四色益處是健康保護(hù)傘
健康保健與養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的四色益處是健康保護(hù)傘，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們都知道多吃瓜果蔬菜有益于身體健康，殊不知瓜果蔬菜的顏色也對身體健康有益，那么跟小編一起來看看黃色、綠色、紫色、紅色蔬果各有什么益處吧。
1.黃色系蔬果可以對抗感冒
這些橘黃色和黃色的瓜果蔬菜中，不僅含有豐富的維生素C,還有充足的胡蘿卜素，它們都可以幫你提高細(xì)胞的免疫力，不僅在流感肆掠的季節(jié)可以幫你預(yù)防感冒，在患了感冒之后也能加速你的康復(fù)。
此外，黃色系蔬果中含有的胡蘿卜素還能轉(zhuǎn)化為對眼睛健康和皮膚健康有益的維生素A,可以保護(hù)視力、改善膚質(zhì)。
所以，如果你長時間使用電腦，或者長時間接觸不夠干凈的空氣環(huán)境，也要多吃這類蔬果。
蔬果舉例：橙子、橘子、黃南瓜、胡蘿卜、紅薯、柚子、甜玉米。
2.綠色系蔬果平衡女性荷爾蒙
綠色的瓜果蔬菜被看作健康食物，可不僅僅因為它們是減肥食材，還因為它們是女性健康的保護(hù)神。
這些綠色蔬果中含量豐富的礦物質(zhì)鐵、礦物質(zhì)鈣和葉酸，都是幫女人平衡體內(nèi)荷爾蒙的重要成分。
此外，那些深綠色的果蔬中還含有非常豐富的抗氧化成分葉黃素，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為對眼睛健康非常有益的物質(zhì)，不僅可以保護(hù)眼睛的視力，還能預(yù)防各種眼睛的炎癥和白內(nèi)障等眼科疾病。
蔬果舉例：鱷梨、青蘋果、奇異果、蘆筍、西蘭花、菠菜、豌豆。
3.紫色系蔬果對心臟健康有益
紫色系的蔬果現(xiàn)在大量出現(xiàn)在超市中，無論是深紫色還是淺紫色的蔬果中，都含有一種叫做白藜蘆醇的特殊抗氧化成分，研究發(fā)現(xiàn)這種成分能夠促進(jìn)血液循環(huán)，對心血管系統(tǒng)的健康非常有益，不僅能預(yù)防心臟病，還能改善手腳冰涼、靜脈曲張等癥狀。
此外，最新研究還發(fā)現(xiàn)，多吃紫色系的蔬果，免疫力和記憶力也會得到提高。
蔬果舉例：葡萄、黑莓、藍(lán)莓、李子、茄子、紫橄欖、紫薯、紫玉米、紫皮洋蔥、紫色胡蘿卜。
4.紅色系蔬果有助于預(yù)防癌癥
紅色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素，它不僅是預(yù)防細(xì)胞衰老的有效成分，更能夠阻止細(xì)菌附著在細(xì)胞壁上，從而有效預(yù)防各種炎癥，尤其是婦科炎癥和尿路感染。
此外，紅色系的蔬果對口腔健康也非常有益，能保護(hù)牙齦健康，預(yù)防牙周炎癥。
不過，最值得強(qiáng)調(diào)的，還是它們的抗癌功效，比如西紅柿中含有的番茄紅素就具有獨特的抗癌功能，能夠預(yù)防乳腺癌等多種癌癥，甚至包括危機(jī)男性健康的前列腺癌
蔬果舉例：櫻桃、草莓、小紅莓、石榴、葡萄柚、西紅柿、辣椒。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)在的人們很容易出現(xiàn)一些心腦血管的疾病，所以為了杜絕這樣的問題發(fā)生，大家應(yīng)該做好對心臟的保護(hù)工作，該如何從男性飲食上保護(hù)自己的心臟器官不受傷害，我們簡單介紹下保護(hù)心臟的食物有哪些?這些食物對于保護(hù)心臟有很好的作用。
1、維生素水果
在平時生活中多補(bǔ)充些維生素，可幫助我們更好的保護(hù)心臟健康。除了維生素c之外，還應(yīng)該多吃些富含有維生素E的水果，這樣的水果具有很強(qiáng)的抗氧化的能力，可以保護(hù)心肌，同時還可以有預(yù)防心臟的作用，所以在平時選擇水果的時候應(yīng)該多吃維生素的食物，這樣對保護(hù)心臟有一定的好處。
2、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的Ω-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。因為燕麥也是一種纖維含量比較高的食物，具有降低血液膽固醇的作用，可以有效的保護(hù)動脈血管的通暢，可以選擇粗燕麥和燕麥片，每天食用一些對心臟和健康都是一個不錯的選擇。
3、膳食纖維
心臟病患者要想吃水果的話，最好是首選一些富含有膳食纖維的水果，這是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì)，但是進(jìn)入人體后它可以促進(jìn)膽酸從糞便中排出。具有膳食纖維的水果是心臟病人的首選，也是正常人保護(hù)心臟的最好方法，可以常吃蘋果啊，火龍果，櫻桃，柚子等這些水果的熱量比較多，從而保護(hù)心臟有很大的好處。
不要小看這些食物哦，對身體有很大的好處。保護(hù)心臟的食物只能起到輔助治療心臟病的作用，在我們患心臟病后。那么我們就要從年輕時期就注意飲食對身體健康的影響，更要注意平時飲食的健康和養(yǎng)生。希望這些常識能幫助你。
骨骼是人類行動自如的支柱，它帶領(lǐng)我們走四方，涉萬水，領(lǐng)略世界魅力。保持骨骼健康，理所當(dāng)然應(yīng)成為我們格外重視的焦點。
寂靜殺手：骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松癥是一種靜悄悄的流行病，因此被稱為寂靜殺手，而且女性發(fā)病率較高。傳統(tǒng)的觀點認(rèn)為，骨質(zhì)疏松癥與衰老有關(guān)。然而，醫(yī)學(xué)專家最近證明，30-40歲甚至20多歲的女性，都有可能罹患此病。
白領(lǐng)殺手：
1、脊椎?。阂酝i椎等病變大多是40歲以后才出現(xiàn)的，現(xiàn)在不少職業(yè)女性20多歲，年紀(jì)輕輕的就經(jīng)常說頸肩疼痛、手臂麻木、頭暈等。
2、骨關(guān)節(jié)炎：現(xiàn)在很多上班族，由于職業(yè)需要，上班都是高跟鞋加套裙。長久下來就開始感到膝蓋和腳踝處有輕微酸疼，關(guān)節(jié)還有刺痛感如果出現(xiàn)這樣的癥狀，說明你已經(jīng)患上骨關(guān)節(jié)炎。
6大超實用方法助你骨骼健康
骨骼健康成長最強(qiáng)健的時期在20-40歲之間，在這段時間里，骨骼達(dá)到最高骨重、最好質(zhì)量。一旦過了40歲，因雌激素水平開始下降等，骨質(zhì)的流失速度就超過形成速度，骨量下降，骨質(zhì)變脆。
雖然隨著年齡的增長，骨質(zhì)流失的風(fēng)險是不可避免的，但值得慶幸的是，每個人，不論年紀(jì)多大，都可以通過改變生活方式，使骨量盡可能達(dá)到最高峰，這樣將來患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險會大大降低。
補(bǔ)充足量的鈣
身體里99%的鈣都儲存在骨頭和牙齒里，它們支撐著你的身體；而另外的1%則在血液里，這1%也扮演著相當(dāng)重要的角色，例如控制肌肉收縮、血液凝結(jié)、荷爾蒙分泌，這些對于生命都非常重要。而如果你的飲食中鈣不夠的話，你的身體就需要從骨骼中汲取鈣的存量，以維持血液中的鈣含量。天長地久，這種稀缺就導(dǎo)致了骨骼的疏松。其實日常飲食就是最好的補(bǔ)鈣渠道。一杯牛奶或酸奶含300毫克的鈣，一天喝3杯，鈣的量就夠了。一些綠葉蔬菜，例如羽衣甘藍(lán)也含有豐富的鈣，還有豆?jié){、高鈣飲料也是。
別忘了維生素D
維生素D的作用相當(dāng)于鈣類穩(wěn)定劑，它能促進(jìn)我們吸收食物中的鈣，并鎖定到骨骼中。維生素D的來源有兩個：太陽，紫外線與皮膚中的化學(xué)成分相互作用產(chǎn)生維生素D；食物，包括蛋黃、鮭魚、金槍魚、動物肝臟等食物中都含有維生素D。
買一雙好鞋
我們的腳上有26根骨頭，而且你的雙腳沒有天然的避震器。所以，無論你走到哪里，雙腳都會受到?jīng)_擊。為了更好地保護(hù)你的雙腳，你在用腳前，必須要穿墊得很好的跑鞋。adiZero的系列跑鞋，就是很好的選擇，因為adiZero系列跑鞋質(zhì)量超輕，同時具有出眾的穩(wěn)定性，保護(hù)雙腳。無論如何，你的腳跟先著地，能吸收大部分身體重量，愛運(yùn)動的你，一定要選擇一雙好的跑鞋。
選擇合適的運(yùn)動
理論上說，所有運(yùn)動都有利于健康，但并不是所有的運(yùn)動隊增進(jìn)骨骼的健康同等有效。最好選擇那些承重運(yùn)動，例如走路、跳舞、慢跑、爬樓梯或舉重。因為當(dāng)你跳躍、奔跑或舉重時，你的骨骼承受了壓力，你的身體就會受到一個需要增強(qiáng)骨骼的信號，并開始制造新的細(xì)胞以強(qiáng)壯骨骼。
不要過度節(jié)食
過度節(jié)食對于骨骼的傷害性是相當(dāng)巨大的。如果你在為了減肥而節(jié)食，也要循序漸進(jìn)，按照健康原則進(jìn)行。你必須保證每日攝入足夠量的鈣，并保持一定的運(yùn)動量。要記?。哼^度節(jié)食會導(dǎo)致荷爾蒙分泌紊亂，包括雌性激素的失調(diào)，這會給健康的骨骼帶來毀滅性的打擊，過度節(jié)食也會影響你的甲狀腺功能。
選擇一個好的營養(yǎng)補(bǔ)充劑
多吃綠葉蔬菜。一些研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食較多水果和蔬菜的人，比起不太吃蔬菜水果的人來，骨骼密度要更高。造成這一現(xiàn)象的原因之一，可能是絕大部分水果和蔬菜都含有大量的鉀，尤其是綠葉蔬菜中，還含有豐富的鎂和維生素K。研究表明，這三種營養(yǎng)元素非常有利于維持骨骼健康。如前文提到，陽光也是很好的營養(yǎng)補(bǔ)劑，多曬早晨9~10點的太陽。
飲茶與養(yǎng)生
茶文化與養(yǎng)生
茶話養(yǎng)生
茶者，養(yǎng)生之仙藥也，延壽之妙術(shù)也；山谷生之，其地神靈也；人倫采之，其人長命也。
古時候有位老和尚病了，久治不愈。一天，一位老人告訴他，蒙山頂有茶，春分前后，逢雷而發(fā)。你候在一旁，及時采摘三天。得一兩，用蒙山水煎服，能治任何宿疾；二兩，一輩子消災(zāi)祛疾；三兩，脫胎換骨；四兩，就地成仙。老和尚遵囑，得茶兩余，煎湯服用，沒喝一半，病即痊愈，眉發(fā)由白轉(zhuǎn)烏，以至熟人相見，不敢相認(rèn)。五代王文錫《茶譜》的上述記載，把茶說成萬病之藥,有返老還童之功，未免帶有神秘色彩。不過，茶能治病，己是人們的共識。隋文帝患頭痛，醫(yī)治無效。聽僧勸告飲茶而愈，天下傳聞，人們競相煎服。飲茶長壽，正史也有記載。《舊唐書宣宗紀(jì)》記，洛陽來了位130多歲的僧人，宣宗問他：服何藥如此長壽？僧答：貧僧素不知藥，只是好飲香茗，至處唯茶是求。長壽的秘訣是飲茶。蘇東坡留下著名詩句：何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
是說魏文帝游西山，得仙人丸藥，服后身生羽翼，這樣的事太玄妙了。與其企盼仙人賜藥，倒不如像盧仝煎茗自飲，七碗茶下肚，兩腋習(xí)習(xí)風(fēng)生,那才實在。一言以蔽之，坡翁是說，為長壽而求仙，不如去喝茶。
孫中山先生也主張茶壽說，贊茶是為最合衛(wèi)生最優(yōu)美之人類飲料,中國常人所飲者為清茶，飲食者為淡飯,窮鄉(xiāng)僻壤之人,粗茶淡飯，不及酒肉,常多上壽.現(xiàn)代文化名人林語堂也說：我毫不懷疑茶具有使中國人延年益壽的作用，因為它有助于消化，使人心平氣和。
有趣的是，茶傳到日本，日本人也強(qiáng)調(diào)茶的養(yǎng)生功能。日本第一部茶學(xué)著作《吃茶養(yǎng)生記》的作者榮西開宗明義寫道：茶者，養(yǎng)生之仙藥也，延壽之妙術(shù)也；山谷生之，其地神靈也；人倫采之，其人長命也。茶傳到歐洲，有人說是靈丹妙藥，有人說有毒。18世紀(jì)瑞典國王古斯塔夫要弄個明白，就赦免了一對孿生兄弟的死刑，條件是哥哥每天飲幾杯茶，弟弟飲幾杯咖啡。結(jié)果兄弟倆都活到80余歲，吃茶的哥哥還比喝咖啡的弟弟多活了幾年。從此，瑞典乃至歐洲飲茶之風(fēng)盛行不衰。
有統(tǒng)計資料表明，世界長壽區(qū)多為產(chǎn)茶區(qū)和茶葉高消費(fèi)區(qū)。日本靜岡縣是茶鄉(xiāng)，茶葉消費(fèi)量大，靜岡人均壽命在日本人均壽命之上。前蘇聯(lián)高加索有個世界著名的長壽鄉(xiāng),長壽的秘訣是飲紅菌茶。
現(xiàn)代科學(xué)證明，茶富于營養(yǎng)，飲茶能滿足人體對多種維生素和微量元素的需要。茶能治病，是因為茶中含有與人體健康關(guān)系密切的咖啡堿，兒茶素、維生素類、礦物質(zhì)微量元素、氨基酸等物質(zhì)。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶抗衰老的作用約為維生素E的20倍。日本一心臟病專家說：中國患動脈粥樣硬化和患心臟病的比例比西方低，除了遺傳因素、生活方式、飲食結(jié)構(gòu)外，同時與中國人愛飲茶有關(guān)。
中國的茶文化
中國茶文化是各國茶文化的搖籃。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化復(fù)蓋全民，影響到整個社會。
① 茶文化的定義。茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。
② 茶文化的內(nèi)涵。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習(xí)俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。
③ 茶文化特性。歷史性：茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。時代性：物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。民族性：各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多采的生活情趣。
藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮，也充分展示茶文化的民族性。
地區(qū)性：名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。國際性：古老的中國傳統(tǒng)茶文化同各國的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)及人文相結(jié)合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶文化及摩洛哥茶文化等。日本茶道源于中國。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情，并形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。
綜上所述，中華茶文化是我國傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)。而貫穿中華茶文化的精神主流受到傳統(tǒng)哲學(xué)思想影響，并與禪之興起關(guān)系密切。歷代相襲而不易。而中國的養(yǎng)生學(xué)歷來把培養(yǎng)德行作為養(yǎng)生的第一要義。如明代著名養(yǎng)生家高濂所著《遵生八箋》，曾把茶道與中國養(yǎng)生學(xué)精神之吻合。明代顧元慶《茶譜》曾引《夢余錄》記載：大中三年東京一僧一百三十歲，宣宗問服何藥？云：性唯好茶,善哉！
據(jù)史書記載，公元九世紀(jì)中國茶傳入日本。日本建仁寺開祖，入唐前權(quán)僧正法印大和尚榮西著有《契茶養(yǎng)生記》一書。稱茶也養(yǎng)生之仙藥也.同樣深刻闡明茶與養(yǎng)生的因果。值得一提的是，中華茶文化（中華茶道）與日本茶道有著本質(zhì)不同，日本茶道源于我國唐代的徑山文化，經(jīng)過幾個世紀(jì)的發(fā)展，到明代中期，經(jīng)紹鷗、利休等人總結(jié)和倡導(dǎo)，逐漸演變成為既具宗教哲理（所謂和、敬、清、寂），又有著嚴(yán)格繁瑣的程序的文化體系，被譽(yù)為宗教的美學(xué).而中華茶道則因時代不同，茶類不同而形成不同類型的茶道和儀式，但它們有一個共同點是，并不刻意追求繁文縟節(jié)，而是著意于品嘗和發(fā)揮各種茶類的色香韻味，追求一種融洽寬松的氣氛，達(dá)到釋躁平矜，怡情悅性的精神境界、其茶道程序和儀式與科學(xué)飲茶密切配合，相得益彰，把茶的保健價值、養(yǎng)生價值和欣賞價值三者有機(jī)結(jié)合了起來，實在是一種精神和物質(zhì)和諧結(jié)合的活動。
這正是中華茶道兼有健身與養(yǎng)生功能的道理所在，又是中華茶道能夠從古到今，從宮廷到民間，從文人到僧侶，從中原到邊疆流傳不息，并達(dá)到空前繁榮的原因。
茶道與養(yǎng)生
何為茶道？中國人視道為體系完整的思想學(xué)說，是宇宙、人生的法則、規(guī)律 ,所以，中國人不輕易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香 道，劍有劍道，鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸 活動中能升華為道的只有茶道。 茶道屬于東方文化。 早在我國唐代就有了茶道這個詞，例如，《封氏 聞見記》中：又因鴻漸之論，廣潤色之，于是茶道大行。唐代劉 貞亮在飲茶十德中也明確提出：以茶可行道，以茶可雅志。
中國茶道的基本精神 :①臺灣中華茶藝協(xié)會第二屆大會通過的茶道基本精神是清、敬、怡、真.臺灣教授吳振鐸解釋：清是指清潔、清廉、清靜、清寂.茶道的真諦不僅要求事物外表之清，更需要心境清寂、寧靜、明廉、知恥。敬是萬物之本，敬乃尊重他人，對己謹(jǐn)慎。怡是歡樂怡悅。真是真理之真，真知之真。 飲茶的真諦，在于啟發(fā)智慧與良知，詩人生活的淡泊明志、儉德行 事。臻于真、善、美的境界。
②我國大陸學(xué)者對茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表性的事茶業(yè)界泰斗莊晚芳教授提出的廉、美、和、敬.莊老解釋為：廉儉育德，美真康樂，和誠處世，敬愛為人。 茶道的精神內(nèi)涵，中國人的民族特性是崇尚自然，樸實謙和，不重形式。飲茶也是這樣，不像日本茶道具有嚴(yán)格的儀式和濃厚的宗教色彩。但茶道畢竟不同于一般的飲茶。
在中國飲茶分為兩類，一類是混飲,即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗，根據(jù)個人的口味嗜好，愛怎么喝就怎么喝。另一類是清飲即在茶中不加入任何有損茶本味與真香的配料，單單用開水泡茶來喝。
清飲又可分為四個層次。將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海喝，稱之為喝茶.如果注重茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時候又能細(xì)細(xì)品味，可稱之為品茶.如果講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等，則可稱之為茶藝.而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、陶冶情操、品位人生、參禪悟道，達(dá)到精神上的享受和人格上的澡雪，這在世中國飲茶的最高境界--茶道。茶道不同于茶藝，它不但講求表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵。日本學(xué)者把茶道的基本精神歸納為和、敬、清、寂.茶為茶道的四諦、四則、四規(guī)。和不僅強(qiáng)調(diào)主人對客人要和氣，客人與茶事活動也要和諧。敬表示相互承認(rèn)，相互尊重，并作到上下有別，有禮有節(jié)。清是要求人、茶具、環(huán)境都必須清潔、清爽、清楚，不能有絲毫的馬虎。
③中國茶道四諦.和：儒家從大和的哲學(xué)理念中推出中庸之道的中和思想。在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和是當(dāng)，和是一切恰到好處，無過亦無不及。儒家對和的詮釋，在茶是活動中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時，表現(xiàn)為酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中的中庸之美。靜：中國茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國茶道修習(xí)的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘？如何從淡淡的茶湯中去品位人生？如何在茶事活動中明心見性？如何通過茶道的修習(xí)來澡雪精神，鍛煉人格，超越自我？答案只有一個--靜。怡：中國茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家自恣以適己的隨意性。同時，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。真：中國人不輕易言道,而一旦論道，則比執(zhí)著于道,追求 于真.真是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。
其次，茶道與養(yǎng)生的這一完美結(jié)合將人類的修身養(yǎng)性和飲茶生活習(xí)性很好的結(jié)合。古代的醫(yī)術(shù)和藥書都有相關(guān)的記載。
茶具有的養(yǎng)生功能是我國早有的記載。茶，一可解毒，二可健體，三可養(yǎng)生，四能清心，五能修身。神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之.此為解毒也！《神農(nóng)本草》、《本草綱目》中對茶都有藥用的記載。茶何以被尊為萬病之藥呢？茶可使人健康長壽。茶圣陸羽活了72歲，茶僧皎然活了81歲，五十斤茶和尚活了130多歲，不可一日無茶的乾隆皇帝活了88歲。嘗盡天下之茶的袁枚活了82歲，女茶人冰心活了99歲不能說這些壽星就是因為喝茶，但確實他們都是著名的茶人。
茶于養(yǎng)生最大的價值，是養(yǎng)性。中國對養(yǎng)性與養(yǎng)氣的重視，遠(yuǎn)甚于對身體是否健康的重視。養(yǎng)性為本，養(yǎng)身為輔，修養(yǎng)性情好，才是真正的養(yǎng)生目的。茶道與中國養(yǎng)生，是一種內(nèi)在的認(rèn)同和本質(zhì)的聯(lián)系。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等對茶的研究表明，凡調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中大多具備。茶能抗癌、防衰老，能提高人體生理活性。目前已分析出茶葉中的達(dá)600多種，包括生物堿類、芬多酚類、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸類等?；貧w自然、親近自然是人的天性，茶則是對這份天性的最好滿足。品茶者，獨品得神,一人品茶，能進(jìn)入物我兩忘的奇妙意境。兩人對品得趣,眾人聚品得慧,茶的心理功效成為保持人身心健康的靈丹妙藥。
茶的生理功效不勝枚舉。提神益思，提高效率；降脂降壓，保持健康；保肝明目，防輻射抗癌變；抗衰老以延年益壽等。
茶道是人類的最佳養(yǎng)生之道。但天人合一理念表明，只有順應(yīng)自然的變化規(guī)律，因時而宜，因人而宜，注意某些飲茶禁忌，才能健康長壽，更好地養(yǎng)生。中國是茶葉祖國，也是茶葉大國。咸陽地區(qū)茯茶尤為著名。涇陽磚茶歷史悠久，頗負(fù)盛名，明、清時期曾為陜引、甘引之主要茶品，沿絲綢之路遠(yuǎn)銷西北各省及國外，曾被譽(yù)為西部人的生命之茶、長壽之茶，在惶惶的中國茶史上寫下了輝煌的一筆。
科學(xué)飲茶與養(yǎng)生保健
茶葉與咖啡、可可被公認(rèn)為世界上三大天然飲料，而茶葉是其中飲用流傳最廣的。目前，世界上有60個國家產(chǎn)茶，160多個國家的20億人飲茶。我國是茶樹的故鄉(xiāng)，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家，源遠(yuǎn)流長的中國茶文化堪稱世界之最、中華之國粹.在提高生活質(zhì)量、保障身心健康得到社會普遍重視的今天，自然將關(guān)注的目光投向天然綠色飲料的茶，通過倡導(dǎo)科學(xué)飲茶,彰顯茶文化，繁榮茶產(chǎn)業(yè)，提高國民健康水平，促進(jìn)茶農(nóng)增收。
茶對人體有何保健功能？
茶對人體的生理調(diào)節(jié)功能除了早期就眾所周知的提神、明目、益思、除煩、利尿外，近二十多年來，隨著對茶葉研究的深入，它對人體的生理調(diào)節(jié)作用，特別是對生活水平提高、工作節(jié)奏加快后引發(fā)的人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認(rèn)知。一是殺菌抗病毒，改善腸道微生物環(huán)境。茶葉對腸道內(nèi)微生物環(huán)境的作用是雙向的，一方面對霍亂弧菌、痢疾菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等有害細(xì)菌有很強(qiáng)的殺菌和抑菌作用，一般飲茶濃度就能達(dá)到這種殺菌效果；另一方面，茶對維持腸道健康有重要作用的雙歧桿菌有促進(jìn)生長和增殖的功效，有利于提高腸道免疫力。茶對引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很強(qiáng)的抗御和抑制作用，特別是綠茶作用強(qiáng)于其它茶類。
二是抗衰老，增強(qiáng)免疫力，茶葉中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很強(qiáng)的物質(zhì)，能有效地清除造成人體衰老的過量的自由基。飲茶還能提高人體的白血球和淋巴細(xì)胞數(shù)量和活性，增強(qiáng)免疫力。三是降血脂、降血糖。茶葉中含有兒茶素、茶多糖，兒茶素能抑制人體細(xì)胞中膽固醇的合成，因此飲茶可降低血漿中膽固醇總量和低密度脂蛋白含量。兒茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，飲用綠茶、烏龍茶還能有效地防治皮膚癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌癥。
茶的種類有哪些？
茶葉因加工方式不同有很多種類，我國是世界上茶類最豐富的國家。茶葉最基本的種類有6種，即綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶。綠茶是歷史最悠久的茶類，也是我國生產(chǎn)和國內(nèi)消費(fèi)最多的茶類，因其加工過程中不經(jīng)發(fā)酵，所以保持了清湯綠葉的特征，茶葉特有的茶多酚以及維生素等物質(zhì)保存得最多，碧螺春、龍井茶、雨花茶、毛尖、炒青、烘青都屬綠茶類。紅茶是明清時代產(chǎn)生的茶類，是目前世界上流行最廣的茶類，歐美國家以飲用紅茶為主。紅茶在加工中經(jīng)完全發(fā)酵，茶多酚被氧化為具紅色和黃色的產(chǎn)物，形成了紅湯紅葉的特征，同時也產(chǎn)生了許多茶鮮葉中不具有的香氣物質(zhì)。烏龍茶是發(fā)源于福建省的半發(fā)酵茶，其典型的特征是綠葉紅鑲邊，具有馥郁的花香，福建的安溪鐵觀音、大紅袍，廣東的鳳凰水仙，臺灣的凍頂烏龍都屬這一類茶。黑茶是另一類重發(fā)酵的茶類，因原料粗老，發(fā)酵時間長，葉色油黑或黑褐，所以稱黑茶，主要供邊區(qū)少數(shù)民族，普洱茶是特種黑茶，香味以陳香為好，在港澳地區(qū)、東南亞有廣泛的市場。白茶和黃茶都屬程度較輕的半發(fā)酵茶，產(chǎn)地局限，產(chǎn)量和消費(fèi)群體很小。
而陜西省咸陽市區(qū)涇陽茯磚茶更是黑茶中的極品。茯茶，它是以優(yōu)質(zhì)的黑毛茶為原料，經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生冠突曲霉而成；它獨特的品質(zhì)和口感，化膩健胃、御寒提神的飲用功效為其他茶類所不及。特別是對游牧民族而言，能夠幫助消化，有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝有一定的保健和病理預(yù)防作用。是咸陽茶商對中國茶葉的一大貢獻(xiàn)。茶葉有很好的養(yǎng)生功效，這個已經(jīng)眾所周之，如醒神、固齒、利尿、促進(jìn)新陳代謝等。然而茯茶在養(yǎng)生方面的功效尤為突出，究其原因，在于茯茶中有一種金花菌（冠突散囊菌），茯磚茶里面布滿星星點點密密麻麻的黃色金花.金花越茂盛，品質(zhì)就越好，對消化、對生理的調(diào)節(jié)作用就越大。茯茶消滯去膩，降脂降血，平衡生理是不爭的事實。茯茶金花菌的功效，不是其它茶可以替代的。茯茶中有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素，茯茶的原材料本身有對人體輪狀病毒的抑制作用，能有效的阻斷人體致癌性亞硝基化合物的生成；所含脂肪分解酵素含量高于其它茶類。
如何科學(xué)泡茶？
飲茶講究色香味，從保健的角度來講，還需要盡量保存茶葉的有效成分。好茶必須用好水和好的茶具，一般而言，水要求用鈣、鎂等礦物質(zhì)含量低的軟水。
不同的茶葉用不同的茶具，綠茶、黃茶、白茶用無色玻璃杯，花茶、紅茶用有蓋瓷杯，烏龍茶、普洱茶用紫砂壺。泡茶的方法更加重要，科學(xué)泡茶有三要素，一是茶葉與水的比例，二是水的溫度，三是沖泡時間和次數(shù)。不同的茶葉三要素掌握程度不同，一般紅、綠茶用茶3克左右，加水150-200毫升，最好分步加水，也就是茶葉放入杯中，先加三分之一的開水（高檔細(xì)嫩的綠茶如碧螺春、雨花茶需將沸水溫度降低至80℃左右），2-3分鐘后再加開水至150-200毫升，2分鐘以后即可飲用，當(dāng)茶水還剩三分之一時加水泡第二次，一般沖泡3次，茶葉中的可溶性有效成分茶多酚、氨基酸、咖啡堿等90%以上都泡出了，應(yīng)將茶渣倒棄。烏龍茶、普洱茶一般用茶6-10克，沖泡前先用沸水溫燙茶壺，再放入茶葉，加水200毫升左右。烏龍茶每次沖泡的時間較短，沖泡次數(shù)可以多一些，第一次沖泡1分鐘后就可以將茶水倒至配套的小杯中飲用，第二次沖泡1分半鐘，第三次2分鐘，第四次2分半鐘，時間隨次數(shù)而增加，可以保持前后每一次茶湯濃度均勻。
飲茶時間、飲茶方法及用量
一天中什么時間飲茶為好？一般來說，作為飲料，飲茶的時間并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，只要口渴，只要體內(nèi)需要補(bǔ)充水分，隨時都可以飲茶。但是，從科學(xué)的角度，從保健的角度，飲茶的時間又很有講究。空腹飲茶，尤其是濃茶，對胃有刺激作用，飯后立即飲茶又會沖淡胃液，不利于消化，因此，適宜的飲茶時間應(yīng)該在飯后半小時開始，沖泡一杯濃度適中的茶水，逐次沖飲，續(xù)泡2-3次后棄除茶渣，根據(jù)各人習(xí)慣可以再新泡一杯，到午飯前半小時。午飯后半小時再新泡一杯茶，逐次沖飲，至晚餐前半小時。對茶敏感、飲茶后影響睡眠的人，晚間就不宜再喝茶，而對茶不敏感的人，晚飯后半小時還可以沖泡一杯茶，慢慢啜飲。
飲茶一方面可以不斷補(bǔ)充水分，同時能保持體內(nèi)茶葉有效成分茶多酚、茶氨酸、茶多糖等的濃度，可以有效地發(fā)揮茶葉解脂、降壓和防癌的作用，科學(xué)家研究表明，飲茶的抗癌作用在東方人身上表現(xiàn)得比西方人顯著，東方人喜歡一杯茶多次泡，慢慢飲，使體內(nèi)茶有效成分始終保持有效濃度，因此，我們提倡，全天飲茶，濃度適中，餐后半小時起，多次慢飲。
一般來說，綠茶、紅茶、花茶等細(xì)嫩茶葉，一天飲用量6-12克，根據(jù)各人身體狀況和習(xí)慣分2-4次沖泡。烏龍茶、普洱茶一天飲用量12-20克，分2-3次沖泡。
飲茶與進(jìn)食、服藥的關(guān)系
飲茶具有解油膩、助消化的作用。大量進(jìn)食肉、蛋、奶等食物，由于含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)，在胃內(nèi)滯留時間長，一般為4小時左右，會產(chǎn)生飽悶感，也會感到口渴。此時喝些濃茶，茶汁會和脂肪類食物形成乳濁液，促進(jìn)胃內(nèi)食物排空，使胃部舒暢。當(dāng)然茶葉中含有大量多酚類物質(zhì)，易與蛋白質(zhì)、鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收，因此進(jìn)食海鮮、豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。
藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。一般而言，含鐵、鈣、鋁等成分的西藥、蛋白類的酶制劑和微生物類的藥品都不宜用茶水送服，因為茶多酚易與這些成分產(chǎn)生沉淀、結(jié)合而降低藥效，或產(chǎn)生不良作用。茶葉中含有具有興奮作用的咖啡堿，因此不宜與安神、止咳、抗過敏、助眠的鎮(zhèn)靜類藥物同服，以防影響藥效。有些中草藥如人參、麻黃、鉤藤、黃連、土茯苓等也不宜與茶水混飲。一般認(rèn)為，服藥2小時內(nèi)不宜飲茶。而服用某些維生素類、興奮劑、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的藥物時，茶水對藥效無不良影響，因為茶葉中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收，同時，茶葉本身含有多種維生素，有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，可增進(jìn)藥效。
特殊人群飲茶有哪些禁忌？
飲茶的選擇
①因時而異。春季宜飲花茶，花茶可以散發(fā)整個冬季郁積在體內(nèi)的寒邪。促進(jìn)陽氣發(fā)生，夏季宜飲綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱，清暑，解毒，增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化，防止腹瀉與皮膚感染。秋季宜飲青茶，青茶不寒不熱。能徹底消除體內(nèi)余熱，使人體神清氣爽。冬季宜飲紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定的滋補(bǔ)功能，使人的體格強(qiáng)壯，精力充沛。
② 因齡而異。兒童因神經(jīng)， 消化等器官較為稚嫩，不耐受茶葉中的咖啡因等物質(zhì)。故不宜飲茶或飲淡茶，青春期少男少女對銅、鋅等微量元素的需求量大，故宜飲綠茶，有經(jīng)前期緊張癥的女性宜飲花茶，因為花茶含有舒肝解郁，調(diào)理月經(jīng)的成分，老人不宜飲紅茶！紅茶易引起便秘。
③ 因職業(yè)而異。紅茶對體力勞動者更有益，而腦力勞動者宜飲綠茶，有利緩解神經(jīng)疲勞，經(jīng)常使用電腦的人宜飲綠茶，綠茶有保護(hù)皮膚，抵御輻射的作用。
兒童：適量喝一些淡茶（為成人喝茶濃度的三分之一），可以幫助消化、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、防齲齒，但若喝濃茶，可能引起兒童的缺鐵性貧血。
孕期、哺乳期婦女：忌飲濃茶和茶多酚、咖啡堿含量高的高檔綠茶或大葉種，以防止孕期缺鐵性貧血，哺乳期婦女飲濃茶使過多的咖啡堿進(jìn)入乳汁，會間接導(dǎo)致嬰兒興奮，引起少眠和多啼哭。
老年人：飲茶有益于健康，但要適時、適量、飲好茶。老年人吸收功能、代謝機(jī)能衰退，粗老茶葉中氟、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高，過量飲用會影響骨代謝。老年人晚間、睡前尤其不能多飲茶、飲濃茶，以免興奮神經(jīng)、增加排尿量，影響睡眠。
心血管疾病和糖尿病患者：適量持久的飲茶有利于心血管癥狀的改善，降低血脂、膽固醇、增進(jìn)血液抗凝固性、增加毛細(xì)血管的彈性。糖尿病患者可適當(dāng)增加飲茶量，最好用采自老茶樹鮮葉加工的茶葉，用低于50℃的冷開水充分浸泡后飲用。
消化道疾病、心臟病、腎功能不全患者：一般不宜飲高檔綠茶，特別是剛炒制的新茶，以減輕茶多酚對消化道黏膜的刺激，減少心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。
科學(xué)的飲茶方式會是您延年益壽，免收疾病的困擾！
嘴唇是包裹在牙齒后面的一層厚厚的保護(hù)傘，是一道防止各種細(xì)菌侵入口腔內(nèi)的攔路虎。除此之外，你知道嗎，通過觀察嘴唇的顏色，可以初步判斷你是否患有某些疾病。是不是很神奇?這就是中醫(yī)最為博大精深的地方。
中醫(yī)上診斷疾病分為望聞問切，而其中的望就是通過觀察病人的面部特征來判斷疾病。人的嘴唇堪稱是身體的陰晴表，大家不妨對照著鏡子觀察一下自己的嘴唇。
1、嘴唇呈青紫色
如果嘴唇呈現(xiàn)青紫色，那么代表著血液流動不暢。一般而言，患有心臟病或者中風(fēng)前兆的人群，嘴唇都會呈現(xiàn)青紫色，而這兩種疾病都是會嚴(yán)重的危害到我們身體健康的重大疾病，甚至?xí)Z走我們生命，我們一定要多加重視。
2、嘴唇蒼白
如果一個人的嘴唇比較蒼白，那么可能是患有嚴(yán)重的貧血。不過觀察的時候，一定要注意區(qū)分上下嘴唇，因為這兩者所代表的含義不一樣。
如果上嘴唇蒼白，代表的是腸道虛寒、腹中脹氣遮掩;而下嘴唇蒼白代表的是胃部虛寒。
不過需要注意的是，某些疾病也會導(dǎo)致唇色蒼白，例如腹瀉會導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水，而出現(xiàn)唇色蒼白。
3、嘴唇呈深紅色
如果嘴唇呈現(xiàn)深紅色，那么代表著體內(nèi)的火氣比較大，并且顏色越深，代表的火氣越大。并且經(jīng)常會有頭痛、頭暈、便秘等癥狀。
4、嘴唇周圍有一圈黑色
如果你的嘴唇周圍有一圈黑色，那么代表你體內(nèi)的濕氣比較重，并且腎和脾胃都開始有不同程度的虧虛現(xiàn)象。
通過上面的介紹，相信大家對于嘴唇出現(xiàn)不同的顏色所代表的疾病已經(jīng)有一個大致的了解。正常人的嘴唇顏色應(yīng)該是比較紅潤，并且伴有水潤光澤的，如果不是這樣的狀態(tài)，那么說明你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了某些問題，大家一定要及早發(fā)現(xiàn)并醫(yī)治。
一項新研究發(fā)現(xiàn)每周生吃兩次大蒜的人，患肺癌風(fēng)險幾乎降低一半。大蒜是一種很常見的調(diào)味作料，原來吃大蒜有這么多好處，大家以后可要適當(dāng)?shù)某源笏忄?，下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
為什么大蒜能抗癌？
研究人員解釋，大蒜中的大蒜素能抑制人體內(nèi)的炎癥反應(yīng)，并作為一種抗氧化劑，減少自由基對人體細(xì)胞的損傷。當(dāng)大蒜瓣被粉碎或切碎時，大蒜素就會釋放出來，生吃時保留得更多。大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃。大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作健康保護(hù)神.
世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學(xué)問。在德國，幾乎人人都喜歡吃大蒜，年消耗量在8000噸以上，近年來更是經(jīng)常舉辦歐洲大蒜節(jié)。大蒜研究所負(fù)責(zé)人哥特林博士介紹說，大蒜含有400多種有益身體健康的物質(zhì)，如果人想活到90歲，大蒜應(yīng)該是食物的基本組成部分。
研究還表明，大蒜的營養(yǎng)價值高于人參，應(yīng)列為保健品之首。
生吃大蒜雖好也要注意
大蒜雖然有著許多的好處，但是不要吃的太多，每天兩三瓣就可以了。
大蒜并不是吃得越多越好，因為大蒜吃多了會影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用，同時大蒜吃得過多大蒜素會刺激腸胃引起腸胃不適。所以大家不要吃得過多哦！另外要特別注意，大蒜不宜空腹食用。
很多擔(dān)心蒜味惹人討厭，那么建議你吃完蒜后，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。除了喝牛奶，也可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，這樣也能祛除嘴里的大蒜味。用醋或酒漱口也能減輕大蒜的味道。
吃大蒜還有哪些好處？
首先大蒜中所含的一種微量元素硒的含量在大蒜中是非常的豐富的，它可以抑制和預(yù)防各種腫瘤對我們?nèi)梭w的侵害，也就是說多吃大蒜可以預(yù)防各種腫瘤。所以大蒜對我們?nèi)梭w是非常有好處的。
其次大蒜中的油可以增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，讓我們遠(yuǎn)離各種疾病的纏身，所以多吃大蒜可以提高我們的免疫力，尤其是對于那些免疫力低下的體弱多病者應(yīng)該多吃一些大蒜。
再次大蒜還可以起到去熱解毒的作用，所以我們在感冒時多吃一些大蒜，也可以預(yù)防和治療感冒病毒的進(jìn)一步入侵，所以多吃大蒜還可以預(yù)防感冒和流行性感冒。
還有大蒜中的成分和各種微量元素還可以和我們?nèi)梭w中的維生素產(chǎn)生某種化學(xué)反應(yīng)，從而增強(qiáng)我們的智力發(fā)育，因此給正處在成長期的孩子來說，應(yīng)該多吃大蒜。
面包可以是說是主食，但也有人把它當(dāng)做零食，面包除了美味還能增加飽腹感。但對喜歡吃面包的人心中都存隱患，吃面包究竟好不好呢。面包對人體有哪些鮮為人知的好處呢，今天我們一起來了解一下。
吃面包的罕見好處
第一、它的熱量： 每兩面包中含有11.1克的碳水化合物，0.6克脂肪，及3.1克蛋白質(zhì)，共一磅面包產(chǎn)生1000千卡的熱量。（正常男人一天需要1700千卡熱量，女人1400千卡熱量）需要所以有的人說吃面包會發(fā)胖，是有道理的。不過全麥面包可以滿足愛美之人的需要。
第二、易消化：經(jīng)過烹調(diào)或烘焙后的面粉蛋白質(zhì)較容易消化，因其所產(chǎn)生的面筋易和消化液接觸，所以面包比其他食物都容易消化。麥類面包在體內(nèi)不能完全被利用，需要搭配動物蛋白質(zhì)一起食用，如奶油、牛油、奶粉等。
第三、含鐵、含維他命。 買面包也很有學(xué)問，面包分為白面包和全麥面包，推薦全麥面包。現(xiàn)在面包細(xì)分更多了，甜面包、乳酪面包、水果面包、雜糧面包。如果說真正品位面包，那就是現(xiàn)做現(xiàn)吃，帶著本身的余熱，慢慢去品嘗味道。雖然面包可以保存3天，但是推薦食用時間在24小時內(nèi)，否則會變的干硬，比饅頭還難吃。過夜保存最好用塑料薄膜密封放在電冰箱里，第二天微波加熱時，噴點水花加熱，味道也還可以。
第四、也是最關(guān)鍵，新鮮面包軟、有彈性，有水份（不是擠出來的水）。買面包不要五顏六色的，更不要買XXX口味，加了色素和香精我是不愛吃的。
其實吃面包除了好之外，也存在一定的弊端的，特別是在購買面包的時候，一定要看清面包的真實材料，以免吃到人工添加合成的面包，這樣完全對身體無益處哦。
生活質(zhì)量的提高，我們都好好的照顧自己的飲食起居，那么對于沒有什么自理能力的孩子，我們更加應(yīng)該好好的照顧。今天就跟著小編的腳步學(xué)習(xí)怎么幫助孩子吃的更加營養(yǎng)健康吧。
一、苦瓜粥
苦瓜味苦，性寒，能解熱解暑，養(yǎng)陰健胃，用于夏季熱癥和煩渴不止，少食多飲或伴有目赤尿短患兒。
原料：苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。
制作：
1、將苦瓜洗凈，切成小塊；粳米淘洗備用。
2、鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時，加入冰糖，糖化解后即成。
特點：粥略有苦澀味，加入冰糖后即可去苦味。
二、麥冬粥
麥冬味甘、微苦，性微寒，有潤肺止咳，益胃清心等作用，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分?？捎糜谙娜招『⒔鉄帷⑶逖住㈡?zhèn)咳、強(qiáng)心，與米同煮，明顯增強(qiáng)其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。嬰幼兒夏熱時用甚宜。
原料：麥冬30克，粳米100克，冰糖適量。
制作：
1、將麥冬洗凈，放在沙鍋內(nèi)，加水上火煎出汁，取汁待用。
2、鍋內(nèi)加水，燒沸，加入洗過的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麥冬汁和冰糖，再煮開成粥，即可。
特點：粥稠味甜，麥冬無異味。
小兒貧血食療
一、雞汁粥
雞肉味甘，微溫，能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、納、維生素等在家的營養(yǎng)成分。雞煎湯汁同粳米煮粥，其補(bǔ)脾益陰、養(yǎng)血強(qiáng)體作用大，主治年幼體弱、氣血不足、營養(yǎng)不良等癥，可防治貧血癥。
原料：母雞一只（約重1000克），粳米60克。
制作：將雞宰殺，去內(nèi)臟，去毛，洗凈，放在鍋內(nèi)加水，煎煮出雞汁，以原汁雞湯分次同粳米煮粥。煮粥時先用旺火煮，再改用文米煮之。
特點：粥鮮爛，雞肉味濃。
二、脊肉粥
豬脊肉是指豬脊背上的精肉，古代人已作為藥用。其性味甘、咸、平。豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)，并含有較多的碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，可防止發(fā)生營養(yǎng)不良。此粥補(bǔ)益人體，小兒常食可防止發(fā)生貧血。
原料：豬脊肉100克，粳米100克，食鹽、香油、川椒粉各少許。
制作：先將豬脊肉洗凈，切成小塊，放鍋內(nèi)用香油炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥將爛熟時，加入鹽、胡椒粉調(diào)味，再煮沸即成。
特點：粥有肉、香油等調(diào)味品，味道極好。
三、韭菜炒羊肝
羊肝性味甘平，有益補(bǔ)血、益肝明目；韭菜味甘辛，性溫，能補(bǔ)腎助陽，溫中開胃，主要含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可收益肝溫腎、養(yǎng)血明目的功效。
原料：韭菜100克，羊肝120克，食油適量，姜、蔥、醬油、味精各少許。
制作：
1、韭菜洗凈，切成小段；羊肝洗凈，去筋膜，切片。
2、起鍋加油，先下蔥、姜末，炒出香味，加入羊肝片略炒，再入韭菜和醬油，用旺火急炒，至熟，加味精即成。羊肝要炒熟、炒勻，以免生肉有毒菌，也可先用水煮，熟后再炒，比較安全。
特點：肝鮮香，熟而不焦。
四、鮮茄肝扒
嬰兒出生六個月后易發(fā)生貧血，此菜肴含鐵、維生素豐富，尤以肝含鐵多，可幫助構(gòu)成紅血球中的血色素。適合6~12個月的寶寶和學(xué)齡前兒童食用。
原料：豬肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、鹽、糖各適量，淀粉少許，花生油500克（約耗50克）。
制作：
1、豬肝用鹽腌10分鐘，用水沖后，切成碎粒。
2、番薯連皮洗干凈，整個放在水中煮軟，撈起剝皮，壓成泥狀，加入肝粒、面粉，攪拌成糊狀，用手捏成厚塊，放進(jìn)油鍋中煎至兩面呈金黃色，為肝扒。
3、番茄切成塊，放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒，將淀粉芡汁淋在肝扒上即成。
五、杏仁蘋果豆腐羹
此羹富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)，可提高嬰幼兒免疫力，防止貧血發(fā)生。
原料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4只，食鹽、菜油、糖、味精各少許，淀粉適量。
制作：1、將豆腐切成小塊，置水中泡一下?lián)瞥?。冬菇洗凈，切碎，攪成蓉，和豆腐煮至滾開，加上食鹽、菜油、糖，用淀粉同調(diào)成芡汁，制成豆腐羹。
2、杏仁用溫水泡一下，去皮；蘋果洗凈去皮切成粒，同攪成茸。
3、豆腐羹冷卻后，加上杏仁、蘋果糊、味精拌勻，即成杏仁蘋果豆腐羹。
特點：軟糯，清香，嫩滑可口，是嬰幼兒可食之品。
小兒咳嗽食療
一、百合蜜
百合含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分，有止咳作用。百合與蜂蜜共用，其潤肺止渴作用更強(qiáng)。此品對治療嬰兒慢性支氣管炎、咽干燥咳嗽，特別是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，放入瓷碗中，入沸水鍋中隔水蒸熟即成。
特點：清淡甜蜜，可作為小兒點心食用。
二、核桃鴨子
鴨肉味甘、咸、性微涼，能補(bǔ)陰益血，清虛熱。鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分，有利健康。核桃仁味甘，性溫，能補(bǔ)腎助陽，潤腸通便，含豐富的脂肪和多量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、糖類等成分。荸薺味甘，性寒，能清熱生津，化痰消積菜肴補(bǔ)腎溫肺，化痰止咳，對治療嬰幼兒腎虛久咳以及慢性支氣管炎等癥有效。
原料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1只，雞肉泥100克，雞蛋清1個，蔥、姜、鹽、味精少許，濕淀粉、花生油各適量。
三、蘿卜蜂蜜飲
蘿卜味辛、甘、性涼，有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用，還有較強(qiáng)的殺菌功效；生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥；大棗多作和胃養(yǎng)血使用；蜂蜜潤燥止咳。此飲可起到散寒宣肺、祛風(fēng)止咳的作用。治療傷風(fēng)咳嗽，又以風(fēng)寒感冒咳嗽最為有效。
原料：白蘿卜1~3大片，生姜3小片，大棗3枚，蜂蜜30克。
制作：將蘿卜片、生姜片、大棗加水適量煎沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即成。
特點：飲料甜香，微有姜辣味。
四、絲瓜粥
絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分，其味甘性涼，能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。
制作：
1、絲瓜洗凈，去瓤切塊備用；粳米洗好備用。
2、鍋內(nèi)加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥，將熟時，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。
特點：粥爛，味清香，有滋有味。
五、雪梨燉冰糖
梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
原料：雪梨1~2個，冰糖30~60克。
制作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。
特點：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。
嬰幼兒便秘食療
一、拔絲白薯
此品有助消化，幫助吸收養(yǎng)分，加速新陳代謝和促進(jìn)腸胃蠕動的功效，可利大便，治便秘，提供身體熱能。適宜3歲以下兒童食用。
原料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄干100克。
制作：
1、將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。
2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內(nèi)，同時倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄干翻動，立即出鍋上盤，并立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進(jìn)行更好。
二、紅薯粥
紅薯營養(yǎng)較豐富，并有一定醫(yī)療價值，補(bǔ)血活血暖胃，《金薯傳習(xí)錄》記載紅薯可治痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經(jīng)亂，嬰兒疳積。紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質(zhì)比大米、白面為多。因此吃紅薯是食藥并用。小兒大便秘結(jié)吃上幾次即可好轉(zhuǎn)。
原料：新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。
制作：將紅薯（以紅皮黃心者為好）洗凈，連切成小塊，加水與粳米同煮成稀粥，待粥成時，加入白糖適量，再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。
特點：薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。
三、蜜奶芝麻羹
蜂蜜味甘，性平，能補(bǔ)中潤肺，潤腸解毒，為良好的營養(yǎng)、滑潤劑；芝麻味甘、性平，有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的作用；牛奶營養(yǎng)豐富，亦有益胃潤燥的功效。三物同用，和胃養(yǎng)血，潤腸通便，治療嬰兒久病體弱、腸燥便結(jié)功效甚佳。每早空腹服用為宜。
原料：蜜糖15~30克，牛奶100~200克，芝麻10~20克。
制作：先將芝麻洗凈，晾干，用文火炸熟，研成細(xì)末，再將牛奶煮沸，沖入蜂蜜，最后將芝麻末放入調(diào)勻，即成。
特點：軟糯香甜，是幼兒、兒童喜吃之品。
四、桑葚蓯蓉湯
桑葚味甘，性微寒，滋陰補(bǔ)血，潤腸通便，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、維生素B、維生素C等成分；肉蓯蓉味甘咸，性溫，質(zhì)地油潤，有潤腸通便之功效。此兩品同用，則可滋腎潤腸，養(yǎng)
血通便。對小兒體弱、血虛腸燥的大便秘結(jié)有治療作用?？稍缤矸址?，每次適量。
原料：桑葚20克，肉蓯蓉15克，黑芝麻10克，炒枳殼6克。
制作：將桑葚洗凈，與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內(nèi)，先用旺米燒沸，后用中小火燒煮，煮約1小時即成。
特點：湯鮮略甜，滋而不膩。
五、雪梨燉羅漢果川貝
此品潤肺涼心，消痰降火，解除瘡毒，降低血壓，清熱鎮(zhèn)靜，清肺止咳，潤腸通便，對氣管、咽喉等病均有治療功效，尤其對腸炎、便秘、痔瘡療效甚佳。
原料：雪梨500克，羅漢果、川貝母同放在小盆內(nèi)，冰糖少許，蜂蜜20克，水約1000克。
制作：
1、雪梨去皮和核，切成小塊；羅漢果洗凈，剝?nèi)ネ鈿?；川貝母洗凈?/p>
2、將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內(nèi)，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌勻，入蒸隔1小時即可。冰糖不可過多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小塊，以利摻和均勻。
嬰幼兒營養(yǎng)缺乏食療
菠菜面
嬰幼兒患營養(yǎng)缺乏病，與其在1歲內(nèi)生長速度快有關(guān)，其缺乏營養(yǎng)也是多方面的。菠菜含磷質(zhì)、鐵質(zhì)，有助于嬰幼兒身體新陳代謝及促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)與碳水化合物的吸收，是組織骨骼、牙齒的主要元素，也是構(gòu)成紅血球中之血色素的成分。所以，此菜對消除兒童營養(yǎng)不良效果顯著。此菜適合9-12個月嬰兒和較大的幼兒食用。
原料：菠菜20克，菠菜烏冬面100克，粟米蓉10克，鹽少許。
制作：
1、 菠菜洗凈清，入開水燙軟，撈起，切成菠菜蓉。
2、 粟米用水洗凈，泡軟，磨成泥狀。
3、 菠菜面出水后，放人湯內(nèi)，煮約5分鐘，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾，加鹽即成。
結(jié)語：
為了您的孩子健康，請注意孩子的飲食健康。
