日本百歲老人破6萬(wàn)，百歲老人必吃三種食物！
百歲老人飲食養(yǎng)生秘籍。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面是小編為大家整理的“日本百歲老人破6萬(wàn)，百歲老人必吃三種食物！”，希望能為您提供更多的參考。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，日本百歲老人去年增加了2748人，人數(shù)已經(jīng)突破6萬(wàn)。據(jù)調(diào)查女性占據(jù)了87.3%，而男性只有四分之一左右。日本之所壽老人這么多主要是常吃海魚(yú)等幾種食物。
據(jù)日媒報(bào)道，日本即將迎來(lái)敬老日，厚生勞動(dòng)省11日發(fā)布調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本百歲以上老人較去年增加2748人達(dá)61568人，自1963年調(diào)查開(kāi)始以來(lái)首次突破6萬(wàn)人大關(guān)并再創(chuàng)歷史新高，連續(xù)45年遞增，其中女性占87.3%。
日媒稱(chēng)，該調(diào)查根據(jù)居民基本臺(tái)賬進(jìn)行，由各都道府縣統(tǒng)計(jì)截至15日時(shí)的百歲以上老人人數(shù)，1日進(jìn)行匯總。其中男性7840人（較上年增加254人），女性53728人（較上年增加2494人）。2015年度內(nèi)滿100歲和將滿100歲者合計(jì)30379人，較上年度增加1022人。
據(jù)悉，日本全國(guó)每10萬(wàn)人口中百歲以上老人有48.45人。從各都道府縣來(lái)看，島根縣以90.67人連續(xù)三年居首位。接著為高知縣85.37人，鹿兒島縣80.40人。
另一方面，日本埼玉縣連續(xù)26年排名墊底，為28.68人；愛(ài)知與千葉則列倒數(shù)二三位，分別為32.10人和36.00人。這也是受到了人口流向城市與地方人口過(guò)少的影響。
據(jù)了解，日本1963年制定《老人福祉法》開(kāi)始此項(xiàng)調(diào)查時(shí)全國(guó)100歲以上老人為153人，1998年突破1萬(wàn)人，并于2007年與2012年突破3萬(wàn)人和5萬(wàn)人。
日本百歲老人的長(zhǎng)壽食物
1、海魚(yú)
健康學(xué)家研究認(rèn)為，青花魚(yú)、鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、沙丁魚(yú)等海魚(yú)具有改善人的記憶力和認(rèn)知功能的作用。魚(yú)油所含多不飽和脂肪酸，是人體自身不能合成但又不可缺少的重要營(yíng)養(yǎng)素，因此被稱(chēng)為人體必需脂肪酸。它可以降低血液里的中性脂肪和壞膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防中風(fēng)及老年癡呆癥。
2、豆腐
大豆雖然蛋白質(zhì)含量極高，但是很難被人體消化和吸收，而經(jīng)過(guò)研磨加工的豆腐，就像被打破外殼的堅(jiān)果，不僅方便了營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還增加了大豆特有的清香。豆腐不僅是植物蛋白質(zhì)的最好來(lái)源，此外，它還提供了豐富的鈣和鎂，這兩種微量元素又是我們延年益壽不可或缺的保障性物質(zhì)。
3、海帶
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、煙酸以及碘等多種微量元素。日本人將海帶視為物美價(jià)廉的長(zhǎng)壽菜，想方設(shè)法把它融入日常飲食中。他們堅(jiān)信海帶還是肥胖、心腦血管硬化、高血壓、心臟病等現(xiàn)代疾病的克星。
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誰(shuí)不想長(zhǎng)壽呢?可又有幾個(gè)能夠活到百歲以上的呢?今天我們就為您介紹世界上長(zhǎng)壽明星們得長(zhǎng)壽秘訣，看他們是如何做到長(zhǎng)壽的，學(xué)習(xí)一下他們的經(jīng)驗(yàn)，咱們自己說(shuō)不定也可以多活幾年呢!
露絲施密特克萊默(103歲)：每天外出呼吸新鮮空氣。露絲大學(xué)畢業(yè)后做了一名體育老師，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，有時(shí)還喜歡打打牌練練腦。她每天都堅(jiān)持外出呼吸新鮮空氣，讓自己感到精神煥發(fā)。她喜歡與人交往，通過(guò)郵件與家人和朋友保持密切的聯(lián)系。飲食方面，她從不挑食，什么都喜歡吃一點(diǎn)，偶爾喝點(diǎn)葡萄酒，最?lèi)?ài)吃花生醬。
弗蘭戴斯尼格馬奎斯(101歲)：從來(lái)無(wú)憾事。她的人生信條是，相信一切會(huì)更好，珍惜時(shí)光，忘記不愉快，從來(lái)不會(huì)讓自己有遺憾。她每天忙忙碌碌，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，愛(ài)做家務(wù)，愛(ài)跳舞。飲食方面，平時(shí)愛(ài)喝牛奶、咖啡，午餐吃高蛋白食物，晚餐喜歡喝雞湯。
道娜羅莎(103歲)：學(xué)會(huì)寬恕，力求心靜。這就是她的長(zhǎng)壽秘訣，原諒他人就是原諒自己。道娜目前生活離不開(kāi)輪椅，但這阻止不了她成為一個(gè)棒球迷。她雖然腿腳不利索，看比賽時(shí)還是會(huì)通過(guò)大聲歡呼來(lái)表達(dá)她對(duì)體育的熱情。飲食方面，平時(shí)只喝低糖咖啡，最?lèi)?ài)喝西紅柿湯。
露易絲斯利(102歲)：80歲也要戒煙。露易絲表示，應(yīng)該保持積極的生活態(tài)度，遇事多往好處想，知足常樂(lè)。露易絲80歲時(shí)意識(shí)到吸煙會(huì)傷害自己和家人，堅(jiān)持戒掉了煙癮，她認(rèn)為，改掉壞習(xí)慣，養(yǎng)成好習(xí)慣從來(lái)就不怕晚。
比爾法蘭克(103歲)：聽(tīng)醫(yī)生的話。比爾現(xiàn)在每天都會(huì)到健身房鍛煉身體，經(jīng)?？磿?shū)讀報(bào)，關(guān)注股市。他認(rèn)為，想長(zhǎng)命百歲就應(yīng)該有一位好醫(yī)生，聽(tīng)從醫(yī)生的話，謹(jǐn)慎飲食、多運(yùn)動(dòng)、不吸煙。他偶爾會(huì)喝一杯紅葡萄酒，從來(lái)不吃不利健康的加工肉制品。
凱蒂莫斯利(103歲)：幫助別人能忘掉自己的痛苦。凱蒂在醫(yī)院做志愿者長(zhǎng)達(dá)50年之久。她認(rèn)為，在幫助別人的過(guò)程中，也能幫助自己忘掉痛苦，沒(méi)有了不愉快，整個(gè)人很輕松。忙碌的生活還能讓她吃什么食物都是香的。
多麗絲歐黛爾(102歲)：夫妻恩愛(ài)，婚姻幸福。多麗絲認(rèn)為，失去親人是一生中最難過(guò)的事，但她不會(huì)因?yàn)檫@些遺憾的事情過(guò)于憂心忡忡，她會(huì)保持一顆感恩的心享受擁有的一切。她的感受是，夫妻恩愛(ài)，婚姻幸福對(duì)自身和后代的長(zhǎng)壽都非常關(guān)鍵。她喜歡辦家庭聚會(huì)、跳舞，家庭、鄰里和睦才能有舒適的生活。
長(zhǎng)壽的10大因素：
一、家有長(zhǎng)壽明星。
家族譜系中長(zhǎng)壽的親戚越多，你體內(nèi)長(zhǎng)壽的基因就越多。波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：在百歲壽星中，至少有一半人的父母、兄弟姐妹或祖父母中，有一人的年齡在90歲以上。
二、走路快。
走路速度越快，距離越長(zhǎng)，體力的持久性也就越長(zhǎng)，有望長(zhǎng)壽。匹茲堡大學(xué)的學(xué)者綜合回顧了9項(xiàng)不同的研究成果，分析結(jié)論為：走路速度每增加0.1米/秒，死亡的可能性就會(huì)降低12%。
三、朋友多。
美國(guó)加州拉西拉大學(xué)萊斯利馬丁認(rèn)為：長(zhǎng)壽的可能性更多的存在于那些積極參加民間活動(dòng)、社區(qū)公益性活動(dòng)、志愿者行動(dòng)和多與家庭成員、朋友、同事交往的人群中。
四、你是女性。
女性長(zhǎng)壽的可能性會(huì)更高。2010年，美國(guó)有8萬(wàn)名百歲老人，其中85%的人為女性。專(zhuān)家推測(cè)包括體內(nèi)的雌激素和規(guī)律的月經(jīng)會(huì)起到保護(hù)作用，降低女性患上心血管疾病的可能性。
五、高齡得子。
新英格蘭地區(qū)百歲老人研究顯示，如果一個(gè)女性是自然懷孕，而且是在40歲之后才生孩子，那么她比普通的女性活到百歲的可能性會(huì)高出4倍。研究者推測(cè)，女性在三四十歲時(shí)還能懷孕生子，意味著她的生殖系統(tǒng)功能老化速度比一般人慢。
六、你是什么時(shí)候出生的?
英國(guó)2011年發(fā)布的一份長(zhǎng)壽報(bào)告顯示，不同年代出生的人群其平均壽命是存在差異的，其結(jié)論值得借鑒和學(xué)習(xí)。這份報(bào)告推測(cè)：2011年出生的英國(guó)女孩會(huì)有1/3的可能性活到百歲，而2010年出生的男孩會(huì)有1/4的可能性。
七、 適度焦慮。
但要注意過(guò)猶不及。萊斯利馬丁認(rèn)為：那些總是認(rèn)為災(zāi)難就要來(lái)臨、看問(wèn)題角度單一和對(duì)自己吹毛求疵的人，早逝的可能性會(huì)增加。他同時(shí)發(fā)現(xiàn)，適度的焦慮，能讓人在任何一個(gè)年份死亡的可能性減半。具備這種性格特征的人做事不易沖動(dòng)，不愛(ài)冒險(xiǎn)，總是給自己留好后路，反而會(huì)起到保護(hù)作用。
八、不超重。
如果你沒(méi)有肥胖癥，長(zhǎng)壽的可能性就會(huì)增加。愛(ài)因斯坦醫(yī)學(xué)院在2011年發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果非常出人意料，通過(guò)對(duì)477名年齡在95-112歲之間的長(zhǎng)壽人群的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)：他們唯一的優(yōu)勢(shì)就在于，他們患上肥胖癥的可能性偏低。
九、良好生活方式養(yǎng)護(hù)基因。
科學(xué)家通過(guò)對(duì)400多人的血液樣本進(jìn)行化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，決定壽命的因素取決于基因端粒的長(zhǎng)度。不吸煙、攝入富含歐米伽3脂肪酸的飲食、每天進(jìn)行20分鐘的有氧鍛煉等方式，可以延長(zhǎng)端粒的長(zhǎng)度。
十、積極樂(lè)觀。
斯坦福大學(xué)長(zhǎng)壽研究中心的學(xué)者通過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)生活懷有積極樂(lè)觀的情緒，會(huì)減輕所承受的壓力強(qiáng)度，也就降低了壓力激素分泌水平，有助于健康。
小結(jié)：壽命并非完全天定!長(zhǎng)壽需要掌握秘訣!百歲老人告誡我們不可以消極對(duì)待生活，要保持健康的生活習(xí)慣，才能夠讓自己活得更久!
目前，全世界人均壽命為60歲，中國(guó)人均壽命71歲多，美國(guó)77歲。我國(guó)健康教育專(zhuān)家萬(wàn)承奎教授曾說(shuō)過(guò)，只要堅(jiān)持健康的生活，人們完全可能實(shí)現(xiàn)活到100歲的目標(biāo)。
養(yǎng)德 德是指道德、品德及修養(yǎng)。長(zhǎng)壽者無(wú)不品德高尚，對(duì)社會(huì)、工作、家庭等有責(zé)任感，盡自己力所能及的義務(wù)。人類(lèi)生存方式既然為組織社會(huì)，形成國(guó)家，每個(gè)人都有自己的位置和責(zé)任，心理上趨于平靜穩(wěn)定，就能夠做到心胸開(kāi)闊，樂(lè)觀豁達(dá)，不計(jì)貧富，不懷恩怨，甘于淡泊，修身養(yǎng)性。孑［子說(shuō)過(guò)：四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不逾矩。百歲老人孫越琦說(shuō)：做事無(wú)愧于心，就心安理得，就可以活得長(zhǎng)。
養(yǎng)性 就是培養(yǎng)良好的性格、性情。百歲老人大多性格開(kāi)朗，性情平和，很少生氣，不發(fā)脾氣，遇事心胸豁達(dá)，極少與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，為人厚道，不在小事上計(jì)較。《內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中說(shuō)：志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所愿，就可年皆百歲，而動(dòng)作不衰，養(yǎng)性之理。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，90％長(zhǎng)壽老人的秘訣就是知足常樂(lè)，衣食隨緣，與世無(wú)爭(zhēng)，不計(jì)較一時(shí)一事的榮辱得失。笑一笑，十年少，愁一愁，白了頭，確是養(yǎng)生長(zhǎng)壽的真諦。
親情 老賢子孝，親情濃濃，特別是，夫妻和睦。尊老愛(ài)老，使老人享受家庭的天倫之樂(lè)。許多事實(shí)證明，家庭內(nèi)部由血緣建立起來(lái)的代際關(guān)系、親情關(guān)系變得越來(lái)越重要，使老人感到物質(zhì)上有依靠，生活上有關(guān)照，精神上有寄托，由親情關(guān)系促成老人心理、生理、精神上的愉悅、幸福和滿足感，是老人健康長(zhǎng)壽的重要因素。
夫妻關(guān)系是人生中最直接的關(guān)系，最能影響人的情感，如102歲的張群先生是國(guó)民黨元老，他們夫婦的恩愛(ài)和睦在國(guó)民黨政要大員中是惹人敬慕的，夫人馬育英嫻雅端莊，從不過(guò)問(wèn)政事，張?jiān)f(shuō)：婚后相勵(lì)于艱苦之際，相慰于憂患之時(shí)，如隨在任所，除操作家務(wù)，暨努力于宗教事務(wù)之外，對(duì)用人行政，從不過(guò)問(wèn)。不徒為賢妻，實(shí)亦為諍友。在晚年，張夫人身體欠佳，常臥床，雖然張群公務(wù)繁忙，卻總是推掉晚間應(yīng)酬，陪伴夫人。有朋友請(qǐng)教他們夫妻相處的秘訣，張群總結(jié)出了四條：敬、愛(ài)、諒、助。
自律 包括生活上和行為上的自律。許多百歲老人從年輕時(shí)就養(yǎng)成了有規(guī)律的生活習(xí)慣，如早睡早起，睡眠時(shí)間充足，堅(jiān)持適量的勞動(dòng)，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)和生活的規(guī)律性較強(qiáng)，生活勤儉。在新疆， 超過(guò)百歲的老人很多，他們大都保持著一種簡(jiǎn)樸、穩(wěn)定和有規(guī)律的生活方式，有著良好的生活習(xí)慣，早起早睡，講衛(wèi)生，注意勞逸結(jié)
甘，飫賞起盾、男明、懷忌邵，保持著一定的節(jié)奏。在全國(guó)858名少數(shù)民族的百歲老人中，除極個(gè)別人吸煙外，其他人都從不飲酒、吸煙。事實(shí)說(shuō)明，規(guī)律的生活、良好的習(xí)慣，對(duì)健康長(zhǎng)壽大有益處。
活動(dòng) 包括體力和腦力的活動(dòng)。腦要用，體要?jiǎng)?，人的健康與活動(dòng)密切相關(guān)，從小養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，一生受益。美國(guó)醫(yī)生哈瑞斯博士所研究的二十位百歲老人報(bào)告中，得到的長(zhǎng)壽要訣是：鎮(zhèn)靜幽默的性情，節(jié)制飲食的習(xí)慣，經(jīng)常忙碌，以及有足夠的休息。專(zhuān)家研究表明，世界上最忙碌、最緊張的名人們，要比普通人的壽命高出29％。忙忙碌碌的人則往往是最快活的人。許多愛(ài)事業(yè)并有成就的人，常常會(huì)覺(jué)得最快樂(lè)的時(shí)光是在工作、辛勤勞動(dòng)時(shí)。人體的新陳代謝愈旺盛，人的生命力就愈強(qiáng)，而人體新陳代謝水平的高低與勞動(dòng)、鍛煉密切相關(guān)。因此， 勤奮，肯于思索、動(dòng)腦筋，可以促進(jìn)人的健康長(zhǎng)壽。
環(huán)境環(huán)境條件好，污染就少。許多百歲老人生活在山清水秀、空氣清新的山區(qū)，居住的外部環(huán)境沒(méi)有遭受污染，他們大多飲用天然的山泉水。如在新疆，有著遼闊而美麗的田園、山林和牧場(chǎng)，雅凈的環(huán)境、清新的空氣，沒(méi)有工業(yè)污染，也沒(méi)有城市噪音，這就為健康長(zhǎng)壽創(chuàng)造了良 好的條件。
另外，長(zhǎng)壽還與遺傳有關(guān)，這在醫(yī)學(xué)上已經(jīng)被證明。
我國(guó)的新疆是國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)確認(rèn)的世界五大長(zhǎng)壽地區(qū)之一。它的面積有160萬(wàn)平方公里，占全國(guó)面積的1/6，而人口只有1308萬(wàn)，占全國(guó)總?cè)丝诘?/80。據(jù)1982年第三次全國(guó)人口普查表明，全國(guó)有百歲和百歲以上的老人3851名，而新疆占了865名，約占全國(guó)總數(shù)的22.46％。從新疆的百歲老人地區(qū)分布看，南疆多于北疆，農(nóng)牧區(qū)多于城市；從民族構(gòu)成看，少數(shù)民族占絕大多數(shù)；從性別構(gòu)成看，男性比女性多。
1.要健康長(zhǎng)壽，就必須樂(lè)觀。這是一條最重要的因素，這一因素又直接影響到其他因素。
樂(lè)觀者長(zhǎng)壽，這句話很有道理。人常說(shuō)：笑一笑，少一少；愁一愁，白了頭。說(shuō)明情緒不僅會(huì)影響人體機(jī)能，甚至影響人的壽命。因?yàn)榍榫w和人體內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌的激素大有關(guān)系。
從我們了解的情況看，新疆百歲以上的老人，普遍具有樂(lè)觀精神。他（她）們性情溫和，待人寬厚，睦鄰相處，很少與鄰居鬧糾紛；他（她）們心平氣和，不生氣，不動(dòng)怒，不喜歡與人發(fā)生沖突，有的一生從不與人爭(zhēng)吵；他（她）們性格開(kāi)朗，愛(ài)說(shuō)愛(ài)笑，很少憂慮。有的百歲老人青壯年時(shí)就喜歡唱歌、跳舞，到現(xiàn)在仍喜歡聽(tīng)音樂(lè)；他（她）們心胸開(kāi)闊、遇事不慌、不急、不發(fā)愁、不后悔、想得遠(yuǎn)、想得通，能提得起，也能放得下，用他（她）們子孫后代的話來(lái)說(shuō)：天塌下來(lái)也不急。如維吾爾族百歲老人力提甫，年輕時(shí)曾牽引200峰駱駝去關(guān)內(nèi)販賣(mài)，途中因氣候和其他原因，200峰駱駝死的只剩下32峰。回來(lái)后，家里人都很生氣，但他并沒(méi)有為此而憂傷。
2.足夠的營(yíng)養(yǎng)、適量的飲食，是保證長(zhǎng)壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。生活有規(guī)律，飲食嗜好能節(jié)制，有益于健康長(zhǎng)壽。
飲食是人體物質(zhì)代謝的基礎(chǔ)，要使身體內(nèi)各種機(jī)能保持正常，就必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。研究認(rèn)為，促進(jìn)長(zhǎng)生不老的特殊飲食是沒(méi)有的，缺乏豐富營(yíng)養(yǎng)的粗茶淡飯，是不能保證健康長(zhǎng)壽的。
從新疆百歲老人的飲食情況看，由于地區(qū)不同和民族不同而有所不同。他（她）們靠山吃山，靠水吃水，收什么就吃什么。農(nóng)業(yè)區(qū)以糧為主，以肉食、奶茶和蔬菜瓜果為輔；牧區(qū)以肉食奶茶為主，以糧為輔，很少吃蔬菜和瓜果。如地處農(nóng)業(yè)區(qū)的吐魯番縣和于田縣，共有百歲以上老人43人，而飲食經(jīng)常離不開(kāi)羊肉、羊油和奶茶的有29人，占67.44％；地處塔里木盆地邊沿的尉犁縣，是一個(gè)半農(nóng)半牧縣，境內(nèi)有塔里木河和孔雀河，生長(zhǎng)在這個(gè)縣的11位百歲老人，過(guò)去都長(zhǎng)期放牧在戈壁灘上，以捕魚(yú)和獵取野生動(dòng)物為食，以奶茶為飲料，常吃水果，很少吃蔬菜。
新疆少數(shù)民族的食品結(jié)構(gòu)比較單一，但卻有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。百歲老人都能做到飲食適量，既不偏食，也不狂吃暴飲。由此可見(jiàn)，要健康長(zhǎng)壽，在飲食方面，不在于食品結(jié)構(gòu)的多樣或單一，也不在于吃肉還是吃素，而在于有沒(méi)有足夠的營(yíng)養(yǎng)和飲食是否適量。
新疆的百歲老人，大都保持著一種簡(jiǎn)樸、穩(wěn)定和有規(guī)律的生活方式，他（她）們有著良好的生活習(xí)慣，早起早睡、講衛(wèi)生、注意勞逸結(jié)合，飲食起居、勞動(dòng)、休息都保持著一定的節(jié)奏。由于宗教信仰原因，在858名少數(shù)民族的百歲老人中，除個(gè)別人吸煙外，其他都從不飲酒、吸煙。事實(shí)說(shuō)明，規(guī)律的生活、良好的習(xí)慣，對(duì)健康長(zhǎng)壽大有益處。
3.長(zhǎng)期堅(jiān)持勞動(dòng)和體育鍛煉，可以促進(jìn)健康長(zhǎng)壽。
堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)是健身之本。如果不運(yùn)動(dòng)或很少運(yùn)動(dòng)，就會(huì)出現(xiàn)一系列機(jī)能紊亂。很多例子說(shuō)明，長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉和不鍛煉的人在身體、精神和抗病能力上都大不相同，因?yàn)樯谟谶\(yùn)動(dòng)。經(jīng)驗(yàn)證明，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，確實(shí)可以促進(jìn)健康長(zhǎng)壽，從新疆百歲老人的情況來(lái)看，就說(shuō)明了這一點(diǎn)。
新疆百歲老人中，終生從事體力勞動(dòng)的占98.05％。他（她）們普遍從青少年起就參加體力勞動(dòng)，老年以后仍然堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。如經(jīng)常散步或搞一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)，所以在百歲之后，大多數(shù)身體仍然健康，生活可以自理。如102歲的維吾爾族老人毛拉提帕里塔，年輕時(shí)當(dāng)過(guò)小商販，到處走動(dòng)，后來(lái)一直務(wù)農(nóng)種瓜，現(xiàn)在雖年已過(guò)百，健康狀況仍然良好，還可以做買(mǎi)賣(mài)（賣(mài)瓜）。102歲的維吾爾族老人牙熱合吉買(mǎi)提，12歲開(kāi)始到90歲，一直從事體力勞動(dòng)，給別人種地、放牛、放羊，現(xiàn)在除了視力稍差、牙齒缺3顆外，飲食正常，行動(dòng)方便，經(jīng)常進(jìn)行較遠(yuǎn)距離的散步，還能搞一些輕微的家務(wù)勞動(dòng)。106歲的柯?tīng)柨俗巫謇先税⒁滥竞固旌蠣柊讈?lái)的（女），從15歲起就一直在山區(qū)牧羊和搞家務(wù)勞動(dòng)，至今健康狀況良好，除有輕微胃病、耳稍聾、眼花外，記憶力仍然很好，說(shuō)話清楚，飲食正常，生活不僅可以自理，還能做一些輕微的家務(wù)勞動(dòng)。
4.美好的自然環(huán)境，為健康長(zhǎng)壽創(chuàng)造了良好的條件。
自然地理環(huán)境，對(duì)人的長(zhǎng)壽水平有著重要的影響。新疆有著遼闊而美好的田園、山林和牧場(chǎng)，雅凈的環(huán)境、清新的空氣，沒(méi)有工業(yè)污染，也沒(méi)有城市噪音，這就為健康長(zhǎng)壽創(chuàng)造了良好的條件。
從新疆百歲老人分布情況看，居住農(nóng)村、山區(qū)和牧區(qū)的829人，占百歲老人總數(shù)的95.84％；居住城市的36人，占百歲老人總數(shù)的4.16％，其中1/3還是晚年從農(nóng)牧區(qū)遷居城市的。新疆全境以天山山地為中軸，分為南疆和北疆兩個(gè)自然條件有著明顯差別的地區(qū)。自然地理環(huán)境南疆優(yōu)于北疆，從百歲老人地區(qū)分布情況看，南疆共753人，占百歲老人總數(shù)的87.1％；北疆共112人，占百歲老人總數(shù)的12.9％。
從以上情況可以看出，人的長(zhǎng)壽水平是和居住環(huán)境密切相關(guān)的。
5.人的長(zhǎng)壽，除了以上因素外，還和遺傳有關(guān)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)：在新疆865名百歲老人中，父親或母親是長(zhǎng)壽老人的共29人，占全區(qū)百歲老人總數(shù)的3.35％，還有66名百歲老人的子女，現(xiàn)在都在60歲以上。這說(shuō)明長(zhǎng)壽與遺傳有一定的關(guān)系。
人口的長(zhǎng)壽，除了生理、環(huán)境和遺傳等自然因素外，它還是一種社會(huì)現(xiàn)象。優(yōu)越的社會(huì)主義制度，是人口壽命延長(zhǎng)，百歲老人逐漸增多的一個(gè)原因。
現(xiàn)在有很多營(yíng)養(yǎng)品打著“長(zhǎng)生不老”的旗號(hào)，其實(shí)并沒(méi)有什么效果。如果想要長(zhǎng)壽，就要吃可以防治疾病的食物，這樣才是從根本上調(diào)節(jié)身體機(jī)能，達(dá)到長(zhǎng)壽的目的。下面小編推薦幾種百歲老人推薦的食物。
1.山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。山藥蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
2.蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
3.花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾?。换ㄉ鷼び薪档脱獕骸⒄{(diào)整膽固醇的作用?；ㄉ钆浼t棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。
4.小米
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見(jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
5.玉米
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)做過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化，原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
6.雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋，已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。某百歲壽星根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果?！彼蝗杖投喑运?，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
7.紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：和血補(bǔ)中，營(yíng)養(yǎng)豐富；寬腸通氣，促進(jìn)排便；益氣生津，增強(qiáng)免疫；含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌；抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
8.豆腐
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
9.大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。國(guó)畫(huà)大師齊白石先生，有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說(shuō)，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
10.蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康?！薄皳P(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾寫(xiě)過(guò)一幅對(duì)聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。
11.胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛(ài)物。胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換、增強(qiáng)記憶力的作用。讀書(shū)學(xué)習(xí)前吃一盤(pán)炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。
12.番茄
番茄中富含的番茄紅素是一種超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，它不但能保護(hù)男性的前列腺，還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。番茄紅素還有助女性皮膚保持彈性，避免松弛現(xiàn)象。
13.核桃
核桃富含歐米伽3脂肪酸、各種抗氧化物質(zhì)以及植物甾醇，對(duì)女性多發(fā)的乳腺癌、關(guān)節(jié)炎及抑郁癥等疾病都有良好的預(yù)防效果。核桃還富含鈣、鎂、葉酸等女性健康必需的營(yíng)養(yǎng)素。
14.大蒜
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
15.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
溫馨提醒：想要長(zhǎng)壽，必然要每天保持身體健康，而每天的身體健康，離不開(kāi)每天的飲食，所以我們每天的飲食不僅要補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要有防治疾病的功效。
2014年1月7日，百歲老人邵逸夫在家安詳離世。這位老人享年107歲，總是身體健朗，鮮少生病。那么這位百歲老人之所以如此健康長(zhǎng)壽是如何養(yǎng)生的呢?今天小編就帶你了解一下百歲老人邵逸夫的長(zhǎng)壽秘訣。
(一)笑口常開(kāi)
邵逸夫是個(gè)笑口常開(kāi)的人，他說(shuō)，笑是寬容，寬容是一個(gè)人的修養(yǎng)和善良的結(jié)晶，是生活幸福的一劑良藥。邵逸夫的妻子方逸華表示六叔養(yǎng)生有術(shù)，因?yàn)橄矚g和年輕人接觸所以長(zhǎng)葆身心愉悅。她說(shuō)邵逸夫最喜歡和年輕的女星聊天相伴，其中最得六叔歡心的并不是什么TVB的當(dāng)家花旦明星，而是女星曹眾和陳松伶。
(二)晚年小勞 有益健康
邵逸夫說(shuō)：我的最大樂(lè)趣是工作、上班。的確，邵逸夫在90歲以前，還每天堅(jiān)持上班。他認(rèn)為，晚年小勞是有益健康的，但應(yīng)量力而行。他看電影之多，堪稱(chēng)一最。中國(guó)的外國(guó)的、文的武的、好的差的，他逢片必看，他借此了解電影動(dòng)態(tài)，以確定題材，制定拍攝計(jì)劃。上世紀(jì)60年代，他每天工作16小時(shí)，至少要看二三部影片。其間，他曾創(chuàng)下日看9部、年看700部的紀(jì)錄。
(三)拜師練氣功
據(jù)香港《東周刊》早年報(bào)道邵逸夫是如何長(zhǎng)壽的，生前除了平日不吸煙不喝酒外，還曾因患癌多次秘密到美國(guó)換血醫(yī)治，擊退癌細(xì)胞。在戰(zhàn)勝病魔后，邵逸夫還將天天含人參的習(xí)慣，變成每日勤練氣功健體，更親上武當(dāng)山拜高人李誠(chéng)玉為師。
據(jù)《東周刊》報(bào)道，約三四十年前，邵逸夫不再依靠人參延壽，而是持之以恒天天練氣功。
邵逸夫98年曾拜會(huì)武當(dāng)山百歲高人李誠(chéng)玉女士，李女士曾傳授他四招回春呼吸法，她的入室弟子香港武當(dāng)山道家學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃玄來(lái)說(shuō)此呼吸法有助身體所有器官機(jī)能回復(fù)青春，也能把體內(nèi)的病氣排出。圖為李誠(chéng)玉女士，原名為李鳳軒，于03年仙游，享年118歲。
長(zhǎng)壽秘訣
一是性格樂(lè)觀，笑口常開(kāi)
在采訪包廷琴老人的過(guò)程中，他給我們留下的最深印象就是老人的樂(lè)觀開(kāi)朗。老人耳朵不好，聽(tīng)不見(jiàn)別人說(shuō)話，但一見(jiàn)對(duì)方開(kāi)口，就一定會(huì)樂(lè)呵呵點(diǎn)頭。包廷琴的女兒透露，老人沒(méi)有隔夜愁，遇到煩心事，總是睡一覺(jué)起來(lái)就全消散了。
二是起居有規(guī)律，睡眠質(zhì)量好
早睡早起，按時(shí)作息、吃飯，幾乎是長(zhǎng)壽老人共同的特點(diǎn)，包廷琴老人也不例外。一般晚上8、9點(diǎn)是這位百歲壽星的休息時(shí)間，清晨7點(diǎn)，最晚8點(diǎn)多，老人就會(huì)起床。隨后，老人會(huì)自己穿好衣服，慢慢走到衛(wèi)生間刷牙梳洗。至于吃飯時(shí)間，老人通常很有規(guī)律，按時(shí)吃飯，雷打不動(dòng)。
三是飲食有節(jié)，不挑食
在采訪百歲老人飲食習(xí)慣時(shí)，我們得到最多的回答是什么食物都吃。百歲壽星在飲食上基本沒(méi)有特別要求，家人吃什么，老人就跟著吃什么。據(jù)了解，包廷琴老人不飲酒、不吸煙，只是原先一些飲食習(xí)慣還不太科學(xué)，比如喜歡吃甜食等，不過(guò)后來(lái)在貼身護(hù)士的循循善誘下，老人逐漸調(diào)整了飲食結(jié)構(gòu)。
四是喜歡勞動(dòng)，閑不住
包廷琴老人的一大特點(diǎn)就是勤勞。盡管已百歲高齡，但每天起床后，老人都要自己穿衣洗梳，從來(lái)不假他人之手。而且老人閑來(lái)無(wú)事，還會(huì)動(dòng)手擦擦桌椅窗戶，幫忙揀揀菜。生命在于運(yùn)動(dòng)這句話在百歲老人的身上體現(xiàn)得淋漓盡致。
五是愛(ài)干凈，講衛(wèi)生
記者看到，包廷琴老人的家里窗明幾凈，居室整整齊齊，通風(fēng)順暢空氣新鮮。據(jù)了解，老人很愛(ài)干凈，衣服時(shí)時(shí)更換，經(jīng)常洗澡更是老人長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣，就連冬天也不例外。有段時(shí)間包阿婆經(jīng)常便秘，在社區(qū)護(hù)士的指導(dǎo)下，老人自己學(xué)會(huì)了腹部按摩法來(lái)治療便秘每天2次，用手掌分別順時(shí)針和逆時(shí)針按摩腹部各50下，增加腸蠕動(dòng)。便秘治好后，包廷琴依然堅(jiān)持使用這個(gè)簡(jiǎn)單的保健方法。
六是子女孝順，生活無(wú)憂
包廷琴生活在四世同堂的大家庭，兒孫們?cè)谏钪卸紶?zhēng)著孝敬老人，經(jīng)常陪老人遛彎、聊天、看電視，按照老人意愿做可口的飯菜。此外，社區(qū)衛(wèi)生中心還特別安排了資深護(hù)士來(lái)管理老人的健康計(jì)劃，使老人生活得無(wú)憂無(wú)慮，心情舒暢。
七是有一定的遺傳因素
醫(yī)學(xué)上已經(jīng)證明長(zhǎng)壽可以遺傳。記者在采訪中也了解到，百歲老人大都有長(zhǎng)壽家族史，他們的父母兄弟大多活過(guò)80歲。包廷琴老人的后代，看起來(lái)也比同齡人年輕。老人的女兒今年70多歲了，但皮膚依然白皙光滑，看不出絲毫老態(tài)。
吃什么長(zhǎng)壽
1.松子清腸潤(rùn)肌膚
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。
怎么吃最健康：松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又殺菌
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌湣⒚媸骋粔K吃，不容易傷胃。
3.白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬(wàn)物凋零，白菜卻仍如同松樹(shù)一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來(lái)，白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)，白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，種類(lèi)多，一年四季都能吃到，是最熱門(mén)的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火鍋時(shí)，別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜，消解燥熱之氣。
4.粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>
粥在熬煮過(guò)程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥里撒上青蔥，能預(yù)防感冒此外，粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續(xù)，達(dá)到更好的效果。
怎么吃最健康：熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。
總結(jié)：通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于百歲老人邵逸夫的長(zhǎng)壽秘訣有所了解了吧，那么想要長(zhǎng)壽的人們不妨試試邵逸夫的長(zhǎng)壽秘訣吧，小編希望本文的知識(shí)能夠幫助你健康科學(xué)的長(zhǎng)壽生活。
百歲老人常吃15種食物
1.山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。山藥蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃，營(yíng)養(yǎng)損失最小。如果不單獨(dú)吃山藥，可以和枸杞搭配來(lái)熬枸杞山藥粥，能更好地發(fā)揮滋補(bǔ)效果。
2.蓮藕
天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰，搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
3.花生
中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺?？梢孕哑⒑臀?、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?；ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，可治療血小板減少和防治出血性疾??；花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用?；ㄉ钆浼t棗，能補(bǔ)脾益血、止血。對(duì)脾虛血少、貧血有一定療效，對(duì)女性尤為有益。
4.小米
老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。體弱生病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯?！笨梢?jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡小米很有道理。
5.玉米
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)做過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化，原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
6.雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋，已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。某百歲壽星根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋(píng)果?！彼蝗杖投喑运兀俪匀?，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
13.核桃
核桃富含歐米伽3脂肪酸、各種抗氧化物質(zhì)以及植物甾醇，對(duì)女性多發(fā)的乳腺癌、關(guān)節(jié)炎及抑郁癥等疾病都有良好的預(yù)防效果。核桃還富含鈣、鎂、葉酸等女性健康必需的營(yíng)養(yǎng)素。
14.大蒜
在沒(méi)有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜，鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì)，大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái)，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng)，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人，不宜生吃大蒜。
15.松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛，向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上，每次一小把。
7.紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。醫(yī)學(xué)家研究，紅薯有五大功效：和血補(bǔ)中，營(yíng)養(yǎng)豐富；寬腸通氣，促進(jìn)排便；益氣生津，增強(qiáng)免疫；含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌；抵抗衰老，防止動(dòng)脈硬化。醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
8.豆腐
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。他們說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安?！薄峨S息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝等功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
9.大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜愛(ài)。國(guó)畫(huà)大師齊白石先生，有一幅大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō)：“白菜吃半年，大夫享清閑?！贝蟀撞撕械V物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素。從藥用功效說(shuō)，大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
10.蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康?！薄皳P(yáng)州八怪”之一的鄭板橋曾寫(xiě)過(guò)一幅對(duì)聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯，瓦壺天水菊花茶?！薄疤}卜就茶”是鄭老先生的。蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等；生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。
11.胡蘿卜
胡蘿卜也是老人的心愛(ài)物。胡蘿卜富含維生素A，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此，有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上。切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%。胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換、增強(qiáng)記憶力的作用。讀書(shū)學(xué)習(xí)前吃一盤(pán)炒胡蘿卜絲，有利于鞏固記憶。
12.番茄
番茄中富含的番茄紅素是一種超強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，它不但能保護(hù)男性的前列腺，還能降低女性患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。番茄紅素還有助女性皮膚保持彈性，避免松弛現(xiàn)象。
要說(shuō)在中國(guó)有一位百歲老人，我想很多人都會(huì)想起一個(gè)名字：周有光。周有光是我國(guó)的著名的語(yǔ)言學(xué)家、文學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家，他的一生是坎坷忙碌的。那么，他到底為什么會(huì)健康長(zhǎng)壽呢?他的養(yǎng)生秘籍到底是什么呢?接下來(lái)小編來(lái)為大家解答。
上帝糊涂，把我給忘了，這是現(xiàn)年108歲的漢語(yǔ)拼音之父周有光先生的一句風(fēng)趣俏語(yǔ)。周有光生于1906年，經(jīng)歷了清朝光緒年、北洋政府時(shí)期、國(guó)民黨政府時(shí)期、新中國(guó)時(shí)期至今。108歲的他，能在百年的時(shí)光里依舊保持著一顆好奇心，閱讀寫(xiě)作，養(yǎng)生健身，實(shí)屬不易，這是長(zhǎng)期修養(yǎng)的結(jié)果。其實(shí)，年輕時(shí)代的周有光，身體素質(zhì)并不算好，他曾經(jīng)患過(guò)肺結(jié)核、抑郁癥。而經(jīng)歷了人生的種種磨難之后，老先生至今仍健康長(zhǎng)壽尤為可貴。走進(jìn)茶壽之年，周有光的長(zhǎng)壽養(yǎng)生經(jīng)包含著這么四個(gè)頗具特色的詞即學(xué)思、簡(jiǎn)單、大度、樂(lè)觀。
學(xué)思
簡(jiǎn)言之，就是閱讀與思考。百歲老人周有光，一輩子都在進(jìn)行閱讀與思考，他年輕的時(shí)候?qū)W的是經(jīng)濟(jì)學(xué)，成了著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，后來(lái)又改學(xué)了漢語(yǔ)言文字，成了漢語(yǔ)拼音之父。晚年的他，放下了專(zhuān)業(yè)，投入了另一種學(xué)思，要從世界看中國(guó)，他總是用一種新銳的目光打量全球，關(guān)注世界的共同問(wèn)題。
他大量閱讀文化和歷史書(shū)籍和百科全書(shū)，讀史讀中國(guó)讀世界，思維的清晰和好奇的頭腦，讓這位老人在學(xué)海里自由暢游。進(jìn)入80歲，理應(yīng)是頤養(yǎng)天年的時(shí)候，而周老偏不，生命從80歲開(kāi)始。晚年學(xué)思最大的好處是，獵取新的知識(shí)，不斷地刺激大腦皮層，促進(jìn)大腦的血液循環(huán)。
簡(jiǎn)單
周有光老人一向崇尚簡(jiǎn)單質(zhì)樸的生活，每天生活很有規(guī)律，從不亂吃補(bǔ)品，他自有簡(jiǎn)單的三不主義，一不立遺囑，二不過(guò)生日，三不過(guò)年節(jié)。日常生活十分簡(jiǎn)單，生活需求也就減少。他每天拒絕葷菜和油煎類(lèi)食物，雞蛋、青菜、牛奶、豆腐四樣不少。喝的是清香四溢的紅茶，穿的是純棉布衣，住的是狹小房間，用的是破爛小書(shū)桌。
大度
大度就是宰相肚里能撐船，周老做得相當(dāng)不錯(cuò)，可以想象，戰(zhàn)亂的年代，百姓生活顛沛流離，打仗把他家都搞光了，炸彈就在他的身旁爆炸，能幸運(yùn)地活下來(lái)就是福氣。還有文革的那些造反派把他的房子封了，財(cái)產(chǎn)抄走了，他淡然處之。勞改的時(shí)候讓他和教育家林漢達(dá)有了零距離接觸，高梁地里，他們一起探討中國(guó)的語(yǔ)言文字，且將勞改變討論，這就是他的大度。
我們這樣想一下，如果一個(gè)人遭遇到了一些坎坷不平的小事情，就耿耿于懷，成天郁悶不樂(lè)，那么這樣的一個(gè)人，他的身體怎么會(huì)健康?恐怕沒(méi)有半個(gè)月，便會(huì)抑郁成疾。所以樂(lè)觀大度也是養(yǎng)生方式的一種。周老正是保持住了這種情懷，所以才能活的從容。
樂(lè)觀
對(duì)于周老而言，樂(lè)觀就是忘掉煩惱，甩掉年齡，樂(lè)觀也是一種生命超脫的表現(xiàn)。樂(lè)觀還可以返老還童，童趣風(fēng)生。周老先生說(shuō)過(guò)：老不老我不管，我是活一天多一天。他以81歲作為1歲，從頭算起。難怪，92歲時(shí)，有小朋友送給他賀卡，寫(xiě)的是祝12歲的老爺爺新春快樂(lè)。
他樂(lè)觀地把自己曾經(jīng)住過(guò)的狹小住房稱(chēng)為門(mén)檻破爛，偏多不速之客;地板跳舞，歡迎老友光臨。與他相濡以沫七十年的妻子離世，難受之時(shí)，他風(fēng)趣地以人如果都不死，人類(lèi)就不能進(jìn)化來(lái)安定自己的情緒。
學(xué)思活血，簡(jiǎn)單養(yǎng)體，大度明志，樂(lè)觀養(yǎng)心，這良好的四詞經(jīng)，讓精神矍鑠的周老幸福地走在健康長(zhǎng)壽大道上。
無(wú)故加之而不怒
周老活到100多歲，經(jīng)歷了很多事情，他認(rèn)為最重要的是度量要放寬一點(diǎn)，德國(guó)哲學(xué)家尼采說(shuō)得好生氣都是拿別人的錯(cuò)誤懲罰自己人家做錯(cuò)了事情，我生氣，不是我倒霉嗎?就是這種寬容的心態(tài)，才使得這個(gè)慈祥，快樂(lè)的老人得以高壽。
象鼻子運(yùn)動(dòng)與周有光運(yùn)書(shū)
周有光老人現(xiàn)在自己琢磨了一種運(yùn)動(dòng)方式，取名象鼻子運(yùn)動(dòng)周老說(shuō)：大象的身體很龐大，但它卻健康得很，不大生病，但它的鼻子卻經(jīng)常地運(yùn)動(dòng)，這正是持久的小運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的大健康。老人每當(dāng)寫(xiě)文章累的候，就會(huì)做一下他獨(dú)創(chuàng)的象鼻子運(yùn)動(dòng)扶著桌腳，晃晃頭，聳聳肩，扭扭屁股，伸伸腿小小的運(yùn)動(dòng)鍛煉了全身。
周有光認(rèn)為要健康愉快就要善于自己創(chuàng)造條件。老人書(shū)很多，要查資料，常常要四個(gè)屋子跑來(lái)跑去，他沒(méi)有把這當(dāng)成負(fù)擔(dān)，古有陶侃運(yùn)磚緞煉身體，我這是周有光運(yùn)書(shū)'也能鍛煉身體。另外還有珍惜和把握生物鐘。
周有光養(yǎng)生
周老認(rèn)為，要健康愉快就要善于自己創(chuàng)造條件。 老人的書(shū)很多，卻沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的書(shū)房，因此，在他的4間小屋子里都放滿了書(shū)。有的時(shí)候，要查資料，常常要4個(gè)屋子跑來(lái)跑去，但老人并沒(méi)有把這當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，反而樂(lè)此不疲。 他說(shuō)：古代有陶侃運(yùn)磚，用搬磚來(lái)鍛煉身體，我這是自己把書(shū)搬來(lái)搬去，叫周有光運(yùn)書(shū)。
老人把沒(méi)有地方放書(shū)的不利條件轉(zhuǎn)化成搬書(shū)鍛煉身體的有利條件，并樂(lè)此不疲，其情可敬矣。
養(yǎng)生方法之學(xué)習(xí)
以上這些，已讓我十分驚奇了，但讓我驚奇的還遠(yuǎn)不止這些。譬如，他依然在堅(jiān)持學(xué)習(xí)。他說(shuō)：學(xué)然后知不足，老然后覺(jué)無(wú)知。 他甚至把孔夫子的學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆改成了學(xué)而不思則盲，思而不學(xué)則聾。 于是，退休以后，他閱讀了大量專(zhuān)業(yè)以內(nèi)和專(zhuān)業(yè)以外的有關(guān)文化和歷史的書(shū)籍。他不僅自己堅(jiān)持學(xué)習(xí)，而且盡一切可能教育別人努力學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)。 前一時(shí)期，為大興學(xué)習(xí)之風(fēng)，助推學(xué)習(xí)型社會(huì)建設(shè)，中國(guó)邏輯與語(yǔ)言函授大學(xué)在歷屆學(xué)員中開(kāi)展了 學(xué)習(xí)之星評(píng)選活動(dòng)，并編寫(xiě)， 出版了《學(xué)之星風(fēng)采錄》一書(shū)。
就此，他專(zhuān)門(mén)致信學(xué)校說(shuō)：這是知識(shí)化時(shí)代的號(hào)角，祝邏大朝著大興學(xué)習(xí)之風(fēng)，助推學(xué)習(xí)型社會(huì)建設(shè)的目標(biāo)步步前進(jìn)!五代單傳的周有光，年輕時(shí)患過(guò)肺結(jié)核、憂郁癥，結(jié)婚時(shí)算命先生說(shuō)他只能活到35歲。
自從過(guò)了80歲生日，周有光便從頭開(kāi)始計(jì)算年齡了。92歲時(shí)他收到小朋友寄來(lái)的賀卡，上邊寫(xiě)著：祝12歲的老爺爺新春快樂(lè)!1947年，周有光在美國(guó)與愛(ài)因斯坦有過(guò)兩次會(huì)面：他非常隨便，穿的衣服都沒(méi)有我講究。 他對(duì)愛(ài)因斯坦的一段話記憶深刻：一個(gè)人的一生到60歲為止，工作是13年，除了吃飯睡覺(jué)之外，業(yè)余時(shí)間有17年。
周有光老先生說(shuō)，還在于細(xì)節(jié)。忙碌的生活也是養(yǎng)生的一種方式。而想讓自己忙碌起來(lái)，就一定要利用好自己的業(yè)余時(shí)間。同樣，如果一個(gè)人想要成功，也必須利用好自己的業(yè)余時(shí)間，所以業(yè)余時(shí)間尤為重要。
97歲去體檢，醫(yī)生以為我寫(xiě)錯(cuò)了年齡，給我改成了79歲。難怪醫(yī)生自作主張，周有光老人除了耳背眼花，其敏捷的思維和健康的體態(tài)與真實(shí)年齡形成的反差的確令人驚嘆。
錯(cuò)位的人生，成就養(yǎng)生大師
周有光的人生，其實(shí)是一個(gè)錯(cuò)位 的人生。大學(xué)畢業(yè)，本可以和其他同學(xué)一樣去當(dāng)外交官，他卻選擇了學(xué)經(jīng)濟(jì);圣約翰大學(xué)、光華大學(xué)的畢業(yè)生，都到美國(guó)留學(xué)，可他因?yàn)榻?jīng)濟(jì)原因不得不去了日本;本想到日本京都大學(xué)去和著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家河上肇學(xué)經(jīng)濟(jì)，河上肇卻被捕了，他只好專(zhuān)攻日語(yǔ);本來(lái)可以在海外享受優(yōu)裕的生活，他卻毅然選擇了回國(guó);本來(lái)研究經(jīng)濟(jì)已經(jīng)有了不小的成就，他卻被指定去研究語(yǔ)言;他從小接受的是傳統(tǒng)教育，卻研究了大半生現(xiàn)代的知識(shí)。面對(duì)這樣的錯(cuò)位人生，周有光先生卻很坦然，他說(shuō)：人生很難按照你的計(jì)劃進(jìn)行，因?yàn)闅v史的浪潮把你的計(jì)劃幾乎都打破了。
他的錯(cuò)位就像金庸小說(shuō)中的百花錯(cuò)拳一樣，看似招招都錯(cuò)，卻錯(cuò)得極有章法，錯(cuò)出了另一種境界。沒(méi)有選擇做外交官，卻無(wú)意中避免了以后在 文革 中遭受迫害;學(xué)經(jīng)濟(jì)不成，專(zhuān)攻語(yǔ)言，收集了不少語(yǔ)言方面的書(shū)，為后來(lái)研究語(yǔ)言打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);拋開(kāi)自己喜愛(ài)的經(jīng)濟(jì)去搞語(yǔ)言研究，卻躲過(guò)了右派的帽子;
下放到寧夏改造，卻治好了困擾自己多年的胃疾和失眠;回來(lái)后賦閑在家，躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)，卻寫(xiě)出了不少語(yǔ)言學(xué)著作。 這一切，似乎是冥冥之中自有天意，所以有人說(shuō)他命好。 其實(shí)，人生可錯(cuò)，但不是開(kāi)始已錯(cuò)結(jié)果還是錯(cuò)，錯(cuò)的人生卻要正確把握。 這一切，實(shí)際上都是周有光矢志報(bào)國(guó)卻無(wú)意于政治的人生理想、處變不驚的人生態(tài)度和淡泊寬廣的胸懷成就的。
如今，站在一百年的輪回路口往回看時(shí)，周有光顯得很平淡，似乎那些都真的只是過(guò)往，過(guò)去了就過(guò)去了?？墒侨绻驹谒慕嵌热ハ胍幌?，這是需要怎樣的胸懷啊。周有光先生一生的錯(cuò)位，成就了他的，也讓他成為了著名的百歲老人。
周有光先生還談婚姻，談教育，談歷史，談?wù)Z言研究，品評(píng)人物。 話語(yǔ)不多，但見(jiàn)解獨(dú)特，一語(yǔ)中的，入木三分。 若只看文字，誰(shuí)也不敢想象這是出自一位102歲高齡的老人之手， 而細(xì)品其中滋味，若非閱盡滄桑、遍歷坎坷、思想精深之人，又有誰(shuí)能有如此見(jiàn)識(shí)? 而這一切，豈不都是拜那 錯(cuò)位 人生之賜?錯(cuò)位 的人生，錯(cuò)出了先生一生的精彩。
周有光養(yǎng)生飲食
一、糙米
糙米含豐富的B族維生素、維生素E，以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn)，只要用糙米替換白米，就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外，糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物，能降低膽固醇，其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。
專(zhuān)家們建議選擇有機(jī)糙米。因?yàn)椴诿妆Ａ袅说钧煛⑴哐?，反而可能比白米吃到更多農(nóng)藥。用糙米做飯，要先用冷水浸泡1小時(shí)，再將水與米按1.2：1的比例蒸煮。若一開(kāi)始不習(xí)慣，可用白米混糙米煮。
二、紅薯
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對(duì)抗乳癌和前列腺癌，預(yù)防身體的退化性疾病，提升記憶力。只不過(guò)紅薯的升糖指數(shù)偏高，糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長(zhǎng)度)的紅薯，味道最好。
三、紅薯葉
美國(guó)阿肯色大學(xué)把紅薯葉列為全世界最營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，因?yàn)槠渲泻?5種抗氧化物，能預(yù)防心臟病、炎癥與一些癌癥。中山大學(xué)生物科學(xué)研究所發(fā)現(xiàn)，吃茼蒿和紅薯葉越多的人，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)越小。紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤(pán)，幾乎可以滿足一天的需求。
四、番茄
哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃10份番茄、番茄醬、番茄汁，甚至是比薩的人，罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)比每周只吃兩份以下的人，少了45%。另外，番茄還可以對(duì)抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。番茄還可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，并保護(hù)眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
五、卷心菜
研究人員觀察到波蘭和俄羅斯等東歐婦女罹患乳癌的機(jī)會(huì)比美洲婦女低，進(jìn)行飲食分析后，發(fā)現(xiàn)卷心菜是主要功臣。這是因?yàn)?，卷心菜里有很多?qiáng)力抗氧化物，比如，異硫氰酸鹽可預(yù)防肺癌和食道癌，蘿卜硫素能幫助身體解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是維生素C和纖維的良好來(lái)源，同時(shí)還有護(hù)眼的類(lèi)胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素。別看營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高，一盤(pán)炒卷心菜熱量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳時(shí)節(jié)，不但味美，還更安全。
總結(jié)：周有光老先生已經(jīng)108歲了，因此周老被譽(yù)為百歲老人。文章中已經(jīng)詳細(xì)敘述了周有光老先生是如何進(jìn)行養(yǎng)生的，那么想健康長(zhǎng)壽的人們感覺(jué)像周有光老先生學(xué)習(xí)吧，尤其是老年人，相信文章中的東西一定有所作用，大家還不快試一試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《日本百歲老人破6萬(wàn)，百歲老人必吃三種食物！》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“百歲老人飲食養(yǎng)生秘籍”專(zhuān)題。
