土豆辣椒西紅柿的做法
冬季養(yǎng)生西紅柿。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的土豆辣椒西紅柿的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于土豆辣椒西紅柿這道菜的做法。
2.2配料如圖片辣椒切塊西紅柿切塊土豆切片蔥花切好準(zhǔn)備好一小碗水第1步油七分熟的時(shí)候放蔥花放土豆片因?yàn)槭巧炼褂渤吹乃赃m當(dāng)?shù)姆潘恍⊥胨秩畏拍菢油炼咕筒粫?huì)粘到一起
3.放西紅柿塊為什么最后放呢是因?yàn)槲骷t柿水分大之前一小碗水已經(jīng)靠的差不多了這時(shí)候加入西紅柿?xí)旭R上熟的土豆加快熟因?yàn)槲骷t柿的水和土豆淀粉結(jié)合會(huì)有點(diǎn)粘酸酸的特別好吃出鍋完成
4.最后出鍋完成如果你喜歡有點(diǎn)粘稠的就稍微多放點(diǎn)水喜歡剛剛好的就可以像我做的一樣哦喜歡吃雞精的可以在出鍋之前加點(diǎn)我不喜歡那類(lèi)東西所以很少用因?yàn)椴皇窃兜?/p>
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知土豆辣椒西紅柿全部做法的你，可以真正改變自己了。
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辣椒是很多南方地區(qū)，每個(gè)人家中必不可少的美食，辣椒不僅僅香辣可口，而且讓人覺(jué)得吃而不膩，關(guān)于辣椒的家常菜做法有很多種，那么接下來(lái)為大家介紹一道獨(dú)特的西紅柿炒辣椒的制作方法，我們一起來(lái)了解一下。
材料:
西紅柿，青椒，生姜，蒜，小蔥，花椒粒
做法:
1、西紅柿、青椒、姜、蒜分別切末，待用；
2、熱油，將花椒粒炸出香味后撈出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西紅柿，調(diào)中火加熱至西紅柿爛軟；
3、放入鹽、雞精調(diào)味，出鍋后撒上蔥末。
材料:
豬瘦肉200克、西紅柿(或者萵筍等脆嫩的塊狀蔬菜)50克、姜5克、蒜片5克、蔥25克(切末)
調(diào)料:
醬油10克、鹽3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫縣豆瓣25克、肉湯(或者水)25克、糖5克、菜油50克
做法:
1、豬肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量鹽、料酒、淀粉拌勻腌制片刻
2、西紅柿切成1厘米見(jiàn)方的丁待用，郫縣豆瓣剁碎，將剩余的醬油、淀粉、糖、肉湯調(diào)成芡汁
3、炒鍋燒熱，放入油，下肉丁炒散
4、放入豆瓣炒上色，再放蔥姜蒜，炒出香味
5、放入西紅柿稍翻炒
6、倒入芡汁，翻炒幾下即可
此菜顏色紅亮、辣而不燥、質(zhì)地細(xì)嫩
西紅柿炒辣椒非常的獨(dú)特，而且只需要少量的配料就可以做一道簡(jiǎn)單的西紅柿炒辣椒，甜甜辣辣的味道讓人覺(jué)得非常的爽口，而且，紅彤彤的菜色，看起來(lái)就有非常大的食欲感。
西紅柿的日常生活東西，大家非常常見(jiàn)的一種蔬菜，很多的朋友們喜歡拿西紅柿來(lái)進(jìn)行減肥，而且西紅柿湯中含有的維生素非常的高，很多的朋友們都受到廣大的歡迎，而且西紅柿對(duì)于美容養(yǎng)顏，有著非常好的功效，那么接下來(lái)我們來(lái)了解一下，西紅柿土豆的做法是。
·一個(gè)大西紅柿配半只小土豆比較合適，如果喜歡西紅柿味道，就多放些啦;如果不嫌麻煩，可以用開(kāi)水燙下西紅柿后去皮再切片
·西紅柿炒出湯后放入切得薄薄的土豆片炒幾下。
·倒入熱水。
·十幾分鐘后，加鹽，根據(jù)個(gè)人口味還可以加點(diǎn)糖和白胡椒粉。
最好再配上幾個(gè)荷包煎蛋或是油條、饅頭等等，可以使整個(gè)早餐變得更美味，也會(huì)吃得更飽。o(∩_∩)o 哈哈!
·快速、清爽的早餐就可以開(kāi)動(dòng)啦!
原料:
番茄、土豆。
做法:
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片。
2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出。
3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開(kāi)中火燒。
4、等土豆片煮熟后，開(kāi)蓋加入炒過(guò)的番茄，再煮1分鐘左右。
5、關(guān)火，加鹽調(diào)味，把湯味攪勻就可以了。
小貼士:
這款湯在夏天喝很不錯(cuò)的，清爽開(kāi)胃，紅紅的湯色也好惹人食欲呢.
軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口。
上面的文章我們了解到了西紅柿土豆，首先西紅柿當(dāng)中維生素非常的高，而且對(duì)于人體有著非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值補(bǔ)充土豆中含有的淀粉量，吃了也不會(huì)長(zhǎng)胖，是很多愛(ài)美人士的選擇。
之前我們學(xué)習(xí)過(guò)豆角炒土豆、韭菜炒土豆的做法，我想做過(guò)的朋友一定都覺(jué)得口感不錯(cuò)。今天我們來(lái)學(xué)習(xí)辣椒炒土豆的做法。大家可不要單純的認(rèn)為它只是將辣椒放入土豆絲里就可，這其中的奧妙我們看以下配方。千萬(wàn)不要說(shuō)自己不會(huì)做飯，從來(lái)沒(méi)下過(guò)廚，不要擔(dān)心，跟著我的指導(dǎo)，保證你會(huì)愛(ài)上做飯！
【原料配單】
主料；去皮土豆450克；
配料；紅辣椒丁40克、青辣椒丁30克；
調(diào)料；豆豉30克、干辣椒5克、花椒2克、鹽3克、味精2克、白糖10克、白米醋10克、蔥花10克、蒜片10克、烹調(diào)油適量。 ?【制作方法】
1、先把土豆切?。?2、鍋中放適量油煸炒土豆； 3、把土豆煸至微黃撈出備用； 4、鍋中留底油下入豆豉和花椒煸炒； 5、把豆豉花椒煸香后下入干辣椒煸炒； 6、然后倒入蔥花和蒜片共同煸炒； ?7、把小料炒香后倒入土豆丁煸炒均勻； 8、然后倒入青紅辣椒煸炒； 9、用味精和鹽調(diào)味； 10、再撒入適量白糖炒勻；
11、出鍋前淋入適量白米醋炒勻，然后便可出鍋； 12、出鍋碼盤(pán)便可上桌食用。 ?
此菜特點(diǎn)；外觀顏色多樣、成菜氣味干香、土豆口感軟糯、味道麻辣鮮香。
1、土豆要先清洗，而切好后最好不要再清洗了，可直接下鍋煎炸，清洗后的土豆丁軟糯感就會(huì)稍差些。
2、麻辣口味可按自己的喜好來(lái)添加辣椒和花椒，喜吃辣就多放一些，反之就少放。 3、干炒不需要加水，只用中小火煸炒至熟即可，干炒的土豆會(huì)有特殊的香味兒。西餐也有干炒土豆，炒熟加些奶酪拌勻即可，但不放花椒和豆豉，只放少許辣椒粉和黑胡椒碎。
好多朋友肯定都見(jiàn)過(guò)這樣的現(xiàn)象，當(dāng)我們把土豆絲切好后，因?yàn)閿R置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，致使土豆絲發(fā)黑，這是由于它被空氣氧化所致。改變這種現(xiàn)象的做法是將土豆絲放在醋水中，這樣做還能使土豆絲變脆，變硬，我們以后在做薯?xiàng)l之前不妨試試這個(gè)做法。
辣椒醬是生活很常見(jiàn)的，它的味道獨(dú)特，而且在使用上，也是有著很多用途，所以對(duì)它的選擇，都是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行，這樣對(duì)使用后，對(duì)人體各方面，也是有著很好的幫助作用，那辣椒醬的制作方法也是比較多，在選擇的時(shí)候，都是要適量進(jìn)行，那西紅柿辣椒醬的做法如何呢?
對(duì)西紅柿辣椒醬的做法如何呢，也是很多人不太清楚，因此對(duì)它的制作之前，也是需要對(duì)它的制作步驟進(jìn)行很好了解，使得在選擇的時(shí)候，都是不會(huì)有太多問(wèn)題出現(xiàn)。
西紅柿辣椒醬的做法：
材料：
李子形西紅柿(plumtomato)800克，去籽后切塊，西洋芹菜莖2根，切塊，紅洋蔥1個(gè)，切片，金黃色葡萄干70克，黃砂糖65克，蘋(píng)果醋80克，削皮切碎的生姜2湯匙，切碎的罐裝墨西哥辣椒(jalapechili)2湯匙，眾香籽粉(groundallspice)1/4茶匙，鹽1/4茶匙，櫻桃小西紅柿或圣女小西紅柿14顆，切成四瓣
做法：
1.取一大鍋，放入李子形西紅柿、芹菜、洋蔥、葡萄干、黃砂糖、醋、姜、辣椒、眾香籽粉和鹽。煮沸，然后不蓋鍋蓋以小火燉煮20至25分鐘，偶爾攪拌一下，至食材變軟，水分差不多全部蒸發(fā)掉。
2.熄火，拌入櫻桃小西紅柿。室溫置涼后裝入容器，放入冰箱冷藏24小時(shí)，即可食用。可冷藏存放1個(gè)星期。
通過(guò)以上介紹，對(duì)西紅柿辣椒醬的做法也是有著一些認(rèn)識(shí)，在制作這樣辣椒醬的時(shí)候，都是可以選擇以上的制作方法，這樣的制作方式不僅使得它的味道獨(dú)特，而且對(duì)西紅柿里的維生素也是沒(méi)有太多破壞，使得能夠促進(jìn)人體消化。
牛肉是很多人喜愛(ài)選擇，吃牛肉對(duì)身體幫助比較大，不過(guò)在吃牛肉的時(shí)候需要對(duì)它制作方法進(jìn)行了解，很多人在制作牛肉上，都是不知道該如何進(jìn)行，在牛肉都是有一些不錯(cuò)方法，那牛肉土豆西紅柿是不錯(cuò)之選，對(duì)牛肉土豆西紅柿的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下，使得在家里能夠輕松制作出來(lái)。
牛肉土豆西紅柿的做法：
材料：牛肉2斤、土豆1個(gè)、番茄4個(gè)、蔥、姜、花椒、八角、香葉、鹽、料酒1勺。
做法
1、蔥切段姜切片，準(zhǔn)備好香料。取兩個(gè)番茄去皮后打成泥。將牛肉洗凈切塊。鍋內(nèi)放涼水，加入一勺料酒，牛肉涼水入鍋煮至水開(kāi)肉變色后撇去浮沫撈出。鍋內(nèi)放少量油，倒入香料爆香后放入蔥姜。將焯水后的牛肉倒入鍋中翻炒約1分鐘。
2、將牛肉倒入電壓力鍋，加入適量清水，加入打碎的番茄泥燉30分鐘。燉牛肉時(shí)，切好土豆。牛肉燉30分鐘后排氣加入土豆。
3、加入適量的鹽調(diào)味后繼續(xù)燉10分鐘。番茄切成和牛肉差不多大小的塊備用。牛肉土豆燉好后放入番茄，大火燉5分鐘左右番茄煮熟即可。
在對(duì)牛肉土豆西紅柿的做法認(rèn)識(shí)后，制作牛肉土豆西紅柿的時(shí)候，完全可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是要注意對(duì)牛肉土豆西紅柿制作數(shù)量上，每次都是不要過(guò)多進(jìn)行，土豆涼了后在吃會(huì)有回生現(xiàn)象，因此這類(lèi)佳肴制作不能太多。
土豆牛肉西紅柿是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種家常菜，它的味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又特別的豐富，牛肉還能夠很好的幫助我們補(bǔ)充體力，西紅柿中又含有豐富的維生素，他們?nèi)咔擅畹亟Y(jié)合在一起就使整道菜的營(yíng)養(yǎng)變得更加豐富，經(jīng)常食用又不覺(jué)得油膩，對(duì)我們的身體有很多好處，但它的做法我們的了解就是比較少，下面一起了解一下土豆牛肉西紅柿的做法是怎樣的？
土豆牛肉西紅柿的做法
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆（黃皮）500克,洋蔥（白皮）100克
調(diào)料：鹽5克,姜5克,植物油25克
制作工藝
1. 牛肉洗凈后切成3厘米的塊，隨冷水入鍋燒經(jīng)沸，去除浮沫，撈出再用清水洗凈血污待用；
2. 土豆削皮后切3厘米大小的塊；
3. 洋蔥分成3厘米左右的片；4. 西紅柿經(jīng)開(kāi)水燙后，去皮，用手撕成小塊；
5. 鍋內(nèi)入油燒熱至六七成熱時(shí)，放生姜片爆香炒一會(huì)兒；
6. 入牛肉和土豆翻炒數(shù)十次后，加西紅柿和清湯；
7. 燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟，土豆散裂，加入洋蔥片和精鹽；
8. 再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
制作要訣
如果想湯汁紅亮可愛(ài)，則在處理西紅柿?xí)r，用手將其撕成條塊時(shí)，比用刀切的效果好得多。在燉煮的后半程，加入一大罐番茄醬，別有一番滋味。
食譜營(yíng)養(yǎng)
牛肉(肥瘦)
牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
番茄
西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。專(zhuān)家認(rèn)為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%。同時(shí)土豆對(duì)輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
上面就是對(duì)土豆牛肉西紅柿的做法是怎樣的介紹，通過(guò)了解之后我們知道他的做法也是比較簡(jiǎn)單的，但是在制作的時(shí)候需要我們按照他們的方法進(jìn)行制作才可以做出美味的食物，另外我們?cè)谄綍r(shí)工作之余可以經(jīng)常做一些這樣的下飯菜，能夠很好的促進(jìn)我們飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。
西紅柿，是一種含有豐富維生素的蔬菜，同時(shí)也含有我們?nèi)梭w所需的營(yíng)養(yǎng)素，所以一直以來(lái)都是受到大家的喜歡的，而關(guān)于西紅柿的做法也是不少的，其中也是有一些較為新意的做法，西紅柿炒土豆就是一種較為新意的做法了，下面為大家介紹一些關(guān)于西紅柿炒土豆的做法，希望大家都了解一下。
原料：稍大土豆一個(gè).西紅柿一個(gè). 調(diào)料：蔥姜鹽 準(zhǔn)備階段: 1、西紅柿開(kāi)水燙下剝皮,去核,切小塊,裝碗備用. 2、土豆去皮切片,記得要準(zhǔn)備一盆水,隨時(shí)切著隨時(shí)往水里放著,要不土豆會(huì)很快變黃的,不好看。土豆片的清洗看個(gè)人口好而定,喜歡吃脆的就多洗幾遍;喜歡吃軟的就沖一下就好,這樣可以多保留土豆里的淀粉會(huì)很好炒的軟還粘粘的.我個(gè)人比較喜歡粘粘的口感.洗好后撈出淋干水. 3、蔥姜切碎碎 制作過(guò)程: 4、把干鍋燒熱再放油,待油熱后放入蔥姜碎碎.小炒三四下就好可不敢給炒糊了,如果不幸糊了那就關(guān)火,把糊的蔥姜用鏟鏟把糊的東東撈出來(lái)扔了去.記得要撈干凈呀,要不菜炒出來(lái)黑黑的人家還以為是黑芝麻點(diǎn)綴呢.呵呵 5、倒入西紅柿塊翻炒,炒到出湯了..這時(shí)再土豆片，我炒、炒、炒。看到土豆片段生了，放鹽翻炒出鍋即可
土豆和西紅柿是可以一起吃的。
有傳言土豆和西紅柿一起吃會(huì)吃死人，其實(shí)并不是這樣。土豆芽和青西紅柿中都含有生物堿甙(龍葵堿)，吃了這兩種食物的任何一種后，在進(jìn)食后10分鐘至數(shù)小時(shí)出現(xiàn)癥狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識(shí)障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
所以，這兩種菜并非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)土豆長(zhǎng)芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至于西紅柿，注意不要購(gòu)買(mǎi)未成熟的青西紅柿。
其實(shí)土豆富含淀粉，西紅柿含有維生素C，這兩種食物是可以一起進(jìn)食的。
上面具體為大家介紹了關(guān)于西紅柿炒土豆的做法，做法是較為簡(jiǎn)單的，同時(shí)口感也是不錯(cuò)的，若是喜歡的話，大家都是可以嘗試一下的。希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
湯是很多人喜愛(ài)喝的，湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，喝的時(shí)候，對(duì)身體不會(huì)有太多影響，不過(guò)在喝湯的時(shí)候，需要注意要適量進(jìn)行，每次喝湯過(guò)多的話，會(huì)讓身體吸收不了湯太多的營(yíng)養(yǎng)元素，這樣使得身體會(huì)有負(fù)擔(dān)，那土豆西紅柿湯是不錯(cuò)之選，含有的維生素較多，對(duì)土豆西紅柿湯的做法如何呢?
土豆西紅柿湯的做法一
材料：豆1個(gè)，番茄1個(gè)，鹽1/2茶匙(3g)，雞精1/2茶匙(3g)，香蔥1根，油1湯匙(15ml)
做法
1、土豆洗凈去皮，切成小薄片;番茄洗凈，切成小塊;香蔥切成蔥花。
2、鍋中放入油，待油六成熱時(shí)放入番茄塊翻炒，隨后加入400ml清水。水開(kāi)后放入土豆片，煮約4分鐘左右，調(diào)入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香蔥花即可關(guān)火。
小訣竅
不吃青皮及發(fā)芽土豆。土豆發(fā)芽會(huì)產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱(chēng)茄堿)的毒素。如果一次吃進(jìn)200mg龍葵素即可中毒。如果吃土豆時(shí)口中有發(fā)麻的感覺(jué)，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用。
做法二：
材料：鮮排骨1斤，西紅柿1個(gè)，土豆2個(gè)，開(kāi)水1升，鹽適量
做法
1.土豆去皮洗凈切成四份;西紅柿洗凈切成四份;排骨洗凈后用水焯去血水。
2.把全部材料放入電砂煲內(nèi)，加開(kāi)水煲2小時(shí)后加適量鹽即可食用。
小訣竅
薯仔洗凈，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水沖過(guò)會(huì)比較容易剝皮。
這兩者就是土豆西紅柿湯的做法，制作土豆西紅柿湯都是可以按照以上步驟進(jìn)行，不過(guò)對(duì)土豆西紅柿湯制作數(shù)量上，每次都是要適量進(jìn)行，過(guò)多的制作這樣湯，喝不完的話是很容易壞掉的，這點(diǎn)制作湯的時(shí)候要注意的。
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