孕婦吃水果有講究,楊桃可保護肝臟!
吃水果養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孕婦吃水果有講究,楊桃可保護肝臟!”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
孕媽媽要多補充營養(yǎng),水果要多吃。那孕媽媽吃什么水果好呢?下面就來具體的了解一下。讓大家吃的更加健康和營養(yǎng)!
1、火龍果:火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品,很適合孕媽咪們使用,因為它很少有病蟲害,幾乎不使用任何農(nóng)藥就可正常生長。
2、楊桃:楊桃的營養(yǎng)價值高,含有對孕媽咪健康有益的多種成分,能減少孕媽咪機體對脂肪的吸收,預防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護孕媽咪肝臟,幫助孕媽咪降低血糖。
3、紅毛丹:紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,很適合孕媽咪食用。長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強孕媽咪免疫力。
4、無花果:無花果富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分,香甜可口,營養(yǎng)豐富,食用方便,不僅是營養(yǎng)價值高的水果,而且是一味良藥,非常適合孕媽咪日常食用。孕媽咪最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,而無花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
5、蘋果:含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕媽咪怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調(diào)節(jié)作用,若連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果,孕媽媽貧血、氣色不好等,多吃蘋果也有助于改善。蘋果的另一重要功效就是可以緩解孕吐,對孕早期的食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
6、櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子的20倍。并且它還含有含胡蘿卜素,比葡萄、蘋果、橘子多4倍,同時還含有維生素B1,維生素B2、維生素C、檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補血及幫助調(diào)理腸胃功能。孕媽媽若食欲不佳,更應多吃櫻桃,對胎兒很有益處,懷孕時多吃櫻桃,寶寶生下來會擁有一張健康、紅潤、白皙的臉蛋。
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新鮮而又營養(yǎng)豐富的水果,對于糖尿病人來說,一旦食用不當,不但會導致血糖升高,嚴重時還會加重病情。糖尿病人真的不可以吃水果嗎?選擇水果時都要注意些什么?食用的時間有何講究?記者對此采訪了黑龍江省醫(yī)院內(nèi)分泌科的杜馥曼主任醫(yī)師。
要選含糖量低的水果
水分含量高,味道香甜的水果深受人們的喜愛,如菠蘿、葡萄、香蕉、紅棗、荔枝等,但是對于糖尿病人而言,這樣的水果并不是理想的選擇,不宜食用。糖尿病人應盡量選擇一些維生素含量高含糖量低的水果,如西瓜、蘋果、梨、柚子、草莓、火龍果、獼猴桃等。
吃水果前需血糖平穩(wěn)
糖尿病人不是不可以吃水果,但是首要的前提是血糖必須平穩(wěn)。當血糖控制比較理想,即空腹血糖在7mmol/L以下,餐后兩小時血糖在9mmol/L以下時,就可以適當進食一些水果了。如果病人本身血糖控制不理想,沒管住嘴而進食了一些含糖量高的水果,很容易造成血糖升高,病情反復。
前一餐的主食要減量
為了保證熱量平衡,糖尿病人在吃水果前,應自覺在前一餐中適當減少主食的攝入量。每次吃水果要少吃,比如一塊西瓜、半個梨子等。糖尿病人最好在吃某一種水果前后的兩小時,測量一下血糖值,看看吃這種水果的反應,從而有利于合理控制血糖。
吃水果要在兩餐之間
對于糖尿病人來說,吃水果的時間也是有講究的,一般是在兩餐中間,如上午10點或下午3點吃,一天1-2次。糖尿病人不應在餐前或餐后立即吃水果,最好在餐后的2.5-3小時內(nèi)進食,以免一次攝入過多的糖分導致血糖升高。
在夏季時節(jié),各種各樣的水果也會大量上市,而人們也會根據(jù)自己的口味需求來選擇不同的水果進行食用,通常來講,要想通過水果養(yǎng)生,其實也是有一定的方法可遵循的,下面本文就為大家進行介紹。
1、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
營養(yǎng)專家提醒說,水果受凍后,更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,而食用過量的亞硝酸鹽,會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。
顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子、橙子凍了以后,表皮的油脂滲進果肉,果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。
2、吃不熟的香蕉會導致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動。
同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。
3、肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點,肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
4、人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優(yōu)點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎。而水果、蔬菜中的維生素C并不會使尿中草酸過高。
5、水果不宜榨汁喝
如今越來越多的家庭購置了榨汁機,覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養(yǎng)。
因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。
此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。
6、切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會減低。英國消費者協(xié)會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
7、切好的水果處理不當易受細菌污染
水果表面容易受污染物、化學物品、動物排泄或沙門氏菌等細菌污染。假如新鮮水果沒有經(jīng)消毒處理,水果表面便可能會有沙門氏菌類。而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時,受污染的水果外皮的細菌會經(jīng)刀傳給食用部分。切開的水果在室溫下存放太久,細菌便會滋生。
8、吃芒果需預防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個人吃芒果都會發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應也不同,有些人吃了當天就有反應,有些則要過兩三天才會出現(xiàn)癥狀。
9、橘子吃過多全身會發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時將胡蘿卜素進行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
總的來說,不同的水果在吃法上所講究的事宜也是不同的,因此,大家在對文中所述的九種吃水果健康方法的講述后,在平時品嘗水果的時候,大家就要對上述九點事項多多注意,以免因為食用不當而危害自身健康。
目錄:
第一章:夏吃水果有講究 教3種體質(zhì)人巧吃水果招
第二章:夏季挑對水果 清補降火
第三章:新鮮生活揭秘 夏季什么水果最消暑
水果雖然營養(yǎng)價值很高,但是它也是很有個性的,大家吃它一定要有所講究,對癥吃效果好,那么夏季吃什么水果好呢?夏季如何養(yǎng)生?下面小編為你解答,告訴你夏季吃水果養(yǎng)生方法,快去看看學學吧。
夏吃水果有講究 教3種體質(zhì)人巧吃水果招
夏季是水果大量上市的季節(jié),望著水果攤上琳瑯滿目的水果,你是否已經(jīng)在暗暗吞口水?水果并不是吃得越多越好,必須要針對體質(zhì)來吃,才能達到營養(yǎng)功效最大化。小編為你分析3種體質(zhì)人群食用水果的禁忌,讓你找對水果吃出好身體。
天氣越來越熱了,各種各樣的鮮嫩水果讓愛吃水果的人們在大飽眼福的同時,也可以大飽口福。不過,跟人有個性一樣,水果也是有個性的。而不同個性的水果,適合不同體質(zhì)的人。水果并不是吃得越多越好,食用水果也要講究科學。對于那些愛美的女士,一天三頓主吃水果來減肥的方法,更是要不得。
風型人要吃安寧水果
風型人是中醫(yī)觀察人體體質(zhì)的分類之一。一般來說,風型人的身材都會偏瘦,雖然說還是會有胖子,但是要吃胖卻并非容易的事情。對于風型體質(zhì)的人來說,最大的健康障礙可能就是來自腸胃和神經(jīng)系統(tǒng)。比如說,消化力時強時弱。大腸蠕動不規(guī)律,睡眠淺、容易醒來、容易失眠、常做夢,但很少能記得夢境。因此,對于風型體質(zhì)的人來說,平靜的心態(tài)、安靜的環(huán)境以及溫和的飲食十分重要。在身體特征方面,風型人的面色都比較蒼白,平時很少有口渴感,不太喜歡溫涼的環(huán)境和食品。
因此,對于風型人來說,溫熱類水果最符合他們的脾胃。這一類的水果有棗、桃、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃等等。例如紅棗,中醫(yī)中藥理論認為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品,非常適合風型人食用。
提醒:風型體質(zhì)的人吃水果前最好能稍稍加熱一下,哪怕只是在手里焐一焐也要比直接吃下去對自己更有好處。要知道,涼涼的水果對于腸胃本身就脆弱的風型人可是不小的刺激。此外,楊梅、杏、李子等酸澀類水果對風型人不太適合,最好不要食用。
火型人需要清涼水果
火型人的胃口一般都比較好,比較喜歡高蛋白質(zhì)類的食物;常常會覺得口渴,消化力不錯。另外,火型人的睡眠都比較深沉,討厭炎熱的氣候,喜歡通風好、較涼爽的地方。一般來說,火型人生病,多為發(fā)炎、發(fā)燒、起疹子等。火型其實含有火和水的成分,表現(xiàn)在身體狀況上,會有很大的排尿量。若飲食和生活方式極端不利,壓力太大時火型惡化,其腎臟容易早衰。心理上會產(chǎn)生心思不寧、易怒、脾氣暴躁、挫折感或嫉妒心。
因此,具有火型體質(zhì)的人需要足夠的清涼來滅火,這樣身體才能感到舒適。這類水果一般包括橙子、菱角、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。一般來說,橙子味甘、酸,性涼。
具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。
提醒:易引起上火的口味過甜類的水果,火型人最好少碰,比如橘子、甘蔗、荔枝、龍眼等。
土型人需要減脂水果
土型人的典型特點是胃口好,也喜歡吃。不喜歡誤餐,但若是非誤不可,身心都還能應付。不??诳剩虼藢τ谕列腿藖碚f,多喝水會瘦是適得其反。土型人適應力比較強,只要濕氣不太重,任何氣候都能適應。土型人若生病,多半是體內(nèi)水分或黏液過多,排不掉,如感冒、鼻塞、鼻竇炎、過胖、頭痛、水腫、糖尿病等。因此,土型人的臉色偏黃,容易出現(xiàn)疲乏感,喜歡吃零食,不喜歡運動,喜歡蝸居生活。
對于如加菲貓的土型人,最佳的個性水果是低脂、低熱量的水果。而首先要推薦的就是蘋果,100克蘋果含50卡路里,熱量很低,但營養(yǎng)豐富。其次就是哈密瓜、香瓜、西柚、草莓、西紅柿、奇異果、鳳梨等。
提醒:香蕉、牛油果、椰子和榴蓮4種水果其實是減肥大敵,與蘋果相比,100克香蕉熱量為95卡路里、牛油果是180卡路里、椰子為354卡路里、榴蓮更高達459卡路里。
其中椰子更含有飽和脂肪,大量進食會令膽固醇水平過高,增加心臟病病發(fā)及中風風險。
夏季挑對水果 清補降火
夏天是水果高產(chǎn)的季節(jié),但是對于不同的人來說,并非所有水果都適合我們吃。而且針對不同人的身體狀況來說,同一種水果還會引起不同的效果哦。今天我們就來分辨一下,夏天哪些水果可以幫助降火,而哪些水果又會引起虛火上升,然后挑對水果吃出好身體。
夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解熱的水果:
寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。氣虛,一般是指中氣不足,力氣弱的人或孩童,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動慢。
越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點,不可過量。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實熱體質(zhì)。
溫熱水果補虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬于溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。
不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應。而對于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。
適宜人群:虛寒體質(zhì)。
去火最好吃香蕉
一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物
西瓜是敗火的寵物,素有吃上兩塊瓜,藥物不用抓的說法,其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大,但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
梨
又被稱作快果、玉乳 ,因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄
能滋養(yǎng)肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子
味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴蓮、荔枝吃了容易上火,要注意。
新鮮生活揭秘 夏季什么水果最消暑
吃水果有益健康,尤其夏天的高溫令人覺得昏沉,加之大量流汗、容易脫水,更需要注意攝取充足的維生素B群、C及水分,才能緩解疲勞感,而吃水果正是簡單而又健康的方法之一。不過,吃水果也不宜超量,否則后果可能是在身上加了幾圈贅肉。因為水果的熱量不算低,特別是滋味香甜的,熱量和糖分一定不會少。
夏天水果品種繁多。夏天吃什么水果最好呢?
營養(yǎng)免疫學專家認為,每一種水果的營養(yǎng)價值和藥用價值各不相同,如果在夏天有針對性地選購并食用水果,可以達到滋養(yǎng)的功效。
桃子含鐵量高
俗話說:桃子養(yǎng)人杏傷人,從營養(yǎng)免疫學方面來說這句話科學嗎?
據(jù)營養(yǎng)免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素,主要用于止咳平喘,潤腸通便。但是《本草綱目》記載生食多,傷筋骨。
草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
葡萄抗氧化
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
香蕉抗憂郁并助眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養(yǎng)價值相當高,是天然鉀的來源,可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果降膽固醇并預防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結(jié)石的效果。
夏天其實不利于儲存水果,最好買了在1~2天內(nèi)就趁鮮享用。如果買來的水果正熟,只要放在通風、不受日照的陰涼處就行,一般來說,適合水果的保存溫度介于7~13攝氏度之間,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是個存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散??稍谒芰洗显鷰讉€小孔,保持透氣,以免水氣積聚,造成水果腐壞。
不是每一種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生怕冷,像一些原產(chǎn)于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會造成果皮上起斑點或變成黑褐色,水果品質(zhì)和風味也受到破壞。
總結(jié):夏季養(yǎng)生吃水果一定要有所講究,希望以上盤點的這些健康吃水果方法給大家?guī)韼椭丁?/p>
西瓜清熱解暑利尿
我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。
西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒,但是因為它屬于甘寒食物,不宜用于風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜能治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
怎么科學地吃水果,中醫(yī)和西醫(yī)有不同的解釋方法,西醫(yī)指出,水果不宜冰著吃;中醫(yī)指出,水果分寒熱,吃的時候分體質(zhì)。那么從中西醫(yī)角度分析,應該如何科學健康的吃水果?且看下面介紹。
西醫(yī):水果不宜冰著吃
很多人認為,多吃鮮美的水果能補充養(yǎng)分,尤其對一些愛美的女士來說,更是認為一天三頓主吃水果,就可以減肥還能美容。但專家指出,水果并不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學。
西醫(yī)建議
1.胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2.經(jīng)常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用。
3.很多人愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
中醫(yī):水果分寒熱
按照中醫(yī)的“體質(zhì)理論”,人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的,食用不當或吃得過多,都會對身體造成負面影響。
中醫(yī)建議
1.對體質(zhì)虛寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人,應選擇偏溫熱性水果食用。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。
2.對實熱體質(zhì)者(平時易面色紅赤,口舌生瘡,口干汗多,舌燥便秘,喜涼飲,常煩躁,易發(fā)火等)要多吃一點偏涼性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。可以協(xié)助清熱瀉火。
3.中性體質(zhì)的人選擇比較多,不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
秋天是柿子成熟的季節(jié),這時候吃柿子營養(yǎng)價值很高,那么除了柿子清甜可口外,你還知道秋天吃柿子的營養(yǎng)價值有哪些呢?以下為您介紹。
“鮮柿”的營養(yǎng)價值及功效
味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功?!滨r柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
“柿餅”營養(yǎng)價值及功效
味甘,性平,具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性,和蜜為丸,熱水送服,可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;柿餅60克,挖開裝入川貝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿餅、紅糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔瘡出血;柿餅兩個,陳皮兩片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性腸炎。
嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動脈硬化,并有清熱健胃、助消化的作用。
“柿霜”營養(yǎng)價值及功效
即柿餅上所結(jié)的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤肺止咳等功效?!夺t(yī)學衷中參西錄》云:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。”柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細末,涂擦患處,可治口瘡、口角炎。
“柿蒂”營養(yǎng)價值及功效
即柿子的果蒂,味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥,胃寒呃逆,常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆,常與竹茹、赭石同用。
嬌嫩的肌膚是每個女人都想要擁有的,而怎么獲得它,不同的人會有不同的方法。不管你用什么樣的方法有一種食物是女性一定要吃的,因為它對于維護肌膚的嬌嫩來說,效果特別的顯著,經(jīng)常吃能夠讓你的肌膚比少女還嬌嫩。今天就給大家具體的介紹下吃葡萄的好處以及美白嫩膚的方法。
女人吃什么黑果子肌膚好
對于女性而言,你們在日常的生活中有一種水果是需要經(jīng)常吃的,因為它對于維護肌膚的健康程度,還有就是保養(yǎng)肌膚來說,效果都是比較顯著的,那就是黑葡萄。
1、滋陰養(yǎng)腎
對于女性來說,如果你們想要讓自己擁有好肌膚,那么在日常的生活中一定要把自己的身體調(diào)養(yǎng)好了,這樣才能夠讓自己身體中的氣血充足,從而肌膚能夠有充足的營養(yǎng)得到滋養(yǎng)。
因此你們在日常吃點黑葡萄,能夠有效的滋養(yǎng)腎臟,而大家要知道,腎是一人精氣的所在,如果大家的腎部是比較健康的,那么不僅會讓身體中的氣血循環(huán)變得順暢,更為重要的就是能夠讓肌膚得到保養(yǎng),而且還能夠讓秀發(fā)變得烏黑亮澤。
2、延緩衰老
如果想要讓肌膚變得嬌嫩,那么大家在日常一定要注意吃一些能夠延緩肌膚衰老的食物,這樣才能夠更好的幫助自己保養(yǎng)好肌膚。
而在黑葡萄中維生素B以及花青苷的含量是特別多的,經(jīng)常吃能夠有效的清除身體中存在的自由基,那么在這樣的情況之下,人也就自然會老的特別慢,因此大家在日常的生活中如果想要更好的保養(yǎng)好自己的肌膚,延緩肌膚的衰老,那么不妨每天吃點黑葡萄吧。
3、潤澤肌膚
在黑葡萄中含有特別多的水分以及微量元素,因此大家在日常吃的時候,能夠很好的滋補身體,那么在這樣的情況之下,就會更加有利于大家對身體以及肌膚進行保養(yǎng)。
小編在這里提醒一點,那就是大家在日常吃葡萄的時候,在黑葡萄中所含有的葡萄籽最好不要吐掉,吃了對于肌膚的養(yǎng)護來說,好處是非常多的。
這主要就是因為經(jīng)過研究證明,葡萄籽是一種具有極高抗氧化作用的食物,因此很多美容產(chǎn)品都會拿葡萄籽當做原料生產(chǎn)出一些化妝水以及面霜等,因此大家在日常的生活中不妨吃點它。
結(jié)語:以上這些就是小編今天給大家介紹的,在日常的生活中如果你想要更好的保養(yǎng)好自己的肌膚,那么在這樣的情況之下,你不妨多吃點黑葡萄,對于你們養(yǎng)護肌膚來說,效果非常顯著。
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吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠遠超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因為水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,導致攝入的糖分超標??砍运麃頊p肥并不科學,也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長途運輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應推崇一個“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng)元素,促進營養(yǎng)均衡。那么,在飯前吃水果的好處是什么呢?
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
由此看來,在飯前吃水果對身體更有好處哦。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐
人體共需要多種營養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥
實際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠遠超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因為水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,導致攝入的糖分超標??砍运麃頊p肥并不科學,也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果
進口水果的營養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要“食以鮮為先”。新鮮的水果不僅口感好,而且營養(yǎng)價值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而那些進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長途運輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應推崇一個“雜”字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營養(yǎng)元素,促進營養(yǎng)均衡。那么,在飯前吃水果的好處是什么呢?
飯前吃水果的好處
水果中的許多成分均是水溶性的,有維生素c以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。
飯前吃水果有利于健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。
許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短其在胃中的停留時間,降低其氧化腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。
由此看來,在飯前吃水果對身體更有好處哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《孕婦吃水果有講究,楊桃可保護肝臟!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chishuiguoyangsheng/">吃水果養(yǎng)生”專題。