雪蛤燕窩飲料怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“雪蛤燕窩飲料怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在我們的生活水平在不斷的提高，燕窩和雪蛤在我們的生活中已經(jīng)不算是什么珍貴的補品了，很多朋友都會拿這兩種補品來進(jìn)行補身子，其實這兩種補品混在一起吃營養(yǎng)會更加的豐富，很多朋友在平時的時候都會做雪蛤燉燕窩來食用，這樣是十分滋補的，那么雪蛤燕窩飲料怎么做呢？
雪蛤燉燕窩的用料
雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
雪蛤燉燕窩的做法
1、將燕窩、雪蛤、銀耳分別泡發(fā)：
燕窩的泡發(fā)：將清洗后的燕窩放置在純白色容器中，倒入適量食用水。一般燕窩的泡發(fā)時間在6至8小時(具體步驟就不說了);
雪蛤的泡發(fā)：取雪蛤一塊洗凈，放在湯碗中用溫水泡發(fā)，約10小時，中途換一次水。泡發(fā)后，將黑膜挑去，漂洗干凈，入滾水，水中加幾片姜，可去雪蛤腥味;
銀耳的泡發(fā)：用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)，經(jīng)過2-3小時的浸泡，水慢慢地滲透到銀耳中，銀耳為半透明狀即為發(fā)好，摘凈根部雜質(zhì)，用清水洗凈。
2、燕窩撕成條狀，雪蛤切成小塊，銀耳撕成瓣狀。
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。
4、待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
5、燉好取出，待溫后服食。
注意和禁忌
嚴(yán)重糖尿病患者不宜服用;肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用;
因為添加了銀耳，因此切記不可過夜食用，因銀耳含有較多的硝酸鹽類。煮熟的銀耳，如果放置的時間長了，硝酸鹽會在細(xì)菌的分解作用下，還原成亞硝酸鹽。人吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯后，會使血液里的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力，從而破壞人體的正常造血功能。
以上就是關(guān)于雪蛤燕窩飲料怎么做的一個介紹，相信大家在看過上文的介紹之后對于雪蛤燕窩飲料應(yīng)該有了一個更加深入的了解了，希望大家可以試著去制作一下，這樣我們在平時的生活中就可以自己制作了，也可以給身體補充足夠的營養(yǎng)。
擴(kuò)展閱讀
什么是燕窩雪蛤
雪蛤在不同的地方有不同的叫法，廣東人叫"雪蛤"，東北地區(qū)的人叫它"蛤蟆油"。雪蛤是東北著名的土特產(chǎn)，其中尤以長白山雪蛤最為名貴，雪蛤膏實際上就是雌性蛤蟆的輸卵管。這其中富含大量蛋白質(zhì)和少量的睪酮、孕酮、雌二醇等激素，所以雪蛤具有補腎益精、潤肺養(yǎng)陰等功效。不過，雪蛤膏滋陰之余，略帶少補，其性質(zhì)脂膩，吃后難吸收消化，功效略遜于燕窩。由于含有雌激素，多吃可能會引起不良反應(yīng)，比如內(nèi)分泌失調(diào)者吃后可能引起月經(jīng)失調(diào)。吃法：干品的雪蛤是串珠狀，用作調(diào)補身體時，每次可用2-3粒泡發(fā)。雪蛤用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足、心悸失眠、咳嗽咯血等人群。雌激素依賴性腫瘤患者，比如子宮肌瘤、乳腺癌、卵巢癌、子宮內(nèi)膜癌等患者慎吃。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一。 ...
燕窩雪蛤的功效與作用
燕窩燉雪蛤還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對人體組織生長、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。 最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳?？崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。市場上燕窩品種繁多,最有藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地，品質(zhì)最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩最實惠。 ...
燕窩和雪蛤的作用一樣嗎
燕窩：
燕窩主要含的是水溶性蛋白質(zhì)，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合燒傷病人或放化療后的病人在康復(fù)期食用，幫助損傷細(xì)胞的修復(fù)、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，因此也被用在各種美容化妝品中。
燕窩的性質(zhì)較平淡，既不促熱，也不滋陰，由于對皮膚有益，皮膚又和肺相表里，所以比較適合的也包括肺部有疾患的人。
滋陰潤肺補而不燥；養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥； 治療氣虛、多汗、尿多等癥。 燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。
燕窩甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛勞之圣藥，一切病之由于肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。" 中醫(yī)認(rèn)為燕窩："養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。
1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 ...
燕窩雪蛤的做法
雪蛤燉燕窩的用料
雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
雪蛤燉燕窩的做法
1、將燕窩、雪蛤、銀耳分別泡發(fā)：
燕窩的泡發(fā)：將清洗后的燕窩放置在純白色容器中，倒入適量食用水。一般燕窩的泡發(fā)時間在6至8小時(具體步驟就不說了)
雪蛤的泡發(fā)：取雪蛤一塊洗凈，放在湯碗中用溫水泡發(fā)，約10小時，中途換一次水。泡發(fā)后，將黑膜挑去，漂洗干凈，入滾水，水中加幾片姜，可去雪蛤腥味
銀耳的泡發(fā)：用涼水(冬季可用溫水)泡發(fā)，經(jīng)過2-3小時的浸泡，水慢慢地滲透到銀耳中，銀耳為半透明狀即為發(fā)好，摘凈根部雜質(zhì)，用清水洗凈。
2、燕窩撕成條狀，雪蛤切成小塊，銀耳撕成瓣狀。
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。
4、待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
5、燉好取出，待溫后服食。
注意和禁忌
嚴(yán)重糖尿病患者不宜服用;肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用;濕熱者不宜多用
因為添加了銀耳，因此切記不可過夜食用，因銀耳含有較多的硝酸鹽類。煮熟的銀耳，如果放置的時間長了，硝酸鹽會在細(xì)菌的分解作用下，還原成亞硝酸鹽。人吃了含亞硝酸鹽較多的銀耳湯后，會使血液里的血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力，從而破壞人體的正常造血功能。 ...
燕窩雪蛤的適宜人群
燕窩雪蛤是中藥的珍貴藥材，那么燕窩雪蛤適合什么人吃呢？你適合吃燕窩雪蛤嗎？下面我們就來了解燕窩雪蛤適合什么樣的人群吃。
燕窩對于女人，就像戀愛，身陷其中，難以自拔。慈禧太后每天吃燕窩菜，宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩。明星們既得此法，趨之若鶩，美容大王大S每天拿燕窩當(dāng)水喝來護(hù)膚；孫燕姿日日燉燕窩來護(hù)膚；張柏芝在懷孕期間就不惜重金，每天進(jìn)補燕窩。坐月子期間，進(jìn)補的菜單第一條也是極品燕窩。
不過，有人卻提出質(zhì)疑，擔(dān)心這些滋補上品內(nèi)含有性激素，食用后雖然讓人美若天仙，但可能暗藏殺機(jī)，一不留神患上什么女人病之類的。
廣東省中醫(yī)院婦科主任王曉云說，燕窩其實就是金絲燕的口水，有一股特有馨香。燕窩的營養(yǎng)較高，含有50%的蛋白質(zhì)，30%的糖類和一些礦物質(zhì)。燕窩既是珍貴的食品，也是名貴的藥材，有補肺養(yǎng)陰之功效，可治療虛勞咳嗽、咯血等癥狀。
吃法：偶爾吃幾次不能起到什么效果，所以"有米"的話，燕窩要定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克，早晚各一次或隔天一次。在配食上，遵循"以清配清，以柔配柔"的原則，可以加上牛奶、紅棗蜜、香芋汁、杏仁露等調(diào)味。食用燕窩期間，少吃辛辣油膩食物，不抽煙不喝酒。
適合人群：所有體質(zhì)的人群都可以食用，孕婦也可以服用。一般來說，有口干口苦、陰虛火旺、便秘等癥的女人尤其適合。 ...
雪蛤是東北林蛙的輸卵管，而燕窩就是燕子的口水，兩者并不是一樣?xùn)|西，所以大家不要混淆在一起了。雪蛤和燕窩一起燉煮食用，其實也是可以的，這樣的做法也是很常見的，比如銀耳燕窩燉雪蛤就是最多見的。雪蛤和燕窩一起燉煮，這樣對人體的好處和功效也是非常豐富的。
雪蛤和燕窩能一起燉嗎
雪蛤是東北林蛙的輸卵管，載入《中國藥典》，雪蛤性涼，并沒有配食禁忌，但嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜食用。雪蛤具有滋陰養(yǎng)顏的功效，可以和滋陰潤肺的燕窩一起燉煮。干雪蛤呈灰黑色，浸發(fā)一夜就變得雪白雪白，新加坡作家尤今稱“委實神奇”。和浸發(fā)好的燕窩一起小火燉煮就可以了。
銀耳燕窩燉雪蛤做法
用料：雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
做法：
1、將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
2、燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質(zhì)，切成小塊銀耳撕成瓣狀。
3、將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水1碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。
4、待鍋內(nèi)開水后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉1小時，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
5、燉好取出，待溫后服用。
功效：補肺養(yǎng)顏，補虛去損。適應(yīng)癥：氣喘干咳，陰陽盜汗。
注釋：雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能養(yǎng)陰補虛，益腎強精;雪耳含糖類、無機(jī)鹽、多種元素和多種維生素，能滋潤燥，益氣養(yǎng)血;冰糖含大量糖類和多種微量元素，能補中益氣，養(yǎng)胃潤肺。
燕窩雪蛤的適宜人群
燕窩雪蛤是中藥的珍貴藥材，那么燕窩雪蛤適合什么人吃呢?你適合吃燕窩雪蛤嗎?下面我們就來了解燕窩雪蛤適合什么樣的人群吃。
燕窩對于女人，就像戀愛，身陷其中，難以自拔。慈禧太后每天吃燕窩菜，宋美齡女士每天一碗冰糖燕窩。明星們既得此法，趨之若鶩，美容大王大S每天拿燕窩當(dāng)水喝來護(hù)膚;孫燕姿日日燉燕窩來護(hù)膚;張柏芝在懷孕期間就不惜重金，每天進(jìn)補燕窩。坐月子期間，進(jìn)補的菜單第一條也是極品燕窩。
燕窩和雪蛤一起燉是一道營養(yǎng)特別豐富的菜肴，不但美味，而且還對人體特別有好處的，這兩種食物本身就有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值，放在一起可以達(dá)到營養(yǎng)更加豐富，養(yǎng)生保健功效更加強大的效果，那么燕窩和雪蛤一起燉應(yīng)該怎么樣做呢?通過下面的介紹，我們來進(jìn)行一下了解，希望對朋友們有所幫助。
雪蛤是東北林蛙的輸卵管，載入《中國藥典》，雪蛤性涼，并沒有配食禁忌，但嚴(yán)重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜食用。雪蛤具有滋陰養(yǎng)顏的功效，可以和滋陰潤肺的燕窩一起燉煮。干雪蛤呈灰黑色，浸發(fā)一夜就變得雪白雪白，新加坡作家尤今稱“委實神奇”。和浸發(fā)好的燕窩一起小火燉煮就可以了。
主料
燕窩 (4克) 雪蛤 (4克)
調(diào)料
枸杞 冰糖
廚具
燉盅
制作步驟：
1、燕窩.雪蛤各洗凈放入白色碗里浸泡一天。
2、燕窩泡10分鐘左右變軟，撕成細(xì)條，會看到有細(xì)小的雜毛用鑷子挑出后洗凈，用清水浸泡。
3、雪蛤泡開一半后也同樣挑出黑絲，清洗干凈后用清水浸泡。
4、泡了一天后的雪蛤撈出放入燉盅，燕窩可以連同泡過的水一起倒入燉盅，蒸燉30分鐘。
5、加入冰糖粉，枸杞。
6、裝出待溫，早晚空腹服用，吸收最好。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了燕窩和雪蛤一起燉是一道特別美味，而且養(yǎng)生和保健功效特別的強大的菜肴，平時的時候我們吃燕窩和雪蛤就特別的對身體好，這兩樣補品放在一起做的話就會更加的有療效，只不過是這樣的補品不能吃太多。
雪蛤與燕窩都是高檔的滋補食品，比較適合手術(shù)后或者是體質(zhì)虛弱的朋友食用來進(jìn)行調(diào)理，想要達(dá)到美容功效的女性朋友也可以食用雪蛤燕窩，很多朋友對于這兩者分開單獨食用都了解具體制作方法，那么雪蛤和燕窩一起食用的話，要怎么吃呢？下面就為大家介紹一下制作方法。
用料：雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
做法：
(1)將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透。
(2)燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤漂洗干凈，刮去黑色雜質(zhì)，切成小塊;銀耳撕成瓣狀。
(3)將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水l碗，把燉盅蓋上，隔水燉之。
(4)待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，后用中火燉l小時，加進(jìn)冰糖后再用小火燉30分鐘即可。
(5)燉好取出，待溫后服食。
功效：雪蛤含多種元素、氨基酸、脂肪酸和酶等，能養(yǎng)陰補虛，益腎強精;銀耳含糖類、無機(jī)鹽、多種元素和多種維生素，能滋陰潤燥，益氣養(yǎng)血;冰糖含大量糖類和多種微量元素，能補中益氣，養(yǎng)胃潤肺。燕窩治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥；治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。
雪蛤燕窩的做法步驟已經(jīng)為大家做了詳細(xì)的介紹，在這里需要提醒的是在準(zhǔn)備食材的時候需要將燕窩上附夾的燕毛仔細(xì)挑去，如果沒有挑干凈的燕窩口感略差，不夠細(xì)滑。另外大家在購買這些高檔食材的時候一定要到正規(guī)的商家購買，這樣才有品質(zhì)上的保障。
雪蛤的滋補功效一直是公認(rèn)的，是比較養(yǎng)生健康的一種食材，所以在生活當(dāng)中如果有條件的話，經(jīng)常食用雪花，對我們的身體保健自然比較有利，而冰糖燉雪蛤是比較常見的一種吃法，下面我們來具體認(rèn)識了解一下做法。
冰糖燉雪蛤做法非常的簡單，雪蛤、紅棗、冰糖這些食材準(zhǔn)備好就可以，但是雪蛤在前面一定要浸泡開來，大概要浸泡3到4天的時間，清洗干凈之后與冰糖一起放入燉盅當(dāng)中，再加適量的開水覆蓋，大概用文火燉兩個小時，就可以直接食用了。
雪蛤性溫味甘，具有很好的補血退熱效果，能夠幫助潤肺養(yǎng)陰，而且其富含蛋白質(zhì)脂肪無機(jī)鹽多種維生素，可以稱得上是比較名貴的滋補品，還有很好的美容養(yǎng)顏，延緩衰老的效果。所以對于女性朋友而言，食用冰糖燉雪蛤，可以成為自己美容養(yǎng)顏的幫手，讓自己永葆青春。
此外對年老體弱，產(chǎn)后體虛的人來講，是用雪蛤可以更好的調(diào)理身體，加快身體的恢復(fù)，它還能夠幫助提高人體的免疫力，對預(yù)防各種病癥也可以達(dá)到很好的效果，而且可改善心悸失眠、頭暈乏力、心情煩躁等等這些不良的情緒狀態(tài)。
雪蛤燉桃膠比較好的一種滋補保健食物，但是要注意正確的方法，以及所需要的主料和配料，還有在取雪蛤的時候，一定要注意揀去雜質(zhì)，使用姜塊幫助去腥。
方法一、
主料：桃膠5g，皂角米5g，雪蛤5g
輔料：冰糖2塊
步驟：
1.提前一晚上將所有材料泡發(fā)好。
2.將所有材料放入燉盅。
3.放入適量冰糖。
4.加入適量水，放入隔水燉，燉2小時左右。
5.最后出爐即可。
方法二、
1、取雪蛤適量（泡開后會發(fā)開），撿去雜質(zhì)。
桃膠要泡20小時以上2、雪蛤用清水浸泡，中途換幾次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球狀，然后把卷曲的腸或白色較實的小塊揀去，假如處理不當(dāng)便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲。
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的濃度依個人喜好來調(diào)整，我比較喜歡濃點的，在寒冷的季節(jié)多食用姜還可以預(yù)防感冒。
4、木瓜切開，去瓤，做成木瓜盅，將處理好的雪蛤，桃膠姜水，銀耳，大棗和枸杞冰糖裝入木瓜盅內(nèi)，上鍋，隔水文火蒸20分鐘即可食用。
雪蛤肉清蒸著吃就可以，還可以油炸吃，可以涼拌吃，炸丸子吃，都是很有營養(yǎng)的 ，如果條件允許的話還可以用雪蛤肉蒸包字，對了聽說正宗的長白山雪蛤肉最好吃了
雪蛤是一種生長在高處而且極其寒冷的長白山地帶林區(qū)的一種蛙類，是一種營養(yǎng)價值極高的東西，我們在平時的時候吃了不但可以美容養(yǎng)顏，而且還可以起到美白皮膚和抗衰老的效果，而且和紅棗蓮子一起燉了后營養(yǎng)價值就更加的高了，現(xiàn)在我們主要是來了解一下紅棗蓮子燉雪蛤是怎么做的，希望對大家有幫助。
主料：雪蛤 (2粒)
輔料：枸杞 (適量)、紅棗 (適量)、蓮子 (適量)
廚具：蒸鍋
主要做法和步驟：
1、選用兩粒雪蛤，這次買的雪蛤品相很好，特別完整，只是有點小貴。
2、雪蛤洗凈，用冷水泡4-6小時;泡發(fā)后挑去筋膜和黑色的雜質(zhì);加姜3片汆水;
3、 蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核。
4、提前一晚泡發(fā)，加點姜絲去腥，這是兩個的量，很多吧。
5、配料：蓮子、枸杞、紅棗。家里恰巧有這些食材就用上了，不必拘泥，有什么就用什么。
6、用牙簽將雪蛤中的雜質(zhì)剔除干凈，紅棗去核切開更入味，加入蓮子、枸杞
7、上鍋燉1小時左右。
8、每周吃上兩三次，愛自已多一點。
9、出鍋后就可以吃了，美味，而且還特別的有營養(yǎng)。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了紅棗蓮子燉雪蛤是怎么做的了，這不但是一道美食，同時也是一道藥膳，在吃的時候我們可以品嘗到這道菜的美味，不僅僅是味道鮮美，主要價值是在這道菜的功效特別強大，對于強身健體、養(yǎng)生保健是特別有用的。
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