黑杞子泡酒的作用
冬季泡酒養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“黑杞子泡酒的作用”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
枸杞是我們生活中比較常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品，能對(duì)我們的身體起到很好的調(diào)理作用，但是我們平時(shí)見(jiàn)到的都是紅色的枸杞，其實(shí)枸杞的品種是有很多種的，其中黑枸杞的效果要更好一些，能對(duì)身體更多的進(jìn)行調(diào)理，其中黑枸杞泡酒就是最常見(jiàn)的一種食用方法，下面一起了下黑杞子泡酒的作用。
黑杞子泡酒的作用
黑枸杞酒，其味香甜,可以說(shuō)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,據(jù)專家分析,枸杞含有一定的蛋白質(zhì),粗蛋白,胡蘿卜素,維生素,用枸杞子泡酒喝具有一定的功效,黑枸杞是肝腎同補(bǔ)的良藥,它味甘性平,歸肝腎經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤(rùn)肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等。
黑枸杞實(shí)際上價(jià)格以及品質(zhì)上也有很大的區(qū)別，市面上頂級(jí)的野生黑枸杞大果，價(jià)格大概在2000元左右一斤，使用這個(gè)級(jí)別黑枸杞的品牌非常的少，悅享本草黑枸杞算是其中一個(gè)，一級(jí)的諾木洪的枸杞價(jià)格在1500元左右一斤。頂級(jí)的黑枸杞小果價(jià)格在1600元左右一斤，一級(jí)的黑枸杞小果價(jià)格在800-1000元一斤?；緝r(jià)格就是這樣，所以大家在選購(gòu)黑枸杞的時(shí)候一定要擦亮眼睛。
小建議：
要注意適量的喝，藥酒飲用過(guò)量也是會(huì)傷身，特別有實(shí)證或是熱癥時(shí)不宜飲用，有忌酒的疾病時(shí)要禁飲。還有在購(gòu)買黑枸杞的時(shí)候不一定要看那些價(jià)格高的，最主要的是認(rèn)準(zhǔn)品牌，比如藥食同源的悅享本草就不錯(cuò)，可以試試。
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上面就是對(duì)黑杞子泡酒的作用的介紹，通過(guò)了解之后我們知道黑枸杞泡酒能對(duì)身體更多的調(diào)理，能起到很好的比什和提高身體免疫力以及促進(jìn)睡眠的作用，但是枸杞泡酒之后也不能飲用的過(guò)多。
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所謂的黑杞子就是我們常見(jiàn)的黑枸杞，這是枸杞的一種，在我國(guó)藏醫(yī)學(xué)里面，黑枸杞往往用于治療新熱病或者是心臟病。黑枸杞在我國(guó)少數(shù)民族的醫(yī)學(xué)著作中常見(jiàn)，而且產(chǎn)地多在我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)。黑枸杞即便是生吃，口感也是不錯(cuò)的，味道略甜，如果是將黑枸杞制作成果干，則甜味會(huì)更大。下面來(lái)介介紹一下黑枸杞的功效或者是作用。
黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細(xì)胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果，所以對(duì)于很多愛(ài)美和最求健康的女性朋友來(lái)說(shuō)，黑枸杞是不二之選。
在黑枸杞中含有一周用叫做花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)是天然的抗氧化物，通過(guò)吃黑枸杞可以攝入這種物質(zhì)，能抵抗身體產(chǎn)生的自由基對(duì)我們?cè)斐傻膫ΑＳ绕涫桥颗笥眩院阼坭娇梢缘挚蛊つw衰老，還可一緩解皺紋哦。黑枸杞對(duì)于心血管疾病以及某些類型的癌癥有一定的預(yù)防作用。
枸杞在大家的日常生活中還是很常見(jiàn)的，一般大家都知道用枸杞泡酒喝具有很好的滋補(bǔ)功效，但是并不是所有的人都適合喝枸杞酒，枸杞酒它是具有溫?zé)嵘眢w的功效，如果感冒發(fā)燒或者身體有炎癥的人喝了之后，是會(huì)加重病情的，枸杞酒畢竟是藥酒，大家一定要注意飲用的量，一般每次最好不要超過(guò)2兩。
枸杞泡酒的功效
功效一：免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
功效二：抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖（LBp）可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能，提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，而且可通過(guò)神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲(chǔ)備量，提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量，加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五：抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用，可作為輔助藥物來(lái)配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
功效六：調(diào)節(jié)血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
功效七：降血糖
枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰島細(xì)胞的抗氧能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，這表明枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用。
枸杞泡酒配方
枸杞子酒
配方：枸杞子250克，白酒1500克。
做法：將枸杞子擇除雜質(zhì)，洗凈，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。
用途：補(bǔ)益五臟、視物昏花、夜盲、眩暈、未老先衰、貧血、肝腎虧虛所致的遺精、益壽延年、強(qiáng)壯注顏。
枸杞生地酒
配方：枸杞子125克，生地黃150克，白酒2500毫升。
做法：將枸杞子拍碎，生地黃加工搗碎，共置于干凈瓶中。將白酒倒入瓶?jī)?nèi)，加蓋密封，置放陰涼干燥處。經(jīng)14日后開(kāi)封，置放陰涼干燥處。每日早、晚空腹各飲10-20毫升。
用途：滋陰補(bǔ)腎，精液稀少，陽(yáng)痿不舉，視物模糊， 兩目干澀，煩熱頭暈，腰膝酸軟，肝腎陰虛，養(yǎng)肝明目，夢(mèng)泄遺精。
五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內(nèi)，加白酒浸泡，封口，15天后即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：補(bǔ)肝腎、袪風(fēng)濕、調(diào)五藏。
枸杞子是很受歡迎的一種養(yǎng)生品，這其實(shí)也算是一種中藥材的，有很多的藥用價(jià)值，不過(guò)如今通常都是被人們用來(lái)泡水喝的，使得人們的身體中可以攝入很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常去飲用的話就可以達(dá)到一定止咳化痰的效果，還可以有抗衰老和抗癌等功效，這些功效都可以對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)的。
果實(shí)(中藥稱枸杞子)，藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮)，有解熱止咳之效用。
采收加工：枸杞子：6-11月果實(shí)陸續(xù)紅熟，要分批采收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過(guò)3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然后曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時(shí)去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。
主要成份：枸杞子含甜菜堿(betane)，阿托品(atropine)，天仙子胺(gyoscyamine)。
枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對(duì)分子質(zhì)量為68-200，成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。
甜菜堿：化學(xué)名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內(nèi)酯，在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似，屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的，它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究?jī)H限于國(guó)內(nèi)在含量的測(cè)定、提取工藝和對(duì)枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面，關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì)，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價(jià)值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
藥理作用：對(duì)免疫功能有影響作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘;性涼。
功能：枸杞子：養(yǎng)肝，滋腎，潤(rùn)肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。
做女人有時(shí)候其實(shí)挺麻煩，大姨媽每月都來(lái)拜訪，時(shí)不時(shí)還帶來(lái)陣陣痛感，讓人病容憔悴，心煩意亂、脾氣暴躁。與大姨媽搞好關(guān)系，成了女人一輩子的事業(yè)，或許今日話題，黑杞子的功效，就能化解您多年的困擾，讓生活從此輕松愜意!
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。黑枸杞的功效之一，就是改善血液循環(huán)，而中醫(yī)認(rèn)為，通則不痛，氣血通暢，則能有效緩解痛經(jīng)。
黑杞子功效
桂圓枸杞酒有效改善痛經(jīng)，輕松愜意做女人。
材料：桂圓肉50克，黑枸杞子25克，當(dāng)歸、菊花各15克，黃酒1000毫升。
具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效，黑枸杞能夠改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)月經(jīng)，增強(qiáng)人體免疫力。
制法：將以上材料搗碎，裝入紗布袋中封好口，放入黃酒中浸泡，密封，約一個(gè)月后啟封，取出藥袋，等酒液澄清后即可飲用。
功效：滋陰固腎，補(bǔ)血益精，強(qiáng)身健體。適用于氣血虧虛之痛經(jīng)、身體虛弱、失眠健忘等癥。
【友情提示】對(duì)酒精過(guò)敏的人群，哺乳期，不宜服用藥酒。孕婦要慎用藥酒，具體謹(jǐn)遵專家指導(dǎo)。
做女人有時(shí)候其實(shí)挺麻煩，大姨媽每月都來(lái)拜訪，時(shí)不時(shí)還帶來(lái)陣陣痛感，讓人病容憔悴，心煩意亂、脾氣暴躁。與大姨媽搞好關(guān)系，成了女人一輩子的事業(yè)，或許今日話題，黑杞子的功效，就能化解您多年的困擾，讓生活從此輕松愜意!
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。黑枸杞的功效之一，就是改善血液循環(huán)，而中醫(yī)認(rèn)為，通則不痛，氣血通暢，則能有效緩解痛經(jīng)。
桂圓枸杞酒有效改善痛經(jīng)，輕松愜意做女人。
材料：桂圓肉50克，黑枸杞子25克，當(dāng)歸、菊花各15克，黃酒1000毫升。
具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效，黑枸杞能夠改善血液循環(huán)、調(diào)節(jié)月經(jīng)，增強(qiáng)人體免疫力。
制法：將以上材料搗碎，裝入紗布袋中封好口，放入黃酒中浸泡，密封，約一個(gè)月后啟封，取出藥袋，等酒液澄清后即可飲用。
功效：滋陰固腎，補(bǔ)血益精，強(qiáng)身健體。適用于氣血虧虛之痛經(jīng)、身體虛弱、失眠健忘等癥。
【友情提示】對(duì)酒精過(guò)敏的人群，哺乳期，不宜服用藥酒。孕婦要慎用藥酒，具體謹(jǐn)遵專家指導(dǎo)。
我們下血本吃黑枸杞子，無(wú)非就是想養(yǎng)生保健，讓自己精氣神十足，散發(fā)出由內(nèi)到外的尊貴氣質(zhì)。這就需要弄清楚，黑杞子有什么作用，再結(jié)合自身所需，及體質(zhì)特點(diǎn)，看是否適合自己服用。真正做到明白消費(fèi)、科學(xué)養(yǎng)生。
黑杞子作為自然界的花青素之王，被廣泛知曉，其抗氧化活性是VC的20倍、VE的50倍。除此之外，黑枸杞子所富含的枸杞多糖、各種微量元素、氨基酸、總黃酮、蛋白質(zhì)，賦予了她超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黑枸杞子的功效與作用，主要有以下幾類，看是否符合你的滋補(bǔ)需求。
A、美容養(yǎng)顏
黑枸杞子的抗衰老特性，可阻止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。不但能防止皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有 85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難。
B、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥：黑杞子同紅枸杞一樣能夠補(bǔ)腎益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細(xì)胞無(wú)法順利擴(kuò)散，借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此，因此服用花青素對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
C、保護(hù)心血管
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。
除此之外，黑杞子還能有效降低血糖、血脂、降低膽固醇、養(yǎng)肝明目。無(wú)論是泡水，還是與其他滋補(bǔ)材料，搭配熬粥煲湯，都具有非常好的保健功效，冬夏皆宜、適合男女老幼。
菊花，使人們所喜愛(ài)的，因?yàn)樗粌H可以進(jìn)行觀賞，還可以用來(lái)泡茶。喝茶，已經(jīng)成為人們的日常生活中不可或缺的成分，茶，在中國(guó)可是已經(jīng)有幾千年的歷史了。喝茶，已經(jīng)成為一種養(yǎng)生的手段，喝茶可以幫助我們加快新陳代謝，有利于人體排出有害物質(zhì)，到底紅棗枸杞菊花茶有什么樣子的功效呢?
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.
菊花可以在我們?nèi)粘２シN的花園中獲得，然而紅棗和枸杞都是我們市面上比較容易見(jiàn)到的他們價(jià)格便宜，能被廣大人民所接受，因此紅棗枸杞菊花茶成本比較低，另外紅棗枸杞茶中加入了菊花又可以獲得菊花的清香，使茶味更加美味。
枸杞子泡水喝功效作用是比較多的，在生活當(dāng)中，如果我們更多的了解他的這些保健藥用價(jià)值，那么就可以為身體健康所服務(wù)，而下文就為大家具體介紹一下，枸杞子泡水喝的幾大作用。
枸杞中含有豐富的枸杞蛋白多糖，天然的維生素，胡蘿卜素，鈣磷等這些營(yíng)養(yǎng)成分，所以具有滋腎孕照抗腫瘤，保肝明目祛風(fēng)的效果，是延年益壽的保健滋補(bǔ)食物，不管是用來(lái)泡水飲用，還是選擇其他的使用方式，它的功效價(jià)值都是比較多的。
枸杞中的多糖，對(duì)肝臟損傷有很好的保護(hù)效果，可降低血清谷丙，轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝臟的修復(fù)，而且還可以抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，促進(jìn)肝細(xì)胞的新生，所以有助于養(yǎng)肝明目，提高身體的免疫力，預(yù)防和對(duì)抗腫瘤等這些疾病。
而且枸杞子泡水喝還可以起到抗衰老的效果，因?yàn)殍坭街泻胸S富的枸杞、多糖、胡蘿卜素維生素e等這些物質(zhì)，可以有效的抗氧化對(duì)抗自由基，減少自由基過(guò)氧化損傷，因此適當(dāng)科學(xué)的食用，可以幫助我們延緩衰老，美容養(yǎng)顏又護(hù)膚。
天價(jià)黑枸杞，被瘋狂盜采、爭(zhēng)相購(gòu)買，是其功效卓著，還是廠商惡意炒作;是消費(fèi)者盲目購(gòu)買，還是黑杞子真的療效非凡?蝶戀杞用事實(shí)說(shuō)話、以數(shù)據(jù)說(shuō)理，下面，就讓我們用實(shí)驗(yàn)，來(lái)見(jiàn)證黑杞子的功效與作用之抗衰老!
以下，是引用塔里木大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，關(guān)于《黑果枸杞色素對(duì)小鼠抗衰老作用的研究》論文，該研究以黑果枸杞色素為原料，以小鼠為研究對(duì)象，以分組試驗(yàn)為研究方法，證實(shí)黑杞子具有抗衰老的功效與作用。
以下是論文中，涉及的相關(guān)術(shù)語(yǔ)，我們先來(lái)補(bǔ)補(bǔ)腦，否則是看不懂的。
1、SOD：別名肝蛋白、簡(jiǎn)稱：SOD。SOD是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)。對(duì)人體不斷地補(bǔ)充SOD具有抗衰老的特殊效果。
2、MDA：MDA是膜脂過(guò)氧化最重要的產(chǎn)物之一，它的產(chǎn)生還能加劇膜的損傷因此在植物衰老生理和抗性生理研究中MDA含量是一個(gè)常用指標(biāo)。
可以簡(jiǎn)單地理解為：生物體內(nèi)SOD含量高則有助延緩衰老，MDA含量高則加速衰老，知道了這個(gè)，就可以比較好理解本實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程，先用半乳糖對(duì)小鼠制造衰老模型，后喂食不同劑量的黑杞子提取物花青素，并分時(shí)段測(cè)定小鼠體重，SOD活性和MDA含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，喂食花青素的小鼠，血液中SOD活性皆高于對(duì)照組，MDA含量顯著低于對(duì)照組，說(shuō)明黑果枸杞所含花青素，具有抗衰老的功效與作用。
另有相關(guān)論文，比如《黑果枸杞提取物抗氧化性研究》等，都顯示，黑杞子所含花青素，具有清除體內(nèi)自由基，延緩衰老的作用，讀者可以用百度學(xué)術(shù)搜索相關(guān)論文，加以細(xì)究。
人們現(xiàn)在的飲食條件是非常好的，所以對(duì)于疾病的治療以及對(duì)于身體的保養(yǎng)很多的時(shí)候都是采用飲食方法。黨參、杞子、豬肝對(duì)于人體都是有很大的幫助的，所以人們就想到了把這些的食材放在一起，然后制作成黨參杞子豬肝粥。那么很多人就想知道黨參杞子豬肝粥的作用有哪些?對(duì)此看看以下的介紹吧。
黨參杞子豬肝粥的作用主要治療老年性白內(nèi)障肝腎兩虧型：視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、舌質(zhì)嫩紅，苔少，脈細(xì)數(shù)。豬肝主治驚悸、怔忡、自汗、不眠等。當(dāng)歸可以補(bǔ)血活血，潤(rùn)腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、痛疽瘡瘍等。制作方法：材料：黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克。同煮粥食，每日1-2次。
黨參的功效主要是補(bǔ)氣。非常適合身體乏力、精神不振、語(yǔ)音低沉、自覺(jué)氣短、稍一活動(dòng)就喘促的肺氣虛弱者。側(cè)重于脾胃氣虛的人，食欲不振，四肢無(wú)力，大便稀溏，也可以食用黨參。常用黨參與茯苓、白術(shù)、炙甘草配伍，這就是補(bǔ)氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都身體虛弱所引起的，用黨參與黃芪、白術(shù)、陳皮、茯苓、當(dāng)歸、升麻、炙甘草、柴胡、生姜、大棗配伍，這就是有名的補(bǔ)中益氣湯。
黨參對(duì)血細(xì)胞的影響效果非常明顯。實(shí)驗(yàn)證明，黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細(xì)胞及血紅蛋白略有增加。摘除脾臟以后，其作用顯著減弱，因此證明黨參具有補(bǔ)血作用，但是與脾臟有關(guān)。實(shí)驗(yàn)還得出，黨參浸液1：40在試管內(nèi)無(wú)溶血現(xiàn)象，但與紅細(xì)胞作用以后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。
有很多的飲食對(duì)于患者的身體都是有很大的幫助的，黨參杞子豬肝粥就是一個(gè)可以給人們的身體帶來(lái)幫助的粥。要注意的是人們?cè)陲嬘玫臅r(shí)候一定要適量，不要吃的太多，以免不消化，而且還要注意和這些原料相克的食物，這樣才會(huì)有更好的幫助。
在生活中總是會(huì)遇到一些人拿中草藥泡酒的朋友，這個(gè)時(shí)候不僅僅含有酒中有的功效，再加上中藥材中含有的藥用價(jià)值是對(duì)于身體有著很大的作用的。而最常用的中藥材就是枸杞，枸杞也是有不同的種類的，不同的枸杞泡酒得到的藥效也是不同的。那么，黑枸杞子泡酒的功效有哪些?
《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于：治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
明目作用：長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用。
改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會(huì)不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往會(huì)產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題?；ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人們感覺(jué)頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。
黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
食用方法：泡水、泡茶，泡酒等。
關(guān)于黑枸杞子泡酒的功效有哪些，大家可以根據(jù)自己身體的需要去進(jìn)行泡酒。上文中也給大家詳細(xì)的介紹了一下藥酒對(duì)于身體有哪些好處了，在幫助身體達(dá)到一些更好的狀態(tài)是有幫助的。同時(shí)還有預(yù)防疾病，不過(guò)大家不能盲目的用實(shí)際情況是怎樣就怎么用。
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