KFC培根蛋法風(fēng)燒餅的做法
中醫(yī)的精神養(yǎng)生法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“KFC培根蛋法風(fēng)燒餅的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹KFC培根蛋法風(fēng)燒餅
2.烤盤刷油,中間放上解凍后的飛餅皮,餅皮用刀從中剖成兩片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在兩邊,烤箱預(yù)熱,190度上下火,放入烤箱中層,烤10分鐘,烤到3-4分鐘時要將培根先行取出,不然培根就糊了;
3.趁著烤飛餅皮的時候,將平底鍋燒熱,刷油,倒入蛋液攤成蛋皮(本來應(yīng)該是煎全蛋滴,但偶為了不浪費(fèi)刷蛋液的雞蛋,所以改成煎蛋皮啦,反正味道差不多,怎么著都是蛋,就是形態(tài)不同哈?。?;
4.將煎好的蛋皮左右前后四折,疊成和飛餅差不多大小的長方形;
5.將烤好的飛餅皮取出,將其中一半翻面,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上適量沙拉醬;
6.將折好的蛋皮放在中間,再抹上適量沙拉醬;
7.再將另一片培根和生菜葉放在蛋皮上,最后放上另一半餅皮就可以了。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下KFC培根蛋法風(fēng)燒餅。
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生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。蛋抱燒餅的做法是一道非常簡單的菜肴,但是適合家常做法,不用放太多的調(diào)味。
2、小火燒熱不粘鍋,放少許油。
3、把燒餅放入鍋中,繼續(xù)保持小火煎。
4、燒餅香味散出時翻一面繼續(xù)小火煎。此過程經(jīng)常翻動,注意不要烤糊了。
5、把雞蛋打勻,放少許鹽。
6、把燒餅翻面有芝麻的一面朝上,慢慢倒入蛋液,這時可以放一點(diǎn)蔥花增加香味。(也可不放根據(jù)個人喜好放蔥)
7、雞蛋成型,輕輕晃動鍋,蛋餅可以移動時,趕緊翻一面繼續(xù)煎烤。
8、這面少許煎烤一下就可以裝盤食用了,成品圖來一張。
家常菜是生活中必不可少的,蛋抱燒餅的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。
廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設(shè),大多數(shù)人認(rèn)為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟(jì)實惠,而比KFC還要嫩滑的蛋撻這道菜做法簡單,經(jīng)濟(jì)實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、將牛奶煉乳白糖,淡奶油放在一個碗里面攪拌均勻,攪到砂糖融化就可以了,也可以放微波爐爐里面打一下。
3、當(dāng)牛奶液不燙時倒入蛋黃液里,攪拌均勻。
4、將提前室溫解凍好的蛋撻皮分離出來,然后倒入攪拌均勻的蛋撻液,倒八分滿左右。
5、不要吃原味的在這步可以加入葡萄干或各種水果。
6、倒蛋撻液之前提前烤箱預(yù)熱220度。將倒好蛋撻液的蛋撻送入烤箱,烤15到20分鐘,觀察蛋撻上色情況,有焦化的顏色就差不多好了。
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下比KFC還要嫩滑的蛋撻的做法。
自己學(xué)會做一些常見的家常菜,自己在家開火做飯,能令家人溫暖起來,即使再忙,我們最好也經(jīng)常在家做飯,可以做一些比較簡單的菜式,完爆KFC的超嫩蛋撻的做法相對來說就很簡單,即使廚藝差也不用擔(dān)心學(xué)不會。
2、加入2.5克的鹽和5克的細(xì)砂糖。
3、加入軟化好的40克黃油,用手將粉類和黃油搓勻。
4、倒入水,水量并不絕對,要邊加水邊攪拌邊觀察,
5、我加了大概115克。
6、用手快速將其揉成面團(tuán),不需要過度揉搓。
7、在面團(tuán)表面劃十字刀,包上保鮮袋入冰箱冷藏1個小時以上。
8、80克黃油放入保鮮袋,搟面杖搟成正方形,放入冰箱冷藏30分鐘左右。
9、在冰箱里盡量平放,這樣拿出的黃油才是平整的。
10、(我用了兩個品牌的黃油,所以顏色有點(diǎn)兒漸變)
11、案板上撒一層高筋面粉防粘,將松弛好的面團(tuán)搟成黃油片兩倍大的正方形,然后將黃油片包裹起來。
12、包裹成下圖這個樣子。
13、用搟面杖把面片輕輕的搟長,表面撒高粉防粘,搟的時候用力均勻。
14、搟的過程中如果有小部分破皮,可以用高粉補(bǔ)上。
15、操作溫度建議在18度左右,22度以上黃油就容易變軟漏油,一旦發(fā)現(xiàn)黃油變軟需要立刻進(jìn)入冰箱冷藏。
16、(在空調(diào)屋做起來吧)
17、搟好之后就開始折疊吧,
18、先是面片前端向中間折疊1/3
19、下面的1/3折疊上去
20、疊好的面團(tuán)放入保鮮袋,入冰箱冷藏15分鐘。
21、冷藏好的面片取出,轉(zhuǎn)90度,放在撒高粉的案板上,重復(fù)9的折疊方法。
22、第二次折疊完成,包好保鮮袋入冰箱冷藏15分鐘以上。
23、冷藏后拿出面團(tuán),再重復(fù)9的步驟,進(jìn)行第三次折疊,然后入冰箱冷藏。
24、拿出冷藏后的面團(tuán),松弛好后,就開始做蛋撻皮了。
25、將面團(tuán)搟成厚度約為0.3cm的面片。
26、然后把面片卷起來。
27、用橡皮刮板切成合適的大小。
28、用手把小面團(tuán)按成薄薄的圓形。
29、放入蛋撻底托,用手指按壓邊緣即可。
30、可以在蛋撻皮表面撒少許面粉,疊起來入冰箱冷凍,用的時候取出來解凍就可以了。
31、下面我們就開始做蛋撻液吧!
32、純牛奶50毫升、淡奶油100毫升放在一個盆里,倒入白砂糖18克,攪拌至白糖融化。
33、可以坐浴在一個熱水盆里,加速白砂糖的融化。
34、等溶液溫度降至體溫以下,把蛋黃打碎。
35、倒進(jìn)去,蛋撻液就做好了!
36、就是這么簡單!
37、把蛋撻液倒進(jìn)蛋撻皮,七八成滿即可。
38、預(yù)熱好的烤箱,220度,中層,烘烤18—20分鐘左右。
39、觀察蛋撻上色情況,有焦化基本就差不多咯~
40、烤蛋撻的時間,做一壺水果茶吧,孩子大人都能喝,比著那些飲料真是健康太多了!
41、各種新鮮水果切塊。
42、放在花茶壺里。
43、放一片檸檬。
44、加入適量熱水。
45、加點(diǎn)蜂蜜。
46、大功告成,可以美美的下午茶了。
47、叮!
48、蛋撻剛好熟,出爐!
49、加點(diǎn)草莓,口感更清爽哦~
50、初秋的下午,邀上最愛的閨蜜和朋友,一起開心下午茶吧!
在外吃飯易影響健康,希望大家能夠盡量自己在家做飯,完爆KFC的超嫩蛋撻的做法很簡單,在享受美食的同時保證健康。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下培根蛋焗吐司的做法吧。
2.1將雞蛋加熱油炒熟備用。
3.2雞蛋打散,加少許鹽和雞精拌勻。
4.1將煎好的培根鋪在吐司上。
5.2鍋中放入少許油燒熱,將培根煎熟。
6.1然后將蛋塊均勻鋪在芝士片上。
7.2再在培根上放一片芝士。
8.將車打奶酪切成條,鋪在雞蛋塊上。
9.烤箱預(yù)熱180度,10~15分鐘(看車打奶酪融化即可)。
10.晾涼后,沿對角切塊即可,美味的早餐出爐。
11.我一直覺得,吃早餐是一件很幸福的事。
今天的介紹您學(xué)會了嗎?吃的放心健康就得自己動手,所以大家趕快行動起來,一起去享受培根蛋焗吐司的過程吧。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根起司蛋餅的做法吧。
2.1將作法2再揉成光滑面團(tuán),分割成每個80克左右的小面團(tuán),再搟成圓面皮
3.2將沸水加入作法1中,快速攪拌均勻成雪花片狀,再加入冷水?dāng)嚢杈鶆蛉喑擅鎴F(tuán),蓋上保鮮膜,醒發(fā)20分鐘
4.1將培根和蔥洗凈,瀝干,培根切絲,蔥切為蔥花,備用
5.2在平底鍋中加入少許油預(yù)熱,放上面皮,煎烙至兩面上色
6.在鍋中放入適量油,倒入培根絲煎香備用
7.在平底鍋加入1大匙油加熱,蛋打散成蛋液,加入調(diào)味料B、蔥花拌勻,倒入鍋中以中火煎至半凝固時,鋪上餅皮
8.將作法6平鋪在餅皮上方,接著在撒入披薩起司絲,溶化時再沿著同一方向卷起,取出切小段即可
看完培根起司蛋餅的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
隨著時代的發(fā)展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹培根蛋醬意面,自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.下意面煮熟(在沸水中煮7分鐘左右)。
3.培根切碎備用。
4.雞蛋打散,倒入牛奶攪拌均勻。
5.攪拌好的液體中加入鹽和黑胡椒粉。
6.平底鍋加熱,不放油,下培根煎香。
7.培根里直接加入煮好的意面。
8.加少許煮意面的水,充分拌勻。
9.加少許鹽調(diào)味。
10.倒入調(diào)好的蛋汁,關(guān)火,用余溫加熱,拌勻。
11.臨起鍋前再撒少許胡椒。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知培根蛋醬意面全部做法的你,可以真正改變自己了。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康,也影響著我們的情緒,想擁有好身體、好心情,我們最好是在飲食上多下一些功夫,千層脆餅培根蛋(附太陽蛋的秘訣)的做法并不難,讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、煎培根后溢出的油正好用來煎蛋
3、大火煎10秒同時撒黑胡椒和鹽,然后沿鍋邊加一勺水,蓋鍋蓋,轉(zhuǎn)小火30秒關(guān)火,用蒸汽燜熟蛋白。
4、取一片手抓餅
5、切成煎蛋大小,邊角料也脆脆的很好吃哦
6、00度烤10分鐘左右,下次撒芝麻應(yīng)該會更好吃
7、可以把雞蛋放在餅上一起吃
8、會流黃哦~下面的餅是脆脆的呢,好吃到飛起~
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個不爭的事實,千層脆餅培根蛋(附太陽蛋的秘訣)的做法不難,而且還是味道很不錯的一道菜肴。
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學(xué)習(xí),先給大家法風(fēng)可麗餅的做法,認(rèn)真看一下吧
2.212面粉里加入鹽,雞蛋液和色拉油混合后倒入,用打蛋器輕輕攪拌
3.1這個時候可以處理內(nèi)餡了,培根片切成小段
4.2這時候的面粉比較粘稠,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏
5.蘑菇刷凈表面去根切片
6.奶酪也切成小片
7.菠菜放熱水里焯燙,先下根部燙再整個放入
8.撈出切小段,加少量鹽和胡椒粉用手拌勻
9.12鍋里放5g 黃油加熱,放蘑菇煎至兩面金黃,撒少量鹽和胡椒粉
10.21再放5g 黃油將菠菜放入速炒一下盛出
11.鍋里不用放油,放入培根片兩面煎至出油
12.拿出冷藏的面糊慢慢倒入100 ml的水,一邊攪拌,提起打蛋器成流線狀態(tài)
13.鍋里放黃油開小火、用廚房紙把黃油抹勻
14.倒入一半的面糊,拿起鍋轉(zhuǎn)動,讓面糊流滿整個鍋底
15.等面糊凝固住,放上奶酪片和菠菜
16.在中間打上一個雞蛋
17.再放上蘑菇片和培根片,撒少許鹽和胡椒粉在雞蛋上面
18.蓋上鍋蓋把蛋黃煎至半熟
19.用鍋鏟把餅的四邊都折上來
20.裝盤即成
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對法風(fēng)可麗餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于鮮莓香草蛋戚風(fēng)這道菜的做法。
2.21蛋黃,細(xì)砂糖,立刻攪拌均勻
3.1在一個較大的盆中注入熱水,把蛋黃糊的盆放在上面,不停攪拌,這樣細(xì)砂糖容易融化,也容易和油,奶融合
4.2砂糖大致拌勻后,加入蜂蜜拌勻
5.1一口氣加入步驟1中煮好的牛奶拌勻,注,豆莢撈出,籽不撈出
6.2加熱完畢后取出,邊淋入色拉油邊攪拌,直到融合均勻
7.然后放入冷水中冷卻,因為如果不冷卻,接下來下入面粉時很容易出筋
8.過篩2遍的面粉,再次篩入盆中
9.攪拌均勻后蓋上濕布備用
10.蛋白盆下放一個裝有冰水的盆,低溫可以讓蛋白更細(xì)膩,用手動打蛋器打蛋白,粗泡加1/3蛋白,細(xì)泡加1/3蛋白,滴落能形成小山加最后一次打到圖中這種濕性發(fā)泡,打蛋器上的是彎鉤,盆中的撈起會彎下去
11.撈起一些蛋白,既然蛋黃糊中,用打蛋器拌勻
12.再撈起一些蛋白放入蛋黃糊中,用刮刀切拌
13.最后將蛋黃糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀快速的翻拌均勻
14.倒入模具中,按住煙囪輕震幾下,立刻放入烤箱中進(jìn)行烘烤,時間一到用竹簽測試是否成熟,成熟的話,立刻拿出倒扣一夜后脫模
今天的介紹鮮莓香草蛋戚風(fēng)就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做培根西葫蘆蛋拌日本豆腐來放松一下,順便慰勞自己。
2.用3茶匙生粉 3湯匙水 少量鹽混合,再把3個雞蛋打進(jìn)去攪拌均勻;用1茶匙蒜蓉豆豉醬 2茶匙生粉 適量糖 5湯匙水?dāng)嚢杈鶆蜃龀绍椭?/p>
3.撕開豆腐包裝,按自己想要的件數(shù)劃幾刀,反扣到碟子上,進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)1到1分半鐘(具體看豆腐的實際大小而定);日本豆腐也可以用普通的嫩豆腐代替
4.起油鍋爆炒西葫蘆和胡蘿卜碎,待西葫蘆變色變軟后加入生粉雞蛋液,等雞蛋液徹底成固體后關(guān)火上碟,鋪在豆腐的四周
5.起油鍋爆香洋蔥碎,加入培根碎大火快炒,淋入芡汁勾芡,最后整個淋在豆腐之上
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下培根西葫蘆蛋拌日本豆腐。
培根披薩
【材料】
A面團(tuán):高筋面粉200克、酵母25克、鹽3克、水125克、黃油5克。
B番茄披薩醬:黃油30克、蒜末15克、洋蔥末40克、番茄100克、番茄沙司30克、水45克、鹽2克、糖10克、黑胡椒碎2克、意大利綜合香料2克。
C:馬蘇里拉奶酪200克。
D餡料:培根50克、洋蔥20克、青紅椒30克、玉米粒20克、香菇10克。
E其他:涂抹黃油5克、蛋液10克。
【做法】
(1)制作面團(tuán):將A料混合,揉成面團(tuán)后,再揉至面團(tuán)更細(xì)膩柔軟有彈性;面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾,放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵,60?90分鐘。
(2)制作番茄醬:炒鍋熱后,放入黃油加熱融化,然后加蒜末和洋蔥末炒出香味,接著依次放入切丁的番茄、番茄沙司、水煸炒,再放入調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味,待湯汁收濃后關(guān)火放涼。
(3)發(fā)酵至兩倍大的面團(tuán)取出,用雙手輕壓面團(tuán)讓里面的大氣泡排出,壓扁后蓋濕毛巾松弛10分鐘。
(4)披薩盤涂抹E料中的黃油,做防粘處理;然后將松弛好的面餅,用手抻壓成烤盤的大小,放在烤盤中,表面用叉子扎孔,放溫暖處做最后發(fā)酵。
(5)烤箱預(yù)熱至200℃;馬蘇里拉奶酪切絲。
(6)在發(fā)酵好的披薩面餅上涂滿一層番茄披薩醬,上面覆蓋一層馬蘇里拉奶酪,奶酪留1/3備用。
(7)在奶酪表面均勻地碼放培根肉片和各種蔬菜,面餅的邊緣刷一層蛋液,放入烤箱上層,烤15分鐘。
(8)取出烤盤,將剩余的1/3奶酪撒在表面,再烘烤5分鐘即可。
【注意事項】
(1)番茄披薩醬也可以用市售的醬料代替,自制的這種味道更豐富濃郁并且可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。
(2)披薩用的奶酪之一是馬蘇里拉奶酪,這種奶酪味道清淡但是具有拉絲的效果,如果喜歡還可以搭配其他的奶酪一起放入披薩中食用。
沽沽洛夫
【材料】
A:白蘭地100克、葡萄干60克、蔓越莓30克、紅櫻桃2克、藍(lán)莓干30克、朗姆酒20克。
B中種面團(tuán):中筋面粉115克、酵母3克、牛奶70克。
C:主面團(tuán):中種面團(tuán)190克、中筋面粉250克、酵母3克、糖80克、鹽3克、蛋液40克、牛奶105克。
D:黃油85克、杏仁片20克。
E表面裝飾:蛋液20克、杏仁片5克。
【做法】
(1)將A料中的各種果干清洗干凈,瀝干水分,加入白蘭地酒浸泡6小時以上。
(2)將B料中種面團(tuán)的材料混合,攪袢至面團(tuán)稍有筋度,放入容器,室溫發(fā)酵3小時。
(3)發(fā)酵好的中種面團(tuán)切成小塊,與C料中的主面團(tuán)材料混合,放入面包桶,攪拌至面團(tuán)稍有筋度。
(4)將D料中的黃油切小塊,分5?6次加入面團(tuán),每加入一點(diǎn),等待攪拌至黃油完全被吸收后再繼續(xù)加下一部分。
(5)攪拌至面團(tuán)的擴(kuò)展階段,加入瀝干水分的果干和D料中的杏仁片,繼續(xù)攪拌至完成階段。
(6)面團(tuán)放入容器蓋濕毛巾,放在溫暖保濕處進(jìn)行第一次發(fā)酵,60?90分鐘。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于法香厚蛋燒這道菜的做法。
2.1迅速轉(zhuǎn)一下鍋,讓蛋液均勻地平鋪滿鍋,然后再迅速地把剛剛凝固的蛋皮對折
3.2特富龍不沾鍋加熱,在鍋里涂少少的油即可。一定要鍋比較熱了后,倒入蛋液。蛋皮當(dāng)然是越薄越好
4.對折后,在另一邊空余出的鍋內(nèi),倒入比剛才少一半的蛋液
5.待這一半的蛋液稍稍凝固,就將先前已折疊為兩層的蛋皮對折壓蓋上,然后在鍋中留出的一半空間里繼續(xù)倒入蛋液,如此反復(fù)重復(fù),直至蛋液全部用完。理論上,因為用的是特富龍不沾鍋,中間不放油就可以了。如果需要,也可以少抹一點(diǎn)點(diǎn)
6.將攤好的厚蛋燒取出,切成需要的形狀就可以了
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對法香厚蛋燒感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養(yǎng)的食物,趕快去試試。
培根是美食的一種,味道有些像是熏肉的味道,這樣的美食好吃還特別的健康,跟熏肉是沒法比的,很多人在制作培根的時候還喜歡將培根用來炒飯吃,相信一說到培根人們的口水都留下來了吧,其實我們今天要說的培根是一種方法,培根歸納法,那么培根的歸納法有什么評價 ?
1、針對歷來研究學(xué)問中存在著的要么倚重經(jīng)驗要么倚重理性的錯誤,培根提出要將兩者聯(lián)姻,以求認(rèn)識世界,這種認(rèn)識世界的方法,就是培根創(chuàng)立的經(jīng)驗歸納法。
2、培根在確立自己的新方法之前,首先對經(jīng)院哲學(xué)的論證方法進(jìn)行批判。他認(rèn)為經(jīng)院哲學(xué)的舊邏輯脫離經(jīng)驗和自然,專門玩弄抽象的概念,不能幫助人們發(fā)現(xiàn)真理。經(jīng)院哲學(xué)廣泛利用的三段論,其邏輯基礎(chǔ)是不鞏固的。三段論是由命題組成,命題是由概念組成,而概念是由語詞表述。如果語詞本身是混亂的,不能正確反映事實和真理,那么整個命題乃至全部推論就都不能建立起來。而且這種推理是由一般到特殊的推理,前提里包含結(jié)論的內(nèi)容。即使前提正確,但如果僅限于演繹推理自身的范圍,那么結(jié)論的意義是有限的;如果大前提和基礎(chǔ)是荒謬的,那么推出的結(jié)論就不能幫助人們認(rèn)識真理,反而會成為人們認(rèn)識真理道路上的障礙。值得一提的是,培根在批判經(jīng)院哲學(xué)及其方法的時候,未能將亞里士多德的邏輯學(xué)與中世紀(jì)的邏輯學(xué)以及經(jīng)院哲學(xué)本身嚴(yán)加區(qū)分,一概予以排斥,要用他自己創(chuàng)立的邏輯、方法論取而代之,這就是經(jīng)驗歸納法。他把自己的主要哲學(xué)著作稱作《新工具》,借以和亞里士多德的《工具篇》相對立。
3、他認(rèn)為這種歸納法與傳統(tǒng)邏輯的對立、差異表現(xiàn)在三個方面:一是二者的目的不同。演繹邏輯的目的是論證神學(xué),輔佐詭辯,歸納邏輯的目的是探索規(guī)律,征服自然。二是二者論證的方法不同。演繹邏輯的方法是以命題為前提,由一般推出個別,或者如簡單枚舉法由個別特殊事物一下飛躍到一般,歸納邏輯則是以經(jīng)驗和特殊事物為基礎(chǔ),逐漸由個別上升到一般。三是研究的起點(diǎn)不同。演繹邏輯的起點(diǎn)是含糊不清的語詞,未經(jīng)證明的公理,因而基礎(chǔ)是脆弱的,歸納邏輯是以經(jīng)驗和科學(xué)實驗的事實為根基,因而起點(diǎn)是可靠的。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這個培根的歸納法的詳細(xì)評價,這種評價是人們共同的認(rèn)可,也知道這個培根的歸納法已經(jīng)合理的運(yùn)用在人們的生活中,還有很多人覺得這培根歸納法具有很強(qiáng)的邏輯思維,和實際的事情有些吻合,主要是靠收集材料來歸納的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《KFC培根蛋法風(fēng)燒餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中醫(yī)的精神養(yǎng)生法”專題。