魚香土豆炒什錦的做法
魚的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“魚香土豆炒什錦的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)魚香土豆炒什錦的做法吧!
2.12勾兌碗汁,碗里先放入20克蒜末,再放入醬油、香醋、白糖、黃酒、鹽和雞粉攪勻,碗中再放入少許胡椒粉攪勻備用。
3.21炒勺上火燒熱,注入烹調(diào)油下入郫辣醬和泡椒醬煸炒,煸炒出紅油后放入蔥姜蒜末煸炒出香味。
4.然后倒入土豆條煸炒。
5.把土豆條炒勻后倒入適量清水炒勻,然后把土豆條稍燜幾分鐘。
6.土豆條軟爛后倒入勾兌好的碗汁炒勻,最后用大火收汁。
7.湯汁稍感粘稠后倒入彩椒翻炒數(shù)下。
8.彩椒稍微斷生便可出鍋碼盤。
今天的魚香土豆炒什錦介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)方法簡(jiǎn)單,大家不妨自己親手去嘗試一下。
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對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做魚香炒白菜這道菜。
2.121再放入少許味精。
3.212勾兌碗芡;碗中放入少許鹽。
4.舀入大約20克白糖。
5.倒入20克陳醋攪勻。
6.1然后注入少許清水?dāng)噭颉?/p>
7.2再往碗汁中倒入少許醬油調(diào)色。
8.再放入大約5克干淀粉攪勻制作成調(diào)味芡汁。
9.最后放入適量蒜末備用。
10.炒勺上火注入適量烹調(diào)油,然后放入泡椒醬和郫縣辣醬煸炒。
11.把醬煸出香味兒出紅油后放入泡姜末、蔥花和剩余的蒜末煸炒出香味兒。
12.爆香底料后倒入白菜大火翻炒。
13.把白菜炒至微透斷生即可。
14.最后烹入碗芡用旺火翻炒均勻。
15.待芡汁糊化后便可出鍋碼盤。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的魚香炒白菜就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做魚香土豆溜丸子,真的是非常享受。
2.2豬肉糜加雞蛋一個(gè)、鹽3克、糖3克、姜蔥末適量,淀粉5克,清水80ML,香油5ML。
3.1土豆去皮蒸熟,涼后切塊,上蒸鍋蒸到作成熟。
4.2鍋里水開后,調(diào)小火,用沾了水的手?jǐn)D出丸子,下入鍋中,煮熟撈出。
5.1鍋內(nèi)油熱后,放入姜蒜蔥白碎、泡椒碎炒香。
6.2用油將土豆煎至表面有少許焦時(shí),撈出備用。
7.再倒入高湯。
8.下土豆與肉丸。
9.蓋上蓋燜一會(huì)。
10.將老抽15ML、醋30ML、料酒5ML、糖15克、鹽3克、水淀粉60ML、蔥末適量混合放入碗中。
11.待鍋中水份收干后,揭蓋,放入C料混合好的調(diào)料汁。
12.炒20秒即可出鍋。
魚香土豆溜丸子的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道魚香土豆絲的做法,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.2豬里脊肉切絲,加1小茶匙生粉、1勺料酒及少許鹽,抓勻腌制半小時(shí)以上。
3.12木耳溫水泡發(fā),加少許面粉清洗干凈,切細(xì)絲,備用。
4.21蔥姜蒜切碎,香菜切小段,放盤中備用。
5.準(zhǔn)備一小碗,放一勺老抽、一勺生抽、一勺蠔油、兩勺香醋兩勺白糖、一勺雞精,調(diào)成糖醋汁。
6.油鍋,七成熱,將腌制好的肉絲放入,快速滑炒,待肉色變白,即可盛出備用。
7.1放入木耳絲,炒勻。
8.2另起油鍋,五成熱,爆香蔥姜蒜碎,放入2大勺剁椒,炒出香味。
9.倒入土豆絲,炒勻。
10.倒入炒好的里脊絲,炒勻。
11.倒入調(diào)好的糖醋汁及適量熱水(高湯更佳)。
12.加適量的鹽,炒制五分鐘。
13.加香菜段,炒勻。
14.用生粉一勺、涼開水調(diào)成勾芡汁倒入,收汁后,即可盛出。
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來(lái)做一做美味的魚香土豆絲,不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物,還能增進(jìn)夫妻感情哦,趕快去試試吧。
吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好什錦土豆?fàn)F飯。
2.平底鍋里倒入少量的油,放入洋蔥、姜末,炒香。
3.放入香菇和蝦仁,烹少量料酒,炒至變色,撒適量十三香;
4.繼續(xù)放入土豆丁,略炒之后放入老抽和蒸魚豉油、鹽,繼續(xù)炒勻。
5.把炒好的什錦土豆丁倒入泡好的米飯中,然后就可以燜飯了。
6.大約20分鐘后,噴香可口的什錦土豆?fàn)F飯就做好了。可以根據(jù)口味撒入適量的蔥碎。
什錦土豆?fàn)F飯的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步,人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了,想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹魚香木耳炒肉片的做法。
2.12提前把木耳泡開,用水把木耳煮,撕成小片,好備用,熱鍋倒油。
3.21把肉片用生淀粉裹均勻。
4.1油八分熟后,把肉片和泡姜、泡椒末、花椒一起倒入鍋里,煸炒。
5.2加上一勺辣椒醬,拌均勻。
6.肉煸炒到稍微變色后,加入煮好的木耳片。
7.加入適量的黑醋,煸炒均勻。
8.再加入一小勺的白糖,繼續(xù)煸炒。
9.加入香蔥段,翻炒幾下,轉(zhuǎn)小火。
10.加入適量的鹽和味精,就可以上桌啦~~
世界那么大,餐館那么多,魚香木耳炒肉片的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛(ài)人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的魚香炒薯仔面。
2.把土豆涼水下鍋煮熟。
3.面粉里放入少許鹽拌勻。
4.把煮熟的土豆碾碎過(guò)篩,如感覺(jué)太干可加少量清水。
5.土豆過(guò)完篩后用其合面。
6.面和合好后松弛半小時(shí)。
7.把松弛好的面團(tuán)切成小劑子,然后搓成一厘米直徑的面條。
8.再把面條用刀切成大約一厘米大小的小面團(tuán)。
9.用手掌分別搓成薯仔備用。
10.把搓好的薯仔下入開水鍋中加少許鹽煮熟。
11.在煮薯仔的時(shí)候另起鍋?zhàn)⑷脒m量橄欖油,放入泡椒醬和郫辣醬煸炒,煸炒出紅油后下入蔥姜蒜爆香。
12.然后倒入配料炒勻。
13.把煮熟的薯仔面撈出倒入炒鍋中翻炒均勻,然后烹入碗汁用旺火翻炒。
14.炒勻后再倒入蒜末翻炒均勻,在出鍋前倒入青蒜末。
15.放入青蒜炒勻后便可出鍋。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于魚香炒薯仔面的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)魚香茭白炒肉的做法吧。
2.12胡蘿卜切絲備用
3.21豬肉切成長(zhǎng)條備用
4.1白糖兩勺、醋兩勺、醬油四勺、淀粉一勺、放同一碗內(nèi)調(diào)成芡汁。
5.2辣椒切好備用
6.切好蒜米和姜片
7.倒入亦舒堂火麻油三勺
8.到入辣椒、蒜米、姜爆香,然后再倒入豬肉翻炒
9.大火加入胡蘿卜,翻炒一分鐘
10.到入茭白,翻炒一分鐘,然后倒入之前調(diào)好的芡汁,悶十分鐘。
11.出鍋~
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的魚香茭白炒肉你學(xué)會(huì)了嗎?
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道泡菜土豆什錦炒飯的做法,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.香菇飛水,沸水中加點(diǎn)鹽,焯燙幾分鐘后撈出瀝水待用。
3.土豆、香菇、黃瓜、洋蔥均切細(xì)丁。黃瓜用少許鹽腌下。
4.泡菜切小塊。
5.熱鍋倒食用油(我用的是葵花籽油),先下洋蔥粒爆香。
6.然后入香菇,油爆過(guò)香菇味道才能出來(lái)。
7.下土豆丁,翻炒至土豆熟。
8.米飯倒入,炒散均勻。
9.泡菜入,翻炒均勻。
10.最后放甜豌豆和黃瓜丁,放鹽炒勻即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下泡菜土豆什錦炒飯。
當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于苦瓜炒什錦詳細(xì)做法。
2.1午餐肉切條,入鍋?zhàn)屿猿?,均勻裹上油?/p>
3.2北豆腐切小塊瀝水,平底鍋熱油,放入豆腐稍稍煎一下。煎完后出鍋備用。
4.1接著倒入苦瓜翻炒。
5.2放入五花肉片繼續(xù)煸炒至肉泛白。
6.取小碗,把酒、味啉、醬油、糖、鹽、柴魚湯放入小碗內(nèi)攪拌均勻。鍋里繼續(xù)放入豆腐,倒入調(diào)好的料汁,開大火輕輕推動(dòng)著收汁,不要把豆腐都搗爛。
7.最后把雞蛋打成蛋液,均勻淋在菜上面,輕輕翻炒至蛋液凝固就好了。
8.出鍋放上柴魚片就好了。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做苦瓜炒什錦
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做什錦土豆沙拉。
2.12拌沙拉用的黃瓜切成丁在里面放一些鹽腌制一下
3.21再煮熟兩個(gè)雞蛋,趁著腌黃瓜和煮雞蛋的時(shí)候把大香腸、胡蘿卜、土豆切成丁,用煮老玉米的水把土豆丁和胡蘿卜丁煮軟,土豆先下鍋煮十分鐘在放胡蘿卜煮5分鐘
4.用鹽腌二十多分鐘的黃瓜會(huì)出好多水,把水倒干凈。這樣不僅讓黃瓜入味,也不至于讓待會(huì)兒拌出來(lái)的沙拉水水的
5.把黃瓜丁、土豆、胡蘿卜、香腸丁放入碗中拌入蛋黃醬攪勻
6.把雞蛋切碎放進(jìn)來(lái)拌勻,讓蛋黃吸收沙拉里面的水分
7.撒上一些洗好的葡萄干在里面再拌拌就好了
這道什錦土豆沙拉做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹什錦毛豆香飯,看完后希望大家嘗試做一下。
2.腰果洗凈,馬上用紙或布擦干,以免軟化,影響口感;
3.蝦仁洗凈瀝干備用;
4.將新鮮毛豆,剝?nèi)ネ鈿?,洗凈瀝干備用;
5.香蔥切小小段,香菇切粒;
6.胡蘿卜去皮,先切成片,再切成條形狀,然后切成粒,如圖所示;
7.五花肉/瘦肉先切成條形狀,然后切成肉??;(本人覺(jué)得五花肉做出來(lái)味道比瘦肉香,如果不喜歡可用瘦肉)
8.大米洗凈瀝干備用。
9.熱鍋熱油,油不必太多,把控干的腰果放進(jìn)去,用小火爆香腰果,注意要多攪拌,變成金黃色即可盛出來(lái),以便之后待用;(不喜歡太油膩的MM可用微波爐烤,不過(guò)本人覺(jué)得用油爆香的腰果更好吃些)
10.接著把香蔥放進(jìn)去爆香后盛出來(lái),以便之后待用;(撈出腰果時(shí),盡量把油留在鍋里,這樣油里會(huì)有爆香過(guò)腰果的香味)
11.如果鍋里油不夠,可酌情適量添加點(diǎn)食用油,熱鍋熱油,把香菇放進(jìn)去爆香,加點(diǎn)精鹽炒香,盛出備用;
12.把五花肉丁放進(jìn)去爆炒一下;
13.然后,改小火讓其慢慢爆出油來(lái),這樣到時(shí)口感更佳,吃起來(lái)才不覺(jué)得肥膩;
14.五花肉丁爆好加點(diǎn)精鹽炒勻,接著就把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒一下;
15.把爆香過(guò)的香菇倒進(jìn)去翻炒一下;
16.把毛豆倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒一下,調(diào)入適量精鹽炒勻;
17.然后才把蝦仁放進(jìn)去翻炒一下;
18.最后把洗凈的大米倒進(jìn)去炒勻;
19.調(diào)入適量雞精、胡椒粉炒勻即可關(guān)火;
20.把炒香的大米撈出裝到電飯煲內(nèi)膽里。
21.像往常電飯煲煮飯一樣,調(diào)入適量的水;
22.調(diào)好水以后,放入電飯煲,蓋上蓋,按煮飯就可以了;
23.聽到按鈕挑起來(lái)的聲音,先別打開蓋子,讓其先燜4分鐘左右,然后再倒入爆香過(guò)的香蔥、腰果攪拌勻即可盛起食用,香噴噴的香飯就出爐了。
24.大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。??香菇有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效;還可化痰理氣、益胃和中、解毒、抗腫瘤、防癌抗癌、托痘疹。
25.腰果味道甘甜,清脆可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富;富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6;腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處;它含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,潤(rùn)膚美容,延緩衰老;經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力,增進(jìn)食欲,使體重增加;補(bǔ)腦養(yǎng)血,補(bǔ)腎,健脾,下逆氣,止久渴。
26.毛豆:1、毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)之一,有助于改善大腦的記憶力和智力水平;3、毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便秘,還有利于血壓和膽固醇的降低;4、毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致的鉀流失,從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無(wú)力和食欲下降;
27.5、毛豆中的鐵易于吸收,可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內(nèi)具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質(zhì)疏松;6、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用;7、毛豆具養(yǎng)顏潤(rùn)膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡,含有有益的活性成分,經(jīng)常食用,對(duì)女性保持苗條身材作用顯著;對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
28.蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦仁味甘、咸、性溫;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、理氣開胃之功效。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的什錦毛豆香飯,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚香土豆炒什錦的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“魚的養(yǎng)生”專題。