吃竹筍可清體內(nèi)垃圾，讓你身體更干凈！
讓你養(yǎng)生是為什么。
“活動有方，五臟自和?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“吃竹筍可清體內(nèi)垃圾，讓你身體更干凈！”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。春筍產(chǎn)量高、價格便宜，它不僅肉質(zhì)脆嫩，清香純甜，而且營養(yǎng)價值很高。
竹筍所含的蛋白質(zhì)中，至少有16～18種不同成分的氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等都是人體所必需的，真是好處多多呀。
竹筍就是體內(nèi)垃圾的“清道夫”。竹筍甘寒通利，其所含的膳食纖維可以增加腸道水分的儲存量，促進胃腸蠕動，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便黏度，使糞便變軟有利排出，有利于治療便秘，預(yù)防腸癌。
竹筍含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍獨有的清香。它具有開胃、促進消化、增強食欲的作用，可用于治療消化不良。
竹筍低糖、低脂，富含膳食纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，對高血壓、高血脂、高血糖的治療有益，且對消化道腫瘤及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
值得注意的是，由于竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，因此，正處在長身體階段的兒童不宜多食；有尿路結(jié)石者也不宜食用；對春筍過敏者則應(yīng)忌吃。
澳大利亞食品專家稱，新鮮竹筍在食用之前若處理不當，會使人接觸到有毒物質(zhì)氰化氫。因此，處理竹筍時可先將竹筍縱向切成兩半，剝掉所有的葉子，去掉有粗糙纖維的根部，然后把竹筍切成薄片，在淡鹽水中煮８到10分鐘。這樣，不僅可去掉大部分草酸鹽和澀味，還可避免氰化氫中毒。
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1.富含胡蘿卜素的食物
現(xiàn)代人的生活環(huán)境因為受到化學(xué)工業(yè)及汽車污氣排放的污染，通過呼吸吸入了大量對人體有害的毒素，而當這些有毒物質(zhì)隨著食物進入人體內(nèi)更是可以產(chǎn)生自由基。自由基會攻擊蛋白質(zhì)、核酸和脂肪，使它們受傷或引起變性，從而導(dǎo)致癌癥、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。據(jù)研究，含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
2.粗糧
粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等谷類食物。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助于保持大便的通暢，使體內(nèi)毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多平時所吃的精米、白面所欠缺的特殊的維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素有助于調(diào)節(jié)腸胃內(nèi)環(huán)境，易為人體吸收并提高抗病力免疫功能。
3.新鮮的綠色蔬菜
新鮮的蔬菜較多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多的酸性物質(zhì)，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。
4.豬血
豬血對人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質(zhì)大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營養(yǎng)成分及微量元素對增進人體健康，改善人體新陳代謝的機能，都具有重要作用。
5.海帶
海帶對放射性物質(zhì)有著親和力;海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出人體，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。而海帶本身含碘量高，對因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效它含有的褐藻氨酸，又有預(yù)防白血病和胃癌的作用。
6.菌類
經(jīng)常食用黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等這些富含硒的菌類，可降血壓，降膽固醇，防止血管硬化，提高機體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的水平，興奮骨髓造血功能，并有滑腸、潔血、解毒、增智等作用。同時活躍了消化作用，成功分解不被消化留下的東西。這樣就有助于腸道的清除，同時，還有推動消化酵素的作用，排毒或運送物質(zhì)的作用。
7.綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多喝綠茶可減輕尼古丁的傷害。
也許您很難將瘦肉與脂肪聯(lián)系在一起，但實際上，即便是瘦肉，肉眼看不見的隱性脂肪也占28%。
而且肉的脂肪酸多為飽和脂肪酸，更容易導(dǎo)致膽固醇的沉積。因此心血管、高血脂病患者，千萬不要以為吃瘦肉就是安全的。湖北省襄樊市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師喬傳虎教授指出，將瘦肉爆炒著吃更健康。
爆炒既可以保存營養(yǎng)成分，又能消耗掉多余脂肪，比煮、燉等方法更易消化和吸收。
爆炒時，最好搭配一定比例的香菇、蘑菇和黑木耳等菌菇類食品。這樣炒出來的瘦肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)也較高。菌菇類食品被稱作素中之葷，是良好的保健養(yǎng)生食品。特別是黑木耳具有降低血液黏稠度的作用，對患有心腦血管疾病的人特別適合。而挑選瘦肉時，最好多選擇動物里脊肉，其所含的脂肪也較少一些。
喬傳虎教授提醒，各種肉類所含的脂肪也不相同。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。特別是兔肉，是一種典型的高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類，非常適合老年人和冠心病患者食用。
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變，比如連續(xù)的加班加點等，使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變，于是往往 會產(chǎn)生睡眠不足的問題。
黑枸杞富含花青素 (Anthocyanosides)，花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化， 能穩(wěn)定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。
食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們?nèi)粘Ｉ钪袕娚斫◇w的上等食補品。那么，黑枸杞適合哪些人食用呢?
1.皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2.長時間使用電腦、手機，長期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族;
3.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人;
4、預(yù)防口腔潰瘍;
5.體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
6.黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過敏體質(zhì)者等。
野生黑枸杞，藏藥稱旁瑪。果實含豐富的紫紅色素,極易溶于水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病。黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老。保持年輕狀態(tài)，延年益壽。其藥用、保健價值遠遠高于普通紅枸杞。
長期用黑枸杞泡水喝，具明顯保護保護視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統(tǒng)作用。黑枸杞對中老年人的保健效果尤為明顯。
黑枸杞茶
取20 粒左右， 用55 攝氏度以下的溫開水或弱堿礦泉水直接泡飲?？煞磸?fù)沖泡，最后直接嚼食果實。果實泡水后色澤自然成天藍色，具有很強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用，又被譽為藍色妖姬。
黑杞護眼小偏方
黑枸杞食用方法簡便， 如夜盲、視力衰退者可用黑枸杞、白菊花， 泡水代茶。眼痛、見風(fēng)流淚、云清遮眼(視力模糊)、白內(nèi)障等患者可用黑枸杞250 克，黃酒適量，浸于壇中，密封1-2 個月后，每日食后適量飲，一日2 次。
上班一族，加個班熬個夜是避免不了的事兒。作息規(guī)律被打亂了，該讓身體得到休息的時候你還在拼命工作，這本來就是對身體的一種傷害，如果這個時候肚子又餓了，你再吃點不該吃的東西，那對身體的傷害只能起到雪上加霜的不良后果哦。因此，加班熬夜時，肚子餓吃宵夜，食物的選擇十分重要，以下五種食物，如果你把它當做你的宵夜，那就會讓你瞬間變成“垃圾人”。
1、含咖啡因的食物
咖啡、濃茶、巧克力，包括可口可樂等一些碳酸飲料，這些食物都多少含有咖啡因成分，咖啡因具有成癮性，常喝會對身體造成傷害。加班熬夜后，肚子饑腸轆轆，空空如也，你如果再攝入這些看起來特時尚的東西，其所含的咖啡因會刺激胃部神經(jīng)，引起胃部痙攣；如果您是一位孕媽媽，更應(yīng)該加以注意，因為咖啡因可致胎兒畸形，甚至流產(chǎn)。
2、辛辣刺激的食物
加班熬夜吃個宵夜，對于“無辣而不歡”一族來說，路邊攤的“美食”便成為首選。麻辣燙、鐵板燒、臭豆腐、……這些街邊小吃很“美味”，但這些“美食”除了含高油高鹽以外，都離不來用厚重的辣椒來刺激你的味蕾，它們能滿足你舌尖上的愉悅感，但是多對健康不利，同時還會刺激你的胃部或引起“上火”癥狀，讓你第二天“口舌生瘡”。
3、甜食
像那些市售的蛋糕、蛋撻、蛋黃派、餅干、桃酥之類的甜點，雖然超愛甜食的你，吃著很上口，但是它們均屬于高糖高油一族。因為所用的原材料主要為精制的白面，所以為人體提供的營養(yǎng)素卻很少，不禁餓，還容易引起肥胖。
4、生冷食物
加班熬夜加點餐，更不提倡吃生冷的食物，比如冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)飲料、冰淇淋等，常常喝冰水或冰飲料來解渴，雖然當時過癮，但過后對身體傷害很大，首先造成了血管的急劇收縮，阻礙了血液循環(huán)，特別是在這酷熱的三伏天，倒不利于體內(nèi)散熱，而且寒氣會積聚在體內(nèi)，為日后的脾胃虛寒埋下病根。
5、垃圾食品
像方便面、薯條、薯片、香腸、火腿、話梅、蜜餞……這些“美味”食品，均屬高鹽高油高糖零食，給人體提供不了多少有用的營養(yǎng)成分，還給腸胃造成很大負擔，更不提倡加班熬夜一族的宵夜。
加班熬夜應(yīng)該吃點什么？
加班熬夜，身體消耗很大的能量以及營養(yǎng)素，需要及時補充，才不至于造成身體免疫力的下降，而影響身體健康。
建議經(jīng)常加班熬夜一族，多以營養(yǎng)素密度高的食物，來作為加餐夜宵。比如在自己的辦公桌手邊，不妨備上一些雜糧餅干、全麥的面包、燕麥片、各種堅果類（如核桃、榛子、花生等）、酸奶、水果等等。
吃全麥面包時，可以抹上一層藍莓醬（自制的更好）；可以用牛奶沖泡燕麥片，配上一些堅果碎；喝酸奶時，可以加入適量的水果丁，比如紅心火龍果、甜桃、香蕉、菠蘿等，即增加了營養(yǎng)，還豐富了口感。
不過，建議堅果類一次攝入小半把（15克左右）為宜，因為含油脂高，不宜過量；水果因為含糖量比較高，做為宵夜，也應(yīng)限量，最好不要超過200克（1根香蕉或1個甜桃的量）為好。
這些食物營養(yǎng)豐富，綠色健康，不會為腸胃造成負擔，能補充因熬夜而大量消耗的維生素B族，所含豐富的營養(yǎng)素，能提高身體的免疫能力，最大程度的彌補，因熬夜給身體帶來的傷害，何樂而不為？健康其實就掌握在我們自己手中哦！
許多專業(yè)的營養(yǎng)學(xué)家都會呼吁人們要多吃素，少吃葷，要健康飲食。原因大家也會明白一些，如今高血壓，高血脂的現(xiàn)象十分的普遍，不能說全是葷鬧的，但也占了很大的一部分原因。其實，素食中的食物營養(yǎng)也是十分豐富的，當然強調(diào)的是要合理的吃素。
知道吃素的好處, 或許你惟一擔心的問題是得不到肉類才有的營養(yǎng)素。其實, 只要吃素時能菜式多樣化, 不偏食, 一樣能攝取到足夠的營養(yǎng)。另外, 由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近, 因此人體對其吸收力較好, 吃素者因減少肉類的攝取, 在飲食上就需掌握幾項原則。
1、種類多樣化。不論是主食(米飯面包﹑五谷雜糧﹑豆類)或是蔬菜﹑水果﹑奶蛋類﹑油脂類, 所含的營養(yǎng)都有差異, 而且彼此不能互相取代, 因此餐桌上應(yīng)該經(jīng)常變化菜色, 應(yīng)以全麥面包﹑胚芽面包﹑糙米等代替白米飯﹑白面。
2、多選擇新鮮﹑未精制的食物。吃素食者最好能養(yǎng)成選擇新鮮豆類和五谷雜糧, 取代素雞﹑素鴨的習(xí)慣, 營養(yǎng)師大力推薦黃豆與糙米約一比三的黃豆糙米飯, 蛋白質(zhì)與糖類的比例正好。煮之前黃豆需先泡2—3小時, 糙米泡1小時(夏天要放進冰箱泡, 以免發(fā)酸)。
肉類蛋白質(zhì)含量高, 但豆類的黃豆﹑毛豆﹑綠豆﹑或豆腐﹑豆干等豆類加工品亦含豐富蛋白質(zhì), 可補充因未攝食肉類而缺乏的部分, 且多吃豆類無膽固醇過高之憂。
3、多攝取腰果﹑杏仁等核果類。其豐富油脂可補充人體所需熱量; 青菜最好能有四五種變化, 肉類所含鐵質(zhì)可經(jīng)由多攝取高鐵質(zhì)的水果如番茄﹑獼猴桃﹑葡萄等來補充。堅持少油﹑少鹽﹑少糖的基本飲食原則, 有意識地多補充素食者可能會缺乏的維生素。
從以上所介紹的內(nèi)容來看，合理的吃素也是要做到正確的選擇，但有關(guān)專家介紹說，吃素并不是所有人都可以，比如年幼的女孩子、準備懷孕的女性以及更年期時的女性，這三個時期的女性不能以吃素為主，而是素葷結(jié)合，營養(yǎng)全面才行。
杏仁紅棗桂圓湯
原料：美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒，紅糖少許。
制作過程：先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入1000毫升的清水，用大火煮開后，調(diào)成小火繼續(xù)燉煮約20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。
對于女性朋友來說，這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據(jù)營養(yǎng)專家表示，這道湯還具有抗氧化的美容效果，尤其適合女性在經(jīng)期喝，不僅有助好身材，還能暖腸胃。
金橘鮮姜杏仁
原料：杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干25克，糖50毫升，鮮姜或者加工好的生姜片10克。
制作過程：
將橙皮切碎、生姜切片以備用。然后將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘，直到湯汁減少至一半，呈粘稠狀。接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生姜片烹制30秒鐘，最后加入杏仁烹制1-2分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。
裝盤時，將杏仁出鍋冷卻，趁熱將杏仁一粒粒分開防止結(jié)塊兒。待杏仁冷卻后，將其與金橘干拌勻即可，同時撒上細橙皮絲和切好的角狀姜塊作點綴。這道菜中，杏仁有香橙口味，最適合家庭聚會或招待酒會，若是同時飲用綠茶或烏龍茶，味道更佳。
杏仁零食沙拉
原料：杏仁20顆，圣女果（紅/黃）20個，話梅5顆，荷蘭豆250克，鹽1茶匙（5克），橄欖油1茶匙（5毫升）。
制作過程：首先，將荷蘭豆撕去兩邊的筋并洗凈以備用;圣女果洗凈，對半切開。然后在鍋中倒入水（以浸沒荷蘭豆為宜），開大火加熱至水沸騰后，加入1/2茶匙（3克）的鹽，并放入荷蘭豆，數(shù)三下即可關(guān)火。20秒鐘后，將鍋中的荷蘭豆撈出，放入冷水中浸泡約一分鐘。接著，將冷水中的荷蘭豆撈起瀝干水分，倒入大碗中，放入之前準備好的圣女果和話梅，加入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油，注意一定要攪拌均勻，最后放入杏仁即可。
這道沙拉味道酸酸的非常開胃，而且由于用橄欖油代替沙拉油的緣故，這道沙拉的熱量非常低，正適合夏日進食。
熱帶水果拌杏仁
原料：杏仁100克，香蕉干片50克，芒果干或菠蘿干50克，干椰條或干椰片15克（注意不要用干的椰末），黑葡萄干、黃葡萄干各25克。
制作過程：夏日是一個盛產(chǎn)水果的季節(jié)，對于那些修身減肥的女性來說，水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁，既美味營養(yǎng)又簡單易做。只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產(chǎn)于陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮艷。
營養(yǎng)專家表示，這道菜材料種類多樣，搭配完美，營養(yǎng)豐富，可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時，不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶，味道更加鮮美。
民以食為天，食以營養(yǎng)為先。還在苦惱吃什么更健康，更有營養(yǎng)嗎？放下手中的泡面，來營養(yǎng)飲食頻道體驗世界美食之旅吧，我們的營養(yǎng)專家們會給您最貼心的營養(yǎng)建議！合理的膳食可以改變您的一切，您的健康與美麗由您一手打造！
梨的營養(yǎng)價值非常高，它含有大量的水分而且味道甘甜，有研究發(fā)現(xiàn)如果每天吃梨子能夠排出體內(nèi)的致癌物質(zhì)，特別是吸煙者吃梨對身體非常的好，那么大家知道梨的營養(yǎng)價值嗎?梨的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下吃梨的好處吧。
梨子的功效有很多，它能夠起到排毒養(yǎng)顏的功效，梨子的中含有大量的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，下面大家就一起來了解一下梨的營養(yǎng)價值吧。
梨子自古被推尊為百果之宗。味甘微酸、性寒、無毒。可以止咳、潤肺涼心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。梨子含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖和維生素A、B、C、D、E并能提供纖維素和鈣、磷、鐵、碘、鉀等微量元素。還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2和蘋果酸等。能維持身體細胞的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化機體，軟化血管，促進血液循環(huán)把血中的鈣質(zhì)運送至骨骼，增強骨鈣質(zhì)。但是吃梨子必須細嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用，起到應(yīng)有的效果。
研究人員對吸煙者進行了試驗，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750克梨，并測定吃梨前后尿液中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吸煙 6小時后吃梨，人體血液內(nèi)1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出;如果不吃梨，1-羥基芘排出很少。而加熱的梨汁含有大量的抗癌物質(zhì)多酚，給注射過致癌物質(zhì)的小白鼠喝這樣的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素，從而有效預(yù)防癌癥。
梨子的熱量和脂肪含量都是比較低的，很適合老年人食用，可以幫助人體排出毒素，軟化血管，而且能夠治療一些疾病比如消化不良、腸炎等。不過，專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食。
喝梨汁的9大好處
第一、潤肺清燥、止咳 化痰、養(yǎng)血 生肌
梨汁味甘酸而平，有潤肺 清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工。飯館里的飯菜大都以味取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三、保護肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四、低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨子很適合患高血壓、心臟病的的病人食用，因為梨子具有降低血壓、養(yǎng)陰的功效，如果每天能夠吃一個梨，對身體是有很大的益處。
第五、有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六、促進食欲，助消化
梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
第七、養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
每個人都吃過山楂，特別是那酸酸甜甜的冰糖葫蘆，是很多孩子的最愛。然而，只把它當零食看，就太小瞧它了。山楂是一種水果，同時也可入藥，可以說，它是一種藥果。能當藥吃的水果可不多，山楂小小的個子、圓圓的身材、厚厚的果肉、紅紅的果皮，營養(yǎng)價值和藥用價值都是頂呱呱的。
先不說山楂的口感如何，畢竟每個人的口味是不同的，對于愛吃酸的人來說，那就是美味佳肴;而對于不愛吃酸的人來說，可能并不感冒。但是如果你看了下面山楂的功效，一定會對它有一個全新的認識。
山楂的功效
1、提高免疫力
山楂作為一種水果，幾乎包含了水果的所有營養(yǎng)物質(zhì)，維C 的含量很高，在水果中可排在第三位，前兩位分別是紅棗和獼猴桃。維C能提高人體免疫力，還能抗氧化。
2、促消化
山楂里有一種酶，能促進食物的消化，增加食欲。
3、降血壓、血脂
山楂里的黃酮類等物質(zhì)，可以使血管擴張，這就起到了降血壓和血脂的作用。
4、活血
山楂有活血化瘀的作用，可以消除淤血，對局部受傷有輔助療效。
5、治腹瀉
山楂含有果膠，并且在水果中是首屈一指的。果膠的功效非常突出，可除菌、止吐、止泄。
6、抗癌
山楂可抑制癌細胞，甚至消滅部分癌細胞。這對癌癥早期患者是非常有效的。
注意事項
1、孕婦不能吃山楂
山楂可使子宮收縮，孕婦吃了容易流產(chǎn)。故孕婦千萬不要吃山楂。而到了臨產(chǎn)期，則可用山楂催產(chǎn)。
2、脾胃虛弱者不要多吃
山楂是一種較酸的食物，內(nèi)含大量果酸，吃多了會引起胃酸過多，對脾胃虛弱者非常不利。就算要少吃一點，也不能空腹吃。
3、生山楂最好少吃
山楂雖好，但由于太酸了，對胃部刺激大，會形成胃潰瘍。因此，生山楂不要一次吃太多，最好煮熟了吃。
梨籽
含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。
梨的營養(yǎng)價值
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。
3.梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4.梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、抗壞血酸等多種維生素。
5.新鮮的梨含水量達83%，熱量比蘋果稍低，其熱量主要來源是碳水化合物。
如何挑選梨
看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質(zhì)好的梨。
看果形
品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。
看果臍
挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。
梨的儲存方法
貯藏梨的適宜溫度為-1～2℃，貯藏溫度過低會使梨發(fā)生凍傷。在冰箱中保存梨，溫度應(yīng)不低于0℃，不高于5℃為宜。
冬天可以將梨用報紙包好放在陽臺上保存，氣溫高時，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存兩周左右。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹飯后吃梨能夠排毒防癌的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了為什么飯后吃梨能夠預(yù)防癌癥了吧，梨的營養(yǎng)價值非常的豐富，大家平時多吃一點不僅補充水分還能預(yù)防癌癥。
第八、緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對咽喉、呼吸道的刺激。
第九、補充水分 適合老人
梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。
梨的功效與作用
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥，也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
1.降血壓
能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
2.清肺止咳
能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用。
3.開胃護肝
增進食欲，對肝臟具有保護作用。
4.防癌抗癌
防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。
5.利尿通便
梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。
在人體正常進行新陳代謝的同時，很多有害物質(zhì)也會被清除出體內(nèi)，從而保證人體各個功能的正常運轉(zhuǎn)和健康，但是，當人體某項機能衰退的時候，其體內(nèi)的垃圾就不易被清除掉，那么，體內(nèi)有垃圾該怎么辦呢？
一、綠豆 很多人都知道，綠豆具有解毒和促進肌體排毒的功效，可以有效維持人體各器官的正常運行。同時，綠豆還能預(yù)防動脈粥樣硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、護肝作用。綠豆衣即綠豆的外皮，還對葡萄球菌等病菌具有較好的抑制作用。
二、鮮菜汁、鮮果汁 它們能夠幫助排出體內(nèi)的毒素、廢物，還具有調(diào)節(jié)血液酸堿平衡的作用，可以將很多呈現(xiàn)堿性和酸性的有害物質(zhì)排出體外。
三、海帶 海帶含有豐富的膠質(zhì)，這種物質(zhì)可以使人體排泄放射性物質(zhì)的能力大幅度增強，從而降低放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的聚積量，減少對人體的危害，有效預(yù)防各種疾病的發(fā)生。
四、豬血 豬血含有豐富的血漿蛋白。血漿蛋白經(jīng)人體消化吸收之后，可以轉(zhuǎn)化成一種能夠清潔消化道和消除有毒重金屬微粒的物質(zhì)，有助于排出人體廢物，減少有毒物質(zhì)對于人體的傷害。
五、黑木耳 黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)，同時，黑木耳還具有降脂及抑制癌細胞生長的功效，經(jīng)常食用，有利于保持身體健康。
一般來講，體內(nèi)垃圾的不斷聚積，很容易對人體的健康形成威脅，而疾病的發(fā)生，也是十分普遍的事情，因此，要想避免身體因為體內(nèi)垃圾的積聚而患上疾病，大家在平時就應(yīng)該多吃上述五種有排毒清腸作用的食物。
古人云，五谷為養(yǎng)，是指吃五谷雜糧對健康有利。粗糧主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。但吃粗糧對皮膚也很有益，卻不一定為人所知曉。
不同的粗糧有不同的功效，如：
玉米被公認為是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。
綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；
蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，它的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。同時，蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙米又比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素損失愈多。
粗糧的諸多益處，直接給皮膚帶來好處，如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動，促進排便排毒，減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻；對皮膚來說，豆類及堅果中的油脂富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂，可促進機體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
愛美的女士、中年人三高癥狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應(yīng)酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一個夏天，皮膚定會有改善。
但需注意，可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。胃腸功能較差的老年人（60歲以上）及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧，并且做到粗糧細吃?；加形浮⒛c潰瘍，急性胃腸炎的病人的食物要求細軟，所以要盡量避免吃粗糧；患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延緩人體細胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麥豐富的可溶性纖維可促使膽酸排出體外，降低血液中膽固醇含量，減少高脂肪食物的攝取，也因可溶性纖維會吸收大量水分，飽腹感很強，經(jīng)常食用，減肥瘦身的效果特別好。
燕麥八寶飯是把燕麥、黑糯米、長糯米、糙米、白米、大豆、黃豆、蓮子、薏米、紅豆等加水浸泡一個小時，然后再煮熟就好了。八寶飯有更充足的食物膳食纖維和碳水化合物，適合當作主食食用。
長身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚，營養(yǎng)價值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。蕎麥的蛋白質(zhì)比大 米和面粉都高，尤其是成長過程中的兒童，更適合吃一些蕎麥面，其中的賴氨酸和精氨酸會讓父母們都驚訝于孩子的長高速度和聰明程度，但是父母們給孩子們做蕎麥面條的時候，也需要有一些值得注意的地方。
蕎麥面條最適合的搭配就是用黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時候一定要泡得時間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，所以和蕎麥是很好的搭配。
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃蕎麥面條，老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過多，適量原則最好。
糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。
我們可以用糯米、薏米、蓮子粗粉、山藥粗粉、芡實米、茯苓粗 粉、酒釀曲適量混合在一起，將拌勻的原料放入搪瓷盆中，加水適量，在籠屜中蒸1小時，拿出放冷，拌入酒釀曲，把盆放在約25℃的環(huán)境中，約36~48小 時，原料即發(fā)酵成為酒釀。
如果愛吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒釀可以在中午和晚上服用，不但幫助消化，而且鎮(zhèn)靜安神，也會讓胃覺得很舒服。
此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補脾益腎，茯苓補氣，各種原料相配，補虛強身。做成的醪糟酒釀實在是最營養(yǎng)健康的搭配。
掃帚是每家每戶都必不可少的額清潔工具，它的作用就是清除垃圾，保持房屋干凈。那么如果人體內(nèi)有“垃圾”時，該如何清掃呢？其實生活中也有清除體內(nèi)垃圾的飲食“掃帚”哦！下面小編就給大家推薦3把“掃帚”，幫你給身體做個大掃除。
化學(xué)掃帚：抗氧化劑食物。自由基是健康的大敵，它會攻擊人體多個器官，使它們受傷或引起變性，從而導(dǎo)致癌癥、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風(fēng)等。
維生素C、β胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑有助清除體內(nèi)的自由基，抵抗衰老。其中，獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C，南瓜、橙子、胡蘿卜等橙黃色食物中富含β胡蘿卜素，藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。
物理掃帚：膳食纖維食物。膳食纖維有助降低體內(nèi)“壞”膽固醇、調(diào)節(jié)血糖，還能幫助腸道代謝一些致癌物質(zhì)。此外，膳食纖維還能幫助抑制食欲，同時幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助。
很多食物都是富含膳食纖維的“高手”，比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物，木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物，小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。此外，根菜類食物纖維含量也較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等。
生物掃帚：益生菌食物。腸道中益生菌和致病菌共存，當致病菌打敗益生菌時，腸道菌群的平衡就被打破，可能導(dǎo)致便秘、腹瀉等多種問題。
為了讓益生菌常打“勝仗”，平時除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外，還應(yīng)該多吃富含益生元(有助益生菌生長繁殖的物質(zhì))的食物，如洋蔥、胡蘿卜等。
通過以上的介紹，你是否了解了什么食物能夠清除體內(nèi)垃圾了呢？不妨日常多吃這些食物幫助自己排出體內(nèi)垃圾吧！
大家都吃過竹筍吧，竹筍是竹子剛剛發(fā)芽的時候，它含水量高達90%，所以我們在吃筍的時候會發(fā)現(xiàn)它脆脆的、嫩嫩的，那大家都會什么樣的竹筍吃法呢?今天就和我一起去看看不一樣的竹筍做法吧。
竹筍的做法
1、竹筍香菇湯
材料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
做法：將香菇切絲，姜切絲，金針打結(jié)，竹筍切絲。將竹筍，姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇，金針煮5分鐘放精鹽，味精即可。
2、雙筍肉絲
原料：豬里脊肉、冬筍、青筍
調(diào)料：雞蛋清、紹酒、精鹽、味精、白糖、麻油、干淀粉
做法
1、將豬里脊肉切成絲，用水浸泡，擠干水分，放入碗內(nèi)，加雞蛋清、精鹽、干淀粉拌勻上漿。冬筍、青筍同樣切成絲待用;
2、炒鍋上火，放入色拉油燒至四至五成熟，放入肉絲，用鐵勺撥散，待肉絲變色后，撈起倒入漏勺瀝干
3、原鍋內(nèi)再放入姜蔥末和雙筍絲煸炒，加紹酒、白糖、鹽、味精，用水淀粉勾芡，再放入豬里脊絲，顛翻幾下，淋上麻油出鍋裝盤即可。
特點：色澤分明，雙筍香脆，肉絲色白細嫩咸鮮。
3、醬汁春筍塊
原料：鮮春筍500克，花生油、甜面醬、白糖、蘑菇精、素蝦仁、麻油、鮮湯各適量。
做法
1、將鮮春筍削去老皮，用刀剖開，切成長筍塊，再用刀面將筍段輕輕拍松;
2、用水將甜面醬化開，花生油放入炒鍋，燒沸去油腥味待用;
3、炒鍋上火，放入花生油，燒至五成熱時，放入筍段焐油后，倒入漏勺瀝油;
4.炒鍋復(fù)上火，放入花生油，將醬汁放入，加糖攪拌，裝盤待用;
5、炒鍋再上火，放入鮮湯、素蝦仁燒沸，再放入筍段燒沸，待湯汁快煮干時，再放入醬汁，待湯汁緊裹筍段時，加入味精，淋上麻油即可。
4、梅菜燒春筍
原料：梅干菜300克，竹筍300克，素高湯3杯，糖1茶匙。
做法
1、梅干菜洗凈，切小段;竹筍去殼，剖開，先用水煮熟，再取出切條。
2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入筍同炒，加入調(diào)味料，小火燒20分鐘。
3、湯汁微干即可盛出。
5、蠔油炒春筍
原料：春筍500克，素蠔油、鹽、白糖、醬油、香油、蘑菇精、食用油各適量。
做法
1、春筍洗凈斜切成條;
2、坐鍋點火倒油，待油6成熱時放入素蠔油、春筍、鹽、白糖、醬油、香油、蘑菇精炒熟即可。
6、春筍沙拉粒
原料：春筍80克，豌豆苗10克，黃甜椒15克，小番茄10顆，柳松菇5克，沙拉醬10克，原味酸奶20克。
做法
1、竹筍洗凈并切成滾刀塊，再以加了適量的鹽及少許米(加米可去除澀味)的沸水氽燙后撈起放涼備用。
2、黃甜椒洗凈切細條，與豌豆苗、柳松菇一起以沸水氽燙，撈起沖冷水放涼;小番茄洗凈去蒂備用。
3、取3顆小番茄放入果汁機中攪打均勻，倒出拌入沙拉醬、原味酸奶調(diào)勻備用。
4、將做法1、2的材料擺盤，食用時淋上做法3的調(diào)味醬料即可。
竹筍的營養(yǎng)價值
基本信息
竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調(diào)時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳肴之一。 竹筍是竹竿的雛形，縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉，筍肉又被筍籜包裹著。
筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。毛竹鞭抽生后3～6年為發(fā)筍盛期，冬季可挖冬筍，清明前后開始采收春筍，早竹的春筍品質(zhì)比毛竹佳。
麻竹、綠竹等叢生型竹栽植兩年后開始收筍，每年4～11月為采收期，7～8月為盛收期。竹筍的筍頭剛露出土面為采收適期，過遲采收，纖維多、具苦味。竹筍，又稱玉蘭片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鮮筍。
營養(yǎng)價值
竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養(yǎng)上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營養(yǎng)，有的甚至認為吃一餐筍要刮三天油。這種認識是不準確的。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。
每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9.79g、蛋白質(zhì)3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
中醫(yī)認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。
竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。養(yǎng)生學(xué)家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經(jīng)常吃竹筍有一定關(guān)系。
尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名蟲筍，為有效之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。
食用
鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長途運輸。作為蔬菜，歷來受到人們的喜愛，其味清香鮮美，而被視為菜中珍品。竹筍不能生吃，單獨烹調(diào)時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。竹筍可做湯，也可燒菜，能做出許多美味佳肴。如竹筍鯽魚湯，竹筍燒豬肉，竹筍煮白粥，現(xiàn)在還把竹筍制作成筍干、玉蘭片及罐頭等。
總結(jié)：個人很喜歡竹筍燒湯，很是鮮美，今天文中也給大家介紹了一款美味營養(yǎng)的竹筍湯，感興趣的親們可以制作一下哦;竹筍所含有價值很是豐富，也能治療某些疾病，大家快來試試吧。
腸胃，是人體消化系統(tǒng)的一部分，因此，腸胃對人體健康非常重要。說起來，腸道保健其實就是一些很簡單卻很有效的小招數(shù)，一杯水，足以讓你受益終生。重視喝水的人，越來越多了；但真正會喝的人，卻為數(shù)不多。不挑時間地喝、不計較內(nèi)容地喝、不動腦筋地喝……都只能證明你只是喝水，卻不一定是喝對了水。除了水可以清理腸道之外，還有其他的方式，一起來了解下。
清腸能手之一：糙米
糙米含豐富的蛋白質(zhì)、纖維素（是白米的兩倍）、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，凈化血管，促進新陳代謝和血液循環(huán)，幫 助消化及清理腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。研究顯示，長期進食糙米有助將毒素排出體外，此外它還能平衡血糖、防止尿酸過高、預(yù)防便秘和腸癌。
清腸能手之二：木瓜
木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解脂肪，減輕胃腸的工作量。木瓜中的果膠成分還有清理腸胃的功能，不過，木瓜要在吃完飯1-2時時后再吃，吃飽后立即吃，只會加重胃部負擔。
清腸能手之三：酸奶
酸奶除了有豐富的鈣質(zhì)外，還能調(diào)理腸胃內(nèi)細菌平衡，凈化腸胃，刺激腸胃蠕動，防止便秘，減少腸胃疾病發(fā)生。但要注意的是，酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋后的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。
清腸能手之四：菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜 盲等維生素缺乏癥。菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
清腸能手之五：木耳
木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。
清腸能手之六：海帶
中醫(yī)專家指出，海帶屬于堿性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇 保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時有助于治 療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
清腸能手之七：蘋果
國外有句諺語：“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”。它對于健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出能力，讓你告別“小腹婆”，保證腸道循環(huán)正常運轉(zhuǎn)。
蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質(zhì)，能降低腸道老化的速度。因此，蘋果最好帶皮吃哦！
清腸能手之八：花生
有調(diào)查研究表明：花生對于強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，也會增加腸道的韌性，使抵抗外界侵擾的能力不斷增強。
健康專家指出，每日吃5-6粒水煮花生，就能強健腸道，因為水煮花生的營養(yǎng)并不會被破壞，吃得安全、便于吸收，是白領(lǐng)為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
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