紅糖最補(bǔ)血,教你怎么吃最養(yǎng)女人!
紅糖養(yǎng)生知識(shí)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅糖最補(bǔ)血,教你怎么吃最養(yǎng)女人!”,相信能對(duì)大家有所幫助。
紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質(zhì)與微量元素。而白糖性偏寒,且?guī)缀醪缓⒘吭?,其營養(yǎng)功效自然不及紅糖。
多年以來,紅糖一直是備受我們推崇的養(yǎng)生良品,特別是對(duì)于女孩子來說,每個(gè)月來月經(jīng)的時(shí)候喝一喝紅糖水,總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。除了這個(gè)作用,你還知道紅糖的其他用法嗎-如果懂得使用的話,紅糖還是我們美容的良品。想要改變你灰黃的臉色,想要享受甜蜜蜜的健康關(guān)懷,那么建議你來嘗試一下紅糖吧。
“對(duì)各年齡階段的人來說,紅糖都是一種很好的選擇”營養(yǎng)專家說,經(jīng)常喝紅糖水能補(bǔ)充微量元素和維生素,以維持正常代謝功能,延緩衰老。但陰虛內(nèi)熱及糖尿病患者不宜食用。黃啟輝還介紹說,紅糖含有多種人體必需氨基酸,還有蘋果酸、檸檬酸等,是合成人體蛋白質(zhì)、支持新陳代謝、參與人體生命活動(dòng)必不可少的基礎(chǔ)物質(zhì)之一。此外,紅糖中含有的特殊成分———糖蜜,具有強(qiáng)力的“解毒”功效,能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出,從源頭阻止黑色素的生成。
紅棗杞子木耳湯:
黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè),紅糖50克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥:
紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖水:
生姜15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。
紅糖黨參赤小豆湯:
黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,紅糖適量,水煎取汁,常用可使膚色滋潤。
益母姜棗紅糖水:
益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克,煎水飲用。溫經(jīng)散寒,適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯:
山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎剩1碗時(shí),加入紅糖調(diào)勻,煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效,適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無華者。
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墨魚具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,不妨跟著我一起來學(xué)學(xué)多吃墨魚吧。
墨魚味道鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0、7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質(zhì)。歷代醫(yī)家認(rèn)為,墨魚性味甘、咸、平,有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰、益氣諸功效。
值得一提的是,墨魚是女性一種頗為理想的保健食品,女子一生不論經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期,食用墨魚皆為有益。據(jù)記載,食用有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳和崩漏等功效。
木瓜銀耳墨魚湯
原料:新鮮墨魚、鮮木瓜各400克、排骨300克、銀耳30克、生姜、蔥自各10克、食鹽、生淀粉、味精各適量。
制作:新鮮墨魚去骨,撕去外衣,用少許食鹽及生粉搓擦片刻,洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘,取出洗凈。銀耳用清水泡發(fā),洗凈,放入沸水鍋中煮5分鐘撈起,過涼水。排骨放入沸水鍋中煮5分鐘撈起,過涼水。木瓜去皮,去核,洗凈,切大塊。鍋內(nèi)放適量水,煮沸,放入墨魚用、排骨、銀耳、木瓜、生姜、大蔥煮沸后,用小火燉3小時(shí),下食鹽及味精調(diào)味即可。
用法:佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功效:烏發(fā)須,護(hù)眉毛,補(bǔ)肝腎。適用于肝腎不足或精神緊張、疲勞而致須眉脫落或早白稀少、視物不清、兩目干澀、面生黑斑、腰膝酸痛等。
黨參墨魚湯
配方:黨參30克;墨魚400克;雞肉200克;料酒15克;姜10克;蔥15克;鹽4克;味精3克;胡椒粉3克;雞油20克。
功效:滋陰,養(yǎng)血,美容。適用于陰虛,氣弱之更年期綜合征患者食用。
制作:
1、將黨參洗凈,切4厘米長的段;墨魚泡發(fā)后,切3厘米寬、4厘米長的塊;雞油洗凈,剁成3厘米寬、4厘米長的塊;姜拍松,蔥切段。
2、將黨參、墨魚、雞肉、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi),加水2500毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、雞油即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
羊肉墨魚湯
羊肉500克,墨魚(連骨)250克,當(dāng)歸30克淮山藥60克,紅棗5個(gè),生姜30克。
做法:
1、羊肉洗凈,切塊,用開水拖去,除去膻昧墨魚洗凈,取出墨魚骨,略打碎。
2、當(dāng)歸、淮山藥、生姜、紅棗(去核)洗凈,羊肉、墨魚、墨魚骨一起放火鍋內(nèi),加清水適量武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
補(bǔ)血養(yǎng)肝,溫經(jīng)止帶。
番茄墨魚湯
配方:
番茄200克、鮮墨魚200克、姜5克、蔥5克、鹽5克、紹酒10克、素油30克。
1、把番茄洗凈,切薄片;鮮墨魚洗凈,去黑色筋膜,切4厘米見方的塊;姜切片,蔥切段。
2、把墨魚和番茄放入盆內(nèi)待用,炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時(shí),下入姜、蔥爆香,注入清水600毫升,燒沸,下入蕃茄、墨魚、鹽,用文火煮25分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃墨魚50克,隨意吃蕃茄喝湯。
功效:滋陰潤燥,補(bǔ)中和血,寬腸通便。用于急性黃疸型肝炎患者。
眾所周知,雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且雞蛋的做法多種多樣,不管怎么做我們都能夠吸收雞蛋的營養(yǎng),而且在生活中經(jīng)常的吃一些雞蛋也有很多的好處,大家都知道的是雞蛋里面含有的鈣元素比較多,其實(shí)經(jīng)常吃雞蛋也是具有補(bǔ)血功效的,那么雞蛋怎么吃最補(bǔ)血呢?
雞蛋六種吃法要人命 你中了幾招呢
1、生吃
有些人覺得,食物一經(jīng)煮熟,就會(huì)流失其營養(yǎng)價(jià)值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣,有人認(rèn)為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養(yǎng)價(jià)值。
但是,其實(shí)不然,生吃雞蛋很可能會(huì)把雞蛋中含有的細(xì)菌(例如大腸桿菌)吃進(jìn)肚子去,造成腸胃不適并引起腹瀉,嚴(yán)重的更可能導(dǎo)致死亡。并且,值得一說的是,雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高溫加熱破壞,否則會(huì)影響食物中生物素的吸收,使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。
2、隔夜
雞蛋其實(shí)是可以煮熟了之后,隔天再重新加熱再吃的。但是,半生熟的雞蛋,在隔夜了之后吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。
同時(shí),有的人認(rèn)為雞蛋煮越久越好,這也是錯(cuò)誤的。因?yàn)殡u蛋煮的時(shí)間過長,蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵,很難被吸收。油煎雞蛋過老,邊緣會(huì)被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下??尚纬蓪?duì)人體健康不利的化學(xué)物質(zhì)。
3、過量
如大家所知,雞蛋含有高蛋白,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān),造成腎臟機(jī)能的損傷。所以一般老年人每天吃1~2個(gè)雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動(dòng)或輕體力勞動(dòng)者,每天可吃2個(gè)雞蛋;從事重體力勞動(dòng),消耗營養(yǎng)較多者,每天可吃2~3個(gè)雞蛋;少年兒童由于長身體,代謝快,每天也應(yīng)吃2~3個(gè)雞蛋。
孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人,需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個(gè)雞蛋,但不宜再多。
4、加糖、加豆?jié){
很多人喜歡在烹煮各種食物的時(shí)候?qū)㈦u蛋跟糖一起煮。其實(shí)雞蛋與糖一起烹飪,二者之間會(huì)因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì),破壞了雞蛋中對(duì)人體有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基賴氨酸有凝血作用,進(jìn)入人體后會(huì)造成危害。所以應(yīng)當(dāng)?shù)入u制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜歡在早餐的時(shí)候吃上一個(gè)雞蛋一個(gè)面包,再加上一杯豆?jié){。其實(shí)大豆中含有的胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)統(tǒng)計(jì),男性10大死因中有4項(xiàng)與飲食有關(guān),包括癌癥、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下12種食品對(duì)男性健康有益,建議男性多多攝取。
男人需要的十種養(yǎng)生食物
No.1 西紅柿
西紅柿的酸味能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化蛋白質(zhì)等,此外豐富的維生素C能結(jié)合細(xì)胞之間的關(guān)系,制造出骨膠原,強(qiáng)健血管。
No.2 黃豆
很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利于女性,殊不知黃豆對(duì)男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲,骨質(zhì)會(huì)開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴(yán)重。而且多吃黃豆可以補(bǔ)充卵磷脂,卵磷脂已被證實(shí)與短期記憶力和學(xué)習(xí)力有關(guān)。
No.3 南瓜子No.4 胡蘿卜
No.5 海鮮此外,蠔因富含糖原或?;撬?,具有提升肝臟功能的作用,且滋養(yǎng)強(qiáng)身。
No.6 大蒜
大蒜具有強(qiáng)烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外,它能促進(jìn)維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源,并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強(qiáng)身。
No.7 高維生素C食物No.8 全麥面包
說到壓力,男人常常不眠不休地沖刺事業(yè),壓力無法舒散,就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。要對(duì)抗壓力,維生素B群是非常重要的。這包括B1、B2、B6、B12和葉酸、煙堿酸等,可以維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定,增加能量的代謝,有助于對(duì)抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的維生素B群。而且全麥面包是復(fù)合性碳水化合物,可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
No.9 水
人類腦部有75%都是水,脫水第一個(gè)影響到的器官就是腦,水分太少,會(huì)讓人疲勞、反應(yīng)偏慢。1天至少要喝完兩瓶礦泉水(約2000毫升)。
No.10 深海魚
壓力大,也讓男性罹患高脂血癥、中風(fēng)的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等,對(duì)心臟血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以替換著吃,不過要記住1星期至少吃兩次魚。
No.11 綠茶
綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C。維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營養(yǎng)素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用,具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。
你有沒有發(fā)現(xiàn),身邊很多女性朋友的臉色暗淡無光澤,整個(gè)人看起來一點(diǎn)都不健康的樣子呢?這是怎么回事呢?這可能是氣血不足導(dǎo)致的。那么氣血不足怎么辦呢?飲食就是調(diào)節(jié)人體氣血充盈程度的重要方式,今天小編就給大家推薦最養(yǎng)女人的“明星食物”,能夠徹底調(diào)節(jié)人體的氣血,讓女人散發(fā)出由內(nèi)到外的美麗。
養(yǎng)氣補(bǔ)血
古人常用“面若桃花”來形容女人的美貌,面色的潤澤反映了其內(nèi)在氣血的充盈程度。好氣色的女人即使不化妝,也會(huì)有超塵脫俗的氣質(zhì),由里及表的美會(huì)讓女人如花般持續(xù)長久地盛開。
明星食物:
棗。紅棗是自古以來補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補(bǔ)血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3—5顆為宜,不要超過10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。
動(dòng)物肝臟。中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2—3次即可,每次10—30克,50歲以上的女性最好少吃。
桂圓、枸杞。桂圓是補(bǔ)血益心的佳果,春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2—5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ),5—8顆枸杞用熱水泡茶,能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
紅花。紅花自古以來都是養(yǎng)血養(yǎng)顏的佳品,古代宮廷常采用紅花素浸入淀粉中做胭脂,其養(yǎng)顏補(bǔ)血功效“可見一斑”,而紅花配合枸杞、桂圓一起泡茶,能夠起到很好養(yǎng)氣補(bǔ)血的效果。
養(yǎng)顏抗老
抗衰老是女人一生的功課,臉上出現(xiàn)皺紋色斑、皮膚失去彈性都會(huì)讓原本亮麗光鮮的女人黯然失色。許多人習(xí)慣用昂貴的護(hù)膚品來減輕時(shí)間刻下的印記,實(shí)際上吃一些抗衰老的食物更能自內(nèi)而外地抵抗歲月侵蝕,永葆青春。
明星食物:
洋蔥。洋蔥中的硒是很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)細(xì)胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉,都是很好的抗老食物。
蘋果。蘋果在美國人評(píng)選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤,是天然的美容品。常在辦公室的女性,每天下午吃一個(gè)蘋果就有助于放慢衰老的腳步。
西紅柿。成熟的西紅柿中含有豐富的番茄紅素,這種強(qiáng)氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質(zhì),在遇油加熱后更容易被人吸收。西紅柿炒蛋、西紅柿湯都是不錯(cuò)的選擇。但西紅柿加熱時(shí)間不要過長,最好不要超過30分鐘。
補(bǔ)鈣健骨
想要成為“亭亭玉立”的健康女人,補(bǔ)鈣不可少。但女人最易缺鈣,尤其在孕期、哺乳期和更年期。據(jù)調(diào)查,一半以上女性在20多歲時(shí)攝入的鈣沒達(dá)標(biāo)。30歲以后,骨骼鈣質(zhì)的流失逐漸增大,更容易患骨質(zhì)疏松等疾病。
明星食物:
酸奶。酸奶是鈣的好來源,不僅保留了鮮奶中的營養(yǎng)成分,還能刺激胃酸分泌,促進(jìn)新陳代謝。飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用最佳。
芝麻。黑芝麻的鈣含量更高,比牛奶高出8倍。每天早餐堅(jiān)持吃把用小火炒熟的黑芝麻,能很好增加鈣的吸收。
海帶。100克干海帶含鈣量高達(dá)625毫克,是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質(zhì)極易被人體吸收,女人平時(shí)可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
特別提示:多吃的含鈣高食物的同時(shí),注意補(bǔ)充維生素D和曬太陽。
呵護(hù)秀發(fā)
一頭烏黑亮麗的長發(fā)特別能凸顯女人味。好頭發(fā)能使女人熠熠生輝,更能成功俘獲男人的心。
明星食物:
核桃仁。核桃被稱為“長壽果”,它能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣、潤肌膚、烏須發(fā)。每天吃1—2個(gè)整核桃仁,能補(bǔ)充頭發(fā)所需的營養(yǎng),促進(jìn)頭發(fā)的生長和健康。
雞蛋。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能充分滋養(yǎng)毛囊。孩子每天吃2個(gè),成年人每天1個(gè)比較適宜。
紫菜。紫菜滋潤頭發(fā)的功效可不小。紫菜中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),富含碘、維生素B2、B6等,能烏黑頭發(fā)。做湯放些紫菜,不知不覺中就能獲得一頭黑發(fā)。
安神助眠
睡得好,氣色就好,身體更好。充足的睡眠對(duì)女人格外重要,尤其是對(duì)更年期的女人來說。
明星食物:
香蕉。香蕉中豐富的鎂能有效放松身體,緩解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡,但一定要買熟透的,不可空腹食用。
蓮子。蓮子能鎮(zhèn)靜安神、補(bǔ)中益氣。煮湯、泡茶時(shí)放一兩顆蓮子,能有助安眠。蓮芯能清心火,只有大量食用時(shí)才需去除。
小米粥。小米含有豐富的色氨酸,能促進(jìn)大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)。晚餐喝一碗小米粥,甚至能夠替代安眠藥。
通過以上的介紹,你是否了解了女人吃什么好了呢?而你是否有吃這些食物呢?沒有吃過的不妨可以試一試哦!都說女人吃的好,啥也不用愁。因此為了健康美麗,試試以上的食物吧!
作為一名女性每月經(jīng)歷月經(jīng)那幾天以后可以說是非常虛弱了,不說痛經(jīng)的折磨,單從氣血虧損就夠女性補(bǔ)一陣子了。女人最容易損傷氣血,所以補(bǔ)血就尤為重要了。我們都知道干紅棗可以補(bǔ)血,保持吃紅棗習(xí)慣的女性不說身體會(huì)多強(qiáng)壯,起碼氣血充盈,面色紅潤,所以女性一定要多吃紅棗,那干紅棗怎么吃最補(bǔ)血?
月經(jīng)量大,提前是“氣虛”,量小、延后是“血虛”,痛經(jīng)、有血塊是“血淤”, 氣血看兩點(diǎn),一是虛,二是淤。要根據(jù)自己的情況補(bǔ),針對(duì)性調(diào)理,否則越補(bǔ)越差。
“女人比男人老得快”,原因在于氣有余,生內(nèi)火,比男性更易生悶氣、想不開、發(fā)脾氣,單純補(bǔ)血只會(huì)更加“添堵”,氣血一平衡,才能既美麗又健康,更有女人味!
血有余,生內(nèi)傷,輕則出現(xiàn)黃褐斑、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),到一定的程度,就會(huì)造成乳房脹痛、子宮肌瘤、卵巢囊腫,只要淤血一解除,氣血調(diào)和了,這些就會(huì)煙消云散。
亂減肥要不得,餓肚子、吃減肥藥,太傷身體,健康都沒了,還談什么美呢?胖補(bǔ)氣,瘦補(bǔ)血,氣血一平衡,氣足了,血流動(dòng)快了,垃圾排出去了,自然就瘦了。
干紅棗怎么吃
1.紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。
2.紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。
3..常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
4.紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
5.紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)?,燉得爛爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
紅豆是一種非常滋補(bǔ)的豆類食材,這種豆類的營養(yǎng)價(jià)值非常高,幾乎和黃豆一樣不分伯仲,但是由于紅豆的產(chǎn)量很低,因此,紅豆流行的區(qū)域比較局限。紅豆可以用來補(bǔ)血,能夠快速補(bǔ)充氣血,對(duì)女性非常好,但是,紅豆怎么吃最補(bǔ)血呢?
1.補(bǔ)血紅豆飯
材料:大米150g,糯米80g,紅豆適量
做法:紅豆洗凈,用清水浸泡2-3小時(shí),然后撈出放入湯鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,一直煮到豆子熟透即可。接著將大米、糯米放在一起淘洗干凈,放入電飯鍋中,再放入剛才煮好的紅豆,倒入煮紅豆的湯,加入1小匙食鹽,拌勻后蓋上蓋子,按下煮飯鍵,等待紅豆飯煮好就可以了。
2.紅豆紫米湯
材料:紅豆20g,紫米20g,蜂蜜適量
做法:將紅豆和紫米分別洗凈,用清水浸泡一夜。第二天將浸泡的水倒掉,重新加水注水,再以小火煮透即可。食用時(shí)可以加入適量蜂蜜調(diào)味。注意,紫米不容易消化,一次不宜食用過多。
3.紅綠百合羹
材料:紅豆20g,綠豆20g,百合20g,食鹽/糖適量
做法:將紅豆、綠豆、百合洗凈,分別用清水浸泡半小時(shí)。撈出瀝干水分,放入鍋中,重新加入適量清水,先用大火煮沸,再改小火煮至兩種豆子熟透。后加入適量食鹽或者糖調(diào)味,咸食甜食皆可。
4.紅豆薏仁湯
材料:薏仁20g,紅豆30g,冰糖適量
做法:將薏仁、紅豆洗凈,用水浸泡約半天,撈出瀝干備用。薏仁先放入鍋中,加水煮至半軟,再加入紅豆煮熟,后加入冰糖,煮至完全溶化后熄火,放涼即可食用。
補(bǔ)血一直是我們?nèi)粘I钪杏龅降膯栴},中醫(yī)說氣行于血,人要想健康,首選血也要旺,但是生活中還是很多人有貧血的癥狀,為了讓我們身體健康,這個(gè)時(shí)候我們平時(shí)就會(huì)去尋找補(bǔ)血的方法,而在食物中,桂圓干就是很好的補(bǔ)血食材,今天給大家?guī)砀晒饒A怎么吃最好,最補(bǔ)血?
1.桂圓綠茶
材料:桂圓15克,綠茶2克。
做法:將桂圓去皮、去核、取肉;綠茶用熱水清洗一下,同桂圓肉一同放入容器中,用沸水沖泡即可。
功效:對(duì)貧血、牙齒松動(dòng)、氣虛、神經(jīng)衰弱、身體疲勞等癥狀有防治作用。
2.桂圓紅棗茶
材料:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
功效:具有安神補(bǔ)血豐胸、健腦益智的功效。
桂圓可以用來燉肉
桂圓燉豬肉
材料:豬肉適量,紅腐乳3片,老抽3大匙,素油3大匙,鹽適量,大蒜適量,姜1片,料酒適量,紅糖適量,桂圓肉適量。
做法:
1、豬肉切一寸見方的大塊,分幾批在油里過一下。
2、肉撈出來,油鍋里放大蒜和姜,炒香后放肉,火保持大火,倒老抽上色,加料酒,蒸發(fā)得差不多時(shí)加熱水(有高湯的話就用高湯)直到?jīng)]過肉為止。
3、等到鍋大開的時(shí)候,放桂圓肉和捻碎的紅腐乳。蓋好蓋子,小火燒一個(gè)小時(shí)。然后適量加鹽,如果這時(shí)肉已經(jīng)燉到可以輕松插一根筷子的程度,加糖,用大火把水收干一些,大概10-15分鐘。
4、蓋好蓋子關(guān)火在燜30分鐘。如果肉在一個(gè)小是后還不太爛,就繼續(xù)燉30-40分鐘,然后家糖,收汁兒,再燜。
桂圓燉雞肉
材料:150克雞肉,30克當(dāng)歸以及100顆桂圓肉,其他配料。
做法:當(dāng)歸、桂圓肉、雞肉洗凈,將雞肉切片,把全部用料放入燉盅中,加開水適量,蓋蓋,溫火隔開水頓3小時(shí),調(diào)味供食用。
功效:養(yǎng)血益顏,但是感冒發(fā)熱者不宜服用。 桂圓可以用來煮粥
普通粥
取桂圓肉30克,粳米100克,白糖少許,加適量水同煮成粥。此粥具有大補(bǔ)氣血、安神養(yǎng)心作用,且補(bǔ)而不膩,易于消化吸收。喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
海參桂圓粥
桂圓肉30克,粳米100克,海參(水浸)30克,冰糖 30克。冬季養(yǎng)生調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理,補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理。
山藥桂圓粥
山藥(去皮)100克,粳米50克,輔料:桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,調(diào)料:白砂糖30克。此粥適宜于心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
桂圓蓮子粥
桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時(shí)加入白糖即成。補(bǔ)養(yǎng)心脾,健腦益智。適用于心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養(yǎng)心,補(bǔ)腦益智功效。腦力勞動(dòng)者尤為適宜。
首烏桂圓大棗粥
粳米100克,何首烏30克,棗(干)20克,桂圓肉10克,冰糖20克。此粥具有滋肝補(bǔ)腎、益氣血之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝彎腰、腰腿酸痛、口干咽燥等癥。
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