金沙土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“金沙土豆泥的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒(méi)有，因?yàn)樽钪匾慕】禌](méi)有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教您如何做好金沙土豆泥這道菜吧。
2.12土豆切片在微波爐微15分鐘
3.21雞蛋煮熟
4.煮熟雞蛋去皮
5.中間切開(kāi)
6.取出蛋黃的雞蛋
7.土豆泥、蛋黃、沙拉醬、鹽、胡椒粉放在一起搗成泥，用打蛋器攪拌均勻，適當(dāng)加一點(diǎn)熱水否則太干。
8.將胡蘿卜切成絲鋪盤(pán)底，放上取出蛋黃的蛋白。
9.用裱花袋和裱花嘴在蛋白上擠入土豆泥
看了小編的介紹，您對(duì)這道金沙土豆泥應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！ys630.COM
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土豆作為我們熟悉的一種蔬菜，很多人對(duì)土豆都是很愛(ài)吃的，而且土豆的吃法也比較多，土豆泥就是其中很不錯(cuò)的一個(gè)吃法，吃起來(lái)的味道以及口感還是很出色的，同時(shí)吃土豆泥對(duì)我們健康也有幫助，那么具體如何制作出美味土豆泥，一起跟著來(lái)看看吧。
土豆泥的做法
土豆泥是屬于西式的一種食物，在做法上是比較簡(jiǎn)單的，首先需要準(zhǔn)備好土豆、蔥花、食鹽、油、雞精。
首先要把土豆去皮之后洗凈，可以把土豆切成小塊之后再蒸熟，可以讓土豆更快的煮軟，然后搗爛成泥狀備用。
起油鍋，油熱之后就可以倒進(jìn)其中土豆泥、食鹽以及雞精，翻炒均勻之后蓋上鍋蓋，悶上兩分鐘，然后撒上蔥花就可以起鍋裝盤(pán)，開(kāi)始吃了。
土豆泥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
土豆泥中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的，首先在土豆泥中是有大量的維生素存在，而這些物質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是有好處的，是可以幫助我們起到補(bǔ)充維生素的功效，同時(shí)土豆泥中的胡蘿卜素以及維生素C的量都是很豐富的，這些對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)無(wú)疑是有好處的，因此吃土豆還是很有好處的。
在土豆泥中的蛋白質(zhì)含量同樣是比較豐富的，這些對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)同樣是有意義的，再加上其中是有我們?nèi)梭w所必須的氨基酸存在的，這樣可以幫助人體發(fā)揮出不錯(cuò)的養(yǎng)胃功效，而且土豆泥是完全可以作為主食吃的，這樣同樣對(duì)人體健康有很大幫助。
土豆泥中有大量的膳食纖維存在，而且這些膳食纖維都是屬于比較優(yōu)質(zhì)的，能夠幫助我們起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，對(duì)于排毒以及促進(jìn)消化都是有好處的，可以對(duì)我們?nèi)梭w健康有好處。
土豆泥的熱量
土豆泥的熱量實(shí)際上并不算高，首先土豆泥吃起來(lái)的口感是非常香軟的，同時(shí)其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，所以說(shuō)土豆泥是完全可以作為一道飯前的開(kāi)胃菜吃的，也可以在午后作為小吃吃，都是很不錯(cuò)的選擇，而且土豆泥的熱量也比較低，在土豆泥中的纖維素是非常豐富的，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的食物，所以說(shuō)土豆泥中的熱量是比較少的，大家可以利用吃土豆泥的方法來(lái)幫助我們減肥，效果還是很不俗的。
土豆泥能減肥嗎
吃土豆泥的時(shí)候不僅不會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖，我們還可以利用吃土豆泥的方法來(lái)發(fā)揮出減肥的功效，因?yàn)橥炼鼓嘀械睦w維素是比較豐富的，對(duì)促進(jìn)我們腸胃蠕動(dòng)有好處，還可以利用吃土豆泥的方法來(lái)幫助我們起到飽腹的功效，可以幫助大家發(fā)揮出非常不錯(cuò)的減肥功效，而且土豆本身的減肥功效也很不錯(cuò)，吃土豆泥對(duì)控制食量也有好處，所以土豆泥大家不要錯(cuò)過(guò)。
寶寶可以吃土豆泥嗎
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)吃土豆泥是很不錯(cuò)的，不過(guò)是不能吃太早的，一般來(lái)說(shuō)在六個(gè)月大之后吃土豆泥是比較合適的選擇。因?yàn)橥炼怪惺呛胸S富的維生素存在，同時(shí)其中的優(yōu)質(zhì)淀粉和纖維素也比較高，寶寶吃土豆泥很不錯(cuò)，不過(guò)寶寶腸胃是沒(méi)有發(fā)育完全的，所以說(shuō)不能吃太多。
土豆的宜忌人群
吃土豆泥的時(shí)候也存在一定的宜忌人群，對(duì)于存在肌肉無(wú)力、食欲不振的人群，或者是缺乏鉀元素的人群，還有減肥愛(ài)美的人群，是很適宜食用土豆的。
不過(guò)吃土豆泥的時(shí)候也會(huì)有一定的禁忌存在，吃土豆泥是容易增加妊娠風(fēng)險(xiǎn)的，所以說(shuō)土豆泥是應(yīng)該謹(jǐn)慎吃的，特別對(duì)脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)土豆泥不適合吃。
土豆的功效與作用
土豆是可以幫助我們?nèi)梭w起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果，在土豆中含有豐富的維生素存在，同時(shí)其中的鈣、鉀等我們?nèi)梭w所需要的微量元素也比較豐富，這樣無(wú)疑是容易被人體消化和吸收的，再加上土豆中營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。所以是能幫助人體提供大量熱量的，大家可以吃土豆來(lái)幫助維持我們身體健康，是可以把土豆作為主食吃的，對(duì)我們健康還是有好處的。
吃土豆的時(shí)候和中養(yǎng)胃、健脾利濕的效果也是很不錯(cuò)的，因?yàn)樵谕炼怪惺呛写罅康牡矸鄞嬖诘模移渲械牡鞍踪|(zhì)、B族維生素、維生素C等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在土豆中也比較豐富，這樣是能起到促進(jìn)脾胃消化的功效。
同時(shí)土豆還可要發(fā)揮出不錯(cuò)的寬腸通便效果，是解決腸胃不適的好選擇，因?yàn)橥炼购写罅康纳攀忱w維存在，吃土豆就能發(fā)揮出很強(qiáng)的寬腸通便功效，這樣不僅可以幫助我們機(jī)體起到促進(jìn)排泄代謝毒素的功效，還可以利用土豆來(lái)防止便秘情況的產(chǎn)生，是預(yù)防腸道疾病的好選擇。
土豆對(duì)于降糖降脂、美容養(yǎng)顏同樣有意義，對(duì)三高人群以及女性來(lái)說(shuō)，土豆無(wú)疑是最佳的一種蔬菜選擇，常吃土豆可以預(yù)防心血管產(chǎn)生疾病，可以避免動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。再加上土豆是一種堿性的蔬菜，吃土豆是可以促進(jìn)我們體內(nèi)酸堿平衡的，對(duì)于中和體內(nèi)代謝之后而產(chǎn)生酸性的物質(zhì)有意義，特別是美容養(yǎng)顏的功效很強(qiáng)。
上面介紹了土豆泥的一些情況，作為一種美味食物，我們吃土豆泥可以幫助大家進(jìn)行養(yǎng)生，特別是吃土豆泥的時(shí)候可以幫助人體補(bǔ)充所需要的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣對(duì)我們健康養(yǎng)生是有幫助的，所以說(shuō)土豆泥這樣的食物是值得我們經(jīng)常吃的。
大家平時(shí)都聽(tīng)說(shuō)過(guò)蒜泥，但是土豆泥大家吃過(guò)嗎？土豆可以切成片，切成絲，切成塊，切成丁來(lái)炒，土豆泥怎么炒，還真不知道，那么如果想要知道，土豆泥怎么炒，請(qǐng)看下面有關(guān)炒土豆泥做法介紹。讓大家學(xué)會(huì)炒土豆泥。土豆又多了一種吃法。
炒土豆泥 1. 首先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然后仔細(xì)地把皮剝掉，放在一旁待用。 2. 炒鍋里加上油，油要放得充足一些，因?yàn)橥炼购艹杂?，少了的話做出?lái)的土豆泥容意煳而且不香。等油熱透之后，把準(zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋，不停地翻炒，同時(shí)把土豆壓成泥狀，并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了。 3. 起鍋之后其實(shí)就可以說(shuō)完成了，但要是你想讓自己制作的土豆泥更美味一些的話，可事先準(zhǔn)備好鮮湯，比如雞湯，魚(yú)湯什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少許湯，后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃，哇，簡(jiǎn)直酷呆了，一點(diǎn)也不比肯得基的差哦! 原料: 1. 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較干凈的那種。 2. 淡奶油 3. 烹調(diào)用濃縮雞湯或牛肉湯。(TT里就有賣(mài)的) 4. 鹽和胡椒粉 制作方法: 1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼后，把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入適量的奶油攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3. 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置于火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地?cái)嚢瑁钡酵炼鼓嗪碗u湯溶為一體。 4. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。推薦用黑胡椒
因?yàn)榻?jīng)常吃土豆，但是平時(shí)土豆的做法，就那么幾種，所以經(jīng)常吃，會(huì)讓人感覺(jué)到很俗了，學(xué)了，今天炒土豆泥的做法，就可以把土豆這個(gè)新的做法搬到餐桌上來(lái)，改變以往炒土豆絲等的做法，也讓土豆換了一種烹飪方法。以土豆泥的形式上盤(pán)嘍。
土豆具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)論作為主食還是菜肴來(lái)說(shuō)都是非常美味營(yíng)養(yǎng)的，并且經(jīng)常吃土豆還有很好的提高身體免疫力的作用，其中土豆泥是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種美食，做法也是多種多樣，它能把土豆變得更加入味和美味，但是想要把土豆泥做的好吃，也需要我們多對(duì)他的做法進(jìn)行了解，下面一起了解一下方便土豆泥的做法
方便土豆泥的做法
1.先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2.準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3.將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4.趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤(rùn)作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東西啦。只要自己喜歡就好。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
上面就是對(duì)方便土豆泥的做法介紹，通過(guò)了解之后我們知道土豆泥不僅好吃而且做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單快捷，而且我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候也可以結(jié)合自己的口味和飲食習(xí)慣搭配一些肉醬或者番茄等，這樣吃起來(lái)會(huì)更加的美味和營(yíng)養(yǎng)。
好處的土豆泥是人們都喜歡吃的食物，吃土豆泥很多孩子也特別的愛(ài)吃，因?yàn)橥炼鼓喑粤巳菀滓鹣?，土豆泥的做法一般都是很清淡的，但是很多人一次性做了太多的土豆泥覺(jué)得無(wú)法保存下來(lái)，但是如果不做太多，一次性做一點(diǎn)點(diǎn)的話又會(huì)覺(jué)得制作土豆泥很麻煩，所以說(shuō)很多人選擇了袋裝的土豆泥，那么袋裝土豆泥的做法有哪些?
做好的土豆泥可以放在碗里，蓋上保鮮膜之后放入冰箱冷藏，也可以放在密閉容器中再放入冰箱冷藏，一般可保存兩到三天，吃的時(shí)候用微波爐可熱一下即可。
做法一
美味土豆泥的做法：
材料：大土豆4個(gè)，蜂蜜、牛奶各適量
步驟
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤(pán)子中即可上桌。
做法二
宜家奶油沙司土豆泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法
主料
大土豆 (1個(gè)) 宜家奶油沙司粉 (1袋) 宜家歐芹粉 (適量) 清水 (280毫升) 牛奶 (70毫升) 熟芝麻 (少許)
調(diào)料
無(wú)
廚具
煮鍋、蒸鍋、電磁爐
1大土豆一個(gè)，洗凈削皮。
2切成厚片。
3放入蒸鍋，蒸至熟透。
4準(zhǔn)備沙司料。
5土豆蒸熟，出鍋晾涼。
6裝入保鮮袋，用搟面杖碾成泥。
7將碾好的土豆泥裝入大碗。
8搓成丸子，擺入盤(pán)中。
9用芹菜葉裝飾。
10將奶油沙司粉倒入碗中。
11加適量清水。
12調(diào)成均勻的稀糊狀。
13取小鍋，放電磁爐上，倒入清水和牛奶。
14煮沸后，加入沙司糊，邊倒邊攪拌。
15再次煮沸后，再煮3分鐘即可，同時(shí)不斷攪拌。
16煮好的奶油沙司呈稀漿糊狀。
17澆在擺好的土豆丸子上。
18灑上些許歐芹粉和熟芝麻，即可。
如果做出的土豆泥想要通過(guò)袋裝來(lái)密封的話，那么何不試試這樣的方式，用這樣的方式來(lái)制作土豆泥而且用袋裝封了，就不會(huì)讓土豆泥變壞，但是自己做的土豆泥用來(lái)袋裝的話必須是有保質(zhì)期的，在超過(guò)了保質(zhì)期還會(huì)給自己吃土豆泥的話就會(huì)給腸胃和身體帶來(lái)很多的傷害。
藍(lán)莓土豆泥的做法到底如何呢，我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下藍(lán)莓土豆泥吧，藍(lán)莓土豆泥做法非常簡(jiǎn)單，因?yàn)樗{(lán)莓土豆泥使用的食材就是土豆加上了藍(lán)莓醬而已，當(dāng)然為了口味更加的豐富，我們可以加一些牛奶和白糖，藍(lán)莓土豆泥不僅外觀非常好看，而且味道也不錯(cuò)，深受我們的喜愛(ài)，那么藍(lán)莓土豆泥的做法到底要如何開(kāi)始呢。
藍(lán)莓土豆泥不僅味道好而且功效更是很全面的，這道點(diǎn)心一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，藍(lán)莓土豆泥能夠抗癌和防癌，能夠保護(hù)我們的視力，能夠降低我們的血壓和血脂，能夠減肥瘦身，并且能提高我們的免疫力，是一道了不起的點(diǎn)心。
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來(lái)作為減肥時(shí)的主食替代品。
材料
土豆，藍(lán)莓醬，鹽，白糖，牛奶
做法
1.土豆削皮后切成薄塊，這樣蒸的時(shí)間比較短，省火，用蒸鍋蒸熟
2.把土豆碾成泥，一邊碾一邊添加牛奶，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量的白糖，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，可以讓土豆呢更甘甜
3.用模具把土豆泥整理成形狀，沒(méi)有模具堆在盤(pán)里面也可以的
4.上面淋上藍(lán)莓醬即可
上文我們介紹了一道小點(diǎn)心藍(lán)莓土豆泥，藍(lán)莓土豆泥的外觀非常好看而且味道也很好，藍(lán)莓土豆泥功效很全面，常吃可以起到防癌抗癌，提高免疫力，降低膽固醇和血壓血脂等功效。上文也介紹了藍(lán)莓土豆泥的做法。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下酸菜土豆泥這道菜的做法吧。
2.21鍋內(nèi)放水，再加一點(diǎn)泡菜水（最好是泡椒水），這樣煮出來(lái)的土豆比較有味道
3.煮至土豆熟，剝皮，放到食品袋中
4.用攆面棒把土豆攆成土豆泥
5.把土豆泥放到碗中，壓緊后，翻進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，待用
6.酸菜和泡椒切小丁
7.鍋中放油，炒酸菜和泡椒，翻炒片刻，倒水（不要多，不要把菜淹完了）煮，水開(kāi)即可，不用勾芡，土豆中的淀粉已經(jīng)夠多了
8.將剛煮好的酸菜汁倒在土豆泥上，可以看到，水很快被土豆吸收了
上面為大家介紹的這道酸菜土豆泥營(yíng)養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復(fù)雜，如果您想試試的話，趕快去準(zhǔn)備食材吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有，簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于土豆泥面包的具體做法。
2.12土豆泥里加酸奶油及黃油
3.21攪拌均勻成土豆泥奶油糊
4.1將做好的土豆泥奶油糊加入面粉中，繼續(xù)攪拌成面團(tuán)
5.2牛奶中加入雞蛋，鹽，面粉，酵母，稍微攪拌均勻。（牛奶先加50g即可，不要全部一次性加完）
6.將香蔥洗凈控干，切碎后加入面團(tuán)中
7.繼續(xù)攪拌直至面筋擴(kuò)展階段
8.放于溫暖處發(fā)酵至2倍大
9.取出發(fā)酵好的面團(tuán)，按壓排氣平均分成12份
10.滾圓后不用松弛，直接放在烤盤(pán)上
11.放溫暖濕潤(rùn)處做最后發(fā)酵
12.發(fā)酵完成后表面篩少許高筋面粉放入預(yù)熱好190度的烤箱中層，烤25分鐘即可
土豆泥面包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
土豆泥是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，他不僅味道美味而且做法也是比較繁多的，而且可以根據(jù)我們的口味制作出不同的花樣，其中酸奶土豆泥就是很多人都喜歡的一種食物，而且經(jīng)常食用也對(duì)我們的身體有很多好處，能夠有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，也能夠?qū)Ρ忝赜泻芎玫木徑庾饔茫旅嬉黄鹆私庖幌滤崮掏炼鼓嗟淖龇ā?/p>
土豆所含的維生素是胡蘿卜的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)，在前蘇聯(lián)、保加利亞、厄瓜多爾等國(guó)著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)里，人們的主食就是馬鈴薯。
馬鈴薯除含有蛋白質(zhì)外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達(dá)16.8克，并含有豐富的維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素Ｂ1Ｂ2和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。同時(shí)它還含有維生素Ｂ6，維生素Ｂ6有防止動(dòng)脈硬化的功效。所以常食馬鈴薯可減少腦溢血的發(fā)病率。
酸奶土豆泥的做法
主料
中型土豆
輔料
純牛奶、瓶裝酸奶(要用原味的呦)
.做法
1.將土豆洗凈去皮切成厚片。
2.將切好的土豆片放到高壓鍋中，上汽以后蒸十分鐘。
3.將蒸好的土豆用勺子碾成泥，一定要將它碾的幾乎是沒(méi)有任何的顆粒!
4.這時(shí)候的土豆泥是比較干的那種，(我第一次做的時(shí)候也是在這一步以后就直接用了，所以最后的成品才是很干)我們給它加適量的純牛奶，喜歡吃軟一些的就稍微多加一些，攪勻!
5.將做好的土豆泥盛入小碗中，(如果吃不了兩個(gè)土豆的話就剩一些土豆泥做成其他的食品)上面澆上酸奶就可以了!
其實(shí)我們的日常飲食都是豐富多彩的，每天都有不同的食物供我們選擇，上面就是對(duì)酸奶土豆泥的做法介紹，這樣我們?cè)谄綍r(shí)吃土豆泥的時(shí)候就多了一些選擇，而且酸奶土豆泥作為寶寶的輔食來(lái)說(shuō)也是比較不錯(cuò)的選擇，喜歡吃土豆泥的朋友不妨試一試這種吃法。
你是個(gè)吃貨嗎?你知道吃貨的最高境界是什么嗎?如果您不知道，那就讓小編告訴你吧。吃貨的最高境界就是可以自己DIY美食......怎么樣?你也想自己diy美食嗎?要吃得好，又要吃得飽。又得知道哪種美食有什么功效，哪種美食少吃為妙。美味佳肴人人愛(ài)!我敢說(shuō)，世界上沒(méi)有一個(gè)人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺(jué)得是世界上再美好不過(guò)的事情了。那么，你知道蘿卜土豆泥的做法嗎?往下拉...
一、
主料
土豆 (1只) 胡蘿卜 (半根)
輔料
番茄沙司 (2勺)
廚具
無(wú)
分類(lèi)
酸甜 炒 半小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
蘿卜土豆泥的做法步驟：1 1土豆，胡蘿卜洗凈，放在蒸鍋里蒸大概20分鐘。
蘿卜土豆泥的做法步驟：2 2土豆去皮。
蘿卜土豆泥的做法步驟：3 3用勺子將土豆和胡蘿卜壓成泥，壓成泥的方法很多，也可以用保鮮袋來(lái)弄，但是家里保鮮袋沒(méi)有了。
蘿卜土豆泥的做法步驟：4 4鍋里放油，7成熱時(shí)加番茄沙司進(jìn)去炒，大概2分鐘，加2勺糖繼續(xù)翻炒。土豆泥和胡蘿卜泥混合后加入鍋內(nèi)翻炒。
蘿卜土豆泥的做法步驟：5 5翻炒均勻。嘗下已經(jīng)入味就可以起鍋啦。
二、
食材
主料小土豆1個(gè)胡蘿卜半根輔料鹽2g白胡椒粉少量香油少量蔥花 少量
步驟
胡蘿卜土豆泥的做法步驟11.準(zhǔn)備一個(gè)土豆和半根胡蘿卜，洗凈后削皮;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟22.將土豆和胡蘿卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿卜土豆，如果是整個(gè)上鍋蒸，時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng))
胡蘿卜土豆泥的做法步驟33.將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟44.在土豆片上依次擺入胡蘿卜片;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟55.鍋內(nèi)注入適量的清水，大火燒開(kāi)后將蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分鐘即可;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟66.待胡蘿卜土豆能夠用筷子輕易扎破，這時(shí)就代表蒸好了，從鍋中取出;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟77.用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿卜土豆片壓成細(xì)膩的泥狀;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟88.加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟99.最后撒上蔥花拌勻;
胡蘿卜土豆泥的做法步驟1010.將將~~簡(jiǎn)單快捷的美味胡蘿卜土豆泥就做好了，趁熱品嘗吧!
三、
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，加上胡蘿卜、豆干，可以做成很好的小吃，
食材食譜熱量：1645.5(大卡)
主料土豆500克胡蘿卜100克
方法/步驟
土豆洗凈，蒸熟，除皮，壓成泥備用。
胡蘿卜、豆干切成小丁，加鹽，醬油炒熟。
將土豆泥和炒熟的胡蘿卜、豆干切成丁倒入容器中，加入黃油、胡椒攪拌均勻。
將混合物做成一定的形狀，或者用模型壓制。
單獨(dú)可取用來(lái)吃，或者夾在面皮等中間吃。
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了蘿卜土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您看了此文后，會(huì)有所行動(dòng)呢!趕緊收了它吧嘿嘿。
土豆在我們生活中可以說(shuō)是物美價(jià)廉的一種食材，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，含有大量的維生素經(jīng)常食用土豆不僅能夠讓我們獲取更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也能夠讓我們的身體變得更加健康，而且土豆還有很好的抗衰老作用，其中土豆泥就是土豆當(dāng)中最為經(jīng)典的一種吃法，下面一起了解一下風(fēng)味土豆泥的做法。
風(fēng)味土豆泥的做法
主料
土豆 (一個(gè))
輔料
蔥 (1/3) 香菜 (少許) 尖椒 (1/3)
做法：
1首先，用清水把土豆，香菜，蔥和尖椒清洗干凈。
2把土豆切成小塊，這樣更容易熟，放入蒸鍋中蒸15分鐘。
3蒸土豆的這個(gè)期間，可以把蔥，香菜，青椒切成小塊，備用。
4土豆蒸好后放涼，然后和蔥、香菜、尖椒一起放入塑料袋里面，用手把它揉成土豆泥。
5把土豆泥放在塑料袋里面造一下形，然后開(kāi)始擺盤(pán)，在土豆泥上面淋上點(diǎn)海天黃豆醬和香菜~
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多?？傮w看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%，而且沒(méi)有任何副作用。
4.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
風(fēng)味土豆泥的做法非常的簡(jiǎn)單，只要我們按照步驟進(jìn)行操作，在家里也可以作出美味的土豆泥，而且我們?cè)谥谱魍炼鼓嗟倪^(guò)程當(dāng)中也可以根據(jù)自己的口味和飲食習(xí)慣搭配一些青菜或者肉末在里面，這樣會(huì)使土豆泥變得更加的美味和營(yíng)養(yǎng)。
人們?cè)诔詵|西的時(shí)候最怕的就是麻煩，本來(lái)自己會(huì)做很多美食，但是就是因?yàn)槁闊?，所以說(shuō)很多人都懶的做，也不愿意做，吃美食的時(shí)候都巴不得自己能馬上吃到，也希望做美食的時(shí)候不會(huì)花費(fèi)太多的時(shí)間，很多人喜歡吃土豆泥，但是土豆泥的做法過(guò)程很麻煩，都想吃即食土豆泥，那么即食土豆泥的做法有哪些?
做法一
材料
小個(gè)土豆1個(gè)，黃瓜，沙拉醬，鹽
做法
1.將土豆洗凈后去皮;胡蘿卜切末;黃瓜洗凈后去皮切小段，然后將刮下的黃瓜皮切末，我們可以一起加到土豆泥中。
2.將處理干凈的土豆切小塊，直接放入蒸鍋中蒸熟，然后取出搗成泥。(直接放到蒸屜上就可以了，不用放到小碗中蒸，以免出水，更不要拿來(lái)煮，那樣口感也不好。)
3.蒸土豆的時(shí)候可以處理黃瓜，將切好的黃瓜段的中間部分挖空，至于用什么工具挖，就要你自己想了，反正不會(huì)是什么專(zhuān)業(yè)的工具。
4.將土豆泥、胡蘿卜末、黃瓜皮末、沙拉醬、鹽混合攪拌均勻，用裱花的工具填到黃瓜盅里就可以了，沒(méi)有裱花工具，可以用保鮮膜或是保鮮袋，把土豆泥放到保鮮膜或保鮮袋中，像蛋糕店的糕點(diǎn)師傅擠奶油那樣操作就可以了，別忘了用剪子剪個(gè)小口就行了。
做法二
材料
土豆3個(gè)，香菇5-6朵，鹽，香蔥，香菜，花椒，八角，干辣椒，香油
做法
1、土豆去皮，洗凈放入鍋中煮。
2、在煮土豆的過(guò)程成中，香菇洗凈，用涼水泡發(fā)，香蔥香菜分別洗凈，切碎，備用。
3、將泡好的香菇撈出，切成小丁，備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)
4、將煮好的土豆撈出盛在一個(gè)大的容器中，用勺子膩成泥。
5、將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。
6、把八角、花椒以及干辣椒倒入油鍋中爆香，再將它們?nèi)繐瞥觯侔亚泻玫南闶[、香菜、香菇丁，加鹽放入油中爆香，炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴?，淋入香油，可以吃?
就這樣，即食土豆泥做好了，即食土豆就是做出來(lái)自己就馬上能吃的，過(guò)程短暫也非常的方便，不需要花費(fèi)太大的個(gè)功夫，現(xiàn)在市場(chǎng)上也有這種土豆泥賣(mài)，用一個(gè)一次性紙杯裝著的，然后用來(lái)直接泡開(kāi)水，就這樣，即食土豆泥就做好了，大家可以開(kāi)吃了。
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