藍(lán)莓小甜點的做法
夏季養(yǎng)生甜點。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《藍(lán)莓小甜點的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)藍(lán)莓小甜點的做法。
2.12揉搓進(jìn)面粉中
3.21將砂糖雞蛋混合略打拌勻，然后倒進(jìn)面粉中
4.1搟成比撻模大的面皮
5.2揉成面團(tuán)
6.撻模噴油，把面皮輕輕鋪在撻模上
7.輕輕按壓，使之帖住撻模
8.用搟面杖搟掉多余的撻皮
9.在撻皮上用叉子叉幾個洞。（為了散熱，這樣撻皮烤出來后會均勻，不會高低不平）
10.進(jìn)烤箱烘烤20分鐘左右至金黃色（具體烤制時間請根據(jù)自家烤箱功率而定）。取出
11.然后倒入蛋奶醬
12.鋪上藍(lán)莓
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對藍(lán)莓小甜點感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
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當(dāng)今社會許多女性還是不會做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是酸奶藍(lán)莓小蛋糕的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學(xué)會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、面粉過篩備用
3、雞蛋黃用打蛋器低速打均勻即可，放入油和酸奶在用低速攪拌均勻。
4、面粉放入蛋黃糊中用刮刀拌至無顆粒，用翻拌法和摸邊法。
5、蛋清里加入檸檬汁用高速打至魚眼泡，放入三分之一糖，打至細(xì)膩再放入一半的糖，之后打一下就放入剩下的糖。打至濕性發(fā)泡即可
6、把三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，翻拌均勻，把蛋黃糊全部放入蛋白中翻拌均勻即可。
7、震蕩幾下分別倒入紙杯八分滿。放入烤箱中層170度35分鐘。
現(xiàn)在很多食物都?xì)埩粲修r(nóng)藥，飯店工作人員未必將其清除干凈，酸奶藍(lán)莓小蛋糕的做法簡單，自己做能徹底清洗。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹藍(lán)莓水果小煎餅這道菜的做法。
2.2舀一大勺藍(lán)莓醬放入袋子備用；
3.1將過篩后的低筋面粉，與泡打粉和細(xì)砂糖混合放入碗中，再把剛剛混合好的液體慢慢倒入面粉中，一邊倒一邊攪拌，直到完全混合均勻，放置冰箱冷藏室靜置30分鐘；
4.2再加入融化的1/2黃油，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
5.1平底不粘鍋中放入約剩余的黃油，用廚房紙巾將其涂抹均勻，中火加熱；
6.2將面糊從冰箱中取出，恢復(fù)至常溫（約15分鐘左右）；
7.取一大勺面糊舀入鍋中，待面糊攤開至理想大小時，立刻停止?jié)踩朊婧?，轉(zhuǎn)小火烙2分鐘左右；
8.待一面變的金黃，翻面再烙1分鐘即可盛出；
9.取一個小餅放盤中，小金橘對半切開，放在小餅上；
10.再加一個小餅，放上切塊的黃桃；
11.再放一個小餅，擠上藍(lán)莓果醬、點綴水果即可食用。
有了藍(lán)莓水果小煎餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
酸奶是日常生活中比較常見的一種飲品，經(jīng)常喝酸奶不僅可以美容養(yǎng)顏，而且還可以有效促進(jìn)腸胃蠕動，可以有效改善便秘等癥狀，還可以起到減肥的功效，而酸奶不僅可以用來搭配水果還可以用來制作成小甜點，做法簡單，而且非常節(jié)省時間，自己制作的也比較衛(wèi)生和營養(yǎng)。
酸奶冰激凌甜點用料：
梳打餅干1盒、酸奶適量、藍(lán)莓或其他水果裝裝飾
酸奶冰激凌甜點做法：
1、 在梳打餅干上抹上適量酸奶，再蓋上一片梳打餅干，如此三到四層;
2、 把做好的酸奶梳打餅干排到餅干盒中，蒙上保鮮膜，放入冰箱冷凍2-3小時;
3、 將冷凍好的酸奶冰激凌甜點切塊，加水果裝飾即可。
酸奶凍
原料：奶油 魚膠粉 酸奶
制作方法：
奶油隔水加熱 與魚膠粉混合均勻 放涼 與酸奶混合均勻
倒入模俱 冷藏2小時以上 取出 用小番茄裝修
酸奶水果parfait
需要材料
酸奶(正宗的是放冰淇淋的 更好吃的 )
水果---草莓，獼猴桃，香蕉。去皮，切好
做法
就是把水果，先墊底，然后放酸奶，然后再水果。。直到把杯子放滿，就這么簡單
然后就是大家的喜好了，隨便擺放水果就可以了
然后在上面再加些蜂蜜更好。
做果凍
準(zhǔn)備：酸奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少許。
將酸奶和QQ糖一起放在鍋中，然后邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開后，將液體倒入容器
內(nèi)，撒入少許葡萄干。 冷卻后放入冷藏室。
認(rèn)識酸奶
酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成的，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養(yǎng)品，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。
和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養(yǎng)素，而且在發(fā)酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，使蛋白質(zhì)結(jié)成細(xì)微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進(jìn)消化和吸收，提高食欲，還具有防癌的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于藍(lán)莓醬小餐包這道菜的做法。
2.2將玉米面粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋放入白面粉中。
3.12將大豆油全部揉進(jìn)面團(tuán)中，將面團(tuán)揉至能拉出薄膜。
4.21的擴(kuò)展階段，和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵2小時左右。
5.將發(fā)酵好的面團(tuán)。
6.放在案板上，下劑子，將每一個劑子都抹上藍(lán)莓醬。
7.卷起，切成兩半，放入烤盤中，進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.將發(fā)酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻。
9.送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘。
10.取出，裝入盤中即可。
藍(lán)莓醬小餐包介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
現(xiàn)在已經(jīng)到了夏季，這時候人們就喜歡出來吃小吃，當(dāng)然對于很多美女來說，小吃的吸引力并沒有甜點那么強(qiáng)，所以每當(dāng)?shù)搅讼奶焯瘘c也十分搶手。甜點搭配一杯冰冰涼的奶茶，可以說是再美味不過了。不過總吃店鋪里賣的那么幾樣還是會厭煩的，所以現(xiàn)在就來教大家?guī)追N在家制作甜點的方法。
紅豆椰汁糕
材料：
豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1. 將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。
2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。
3. 加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻
4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來即可，可切塊或直接用勺挖著吃。
懶人蛋糕
材料：
5只雞蛋，4勺糖，面粉
做法：
將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停，再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后直接倒進(jìn)電飯鍋里(煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋)，按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫后翻過來再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便...
不過很有愛~
俄式土豆小松餅
材料
土豆兩個，低粉120克，雞蛋2個(蛋白蛋黃分開)，牛奶120ML，溫水60克，
糖5克，鹽2克，干酵母5克，黃油30克
做法
1.土豆兩個去皮蒸熟
2.壓成泥或用理料機(jī)打泥
3.酵母加溫水混合
4.低粉加鹽、糖混合
5.將溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加雞蛋黃兩個
8.倒入隔水溶化的黃油
9.混合拌勻，靜置發(fā)酵30-60分鐘
10.發(fā)酵后再倒入土豆泥拌勻
11.蛋白打發(fā)
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均勻
14.準(zhǔn)備平底鍋，用湯匙將面糊舀入
15.中小火慢煎至松餅表面出現(xiàn)小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黃即可。
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