#樂享陶瓷#五花肉燉蛋的做法
陶瓷養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的#樂享陶瓷#五花肉燉蛋的做法,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下#樂享陶瓷#五花肉燉蛋。
2.加入適量的料酒。鹽,白砂糖,生抽,老抽各少許,一起翻炒,炒至肉上色。
3.加入適量的水,大火煮開后轉小火燉半個小時。
4.雞蛋洗凈煮熟后去殼,用刀輕輕的在每個雞蛋上劃5刀。這樣鹵出來的雞蛋比較入味。
5.把劃好口子的雞蛋倒入五花肉一起小火燉10分鐘。
6.轉大火收鹵汁。
7.一份美味誘人的五花肉燉雞蛋成功了!
8.五花肉燉雞蛋成品圖!
今天介紹的這道#樂享陶瓷#五花肉燉蛋的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
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鵪鶉蛋在生活中的食用方法是比較簡單的,可以直接水煮鵪鶉蛋,也可以用鵪鶉蛋燉五花肉,所以大家可以多了解幾種鵪鶉蛋的做法。對于五花肉燉鵪鶉蛋這種做法,鵪鶉蛋只是搭配,主食是五花肉,然后將鵪鶉蛋煮熟之后加入到五花肉里面慢燉就可以食用了,具體的制作方法可以跟著文章的做法去學習。
材料
原料:鵪鶉蛋400克、肉600克、蔥15克、姜15克。
調料:冰糖30克、生抽30克、老抽10克。
做法
做法一
1、鵪鶉蛋洗凈后,煮開。
2、倒入冷水中過涼。
3、去掉外皮備用。
4、肉選擇五花肉。
5、切3厘米見方的塊。
6、放入冷水中煮開,取出肉備用。
7、鍋中倒入肉塊,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。
8、倒入老抽和生抽,蔥片,姜段,加入滿滿的水,移入沙鍋。
9、中火煮至30分鐘,倒入鵪鶉蛋,繼續(xù)煮至收汁即可。
做法二
主料:五花肉、鵪鶉蛋
輔料:蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、草果
調料:老抽、花生油、食鹽、料酒、雞精
做法:
1、準備好一塊五花肉,加花椒,姜片煮10多分鐘,撈出切塊。
2、準備好蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、草果材料。
3、接下來是炒糖色,冰糖放進油鍋進行翻炒,要用小火,用鍋鏟一直不停的攪動。
4、等鍋內糖全部熬化,呈棕紅色微微翻泡時,加一碗開水進切,燒開后盛出備用!
5、鵪鶉蛋煮熟去皮,加入適量的老抽進行攪拌均勻。
6、油熱至八成后,鵪鶉蛋放進鍋里炸,炸出虎皮后撈出備用。
7、小火,下肉慢慢炒,要把油炒出來,大概要用十分鐘。
8、鍋里的油會越來越多,把剩余的油逼出來。
9、繼續(xù)翻炒,把準備好的蔥姜蒜等香料一起放進去翻炒一遍。
10、放點水、食鹽、料酒、雞精等,再加入之前炒好的炒糖水一起放進去燜煮。
11、蓋起鍋蓋用小火燜。
12、燜至1小時候加入炸好的虎皮蛋。
13、用大火收汁。
14、裝盤可以吃了。
想要做好一道菜,其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調料準備好,然后就開始做燉五花肉
2.這樣可以逼出大量的肥油,并且使五花肉更香
3.煎好的五花肉放入鍋中,鍋里倒入足夠多的開水
4.在鍋中加入蔥段、香草果、香葉、姜片、八角、桂皮,大火煮開后轉小火燉
5.洋蔥去皮切塊
6.洋蔥放入鍋中,并加入少量的紅酒、生抽、老抽、冰糖,這些調料的比例根據自己的口味調整,蓋上蓋,小火慢燉
7.胡蘿卜取出切塊
8.燉了20分鐘后加入胡蘿卜
9.土豆去皮切塊
10.放入胡蘿卜20分鐘后放入土豆
11.干的herbs,如果是新鮮的,味道更清新
12.撒入少許herbs
13.紅柿子椒去蒂切塊
14.土豆軟了后加入紅柿子椒煮一兩分鐘即可
燉五花肉做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
網絡這么發(fā)達,想吃什么,你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現在就跟著小編來學習下有關#樂享陶瓷#清蒸螃蟹的做法吧。
2.將生姜和小蔥洗凈后如圖切好備用
3.將蒸鍋里放入適量的水,放上蒸屜第一層將小蔥葉子鋪平,第二層放入螃蟹擺好,第三層將生姜片和蔥白擺在螃蟹上面即可蓋上鍋蓋開火開始蒸
4.趁這時將生姜大蒜小蔥葉洗凈如圖切好備用
5.將生姜大蒜末和蔥花放入碗中同時加入1勺香油,2勺陳醋,1勺蒸魚豉油,混合后攪拌均勻即可
6.蒸螃蟹時大火燒開后改中火在蒸15~20分鐘分鐘即可,看自己家螃蟹大小來定。
7.將蒸熟的螃蟹裝盤可以直接食用,還可以蘸料汁食用,看個人喜好了,呵呵。但最好還是蘸一下調料汁。
8.清蒸螃蟹成品圖
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對#樂享陶瓷#清蒸螃蟹感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關于#樂享陶瓷#糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法。
2.12煮好的鵪鶉蛋撈起馬上放入冷水中浸泡三四分鐘。蛋冷卻后,用手拿起蛋在案板上輕磕,均勻地把蛋磕裂。然后用手滾一滾,因為之前磕過,蛋殼就和蛋分開了。
3.21每個鵪鶉蛋均勻滾上淀粉。
4.用一個小點的鍋加多點油,可以沒過蛋,這樣蛋能炸得均勻漂亮。油熱用小火炸蛋,直到鵪鶉蛋起虎皮,微微泛黃,撈出瀝油備用。
5.取一碗,放入兩湯匙蕃茄沙司、一湯匙糖、一湯匙醋、一湯匙生抽、少許鹽調勻。
6.熱鍋放少許油,下醬汁略炒。
7.鍋中放入鵪鶉蛋均勻裹上醬汁,收汁即可。
8.裝碗可撒些芝麻裝飾。好了,可以開動了。
仔細看完關于#樂享陶瓷#糖醋虎皮鵪鶉蛋的方法步驟,你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現在我就給大家傳授一下如何做#樂享陶瓷#蛋黃餅干這道菜。
2.把蛋黃,全蛋,白砂糖和鹽一起放到干凈的容器里。
3.用打蛋器打勻,大概五分鐘左右,提起打蛋器時,蛋液不會那么快滴落下來就好。
4.篩入低粉和泡打粉
5.加入香草精
6.然后拌勻
7.把蛋液全部裝進裱花袋里
8.每個擠均勻,擠在鋪了油紙的烤盤上,不要擠太厚哦。
9.烤箱預熱180度,中層上下火,烤15分鐘左右。根據自家烤箱適當調節(jié)一下。時間到了出爐。
10.晾涼了裝盤,慢用。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于#樂享陶瓷#蛋黃餅干的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于#樂享陶瓷#宮保雞丁這道菜的做法。
2.放入少許鹽,料酒,生粉抓勻
3.腌制十五分鐘
4.適量的藕丁黃瓜丁和胡蘿卜丁備好
5.涼油下鍋炸好的熟花生米
6.蔥姜蒜切末
7.宮保汁備好。就是料酒生抽白糖醋和生粉加少許的清水
8.鍋內放稍微多一點的油。倒入腌制好的雞脯肉??烊セ?,變色三分鐘左右嫩嫩的即可
9.炒好的雞丁倒出備用。鍋內加入油,爆炒蔥姜蒜
10.加入豆瓣醬翻炒
11.倒入炒好的雞丁
12.加入藕丁胡蘿卜丁和黃瓜丁翻炒
13.倒入調制好的宮保汁
14.加入熟花生米翻炒均勻。出鍋
15.裝盤。好好吃很下飯哦
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情,從而有益身心的健康。而掌握好#樂享陶瓷#宮保雞丁做法的你,如果認真完成,你也能夠實現“雙贏”的美夢。
五花肉燉黃豆是比較常見的一種菜品,很多人都會自己在家庭當中進行制作,但是我們在制作過程當中需要注意食材的選擇,黃豆是一種蛋白質豐富的食品,不僅可以強壯身體,而且可以起到良好的營養(yǎng)補充作用,五花肉更是豬肉當中沒有營養(yǎng)的一種肉制品。那么,五花肉燉黃豆的制作過程是怎樣的?
一、材料: 豬肉 、鹽、雞精、野山椒、老抽、料酒、椒鹽
做法:
1.黃豆前一天晚上就泡在水里泡一夜。
2.在鍋中放適量清水放入豬皮,蓋上蓋子燒開過涼水,切成小條。
3.在高壓鍋中放入黃豆,放入豬肉放入豬皮以及適量清水,以沒過豬肉為準。
4.放入野山椒,放入料酒,放入老抽,放入鹽。
5.放入雞精蓋上蓋子上汽后燉20分鐘即可。
6.裝入碗中放入椒鹽,味道會很好。
功效:男人往往偏愛動物性脂肪,但這會使腎臟超負荷運轉,增加患心血管疾病、惡性腫瘤等疾病的風險。所以,男人應學會清淡飲食,特別是減少動物性油脂和總的烹調油數量。另外,吃豬肉時最好與豆類食物搭配,因為豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,防止形成硬化斑塊。
二、過量食用黃豆會使你的蛋白質過多,增大腎臟的負擔。尤其老年人吃黃豆要適量,不可貪多。因為老年人各臟器功能減弱,過多的攝入黃豆制品,不完全蛋白質會分解的非蛋白氮要通過腎臟排出體外,加重腎臟負擔。
另外,黃豆含有大量的嘌呤堿,嘌呤堿會加重肝、腎的代謝負擔,因此,當肝、腎器官有嚴重疾患時,注意要少吃或不吃黃豆。
五花肉我們也叫做是三層肉或者叫做是肋條肉,五花肉是我們很多菜肴的主角,我們可以用五花肉做出各種各樣的菜肴來,五花肉的做法非常多,可以用來炒,蒸,燉湯,煮湯等,我們可以做出紅燒五花肉,豆豉蒸五花肉以及生煎五花肉這樣的菜肴來,下文我們介紹五花肉燉海帶的做法。
五花肉燉海帶是一道家常菜,我們采用的食材很簡單,只需要用到了五花肉和海帶就好,五花肉燉海帶是一道養(yǎng)生的菜肴,常吃能夠補腎和補血呢。
五花肉(又稱肋條肉、三層肉)位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。
原料:
五花肉、百葉結、海帶(都需要提前泡軟)、胡蘿卜、香蔥。
2做法:
1、先將五花肉切段,下熱水煮5分鐘取出待用。
2、鍋內倒少許油,放入三湯匙白砂糖,小火慢熬,等砂糖熬化油內冒出白煙,即可放入五花肉進行煸炒,大概三分鐘后倒入少許醬油,倒水淹沒肉,繼續(xù)煮大概十分鐘。
3、放入蔥姜塊,倒如兩湯匙料酒,幾塊大料,白胡椒粉,最后是海帶,百葉結,胡蘿卜,在一起煮15到20分鐘,等肉熟爛后即可,撒上小蔥即可食用!
上文我們介紹了五花肉的多種做法,我們知道五花肉可以用來炒和做湯,我們上文介紹了五花肉用來燉的一種做法,用五花肉來搭配海帶,不但外觀非常好看,而且營養(yǎng)價值也很高,五花肉燉海帶的做法上文做了詳細的結束,大家可以學學。
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