樣的美食好吃還特別的健康，跟熏肉是沒法比的，很多人在制作培根的時候還喜歡將培根用來炒飯吃，相信一說到培根人們的口水都留下來了吧，其實我們今天要說的培根是一種方法，培根歸納法，那么培根的歸納法有什么評價 ？
1、針對歷來研究學(xué)問中存在著的要么倚重經(jīng)驗要么倚重理性的錯誤,培根提出要將兩者聯(lián)姻,以求認(rèn)識世界,這種認(rèn)識世界的方法,就是培根創(chuàng)立的經(jīng)驗歸納法。
2、培根在確立自己的新方法之前,首先對經(jīng)院哲學(xué)的論證方法進(jìn)行批判。他認(rèn)為經(jīng)院哲學(xué)的舊邏輯脫離經(jīng)驗和自然,專門玩弄抽象的概念,不能幫助人們發(fā)現(xiàn)真理。經(jīng)院哲學(xué)廣泛利用的三段論,其邏輯基礎(chǔ)是不鞏固的。三段論是由命題組成,命題是由概念組成,而概念是由語詞表述。如果語詞本身是混亂的,不能正確反映事實和真理,那么整個命題乃至全部推論就都不能建立起來。而且這種推理是由一般到特殊的推理,前提里包含結(jié)論的內(nèi)容。即使前提正確,但如果僅限于演繹推理自身的范圍,那么結(jié)論的意義是有限的;如果大前提和基礎(chǔ)是荒謬的,那么推出的結(jié)論就不能幫助人們認(rèn)識真理,反而會成為人們認(rèn)識真理道路上的障礙。值得一提的是,培根在批判經(jīng)院哲學(xué)及其方法的時候,未能將亞里士多德的邏輯學(xué)與中世紀(jì)的邏輯學(xué)以及經(jīng)院哲學(xué)本身嚴(yán)加區(qū)分,一概予以排斥,要用他自己創(chuàng)立的邏輯、方法論取而代之,這就是經(jīng)驗歸納法。他把自己的主要哲學(xué)著作稱作《新工具》,借以和亞里士多德的《工具篇》相對立。
3、他認(rèn)為這種歸納法與傳統(tǒng)邏輯的對立、差異表現(xiàn)在三個方面:一是二者的目的不同。演繹邏輯的目的是論證神學(xué),輔佐詭辯,歸納邏輯的目的是探索規(guī)律,征服自然。二是二者論證的方法不同。演繹邏輯的方法是以命題為前提,由一般推出個別,或者如簡單枚舉法由個別特殊事物一下飛躍到一般,歸納邏輯則是以經(jīng)驗和特殊事物為基礎(chǔ),逐漸由個別上升到一般。三是研究的起點不同。演繹邏輯的起點是含糊不清的語詞,未經(jīng)證明的公理,因而基礎(chǔ)是脆弱的,歸納邏輯是以經(jīng)驗和科學(xué)實驗的事實為根基,因而起點是可靠的。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個培根的歸納法的詳細(xì)評價，這種評價是人們共同的認(rèn)可，也知道這個培根的歸納法已經(jīng)合理的運(yùn)用在人們的生活中，還有很多人覺得這培根歸納法具有很強(qiáng)的邏輯思維，和實際的事情有些吻合，主要是靠收集材料來歸納的。
Ys630.com相關(guān)知識
培根翻譯自英文單詞“Bacon”，其原意是煙熏肋肉（即方形肉）或煙熏咸豬里脊肉。培根是西式肉制品的三大主要品種之一。除了可口的咸味外，它的味道還具有強(qiáng)烈的煙熏味。培根一般是豬肉通過煙熏而制成的，通常被認(rèn)為是早餐的第一道菜，具體做法是先切片，在平底鍋中烤或油炸。下面就介紹培根烤肉的做法。
培根烤肉的做法步驟
1土豆蒸熟，蘑菇切丁在鍋內(nèi)炒熟，灑入黑胡椒碎和椒鹽……以及迷失香。
2洋蔥切碎，蘑菇到在盤里土豆搗碎加油，and迷失香和黑胡椒碎拌勻!
3培根鋪在托盤上!注意下面培根多鋪一點，注意先豎著在中間鋪4條。然后橫著鋪上培根……土豆泥放在培根上卷好!
4用繩子困好，邊上撒上迷失香，上面也撒上!稍微在上面撒過百里香的地方撣一點水!
5烤箱上火230下火210度預(yù)熱10分鐘放入烤箱30分鐘。出來減繩子!
6拿一個小碗，蠔油，醬油，香醋!糖多點，黑胡椒碎，加入少半碗紅酒。和勻……然后倒入鍋里等燒開，然后澆汁在肉排上面。
“薄薄的培根，肉質(zhì)鮮嫩多汁，炒菜或者略微煎過都很好吃。這回花兒用土豆搭配培根，口感上多了土豆的綿滑，另外也減少培根的攝入，營養(yǎng)更均衡。做法上更是一種創(chuàng)意的好做法，您可以試試看?！?/p>
土豆培根烤肉的做法
主料 土豆2個；培根1包；香菇2朵；洋蔥半個；
輔料 黑胡椒粉少許，鹽適量；
土豆培根烤肉的做法
1。選取中等大小的土豆，切塊后入蒸鍋蒸熟。
2。蒸土豆的時候把洋蔥和香菇切碎丁。
3。蒸好的土豆涼到溫?zé)?，用勺子背碾碎，不用太碎，小顆粒的土豆塊才更香。
4。取兩條培根，切成小丁，中小火慢慢炒，煸炒出油。
5。接著放入洋蔥和香菇碎丁煸炒，加入適量鹽和少許研磨黑胡椒粉。
6。煸炒到洋蔥變軟，顏色變淺即可。
7。把土豆和炒好的洋蔥香菇培根丁混合。
8。捏成土豆或者圓球狀。
9。在案板上先排列好培根條，放入土豆后，把培根蓋在土豆上卷起來。
10。取適量棉線，把培根土豆捆起來。
11。將烤箱預(yù)熱到200度，上下火。
如果是烤熟，20分鐘就可以了，但如果喜歡吃培根比較脆的口感，烤30-40分鐘比較合適，而且烤的時間長一點，也能逼出油來。
12。利用烘烤的時候，我們用蠔油+醬油+糖+適量清水+粗粒黑胡椒做一碗調(diào)味汁，放在油鍋里加熱，再加少量水淀粉勾芡。等烤肉出爐澆汁在上面即可。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于培根pizza的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.1取出，排氣，搟制成餅狀5-6cm左右的餅狀，中間用手掌按壓餅皮使其中間薄四周厚的形狀，用叉子在餅皮薄的部位扎眼兒，餅皮表面抹上熬制好的比薩醬
3.2混合成面團(tuán)，混合成三光面團(tuán)，不粘手或表面。然后把它放在保溫箱醒發(fā)至1.5-2倍，差不多一個半小時左右
4.撒上洋蔥圈和自己喜歡的料，我一個比薩放的新奧爾良烤雞腿和西葫蘆，另一個放的培根，馬蘇里拉芝士球或者芝士削
5.烤箱預(yù)熱220℃，烤制20分鐘
6.pizza醬
想要做好培根pizza這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
培根是生活中常見的佳肴，這樣的佳肴在吃法上較多，而且制作培根的時候，也是有著一些不錯的方式，不過吃這樣佳肴的時候，需要注意的是，不能沒有節(jié)制的吃，培根的熱量過高，過多的吃對身體也是會有一些影響的，那培根卷的做法怎么樣呢，它的制作也不是很難。
很多人對培根卷的做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也是比較簡單的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得制作它的時候，都是能夠很輕松的制作出來。
培根卷的做法:
材料:培根，金針茹，洋蔥，彩椒，韓式辣醬.
做法：
1.金針茹去洗凈去老根
2.水開后放入鍋中焯水5秒鐘，撈出過冷水，瀝干備用
3.取一片培根，對半切開，依次放彩椒、洋蔥和金針茹，從一頭慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾鍋刷薄油，小火煎至培根呈金黃色
6.注意各面都要煎到
黑椒饅頭黃瓜培根卷
材料：培根，饅頭，黃瓜，現(xiàn)磨黑胡椒，鹽，牙簽，油
做法：
1、 黃瓜洗凈，為了顏色好看，不用去皮，切成薄薄的細(xì)長條。
2、 饅頭切小塊。
3、 用黃瓜條把饅頭卷起來。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙簽固定好。
6、 卷好排在盤子里。
7、 撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒，如果你覺得不夠咸可以再稍稍放些鹽。
8、 9、鍋里放一點點油，燒熱，將培根卷放入，慢慢煎至表面金黃即可。
以上就是對培根卷的做法詳細(xì)介紹，在制作它的時候可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那制作培根卷的時候，也是要注意油不要放入太多，油的熱量、脂肪過高，過多的放入對身體也是沒有好處的，這點在制作的時候也是要注意。
我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閑暇休息時?？梢越猩虾门笥岩黄鹱雠喔宓?，真的是非常享受。
2.將面包用水果刀切空
3.將面包放進(jìn)不粘鍋，在面包里面放少許油
4.打一個雞蛋進(jìn)去
5.煎一會兒
6.把蛋黃弄散
7.準(zhǔn)備午餐火腿
8.切成小碎塊兒
9.把午餐火腿的小碎塊兒放在雞蛋上面
10.將芝士片放進(jìn)去
11.然后將切下來的面包片在組合上去，按實在了
12.將面包翻個煎另一面
13.兩面都煎到呈現(xiàn)金黃色就可以了
14.然后培根放進(jìn)油鍋煎一下，趁這個機(jī)會將西紅柿和黃瓜切片，然后就是擺盤了
15.照相1
16.照相2
17.照相3
18.照相4
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下培根煎蛋
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開始做培根飯團(tuán)
2.21鍋中放入少許油燒熱，放入切好的蘑菇、胡蘿卜、培根碎加少許鹽調(diào)味，煸炒至熟盛
3.將米飯、海苔絲、炒好的培根、芥末醬混合，攪拌均勻備用。
4.用勺子舀取適量餡料放在保鮮膜中間，收緊保鮮膜使餡料成彎子狀，再薄薄地裹一層干淀粉。
5.西葫蘆、乳瓜用少許鹽腌漬5分鐘。
6.平底鍋中放入適量油加熱至五成，放入團(tuán)好的飯團(tuán)，煎至表面焦黃即可。
7.煎好的飯團(tuán)包裹上西葫蘆、乳瓜片，點綴上海苔即可食用。
培根飯團(tuán)的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好培根炒飯
2.121大蒜切末，蔥段切末
3.212培根切成均勻的小塊備用
4. 辣椒切小丁，不喜歡辣椒的人換成不辣的干辣椒就可以啦
5.洋蔥，胡蘿卜，榨菜切成均勻的小丁
6.1準(zhǔn)備好一碗隔夜米飯
7.2蔥切末備用
8. 鍋中倒油燒熱，下入蒜末和蔥頭末爆香
9.放入切好的辣椒末炒香
10.放入培根片繼續(xù)炒勻
11.小炒一會兒之后放入胡蘿卜，青椒末，炒勻
12.放入備好的隔夜米飯，一定要炒散哦，充分的和菜均勻，使米飯充分上色
13.最后放入榨菜末和蔥末，適量的鹽炒勻
14.要徹底的攪拌均勻哦
15.一盤營養(yǎng)豐盛，色澤看起來就很可口的炒飯就出鍋啦................
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的培根炒飯，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道培根法國的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.212面粉，水，麥芽精混合，用手揉搓成團(tuán)，以虎口切開再疊起的方式混勻
3.此時面團(tuán)沒有彈性，一拉就斷，再加入鹽充分揉合即可，不必到擴(kuò)展階段
4.揉合面團(tuán)，蓋布28度，基本醒發(fā)2小時
5.1折完后，翻過來，蓋布醒發(fā)1小時，然后就可以分割了
6.2基本醒發(fā)后，將面團(tuán)左右對折，再上下對折
7.將面團(tuán)分割成3個140克的面團(tuán)，然后滾圓，中間發(fā)酵30分鐘
8.然后將面團(tuán)拍平排氣，培根放在面上將面拉扯至培根長度
9.從上方拉起面團(tuán)蓋往下方
10.再從上方折到下方將口封死，兩頭也要封緊
11.包好培根的面團(tuán)，進(jìn)行28度基本發(fā)酵1小時
12.發(fā)酵好的面團(tuán)，噴水，撒黑胡椒碎粒
13.將表面用剪子剪出花紋，我剪了兩種，5—6剪，不需要左右分開的，可以剪的淺些，需要左右分開的，要剪的深，只連著一點就可以
14.烤箱加蒸汽，沒有蒸汽的烤箱，可以向烤箱中噴水制造環(huán)境，230度，約20分鐘
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下培根法國。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因為今天小編就會教給你如果做培根粽子這道菜的全部技巧。
2.浸泡好的糯米必去水，加入食用堿、鹽、玉米油拌勻。（堿水粽子的堿相對要多一些，其他的粽子可以放輕一點堿）。
3.培根煎好晾涼，切小塊備用。
4.取洗凈的粽葉兩片。
5.將葉尖部對齊，將葉尖部放時針方向往里卷形成漏斗狀。（如果粽葉比較大，漏斗比較大，你也可以像我一樣，將葉尖部再往左邊移動，這樣漏斗變小，做出的粽子也就小些）。
6.漏斗中放入一半的糯米后放入培根。
7.加糯米平漏斗，如圖將兩邊粽葉往里壓。
8.將上面的粽葉折下，順漏斗的形狀壓住兩邊的粽葉。
9.繼續(xù)順漏斗的形狀將多出的粽葉放折上去，方向隨你喜歡。
10.用棕麻扎緊即可，不要扎得過緊，糯米在煮制時還會膨脹，扎緊了煮制粽子時容易爆破。
11.剪去多余的粽葉。（多余的粽葉容易扎破其他的粽子，特別是硬蔕）。
12.將做好粽子浸泡在清水中，等其他的粽子做好一起煮制。高壓鍋大火上汽后繼續(xù)煮25分鐘即可。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的培根粽子。
培根肉在大家的生活中是可以經(jīng)常吃到的，而且培根肉一般稱之為培根。雖然培根表面看起來似乎有點肥膩的感覺嗎，但是吃起來的時候是不會有這種感覺的。但是說到培根肉的做法，這個一般的人也是不知道的。對于一般的人來說，培根肉只是一種食物而已，除了那些對于培根肉有特別偏愛的人，大多數(shù)人都是不知道培根肉的做法的。
培根肉的原料最主要的就是豬肉，這點相信吃過培根肉的人都是知道的。豬肉對于人體的好處，相信大多數(shù)人都是有所了解的。培根肉做的時候還會 加些別的食品，所以營養(yǎng)價值是更豐富的。那么，下面就來說說培根肉的做法。
培根系由英語“Bacon”譯音而來，其原意是煙熏肋條肉(即方肉)或煙熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一，其風(fēng)味除帶有適口的咸味之外，還具有濃郁的煙熏香味。培根外皮油潤呈金黃色，皮質(zhì)堅硬，用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲;瘦肉呈深棕色，質(zhì)地干硬，切開后肉色鮮艷。
金針菇培根卷
材料:
金針菇、竹筍、煙熏培根
做法：
1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用;
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然后卷曲后用牙簽固定。
3、烤箱先預(yù)熱幾分鐘(200度)。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉(zhuǎn)幾次，讓其均勻受熱。
4、完成。
蘑菇培根意粉
材料：
意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然后把這些切好的食材倒進(jìn)去炒一下。
2、水燒開后，煮意粉大約十分鐘。
3、食材在平底鍋里炒上幾分鐘，然后把火關(guān)小，倒入鮮奶油。
4、十分鐘后意粉大概也已經(jīng)煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋里。
5、灑上黑胡椒和鹽調(diào)味，然后把它煮沸兩分鐘后起鍋。
通過上述關(guān)于培根肉的兩種做法的詳細(xì)介紹，相信絕大多數(shù)人現(xiàn)在對于培根肉的做法已經(jīng)有了一定程度的了解和掌握，這點對于那些愛吃培根肉的人來說是非常好的。那么，以后那些人就可以按照上面教授的做法自己在家慢慢琢磨和嘗試了。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹培根烤雞，看完后希望大家嘗試做一下。
2.1開始做飯！把Tarragon（就是一種香草，翻譯過來是龍蒿，我以為用些其它的，比如迷迭香之類也不錯）和黃油、橄欖油、鹽、少許黑胡椒粉混合后，里里外外地涂抹雞肉全身后，包裹上培根。靜置一兩個小時后，在放入烤箱。因為各家烤箱不一樣，我以為180度比較合適。烤的時候放些土豆
3.2Swede，我?guī)е值淅锞尤徽也坏竭@個詞，只有一個瑞典人后裔的解釋。不知道誰知道怎么翻譯捏？嘿嘿，我覺得好是挺像蘿卜的。房東一般是先煮著吃，再放入烤箱哈?？傊疫€是敏銳地覺察出蘿卜的味道：不喜歡
4.1該煮的煮，比如蘿卜
5.2烤的時候可以準(zhǔn)備些蔬菜一起烤。這個要看個人口味，我這家人就喜歡這樣。但是我不太喜歡哈。這些菜該洗的洗，該切的切——比如胡蘿卜
6.1烤盤里烤雞的流出的油再澆些在雞上
7.2雞烤得變色發(fā)白后取出，土豆留在烤盤里
8.1雞烤熟后取出要稍微晾幾分鐘比較好切
9.2把雞肉放另一個烤盤里，把歐洲風(fēng)根也去皮切條放入盤子中。給雞蓋上錫紙防止烤干，繼續(xù)放入烤箱。他家烤箱大，咱們一般家就直接把風(fēng)根、土豆和雞混在一起烤就行了
10.土豆和風(fēng)根放在一起，再加上什么煮好的蘿卜，重新放入烤箱繼續(xù)烤
11.把盤子也放入烤箱。猜猜為什么呢
12.上一步驟的原因在這里：這樣盛菜的盤子是熱地，剛好放烤的蔬菜，可以保溫多會兒——多細(xì)心的男主人啊
13.然后開始切雞肉
14.雞肉培根放一個盤子里
15.這就是主菜啦
今天介紹的這道培根烤雞的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
培根是由英文翻譯過來的，培根的英文原型是Bacon，Bacon的中文意思就是煙熏的背脊肉，我們經(jīng)常在西餐里面看到了培根的身影，因為培根可是西餐里面三大品種的一種呢，另外兩大品種是火腿和灌腸，培根有很多的做法，我們下文一起看看培根的做法吧。
培根可以搭配很多其它食材做出多種菜肴來，我們可以用培根做出培根魚卷，金針奶酪培根卷，椒鹽培根夾土豆 以及培根菠菜飯團(tuán)等精美的菜肴。
培根魚卷
材料
主料：培根6片，草魚片100g
輔料：胡蘿卜，干香菇，蘆筍，鹽，水淀粉
做法
1、香菇泡發(fā)，剪成長條，再剪成比培根寬帶稍微長些的條。
2、胡蘿卜切片然后也切成條，蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。
3、魚肉切成細(xì)條，用鹽、胡椒粉和料酒腌制15分鐘。
4、培根一分為二，取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜、魚肉和蘆筍，卷起(要盡量卷緊些)
5、燒開水放入蒸5-7分鐘左右。
6、將蒸盤上多余的汁重新倒入鍋內(nèi)，淋少許水淀粉勾兌薄芡，淋2滴香油澆在培根卷上即可。
培根蔬菜卷
材料
培根，蘆筍，胡蘿卜，香菇，椒鹽
做法
1.將胡蘿卜、胡蘿卜洗凈分別切粗條，蘆筍洗凈在沸水中焯一下取出，切小段。
2.取一片培根肉，鋪平，放上胡蘿卜條、香菇條、蘆筍段，卷起，用牙簽固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入預(yù)熱200度的烤箱，烤15分鐘即可，最好勤觀察，看肉的顏色差不多了就可以了。
4.別忘了吃的時候再撒上些椒鹽
上文我們介紹了什么是培根，我們知道培根是由英文Bacon直接音譯過來的，Bacon的意思就是煙熏的背脊肉，培根有很多的做法，我們可以用培根做出多種美味佳肴來，上文也介紹了培根的幾種做法，大家以后想吃到美味的培根可以自己在家做了。
? 培根的吃法可能大家都會被它的名字所吸引，它是一種既營養(yǎng)又美味的一道菜，我們可能對于還不太熟悉，的確，這不是我們北方人所熟悉的一種食物，這種食物在南方是非常普遍的，隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高，很多人越來越追求更好的生活質(zhì)量，養(yǎng)生這個話題遍普及開來，人們就開始瘋狂的追求美味，這是一種不錯的選擇，相信很多人對于它還比較陌生，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下培根的吃法吧！
? 做法一：
?1.將豬里脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發(fā)后洗凈切絲。筍切絲。蔥姜蒜切末。將肉絲放入碗中，調(diào)入水淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。將蔥末放入碗中，調(diào)入醬油，醋，料酒，糖，鹽，香油，清水和水淀粉攪拌均勻備用。
?2.燒熱鍋后倒入油，待油7成熱時候，倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生后，用鏟子鏟到鍋的一側(cè)，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉絲混合。
3.倒入筍絲和木耳絲，翻炒2分鐘后，倒入調(diào)好的汁，由下向上翻炒20秒鐘，待湯汁略黏稠即可出鍋。
做法二：
主料：豬里脊肉150克，
配料：青椒2個、水發(fā)木耳適量，
佐料：蔥、姜、蒜各適量，鹽、料酒少許以及生粉一小勺（腌制肉絲時使用）調(diào)味汁，兩大勺蠔油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣醬（剁碎）、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒；
制作過程：
1.肉切絲加少許鹽、料酒和生粉腌制10分鐘；
2.水發(fā)木耳、青椒切絲；
3.蔥、姜、蒜切好備用；
4.調(diào)好調(diào)味汁；
5.炒鍋里把油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆香后加入肉絲滑炒；
6.炒至肉絲變白加入調(diào)味汁炒勻；
7.再倒入青椒和木耳，用裝調(diào)味汁的小碗裝點水，加進(jìn)去，翻炒待到汁收干即可。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了培根的吃法，通過以上內(nèi)容我相信我們大家一定都會有所收獲，如今人們已經(jīng)開始追求更好的生活質(zhì)量，如果你也想嘗試一些新鮮事物，那就趕快去做一做吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，培根的吃法你值得擁有！
下面給大家介紹培根菜飯的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學(xué)會做菜。
2.21培根放入洗好的米里一起煮。煮飯的水要比平時少一點點。
3.飯在煮的時候準(zhǔn)備其他材料。青菜洗凈，切小段。青菜是前晚做飯剩下的，只有3、4株了.這里少拍了一張，雞蛋2只打散加適量鹽。
4.（繼續(xù)少拍……）鍋內(nèi)放油燒熱，下青菜炒熟，出鍋前撒入鹽。另起鍋將雞蛋炒熟，用鍋鏟把雞蛋鑿碎一點。這是青菜和雞蛋的成品哈。
5.米飯剛跳到保溫時將青菜和雞蛋倒進(jìn)去，拌勻。
6.拌好的米飯再加蓋燜5到10分鐘。不要燜太久，不然青菜會發(fā)黃。
7.飯先盛在圓碗里，再倒扣到盤子上。這是開閃關(guān)燈的成品哈~
也許你以前吃過培根菜飯，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
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