餐前餐后吃水果有講究
吃水果養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“餐前餐后吃水果有講究”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
水果中含豐富的維生素和礦物質(zhì)成分,可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。但有時(shí)我們會(huì)在飯后吃水果出現(xiàn)腹部不適、脹痛的情況,這就是所吃水果不正確的情況,那么何時(shí)補(bǔ)充才是最合適的呢?下面小編為大家介紹一下三餐后吃哪些水果有益健康。
早餐前宜吃:蘋果、葡萄
經(jīng)過一夜的休息后,清晨時(shí)人的腸胃功能仍沒有完全恢復(fù),這時(shí)候吃一些刺激性太強(qiáng)的水果,會(huì)造成腸胃功能紊亂。而選擇一些蘋果、葡萄等,即可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果,還可以通過甜食的刺激,使人體恢復(fù)體力。
飯后應(yīng)選:木瓜、菠蘿、橘子
通常情況下晚餐午餐大家吃的都比較飽,這時(shí)候最好選擇一些可以有助于腸胃消化的食物,如菠蘿中含有助于消化的蛋白酶,可以起到開胃順氣、解油膩的作用。
專家介紹飯后吃一些木瓜,可以有效預(yù)防預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等癥狀,特別是對(duì)于脾胃虛弱的人來說,更加適用。另外,橘子中含有大量有機(jī)酸、維生素C等物質(zhì),對(duì)于脂肪的分解和腸胃的消化有著很大的作用。
宵夜安神:吃龍眼
一天結(jié)束以后,多數(shù)人都會(huì)選擇吃一頓豐盛的晚餐來犒勞自己,這時(shí)候是不利于吃水果的,因?yàn)樗泻橇窟^高,在入睡時(shí)熱量還不能完全被消耗掉,很容易會(huì)導(dǎo)致肥胖。另外,睡前腸胃內(nèi)的食物還沒有被消化,對(duì)健康也是一種威脅。不過這里專家介紹大家,在睡前可以吃一些龍眼,不僅可以安神助眠,還具有健脾養(yǎng)心的功效。
就算是對(duì)身體有益的水果也不能食用量多大,都會(huì)對(duì)我們的腸胃帶來很大的壓力。另外,水果最好都要在飯后半個(gè)小時(shí)后再食用,即可以防止消化不良的情況,也可以緩解胃腸的壓力。千萬不要以為吃水果是件小事,只有做到合理的配合,才能調(diào)養(yǎng)出健康的身體。
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痛經(jīng)可以吃蘋果嗎?一般可以吃蘋果,最好能加熱再吃,不要吃冰箱里的水果。
在經(jīng)期女性和身體是比較虛弱的,所以在飲食上要多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。還有在經(jīng)期女性的溫度比平時(shí)要底,所以一般不要吃和碰冷的東西。那么在經(jīng)期飲食要注意什么才能減少身體的不適呢?
1、月經(jīng)來潮的前一周和經(jīng)期的飲食都要宜清淡,易消化,富營(yíng)養(yǎng)??梢远喑远诡?,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。
2、月經(jīng)來潮初期時(shí),女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食,這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、面條、薏米粥等。
3、月經(jīng)期會(huì)損失一部分血液。因此,月經(jīng)后期需要多補(bǔ)充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物,如肉、動(dòng)物肝、蛋、奶等。
4、月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類,還要少吃肥肉、動(dòng)物油和甜食。
5、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外,煙酒等刺激性物質(zhì)對(duì)月經(jīng)也會(huì)有一定影響。
6、根據(jù)痛經(jīng)不同表現(xiàn)的辨證需要,分別給予溫通、順氣、化瘀、補(bǔ)虛的食品。寒凝氣滯、形寒怕冷者,應(yīng)吃些溫經(jīng)散寒的食品,如羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、海馬、栗子、荔枝、紅糖、生姜、小茴香、花椒、胡椒等。氣滯血瘀者,應(yīng)吃些活血通氣的食物,如芹菜、薺菜、菠菜、香蔥、香菜、空心菜、生姜、胡蘿卜、枳實(shí)、橘子、橘皮、佛手、香蕉、蘋果等。
身體虛弱、氣血不足者,宜吃些補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎之品,如雞、烏骨雞、雞血、豬瘦肉、豬肝、豬血、牛肝、羊肉、鹿血、蛋、奶、魚、鱔魚、鱉肉、海參、鯊魚、核桃仁、荔枝、桂圓、大棗、桑椹、枸杞子、山藥等。
生活較為粗糙的朋友普遍覺著,水果在飯前吃與飯后吃是一樣的,反正都進(jìn)了人體。其實(shí),精華的東西都是講究在對(duì)的時(shí)間遇到對(duì)的對(duì)象,比如愛情。受保護(hù)的愛情的產(chǎn)生,需要在對(duì)的時(shí)間遇到一個(gè)對(duì)的人。同樣一個(gè)漂亮女子,你在婚前遇到人家還是在婚后遇到人家的結(jié)果是截然不同的。
水果亦是如此,千辛萬苦找到的適合自己體質(zhì)與健康狀況的水果,在飯前吃還是在飯后吃的結(jié)果也是不可同日而語的。所以今天微微健康網(wǎng)就和大家來糾探討水果究竟要飯前吃還是飯后吃才好。下面我們一起來了解一下吧!
何時(shí)吃與目的有關(guān):
每個(gè)人吃水果的目的是不同的,這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒有糧食,窮得只剩下水果充饑了,那這個(gè)就比較好辦,飯前吃飯后吃都是一樣的,因?yàn)槟愕娘埦褪撬铩H缛襞笥褌兪窍胗脕矶唐跍p肥、長(zhǎng)期虛胖的,那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道,靠吃水果來減肥,減得只是目前,一旦停下來就會(huì)反彈,且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜?huì)形成痰濕體質(zhì),造成虛胖。
中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助,即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食,在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進(jìn)一步增加營(yíng)養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,則僅僅是用來幫助消化的。如此一來,就可以看出,水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外,既然是用來助消化的,那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時(shí)才有存在價(jià)值,是以,水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
某些水果飯前吃了會(huì)怎樣:
或許,朋友們會(huì)說,我就是愿意在飯前吃水果的。這個(gè),誰也沒什么可說的,畢竟一個(gè)水果多數(shù)情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果飯前吃一定會(huì)比較慘。
山楂:又叫山里紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質(zhì),飯前空腹食用的話,會(huì)使得胃酸猛增,對(duì)胃粘膜造成不良刺激,容易脹滿和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石,是以,胃酸越多越易形成結(jié)石。
柿子:柿子雖然可以清熱潤(rùn)燥、潤(rùn)肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸,這些物質(zhì)遇到胃酸會(huì)凝結(jié)成硬塊沉淀在胃里,形成結(jié)石,且越來越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴(yán)重的可造成胃穿孔等。
此外,荔枝、木瓜等也應(yīng)該在飯后半小時(shí)再食用,既可防止消化不良,又可防止這些本來對(duì)身體有益的東西變成有害的物質(zhì)。
以上內(nèi)容就是針對(duì)吃水果也有講究來介紹的,相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧,希望對(duì)您有幫助。
麥片pk八寶粥,大人們鐘愛的下午茶如何改良給寶貝吃?處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶貝們,他們的一日三餐可比大人們講究得多。寶貝秋季飲食如何搭配。
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,人體的腸胃功能逐步調(diào)整,孩子們的胃口也好起來。如何為即將到來的秋冬做準(zhǔn)備?家長(zhǎng)需從孩子們的飲食著手。孩子生長(zhǎng)發(fā)育期,要保證三大營(yíng)養(yǎng)物的攝入,即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白質(zhì)比較多呢?主要是魚、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米飯、面條、馬鈴薯、豆類等;至于脂肪的攝入家長(zhǎng)不必過度擔(dān)心,因?yàn)楹⒆觽兤綍r(shí)愛吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪攝入量不需額外增加,有時(shí)還需控制。除了以上三類營(yíng)養(yǎng)素外,含有鈣鐵鋅碘的食物也要注重補(bǔ)充。
早飯:麥片不如八寶粥
一日之計(jì)在于晨,作為每日第一頓攝入的食物--早餐的重要性無可厚非。但早晨的時(shí)間尤為緊張,我家孩子愛吃麥片,牛奶一沖可方便了。不少家長(zhǎng)表示,孩子早餐選麥片,家長(zhǎng)省事、孩子愛吃,可謂是一舉兩得。但對(duì)于兒童來說,麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。一般麥片中含有的膳食纖維更適合中老年人食用,普通孩子的胃容量較小,如果沒有便秘的情況不建議早餐食用麥片。
相比較而言,各種豆類做成的八寶粥作為兒童早餐更富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果選擇傳統(tǒng)的雞蛋+牛奶作為早餐,蛋白質(zhì)含量是夠了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同時(shí)補(bǔ)充碳水化合物。
午餐:米面配豆,賽過吃肉
中國(guó)的孩子一般早餐不吃肉類,那么午餐就要注重補(bǔ)充了。建議孩子的午餐可以多吃魚,魚類脂肪多由不飽和脂肪酸組成,對(duì)大腦思維有幫助。如果孩子是肉食動(dòng)物,也不用擔(dān)心,為肉找好搭檔同樣可行,只要將動(dòng)物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆燒雞丁就是不錯(cuò)的選擇。俗話說米面配豆,賽過吃肉,主食與豆類搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。午餐中的主食可用雜豆飯代替普通米飯,雜豆飯就是將紫米、黃豆、紅豆、黑豆等與大米一同煮熟做主食。
水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素和益于健康的生物活性物質(zhì),它對(duì)健康的好處已經(jīng)深入人心,每天一個(gè)水果是許多人的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。
但是,怎么樣吃水果才能既保證充分吸收其營(yíng)養(yǎng)成分,又不對(duì)身體造成不良影響呢?吃水果更該講究時(shí)間,學(xué)會(huì)抓時(shí)差。
早上最宜,蘋果、梨、葡萄。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹食之會(huì)胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會(huì)使血中鎂量升高而對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會(huì)形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。
飯后應(yīng)選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元?dú)?。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì),飯后吃少量的木瓜,對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機(jī)酸,能增加消化酶活性,促進(jìn)脂肪分解,幫助消化。
夜宵安神,吃桂圓。夜宵吃水果既不利于消化,又因?yàn)樗沁^多,容易造成熱量過剩,導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會(huì)使睡眠受到影響,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香。
什么時(shí)候吃水果好?這個(gè)問題一直困擾著很多人。有人說飯后吃好,也有人說飯前吃好;還有人說飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實(shí)際上,任何時(shí)候吃水果都是可以的,不同時(shí)間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果--只要胃腸無不適感就可以了。
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。
飯前飯后吃水果各有講究
要控制熱量攝入,就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點(diǎn),都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物,把水果當(dāng)成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。
既然吃飯時(shí)能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時(shí)吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
有人擔(dān)心飯后吃的水果會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯在胃內(nèi),以致不能正常被消化,而是在胃內(nèi)發(fā)酵,從而引起腹脹、腹瀉。通常,這種情況只有在進(jìn)餐很飽后再吃大量水果時(shí)才會(huì)發(fā)生。如果你飯后吃水果并沒有感覺腹脹、腹瀉或不適,則說明沒有任何問題。
真正需要擔(dān)心的是,飯后吃水果可能會(huì)帶來額外的熱量,對(duì)控制體重不利,所以你也可以選擇兩餐之間吃水果。
總之,水果的食用時(shí)間,沒有特殊的禁忌,只要不感到胃腸不適,任何時(shí)候吃都是可以的。有時(shí)為了特別的目的(如減肥),最好選擇在特定的時(shí)間(如飯前)吃水果。胃腸不好的人也可以在不加重胃腸道癥狀的前提下,選擇在任何時(shí)間吃水果。
冬季天氣干燥,補(bǔ)充人體水分是必不可少的。補(bǔ)充水分的方式除了喝水、喝湯之外,適當(dāng)吃一些水果也是不可少的。但是隨著天氣變冷,很多水果也變得很涼,那我們應(yīng)該怎么吃呢?今天小編就介紹我們常吃的幾種水果在冬季的吃法。下面就來看看蘋果、梨、棗三種水果各自吃法。
水果是可以直接進(jìn)食的食物,指多汁且有甜味的植物果實(shí),不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇、補(bǔ)充維生素等保健作用。
食用禁忌
腐爛水果宜丟不宜吃
水果中豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為我們機(jī)體提供了所需的各種營(yíng)養(yǎng)和能量。生活中,常常會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,買了很多水果,但一時(shí)想不起來吃,再拿出來時(shí),發(fā)現(xiàn)有些部分已經(jīng)開始腐爛了,丟掉吧,有些可惜。大都我們是,拿水果刀將腐爛的部分削去以后,繼續(xù)食用。其實(shí),這種做法是不恰當(dāng)?shù)摹?
當(dāng)水果腐爛發(fā)生霉變以后,會(huì)繁殖出各種微生物,這些微生物在繁殖的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì),這些物質(zhì),又會(huì)通過水果的汁液滲透、擴(kuò)散到水果的其它部位,導(dǎo)致其它部位也出現(xiàn)微生物的代謝物。
當(dāng)人體吃了這些腐爛的水果中的真菌毒素后,可能會(huì)引發(fā)惡心、嘔吐、頭暈、頭痛、腹脹、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的還可能會(huì)出現(xiàn)昏迷,甚至危及生命安全。這些微生物產(chǎn)生的毒素還會(huì)對(duì)神經(jīng)、泌尿、呼吸道等系統(tǒng)造成損害,甚至還有致癌作用。其次,腐爛的水果中還含有有毒的亞硝酸鹽。
近日有微生物專家研究證實(shí),腐爛水果中的微生物產(chǎn)物的代謝物中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
不宜空腹
1、荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃痛、胃脹。而且空腹時(shí)吃鮮荔枝過量會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
2、蕉:含有大量的鎂元素,若空腹時(shí)大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂、鈣的比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
3、子:含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
4、子:空腹時(shí)胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質(zhì)、果膠和可溶性收斂劑等反應(yīng)生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、棗:含有大量果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
6、楂:味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時(shí)食用,不僅耗氣,而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
7、蘿:內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
病人食用
1、患肝炎的人,可適量吃些橘子和紅棗等含維生素C較多的水果,但不要多食酸性強(qiáng)的水果。
2、患糖尿病的人,應(yīng)少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉、西瓜等。
3、經(jīng)常大便干燥的人,可適量吃些桃子、香蕉、橘子等,因?yàn)檫@些水果有緩下作用。
4、經(jīng)常腹瀉的人,不要多吃有緩下作用的水果,可適當(dāng)?shù)爻孕┨O果,因其有固澀作用。
5 、胃酸較多的人,不要吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果。
6、患心臟病和水腫的人不要吃含水量較多的西瓜、椰子汁等,以免增加心臟負(fù)擔(dān)和加重水腫。
蘋果加熱后 排毒的果膠成分更穩(wěn)定
蘋果含有果膠和多酚類天然抗氧化物質(zhì)。果膠有很好的排毒作用,而多酚類天然抗氧化物質(zhì)能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消滅體內(nèi)自由基。研究發(fā)現(xiàn),加熱后的蘋果,果膠會(huì)變得更加穩(wěn)定,多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量也會(huì)大幅增加。人們也不要過分擔(dān)心加熱后的蘋果損失維生素C,因?yàn)樘O果中維C含量較低,加熱后并不可惜,而成分較多的鉀、類黃酮之類的有益成分不會(huì)有太大的改變。蘋果熟吃通常采用煮水的方法,如果口味太酸可適當(dāng)加些紅棗。
推薦熟食蘋果方:蘋果500克、山藥30克、麥芽30克、芡實(shí)10克。蘋果洗凈,切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時(shí)。早晚溫服。具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
梨煮熟后 不可溶纖維更易吸收
干燥的冬季,潤(rùn)肺止咳的梨?zhèn)涫芮嗖A。但大多數(shù)人習(xí)慣將梨洗干凈生吃。這并非不好。但梨是寒性水果,在天冷時(shí)吃會(huì)讓人更感體寒,所以將梨煮熟了吃更好。而且煮熟的梨不僅寒性被去掉,梨本身含有的不可溶纖維在加熱后也會(huì)很容易被人體消化。此外,煮熟后的梨,其潤(rùn)肺止咳的功效也更好。
推薦熟食梨方:選羅漢果1個(gè)和梨2個(gè)。羅漢果洗凈掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘后食用即可。功效:滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰,清咽利喉??梢灾委煼螣峥人裕屎砟[痛。咽炎患者常食用可以有效緩解癥狀。
鮮棗直接吃 干棗煮食更營(yíng)養(yǎng)
我們常吃的棗有鮮棗、干棗、蜜棗等。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,一般的棗維生素C含量達(dá)300-600毫克,在人體的利用率也比較高,可達(dá)86%.能夠協(xié)助分泌腎上腺皮質(zhì)素??蓜e小看這種激素,人面臨壓力時(shí),會(huì)自動(dòng)分泌腎上腺皮質(zhì)素,以應(yīng)付環(huán)境挑戰(zhàn),因此,緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。鮮棗洗干凈直接入嘴就吃,而干棗比較適合煮粥或煲湯,能將營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來。
推薦熟食紅棗方:選紅棗5克,銀耳10克,白糖適量,將紅棗、銀耳洗凈,燉至熟軟,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神經(jīng)衰弱癥,達(dá)到養(yǎng)陰補(bǔ)血安神的作用。
天天吃水果即可以補(bǔ)充人體所需的各種維生素,促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,而且也用美容養(yǎng)顏的功效。小編提醒大家不妨在飯后及睡前吃一個(gè)水果是對(duì)人體有很大益處的。
水果維生素豐富,還有大量纖維,對(duì)身體健康很有益處。生病的時(shí)候,選擇性地吃一些水果,還可以起到輔助治療的效果。同樣,要是病人吃了不該吃的水果,也會(huì)事與愿違,加重疾病。
1.肥胖
那些正在減肥的人最好少吃蘋果和提子,因?yàn)榍罢邿崃扛撸笳咛欠指?。健康減肥,早上和晚上可以吃番茄,最好生吃。
2.腹瀉
宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤(rùn)腸通便的水果。
3.便秘、痔瘡
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,可以潤(rùn)腸通便;不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因?yàn)檫@些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用,吃后易引起便秘。
4.貧血
不宜吃橙子、柿子等水果,因其含有較多的鞣質(zhì),極易與鐵質(zhì)結(jié)合,能阻礙機(jī)體對(duì)鐵的吸收,且還能引起便秘。
5.糖尿病
宜吃富含果膠,能改善胰島素分泌量,具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等水果;不宜吃含糖分較高的棗、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等水果。
6.肝炎
宜吃香蕉、梨、棗、柑橘、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果,能保護(hù)肝臟,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
7.高血壓、動(dòng)脈硬化
宜吃山楂、棗、柑橘等富含維生素C,有降壓、緩解血管硬化作用的水果
8.心肌梗塞、中風(fēng)
宜吃西瓜、香蕉、柑橘、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、蓮子等水果,因其含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會(huì)使病情加重。
9.冠心病、高血脂
宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因?yàn)檫@些水果富含維生素C和煙酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。
10.呼吸道感染
尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、杏、羅漢果等能化痰、潤(rùn)肺、止咳的水果。
11.發(fā)燒
宜吃具有生津止渴、清熱解毒作用的梨、柑橘等水果。發(fā)燒病人出汗多,梨、柑橘等含有充足的水分和鉀,對(duì)發(fā)燒病人有益。
在生活中水果是每一個(gè)人每天都需要食用的,因?yàn)樗泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量極為的豐富,食用之后對(duì)人體健康也有著很好的維護(hù)的作用,但是在平時(shí)生活中食用水果的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的食用健康的問題的,有的水果只有在正確的方式下食用才可以將其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很好的吸收利用,不然不僅不會(huì)對(duì)人體健康有什么有利的幫助,還容易造成人體出現(xiàn)一些不利的影響,那么接下來我們就一起來看看在平時(shí)生活中是否可以在早餐之后食用一些水果,以及食用之后會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成什么影響,我們一起來看看吧。
一、早餐后吃水果好嗎
在平時(shí)生活中早餐時(shí)之后是可以選擇食用一些水果的,因?yàn)樗泻械囊恍┥攀忱w維在被人體吸收利用之后有著很好的促進(jìn)消化的作用,對(duì)于一些腸胃不適或者是消化不良的人群來說是很好的養(yǎng)生的做法,所以在平時(shí)生活中是可以選擇在早餐之后的時(shí)間食用一些水果的,對(duì)我們的身體健康有著很好的幫助的作用。
二、什么時(shí)候吃水果合適
餐后半小時(shí)再食用水果:在平時(shí)生活中食用水果的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的食用健康的問題的,在每一次食用水果的時(shí)候可以選擇在餐后的半個(gè)小時(shí)再去食用,這樣可以很好的幫助自身的腸胃消化起到一定的促進(jìn)的作用,在平時(shí)生活中早餐之后可以選擇在餐后的半個(gè)小時(shí)去食用一些水果,而且因?yàn)樗泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極為的豐富,食用之后可以對(duì)人體健康有著一定的維護(hù)的作用,因?yàn)樗泻械墓堑暮繕O為的豐富且易消化,但是食物中的淀粉含量極為的豐富以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是比較的豐富的,但是不易消化,在平時(shí)生活中如果在飯后立即食用水果的話容易造成這些食材堆積在腸胃中,造成人體出現(xiàn)腸胃不適的情況發(fā)生,出現(xiàn)脹氣、消化不良、便秘等癥狀發(fā)生,所以在平時(shí)生活中食用水果的時(shí)候建議還是在飯后半個(gè)小時(shí)再去食用會(huì)比較好。
在生活中是可以選擇在早餐之后食用一些水果的,這樣可以起到很好的促進(jìn)消化的作用,但是在平時(shí)生活中早餐之后食用水果的話建議在飯后的半個(gè)小時(shí)的時(shí)間再去食用,這樣對(duì)人體腸胃也有著很好的幫助的作用,所以在平時(shí)生活中餐后食用水果還是需要注意的。
我們都相信水果可以美容,理論也證明水果可以美容,吃水果對(duì)美容有非常大的幫助各位MM都知道,但是,水果是隨便吃吃就可以美容的嗎?當(dāng)然不是啦,開什么玩笑嘛,吃水果美容也是要講究天時(shí)地利人和的。不要露出難以置信的表情哦,其實(shí),吃水果不但要講究怎么吃、什么時(shí)間吃、還要講究吃多少份量、吃什么水果,只有這樣,才能讓各位愛漂亮的MM們的肌膚到達(dá)一個(gè)白里透紅、水嫩水嫩的境界。
如果你想成為人見人愛的水果美人,如果想毫不費(fèi)力就擁有白白嫩嫩的肌膚,那么,千萬不要放過每一個(gè)吃水果的好時(shí)機(jī),更不要放過這么一個(gè)教吃水果的好時(shí)機(jī)。
1. 吃水果的時(shí)機(jī)是什么?
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好!
把水果當(dāng)早餐吃,或是午餐、晚餐的一個(gè)小時(shí)前,或是兩餐之間的間隔時(shí)間,吃水果能夠達(dá)到最大的效益。因?yàn)樗酿B(yǎng)分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養(yǎng)分,到了腸胃很快就會(huì)被消化吸收。
但若是飯后吃水果,因?yàn)槲秆e面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。 餐前吃水果還有另個(gè)好處,因?yàn)橄嗤萘康乃绕鹌渌澄餆崃枯^低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對(duì)就會(huì)減少其他食物的熱量攝取,對(duì)於想要瘦身的人很有幫助。
要注意的是:有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因?yàn)槟承┨厥獬煞郑赡軙?huì)造成腸胃的不舒服。
2. 一天應(yīng)該吃多少?
答案是至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念,這是美國(guó)之前推行的防癌健康觀念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克,大概是一個(gè)拳頭大小的水果,差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果,所以一天至少要吃2個(gè)以上。
而在選擇水果的時(shí)候,盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養(yǎng)分的差異),這樣就可以攝取到不同的養(yǎng)分!
不同顏色水果的不同功能:
紫色水果:如藍(lán)莓、黑莓等,含花青素,抗老化。
白色水果:如梨子、白桃等,含硫化物,降低膽固醇。
黃色水果:如柑橘、葡萄柚,含胡蘿卜素,提升免疫力。
綠色水果:如奇異果、酪梨,含黃體素,強(qiáng)健骨骼與牙齒。
紅色水果:如西瓜、蕃茄,含茄紅素,保健泌尿系統(tǒng)。
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?
水果是人們心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食還要多幾倍。但你是否了解,吃水果是有講究的,否則不僅無法達(dá)到保健的目的,反而會(huì)帶來多種疾病。
一、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
三、忌食水果過多:過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
四、吃水果忌不衛(wèi)生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
六、生吃水果忌不削皮:一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
時(shí)代進(jìn)步了,如今許多人都很關(guān)注營(yíng)養(yǎng)用餐,希望通過合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來防病強(qiáng)身。然而人們常常保留了一些不良的餐后習(xí)慣,其后果是致使人體不能有效吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng),健康不進(jìn)反退。
正確的餐后保健包含以下幾點(diǎn):
戒吸煙。人在吃飯后,胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng),血液流動(dòng)加快,這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”,香煙中的有毒物更加容易進(jìn)入人體,加重對(duì)人體健康的損害。
戒放松褲帶。飯后將褲帶放松后使腹腔內(nèi)壓下降,消化器官的活動(dòng)度和韌帶的負(fù)荷量增加,容易引起腸梗阻和胃下垂。
戒立即喝茶。茶葉中含有大量的單寧酸,這種物質(zhì)能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)。
戒吃水果。不少人認(rèn)為飯后馬上吃水果有助消化,實(shí)際上,這么做容易令肚子脹氣。水果中含有單糖類物質(zhì),若被堵塞在胃內(nèi),就會(huì)形成脹氣,以致發(fā)生便秘,所以吃水果的最佳時(shí)段應(yīng)在飯后2-3小時(shí),或飯前1小時(shí)。
戒立即洗澡。飯后洗澡,腸道的血流量會(huì)相應(yīng)減少,從而使腸胃的消化功能減弱。
戒立刻睡覺。飯后立即睡覺,飯菜就會(huì)滯留在胃腸中,不能很好地消化,久而久之,容易誘發(fā)胃腸病等。飽食不久就睡眠,機(jī)體熱量消耗少,易使人肥胖;相對(duì)過多的熱量又可引起血膽固醇增高,為冠心病、高血壓和動(dòng)脈硬化的發(fā)生埋下了隱患。
不僅如此,由于這種不良習(xí)慣最易出現(xiàn)在晚餐之后,故而還會(huì)造成一些你想不到的病癥。在晚餐食物里,含有大量的鈣質(zhì),在人的機(jī)體代謝進(jìn)程中,有一部分鈣質(zhì)被小腸吸收并輸送至全身成為人體的組織,另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外。人體的排鈣高峰期為飯后4-5小時(shí),如果晚飯吃得太晚,排鈣高峰期將正值睡眠期,這時(shí)人體的各種新陳代謝趨向緩慢進(jìn)行,尿液中的鈣質(zhì)就會(huì)蓄積于輸尿管和膀胱,繼而沉淀,形成不易排出人體的尿路結(jié)石。
比之餐飲健康,餐后保健太容易被人們忽視了,特別是一些學(xué)習(xí)或工作忙碌的人,往往只知其一,不知其二。但愿這里的介紹,能引起他們的注意,從而改掉不良的餐后習(xí)慣,為健康加分。