上火了吃什么菜好啊
冬季吃什么菜養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“上火了吃什么菜好啊”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
經(jīng)常上火是件很頭疼的事情，因?yàn)槲覀兤綍r(shí)的時(shí)候不知道怎么回事就會上火，經(jīng)常會起口瘡，長痘痘，特別的煩惱，我們想要身體健康，也不想經(jīng)常上火，很多人說吃點(diǎn)去火的蔬菜就很有效果，可是我們不知道哪些蔬菜比較好，對于上火的問題，可以解決，那么我們一起來了解下上火了吃什么啊？
? ?茄子：茄子有清熱解毒、止血、止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣、消腫之功效，茄子性屬涼、味甘甜，所以吃些茄子能降火氣，除干燥。茄子的價(jià)格不貴，人人都可以吃起。茄子的吃法很多，可以炒，可以炸。
? ?蓮藕：蓮藕可以清熱生津、潤肺止咳、清熱除煩、去火涼血。熟著吃能健脾和胃、益血補(bǔ)心，有消食、止渴的功效。蓮藕生者熟著都可以吃。生吃：藕片粘白糖。熟著吃：藕丁土豆小米粥 ?炒菜 ?熬湯。
? ?白菜：白菜味甘，價(jià)格又便宜，具有除煩去燥、生津解渴、清熱去火、補(bǔ)充維生素、清熱解毒的功效，對一些肺熱咳嗽是非常有效的。白菜可以炒著吃，燉湯，相信沒有人不知道白菜。炒：醋溜白菜 燉湯：豬肝或者排骨燉白菜。
? ?苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因?yàn)榭喙现写嬖谝环N活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手?？喙系某苑ê芏?，可涼拌、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機(jī)里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實(shí)在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
? ?這樣我們就知道了上火了吃什么啊，平時(shí)這些蔬菜我們也經(jīng)常吃，其實(shí)經(jīng)常吃上面的蔬菜，還能預(yù)防上火的情況，當(dāng)然了一般的上火，這些蔬菜都是可以解決的，所以我們還是應(yīng)該要多吃蔬菜和水果，多鍛煉身體，這樣才能上我們變的更加健康。
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我們平時(shí)總是會有上火的情況發(fā)生，但是其實(shí)身邊有很多的可以去火的食物，只是我們都沒有了解過，這些食物可以給我們很多的幫助，也會讓改善我們上火的情況，如果上火不能好好的治療，還會引起很多其他的疾病，所以我們需要多了解些上火的食物有哪些，那么我們就一起來看看上火了吃什么好呢？
? ?一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
? ?二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，煮至肝熟，放菊花30克(用紗布包好)，食肝喝湯。
? ?三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
? ?四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
? ?現(xiàn)在就知道了上火了吃什么好，平時(shí)生活中，這些食物我們會經(jīng)常的遇到，可能吃的不多，以后我們要多喝水，多代謝，這樣我們的身體才會減少上火的情況，上火不僅需要好好的治療，還需要我們提前預(yù)防，平時(shí)多補(bǔ)充水，多吃點(diǎn)水果和蔬菜。
上火是一種常見現(xiàn)象，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)便秘、牙齦出血等一些不良癥狀，適量食用藥物有一定的緩解作用，但是藥三分毒，通過食療的方法來解決還是不錯(cuò)的，比如多喝開水、適當(dāng)吃些涼性水果、多吃蔬菜、多喝粥等。
1、多喝開水，喝水是最好的排毒的方法，通過喝水我們的身體能夠稀釋體內(nèi)的毒素，通過尿液排出。每天有充足的飲水，不僅可以促進(jìn)新陳代謝，而且能夠?qū)⒏嗟赜泻ξ镔|(zhì)排出體外。每天應(yīng)該至少保證1000ml的飲水量。
2、適當(dāng)?shù)某孕鲂缘乃?。對于易于上火的人來說，應(yīng)該多吃些涼性水果。比如說梨、香蕉、獼猴桃、柚子、柿子、葡萄等，這些水果都有清熱解毒的功效，幫助消化，促進(jìn)食欲。
3、多吃蔬菜，蔬菜大部分都屬于堿性的，而我們體內(nèi)的毒素會使血液氧化并且偏酸性，通過多攝取堿性的蔬菜可以中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，又能將聚集在細(xì)胞中的毒素溶解掉。蔬菜的營養(yǎng)不僅僅如此，在蔬菜中還含有大量的纖維素，它還能起到腸道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級和外界進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，并將其及時(shí)排出體外。
4、多喝粥，特別是蓮子湯和綠豆粥。也能夠適當(dāng)?shù)钠鸬筋A(yù)防的作用。
當(dāng)感覺快要上火時(shí)，可以吃些板藍(lán)根，板藍(lán)根具有清熱解毒的作用，也有一定的預(yù)防和治療作用。
還有就是用羅漢果泡茶喝，效果不錯(cuò)，羅漢果有清熱潤肺，止咳，利咽等作用。對上火也有一定的作用。
現(xiàn)在我們經(jīng)常的會出現(xiàn)很多上火的問題，可能是因?yàn)榛顒犹伲缘奶^油膩和辛辣，我們想通過水果來去火，因?yàn)槠匠５臅r(shí)候還比較喜歡吃水果，想著水果不僅可以去火還能夠讓給我們的身體帶來很多好處，像是美白皮膚，所以想通過水果來去火，可是哪些水果能夠去火呢？一起來看看上火了吃什么水果呢？
? ?葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯(cuò)，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果.
? ?柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。
? ?梨又被稱作快果、玉乳 ，對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。
? ?甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其營養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。
? ?柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一，具有清涼降暑只的妙用。
? ?這樣我們就知道了上火了吃什么了，上面的水果我們也經(jīng)常的食用，但是現(xiàn)在才知道原來水果是可以去火的，平時(shí)可以多吃點(diǎn)上面的水果，一邊去火，一邊讓皮膚變好，一舉兩得，平時(shí)多吃水果還能補(bǔ)充體內(nèi)所缺的維生素和礦物質(zhì)，改善自己健康狀況。
我們總是會又上火的情況，經(jīng)常的上火會讓我們的心情焦躁，影響我們的正常的生活，平時(shí)如果出現(xiàn)上火的情況，還是應(yīng)該要好好處理一下的，其實(shí)很多食物都是可以去火的，我們可以通過食物來改善自己上火的情況，還能防止我們因?yàn)樯匣鸲鸬钠渌募膊?，但是如果我們上火了吃什么飯呢？一起來看看吧?/p>
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
? 三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個(gè)，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
? ?這樣就能讓我們知道上火了吃什么飯，其實(shí)上火的問題是比較的嚴(yán)重的，我們應(yīng)該要讓自己的身體變得更加健康，所以我們要多了解些緩解身體不舒服的情況，還能讓我們的心情變得舒暢，也許我們總是不注意，但是身體還是很重要的。
在現(xiàn)實(shí)生活中身體上火對于很多人來說十分熟悉，而身體上火就會容易導(dǎo)致出現(xiàn)牙痛，或者是口腔潰爛，以及喉嚨疼痛等，十分影響正常生活和工作，而上火后也可以多喝一些降火的東西，可以喝一些苦瓜汁，或者是雪梨汁等，苦瓜汁具有降火的功效，對身體也有很大的好處。
上火了喝什么?
苦瓜
苦瓜的降火能力是顯而易見的，它的降火能力是最好的一種，我們可以用苦瓜降火可榨汁，可開湯，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片曬干泡茶喝，但最好不要放糖，會影響食用效果。
荸薺
其實(shí)很多人都知道，在水果當(dāng)中荸薺是最能達(dá)到快速降火目的的水果，在上火的時(shí)候吃幾個(gè)就可以了，它不能多吃，因?yàn)檩┧j性甘，寒。
青獼猴桃
青色的獼猴桃有很好的降火能力，我們可以直接食用，或者將它打成汁，它不僅可以達(dá)到降火的能力，還可以補(bǔ)充維生素。每天吃一個(gè)獼猴桃就好，不宜多吃。
雪梨
雪梨可以清熱解暑，生津止渴，降火下火。將梨子皮消除后，可直接食用，還可做成雪梨湯或冰糖雪梨，能夠美容養(yǎng)顏，調(diào)理內(nèi)分泌，止咳化痰。
綠豆
每周吃1次綠豆湯或綠豆粥，能夠排毒養(yǎng)顏，祛痘美白，減肥消脂，清熱降火，殺菌解毒，促進(jìn)腸胃健康。
黃豆
用黃豆煮水一起食用，可以排毒養(yǎng)顏，清熱降火，解火毒。黃豆可以與雞肉，枸杞，老姜一起蒸煮，能夠延緩衰老，美容潤膚。
上火了怎么辦
1、降火：降火的話可以通過吃一些味道比較苦的菜來達(dá)到這個(gè)功效，一般來說，苦的東西都能降火。不過要是身體寒氣比較重的話，最好不要吃太多苦的東西，因?yàn)榭噙€有寒是同一性質(zhì)的東西，吃多了會加重身體的寒氣。要是天氣比較冷的話，建議也不要吃太多苦的東西。上火的話可以到市場上買一根苦瓜、一根胡蘿卜。把苦瓜還有胡蘿卜用水洗干凈，把苦瓜里面的籽去掉并且切成薄薄的片狀，胡蘿卜也切成片狀的。然后把苦瓜片放入沸水中煮一會去去苦味。然后把苦瓜撈出來并且把多余的水弄掉，接著把胡蘿卜片放進(jìn)去，再加上適量的鹽攪拌均勻就可以吃了。
喉嚨上火的情況在日常生活中非常常見，不僅會對患者的身體健康造成極大的傷害，嚴(yán)重時(shí)甚至引發(fā)系列的疾病從而引發(fā)系列的疾病，所以找到降火的有效治療方法、學(xué)會食療顯得尤為重要，胡蘿卜菊花粥、百合蓮子大棗粥、枸杞豬肝菠菜粥、雪梨蘿卜汁等在治療這種病癥方面有顯著的效果。
一、心火：心煩、口舌生瘡、面紅
胡蘿卜菊花粥
準(zhǔn)備食材：大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法：
1、食材洗干凈，菊花先要用水泡發(fā)，胡蘿卜切丁。
2、大米洗干凈后，倒入鍋中，加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。
3、倒入胡蘿卜，大火煮開，小火熬煮15分鐘。再加入菊花，煮5分鐘。
4、菊花胡蘿卜粥煮好，最后隨個(gè)人口味調(diào)入白糖、油、鹽食用。
二、百合蓮子大棗粥
準(zhǔn)備食材：百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
1、百合一定要提前一晚泡發(fā)好。紅棗和枸杞第二天早上用溫水泡上幾十分鐘就好。
2、所以食材洗干凈備用。
3、將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋，并加入約1000ml的清水，設(shè)定粥檔，開啟。
4、粥煮好后，電高壓鍋解壓后，打開鍋蓋將枸杞倒下去，趁熱攪拌均勻即可。
三、肝火：頭痛、目赤、兩肋脹痛、口苦
枸杞豬肝菠菜粥
準(zhǔn)備食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法：
1、首先將大米洗干凈熬成粥。
2、豬肝切片，飛水撈出，沖凈血沫備用。
3、姜切絲，蔥切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸巍?/p>
4、將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香蔥沫即可。
四、胃火：口臭、牙齦腫痛、胃腹脹痛
雪梨蘿卜汁
準(zhǔn)備食材：雪梨1個(gè)、蘿卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
1、先把雪梨、蘿卜洗凈去皮，然后切成小塊。
3、切好后倒入攪拌機(jī)里。放到攪拌機(jī)里，加適量涼開水，放入蜂蜜。攪打20秒即可。
4、倒入杯中，即可享用，喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
五、肺火：咳喘、痰黃
川貝母冰糖梨盅
準(zhǔn)備食材：雪梨2個(gè)、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法：
1、將雪梨洗干凈，川貝母搗碎，越碎越好。
2、將梨在五分之一處橫切，挖去里面的核。
3、將川貝母和冰糖分成兩份分別放入，再往梨盅內(nèi)加入少許水。然后用牙簽固定，放入蒸鍋中。
4、大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛即可。
現(xiàn)在的三高病人越來越多了，有相當(dāng)一部分人產(chǎn)生三高的原因都是一樣的，一些不好的生活習(xí)慣是導(dǎo)致高血壓的主要原因，比如經(jīng)常在外面應(yīng)酬的人就容易患高血壓，因?yàn)樵谕鈶?yīng)酬的人經(jīng)常會抽煙喝酒，這樣的話就會導(dǎo)致身體內(nèi)的酒精增多，還有經(jīng)常吃雞蛋和吃肉的人也會產(chǎn)生高血壓，這樣會使身體內(nèi)脂肪和膽固醇的含量增多。
高血壓是一種常見病和多發(fā)病，隨著生活水平的提高，高血壓患者越來越多，并且呈低齡化趨勢。高血壓患者從前主要靠藥物治療，但藥物治療有很多副作用，例如：頭暈、惡心，心慌，哮喘，水腫等，這些經(jīng)常給高血壓患者帶來巨大痛苦
本來是睡眠、情緒不好導(dǎo)致的假性高血壓一旦服用降壓藥就判了死刑。 降壓藥促使患者的身體血壓調(diào)節(jié)機(jī)制高速退化，有些人一旦服用就永遠(yuǎn)再也離不開他，產(chǎn)生強(qiáng)列的藥物依賴性。表面降壓實(shí)則摧殘心、腦、腎，權(quán)威統(tǒng)計(jì)一半以上高血壓患者死于腎衰竭、心衰竭與降壓西藥關(guān)系重大 。高血壓要想擺脫藥物就要恢復(fù)人體血壓調(diào)節(jié)系統(tǒng)，這就依賴于非藥物治療中飲食療法是很重要的輔助作用，應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚，會降低因高血壓致腦卒中的可能性。多吃粗糧、雜糧，多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等，同時(shí)還有高膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動，加速膽固醇的排出。
高血壓病人最好不要經(jīng)常去吃一些油膩的食物，這樣會大大減小高血壓的發(fā)病率，為了擁有健康的身體，一些生活中的小問題都應(yīng)該多加注意，最好是每天晨練，吃過晚飯的時(shí)候也可以去跑跑步。
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