玉米燕麥粥到底能減肥嗎
老人養(yǎng)生燕麥。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“玉米燕麥粥到底能減肥嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在很多女性都一直在說自己要減肥，而又不想通過運(yùn)動(dòng)來達(dá)到目的，很多都是靠著節(jié)食來減肥的，這樣對(duì)自己的身體是有很大的危害性的。減肥固然是要控制飲食的，但是不能通過節(jié)食來控制?？梢猿砸恍崃恳约爸竞勘容^低的食物，那么玉米燕麥粥能減肥嗎？下面我們就一起來看下吧！
制法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋。
特點(diǎn)：米爛粥稠，清香味濃。
功效：燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克(成品燕麥片)，還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利，宜多吃。
玉米燕麥粥熱量不高，適合常吃，不過也要注意其他營(yíng)養(yǎng)搭配及運(yùn)動(dòng)健身結(jié)合起來才能迅速瘦身。
以上介紹了一些關(guān)于玉米燕麥粥能減肥嗎的問題，玉米燕麥粥可以起到一定的減肥作用，而且在減肥的時(shí)候可以多吃一些富含纖維的食物容易使人產(chǎn)生飽感。所以作為餐前小菜，一份色拉或蔬菜湯是最好不過的了，而在結(jié)束近餐后吃一點(diǎn)水果也不錯(cuò)。
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隨著生活水平的逐漸提高，人們?cè)絹碓阶⒁怵B(yǎng)生和保健，尤其是很多的女性在特別注意保持身材，常常為了保持身材而進(jìn)行減肥，如果在減肥的時(shí)候不影響到身體健康還有明顯的效果是最讓人期望的事情。燕麥含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效的清理腸道，在美容美白的同時(shí)還有減肥的功效。
小米燕麥粥能減肥嗎
燕麥?zhǔn)歉郀I(yíng)養(yǎng)、高熱量、低脂的食材，富含豐富纖維，早上喝燕麥粥，過兩個(gè)小時(shí)喝一杯脫脂酸奶，全天再適當(dāng)?shù)爻孕┧刻熳⒁饬肯麦w重，您會(huì)看到驚人效果的。因?yàn)檠帑満写罅康纳攀忱w維，可以產(chǎn)生飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。小米最大的特點(diǎn)是容易消化吸收，所以不會(huì)給胃帶來很大負(fù)擔(dān)，盡管多吃燕麥小米粥也不怕長(zhǎng)胖。
小米燕麥粥的功效和作用
燕麥的功效與作用
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤(rùn)腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
5.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
7.小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9、脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質(zhì)含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
喝粥是我們生活中的飲食方式之一，一般老年人和孩子們都喜歡喝粥，可以有養(yǎng)胃助消化的作用。對(duì)于腸胃不好的人群應(yīng)該多喝粥，可以滋補(bǔ)腸胃。什么粥可以有減肥的作用呢，一起來看看這道玉米大米燕麥粥的做法吧，可以有減肥的效果。
玉米大米燕麥粥已經(jīng)成為早餐上最常見的營(yíng)養(yǎng)的主食。越來有多的人喜歡早晨煮一點(diǎn)燕麥粥來喝。如果您覺得光喝燕麥粥很單調(diào)的話，不妨在燕麥粥里添加些其他營(yíng)養(yǎng)食材，就能讓普通的燕麥粥變成能減肥的飲食。
玉米大米燕麥粥含有多種維生素，并容易被人體吸收。在減肥的同時(shí)增加必須的營(yíng)養(yǎng)，避免因消耗過量而導(dǎo)致身體不適。因?yàn)樵跍p肥的過程中，在消耗脂肪的同時(shí)，也要消耗一定的蛋白質(zhì)。只有保證營(yíng)養(yǎng)攝入充分，才能保證身體的健康。此外燕麥還可以降低膽固醇，維持腸道健康。燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的降脂健的食材類型，而且還可以消耗脂肪，對(duì)于腸道垃圾是有清理作用的，預(yù)防便秘，適合多種人群食用。
不僅如此燕麥片是一種低糖、低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的健康食品，常食有預(yù)防冠心病、高血壓、糖尿病、脂肪肝的作用。
玉米大米燕麥粥
材料：玉米面，大米燕麥粥。
做法：
1.燕麥米大米淘洗干凈，用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí)，撈起瀝干水分，放入鍋中，加水煮至米粒開花。
2.將玉米粉用冷水調(diào)勻，慢慢倒入燕麥粥內(nèi)，同時(shí)用勺子不斷攪拌。
3.待玉米糊煮沸之后，改小火熬15分鐘即可。
關(guān)于玉米大米燕麥粥能夠減肥的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是玉米大米燕麥粥的好處還是比較多的，具有清熱去火的作用，而且還是很不錯(cuò)的減肥的粥品哦，如果你也想排毒減肥不妨試試。
? ?很多朋友都聽說喝燕麥粥能減肥，這究竟是不是真的呢？營(yíng)養(yǎng)師表示，科學(xué)合理搭配或正確食用燕麥粥確實(shí)是具有減肥的功效。那么，你知道燕麥粥怎么喝減肥效果明顯嗎？如果您也想通過喝燕麥粥來達(dá)到減肥瘦身的效果，不妨來參考以下營(yíng)養(yǎng)師合理搭配的食療法，以及合理的進(jìn)食時(shí)間。
? ?燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益，對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
? ?燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的減肥食品，不但糖分含量非常少，還含有許多有利于減肥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。包括豐富的鈣、維生素B都有減肥促進(jìn)作用。多種礦物質(zhì)和纖維素還可以幫助我們調(diào)節(jié)脂肪代謝。燕麥對(duì)身體無害卻幫助很多，屬于營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧，假如用燕麥粥代替每天攝入的大量精米和精面，就能夠達(dá)到瘦身目的。
? ?燕麥粥早餐
? ?燕麥粥做早餐！早晨是脂肪代謝的活躍時(shí)期，也是一天中最需要排毒的時(shí)期。喝上一大碗燕麥粥，再加上一些新鮮的水果，排走腸道和血液中的毒素，并吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)。讓一天的清新從早餐開始。燕麥的消化時(shí)間長(zhǎng)，幫你免除一上午的饑餓。 ?
? ?燕麥粥晚餐
? ?對(duì)于正在控制飲食的減肥者來說，一頓減肥的燕麥粥營(yíng)養(yǎng)晚餐是非常好的選擇。燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)還可以幫助保持皮膚彈性，有延緩衰老的作用。你就不用忍著饑餓，并擔(dān)心皮膚吃不消的度過晚上了。 ?
打造不同種類的燕麥粥：
? ?單一的燕麥粥并不能滿足食欲，這時(shí)候你可以根據(jù)喜好打造更加美味的燕麥粥。例如:香蕉燕麥粥：香蕉味道清香，并幫助添加了豐富的鉀元素，有利于瘦下半身。 ?
? ?紅薯燕麥粥：紅薯根燕麥片一起煮，是很好的排毒主食。 ?
? ?雜糧燕麥粥：超市里有賣專門配好的雜糧燕麥片，含有豆類等多種雜糧，特別適合女性吃。 ?
? ?燕麥粥配酸奶：調(diào)節(jié)腸胃的效果一流，冰鎮(zhèn)冷食效果好。 ?
? ?生活中很多女性朋友嘗試多種方法來減肥，甚至是不惜犧牲身體健康，但都很難收到良好效果。而這里推薦的多款美味燕麥粥是很不錯(cuò)的減肥食療方，并且，這樣的方式對(duì)身體健康有益而無害，建議想要減肥或者強(qiáng)身健體的朋友要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。
牛奶燕麥粥大家都喝過，但是牛奶和燕麥都是兩種滋補(bǔ)的東西，很多人會(huì)擔(dān)心發(fā)胖，其實(shí)完全不用有這個(gè)顧慮，牛奶和燕麥粥大約一百克有367大卡，主任以后的熱量會(huì)降低很多，所以喝牛奶燕麥粥可以減肥，又能維持人的身體活力，還可以提高免疫力功能。
牛奶燕麥粥的熱量
牛奶燕麥粥的整體的熱量稍微有點(diǎn)高。因?yàn)樯帑湹臒崃渴?00克有367大卡，煮熟的燕麥熱量雖然會(huì)降低一些，但是也還不低。再者牛奶的熱量本來就很高，所以兩者相加，熱量自然會(huì)更高。所以如果早晨喝了牛奶燕麥粥的話，就不要再吃其他的食物了。當(dāng)然，僅僅牛奶燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就足夠維持人體生命活動(dòng)所需了。
牛奶燕麥粥能減肥嗎
牛奶燕麥粥雖然熱量很高，但確實(shí)可以減肥。因?yàn)檠帑準(zhǔn)谴旨Z，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。把牛奶和燕麥粥放在一起煮，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，而且不會(huì)出現(xiàn)減肥后會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。雖然加牛奶后熱量會(huì)變高，但是乳制品會(huì)消耗脂肪，所以非但不會(huì)變胖，反而會(huì)越吃越瘦。
最后還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮麥片的時(shí)候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)。
現(xiàn)在人們都非常注重養(yǎng)生的，都想要給自己的身體更好的去滋補(bǔ)，這樣的話才可以避免自己的身體出現(xiàn)一些亞健康的疾病，那么在飲食上面就需要多加關(guān)注的，可以多吃一些有利于消化，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的粥，比如說小米玉米燕麥粥，這種粥當(dāng)中的功效是非常全面的，富含有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面 , 一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一種抗癌因子—谷胱甘肽。
國(guó)內(nèi)外苦養(yǎng)學(xué)家給予玉米很高的評(píng)價(jià),認(rèn)為：玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它 可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合, 能使這些物質(zhì)失去致癌性 ; 玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物 , 可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度 , 并減 少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累 ,從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率 ; 玉米中所含木質(zhì)素 , 可使人體內(nèi)的 “ 巨噬細(xì)胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 從而抑制癌瘤的發(fā)生 ; 玉米中還含大量的礦物質(zhì)鎂 , 食物中的鎂具有明顯的防癌效果 。 日本遺傳學(xué)家確認(rèn) : 玉來糠可使二 硝基茂致癌物質(zhì)及煎烤魚、肉時(shí)形 成的雜環(huán)胺的誘癌變作用降低92%。
玉米產(chǎn)量高，適應(yīng)性強(qiáng)。玉米的籽粒、莖時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，是各種家畜的優(yōu)質(zhì)飼料(表43—1). 每生產(chǎn)一公斤豬肉需要5.6kg玉米籽粒，一公斤牛肉需10kg。100kg玉米籽粒相當(dāng)于135kg的燕麥，125kg的高粱，130kg大麥。是肉牛、奶牛、馬、羊、豬、禽類和魚類不可缺少的飼料。玉米整個(gè)植株都可飼用，利用率達(dá)85%以上，是著名的“飼料之王”玉米的粗蛋白質(zhì)含量5--10%，纖維素少，適口性好;各種家畜都喜食。
玉米籽粒中賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸含量不足，一般含賴氨酸0.2—0.5%，國(guó)外最近育出的新品種有的高達(dá)5%。玉米各個(gè)部分所含氨基酸成分不同(表43—2)、以籽粒最為豐富。玉米的微量元素也很豐富(表 43—3)據(jù)測(cè)定玉米籽粒中含維生素A 906.72mg/kg 維生素B1 0.934mg/kg，維生素B2 0.272mg/kg，維生素E5.073mg/kg，胡蘿卜素 1.3—2mg/kg，核黃素3.7—6.3mg/kg。據(jù)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)測(cè)定(表43—4). 玉米的有機(jī)物質(zhì)消化率較高。
紅薯燕麥粥這種東西的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，它跟我們平時(shí)在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要將燕麥洗干凈后，在將紅薯去皮切塊后一起放進(jìn)鍋里面鑄就可以了，所以我們建議持家的朋友在生活中可以嘗試一下紅薯燕麥粥的制作方法，可以很好的改善你們家人的胃口和補(bǔ)充一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
紅薯是一種含有比較多的淀粉以及微量元素的食物，它對(duì)于排便是有一定的幫助的，所以我們建議大家在生活中在生活中最好是對(duì)于紅薯這種東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要有一定的了解，特別是一些便秘的患者。
做法:
1、大米淘洗干凈浸泡半小時(shí)，紅薯去皮切1厘米大的小塊;
2、鍋中放入足夠的水，比平時(shí)煮粥多放一碗水;
3、水沸后到入浸泡好的大米和紅薯塊;
4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠;
5、放入麥片攪勻后煮1-2分鐘即可。
貼士:
1、春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選甘味之品。而中醫(yī)所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。性溫味甘的食物首選谷類，如燕麥、蕎麥等。燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多;蛋白質(zhì)含量平均達(dá)15.6%，高出大米100%、玉米75%、小麥面粉66%、小米60%，8種氨基酸組成較平衡，賴氨酸含量還高于大米和小麥面粉;脂肪和熱能都很高，脂肪是大米的5.5倍，小麥面粉的3.7倍，燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。此外，維生素和磷、鐵等物質(zhì)也比較豐富。莜面出粉率高，一般可達(dá)九成以上，吃水量大，0.5公斤莜面可做1公斤成品。
2、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅--心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂;它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
關(guān)于文章介紹的紅薯燕麥粥的制作方法，希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫睦靡幌?。我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯燕麥粥對(duì)于我們的身體能量供給是有很大幫助的，希望你們可以在生活中好好的認(rèn)識(shí)一下紅薯燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
我們?cè)诔袝?huì)看到各種品牌的燕麥片，有的人就特別喜愛吃燕麥粥，制作燕麥粥時(shí)還可以加入一些其它的輔食，比如加入牛奶和蜂蜜時(shí)味道會(huì)更鮮美，但是燕麥粥好消化嗎？這個(gè)問題是很多人想要了解的。燕麥粥很好消化，而且是一種減肥食物，可以起到清腸排毒的效果，對(duì)于便秘的人來說非常有利。
吃燕麥的好處多多
1、清腸排毒
燕麥最大的作用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，這是因?yàn)檠帑湲?dāng)中含有的纖維含量是比較高的，吃過之后可以加速排便，對(duì)于腸道健康非常有利，因此可以每天早上給自己準(zhǔn)備一杯燕麥片，腸道越來越健康。
而且燕麥當(dāng)中還含有可溶性纖維，這種物質(zhì)并不可以吸收，在大腸中發(fā)酵之后會(huì)產(chǎn)生丙酸、丁酸，所以能抑制腐敗菌，幫助保持腸道菌群平衡，無論是腹瀉或便秘，都有一定的改善效果。
2、減肥瘦身
燕麥當(dāng)中的主要成分是纖維食物，而纖維的吸水性是比較好的，適當(dāng)吃一些可以增加飽腹感，可以減少身體對(duì)其他食物的攝入，早上給自己一杯二百毫升的燕麥，熱量也只有五十五卡路里，是減肥人群非常理想的低熱量食物。
3、補(bǔ)鈣
燕麥當(dāng)中含有多種礦物質(zhì)，比如鈣元素、鐵元素以及鋅元素等等，而且其中含有的鈣元素是大米當(dāng)中的七倍左右，雖然說這種物質(zhì)的鈣元素吸收量沒有牛奶高，但是補(bǔ)鈣的效果卻是各種谷物的前幾位。
因此，多吃這些物質(zhì)可以有效促進(jìn)骨骼發(fā)育，老年人多吃一些還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
4、降低膽固醇
燕麥當(dāng)中含有一種叫做皂甙的物質(zhì)，這種物質(zhì)的主要作用是降低血清膽固醇，其中還含有甘油三酯，而且其中還含有多種亞油酸，中老年人多吃一些可以治療高膽固醇以及動(dòng)脈粥硬化。
此外，燕麥當(dāng)中還含有很多的纖維素，血糖高的人還可以幫助保持血糖正常，因此在預(yù)防以及平衡心腦血管疾病方面有很好的效果。
5、美白祛斑
燕麥當(dāng)中含有的抗氧化成分比較高，可以幫助抑制黑色素的產(chǎn)生，對(duì)于長(zhǎng)斑人群來說還可以淡化色斑，即便是沒有斑的人群也可以保持皮膚白皙。
6、延年益壽
燕麥當(dāng)中含有多種物質(zhì)，比如亞油酸，而這種物質(zhì)對(duì)于脂肪肝、糖尿病都有很好的輔助治療效果，因此杜宇這類中老年人群來說，很有效，還可以幫助增強(qiáng)身體抵抗力，可謂是延年益壽的好產(chǎn)品。
燕麥的禁忌要清楚
1、每次少吃一點(diǎn)點(diǎn)
燕麥雖然對(duì)健康效果很好，但是卻不能每次吃太多，否則可能會(huì)導(dǎo)致腹脹以及胃痙攣發(fā)生。
2、消化系統(tǒng)患者要少吃
燕麥當(dāng)中的膳食纖維比較高，因此對(duì)于存在腸道疾病的人來說不要多吃，否則會(huì)刺激加重病情。
3、內(nèi)火旺盛的要少吃
內(nèi)火旺盛的不要吃太多燕麥片，否則很有可能會(huì)引起身體不適。
紫米燕麥粥是可以預(yù)防老年熱的心血管疾病的，而且經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)强梢越档脱且约皽p肥的，也可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀，所以我們?cè)谄綍r(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳厦籽帑溨?。紫米燕麥粥的制作方法是很?jiǎn)單，將紫米跟燕麥放在一起熬成粥就可以了，一般只需要半個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的
6. 對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用，對(duì)尿頻，盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細(xì)步驟
1、紫米和糯米洗凈，在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關(guān)火即可。
由于燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和膳食纖維十分豐富，所以不少家庭都備有燕麥這種食物。在吃燕麥的時(shí)候可以制作的方法也是多種多樣，但是最常見的一種方法莫過于制作燕麥粥。在制作燕麥粥的同時(shí)，也可以適當(dāng)?shù)募尤肱Ｄ毯碗u蛋，讓燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為充足。喜歡吃燕麥的人千萬不要錯(cuò)過牛奶雞蛋燕麥粥的做法。
牛奶雞蛋燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶雞蛋燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富，這但從它的成分就可以看出來。首先，燕麥的蛋白質(zhì)含量很高。它對(duì)人體功效是：可以降低人體中的膽固醇，同時(shí)也有降糖的作用，是糖尿病人的福音。當(dāng)今社會(huì)，人們的工作壓力很大。燕麥粥有著改善血液循環(huán)的作用，因此可以緩解一下生活和工作所帶來的壓力。
此外，牛奶和雞蛋也是人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的必備品。牛奶中富含大量的維生素A，能夠讓年輕人的皮膚變得細(xì)膩有光澤。此外，牛奶中的鈣質(zhì)還很容易被人體吸收，多喝牛奶可以減少鈣質(zhì)的流失。
牛奶雞蛋燕麥粥將三種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材放在了一起熬制，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然是不言而喻了。
牛奶雞蛋燕麥粥的做法
主料：牛奶 燕麥 雞蛋
輔料：白糖 枸杞
做法
1、將食材準(zhǔn)備好，即適量的雞蛋、牛奶和燕麥
2、取出鍋，在鍋中放入少許水，當(dāng)水煮開后加上之前準(zhǔn)備好的燕麥。
3、放入牛奶繼續(xù)煮
4、加入枸杞
5、取一個(gè)雞蛋，將雞蛋打散
6、當(dāng)牛奶燒開后，將打散的雞蛋液倒入鍋中
7、放入適量的白糖調(diào)味
8、將白糖和牛奶攪拌均勻后，即可出鍋
很多人都覺得喝牛奶發(fā)胖，其實(shí)喝牛奶并不會(huì)正確的喝牛奶方法，是不容易導(dǎo)致長(zhǎng)胖的。牛奶燕麥粥是一道比較常見的粥類牛奶，燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能夠減肥還可以破壞掉身體中的營(yíng)養(yǎng)成分，而最主要的是能促進(jìn)新陳代謝，還能清理腸道，由此可見，牛奶燕麥粥是可以減肥的。
牛奶燕麥粥減肥嗎
因?yàn)楝F(xiàn)在減肥問題是大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，所以很多人都會(huì)關(guān)心日常用餐能不能減肥。牛奶燕麥粥正好迎合大眾的需要，適當(dāng)食用牛奶燕麥粥確實(shí)可以減肥。因?yàn)檠帑準(zhǔn)谴旨Z，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。把牛奶和燕麥粥放在一起煮，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，而且不會(huì)出現(xiàn)減肥后會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。雖然加牛奶后熱量會(huì)變高，但是乳制品會(huì)消耗脂肪，所以非但不會(huì)變胖，反而會(huì)越吃越瘦。還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮麥片的時(shí)候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)。
牛奶燕麥粥的做法
牛奶燕麥粥的做法很簡(jiǎn)單，很適合現(xiàn)在正處于緊張節(jié)奏生活中的人們?，F(xiàn)在我們來看看它到底是怎么做的吧！
材料：燕麥，牛奶，香蕉，肉桂粉
做法：首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面，用大火煮開。煮開后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個(gè)人喜好選擇性添加。
牛奶燕麥粥的功效
雖然上面提到了牛奶燕麥粥的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，可是它的具體功效我們卻還不了解，所以現(xiàn)在一起來看看吧！
牛奶中維生素A的含量豐富，可以防止皮膚干燥暗沉，常喝牛奶可以使皮膚白皙，有光澤；其次，牛奶富含維生素B2，對(duì)皮膚的新陳代謝有促進(jìn)作用；再有，牛奶中含有的乳清對(duì)黑色素有明顯的消除作用，還可以防治多種色素沉著所引起的斑痕。而燕麥對(duì)于降低人體中的膽固醇十分有效，經(jīng)常食用燕麥粥可以預(yù)防中老年人的主要威脅即心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；燕麥還有非常好的降糖、減肥作用，糖尿病患者適宜食用； 燕麥粥可以通大便，很多老年人大便容易干，易導(dǎo)致腦血管意外，而燕麥能解便秘之憂。
燕麥米對(duì)人體有著益肝和胃，消食化積的作用，偶爾吃碗燕麥粥對(duì)身體還是很好的。孕婦是可以食用燕麥粥的，食用燕麥粥可以有助于促進(jìn)腸胃的消化，把多余的垃圾排出體內(nèi)，相當(dāng)于清理腸胃。
孕婦能吃燕麥粥嗎：
可以吃的，但是要適量選擇。
裸燕麥米，即去了殼的燕麥米，解決了過去由于不能去除燕麥外殼，由于燕麥外殼中含有玻璃纖維，不僅有毒，而且對(duì)腸胃有害，不可以多吃，所以一人一天吃帶皮的燕麥不能超過20-30g，因此，起到的保健作用非常有限。裸燕麥米不但解決了口感問題、去除了有毒的外皮，還可以讓需要的人群可以當(dāng)主食長(zhǎng)期食用，對(duì)于糖尿病患者和三高人群，每天食用100克，連續(xù)3-6個(gè)月，將有非常明顯的改善。燕麥早在《本草綱目》就有記載其對(duì)身體有諸多功效，具有降血脂、護(hù)心腦血管、防癌抗癌、治療便秘、肥胖癥、防曬美容、增強(qiáng)肌體免疫力等功效。適合需要減肥美容的愛美MM，三高人群等。
裸燕麥米粥方組成：裸燕麥米100克，不用加其他輔料，即可做出香糯的燕麥粥。味道比大米粥還要好。
裸燕麥米粥煮制方法：(最省火方案)提前半天將燕麥米(不用淘，為保住燕麥素)放入鍋內(nèi)，加適量清水煮開2-3分鐘，然后關(guān)火，不要打開鍋蓋，等8小時(shí)后，再將其煮開3-5分鐘，即可食用。
帶皮燕麥粥方組成：燕麥、大米各50克，白糖適量。
煮制方法：將燕麥、大米淘凈，同放鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待煮至粥熟后，白糖調(diào)味服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。
功 效
益肝和胃，消食化積。
適應(yīng)癥：適用于肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等。
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