這些食物竟是男人健康的保護(hù)傘！
中年人男人健康運(yùn)動養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供這些食物竟是男人健康的保護(hù)傘！，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
隨著女性休心養(yǎng)性的淺移默化的影響。現(xiàn)在的男性也慢慢講究養(yǎng)身起來，男性往往撲命于工作，加上平時(shí)還要兼顧家庭與社會的重?fù)?dān)，在壓力重重之下身體也會走向下坡的驅(qū)勢。食物是最能讓人體達(dá)到吸收營養(yǎng)的調(diào)養(yǎng)方式，所以哪些食物更能保養(yǎng)男人呢。
大蒜、韭菜等蔥屬類 蔬菜。蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，不僅有強(qiáng)大的殺菌能力，有研究發(fā)現(xiàn)，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險(xiǎn)低一半。
西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。據(jù)英國最新報(bào)道，十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌細(xì)胞擴(kuò)散，生吃或稍微煮一下吃最好。
沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風(fēng)等頑癥侵襲的機(jī)會更多。歐米伽3脂肪酸對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。
西紅柿等富含番茄紅素的食物。番茄紅素能保護(hù)前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預(yù)防前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌等癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養(yǎng)素，因此西紅柿最好熟著吃。
牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦男性每天攝入鋅15毫克，這是因?yàn)槟行跃豪锖写罅康匿\，體內(nèi)鋅不足，會影響精子的數(shù)量與品質(zhì)。此外，鋅同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產(chǎn)品(尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。但水產(chǎn)品和動物內(nèi)臟易富集重金屬，不宜多吃。
以上的這些食物所含的有益成份，更好的幫助男性改善了機(jī)體的代謝功能，無論是給男性的腸道與健康，都有不錯(cuò)的改善效果。所以男性健康嘗試吃這些食物來達(dá)保健吧。
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即使堅(jiān)固的牙齒也經(jīng)不住“摧殘”，越來越多人患上了牙病，讓人疼痛不已。在日常生活中我們可以通過飲食來保護(hù)牙齒，那么，吃什么食物好呢？
1.哈密瓜
孩子口腔中可能滋生各種細(xì)菌，于是引發(fā)牙齦炎，而哈密瓜含有豐富的維生素C，不僅可以消滅細(xì)菌，還會促進(jìn)牙齦所需膠原蛋白的生成，使牙齦更健康。
2.鮮梨
飯后吃些鮮梨，可通過細(xì)嚼慢咽、洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘?jiān)€可防治牙石引起的牙齦充血、萎縮，并改善口腔末梢血液循環(huán)，尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風(fēng)火牙痛有輔助治療作用。
3.大棗
有研究表明，從大棗中提取分離出的烏蘇酸和夾竹桃酸，能控制蛀齒菌產(chǎn)生酶，免使糖蛋白沉淀下來形成菌斑，而且不影響口腔其他細(xì)菌，不破壞口腔菌的菌系平衡。所以，老年人脾胃消化吸收功能下降可常食大棗，不僅可以健脾養(yǎng)胃，還可以保護(hù)牙齒，可謂一舉兩得。
4.番石榴
番石榴的熱量低，很多人節(jié)食的時(shí)候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀，因此，吃些番石榴可以攝取維生素C，保護(hù)牙齦健康。
5.葡萄干
葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內(nèi)兩種細(xì)菌的生長，而這兩種細(xì)菌就是導(dǎo)致蛀牙和牙周發(fā)炎的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
6.核桃
常吃核桃，對“牙本質(zhì)過敏癥”可起到防治作用。因?yàn)楹颂胰手泻胸S富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生系、鈣、鎂等成分，其中油和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，起隔離作用，而蛋白質(zhì)、脂肪和鈣也可通過化學(xué)變化輔助治療。核桃仁可生嚼，或稍加溫后用患牙反復(fù)咀嚼，每天3、4次。
7.蜂蜜
葡聚糖是細(xì)菌產(chǎn)生的一種多糖，它可以粘在牙齒表面，進(jìn)而破壞琺瑯質(zhì)而使牙齒松動、脫落。蜂蜜不僅可以抑制細(xì)菌生長，還能減少酸類物質(zhì)的數(shù)量，并且可以阻止細(xì)菌制造葡聚糖。因此可用來治療牙周病。
8.枸杞子
中醫(yī)認(rèn)為：“腎主骨，生髓，齒為骨之余。”腎衰則齒豁，腎固則齒堅(jiān)。“枸杞子有補(bǔ)益肝腎之功，久服堅(jiān)筋骨，可補(bǔ)腎固齒。藥理研究表明，枸杞子有促進(jìn)牙周膜或纖維細(xì)胞增殖及附著作用?？刹捎描坭阶觾?nèi)服，每日30克，嚼碎后用溫開水送服。
我們的一日三餐，要想達(dá)到營養(yǎng)的均衡，是離不開蔬菜的?？墒鞘卟酥挥谐缘慕】担x擇正確，才能將最好的功能發(fā)揮出來。那么市場上的蔬菜五顏六色，不同色系蔬果的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?看看下面的詳細(xì)介紹吧。
1.黃色系蔬果可以對抗感冒
這些橘黃色和黃色的瓜果蔬菜中，不僅含有豐富的維生素C，還有充足的β胡蘿卜素，它們都可以幫你提高細(xì)胞的免疫力，不僅在流感肆掠的季節(jié)可以幫你預(yù)防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康復(fù)。
此外，黃色系蔬果中含有的β胡蘿卜素還能轉(zhuǎn)化為對眼睛健康和皮膚健康有益的維生素A，可以保護(hù)視力、改善膚質(zhì)。
所以，如果你長時(shí)間使用電腦，或者長時(shí)間接觸不夠干凈的空氣環(huán)境，也要多吃這類蔬果。
蔬果舉例：橙子、橘子、黃南瓜、胡蘿卜、紅薯、柚子、甜玉米。
2.綠色系蔬果平衡女性荷爾蒙
綠色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不僅僅因?yàn)樗鼈兪菧p肥食材，還因?yàn)樗鼈兪桥越】档谋Ｗo(hù)神。
這些綠色蔬果中含量豐富的礦物質(zhì)鐵、礦物質(zhì)鈣和葉酸，都是幫女人平衡體內(nèi)荷爾蒙的重要成分。
此外，那些深綠色的果蔬中還含有非常豐富的抗氧化成分葉黃素，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為對眼睛健康非常有益的物質(zhì)，不僅可以保護(hù)眼睛的視力，還能預(yù)防各種眼睛的炎癥和白內(nèi)障等眼科疾病。
蔬果舉例：鱷梨、青蘋果、奇異果、蘆筍、西蘭花、菠菜、豌豆。
3.紫色系蔬果對心臟健康有益
紫色系的蔬果現(xiàn)在大量出現(xiàn)在超市中，無論是深紫色還是淺紫色的蔬果中，都含有一種叫做白藜蘆醇的特殊抗氧化成分，研究發(fā)現(xiàn)這種成分能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對心血管系統(tǒng)的健康非常有益，不僅能預(yù)防心臟病，還能改善手腳冰涼、靜脈曲張等癥狀。
此外，最新研究還發(fā)現(xiàn)，多吃紫色系的蔬果，免疫力和記憶力也會得到提高。
蔬果舉例：葡萄、黑莓、藍(lán)莓、李子、茄子、紫橄欖、紫薯、紫玉米、紫皮洋蔥、紫色胡蘿卜。
4.紅色系蔬果有助于預(yù)防癌癥
紅色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不僅是預(yù)防細(xì)胞衰老的有效成分，更能夠阻止細(xì)菌附著在細(xì)胞壁上，從而有效預(yù)防各種炎癥，尤其是婦科炎癥和尿路感染。
此外，紅色系的蔬果對口腔健康也非常有益，能保護(hù)牙齦健康，預(yù)防牙周炎癥。
不過，最值得強(qiáng)調(diào)的，還是它們的抗癌功效，比如西紅柿中含有的番茄紅素就具有獨(dú)特的抗癌功能，能夠預(yù)防乳腺癌等多種癌癥，甚至包括危機(jī)男性健康的前列腺癌
以上就是關(guān)于不同顏色的蔬菜所起到的不同效果，也許在平時(shí)購買蔬菜的時(shí)候我們只是看它的新鮮程度。但是現(xiàn)在看到了這些不同顏色說過所起到的不同保健效果之后。大家今后就可以根據(jù)自己的實(shí)際情況去選購有利于健康飲食的蔬菜。
人們越來越重視飲食中膽固醇和脂肪的攝入，因?yàn)檫^量攝入再加其他因素引起的高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病致死率及高。而且年紀(jì)大了，就更要注意這些問題了。另外一方面，人體還需要補(bǔ)充足夠量的蛋白質(zhì)。隨著年齡的增長，我們血管內(nèi)的脂質(zhì)沉積會越來越嚴(yán)重，最終形成動脈硬化，嚴(yán)重影響我們的全身重要臟器供血。血液垃圾不清，不僅病纏身，還會減壽命！
而在能夠滿足這些條件的同時(shí)又能幫助保護(hù)血管、防治冠心病和動脈硬化的肉類食物，就一定要提到它，就是蝦！其道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值極高，還是天然血管和心臟的保護(hù)傘！
心臟保護(hù)傘
——蝦青素，防治心血管病
蝦中除了含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，可預(yù)防高血壓、冠心病及心肌梗死外，蝦青素的作用更是不可忽略，它是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。
而蝦青素含量最為豐富的蝦殼，又常常被人扔掉，這個(gè)無疑浪費(fèi)了蝦中最好的東西，如果覺得蝦殼難以咀嚼，可做油炸一下使蝦殼酥脆，或者是把蝦殼剝掉超熟后煮湯，湯汁格外鮮美。
最好的方法就是水煮，因?yàn)槲r肉中的很多營養(yǎng)都很較弱，經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。
大豆
大豆，也叫黃豆。營養(yǎng)豐富，是不可多得的優(yōu)質(zhì)食物，更是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源。營養(yǎng)學(xué)家稱多吃肉不如多吃豆，而吃大豆還能帶來額外的好處哦！
豆腐每天吃保護(hù)心臟和血管，遠(yuǎn)離動脈硬化
大豆脂肪有很高的營養(yǎng)價(jià)值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收。常吃對于防治動脈硬化、冠心病特別好。
紅薯
紅薯為什么有清理血液垃圾的功能？這和紅薯本身含有的豐富營養(yǎng)物質(zhì)是離不開的。秋天吃紅薯，能夠清理血液垃圾，祛病強(qiáng)身，延年益壽，一定要記得吃一些！
1、清除血管斑塊、防止動脈粥樣硬化
紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生。
2、輔助降血壓
美國營養(yǎng)學(xué)家喬伊·鮑爾指出，紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。
因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
總之，對于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來說，適量多吃一些紅薯，或者將紅薯當(dāng)做零食，是一種非常健康的做法。
總之防治高血壓，除了可以堅(jiān)持常喝祺和堂羅布麻茶這樣維護(hù)和改善心血管功能來降壓的綠色、天然茶，從根本上防止心腦血管疾病，高血壓患者也不能一味地依賴降壓藥物，還需要樹立保健養(yǎng)生防治高血壓的觀念，通過改變生活方式來防治高血壓病，比如適量運(yùn)動、限制攝鹽量、合理飲食、戒煙限酒等，日常飲食注意低鹽低油低脂，可以適當(dāng)吃芹菜、茄子、木耳、蘋果以及祺和堂即食海參等具有降壓作用的食物，同時(shí)還特別需要保持輕松、平和的心態(tài)，這樣才能保證身心更加健康。
洋蔥是家庭餐桌上常見的一種蔬菜，洋蔥呈橢圓形或者圓形，顏色有白色、紫色、深紫色、深紅色，品種不一樣，營養(yǎng)價(jià)值也有些許不同，很多人對于洋蔥的第一印象就是在清洗的時(shí)候會讓人淚流滿面，但是洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值非常高，今天小編給大家推薦一款洋蔥炒肉，一起去學(xué)習(xí)一下吧。
洋蔥炒肉的做法
食材準(zhǔn)備
洋蔥一個(gè)，豬肉適量，調(diào)料，鹽蔥打算等適量。
制作方法
1、加入水注至熟透，出水備用;
2、把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然后切成小塊;
3、把里脊肉洗凈，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分鐘左右;
4、坐鍋熱油，等油溫8成熱時(shí)，滑入肉片，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以后再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，立即放入黃豆芽繼續(xù)煸炒片刻，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以起鍋了。
注意事項(xiàng)
洋蔥在小炒時(shí)注意火溫和煸炒時(shí)間，要清脆可口，如果火太大的話會導(dǎo)致洋蔥太熟，口感不佳，洋蔥炒的太久的話，也會不好吃。
洋蔥的功效
洋蔥是一種很普通的廉價(jià)家常菜。其肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。洋蔥不僅炒著吃有營養(yǎng)，還具有藥用價(jià)值，具有預(yù)防癌癥、維護(hù)心血管健康、助消化、殺菌感冒等作用。
豬肉的功效
豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，所以在經(jīng)過翻炒之后，味道會更鮮美，并且豬肉能為人體提供所需的蛋白質(zhì)和脂肪酸，且能改善人體缺鐵性貧血。
以上就是今天小編為大家介紹的這款洋蔥炒肉，你學(xué)會了嗎?洋蔥是很好吃的一種食物，也是每個(gè)家庭餐桌上常見的蔬菜之一，洋蔥的吃法有很多，營養(yǎng)價(jià)值很高，還能預(yù)防疾病，在這個(gè)疾病多發(fā)的春季，多吃一些洋蔥預(yù)防疾病吧。
蔥、姜、蒜和花椒，這四種我們?nèi)粘１貍涞恼{(diào)味品，平時(shí)我們在爆炒、清蒸、煲湯時(shí)加入它們，那味道可以說是香呀！而這四種調(diào)味品對老人來說可以保護(hù)傘呀，像蔥能保護(hù)心血管;姜是食物中的阿司匹林等等。它們更有消毒、殺菌、鎮(zhèn)痛、健胃、降血壓等神奇療效。
蔥保護(hù)血管營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C以及鈣、鐵、鎂等多種營養(yǎng)元素，對痢疾桿菌、葡萄球菌及皮膚真菌等都有抑制作用，可增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防呼吸道及腸道傳染病流行。蔥里提煉出的蔥素還有舒張血管的作用，有助于防治高血壓。更為重要的是蔥白能有效分解蛋白質(zhì)，在烹飪含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物時(shí)，加上蔥就可減少膽固醇在血管壁上的沉積，起到預(yù)防動脈粥樣硬化，降低血脂、血糖和血壓的作用。
姜食物中的阿司匹林生姜具有清胃、促進(jìn)腸內(nèi)蠕動、降低膽固醇、治療惡心嘔吐、抗病毒感冒、稀釋血液和減輕風(fēng)濕病等多種功能。因?yàn)樯锖幸环N特殊物質(zhì)，其化學(xué)結(jié)構(gòu)和阿司匹林中的主要成分接近，所以生姜就具有了和阿司匹林類似的稀釋血液和減輕風(fēng)濕病痛的作用，對關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、發(fā)炎及牙痛等都有一定效果。
蒜天然抗生素大蒜以超強(qiáng)的殺菌能力聞名，這是因?yàn)槠浜幸环N叫蒜氨酸的獨(dú)有物質(zhì)，當(dāng)它進(jìn)入血液后就會轉(zhuǎn)換為大蒜素，而這種大蒜素即使被稀釋仍能在瞬間殺死大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等多種病菌。
盡管大蒜對防病治病有諸多好處，但也不是多多益善。過量食用大蒜會在殺死腸內(nèi)致病菌的同時(shí)，也把腸內(nèi)的有益菌殺死，所以建議每天生吃大蒜不要超過4瓣，且不能空腹食用。而且陰虛火旺，并患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者最好不要生食大蒜。
花椒特有香料花椒是中國特有的香料，味辛、性熱，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。主要治療嘔吐、風(fēng)寒濕痹、齒痛等癥?；ń窔馕斗枷悖艽龠M(jìn)唾液分泌，增加食欲。還能使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用。除此之外，服食花椒水還能驅(qū)除寄生蟲。
隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食合理化，防止飲食中膽固醇和脂肪的過多攝入。因?yàn)閿z入過多或會引起高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。
能夠補(bǔ)充人體所需蛋白，同時(shí)又能夠幫助保護(hù)血管、預(yù)防冠心病和動脈硬化的肉類食物，就一定要屬它——蝦！
蝦
蝦不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也極高，是天然的心臟血管保護(hù)傘。
蝦青素最強(qiáng)天然抗氧劑之一
蝦仁中含有的蝦青素，是世界上最強(qiáng)的天然抗氧化劑之一。2008年以來，國內(nèi)外大量研究證實(shí)：蝦青素具有較強(qiáng)的抗氧化劑。
在提高免疫力、預(yù)防心血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性疾病的發(fā)生具有顯著的效果。
心臟保護(hù)傘預(yù)防心血管疾病
蝦中含有豐富的鎂，對心臟具有重要的調(diào)節(jié)作用，能對心血管系統(tǒng)起到很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓、心臟病、冠心病以及心肌梗塞。同時(shí)，蝦青素是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。
蝦青素含量最豐富的是蝦殼，但往往被扔掉。如果覺得蝦殼難以咀嚼，可以用油炸一下，也可把剝掉的蝦殼煮湯，湯汁也非常鮮美。
研究還表明：蝦青素清除自由基的作用，是維生素C的6000倍，是輔酶Q10的800倍，是納豆的3100倍，是花青素的700倍！
吃蝦安全沒有副作用
中醫(yī)認(rèn)為，食補(bǔ)是不可替代的安全滋補(bǔ)方式。蝦作為最普通的食物，可以說是老、孕、少皆宜的。
蝦還能增強(qiáng)人體的免疫力，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦還有通乳作用，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
營養(yǎng)夠全面吃蝦有技巧
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低膽固醇，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。
蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
1、水煮蝦——補(bǔ)腎強(qiáng)身
吃蝦最好的方法就是水煮，因?yàn)槲r肉中的很多營養(yǎng)都較弱，經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。
2、蝦殼湯——充分利用蝦青素
蝦青素大多在蝦殼中，但是又難以下咽，不好消化。蝦煮過后，剝下的殼千萬不要扔了！淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，就能燉出鮮美的蝦殼湯啦！
記?。好恐芤辽俪砸淮嗡笪r和蝦殼湯，美味營養(yǎng)的同時(shí)，還能保護(hù)血管和心臟，預(yù)防癌癥！
吃蝦剝殼不粘手妙招
如果我們在一個(gè)非常優(yōu)雅的環(huán)境吃飯，自己動手剝殼吃蝦會影響到自己的吃相，雙手還會沾染蝦的腥味。這時(shí)只要借助勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的蝦肉。
1、將叉子插入蝦的背部，用勺子摁住蝦頭，去掉蝦頭；
2、用勺子去掉蝦腳，再去掉蝦尾；
3、最后輕松用勺子去除蝦背部的殼，就好啦。
食物是大自然賜給我們的最好的藥，最安全也最適合。要讓更多的人知道這吃蝦的好處，記得告訴自己的家人朋友哦！
專家認(rèn)為，有些食物是不適合男人吃的，吃了反而不好，那么是哪些食物呢？
肥肉
大口吃肉也許很陽剛，可事實(shí)正相反。紅肉（牛肉、熏肉、香腸、午餐肉）讓你無法剛強(qiáng)。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，充血不充分，如何高舉？何況這些都是細(xì)小的血管，最容易堵塞。
高脂牛奶牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質(zhì)來源，但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產(chǎn)品，那么還是敬而遠(yuǎn)之的為好。事實(shí)上，高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。
油炸食物
在植物油中加氫，可將油轉(zhuǎn)化成固態(tài)，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。
薯?xiàng)l和其他油炸類食物、餅干、曲奇中都含反式脂肪。美國食品藥物管理局（FDA）已著手要求所有含有反式脂肪的食品需在標(biāo)簽上注明。
精面粉
白面包、糖果吃起來味道不錯(cuò)，可如果從營養(yǎng)角度來看，就不是這回事了。
在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對于性欲的培養(yǎng)和生殖的健康，鋅恰恰是至關(guān)重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助于防止前列腺增生。
黃豆
黃豆除了富含蛋白質(zhì)，還有降低膽固醇的功效，對身體很有益。
但近期的相關(guān)研究：黃豆是一種含有雌激素特質(zhì)的食品，過量攝入會提高機(jī)體雌激素水平，因而影響到男性性征。不過不要矯枉過正，要注意是“過量”，只要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
高脂牛奶
牛奶和乳制品堪稱最佳蛋白質(zhì)來源，但它們中間也有區(qū)別。如果是全脂產(chǎn)品，那么還是敬而遠(yuǎn)之的為好。事實(shí)上，高脂牛奶及乳制品的危害不亞于肥肉，最糟的是將兩者混合，其破壞性效果也許會立竿見影。
鹽
吃鹽過多，能使男性喪失性欲！腌制的食品太咸，是血壓升高的元兇。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓、陽痿和低睪丸激素三者之間存在密切關(guān)系。成年人每日鹽攝入量為6克，但許多人的攝取量卻高達(dá)12克。
乳酪
大多數(shù)乳酪不僅含有高成分的飽和脂肪酸，而且脂肪含量也高，因而對人體動脈極其有害，甚至?xí)绊懶杂Ｈ槔覍θ梭w健康所造成的危害至少與肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起進(jìn)食。
炎炎的夏日悄悄的離開了，秋季隨之而來。秋季紫外線是很高的，很容易曬黑。那么，不想再涂抹防曬霜的朋友，可以試試看能吃的防曬霜。
吃出來的防曬霜 從體內(nèi)遮起保護(hù)傘
戴上太陽鏡吧!這確實(shí)是保護(hù)眼睛不受紫外線侵害的好辦法。給皮膚涂上防曬霜，這聽起來好像有道理，然而防曬霜存在幾個(gè)問題： 首先當(dāng)我們在水里游泳的時(shí)候，或者僅僅是流汗時(shí)，防曬霜就失去了防曬功能;還有我們到底涂多厚的防曬霜才能起到防曬作用，這沒有人去測試。所以防曬霜的防曬功能根本就沒有我們期望的那么高。還有很多防曬霜含有危害人體的健康成分，比如防曬霜里的羥苯甲酮，是一種與雌激素有類似作用的內(nèi)分泌干擾素，可以刺激乳腺癌細(xì)胞增長，使男嬰雌性化。
除了防曬霜以外還有一種辦法進(jìn)行防曬食物防曬。一些天然防曬成分如下：
☆西紅柿里含有的番茄紅素具有很好的防曬功能，所以不妨來一個(gè)西紅柿炒雞蛋，讓番茄紅素溶入植物油中，進(jìn)入我們的身體，滲入到你的皮下，保護(hù)你的皮膚不受紫外線干擾。
☆西蘭花里含有一種叫蘿卜硫素的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)可以使紫外線的破壞力下降37.7%。這種物質(zhì)還可以通過刺激人體細(xì)胞自身的防護(hù)機(jī)制來防止癌細(xì)胞被激活。
☆紅茶因含抗氧化成分，可以幫助修復(fù)紫外線輻射而受損的肌膚。
☆紅茶，美國研究指出，喝綠茶或使用含綠茶成分的保養(yǎng)品，可以讓日光中導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養(yǎng)生，每天2~4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。
☆維生素C是抑制黑斑的有效制劑，堪稱美白之王，因此修復(fù)曬后的皮膚就必須多食用一些含維生素C的蔬果。另外要想擁有對紫外線防御能力強(qiáng)的肌膚，還須充分?jǐn)z取防止肌膚老化的維生素E、增加皮膚抵抗力的維生素A及增加皮膚彈性的鈣，這些都能從食物或營養(yǎng)補(bǔ)助食品中獲得。
☆大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆制品中，豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統(tǒng)豆腐熱量大約50~88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。
總結(jié)：西紅柿、西蘭花、紅茶、綠茶，都能有效的抵抗紫外線。防止曬黑。(文章原載于《健康博覽》，刊期：2012.07，作者：吳之明，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？
竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
竹蓀四大營養(yǎng)價(jià)值
1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效。
2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力。
3、竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果。
4、云南苗族人患癌癥的幾率較低，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。
適用人群
一般人群均可食用。
冠心病是一種常見的疾病，對患者生活影響很大。那么，冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)需要注意什么，冠心病吃什么好？一起和小編來看看冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)原則介紹吧！
冠心病的飲食調(diào)養(yǎng)
一、雙參山楂酒
首先要準(zhǔn)備人參6克、丹參30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后就可以服用了。每日服2-3次，每次10-15毫升。特別適用于冠心病證屬氣虛血瘀者。
二、海藻昆布湯
首先準(zhǔn)備海藻30克、昆布30克、木耳15克、黃豆200克，放在一起來燉煮，加少量的調(diào)味品后即可服食了。冠心病合并高脂血癥、高血壓者可以經(jīng)常服食的。
三、姜桂薤白粥
首先準(zhǔn)備干姜3克、薤白9克(鮮者均加倍)、蔥白2莖，洗凈，切碎，與粳米100克同煮為粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次即可。特別適用于冠心病證屬陽虛或寒凝者。
四、水果類
1、蘋果
相信大家都知道，蘋果是含有許多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括纖維物質(zhì)，可以降低心臟病的發(fā)病率而且還可以減肥。
2、香蕉
鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃
能幫助人保護(hù)心臟健康在對心臟有益的食物中，核桃排在首位。對心臟有益的食物有：全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子
可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。
5、杏仁露
能保護(hù)心臟杏仁具有這么大的保健作用，主要?dú)w功于其中含量頗高(達(dá)68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。
五、食物類
1、豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰凍起來，隨時(shí)可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
2、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護(hù)心臟。
3、海產(chǎn)品
大多數(shù)的海產(chǎn)品都是可以幫助患者降低膽固醇的，不過要記住，在吃魚的時(shí)候要限制植物油，因?yàn)橹参镉涂梢缘窒~對細(xì)胞的保護(hù)作用。
冠心病的飲食調(diào)理原則
1、控制熱量，保持理想體重。
2、控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。
3、控制食糖攝入。碳水化合物是機(jī)體熱能的主要來源，碳水化合物攝入過多，可造成熱量攝入超標(biāo)，在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
4、適當(dāng)增加膳食纖維攝入。在防治冠心病的膳食中，應(yīng)有充足的膳食纖維。
5、攝入豐富的維生素。
6、保證必需的無機(jī)鹽及微量元素供給。
7、少量多餐，切忌暴飲暴食，晚餐也不宜吃得過飽。
8、禁飲烈性酒。
冠心病飲食調(diào)理注意事項(xiàng)
1、晚餐應(yīng)清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些湯類。
2、不宜過食含膽固醇較高的食物，如動物內(nèi)臟、肥肉、卵黃及螺、貝類、魷魚、烏賊魚等。
3、不宜用濃茶、咖啡、烈性酒、強(qiáng)烈調(diào)味品(芥末、洋蔥、大蒜、蘑菇等)等食物。
隨著生活水平的提高，人們越來越重視飲食合理化，防止飲食中膽固醇和脂肪的過多攝入。因?yàn)閿z入過多或會引起高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病。
能夠補(bǔ)充人體所需蛋白，同時(shí)又能夠幫助保護(hù)血管、預(yù)防冠心病和動脈硬化的肉類食物，就一定要屬它——蝦!
蝦
蝦不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值也極高，是天然的心臟血管保護(hù)傘。
蝦青素最強(qiáng)天然抗氧劑之一
蝦仁中含有的蝦青素，是世界上最強(qiáng)的天然抗氧化劑之一。2008年以來，國內(nèi)外大量研究證實(shí)：蝦青素具有較強(qiáng)的抗氧化劑。
在提高免疫力、預(yù)防心血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性疾病的發(fā)生具有顯著的效果。
心臟保護(hù)傘預(yù)防心血管疾病
蝦中含有豐富的鎂，對心臟具有重要的調(diào)節(jié)作用，能對心血管系統(tǒng)起到很好的保護(hù)作用，能預(yù)防高血壓、心臟病、冠心病以及心肌梗塞。同時(shí)，蝦青素是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿卜素。
蝦青素含量最豐富的是蝦殼，但往往被扔掉。如果覺得蝦殼難以咀嚼，可以用油炸一下，也可把剝掉的蝦殼煮湯，湯汁也非常鮮美。
研究還表明：蝦青素清除自由基的作用，是維生素C的6000倍，是輔酶Q10的800倍，是納豆的3100倍，是花青素的700倍!
吃蝦安全沒有副作用
南昌大學(xué)二附院中醫(yī)科主任中醫(yī)師溫?fù)P智介紹，中醫(yī)認(rèn)為，食補(bǔ)是不可替代的安全滋補(bǔ)方式。蝦作為最普通的食物，可以說是老、孕、少皆宜的。
蝦還能增強(qiáng)人體的免疫力，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦還有通乳作用，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
營養(yǎng)夠全面吃蝦有技巧
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低膽固醇，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分。
蝦的肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
1、水煮蝦——補(bǔ)腎強(qiáng)身
吃蝦最好的方法就是水煮，因?yàn)槲r肉中的很多營養(yǎng)都較弱，經(jīng)不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。
2、蝦殼湯——充分利用蝦青素
蝦青素大多在蝦殼中，但是又難以下咽，不好消化。蝦煮過后，剝下的殼千萬不要扔了!淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，就能燉出鮮美的蝦殼湯啦!
記?。好恐芤辽俪砸淮嗡笪r和蝦殼湯，美味營養(yǎng)的同時(shí)，還能保護(hù)血管和心臟，預(yù)防癌癥!
吃蝦剝殼不粘手妙招
如果我們在一個(gè)非常優(yōu)雅的環(huán)境吃飯，自己動手剝殼吃蝦會影響到自己的吃相，雙手還會沾染蝦的腥味。這時(shí)只要借助勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的蝦肉。
1、將叉子插入蝦的背部，用勺子摁住蝦頭，去掉蝦頭;
2、用勺子去掉蝦腳，再去掉蝦尾;
3、最后輕松用勺子去除蝦背部的殼，就好啦。
女性一生所經(jīng)歷的某些變化(例如青春期發(fā)育、妊娠、月經(jīng)周期等)都會令乳房發(fā)生變化，所以乳房的保養(yǎng)非常重要。那么日常保護(hù)乳房吃什么好？
有九成女性患有乳腺疾病，這多是由于女性激素水平紊亂，刺激乳腺腺體所致。保護(hù)乳房，除了注意調(diào)整自己的心態(tài)和情緒外，多吃一些“好”食物，也可以幫助患者擺脫煩惱。
1、大豆
豆制品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能夠降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適。
2、海帶
含有大量的碘，可調(diào)整內(nèi)分泌，降低女性患乳腺增生的風(fēng)險(xiǎn)，甚至具有輔助治療的作用。
3、菌類
銀耳、黑木耳、香菇等食物，是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)免疫力，有較強(qiáng)的防癌作用。
4、魚類及海產(chǎn)品
富含人體必需的微量元素，有增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)乳腺的作用。
5、堅(jiān)果、種子類食物
包括含卵磷脂的黃豆、花生等。它們都含有大量的抗氧化劑和維生素E，既抗癌又讓乳房組織更富有彈性。
6、牛奶及乳制品
含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可預(yù)防乳房炎癥。
便秘雖然并不是大病，但是很痛苦，沒有及時(shí)的進(jìn)行清腸排毒的話，人的身體會出現(xiàn)一系列的問題。緩解便秘的方法是有很多的，飲食調(diào)理就是其中之一。以下這些食物是便秘的殺手，多吃有好處哦。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn)，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因?yàn)楹笳弑惹罢吣退嵝原h(huán)境，能活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用，并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物
油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡；后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質(zhì)，并將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
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