檸檬蜂蜜漬蓮藕片的做法
冬季蓮藕養(yǎng)生湯。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“檸檬蜂蜜漬蓮藕片的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊Α６粋€(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)檸檬蜂蜜漬蓮藕片的做法。
2.21蓮藕洗凈，用刮皮刀刮去外皮。
3.1鍋里的水燒開(kāi)，切好的蓮藕片放入鍋中。
4.2用刀從蓮藕的橫截面，順著蓮藕的長(zhǎng)度，切成薄片。
5.1撈出蓮藕片，立即浸入冰水中備用。
6.2大火焯煮大約1～2分鐘至蓮藕斷生。
7.檸檬用淡鹽水搓洗干凈，用手反復(fù)揉捏檸檬數(shù)次。
8.檸檬對(duì)半切開(kāi)，手握檸檬用力擠出檸檬汁。
9.檸檬汁里擠入蜂蜜，蜂蜜的甜度掩蓋住檸檬的酸味即可。
10.用筷子把蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻。
11.冰好的蓮藕片撈出放在盤中。
12.調(diào)好的蜂蜜檸檬汁倒在蓮藕片上。
13.檸檬皮用刮皮刀刮成薄皮，用刀切成細(xì)長(zhǎng)條擺放在蓮藕片上。
14.枸杞提前用清水浸泡至吸收水分變軟。
15.泡好的枸杞撒在蓮藕片上，放入冰箱冷藏一會(huì)，風(fēng)味更佳。
今天的檸檬蜂蜜漬蓮藕片介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
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夏天到了，檸檬茶是夏天的不二之選，酸酸的檸檬加上甜甜的蜂蜜，每當(dāng)炎熱的夏天，能喝上一口蜜漬檸檬，這樣的組合常常令人滿足。那么如果自己動(dòng)手制作這道甜品呢?接下來(lái)就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這道美味的甜品的制作方法吧!希望這道簡(jiǎn)單的組合能夠得到大家的喜愛(ài)。
1配料
檸檬、蜂蜜。
2操作
1、檸檬用鹽摩擦表皮(殺菌去果蠟)，用清水洗凈，拭干，切成薄片。
2、取一個(gè)干凈干燥的玻璃瓶子，在瓶底鋪一層檸檬。
3、倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層檸檬，再倒蜂蜜。
4、如此反復(fù)，直到放入全部檸檬片。蜂蜜量最好是多點(diǎn)兒，跟檸檬片齊平。
5、密封瓶蓋,秋冬放室溫即可,春夏最好放冰箱儲(chǔ)存,一般密封兩天后，第三天就可以打開(kāi)泡檸檬蜂蜜水喝了。
6、喝的時(shí)候，取兩三片蜜漬檸檬，兜兩勺檸檬蜂蜜汁，用溫開(kāi)水或者涼開(kāi)水沖泡飲用。
3貼士
1、一定要空腹喝，早上或下午3-4點(diǎn)，皮膚最需要補(bǔ)水，此時(shí)飲用效果最好。喝完十分鐘以后再吃東西。
2、因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng)，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。
3、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用開(kāi)水，因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾祥_(kāi)水會(huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，用溫開(kāi)水沖調(diào)最好。
雖然這款蜜漬檸檬建議是要空腹喝效果最好，但是，檸檬因?yàn)樗嵝暂^強(qiáng)，胃不舒服的朋友，還是建議在晚上胃還沒(méi)有排空前喝。并且每次喝的時(shí)候檸檬的量要減少。
蜜漬檸檬的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，只要大家有心那么一定可以制作成功，如果做好了將其放入冰箱那么味道會(huì)更佳哦!同時(shí)為了味道能夠甜口，大家一定要嚴(yán)格控制檸檬和蜂蜜的放入量哦，千萬(wàn)不要太酸也不要太甜，一定要適中哦!
你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心，活得更開(kāi)心的。那么，下面小編就為大家介紹下蜜漬青檸檬的做法吧。
2.12鹽洗過(guò)后，再用清水洗凈，擦干表皮的水分
3.21將檸檬切片。準(zhǔn)備干凈、干燥無(wú)水、可密封的玻璃罐一個(gè)
4.將檸檬片碼放在瓶中
5.舀一大勺蜂蜜，澆在檸檬片上
6.再碼上一層檸檬片——如此，一層檸檬，一層蜂蜜
7.蜂蜜的量要基本蓋住檸檬片，蓋上蓋子，冰箱冷藏。取食的時(shí)候要用干凈無(wú)水的勺子，取1-2片，用溫水，冰水沖飲均可
不知道小編今天分享的蜜漬青檸檬的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
自制檸檬片蜜漬的做法，這是很多人都想掌握了解的，因?yàn)樽灾频臋幟势捎谒忻廊莸淖饔茫乙矊?duì)身體很多的疾病有預(yù)防的作用，也對(duì)腸道的蠕動(dòng)也有好處，所以現(xiàn)在有很多的家庭，想盡快的學(xué)會(huì)做法，為了你能盡快的學(xué)會(huì)，就來(lái)看看下面具體的介紹。
檸檬可說(shuō)是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」，它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進(jìn)胃里蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收。
[材料]：檸檬、蜂蜜、密封玻璃瓶
1、檸檬用鹽搓掉表皮蠟質(zhì)，搓至不黏手就好。
用清水沖洗干凈，入冰箱冷凍兩小時(shí)，方便切片。
2、把冷凍過(guò)的檸檬切薄片。
3、取幾片檸檬片碼在密封瓶底部，澆入一小勺蜂蜜。
4、依次把所有檸檬片碼放、澆蜂蜜。
5、蜂蜜量以沒(méi)過(guò)檸檬片為好。
6、把玻璃瓶蓋好蓋子，入冰箱冷藏，兩天后可取出泡水。
7、取幾片浸泡好的檸檬片放入杯子里，沖入溫開(kāi)水。
8、如果感到不夠甜蜜，那就再來(lái)一點(diǎn)蜂蜜。
1、檸檬稍冷凍，切片時(shí)可減少果汁的損失。
2、檸檬用鹽搓洗可洗掉表皮的一層蠟。
3、瓶子要無(wú)油無(wú)水，這樣不易污染，保存時(shí)間才長(zhǎng)。
4、蜂蜜不要用熱水中，以免破壞其中的營(yíng)養(yǎng)。
買來(lái)的水果用手摸，會(huì)有黏手的感覺(jué)，這就是水果表皮的蠟質(zhì)，一般是水果自然生長(zhǎng)中分泌出的糖醇類物質(zhì)，另一種就是為了保鮮而在水果表面人工涂抹的蠟質(zhì)。水果表皮蠟質(zhì)用鹽或堿面搓就可搓掉，搓到水果表皮不黏手就可以了。
自制檸檬片蜜漬的做法，以上內(nèi)容都做了具體的介紹，所以為了自己能盡快學(xué)會(huì)，必須要對(duì)以上的做法全面的了解，只要通過(guò)了解，在學(xué)著自己制作幾次，相信制作出來(lái)的自制檸檬片蜜漬，在口味上一定能達(dá)到自己的滿意。
酸辣藕片一直是比較受大家歡迎的小吃，酸辣藕片也可以當(dāng)做涼菜，它的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，只要在拌涼菜的過(guò)程，加入比較多的辣椒和醋，吃起來(lái)口感就是酸辣的，因?yàn)樗崂钡氖澄锒急容^下飯，所以酸辣藕片吃了之后對(duì)我們的健康也有好處，那么酸辣藕片的做法是什么呢?
蓮藕400克、油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、醬油1勺、糖半勺、醋1勺、雞精半勺、蔥適量
步驟
1.準(zhǔn)備幾個(gè)小蓮藕。
2.蓮藕切片清凈。
3.鍋加水。
4.放入蓮藕。
5.焯水煮幾分鐘。
6.撈出控水。
7.鍋熱油，放姜蒜炒香。
8.加入蓮藕。
9.加點(diǎn)醬油和辣椒翻炒。
10.再加點(diǎn)醋，鹽，糖和香蔥。
11.再翻炒均勻。
食材：蓮藕、香蔥、蒜瓣、干紅椒、食鹽、白醋、白糖
做法：
1、蓮藕洗凈、去皮，切成很薄的片。
2、切好的蓮藕清洗2遍后浸泡在清水里。
3、把香蔥、蒜瓣分別切成末。
4、在切蓮藕的同時(shí)，鍋中燒水，水開(kāi)以后，撈出蓮藕入鍋焯熟。
5、撈出放入涼白開(kāi)里冷卻，冷卻后稍瀝水份，裝入較大的盆中，調(diào)入鹽、白醋、白糖，拌勻腌制入味。
6、腌制好的藕片裝入盤中。
7、在藕片上撒上蒜末、香蔥末和剪好的紅椒段，然后起鍋燒熱適量油至冒煙，澆在藕片上即可。
酸辣熗炒藕片
食材
藕200克、干辣椒3個(gè)、食鹽1/2茶匙、蒜2瓣、姜半塊、花椒粒5克、雞精1/2茶匙、細(xì)香蔥2根
做法
1、藕洗凈刨皮，切薄的圓片泡在水里
2、姜和蒜切末，干辣椒切成段，花椒粒適量
3、小火，油6成熱時(shí)放入干辣椒、花椒、姜蒜末，熗炒至辣椒顏色變暗，姜算末熗出香味
4、放入藕片，開(kāi)大火，稍翻炒幾下
5、加入食鹽炒拌均勻
6、熗炒至藕片稍變色，感覺(jué)有點(diǎn)晶瑩通透的樣子時(shí)就熟了，調(diào)入雞精、白醋、蔥花炒均關(guān)火盛出即可
檸檬當(dāng)中富含大量的維生素C，對(duì)于我們的皮膚美白來(lái)說(shuō)，有很好的效果。但是大家也知道，檸檬當(dāng)中有很多的檸檬酸，一般是非常難以入口的。所以很多的朋友會(huì)購(gòu)買或者是自己制作蜜漬檸檬。那么，蜜漬檸檬可以放多久呢？自制蜜漬檸檬的話，不超過(guò)一個(gè)月。購(gòu)買的應(yīng)該在一年左右。
操作
1、檸檬用鹽摩擦表皮（殺菌去果蠟），用清水洗凈，拭干，切成薄片。
2、取一個(gè)干凈干燥的玻璃瓶子，在瓶底鋪一層檸檬。
3、倒入兩大勺蜂蜜。再鋪一層檸檬，再倒蜂蜜。
4、如此反復(fù)，直到放入全部檸檬片。蜂蜜量最好是多點(diǎn)兒，跟檸檬片齊平。
5、密封瓶蓋,秋冬放室溫即可,春夏最好放冰箱儲(chǔ)存,一般密封兩天后，第三天就可以打開(kāi)泡檸檬蜂蜜水喝了。
6、喝的時(shí)候，取兩三片蜜漬檸檬，兜兩勺檸檬蜂蜜汁，用溫開(kāi)水或者涼開(kāi)水沖泡飲用。
貼士
1、一定要空腹喝，早上或下午3-4點(diǎn)，皮膚最需要補(bǔ)水，此時(shí)飲用效果最好。喝完十分鐘以后再吃東西。
2、因?yàn)闄幟实乃嵝院軓?qiáng)，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出來(lái)的蜂蜜水會(huì)很酸。
3、沖調(diào)檸檬蜜的時(shí)候不要用開(kāi)水，因?yàn)榉涿壑泻薪退兀錾祥_(kāi)水會(huì)釋放過(guò)量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，用溫開(kāi)水沖調(diào)最好。
雖然這款蜜漬檸檬建議是要空腹喝效果最好，但是，檸檬因?yàn)樗嵝暂^強(qiáng)，胃不舒服的朋友，還是建議在晚上胃還沒(méi)有排空前喝。并且每次喝的時(shí)候檸檬的量要減少。
檸檬泡椒藕片算是一種好吃的美食，現(xiàn)在有很多人開(kāi)始做這個(gè)檸檬泡椒藕片了，但是對(duì)一些人來(lái)說(shuō)這樣的美食做法是很復(fù)雜的，也不會(huì)，更多的人是怎么也想不到這個(gè)檸檬還可以和藕片搭配做美食，如果選擇檸檬來(lái)做泡椒藕片的話，那么很休閑的時(shí)候也可以吃，下面我們來(lái)看看這個(gè)檸檬泡椒藕片的做法有哪些?
做法一
?藕
檸檬(半個(gè))
泡椒
枸杞(可放可不放，我開(kāi)始是打算擺盤時(shí)用上的，最后沒(méi)用)
冰塊
?純凈水
方法/步驟
1將藕削去外皮
2藕切成片(每片厚度要差不多，不要太薄)
3取少許泡椒切碎
4將半個(gè)檸檬擠入泡椒水中
5泡椒水里放少許食鹽加入純凈水調(diào)勻，加入剛切碎的泡椒即可
檸檬泡椒藕片的做法
6將藕片放入鍋中開(kāi)水氽燙
7加入枸杞(這部可省)
8氽燙熟的藕片撈出
9投入中冰水中
10投涼的藕片瀝干水放進(jìn)調(diào)配好的泡椒水中，蓋上保鮮膜放中冰箱
11一兩個(gè)小時(shí)候后就可以取出食用了
檸檬泡椒藕片的做法
注意事項(xiàng)
藕片不用切的太薄，我大概看了下我切的四片合起來(lái)差不多一厘米厚，這樣口感更爽脆
將泡椒切碎是讓辣味更快的出來(lái)
用冰塊水投涼藕片也是為了讓藕片口感更好
?枸杞可不放，開(kāi)始構(gòu)思這道菜時(shí)是打算用枸杞給泡菜加入些更多營(yíng)養(yǎng)，擺盤時(shí)也能用來(lái)點(diǎn)綴，后來(lái)看到效果不就放棄了
做法二
1.食材：藕，檸檬(半個(gè))，泡椒，枸杞(可放可不放，我開(kāi)始是打算擺盤時(shí)用上的，最后沒(méi)用)，冰塊,純凈水
2.將藕削去外皮
3.藕切成片(每片厚度要差不多，不要太薄)
4.取少許泡椒切碎
5.將半個(gè)檸檬擠入泡椒水中
6.泡椒水里放少許食鹽加入純凈水調(diào)勻，加入剛切碎的泡椒即可
7.將藕片放入鍋中開(kāi)水氽燙
加入枸杞(這部可省)
8.氽燙熟的藕片撈出
9.投中冰水中
10.投涼的藕片瀝干水放進(jìn)調(diào)配好的泡椒水中，蓋上保鮮膜放中冰箱
11.一兩個(gè)小時(shí)候后就可以取出食用了
以上的方法就是可以讓我們每個(gè)人輕松的完成這個(gè)檸檬泡椒藕片，如果我們好學(xué)的話，那么我相信每個(gè)人都是可以盡快的完成這樣的美食，吃起來(lái)酸酸辣辣的感覺(jué)很舒服，而吃這種泡椒味道的還具有別樣風(fēng)味，相當(dāng)于外面購(gòu)買的這個(gè)藕片，吃起來(lái)好吃還特別的脆。
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