茄汁毛蟹的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“茄汁毛蟹的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好茄汁毛蟹
2.2先將毛蟹倒入洗菜盆中，開(kāi)水龍頭不停攪拌清洗，將其外部的泥沙洗凈。帶上橡膠手套，你還需要不停地制止他爬上水池哦，這些家伙的體力，實(shí)在不是一般的好
3.1切斷毛蟹的腳尖，這些地方不好吃了
4.2將毛蟹肚皮朝上，按住，攔腰截?cái)?/p>
5.1全部洗凈，放入料酒，鹽腌漬
6.2看圖8的那個(gè)小圈的位置，有時(shí)候有些毛蟹會(huì)吃些泥沙，都會(huì)殘留在這里，有的話用水清洗干凈即可。慢慢沖，否則會(huì)將蟹黃沖掉哦
7.洋蔥切細(xì)丁備用
8.炒鍋內(nèi)放油少許
9.放入洋蔥丁爆香
10.加入番茄醬煸炒
11.放入腌好的毛蟹，煸炒
12.加入小碗水，蓋蓋，悶至螃蟹變色，就熟了，放入少許白糖，煸炒片刻即可出鍋裝盤(pán)
茄汁毛蟹的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
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現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多，而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián)，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于茄汁魚(yú)片的做法。
2.12鍋里倒油，油熱后，將魚(yú)片表面均勻裹上一層生粉。
3.21火開(kāi)小一點(diǎn)，將魚(yú)一片片放入鍋里炸熟。
4.1開(kāi)大火，將魚(yú)片放入油中進(jìn)行復(fù)炸。
5.2炸好的魚(yú)片，這個(gè)時(shí)候看沒(méi)什么顏色。
6.炸好的魚(yú)片顏色變成金黃，口感也很酥脆。
7.準(zhǔn)備一點(diǎn)水淀粉。
8.將鍋里加入適量的番茄醬、白醋和糖，稍翻炒后，再加入水淀粉，濃稠后即可關(guān)火。
9.剛買(mǎi)的亨氏番茄醬MINI裝，很可愛(ài)吧。
10.將茄汁淋在魚(yú)片上即可。
今天的介紹茄汁魚(yú)片就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
吃出來(lái)的病，買(mǎi)不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來(lái)教您有關(guān)茄汁餛飩的做法。
2.1將適量的肉餡放入餛飩皮的底部；
3.2順著一個(gè)方向攪拌上勁， 腌制五分鐘；
4.12然后向上折疊起來(lái)；
5.21將兩頭扭一下，中間粘點(diǎn)水，按壓緊；
6.將其他所有的餛飩包好備用；
7.鍋中燒熱油， 下入包好的餛飩炸；
8.炸至金黃色后撈出；
9.鍋中放入少量的油，放入適量的番茄醬， 翻炒一下；
10.再加入點(diǎn)糖， 白醋和鹽調(diào)味；
11.下入炸好的餛飩，讓番茄醬均勻的裹在餛飩表面；
12.在盤(pán)底部鋪上些菠蘿片，中間放上餛飩，點(diǎn)綴一下即可。
顯然，讀完茄汁餛飩這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好茄汁蝦仁。
2.把鮮蝦剝殼去頭，取出蝦肉，挑出蝦線，清洗干凈。
3.撒少許鹽和淀粉，濕淀粉后用手抓勻，掛上一層薄糊備用。
4.姜切成姜米，馬蹄改三塊。
5.涼鍋熱油，七成熱時(shí)，將蝦仁炸一下，注意蝦仁不要炸得太久，外表稍有繃皮發(fā)硬即可。
6.將馬蹄也略炸下。
7.鍋中留底油，放入姜米，跟著下入番茄醬，加入糖，鹽，白醋，勾少許水淀粉。
8.放入蝦仁和馬蹄，翻炒均勻即可。
9.酸爽可口。
茄汁蝦仁這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒(méi)幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開(kāi)小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
人生在世，說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下茄汁叉燒。
2.然后排放在密實(shí)盒里，把剩余的汁也倒進(jìn)盒子里，放入冰箱2-3天；
3.用一個(gè)烤盤(pán)，最好有兩層，上層的底部有孔，汁可以流下去第二層，如果沒(méi)有此種烤盤(pán)，用普通烤盤(pán)也可以；
4.把腌過(guò)的肉平放在盤(pán)上；
5.面上用錫紙包好，以防烤時(shí)流失過(guò)多的水分；
6.烤的時(shí)間為30-40分鐘，溫度為華氏約450°F，時(shí)間到了，用探肉溫度針插入肉的里面，測(cè)測(cè)是否達(dá)到令豬肉熟的溫度，一般是要求達(dá)到170°F或以上，如果沒(méi)達(dá)到，要再烤，烤熟為止，如果沒(méi)有這種溫度計(jì)，用刀割開(kāi)肉最厚的地方來(lái)驗(yàn)證；
7.肉熟了后改用上火，也就是Broil 功能，用低火將肉的四面烤至焦面為金黃色；
8.烤盤(pán)的底部會(huì)有些汁，不要浪費(fèi)，倒起來(lái)，加玉米淀粉1小匙，攪拌均勻；
9.汁倒入鍋內(nèi)，可再加少許生抽來(lái)調(diào)咸味，燒至起大泡，淋在切了片的肉上。
顯然，讀完茄汁叉燒這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材，調(diào)料，以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后，下面我們就開(kāi)始做茄汁蝦球
2.用淡鹽水（分量外的鹽）浸泡10分鐘后，再次搓洗干凈；
3.用廚房紙吸凈水分；
4.放進(jìn)大碗，加入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清和干淀粉抓拌均勻后，再加入1大勺生油拌勻
5.蔥姜切末；
6.所有配料（醬汁材料）放進(jìn)大碗，攪拌均勻備用。
7.起炒鍋，加入適量食用油，熱鍋涼油，大火爆炒蝦仁至變色；
8.盛出蝦仁備用；
9.炒鍋中留適量底油，爆香蔥姜末；
10.下入醬汁，轉(zhuǎn)小火，慢慢煮至濃稠；
11.下入炒熟的蝦仁，翻炒均勻；
12.至每個(gè)蝦仁都均勻沾裹上醬汁，關(guān)火裝盤(pán)即可。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢(qián)時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握茄汁蝦球的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道茄汁鯽魚(yú)試一下。
2.21將魚(yú)頭魚(yú)尾去掉（可以煮湯哦），魚(yú)身用料酒、姜絲、少許鹽腌20分鐘；其它食材也切好備用。
3.鍋中入油，燒至五分熱，把魚(yú)和姜片蒜瓣放進(jìn)去，小火慢煎至微微變黃（在學(xué)校宿舍，設(shè)備不齊全，原本用煎鍋比較好）
4.將魚(yú)和配料盛出，鍋中留少許油，加入少許蒜苗、紅椒絲翻炒，而后倒入水煮沸；
5.往沸水中加適量生抽和鹽，再擠入番茄醬，轉(zhuǎn)小火，輕輕攪拌，使番茄醬完全溶于水；
6.加入胡蘿卜片，翻炒幾下（也可以加別的哦，菌菇類挺不錯(cuò)）
7.將煎過(guò)的魚(yú)放入鍋中，小火熬至番茄汁收濃，即可裝盤(pán)。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來(lái)小編今天的介紹，趕快把這道新學(xué)的茄汁鯽魚(yú)呈上桌吧！
番茄是從西方引進(jìn)到中國(guó)來(lái)的。番茄最早在西方是一種觀賞植物被種在花園里的，有一天，一個(gè)人擋不住番茄的美麗外表，吃了一個(gè)番茄，很多人都認(rèn)為這個(gè)人必死無(wú)疑，可是這個(gè)人一點(diǎn)中毒的跡象都沒(méi)有。從此番茄好吃被大家流傳開(kāi)來(lái)了，番茄可以直接生吃，番茄也可以單獨(dú)炒著吃。
番茄也可以和其它蔬菜、魚(yú)、肉、蛋搭配起來(lái)吃。番茄里面含有番茄紅素，對(duì)男性的前列腺有很好的保護(hù)作用，番茄在做湯的時(shí)候，番茄紅素能被人體更好的吸收。番茄杏鮑菇是一道不錯(cuò)的菜品。
杏鮑菇的菇體具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛(ài)，市場(chǎng)價(jià)格比平菇高3- 5倍。
茄汁杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈，切小塊，用鹽、黑胡椒粉腌10分鐘
2.用少許干淀粉抓勻，入植物油鍋中火炸5分鐘后撈出
3.將番茄沙司倒入鍋里，加少許的鹽、白糖調(diào)好味道，倒入炸好的杏鮑菇翻炒勻即可起鍋
烹飪技巧：
1、番茄醬和番茄沙司其實(shí)是有區(qū)別的：番茄醬是熱菜里用到的番茄醬沒(méi)加調(diào)味劑，不影響做菜調(diào)味;番茄沙斯是番茄醬加糖、食鹽在色拉油里炒熟，番茄沙司有各種口味的；
2、杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。
香噴噴的茄汁杏鮑菇介紹完了，杏鮑菇維生素c的含量在眾多蔬菜中最高，常吃杏鮑菇可以減少感冒的次數(shù)，茄汁杏鮑菇鮮美，可口，在做的過(guò)程中可以燉爛乎一點(diǎn)，老人、孩子都可以吃，都喜歡吃。茄汁杏鮑菇是一種大眾化的好菜。
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