秋來了，你一定要吞下這些“王”
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋來了，你一定要吞下這些“王””，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。燥有兩種不同的性質(zhì)：一偏于寒，一偏于熱，秋燥是外感六淫的病因之一，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥，臨床上分為“涼燥”、“溫燥”二種類型。
處暑吃什么水果
“秋瓜壞肚”。秋季本來就是腹瀉高發(fā)季節(jié)，如果此時(shí)再大量食用西瓜等寒性水果就很容易拉肚子，孩子更要少吃。那么處暑吃什么水果呢？
“健消催化劑”
山楂
山楂含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素等。有明顯的助消化作用，能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，還可以增強(qiáng)胃蛋白酶的活性，促進(jìn)脂肪的分解，起到消食積、助消化作用。煮肉時(shí)加少量山楂，可縮短煮肉時(shí)間，并使味道鮮美，便于吸收。
“滋補(bǔ)氧氣，寧心安神”
龍眼
處暑時(shí)吃龍眼配稀飯，可以補(bǔ)充人體在夏天時(shí)消耗的熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)養(yǎng)氣的作用。龍眼焙干后為桂圓，味道甘甜清香，是滋補(bǔ)中的佳品，適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進(jìn)補(bǔ)之用。對(duì)于心慌、失眠者有寧心安神的功效，可助睡眠。
“潤肺良品，消痰降火”
梨
梨可“潤肺良心、消痰降火”，處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。梨子性寒涼，所以一次不要吃得過多；脾胃虛寒者、發(fā)熱的人不宜吃生梨，可把梨切塊煮水食用。
“軟化血管，降低血脂”
木瓜
木瓜有抗菌和保肝的作用，還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì)。木瓜所含的齊墩果酸可保護(hù)肝臟，軟化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌。木瓜適宜營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人。
木瓜中的番木瓜堿對(duì)人體有小毒，每次食量不宜過多。過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食，懷孕時(shí)也不能吃木瓜，因?yàn)槟竟峡梢鹱訉m收縮、腹痛，甚至流產(chǎn)。此外，胃酸過多者不宜用。
“天然抗氧化劑”
蘋果
蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。最新的研究發(fā)現(xiàn)，多食蘋果能增強(qiáng)肺功能和預(yù)防肺癌，患有慢性支氣管炎、肺氣腫等肺部疾患者以及常下廚的婦女不妨經(jīng)常吃些蘋果。
“肌膚補(bǔ)水，生津止渴”
石榴
石榴富含礦物質(zhì)、抗氧化成分，并含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠?yàn)榧∧w迅速補(bǔ)充水分。石榴性溫，味甘、酸、澀，具有生津止渴的功效，適用于津虧口燥咽干、煩渴、久瀉、白帶清稀頻多等癥狀。
小孩、老人和腸胃功能弱的人不能多吃，一天最多吃半個(gè)。正常人一天最多吃1個(gè)石榴。石榴含果酸，吃多對(duì)牙齒和腸胃會(huì)造成傷害。
“含鐵豐富，通腸解便”
桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便秘的功效。其含鐵量居水果之冠，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火，更不能與甲魚同食，爛桃切不可食用，糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
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堿性的食物非常多，在食物中含有鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多就是堿性食物。蔬菜、水果、干果、谷類、菌類食物中都有堿性食物，酸堿食物調(diào)和主要是為了吃的更健康。
1. 蔬菜類
(1)屬于寒性的堿性食物有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶.
(2)屬于涼性的堿性食物有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜.
(3)屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭.
(4)屬于溫性的堿性食物有:恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥.
(5)屬于熱性的堿性食物有:大蒜、辣椒、胡椒.
2.食用藥材類
(1)屬于寒性的堿性食物有:石斛、蘆根.
(2)屬于涼性的堿性食物有:菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子.
(3)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草.
(4)屬于溫性的堿性食物有:何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù).
(5)屬于熱性的堿性食物有:肉桂.
3.水果類
(1)屬于寒性的堿性食物有:獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺.
(2)屬于涼性的堿性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果.
(3)屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬.
(4)屬于熱性的堿性食物有:桃子、櫻桃.
4.堅(jiān)果類
(1)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:大豆(黃豆).
(2)屬于溫性的堿性食物有:栗子、杏仁.
5.飲料類
(1)屬于涼性的堿性食物有:茶葉
(2)屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜.
(3)屬于溫性的堿性食物有:咖啡.
6.制品類
(1)屬于寒性的堿性食物有:食鹽.
(2)屬于溫性的堿性食物有:食醋.
(3)屬于熱性的堿性食物有:食堿.
7.十字花科類
(1)蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等.
(2)強(qiáng)堿:恰瑪古等.
我們?cè)谑秤煤阼坭綍r(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到這幾個(gè)疑問，那么一起來了解一下吧!
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血，增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答：黑枸杞富含營養(yǎng)比紅枸杞高，它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比，產(chǎn)量少、采收成本高，因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀钸m宜泡水，可抗氧化，防衰老，預(yù)防癌癥，補(bǔ)血安神，改善睡眠，并具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞，抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答：黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān)，所以紫色跟藍(lán)色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨，溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降壓的藥物，低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。
9、服藥期間，可以吃黑枸杞嗎?
答：黑枸杞藥性平和，味甘，與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少，最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答：孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的藥用，保健價(jià)值高于紅枸杞，在孕期可以用它來泡水喝，或者打在豆?jié){里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的過多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞對(duì)于糖尿病人并無害處，按照中醫(yī)理論，糖尿病是由人體木系統(tǒng)病變引起，因?yàn)槟静o法制土，于是土便流失到水中，黑枸杞具有補(bǔ)肝的功能和健腎的效果，因此糖尿病人吃黑枸杞無礙。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)，其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分也能有效增強(qiáng)人體的抵抗力，對(duì)人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
想要健康多吃五谷雜糧，這個(gè)養(yǎng)生理念是家喻戶曉的。糧食分為粗糧和細(xì)糧，粗糧指的是沒經(jīng)過精細(xì)加工的。今天小編給大家講解一下粗糧的食用知識(shí)。
一、粗糧
現(xiàn)在的速食時(shí)代，我們要追求攝入更多的營養(yǎng)素才能保證健康的身體。粗糧的存在適合多種人群的需求。
適合：1、糖尿病：粗糧在胃里停留的時(shí)間較長，所以糖尿病人的飯后血糖上升的比較慢，很適合糖尿病人食用。
2、減肥：粗糧中是熱量少、脂肪低并且營養(yǎng)豐富很適合作為減肥餐，并且粗糧可以加快腸胃的蠕動(dòng)使毒素快速排出。
3、心腦血管疾?。捍旨Z中的豆類有調(diào)和膽固醇的作用，可以預(yù)防三高癥的產(chǎn)生，還能保護(hù)血管健康。
不適合：1.消化能力差：粗糧中的纖維較多，消化起來比較費(fèi)勁。如果是有腸胃問題的人，不適合多吃粗糧，會(huì)造成消化負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重會(huì)引起腸胃出血。還沒有發(fā)育健全的孩子，也應(yīng)該少吃粗糧，以免造成消化負(fù)擔(dān)。
2、營養(yǎng)不良：粗糧在消化過程中會(huì)降低人體吸收營養(yǎng)的速度，所以營養(yǎng)不良、免疫力不好的人都應(yīng)少吃粗糧，會(huì)阻礙蛋白質(zhì)和脂肪的吸收。
3、發(fā)育期的孩子：發(fā)育期的孩子對(duì)營養(yǎng)的需求比較大，需要大量的能量和熱量來支撐身體發(fā)育，所以在此階段的孩子應(yīng)該少吃粗糧。
二、科學(xué)食用
粗糧的利大于弊，但是也要科學(xué)食用。粗糧并不是多多益善，吃越多就越好，要講究適量，還要搭配細(xì)糧和其他食材一起食用，才不會(huì)造成低血糖或者營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。建議大家不要早上吃粗糧，消化負(fù)擔(dān)會(huì)加重。
相信大家也都感覺到了最近的天氣在慢慢變涼了，這正是入秋的一種表現(xiàn)。進(jìn)入秋季以后，天氣就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，早晚的溫差也會(huì)比較大，此時(shí)降雨量比較少，因此容易出現(xiàn)秋燥的現(xiàn)象。體質(zhì)較弱的人此時(shí)稍不注意就很容易感染風(fēng)寒，那么，值此“多事之秋”，我們一定要學(xué)會(huì)這些飲食養(yǎng)生原則，這樣才健康地度過這個(gè)秋季。
1、食宜多苦吃點(diǎn)瓜筍茶
不同于老一輩的人，現(xiàn)在的年輕人往往營養(yǎng)過剩、溫?zé)嵊杏啵w質(zhì)偏于陽盛，又逢夏季，易感受暑熱致病致人體內(nèi)火旺盛?？啥喑砸恍┛辔?、涼性食物，民間就有“天熱食苦，勝似進(jìn)補(bǔ)”的說法。多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。常見苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥藍(lán)、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、莜麥、綠茶等。
2、食宜清淡喝點(diǎn)花樣粥
早秋的氣候濕氣重，容易困脾。脾主運(yùn)化，喜燥惡濕。濕熱困脾會(huì)影響脾運(yùn)化功能的正常發(fā)揮，進(jìn)而影響胃的受納能力，出現(xiàn)食欲不振。另外天熱人們易心情煩躁，睡眠欠佳也會(huì)影響胃腸功能導(dǎo)致食欲下降。因此在早秋的飲食上應(yīng)遵循食宜清淡的原則。適當(dāng)多吃一些如苦瓜、綠豆和番茄等清熱除濕、健脾開胃的食物。
3、食宜清補(bǔ)喝點(diǎn)滋陰湯
早秋氣候干燥濕冷，容易產(chǎn)生濕熱毒火，因此不宜大補(bǔ)、溫補(bǔ)，而適宜清補(bǔ)。服用些具有補(bǔ)益滋陰清熱作用的食物，如：鴨肉、鵝肉、鯽魚、海帶、豆腐等，經(jīng)過合理烹調(diào)，做湯如：老鴨苦瓜湯、海帶湯等，不僅能增進(jìn)食欲、加強(qiáng)營養(yǎng)，還可消暑健身。
總而言之，秋季是最適合常養(yǎng)的季節(jié)，所以我們平時(shí)一定要調(diào)整好飲食起居，這樣才能更好地體內(nèi)的平衡陰陽，保持陽氣充盛。想要健健康康地度過這個(gè)秋季，大家在日常生活中還需遵循以上3個(gè)飲食養(yǎng)生的原則。以上就是小編給大家推薦的秋季養(yǎng)生的方法了，希望對(duì)大家能有所幫助。
火鍋是親朋好友聚會(huì)烘托氣氛的一道美味，建議大家在品味美食的同時(shí)，也不可忽略了健康。其實(shí)健康吃火鍋并不難，只要你的菜單搭配合理即可……
第一道：吃火鍋時(shí)要點(diǎn)一盤紅薯：
我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是堿性食物，兩者進(jìn)入胃中就可以酸堿中和，盡量使我們的體內(nèi)保持酸堿平衡。
第二道：鍋中可多放些蔬菜：
蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養(yǎng)價(jià)值及清火的功效。
第三道：適量放些豆腐：
有的豆腐含有石膏，在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可以發(fā)揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
第四道：可加些白蓮：
白蓮不僅富含多種營養(yǎng)素，也是人體調(diào)補(bǔ)的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因?yàn)樯徸有挠星鍩釣a火的作用。
第五道：要放點(diǎn)生姜：
生姜能調(diào)味、抗寒，火鍋內(nèi)要放點(diǎn)不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
第六道：酸奶：
此外，吃完火鍋后可喝些發(fā)酵型酸奶，酸奶既可以對(duì)胃黏膜有一定保護(hù)作用，又可促進(jìn)消化。
當(dāng)你從市場上買回來鹵筍之后，不能直接切碎炒著吃，而是要經(jīng)過一系列的處理，只有經(jīng)過這些處理之后蘆筍才會(huì)更好吃，可能很多人不懂得處理辦法，所以現(xiàn)在就告訴你。
1、大家購買了新鮮的蘆筍以后可以把它們分成兩部分，具體分法是，取一根蘆筍用手把它輕輕掰成兩斷，帶根的那段是比較老的需要另外處理。而上面的那部分則是蘆筍比較嫩的地方可以直接使用。
2、把蘆筍帶根的那一部分放在面板上，然后取生活中常用的刮皮刀，從上向下開始去皮，由于蘆筍比較細(xì)，放在面板上去皮，比用手拿著去皮要方便多，效果也會(huì)比較理想。
3、把蘆筍根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段狀，然后把鍋里放一些水中，燒開后把它們放進(jìn)去焯到八成熟時(shí)再撈出，過一下涼水，這樣處理以后的蘆筍再與蘆筍上部一起制作菜品時(shí)，就會(huì)在同一時(shí)間熟透，并且口吃起來口感也會(huì)好許多。
4、別用刀切，用手折斷－這個(gè)方法估計(jì)你聽過很多次了－“別用刀切蘆筍，而要用一定力道折斷蘆筍的根部，蘆筍自己會(huì)在老的部分?jǐn)嚅_”，但如果一次要處理很多蘆筍的話，一根根折斷則非常耗時(shí)。一把蘆筍通常老的部分都會(huì)差不多，所以你可以買一把蘆筍回來折一根，然后剩下的用橡皮圈捆起固定，照著折斷的那根的部位切除其他的根部。這個(gè)根據(jù)每一把蘆筍生長速度而估計(jì)，所以如果你買了三把，那就每一把選一根出來折斷當(dāng)做標(biāo)桿哦。
5、鹽水輕焯不超過2分鐘－即便你只是炙烤蘆筍，在炙烤之前還是要輕焯，以縮短炙烤時(shí)間避免外皮焦黑里面不熟。在一只鍋里燒水，然后加超多鹽（比煮pasta還要多的量），蘆筍進(jìn)去焯1-2分鐘立刻拿出來，千萬別超過這個(gè)時(shí)間。
面粉可以做成各種豐富的美食，這過程中必須要經(jīng)歷一個(gè)階段，那就是面粉發(fā)酵，面粉是否恰好發(fā)酵到位直接關(guān)系到最終美食的質(zhì)量，所以大家要掌握發(fā)酵面粉的正確方法。
1、加面粉要適量，用自制的面肥可多加些，每500克面粉，加面肥80克左右，如用鮮酵母，每500克面粉加5-10克即可；
2、如用鮮酵母，可將其用溫水溶化，再按比例加入面粉中和勻，置溫暖處，待其發(fā)酵，如用面肥，可分兩步進(jìn)行，先用小半碗面粉加面肥揉勻，約3-4小時(shí)發(fā)起，再將其它面粉揉入，再發(fā)2-3小時(shí)即可，如時(shí)間有限，可將兩個(gè)步驟和二為一；面粉多，環(huán)境溫度高，發(fā)酵快，反之，則發(fā)酵慢；
3、和面時(shí)可加少許鹽，可促使酵母菌更快繁殖，產(chǎn)生二氧化碳更多，蒸出的饅頭松軟有勁，香甜可口，也可加點(diǎn)啤酒，效果更好。
鑒別發(fā)酵的程度：
1、用手按面團(tuán)，筋力大，彈性好，說明發(fā)酵好，如果切開面團(tuán)后，面團(tuán)的孔洞小而又少，酸甜味不明顯，說明面團(tuán)發(fā)酵不足，還需繼續(xù)發(fā)酵；
2、用力按面團(tuán)有彈性，略有下陷，有一定筋力，用力拍打時(shí)面團(tuán)“嘭嘭”作響，切開面團(tuán)看，孔洞較多，有一股酒香味，說明面團(tuán)發(fā)得正好；
3、面發(fā)起后，用手摸面團(tuán)立即下陷，筋力差，切開后，面團(tuán)象棉絮，孔洞較大又密，酸味重，說明發(fā)酵過火，此時(shí)要放堿或重新加些面粉再和，加面多少視發(fā)酵程度而定。
巴戟天本來是一種植物，但人們經(jīng)常使用它來治療疾病，這個(gè)過程要經(jīng)過專業(yè)的炮制過程，在古代的時(shí)候就有巴戟天的炮制方法了，而今天有了更加先進(jìn)和簡便的炮制措施。
一、【古代炮制方法】
南北朝劉宋時(shí)代有枸杞、酒、菊花制(《雷公》)法。宋代有酒煮(《博濟(jì)》)、糯米同炒(《衍義》)、酒焙(《總錄》)、面炒、鹽湯浸(《局方》)等方法。元代有酒炒(《瑞竹》)法。明代增加了酒浸、油炒、火炮(《普濟(jì)方》)、炒制(《醫(yī)學(xué)》)、鹽水煮(《入門》)、甘草湯浸、枸杞湯浸(《仁術(shù)》)、鹽水泡(《保元》)、甘草湯炒(《景岳》)、甘草汁煮(《醒齋》)等方法。清代又增加了酒洗(《說約》)、酒浸蒸(《玉楸》)、并有“助陽杞子汁浸蒸，去風(fēng)濕好酒拌炒，攝精金櫻子汁拌炒，理腎氣菊花同煮”的記述(《得配》)等多種炮制方法。
二、【現(xiàn)代炮制方法】
1、巴戟天(巴戟肉)：取厚藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，置蒸制容器內(nèi)蒸透，趁熱除去木心，或用水潤透后除去木心，切段，干燥。篩去碎屑。
2、鹽巴戟：取凈巴戟段，用鹽水拌勻，待鹽水被吸盡后，置炒制容器內(nèi)，用文火炒干。或取凈巴戟，用鹽水拌勻，蒸軟，除去木心，切段，干燥。篩去碎屑。巴戟天每100kg用食鹽2kg。
3、制巴戟：取凈甘草搗碎，加水(約1:5量)煎湯兩次，去渣，合并兩次煎液。取甘草煎液與凈巴戟天，同置鍋內(nèi)，用文火煮透并使甘草液基本煮干為度，取出，趁熱抽去木心，切段，干燥。篩去碎屑。巴戟天每100kg用甘草6kg，煎湯約50kg。
三、【炮制目的】
巴戟天味甘、辛，性微溫。歸腎經(jīng)、肝經(jīng)。具有補(bǔ)腎陽，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕的功能。用于陽痿遺精，官冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風(fēng)濕痹痛，筋骨痿軟。
生巴戟天味辛而溫，以補(bǔ)肝腎祛風(fēng)濕力勝，適用于腎虛而兼有風(fēng)濕之證，多用于風(fēng)冷腰痛，步行艱難，腳氣水腫，肌肉萎縮無力等證。鹽制后功專人腎，且溫而不燥，增強(qiáng)補(bǔ)腎助陽的作用，久服無傷陰之弊。常用于腎中元陽不足，陽痿早泄，腰膝酸軟無力，宮冷不孕，小便頻數(shù)等。甘草制后味甘，增強(qiáng)補(bǔ)益作用，多用于補(bǔ)腎助陽，益氣養(yǎng)血方中。如用于脾腎虧損，胸中短氣，腰腳疼痛，身重?zé)o力等方面。
白茶是中國的傳統(tǒng)名茶之一，一直為人們所喜歡，白菜的功效也是非常多的，也有屬于自己的泡法，白茶的泡法主要講究的是色、香、味、形俱佳，在沖泡過程中必須掌握一些技巧才行。
白茶沖泡流程
備具：首先要準(zhǔn)備好泡茶的用具，包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等
洗具：將燒好的熱水倒入茶具中，對(duì)茶具進(jìn)行溫?zé)嵋槐?，是茶具均勻受熱，然后將水倒?/p>
置茶：用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。
洗茶：往茶杯中倒入開水，然后用茶蓋刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，洗茶的過程不宜太長。
泡茶：往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成
分茶品飲：將泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中進(jìn)行品飲。
安吉白茶的沖泡
1.備具:將安吉白茶沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。
2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。
3.觀水:取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動(dòng)感。
4.賞鮮葉:安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
6.置茶:用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。
7.浸潤泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
8.運(yùn)茶遙香:左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時(shí)針方向輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。
9.沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
10.奉茶:用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前。
11.品茶:品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
12.觀葉底:安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。 13.收具:客人品茶后離去，及時(shí)收具，并向來賓致意送別。
吃水果減肥似乎是順理成章的事，但是天有不測風(fēng)云，就是有五種水果反其道而行之，你越吃小肚子就越大。下面列出5種會(huì)讓小肚子越吃越明顯的水果羅列出來，以后一定要遠(yuǎn)離它們了!
雖說水果含糖高，但只要掌握正確的吃法，就能成為助你減肥的利器。水果果皮中富含膳食纖維，而膳食纖維有助于降低胰島素濃度，所以水果連皮吃是一種利于減肥的方法。
但有5種水果因都不能連皮吃而只吸收了水果的糖分，不但減不了肉，反而讓你越吃小肚子越大!
這五大助肥水果就是香蕉、菠蘿、芒果、椰棗和葡萄!
這些水果糖分高，且其所含的山梨糖醇會(huì)使腸胃中氣體堆積，發(fā)生肚子脹氣。這也就是過食這些水果體重增加、小腹發(fā)胖的原因所在了。值得注意的是五種水果中香蕉和芒果富含淀粉糖類，切忌過量飲食哦。
吃什么水果減肥最快 讓你越吃越瘦的水果
只要能夠減肥，不管讓肥胖的人吃啥，他們都心甘情愿，何況是吃水果就能減肥，對(duì)于他們而言，只要吃水果就能減肥，簡直是一種很好的享受。
一、蘋果
蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利于腸胃蠕動(dòng)，有助于排毒。
蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，利于消除因鹽分高而形成的浮腫。
蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量，防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。
蘋果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
怎么吃?
吃蘋果減肥做好的時(shí)間是早晨到中午吃飯的時(shí)間，如果覺得餓了，就啃只大蘋果，對(duì)瘦小腹有著非凡的效果哦!
二、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)，可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂，起到減肥的效果。檸檬還具有美容作用，可防止和消除皮膚色素沉淀，使肌膚光潔柔嫩。
檸檬具有高度堿性，被認(rèn)為是很好的治療所有疾病的藥，可止咳、化痰、生津健脾，且對(duì)人體的血液循環(huán)大有幫助，并能促進(jìn)新陳代謝，提高減肥效果。
檸檬含有豐富的維生素C，能降低膽固醇。
怎么吃?
將檸檬切成薄薄的一片泡在水中，會(huì)有一股淡淡的清香，讓人精神為之一振。檸檬水不但可以解渴且能沖淡想吃東西的欲望，餐后喝點(diǎn)用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但胃酸過多的人不宜飲用。
三、獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪，對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類胡蘿卜素(胡蘿卜素、葉黃素和黃色素)、酚類化合物(花青素等)和抗氧化劑，包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。
獼猴桃含有大量的果膠，國腳被認(rèn)為可降低膽固醇。
怎么吃?
可以生吃，也可以榨成獼猴桃果汁來喝。長期堅(jiān)持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用，而且有助于改善睡眠狀態(tài)。
八、橘子
橘子內(nèi)含的酵素能有效抑制制造脂肪的細(xì)胞，再加上含有降低人體脂肪的食物纖維以及容易產(chǎn)生飽足感，所以有減肥功效。
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維，它可以通便，并且可以降低膽固醇。
怎么吃?
橘子不要在飯前或空腹時(shí)食用，因?yàn)殚僮拥墓庵泻杏袡C(jī)酸，會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起身體不適?？梢燥埱俺詡€(gè)烤橘子，將橘子放在煎鍋干煎，直到表皮略顯焦黑，然后把橘子放涼，再剝皮吃橘肉，要連著白色的纖維絲一起吃。每天堅(jiān)持吃1個(gè)就可以，最多可吃2個(gè)，堅(jiān)持1周為一個(gè)療程。另外還可以將橘子和其他飯食搭配在一起食用，最好的方法就是做成沙拉。
四、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。
葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。
怎么吃?
不和較甜的水果或淀粉類食物同食，因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄柚變得較不容易被消化吸收，同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥，最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了，這樣可以避免因攝取過多的營養(yǎng)導(dǎo)致無法吸收而變成脂肪，同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解，避免身材走樣。
五、山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥。
山楂性味酸甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。《本草綱目》說：山楂化飲食，消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。對(duì)肉食及難以消化的油脂性食物有著超強(qiáng)的分解和吸收能力，本功能對(duì)瘦身有利。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
怎么吃?
山楂過酸，如果直接拿來吃，估計(jì)很少有人能受得了。但是可以做成各種不同口味的山楂茶來代替我們平時(shí)喝的白開水，讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，還能收到很好的減肥效果。另外還可以將山楂做成零食來吃，如果脯、山楂糕、沙拉等。
六、火龍果
火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛。
火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。
火龍果對(duì)防治便秘也很有效果。
怎么吃?
可以將火龍果生吃、榨汁或加入一些蔬菜制成沙拉來吃。
七、草莓
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對(duì)于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。
草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣，具有排毒養(yǎng)顏的作用。
怎么吃?
將草莓和酸奶配合食用，對(duì)減肥很有效。可以直接吃草莓喝酸奶，也可以將草莓榨汁和酸奶混合食用，能很快消除餓的感覺。
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