微波五香魚(yú)的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“微波五香魚(yú)的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于微波五香魚(yú)的介紹,自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.蘿卜切片。
3.用模具壓出六角星。
4.蘿卜片裝碗中加鹽入味。
5.將魚(yú)肉加鹽,調(diào)味鮮,料酒,老抽,腌入味。
6.取微波爐專(zhuān)用鍋,將蘿卜片碼碗底。
7.再將腌入味的魚(yú)放進(jìn)蘿卜片上。
8.蓋了蓋子,放進(jìn)微波高火10分鐘。
9.淋上辣椒油即可。
10.微波五香魚(yú)即成。
微波五香魚(yú)做起來(lái)并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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向大家介紹五香魚(yú)罐頭的做法。魚(yú)肉味道鮮美眾所周知,而且“鮮”字,也是以魚(yú)為部首,可見(jiàn)魚(yú)之鮮美。古人云“魚(yú)之味,乃百味之味,吃了魚(yú),百味無(wú)味”之說(shuō)。魚(yú)不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且美味可口。下面向大家介紹五香魚(yú)罐頭的做法。
主料:青魚(yú)三斤(做一次時(shí)間較長(zhǎng),有點(diǎn)煩,所以一次做了很多,剩下的放進(jìn)冰箱里)
注:青魚(yú)是一種海魚(yú),本身含油大,刺多味美,最適合做茄汁拉。
配料:番茄沙司(沒(méi)有用番茄醬一袋也成,不過(guò)沒(méi)有這個(gè)味道好)、西紅柿二個(gè),蔥姜蒜(不能太少,魚(yú)多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒(méi)有也罷)。
做法:青魚(yú)洗凈切段瀝干,西紅柿切成小塊,姜拍扁、蔥切段、蒜切片。
點(diǎn)火炒鍋放上,用姜片擦鍋(防魚(yú)粘鍋),放油,燒熱后放入大料、花椒烹出香味,放入青魚(yú)段,蔥姜蒜、四分之一瓶啤酒(魚(yú)多,防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司 (一袋番茄醬那么多)翻炒一會(huì)兒,再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。開(kāi)鍋后,調(diào)好口味,連魚(yú)帶湯倒入高壓鍋里,蓋鍋蓋、蓋閥,大火放氣二三分鐘后改小火,燜半個(gè)小時(shí),中間會(huì)聞到香味飄出來(lái)(兒子說(shuō)是螃蟹的味道,西西)。等高壓鍋冷卻不再放氣后,打開(kāi)鍋蓋,一鍋色香味俱全的茄汁青魚(yú)就做好了,連刺都酥透了,美味又營(yíng)養(yǎng),很適合給小朋友吃,剩下的魚(yú)湯也很美味哦,兒子用它來(lái)拌飯,蘸饅頭吃。
要點(diǎn):
一、啤酒一定要足,嫌少再加點(diǎn)也成,要沒(méi)過(guò)魚(yú),不然的話,高壓鍋工作時(shí)間長(zhǎng),會(huì)糊鍋,而且上面的魚(yú)刺沒(méi)酥。
二、時(shí)間一定有半個(gè)小時(shí),有幾次我著急,時(shí)間沒(méi)夠半個(gè)小時(shí),結(jié)果刺沒(méi)酥,吃起來(lái)不過(guò)癮。
三、鹽一定要適量,不要太多,不然會(huì)咸,影響健康。
做法:
1.河魚(yú)十多條(我不知道名字)、陽(yáng)江豆豉小半碗、水適量(喜歡辣的加些辣椒味道會(huì)更好哦)。
2.魚(yú)去內(nèi)臟去鱗洗凈(我把魚(yú)頭切了,實(shí)在太難弄了,之前都是叫人弄好的)。
3.魚(yú)瀝干后放入加熱的油中炸至酥脆。
4.都是洗凈放入鍋內(nèi)在加入水煮沸后放入炸好的魚(yú)燜十分鐘左右,大火收汁即可。
以上便是向大家介紹的五香魚(yú)罐頭的做法。。魚(yú)肉具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是一種非常好的食品,并且對(duì)于高血脂高血壓的人群也可以食用。多吃魚(yú)肉會(huì)使人們的身體健壯,壽命增長(zhǎng)。希望以上對(duì)五香魚(yú)罐頭做法的介紹對(duì)大家有所幫助。
? ?最近很多人都跑來(lái)問(wèn)我,聽(tīng)說(shuō)五香魚(yú)塊很好吃,那該怎么做呢?需要準(zhǔn)備哪些佐料呢?趕緊說(shuō)說(shuō)這五香魚(yú)塊怎么做吧,看在大家這么著急的份上,小編就給大家講解一下有關(guān)于五香魚(yú)塊應(yīng)該怎么做,希望能夠幫助到大家。
? ?五香魚(yú)塊的健康功效:
? ?草魚(yú):平肝熄風(fēng)、和胃、溫中。
? ?花椒:溫中、止瀉、止痛。
? ?姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
? ?五香魚(yú)塊的食材用料:
? ?草魚(yú)一條(約1000g),花椒1小勺,碗汁,大料一顆,碗汁兒,蒜2-3瓣,碗汁兒,姜2-3片,碗汁兒,大蔥2段,碗汁兒,白胡椒粉1/4小勺,碗汁兒,十三香1/4小勺,碗汁兒,糖30g,碗汁兒,鹽3-4g,碗汁兒,醬油30ml,碗汁兒,生抽15ml,碗汁兒,醋30ml,碗汁兒,黃酒50ml,碗汁兒,蠔油1大勺,碗汁兒,香油10ml,碗汁兒,干辣椒4-5根,碗汁兒,清水30ml,碗汁兒,鹽2-3g,腌魚(yú)料,黃酒20ml,腌魚(yú)料,白胡椒粉一小撮,腌魚(yú)料,玉米淀粉適量。
? ?五香魚(yú)塊的做法:
? ?1.碗汁兒所有材料混合,倒入鍋中燒開(kāi)后晾涼備用。
? ?2.草魚(yú)去掉魚(yú)頭,改刀切成約1.5cm厚的大塊,加入腌魚(yú)料腌制半個(gè)小時(shí)。
? ?3.將腌好的魚(yú)塊表面拍少許玉米淀粉。
? ?4.鍋內(nèi)熱油,油溫6成熱時(shí)下入魚(yú)塊炸至金黃。
? ?5.炸好的魚(yú)塊撈出后趁熱快速放入涼的碗汁兒內(nèi),正反面浸泡各1-2分鐘后撈出。
? ?6.蘸好碗汁兒的魚(yú)塊依次碼放在保鮮盒內(nèi),放入冰箱冷藏一晚后取出食用即可。
? ?小貼士:
? ?1、碗汁中的調(diào)料可以根據(jù)個(gè)人的口味適當(dāng)添加或者刪減。
? ?2、魚(yú)塊炸制的時(shí)間可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),炸的透一些后在浸泡碗汁兒的時(shí)候能更好的吸收。
? ?3、碗汁兒燒開(kāi)后一定要晾涼后再使用,如果能放入冰箱冷藏一下就更好了。
4、魚(yú)塊炸好蘸碗汁是最好用個(gè)廣口大碗,如果浸泡不到記得要快速翻面浸泡。
以上就是小編給大家介紹的五香魚(yú)塊的做法的介紹內(nèi)容,大家是否明白了呢?想要嘗試的朋友們趕緊動(dòng)手吧,說(shuō)不定做出來(lái)的味道很美味,很好吃,相信自己可以的。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)五香干的做法。
2.把零碎的小調(diào)料放入調(diào)料袋中,大的不用放。
3.鍋中加入如清水放入所有的調(diào)料。
4.在加入冰糖。
5.加入老抽。
6.加入生抽。
7.加入魚(yú)露。
8.加入料酒。
9.然后用小火把湯汁煮出香味15分鐘左右。
10.把素雞洗凈切薄片。
11.把素雞放入煮好的湯汁中,這時(shí)把火關(guān)掉。
12.素雞浸泡在湯汁中,加蓋浸泡2-3個(gè)小時(shí)。
13.浸泡過(guò)的素雞再煮上8分鐘,加少許鹽。
14.少許雞精調(diào)味。
15.關(guān)火后再次加蓋燜至1-2個(gè)小時(shí),就好。
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)五香干,也不會(huì)做,現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了,小編這就為大家介紹五香肉粒。
2.121洗凈的香料備用;
3.212香料用清水泡洗干凈;
4.豬肉切成3厘米長(zhǎng)度的小塊,用胡椒粉、淀粉和少許白酒抓勻,腌制入味;
5.鍋內(nèi)入油和蒜末炒香,豬肉入鍋內(nèi)小火煸出多余的油,減少油膩,加入白酒,翻勻;
6.加入白糖,翻勻;
7.加入老抽,翻勻;
8.加入生抽,翻勻;
9.放入所有香料,炒香;
10.加入與材料持平的熱水,中小火燒60分鐘;
11.最后轉(zhuǎn)大火收汁,入少許鹽調(diào)味;
12.盛碗。
五香肉粒的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
女人為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下五香薰魚(yú)的做法。
2.1另取一鍋置少許油用蔥姜蒜嗆鍋后,把用醬油、醋、白糖料酒調(diào)好的汁液倒入鍋中,放大料、香葉、桂皮、辣椒后加水熬制至約5分鐘即出味,嘗嘗是否是自己想要的味道,覺(jué)得合適即可把炸好的魚(yú)塊趁熱倒入汁鍋中。我是炸好一鍋即放入汁中,等下一鍋快炸好時(shí)撈出汁中的魚(yú)(此時(shí)間隔約有5分鐘了,浸煮的炸魚(yú)已進(jìn)味了),再撈出油鍋中的炸魚(yú)放入汁鍋中,這樣不用熬制太多的汁也節(jié)省時(shí)間。大約五斤多的魚(yú)塊用了一個(gè)半小時(shí)才全部做好。
3.2鍋中入油燒至七成熱,把腌好的魚(yú)塊沾去液汁后放入鍋中炸制,不要隨意翻動(dòng),待覺(jué)得硬挺時(shí)再翻面炸熟。
4.全部制完后,把余汁倒入所有的浸過(guò)汁料的魚(yú)塊中,讓魚(yú)塊慢慢吸收,兩小時(shí)后汁己浸透即可食用,味道極佳。
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完五香薰魚(yú)做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
現(xiàn)在香魚(yú)的做法有很多種。根據(jù)平常人們不同的飲食習(xí)慣去進(jìn)行。香魚(yú)是一種十分常見(jiàn)的魚(yú),也可以經(jīng)常看到它出現(xiàn)在平常的餐桌上。香魚(yú)味道十分鮮美,是不少人愛(ài)吃的魚(yú)。作為魚(yú)類(lèi)的一種,香魚(yú)也是十分平常的,并且在處理起來(lái)難度也不大,大家平常可以做一下香烤香魚(yú)等等的做法。
那么你最熱衷的香魚(yú)做法是哪一種呢,今天我們和大家一起分享一款香魚(yú)的做法,平時(shí)有時(shí)間的時(shí)候也可以嘗試一下,香酥香魚(yú)是十分美味的。做法也不難。
主料:
香魚(yú)150公克,胡椒鹽適量,鹽1/2小匙 米酒1大匙,蔥段10公克 姜片5公克,地瓜粉適量
香酥香魚(yú)的做法步驟
1. 香魚(yú)洗凈,加入腌料腌約10分鐘備用。
2. 將作法1的香魚(yú)均勻沾裹上地瓜粉備用。
3. 熱鍋倒入燒多的油,放入香魚(yú)炸至表面金黃酥脆。
4. 將香魚(yú)起鍋撒上胡椒鹽即可。
知道了香酥香魚(yú)的做法之后,給平常香魚(yú)的做法增添了一道美味。這種香魚(yú)做法也十分簡(jiǎn)單,還有其他更多的香魚(yú)做法,食客們可以根據(jù)自己的愛(ài)好去進(jìn)行對(duì)香魚(yú)的烹飪。
豬肝的做法有很多,可以做爆炒豬肝,也可以做涼拌豬肝,另外也可以做五香豬肝,五香豬肝的做法相對(duì)也不難,吃起來(lái)口感非常的好,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,既能夠取得補(bǔ)血的作用,另外還能緩解眼睛疲勞,對(duì)于皮膚也有很好的保健功效,下面我們就來(lái)了解一下五香豬肝的做法。
準(zhǔn)備新鮮的豬肝1千克,另外準(zhǔn)備適量的油、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、干辣椒、紅燒醬油以及料酒。
首先購(gòu)買(mǎi)來(lái)的新鮮的豬肝,放在流水里面反復(fù)的沖洗干凈,然后把豬肝放到清水里面,用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,最好浸泡三個(gè)小時(shí),在這中間的時(shí)候最好要多次換水,然后把豬肝用流水再?zèng)_洗干凈。
鍋中放入清水,加入一大勺料酒,大火燒開(kāi)以后把豬肝放到里面,再次焯一下水,然后撈出控干水分,另起湯鍋,湯鍋里面加入足量的清水,然后加兩大勺的料酒,加入蔥姜,加入干辣椒八角和桂皮,大火燒開(kāi)以后,然后把豬肝放到鍋中,再倒入適量的醬油,加入適量的鹽,大火燒開(kāi)以后,轉(zhuǎn)為中火,再煮半個(gè)小時(shí),然后關(guān)火,這時(shí)候不要打開(kāi)蓋子,一直到悶涼為止。
準(zhǔn)備適量的大蒜,然后剁成蒜末,放入碗中,加入海鮮醬油,再適量的加入香醋,放香油,攪拌均勻,調(diào)成汁兒,煮好的豬肝撈出控干水分以后,把表面刷上一層香油,然后再切成薄片,碼入盤(pán)中,再把剛才調(diào)好的料汁淋在上面,這樣五香豬肝就做好了。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的五香燒餅,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實(shí)五香燒餅的做法非常簡(jiǎn)單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會(huì)更棒。
2、發(fā)酵至兩倍半大小,用手指戳不回縮不塌陷完成發(fā)酵。
3、發(fā)面時(shí)開(kāi)小火,放入30克油,50克面粉,加入適量鹽和五香粉
4、炒熟
5、發(fā)好的面排氣后搟成薄片
6、把炒好放涼的油酥鋪上去
7、左右兩邊折起來(lái)
8、從上至下折三折
9、搟成薄片
10、繼續(xù)左右三折
11、上下三折
12、搟成薄片
13、切塊
14、放入烤盤(pán),蓋蓋發(fā)酵半小時(shí)
15、至餅面鼓起一倍或再多些也可以
16、刷蛋液
17、烤箱預(yù)熱200度15分鐘即可
18、五香味的油酥燒餅,非常好吃。關(guān)鍵涼了也不會(huì)變硬。
吃得好生活才會(huì)更美好,隨便對(duì)付了事并不值得提倡,五香燒餅的做法很簡(jiǎn)單,可滿(mǎn)足大多數(shù)人的口味。
想要身體好,不僅生活習(xí)慣要好,還要注意飲食習(xí)慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無(wú)疑是要比去外面吃來(lái)得干凈、健康的,五香鍋的做法簡(jiǎn)單,即便時(shí)間有限,也可以自己在家里做。
2、排骨洗凈備用。
3、油豆干。
4、腐竹溫水泡發(fā)20分鐘左右,切段備用。
5、五香料備好。
6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。
7、轉(zhuǎn)換中形煲鍋。中火加入砂糖。
8、加入五香料,排骨,中火翻炒至上色。
9、加入醬油,料酒,中火翻炒均勻。
10、加水默過(guò)排骨為準(zhǔn)。中火煲15分鐘。
11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。
這就是五香鍋的做法,非常簡(jiǎn)單,你學(xué)會(huì)了嗎?在做這道菜的時(shí)候,只需要注意火候,可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下五香醬鴨這道菜的做法。
2.21炒鍋燒熱,加適量油(以沒(méi)過(guò)鴨肉三分之二為宜),燒至七成熱,放入鴨肉炸。
3.炸至金黃色,撈起瀝油。
4.將鹵料和蔥、姜、蒜準(zhǔn)備好。(俺這個(gè)人有個(gè)怪毛病,不喜歡用紗布把鹵料包起來(lái))
5.原鍋留少許油,把甜面醬倒入炒香。
6.加適量清水,放入4中的爐料和配料,再放入鴨子。
7.轉(zhuǎn)入壓力鍋,排氣后壓5分鐘即可,也可不用壓力鍋,小火燉煮30-40分鐘(整鴨的燉制時(shí)間更長(zhǎng)),出鍋放涼斬塊即可。
8.用辣椒醬、生抽、少許醋和香油調(diào)個(gè)蘸汁,很香哦。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的五香醬鴨。
人的生活水準(zhǔn)的提高,就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下五香牛腩這道菜的做法。
2.121將牛腩下鍋微焯洗一下。
3.212湯鍋加水煮至溫?zé)帷?/p>
4.1下八角,桂皮,花椒,蜜桔皮,香葉。
5.2砂鍋加水。
6.將焯好的牛腩也下鍋。
7.加入適量醬油。
8.加入適量冰糖。
9.加入適量料酒。
10.上蓋煮開(kāi)。
11.鹵汁開(kāi)后,瀝去泡沫。
12.轉(zhuǎn)小火鹵制一個(gè)半小時(shí)。
13.再放涼入味。
14.要食用的時(shí)候,回溫加熱后再食用。
15.切片即可完成今天的這款五香牛腩。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道五香牛腩,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最?lèi)?ài)哦。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下五香鹵雞這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。
2.21雞放入沸水中焯燙后撈出,沖洗掉表面的浮沫,備用。
4.姜洗凈拍破,香蔥洗凈挽結(jié)。鍋中倒入高湯、糖色和老鹵水,放入姜、蔥、鹽,再放所有香料,燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時(shí),即成新鮮鹵水。
5.將處理好的雞,皮朝下放入。
6.蓋上蓋子,煮至再次沸騰時(shí)轉(zhuǎn)最小火,燜40-60分鐘。
7.如果雞上色均勻,用筷子輕易可以戳穿,就表示鹵好了,關(guān)火。蓋上蓋子,讓雞再在鹵水中泡15-30分鐘后,用筷子夾出,涼了之后再斬成塊即可。
上文介紹的五香鹵雞其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
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