七大美食，吃出精致心形小臉！
中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的七大美食，吃出精致心形小臉！，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
"愛美之心，人皆有之" 有的人為了美麗去做整容，有的人去買些美容產(chǎn)品，孰不知日常生活中吃也能吃出個(gè)美女臉來吧，下面給大家介紹幾種日常食物不但能保證有健康的身體還能有完美的臉型。
菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和維他命C，但是必須特別注意烹調(diào)方式，因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營養(yǎng)的食材。比外，菠菜中還含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，日常生活中來上那么一點(diǎn)，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為美容養(yǎng)顏佳品，對(duì)身體健康也是不錯(cuò)的哦，所以也受到很多養(yǎng)生人群的青睞。
胡蘿卜
相當(dāng)有營養(yǎng)的紅蘿卜，相信是許多人在小時(shí)候所不喜歡吃的東西。但是你知道嗎?紅蘿卜具有小臉功效，每天早上喝一杯現(xiàn)榨的蜂蜜紅蘿卜汁，養(yǎng)顏又美容哦!不僅如此胡蘿卜對(duì)人健康也是有很大益處的哦，它富含維生素，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。同時(shí)，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙等肌膚問題。
豆苗
綠油油的豆苗菜含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)，其中當(dāng)然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強(qiáng)化咀嚼效果，是兼具營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)食品哦，真是人類健康的好朋友!你還可以試一下將豆苗磨碎而涂在皮膚上，即可去掉肌膚上的油脂，使肌膚光滑，又可防止夏季陽光之曬黑，真是美容養(yǎng)顏的好東西，還等什么來行動(dòng)吧。
納豆
容易保存的納豆是日式早餐的必需品之一，雖然有很多年輕人不喜歡納豆的口味，但是含有豐富鉀的納豆，可說是日本人健康、長壽的食物之一。近幾年來，經(jīng)日本的醫(yī)學(xué)家、生理學(xué)家研究得知，大豆的蛋白質(zhì)具有不溶解性，而做成納豆后，變得可溶并產(chǎn)生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會(huì)由于納豆菌及關(guān)聯(lián)細(xì)菌產(chǎn)生，幫助腸胃消化吸收。
柿餅
可以當(dāng)零食、也可以當(dāng)作烹飪食材，干燥及軟硬適中的特色，使得柿餅也是兼具營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的健康食品，而且柿餅性甘濕無毒，可以潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸，是十分健康的食品。
芹菜
和以上食物一樣，芹菜具有營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的功能，不論拿來作為食材，或是在夏天，最順口、簡單的生吃，芹菜都是十分可口又健康的食物呢!芹菜還是女人的閨蜜呢，芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
小魚干
柴魚或是刎仔魚等魚干都含有高優(yōu)質(zhì)的鉀成份。因此，無論蒸、煮、炒或做湯時(shí)加些小魚干，幾美味又營養(yǎng)，真是雙重良效啊!
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白領(lǐng)族上班，每天壓力很大，在高科技不斷云起的今天，大部分白領(lǐng)上班族上班都是面對(duì)著一臺(tái)機(jī)械化的電腦。電腦具有很強(qiáng)的輻射，每天都威脅著身體健康，威脅著白領(lǐng)族的皮膚健康，所以我們就要做好抗輻射，給自己的身體補(bǔ)充能量，首先就要從飲食著手，那么都有哪些食物對(duì)抗輻射具有很好的功效呢，下面小編就為大家介紹白領(lǐng)上班族健康養(yǎng)生七大必備美食。
一、紫菜：抗輻射圣品
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關(guān)。硒是種重要的微量元素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，保護(hù)人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜，可提高人體對(duì)抗輻射的能力。
二、綠茶：減輕輻射對(duì)人體的不良影響
綠茶中的茶多酚是抗輻射物質(zhì)，可減輕各種輻射對(duì)人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖，能改善機(jī)體造血功能，升高血小板和白血球等。
三、海帶：具有抗輻射作用
最新研究發(fā)現(xiàn)，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。
四、西紅柿：減少皮膚輻射損傷，并可以祛斑美白
科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期經(jīng)常食用番茄及番茄制品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。實(shí)驗(yàn)證明，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量減少31%-46%，其他成分含量幾乎不變。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外線、輻射對(duì)肌膚的傷害。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合，使肌膚充滿彈性，嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。
五、大蒜：減少輻射損傷
大蒜是烹飪中不可缺少的調(diào)味品。大蒜中含硒較多，并且大蒜的抗氧化作用優(yōu)于人參。因此適量吃些大蒜有助于減少輻射損傷。
六、綠豆：有助于排泄體內(nèi)毒物
民間素有“綠豆湯解百毒”之說?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物，加速新陳代謝的物質(zhì)，能有效抵抗各種污染，包括電磁污染。
七、黑木耳：清胃、滌腸、防輻射
黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
白領(lǐng)族健康養(yǎng)生七大必備美食大家要經(jīng)常吃哦，當(dāng)然除了這些美食以外，白領(lǐng)族還可以通過運(yùn)動(dòng)、皮膚保養(yǎng)等等來保證自己的健康美麗，減少受輻射的影響。
二冬膏
原料：天門冬500g，麥門冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用4"5茶匙、白開水沖服。
功效：此膏清心潤肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血?jiǎng)趥?，元陰虧損，不可一日無此藥。久服水升火降，陰與陽齊，則無病矣。
說明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門冬是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長期服用“輕身益氣，延年不饑“，《日華子本草》稱其“潤五臟，益皮膚，悅顏色，補(bǔ)五勞七傷“。這可能與其富含天門冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將麥門冬列為上品，稱它“久服輕身不老，不饑”，《名醫(yī)別錄》日“強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子“。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B-谷甾醇等，有較強(qiáng)的抗菌作用。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細(xì)末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實(shí)兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙?，F(xiàn)代研究表明茯苓(見前面)、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實(shí)尚有抗癌作用，可見本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實(shí)、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細(xì)末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進(jìn)二三次，白開水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補(bǔ)，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無不神效。
說明：此為食療補(bǔ)虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競相服食。方中黨參大補(bǔ)元?dú)?，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對(duì)于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
明目延齡丸(膏)
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大?；蛞运就?，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風(fēng)，降血壓。
說明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，擴(kuò)張冠脈、有強(qiáng)心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱其“久服利氣血，輕身耐老延年”。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開出的處方，此時(shí)她已71歲，說明此方對(duì)老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細(xì)末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專治面部粗澀不潤，黑暗無光，雀斑污子。常洗能潤肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤，可用來做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而促進(jìn)皮膚色素吸收并滋潤皮膚。
《本草綱目》載：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵?！八幚硌芯勘砻鳎酒穼?duì)皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開水沖服。
功效：補(bǔ)腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來給慈禧補(bǔ)身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為有“養(yǎng)五臟，壯筋骨”等滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用。
現(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對(duì)大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能；具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q此膏為健腦益壽佳品。
陽春白雪糕
原料：白茯苓(去皮)60g，山藥60g，芡實(shí)90g，蓮子肉(去心、皮)150g，神曲(炒)30g，麥芽(炒)30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕(或大木盤)內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬(或烘)干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1~2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元?dú)?，寧心安神，延年益壽?/p>
說明：這是明代宮廷食療驗(yàn)方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見前“茯苓糕”?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說它“益氣力，長肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。
“清代名醫(yī)張錫純說山藥是滋補(bǔ)藥中無尚之品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細(xì)胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補(bǔ)生肌的效果。
一天一個(gè)蘋果是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為全方位的健康水果。那么，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢？
預(yù)防癌癥
研究證實(shí)，蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
強(qiáng)化骨骼
蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
維持酸堿平衡
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
抗氧化作用
美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。
副標(biāo)題#e#
降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)住ＬO果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國著名藥理學(xué)家蘇珊奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
黑莓是一種超級(jí)食物，纖維含量比小麥還高，味道好，營養(yǎng)豐富，且具有多種保健功效。英國《每日郵報(bào)》最新載文刊出英國多位頂尖營養(yǎng)學(xué)專家總結(jié)出的黑莓7大保健功效。
1.增強(qiáng)免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍(lán)莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉阿倫斯表示，維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對(duì)飲食中鐵的吸收，降低貧血危險(xiǎn)。
2.助消化
阿倫斯表示，黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對(duì)消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
3.愈合傷口
黑莓富含單寧酸。倫敦格蕾絲公主醫(yī)院首席營養(yǎng)師薩拉威爾森表示，黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中，黑莓是一種傷口愈合藥。
4.抗癌
阿倫斯表示，黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn)，花青素具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
5.護(hù)眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點(diǎn)形成，同時(shí)可防止紫外線損傷眼睛。
6.壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。威爾森表示，錳有助于人體形成結(jié)締組織，對(duì)強(qiáng)壯骨骼至關(guān)重要。
7.促進(jìn)健康細(xì)胞分裂
黑莓中富含的葉酸（維生素B9）在健康細(xì)胞分裂和生長過程中發(fā)揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓，以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
醋是日常生活中常用的一種調(diào)味品，又名苦酒、淳酢和醯,相傳是由古代釀酒大師杜康的兒子黑塔發(fā)明而來。其性酸苦，溫。入肝經(jīng)、胃經(jīng)。除了調(diào)味，醋還有其他不為人知的神奇功效。
1、美容
每天洗臉時(shí)往水里放一勺醋，可以美白祛斑增加皮膚活力，使皮膚光滑白嫩。取醋，甘油，水按1:2:4的比例混合，可以嫩膚美白、祛痘、祛斑，是上佳的美容品。
制作醋蛋，取1只雞蛋洗凈后放入一斤醋中，密封，一個(gè)月后雞蛋就完全融化在醋里。每天取一勺醋蛋液沖溫開水一杯，早上空腹飲用，祛斑效果驚人，比幾百塊的祛斑霜還要好。
2、減肥
把花生、黃豆或黑豆放入醋中，密封，放置一星期。食用醋豆可以減肥、美容、降壓、軟化血管，適合高血壓、冠心病、肥胖人群食用。
3、失眠、便秘
一勺醋放入約250ml的溫開水中，睡前喝一杯，可以很快進(jìn)入睡眠，提高睡眠質(zhì)量。此外喝溫醋水還有潤腸通便的功效。
4、頭皮屑、發(fā)質(zhì)枯黃
每天用40%的醋水溶液洗發(fā)，一至兩周后頭皮屑大減且頭發(fā)柔順。
5、腹脹、醉酒
暴飲暴食后感腹部脹滿可以喝一杯淡醋水，寬中理氣，助消化，還可以解酒。
6、昏迷
用侵過醋的毛巾捂住鼻子可以刺激昏迷者，使其蘇醒。
7、暈車
乘車前喝一杯淡醋水可以預(yù)防暈車。
食醋有諸多好處，經(jīng)常食醋有養(yǎng)生保健的功效，但脾胃濕甚、痿痹、筋脈拘攣及外感初起者忌服，且不可與茯苓、丹參同服，也不可過量食用。
圓白菜是一年四季都比較常吃的蔬菜，它的做法多樣性;人們也都知道它富含營養(yǎng)，可是大家知道圓白菜的具體擁 有哪些營養(yǎng)元素嗎?今天就為大家介紹一下圓白菜的不同之處吧。
圓白菜的功效與作用
一、殺死白細(xì)胞
圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
二、治療潰瘍
圓白菜富含維生素U，維生素U對(duì)潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
三、抗癌作用
圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
四、富含豐富維生素
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的 抗氧化作用及抗衰老的功效。
五、富含葉酸
圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、 青少年應(yīng)該多吃。
六、殺菌、消炎
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
七、刺激生成有益酶
圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕 的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
包菜的食療作用
可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛。
主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。
1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能
包心菜中含有大量人體必需營養(yǎng)素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西 瓜多20倍，這些營養(yǎng)素都具有提高人體免疫功能的作用。
2.和胃健脾，止痛
包心菜中含有維生素U樣因子，比人工合成的維生素U的效果要好，能促進(jìn)胃、十二指腸潰瘍的愈合，新鮮菜汁對(duì)胃 病有治療作用。
3.防癌抗癌
包心菜中含有較多的微量元素鉬，能抑制亞硝酸膠的合成，具有一定的抗癌作用。此外，包心菜中的果膠及大量粗 纖維能夠結(jié)合并阻止腸內(nèi)吸收毒素，促進(jìn)排便，達(dá)到防癌的目的。
4.促進(jìn)血液循環(huán)和兒童發(fā)育
包心菜中豐富的維生素A、鈣和磷。這些物質(zhì)是促進(jìn)骨骼發(fā)育，防止骨質(zhì)疏松的主要營養(yǎng)物質(zhì)，所以常食包心菜有 利于兒童生長發(fā)育和老年人骨骼健壯，對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)也有很大的好處。
5.清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，無毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效。
6.美容祛斑
經(jīng)常吃卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。
世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中，蔬菜首推為紅薯(山芋)，山芋含豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、卷心 菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿卜等，卷心菜排名第三。
圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值
1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧 化作用及抗衰老的功效。
2、圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒 童、青少年應(yīng)該多吃。
3、新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
4、圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
5、圓白菜富含維生素U，維生素U對(duì)潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
6、圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
7、圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物 侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
圓白菜的做法大全
一、清香手撕圓白菜
材料
圓白菜1/4棵，干辣椒3個(gè)，新鮮紅辣椒3個(gè)，大蒜1瓣，料酒1大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，鹽少許
做法
1..準(zhǔn)備齊所有材料
2..圓白菜用手撕成大片，放入沸水中焯燙
3..焯燙至圓白菜變軟，撈出后浸入冷水中
4..待圓白菜變涼后，撈出瀝干，撕成小片
5..將蒜切碎備用
6..鍋燒熱后放入油，油燒熱后放入切碎的干辣椒和蒜末
7..煸炒出香味后，放入撕成小片的圓白菜
8..倒入料酒
9..倒入白醋
10..放入新鮮紅辣椒
11..調(diào)入白砂糖
12..加入少許鹽，翻炒均勻后即可
二、圓白菜包飯
材料
圓白菜，米，各式小菜，香油，鹽，雞精
做法
1、先把圓白菜洗凈，用開水炒一下，放涼備用。
2、把放涼的圓白菜用鹽、香油、雞精淹一下備用。
3、先炒各式小菜(按自己喜好自行安排)，然后再加米飯一起抄，放涼后包入飯中就可以了。吃的時(shí)候用微波爐熱 一下就可以食用了。
小訣竅
蔬菜+谷物+紅葡葡酒=吃各類谷物、蔬菜，并適量飲用紅葡萄酒可以預(yù)防腸癌。
三、圓白菜炒香腸
材料
圓白菜(也叫包菜)1顆，香腸，干辣椒絲少許
做法
步驟1：圓白菜切成小塊，洗凈瀝干水待用;香腸切成片待用。(圓白菜菜洗凈后，要盡量控干水分，避免炒菜的時(shí) 候水分太多影響味道)
步驟2：鍋中少許油熱后，關(guān)小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香腸片炒出油，盛出待用。
步驟3：炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入圓白菜炒熟;炒圓白菜的時(shí)候，要大火快速翻炒保證營養(yǎng)不流失。
步驟4：最后倒入待用的香腸片翻炒均勻，放少許糖提鮮，加少許鹽調(diào)味即可。
總結(jié)：圓白菜不僅便宜而且美味，會(huì)做飯的親們應(yīng)該都有做過圓白菜，不知道大家的圓白菜是怎么做的呢 ，今天的文就為大家介紹了幾種不同的圓白菜做法，大家來試試吧。
一道家常心形曲奇肯定會(huì)讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，心形曲奇的做法有點(diǎn)復(fù)雜，過程有點(diǎn)繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜，味道都非常棒。
2、加入鹽，用打蛋器稍微把黃油打發(fā)，顏色變淺一點(diǎn)即可
3、把糖粉分兩次加入，先加一半混合均勻后再加上剩下的糖粉
4、把蛋黃加入混合均勻
5、低筋面粉過篩分兩次加入，用刮刀切拌均勻，到看不見干粉就行，不要過度攪拌，面粉起筋，曲奇花紋可能會(huì)消失
6、把面糊裝入裱花袋
7、烤盤里鋪一張油紙，把面糊擠出自己想要的形狀，放入預(yù)熱好的烤箱，150度烤20分鐘
花式心形曲奇帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”，你必然會(huì)留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下心形壽司的做法。
2.21將雞蛋打散煎成蛋餅，切條。胡蘿卜切條，開水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
3.準(zhǔn)備好模具?？矗@個(gè)模具下面是尖尖的，上面的蓋子是中間凹下的，組合起來就是個(gè)心型。
4.將模具（心形模具）擺好，套上保鮮膜。
5.12將海苔鋪在保鮮膜上。
6.21將拌好的米飯均勻鋪在里面。
7.用壓膜來回壓一下。（模具蓋子反面）。
8.看，中間就形成一個(gè)凹槽，這個(gè)時(shí)候下面的米飯也被壓實(shí)了。
9.將雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、大根等放入凹槽。
10.再鋪上一層米飯。
11.將紫菜來回蓋嚴(yán)，保鮮膜包緊。
12.將心形模具的上蓋壓緊，2-3分鐘。
13.根據(jù)模具上的槽進(jìn)行切件。擺盤的時(shí)候把保鮮膜揭掉。
14.漂亮的心形壽司就做好了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知心形壽司全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
如何瘦臉最有效？想要輕松快速瘦臉，不妨從飲食開始下手。那么，吃什么瘦臉呢？今天小編給你推薦8款美味的瘦臉食譜，讓你輕松吃出巴掌小臉。
1、蘿卜絲拌豆苗
材料：豆苗、白蘿卜、剁椒、鹽、生抽、醋、麻油、蒜、糖
做法：
1、蘿卜切絲用鹽腌制10分鐘后濾去水分備用；
2、鍋里燒開水，水開后滴2滴油，下豆苗燙熟后撈出過涼，濾水后鋪在盤底；
3、將腌好的蘿卜絲倒上去，用剁椒、鹽、生抽、醋、麻油、蒜、糖調(diào)汁倒入盤中即可。
瘦臉原理：豆苗菜含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)，包括大量有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強(qiáng)化咀嚼效果，具有促進(jìn)口腔活動(dòng)，是非常理想的瘦臉食品。
2、檸檬大拌菜
材料：檸檬1個(gè)、胡蘿卜半根、洋蔥半頭、黃瓜1根、辣椒3根、食鹽適量、白砂糖20克、橄欖油適量
做法：
1、將檸檬表面的黃色表皮用擦子擦下，再將擦下的檸檬皮屑放入糖中拌勻備用；
2、將擦掉皮屑的檸檬壓用刀刨成兩半，用工具壓榨出檸檬汁；
3、將檸檬汁倒入皮屑砂糖中，混合攪拌均勻，蔬菜洗凈控干水分切成細(xì)絲；
4、將切好的蔬菜絲放入攪拌盆中，倒入少許橄欖油；
5、用筷子攪拌，使橄欖油均勻包裹住每一根菜絲，倒入酸甜檸檬糖汁，拌勻加入少許海鹽調(diào)味即可。
瘦臉原理：檸檬有助軟化并清潔皮膚，以及增加臉部彈性。另外，檸檬還能幫助你排出體內(nèi)的多余毒素，對(duì)減少色斑非常有利。
3、涼拌菠菜
材料：菠菜、雞腿肉、粉絲、鹽、糖、醋、麻油
做法：
1、菠菜洗凈，用沸水氽熟，放入涼水中過涼，擠去菠菜中的水分，切寸段；
2、粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，放入涼水中過涼，濾干，用剪刀剪短；
3、雞腿事先煮熟，去皮、去骨，將雞肉撕成一絲絲，將菠菜、粉絲、雞絲放在一起；
4、加入鹽、醋、糖、麻油拌勻即可。
瘦臉原理：菠菜含有有豐富的鉀及維他命a和c，對(duì)消除臉部浮腫有非常大的幫助。當(dāng)然，菠菜是非常吸油的蔬菜，而這道涼拌菠菜既清談?dòng)窒叮?/p>
4、胡蘿卜蛤蜊粥
材料：粥底1鍋、蛤蜊肉100克、胡蘿卜1根、姜絲5克、蘆筍50克
做法：
1、粥底煮開，加入胡蘿卜煮10分鐘；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜絲繼續(xù)煮15分鐘；
3、蘆筍過熱水切丁用少量鹽拌一下，搭配胡蘿卜蛤蜊粥一起吃即可。
瘦臉原理：胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，對(duì)加快脂肪的燃燒非常有利，是最佳的瘦臉食材之一。另外，蛤肉的營養(yǎng)很豐富，富含蛋白質(zhì)，脂肪，維生素A、B1、B2，和礦物質(zhì)鈣、鎂、碘等，能加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降，是減肥的不錯(cuò)選擇。
5、蠶豆冬瓜湯
材料：鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、鹽、香油各適量
做法：
1、鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊；
2、鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜；
3、水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火，最后調(diào)入鹽和香油即可。
瘦臉原理：冬瓜利水消腫，經(jīng)常吃可幫助排出體內(nèi)的毒素和多余的水分，對(duì)消除臉部水腫非常有效。另外，蠶豆還是非常理想的減肥食品，其所含的大量蛋白能幫助你增加飽腹感，是減少熱量攝入的好食材。
6、西芹腰果蝦仁
材料：鮮蝦500克、西芹200克、腰果、蔥姜適量、鹽、雞精、糖，料酒、蛋清、淀粉各適量
做法：
1、鮮蝦去殼去蝦線，放入盆中，加入少量的食用堿，抓洗至蝦仁變白，放置流水下沖洗；
2、吸干蝦仁上的水份，放入碗中，加鹽、雞精、料酒，少許悼蛋清，抓勻，加入淀粉，抓勻。放入少許色拉油拌勻，放入冰箱俺三十分鐘；
3、鍋內(nèi)熱油，三成熱時(shí)，下入蝦仁，迅速翻炒至變色立即起鍋；
4、重新做鍋，油三成熱時(shí)，放入切成小段的西芹，快速翻炒變色，加入糖、雞精，蔥姜，翻炒；
5、加入蝦仁迅速炒勻，臨起鍋前加入腰果即可。
瘦臉原理：西洋芹具有營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的功能，不論拿來作為瘦臉食材，或是在夏天最順口、簡單的生吃，西洋芹都是十分可口又健康的呢！
7、紫菜蝦皮日本豆腐湯
材料：紫菜、蝦皮、日本豆腐、蔥花、鹽、雞精、香油各適量
做法：
1、將日本豆腐去包裝殼，并切成塊，待用；
2、鍋置火上，倒入清水燒開后，下入日本豆腐燒開；
3、合入蝦皮燒開，然后合入紫菜，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味攪勻出鍋；
4、出鍋后，淋上香油，撒上蔥花即成。
瘦臉原理：紫菜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，含碘量很高，而且富含膽堿和鈣、鐵，有效治療水腫，是快速瘦臉的最佳選擇。
8、百香果蜂蜜茶
材料：百香果，蜂蜜
做法：
1、將百香果用刀子對(duì)切開，然后將里面的百香果籽弄出來，汁水倒進(jìn)被子里；
2、然后杯子里加入少許蜂蜜，用涼開水?dāng)嚢杈鶆?，再撒上薄荷葉即可。
瘦臉原理：百香果富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。而蜂蜜具有排毒、美容、瘦臉的功效，所以，這款茶飲是美顏美體的最佳選擇哦！
可以說，眼睛是人體最受累的器官之一，它的體積雖然不大，但其精密性和對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)、氧氣、血液的需求不比任何器官遜色。因此，想保護(hù)好眼睛，還要講求科學(xué)飲食。那么，眼睛究竟喜歡哪些營養(yǎng)素呢?
1.預(yù)防白內(nèi)障：花青素
花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán)。此外，花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，有助預(yù)防白內(nèi)障。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。
2.阻擋有害光：葉黃素及玉米黃素
在類胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，且兩者存在的量相當(dāng)，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。此外，也有研究發(fā)現(xiàn)，若增加玉米黃素與葉黃素的攝取，能減少白內(nèi)障的發(fā)生。富含葉黃素的食物有菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍(lán)等。
3.預(yù)防夜盲癥：β胡蘿卜素
β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。因此，含β胡蘿卜素的果蔬是維生素A的良好來源。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。反之，會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。富含β胡蘿卜素的食物：胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。
4.讓視力更清晰：DHA
眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA，然而，我們?nèi)梭w無法自行合成這種脂肪酸。適當(dāng)補(bǔ)充DHA會(huì)讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經(jīng)元的重要組成成分。富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。素食者可吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。
5.預(yù)防黃斑病變：鋅
有研究發(fā)現(xiàn)，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關(guān)系。如果沒有足夠的鋅，會(huì)導(dǎo)致視力下降，弱光下視物不清。含鋅豐富的食物：貝類和軟體類海鮮、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6.延緩眼睛衰老：維生素E
維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化性，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。富含維生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
7.增進(jìn)眼球健康：維生素C
維生素C能防止視網(wǎng)膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細(xì)小血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，幫助增進(jìn)眼球健康。富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。
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