同心蛋的做法
養(yǎng)生藥膳蛋。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《同心蛋的做法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下同心蛋的做法。
2.在煮雞蛋時，可將土豆切片放上蒸，等到雞蛋煮好了，土豆也蒸熟了
3.撈出煮熟的雞蛋，用冷水浸泡冷卻下
4.蒸好的土豆壓成泥
5.冷卻后的雞蛋剝殼后，對半切開
6.挖出蛋黃并壓成蛋黃泥
7.蛋黃泥與土豆泥一起，加適量冷開水或牛奶拌均勻
8.裝入裱花袋中備用
9.雞蛋白放入生粉中滾下，使其表面均勻的沾上一層薄薄的生粉。鍋中倒入適量油燒到七層熱，放入雞蛋白，小火炸到雞蛋白表面起脆皮，撈出瀝油
10.將炸好的雞蛋白擺入盤中
11.擠入蛋黃泥
12.上面放上喜歡的果醬，即可食用
看完同心蛋的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
Ys630.com相關(guān)知識
生活什么是生活也就是五味雜全，吃是老百姓關(guān)心的問題，如何吃的好還要吃的美，自己做飯是最幸福的一件事，學(xué)幾道簡單的小菜，下班之余做上幾個，一起來了解蛋餅的做法。
2、將兩個雞蛋打入碗中，放入細(xì)砂糖。
3、攪拌均勻。
4、把中筋面粉曬人雞蛋液碗中。
5、攪拌均勻至粘稠狀。
6、牛奶一點(diǎn)點(diǎn)加入（一邊加一邊攪拌）
7、將最后剩下的牛奶一起倒入（一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢加）
8、攪拌均勻。
9、黃油隔熱水融化。
10、把黃油倒進(jìn)面糊中，并攪拌均勻。
11、面糊用篩子過濾備用。
12、不粘鍋預(yù)熱，不放油，放入三分之一的面糊晃動攤滿（用小火烙）
13、慢慢的面糊凝固，然后用尖刀輕輕的敲開邊上的皮，慢慢的一圈都挑開，便于脫模。
14、倒扣在盤中。
15、成品圖。在上面點(diǎn)綴適量的蜂蜜。
想要吃得營養(yǎng)又健康，自己做飯無疑是最佳的選擇，蛋餅的做法容易，為我們提供了更多的選擇。
喜歡吃面食的人一般都會喜歡吃蛋炒粉的，這是一道即豐富又營養(yǎng)的食物，可以當(dāng)早餐吃，可以當(dāng)夜宵吃，可以做出不同的花樣，是面食愛好者的一道佳肴。沒有吃過這個蛋炒粉的也建議去吃吃，肯定不會后悔去嘗試的?，F(xiàn)在介紹兩種關(guān)于不同口味的蛋炒粉的做法。
做法一：
食材
米粉1碗，雞蛋1個，腌豆瓣醬，辣椒2個切丁，鹽，調(diào)和油。
調(diào)料：調(diào)和油，生抽，雞精，調(diào)味鮮.
方法
1、鍋燒熱放油，關(guān)小火直接打進(jìn)蛋液翻炒。
2、待蛋成形后，倒進(jìn)辣椒丁加鹽翻炒。
3、混合后，倒進(jìn)豆瓣醬翻炒均勻。
4、再倒進(jìn)米粉翻炒均勻。
5、調(diào)入調(diào)料炒勻即成。
做法二
食材
主料
米粉150g、里脊肉100g、核桃70g。
輔料
橄欖油適量、調(diào)味雞汁適量、生粉適量、砂糖適量、清水適量、黑胡椒碎適量
步驟
1.食材：米粉、里脊肉和核桃。
2.核桃用滾水浸泡10分鐘，用牙簽剔除外衣。
3.然后切碎。
4.里脊肉洗凈，切絲，用調(diào)味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻，腌制30分鐘。
5.放入煮鍋中。
6.焯燙一下，撈起。
7.熱油鍋。
8.放入肉絲，煸炒至肉絲斷生。
9.放入米粉，炒勻。
10.倒入適量的生抽。
11.炒勻。
12.倒入適量的黑胡椒碎，炒勻，即可關(guān)火。
上面兩種蛋炒粉的做法是很常見的，而且食物的材料在商場上都可以買到的，所以很容易在家里做出來的。推薦喜歡吃的人可以自己動手做出來，沒吃過的人也可以試試自己的廚藝，相信大家會喜歡這個食物的。
很多女人都希望自己可以有一個豐滿的胸部，不過因?yàn)橐恍┻z傳因素或者是胸部發(fā)育不良，都導(dǎo)致現(xiàn)在有很多女性都是飛機(jī)場，而要說起豐胸的方法，確實(shí)是有不少，不過最受女性歡迎的，還是食療豐胸，不但豐胸而且解饞，在這里就為您推薦一款具有神奇豐胸效果的食物——酒釀蛋。
其實(shí)酒釀蛋不但具有豐胸的效果，而且它還具有一定的催乳效果，如果說在哺乳期的女性奶水不夠的話，可以嘗試吃酒釀蛋，催乳的效果非常的好。既然酒釀蛋有如此多的效果，那么，酒釀蛋的做法您會嗎?
做法一
食材準(zhǔn)備
醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
制作步驟
1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
注意事項(xiàng)：雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
做法二
食材準(zhǔn)備
大米、甜酒藥、雞蛋、白糖。
制作步驟
1、大米洗凈煮熟，放進(jìn)無水無油的帶蓋容器內(nèi)，攪散晾涼到30—40度，加進(jìn)甜酒藥，米和甜酒藥的比例為80：1，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，用小被子包好，放在溫暖的地?4—36小時即可;
2、在鍋中燒開水，磕開，打進(jìn)幾個雞蛋，加白糖，盛出倒進(jìn)放有醪糟的碗內(nèi)，攪勻
酒釀雞蛋
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
學(xué)會了酒釀蛋的做法，如果是您想要豐胸的話，可以在月經(jīng)之前的一周時間，每天早晚都吃一碗酒釀蛋，不但可以讓您達(dá)到豐胸的效果，而且還可以滋陰養(yǎng)顏，同時還可以幫您解饞，是很多女性豐胸美容非常好的一種食療方法。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說鴛鴦蛋的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時間就可以了。
2、如圖剁碎
3、肉餡里放料酒，鹽，胡椒粉，蛋白，生粉，香油，姜蒜蔥沫。
4、攪拌均勻待用。
5、鍋里放適量的水，雞蛋冷水下鍋煮熟為止。
6、雞蛋冷卻后去殼，用菜刀一分為二。
7、挖去蛋黃
8、蛋白里塞滿肉餡
9、準(zhǔn)備一份干生粉，一份用蛋白調(diào)的生粉糊。
10、兩個半邊的蛋白合起來
11、先在生粉糊里滾均勻
12、然后在干生粉里滾均勻
13、全部滾好
14、鍋里放適量的油
15、油溫大約80度左右放蛋
16、小火慢炸，炸至金黃色出鍋備用。
17、小青菜清洗干凈
18、鍋里放適量的水，小青菜下鍋放點(diǎn)鹽煮熟出鍋，不要太爛。
19、配菜擺盤
20、鍋里放少許油
21、蠔油，番茄醬炒出顏色。
22、放少許水，水淀粉勾芡。
23、炸好的蛋下鍋
24、蛋上面掛上湯汁
25、放在盤里就好了
自己花點(diǎn)時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，鴛鴦蛋的做法簡單，適合忙碌上班族。
冬天來了，蛋餃子非常適合在這個季節(jié)使用，極為滋補(bǔ)健康，必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材，在制作過程中非常簡單易操作，但是放入的材料一定要控制量，不能太多、不能過少，從人口來加入水，因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、肉泥里放入生粉，鹽，料酒，胡椒粉拌勻
3、將雞蛋打入碗中攪勻
4、爐子開最小火
5、取一大湯瓢，刷上油放火上燒熱
6、放入適量的蛋液
7、轉(zhuǎn)動勺子，讓蛋液均勻鋪滿勺子
8、取一勺肉泥放在蛋皮中間
9、將另一邊卷過來，一個蛋餃就做好了
10、做好的蛋餃，看著就很想吃
11、將蛋餃放入盤中，放入蒸鍋里，隔水蒸10分鐘！
12、這是蒸好的蛋餃子
13、鍋中放油燒至八成熱，放入先前切好的菜椒爆一下
14、倒入水淀粉
15、炒至水淀粉成透明色
16、澆在蛋餃上面，灑上蔥花即可！
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，蛋餃子的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹黃豆蛋的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會的
2.21把雞蛋打入碗里加入適量的鹽或雞精拌均。
3.1將蛋煎至兩邊金黃，盛起備用。
4.2燒熱平底鍋，加入少許的油熱，把蛋液倒入。
5.倒入罐頭黃豆加入適量的水煮黃豆半熟。
6.將腌制好的肉末倒入黃豆里。（肉末用蠔油，醬油和玉米粉腌制片刻。）
7.煮至肉末熟透。
8.把煎好的蛋倒入，
9.撈均勻至蛋入味即可盛取。
10.成品圖··簡單喲！
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐挈S豆蛋的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
毛蛋是未孵化出來的小雞，它在雞蛋里面就死了，所以我們購買到這種雞蛋一般都是會扔掉的。但是對于遼寧的朋友來說，他們是比較喜歡吃毛蛋的，特別用在燒烤和滋補(bǔ)上，他們認(rèn)為毛蛋的營養(yǎng)價值是很高的。其實(shí)，毛蛋的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被消耗完了，我們食用毛蛋是不健康的，建議你們別吃。
可能有一些朋友想要了解毛蛋的做法，毛蛋主要可以用來燒烤和煲湯，在燒烤方面上，你們應(yīng)該要注意烤熟它，才能夠去吃毛蛋，因?yàn)槊袄锩婧泻芏嗟募?xì)菌和有害物質(zhì)，對我們的身體傷害是很大的。
毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據(jù)小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,即蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的那種。將毛雞蛋蒸、煮或油炸后,沾著椒鹽吃,口感和味道極佳。
五香毛雞蛋制作流程:
1.先把毛雞蛋放在鍋里煮熟。
2.煮熟之后倒去臟水,把毛雞蛋清洗干凈,把完好的蛋殼敲破,為的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛雞蛋再放入鍋內(nèi),加水加入香料之后,再放點(diǎn)茶葉和鹽。放點(diǎn)綠茶進(jìn)去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。
5.放點(diǎn)姜片和干辣椒。
6.在鍋里煮開之后,小火燉半小時就差不多了。
毛蛋其實(shí)是一種孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹簽上，用來燒烤.有不少人認(rèn)為，毛蛋營養(yǎng)價值高，而且十分便宜。在冬天，在街邊的燒烤攤床旁等待一串烤毛蛋也是很愜意的事情 。而專家說：最好不要食用。
部分市民喜歡吃的毛蛋，其實(shí)對身體是沒有益處的。還有一些人認(rèn)為，毛蛋有豐富的營養(yǎng)價值，并且有藥用功效。而這種觀點(diǎn)更不正確：那些未成熟、未出殼的毛蛋是死胎，在孵化過程中容易受病原菌的污染。毛蛋經(jīng)常在露天停留很長的時間，內(nèi)部滋生了許多細(xì)菌，人食用后對身體非常有害。甚至可能危及生命。
對于文章介紹的毛蛋做大，希望對想要吃毛蛋的朋友有幫助。如果你們在平時是沒有吃過毛蛋的，我們建議大家還是不要去吃毛蛋為好，特別是對于孕婦和小孩子，以免毛蛋的有害物質(zhì)對你們的身體造成傷害，希望你們可以好好了解一下。
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